(13)凉瓜、葛根各250克,洗净切块,加水煎汤服用,每曰1剂,可连用2〜3曰。
(14)鲜狗肝菜60克(干品30克),冰糖适量。狗肝菜水煎取汁,入冰糖调味,代茶饮服,每日1剂。
(15)白萝卜250克,葱3根,胡萝卜、香菇各50克。白萝卜去皮切丝,用少量盐腌去水分,使其脆嫩;胡萝卜切丝,香菇盐水泡后切丝,葱切段拍扁。各味用油煸炒,作为菜肴食用,每日1剂。
(16)绿茶9克,绿豆20克,白糖适量。绿茶入纱布袋内,绿豆碾碎,一起加水300毫升,用文火煎煮至150毫升,去茶叶包加白糖调味,分次服用,每日1剂。
(17)大白菜250克(切段),白萝卜100克(切块),共煮汤服用。每日1剂,趁热饮汤,微出汗即可。
(18)青葱4段(每段长6厘米),饴糖45克,鸡蛋1〜2个。前二味加水煎数沸,对入鸡蛋清搅匀,分3次温服,每日1剂。
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导读:风寒感冒的食疗方法有哪些?风寒感冒多因受凉引起,在秋冬季节尤其多发。风寒感冒除了吃药打针的治疗外,还可以通过食疗的方法辅助康复。那么,风寒感冒的食疗方法有哪些呢?一起来看看下面的介绍。
风寒感冒的食疗方法:
1、香菜姜葱茶
材料:香菜根10颗,带须葱白2根,姜2片。
做法:找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的。放入葱白、香菜根、姜片,开大火煮。煮到水开后开始计时,10分钟停火。
功效:在中医学里,大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散的中草药,特别是香菜,它能起到辛温发散发汗的作用,使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。
2、香葱饮
材料:芜荽根、葱须、红糖、白菜头适量。
做法:将葱须、芜荽根还有白菜头洗干净之后放入锅中加入清水煎煮,大约二十分钟之后取出渣滓加入红糖,搅拌均匀就可以了。
功效:每天服用一剂,分为三次服用。具有很好的发汗解表以及祛散风寒的功效,专治风寒感冒。
3、生姜红糖茶
材料:生姜、红糖适量。
做法:将两种材料准备好之后用开水进行冲泡,然后代替茶水进行饮用。
功效:具有很好的驱散风寒的作用,非常适合风寒感冒的患者服用。
4、藿香饮
材料:新鲜的藿香叶子、白砂糖。
做法:将材料放入锅中加入清水进行煎煮,等到水液变成一半的时候就可以了。
功效:藿香是一种常见的中药,他对于我们身体的多种症状具有很好的治疗效果,进入身体之后能够起到祛风除湿的作用。每天坚持代替茶水饮用,能够令身体快速的远离风寒感冒。
5、核桃生姜饮
材料:准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克。
做法:将上述诸药捣烂,与红茶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,温服后盖被卧床,待汗出。
功效:对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。
6、神仙粥
材料:大米、生姜、连须葱白、食醋。
做法:将大米还有生姜洗干净之后一起放入锅中煮粥,等到粥半熟的时候计入葱白;等粥全熟的时候加入食醋,稍微煮一会这道食谱就完成了。
功效:这道食谱需要趁热服用,并且服用之后不要一直运动,而是应该盖上被子静静的躺一会,等到身体微微出汗就可以了。因为这道偏方能够很好的祛散风寒,令风寒感冒快速的远离身体。
7、葱白粥
材料:葱白、生姜、糯米、食醋。
做法:将生姜捣烂,糯米洗干净之后放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入捣烂的生姜、葱白还有米醋,搅拌均匀之后就可以服用了。
功效:能够很好的驱散风寒,还能够促进风寒感冒患者快速恢复健康,远离疾病。身体健康的人群服用之后还能够增强身体抵抗力。
