橘子是人们在日常生活中经常会见到的一种水果,因其富含大量的叶黄素和维生素c而备受人们的喜爱。其实橘子不仅仅橘肉对人体的健康有很多好处,剥下的橘子皮对人体也是能起到很多意向不到的功效的,大家千万不要再随意将其扔掉了!下面我们就来具体的了解下橘子皮的功效都有哪些吧!
1、橘子皮可以治疗晕车
如果您坐车晕车的话,那么在您上车前的一个小时,您可以将新鲜的橘子皮向内折成双层后,对准自己的鼻孔,用手指挤捏橘子皮,这让能够很好的将橘子皮中的汁液喷入到鼻子中,可以很好的帮助人们预防晕车。
2、橘子皮可以治疗咳嗽
将新鲜的橘子皮晾干后,取出适量放入锅中,再向锅中倒入适量的清水大火烧开,倒入杯中,再向杯中放入少许姜末和红糖搅拌均匀后服用,可以有效的起到化痰止咳的作用。
3、橘子皮可以治疗便秘
取适量鲜橘皮,将其放入干净的锅中,再向锅中倒入适量的清水大火煮开,倒入杯中,便秘人士服用可以有效的缓解便秘状况。
4、橘子皮可以解酒
将适量的鲜橘子皮放入干净的锅中,再向锅中倒入适量的清水大火煮开后,加入少许的食盐拌匀后倒入杯中,给醉酒的人服用,可以起到很好的醒酒效果。
5、橘子皮可以治疗胃寒呕吐
将适量的鲜橘子皮和生姜片放入干净的锅中,再向锅中倒入适量的清水大火熬煮,煮开后倒入杯中饮用,可以有效的改善胃寒呕吐的状况。
橘子皮的美容作用
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘子皮本身是个好东西,是一位中药,民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,从药理上说,橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
1、把少许的橘子皮放进热水侵泡,用橘子皮水洗脸、浴身,能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果,使皮肤粉白柔嫩。
2、将橘子连皮捣烂,浸入医用酒精,并加入适量蜜糖放置一周后取出使用,有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
3、用橘子轻轻地擦拭肌肤,可使皮肤会变得光滑,清除脱皮的烦恼。
由此可见,橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热,还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅,并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外,由于橘子皮里含有大量的果酸,能够起到软化角质层的作用,因此也可以使皮肤保持一定的弹性。
橘子皮不仅可以外用美容,食疗也具有很好的美容效果。橘子皮的食疗美容可以体现在以下几个方面:
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。
皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密,把体内的毒素排清了,内环境协调了,皮肤自然也就好了,所以说食用橘子皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。
收起
在我们日常的生活中大多数人在吃橘子的时候,都会把橘子皮留下来,因为橘子皮的功效是非常多的,不仅可以用来泡水喝去火清热止咳,还可以做成一些小凉菜,特别是南方地区,因为橘子是盛产的水果,橘子皮看起来又比较干净,凉拌的吃非常好,那么橘子皮都有哪些用途呢?
1、预防晕车
在乘车前一个小时左右,将新鲜的橘皮表面朝外,向内对折,然后对准鼻孔挤压,皮中便会喷射芳香味的雾水,可吸入10次左右,乘车途中也照此法随时吸闻
2、去除牙垢
干净橘皮研成细末,每天刷牙时掺入牙龈少许,不光可使牙齿洁白,满口清香,由于橘皮还有很强的防腐灭菌的作用,长期坚持能有效固齿,只有长期的坚持下去,你才会感觉到使用橘皮末给你牙齿带来美白的效果
3、去除异味
一般情况下大多家庭中都会准备一些水果,如果你的家中有柠檬、橘子、橙子这一类的水果,在吃完之后把水果皮留下来,放在冰箱冷藏室的各个角落,等两三天之后你就会发现,冰箱里面的味道已经消失的差不多了,而且还会有一股水果的清香哦
水果是生活中很常见的食物,水果的种类很多,因此在选择水果上,都是可以根据自己的喜爱进行,常吃的水果就是苹果,苹果含有丰富的维生素、氨基酸,所以对这样水果吃的时候,也是可以放心选择,它对促进人体消化有着很好帮助,而且是减肥很好选择,橘子皮的作用都有什么呢?