8、葱醋粥
材料:连根的葱白、大米、食醋。
做法:将葱白清洗干净,然后切段备用;将大米洗干净;将葱白放入锅中加入清水进行熬煮,水开之后加入大米进行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,搅拌均匀就完成了这道葱醋粥。
功效:这道食谱建议每两天服用一剂,一天服用一两次,坚持服用两剂就可以了。具有很好的发汗解表的作用,特别适合小孩出现风寒感冒的时候服用。
9、紫苏粥
材料:大米、紫苏叶。
做法:将大米洗干净熬粥,粥熬好之后加入洗干净的紫苏叶,搅拌均匀粥开之后就可以起锅服用了。
功效:这道食谱非常的适合风寒感冒的患者服用,能够有效的令身体恢复健康。如果想要获得最好的效果,建议能够趁热服用紫苏粥,这样有利于身体恢复健康。
10、芜荽黄豆汤
材料:新鲜的芜荽、黄豆、食盐。
做法:将芜荽洗干净之后备用;黄豆提前一天放入清水中泡发,第二天之后加入锅中加入清水进行熬煮;大约十五分钟之后加入准备好的芜荽一起煮,大约十五分钟之后加入适量的食盐起锅。汤温热的时候就可以直接服用了。
功效:这道食谱需要去除渣滓之后服用汤,每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用,能够令身体发汗,快速的恢复健康。
11、黄芪鲫鱼汤
材料:黄芪、鲫鱼、白术、防风、葱姜、食盐。
做法:将鲫鱼宰杀干净,然后去除内脏备用;将中药材放入锅中煎煮,然后留下药液;在药液之中就加入清水,最后加入准备好的鲫鱼;水开之后加入准备好的葱姜,继续小火炖煮;等到鲫鱼煮熟之后加入适量的食盐调味,然后起锅服用。
功效:不仅具有祛散风寒的作用,同时还能够有效的滋补身体,一举多得。
12、姜丝萝卜汤
材料:生姜25克,萝卜50克。
做法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
功效:祛风散寒解表。每日1次,热服。
13、苍耳鸡蛋
材料:鸡蛋1个,苍耳子6克。
做法:将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。
功效:散风止痛。每日1次,趁热食用。连服3日。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,秋冬发生较多。一般症状为头后部疼痛,连带颈部转动不灵活,畏寒怕风,流清鼻涕,白色或稍微带点黄,舌无苔或薄白苔,鼻塞声重。
感冒了吃什么才好?关键要选择性温热、温中散寒的食材,这样才能够将体内的风寒发散出来,促进感冒的痊愈。
风寒感冒食疗方1.姜糖饮
生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。
风寒感冒食疗方2.菜根姜片饮
白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮开3-5分钟,热服取汗。
风寒感冒食疗方3.香葱饮
香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用,尤其适用于幼儿急疹。
风寒感冒食疗方4.神仙粥
大米50-100克,生姜3克,入沙锅同煮1-2沸,再放入连须葱白5-7段,待粥将熟时,放入米醋10-15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
香菜根配鲜姜
用香菜根大约50克,鲜姜10克来做汤。将姜切成丝,香菜根洗净,放入锅中,加入适量的水,煎煮5分钟左右,趁热服用,能够治疗风寒引起的感冒。
生姜芥菜
取500克左右的鲜芥菜,将其洗净切断,再取少许生姜,将其切成片;将它们都放入锅中,加入2000克水,煎煮到一半的量,然后用食盐调味,分两次服用。
姜丝配萝卜
取25克的生姜,将其切成丝,再拿50克的萝卜,将其切成片;将两者同时放入锅中,加适量的水,煎煮15分钟左右,然后再加入适量红糖,再煮1分钟,趁热服用,能够祛风散寒。