对橘子皮的作用都有什么呢,橘子皮对人体帮助,也是有着很多方面,所以在对它选择的时候,都是要注意要现在对它进行了解,这样使用的时候,才不会伤害到自身。
橘子皮的作用:
1.将桔子皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
2.生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。
3.鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。
4.口嚼生桔皮,可治口臭。
5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮,可醒酒。
6.桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。
7.鲜桔皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
8.将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。
9.小儿消化系统功能障碍时,用桔皮熬汤服用,能助小儿消食化滞,增进食欲。
10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时,亦可食用桔皮助疗。
11、橘子皮治鼻塞。感冒倒没得啥子,但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用,但老是用就有副作用了。所以,下面教你用橘子皮治鼻塞的办法。就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤,把挤出的汁液喷入鼻腔,鼻子很快就会通气。
通过以上介绍,对橘子皮的作用也是有着很好认识,因此对它使用的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,橘子当中含有的维生素c丰富,但是对橘子吃的时候,也不能过多,否则也是会容易上火的,这点也是要注意。
很多人在吃完橘子之后都会把橘子皮晾晒然后泡水喝,因为橘子皮煮水喝,治疗咳嗽的功效是非常好的,但其实除此之外,橘子皮还有一些别的吃法,例如凉拌橘子皮,再凉拌的过程中,多加入一些白糖,这样吃起来口感也是非常新奇的,而且能够治疗咳嗽,那么凉拌橘子皮的做法是什么呢?
主料:橘子皮(新鲜)100克
调料:白糖50克、食盐适量
橘子皮怎么吃
步骤1每个橘子都用细盐搓一遍
步骤2搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药
步骤3用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好
步骤4将橘皮剥下,切成细丝
步骤5橘子皮怎么吃的做法大全
准备比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖【我使用到100克的新鲜橘皮。 50克白糖。】
步骤6白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火
步骤7最后,热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可
饮食小常识
网络上疯传的盐蒸橙子:橙子,橘子,柑都属于一类物种,而在中医里,陈皮对于化痰止咳一直都具有奇效,橙子的皮经过抹盐,蒸熟,部分挥发油析出,营养物质也得以释放,渗入到果肉当中。虽然这只是一个偏方,但对于初期的风寒感冒,咳嗽确实有一定食疗效果。没有急性发作时,或者只是偶感风寒咳嗽复发,我就会给孩子蒸橙子,喝汤吃橙肉。但仅限于初期外感风寒。(真正对咳嗽,化痰有食疗作用的是橘皮,或者晒干的陈皮,这道方子我认为是个擦边球,只能属于偏方,除非你将皮一同吃下,但对于孩子来说吃这个橙皮是不可能的,只能喝汤,所以有些人也说没有任何效果,大家对于自己的症状要客观对待)
一、防晕车
上车前一个小时左右把新鲜的橘子皮放在外对准鼻孔,同时要不短挤压橘子皮喷出更多更重的橘香油味并吸入鼻孔可以防晕车。
二、治疗咳嗽
5克橘子皮加两杯水熬成汤,再加入少量的姜片和红糖趁热喝可以治疗咳嗽。
三、治疗支气管炎
橘子皮5—15克平时泡水喝可以治疗支气管炎。
四、理气消胀
用新鲜的橘子皮加少量的白糖泡水喝可以理气消胀。
五、治疗烫伤
平时不小心被开水烫了或者被什么烫了,用烂橘子擦被烫到的地方,可以治疗烫伤。
六、治疗口臭
平时经常用橘子皮泡水当茶喝可以治疗口臭。
橘子这种水果可以说是浑沈抖是宝的,因为橘子里面的果肉吃起来是特别可口的,大多数人都会选择直接吃,或者是加入一些冰糖熬制的吃法,除此之外,橘子的皮也是可以通过腌制之后吃的,因为橘子的皮能够具有止咳化痰的功效,大多数人都会用些橘子皮泡水喝,那么橘子皮的腌制方法是什么呢?
腌橘子皮:
材料:新鲜桔子皮、红辣椒、姜、蒜
做法:
1.新鲜桔子皮切丝(如果是干的就用水先泡软),放入冷水里泡4个小时左右,这一步主要是去桔子皮的苦味,不用泡太久,太久了桔子皮泡烂了不好吃
2.红辣椒、姜、蒜剁碎,加入适量盐、味精及高度白酒腌制(这就是剁椒的做法了)
3.锅内烧一锅开水,加入泡好的桔子皮烫一下,时间不要太久,几分钟就可以,适桔子皮的量及桔子皮的厚度决定,有的桔子皮薄就少烫一下,桔子皮厚的时间就久一些。 变废为宝----自制腌桔子皮
4.经过开水泡过的桔子皮再放入凉水里冲一会,拧干水放入一个干净的大盆里,加入适量盐、味精及剁椒(第2步)拌匀,如果嫌太干,可以加入适量冷开水
5.将拌好的桔子皮放入干净的瓶子里,要按紧,盖好盖放入冰箱里冷藏24小时就可以吃了(如果是冬天不需要放冰箱)
鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康
橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。所以最少要隔一年才可以使用。把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了,要不就去中药店买。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
橘子皮泡水喝的功效
桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品。从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。但是这样泡茶危害甚大
这倒不是桔皮本身不好,而是因为桔子在生长过程中,常常发生虫害,果农多用药物喷杀,使桔皮上粘了许多毒素,既难以消失,又清洗不掉。如果将其当茶饮,危害极大,轻则使人恶心呕吐,重则有致命之虞。另外,桔子在流通过程中,为了保鲜,多用保鲜剂浸泡或漂洒过,这虽保了桔瓤新鲜,然桔皮却被严重污染,沾染了不少毒素。
(1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;
(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;
(3)熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;
其实现在的人们都非常珍惜自己的生命的,这样的话反而让人有一点疾病就会去医院做治疗的,使得自己的免疫力变得特别的差,其实可以试试口含橘子皮的,那么下面我们就一起来了解一下口含橘子皮的功效。
1、巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下口含橘子皮的功效,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己也有这方面的疾病的话,可以试试这样的方法的。
橘子皮是生活中很常见的,它的使用方法比较多,橘子皮可以制作佳肴的时候,对促进人体消化,都是有着很好的帮助,而且橘子皮也是一种含有维生素比较多的食物,它虽然不可以直接食用,但是我们可以根据其他的使用的方法进行对它进行选择,那橘子皮泡水喝的功效都有什么呢?
对橘子皮泡水喝的功效都有什么呢,它在泡水上,也是有着很多不同的效果,所以在对它选择,都是可以放心进行,它对人体健康,都是没有太多损害,而且调节身体很有帮助。
橘子皮泡水喝的功效:
橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
通过以上介绍,对橘子皮泡水喝的功效都是有着很好了解,因此对它使用的时候,都是可以放心进行选择,不过对它使用过程中,对它的一些药用价值都是需要进行治疗,使得在疾病治疗上,都是能够发挥很好的功效。
我们平时经常吃橘子,吃完以后橘子皮就扔掉了。实际上,橘子皮有许多的功效,对我们人的身体健康有许多的好处,那么,橘子皮到底有什么样的功效呢?小编这就来给大家讲讲橘子皮的功效作用,在文章的最后小编还附上了橘子皮的食谱,一起来看看吧!
橘子皮,顾名思义,就是指从橘子上剥下来的果皮。橘皮中富含维生素C,所以有很多功效,包括药用、美容等。
1、橘子皮中富含维生素C,而且橘子皮的食用方法一般是选择用来泡茶、制成作料等,具有补充营养,化痰止咳、预防便秘的功效。另外桔皮也是中药药材陈皮的主要原料。在中医的角度来说,可以用来治疗许多疾病,对身体健康有作用。
2、橘子皮的清香气味可以缓解晕车的情况,所以一般来说,经常容易晕车的朋友可以随身携带一些新鲜的橘子皮,当人们选择用手用力挤的时候,可以用来缓解晕车,对于消除晕眩有显著地效果。
3、橘子皮可以健脾开胃,所以橘子皮可以选择在熬粥的时候加入一部分的橘皮,而且这样做之后就可以开胃健脾,是促进食欲和消化道健康的食物,适合我们经常食用。而且橘子皮非常便宜,在成本上也很低,是一种价廉物美,大家都可以经常选择的食物。
4、橘子皮可以清新口气,对于口臭不好意思张口交际的人们来说,可以选择嚼一块橘皮,用来缓解口臭的情况。橘子的清香可以很快的遮盖掉你的口气,让你感觉清香逼人,更加自信起来。
治疗功效
1、巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8、巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
11、巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
13、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
16、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
17、巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
18、巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
18、巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
20、巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
21、泡水可以去火,可以防上火。
22、晒干了泡茶,或者放在角落里除异味,可以除冰箱异味
美容功效
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘
橘子皮
子皮,不仅吃起来爽口,而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密,把体内的毒素排清了,内环境协调了,皮肤自然也就好了,所以说食用橘子皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。美味佳肴 编辑
橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
橘皮丁:把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
五香橘皮:把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
橘皮果酱:橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了.
橘子皮鸡翅
鸡翅500克,橘子皮20克,姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量,烹饪而成。可开胃健脾,用于胃脘痞胀、胃纳欠香者,老少皆宜。
橘子皮油爆虾
虾500克,橘子皮20克,黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟,橘子皮泡水后与之快炒,加入上述作料即可。酸甜开胃,夏季纳谷不香者尤适食用。
橘子皮泡茶
橘子皮20克,加适量开水泡茶,每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
橘子皮炒胡萝卜瘦肉丝
胡萝卜200克,橘子皮10克,瘦猪肉100克。胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,橘子皮浸泡至软切丝,加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表现为胃脘胀痛,攻窜两胁,嗳气则舒,食欲减退,或呕吐吞酸,遇情志失调则加重,舌苔薄白,脉弦。
橘子皮青萝卜老鸭煲
橘子皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克,去内脏),加水适量,先用武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效,为时下家庭靓汤。
注意事项:橘子皮有一定的燥湿作用,气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。食用橘子皮时需要注意,橘子皮对药酶有影响,正在服药的患者也最好不宜多吃,食用前应先征询中医的意见。陈久者良,鲜者不堪用。
橘子皮有这么多得好的功效,记得以后吃橘子的时候把橘子皮保存好哦~不要扔掉了!
核桃这种东西相信大家都不会陌生,一般都会把核桃作为补脑的佳品。可以说,核桃全身都是宝,核桃仁营养丰富,口感好。可能很多人不会想到,其实核桃皮也是有妙用的,对很多疾病的治疗具有很不错的效果,比较典型的像老慢支、尿频、阳痿等,这就要求我们了解核桃皮的正确吃法。那么,核桃皮的食用方法有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
1.治老慢支
方法:核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。
2.止咳
方法:核桃仁90克、柿饼30克,蒸熟。一日食用三次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。
3.治疗慢性便秘:
方法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。每天3-5粒,煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。
4.治小儿腹泻
方法:每次取两个干核桃,用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑),弃壳将核桃仁捣碎,用少许凉开水冲散,置于小儿辅食中服用。每日一次,连服3-5次可愈。
5.防治心血管病
方法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
6.治尿频
方法:核桃仁适量,放入适量清水中,水沸即可。每晚睡前吃两个整核桃仁。步入老年期的人,多患尿频,吃煮熟核桃仁每晚睡前两个,一个月后,便可收效。食盐拌和核桃仁,在炒香候用。以食前十五分钟炒好随吃为佳。可弃去多余盐粒。每晚睡前一小时吃15克核桃仁,连续20天为1疗程。1-2疗程有效。
7.治肾结石
方法:取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内,用文火烧热,然后将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内,搅拌均匀即可。每日早晚各服一次。以上剂量为一个疗程,若结石未排出可继续服2-3个疗程。
8. 治阳痿
方法:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐食用。每日1~2次。核桃仁60克(先用香油炒黄),韭菜150克洗净切小段,锅内加入油,倒入核桃仁和韭菜炒熟,加调味品后食用,肾阳虚所致阳痿患者宜常食。
有关核桃皮的食用方法有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。核桃皮是很普通的东西,可能很多人都不知道,原来核桃皮也是这么多的用途,如果我们有这方面的疾病,就可以尝试一下核桃皮的效果,跟药物相比,不会有任何的副作用,这就是核桃皮的好处。
橘子,是生活中最常见的水果之一。很多人更是知道橘子皮的妙用,橘子皮泡茶是最为常见的一种了。橘子皮是怎样泡茶的呢?大多数人都是直接把橘子皮丢进杯子里,或也只是用简单的用自来水清洗一下而已。可是你可知道,这样不经处理的就把橘子皮泡上了是对人体有很大危害的。
有害原因:
到食桔子的季节,很多老年人都有一个习惯,喜欢用桔子皮泡茶,陈皮具有清凉、解热、消炎、开胃的功效,饮后,确有止咳化痰的作用,但现在情况有变。
1、近年来,果农摘下桔子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂能抑制细菌侵入,延长保鲜期,这对桔子瓤是没有影响的,但桔子皮残留着毒素,而且难以用清水洗涤干净,若泡茶喝了,对人体有害。有人用未经清洁处理的桔皮泡茶饮用,却未想到它对人体有害的方面。
2、桔树常遭病虫害,为防虫害,从开花到结果期间,一般都使用了大量的农药。这些残留在桔皮表面上的农药,经开水一泡便会溶解出来,人们喝了这种茶,便吸收了毒素。因此,未经处理的桔皮泡茶对人有害。
如何清洗
可以用淘米水或温盐水或碱水处理橘皮上的农药。
当然橘子皮除了泡茶、熬粥和做菜食用之外还有其它比较实用的功效:
1、把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。
2、除异味将桔皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。
3、驱蚊夏季,可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。
任何食用的东西,在食用之前都应该要多注意清洁、消毒什么的。人吃五谷杂粮,很多人都是病从口如,所以大家一定要小心为上。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《橘子皮的功效有哪些 橘子皮的食用方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。
饮食养生
运动养生