香菜黄豆汤
将30克的香菜,洗净切断,取50克的黄豆,放入锅里,加入1000克的水,煎煮至一半后,用少量的盐调味,然后趁热服用。适用于风寒引起的感冒。
香菜葱白水
取15克的香菜,葱白15根,9克的生姜,将它们分别洗净,然后切碎,同时入锅,加适量清水,煎15分钟左右,用纱布等过滤,只喝过滤后的汁水,一天喝两次,能够散去风寒。
白菜汤
将几颗白菜的根洗净切片,加等量的大葱,煎煮10~15分钟,加适量白糖,趁热服下。也可以用白菜心250克,洗净切碎,白萝卜60克,切碎,加水煎汤,煎好后加少量的红糖,服用即可。
红糖姜水
这个是比较普遍的方法,将10克的生姜切成丝,用适量沸水冲泡,盖上杯盖,五分钟后,再加适量红糖,调匀喝下,一天喝一次,服用后盖上被子出出汗,感冒很快会好起来的。
1.姜蛋汤
首先准备好1只鸡蛋和2片生姜。把生姜洗净后切成细丝,接着往锅里面倒入少许食油,烧热之后再把鸡蛋打进去进行煎制,等到把两面都煎制金黄时再把姜丝放进去,同时倒入适量开水进行熬煮,大约5到6分钟之后再加入少许盐调味即可出锅食用。
2.胡椒茨实煲猪肚汤
首先准备好20到30粒胡椒粒,50克茨实和500克猪肚。先把猪肚反复清洗即便,将其清洗干净。接着再将其放到锅里面用开水焯一下,把腥味去除之后即可取出。接着再把胡椒粒放到猪肚里面,接着再把猪肚和茨实一起放到锅里面,倒入适量水,开大火煮开之后再用小火继续熬煮2个小时左右,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。
3.法夏苹果汤
首先准备好1个新鲜的苹果和12克法夏。 先把苹果的皮芯去掉,切成片状备用。法夏则提前放在水里面进行充分浸泡,清洗干净,大约20分钟即可。做好以上处理之后再把两种食材一起放到锅里面,再加入适量水开大火进行熬煮,煮开之后再用小火继续熬煮50分钟左右即可出锅食用。
4.苡仁煮猪肺
首先准备好1个猪肺和30克苡仁。猪肺清洗干净备用。苡仁则使用相关工具捣成碎末备用。接着再把两种食材一起放到锅里面,倒入适量水,开大火煮开之后再用小火继续熬煮,等到两种食材都被煮熟时即可出锅食用。
5.冬瓜汤
首先准备好15克冬瓜仁,15克冬瓜皮和15克冬麦。把所有食材全部清洗干净后再放到锅里面,开火煎煮成汤之后即可出锅食用。
6.鲜茼蒿汤
首先准备好150克新鲜的茼蒿。对其做好相关处理之后放到锅里面,加入适量水进行煎煮,得到茼蒿汁之后再过滤一遍,把里面的渣滓全部过滤出去后再往茼蒿汁里面加入少许冰糖增加甜度即可饮用。可以分成好几次饮用。对治疗风寒咳嗽可以起到不错的缓解效果。煎煮之前一定要注意把茼蒿清洗干净。
中医认为,感冒是外感风邪所致,目前这个季节,多发的是风寒、风热两种。两种感冒,症状不同。风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少;鼻塞,流清鼻涕,咳嗽,痰稀色白。风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。特别是北方地区,冬季开始供暖后,室内外温差较大,容易患上风热感冒。
中医专家介绍,感冒可以通过食疗的方式缓解。风寒感冒宜以辛温散寒的食物为主,如葱、姜、蒜等,不宜吃生冷食物;风热感冒宜以辛凉清热的食物为主。推荐了两个治感冒的食疗法:
1.风寒感冒:核桃、葱白、红茶、生姜各等分,捣碎,水煎服,并盖被取汗。2.风热感冒:青葱白6段,饴糖50克,用清水2碗煮沸,去葱段,加鸡蛋清1个,搅匀,分3次温服。治疗风热感冒引起的咳嗽音哑,咽喉肿痛效果不错。
风寒感冒
多见于冬春季节。症状有鼻塞声重、流清涕,头痛、咳嗽、痰多稀薄,甚至 怕冷明显,发热轻或不发热,伴周身疼痛,无汗,舌苔薄白,脉浮或浮紧。
治疗原则:辛温解表。
饮食原则:宜多吃发汗、散寒食品,如辣椒、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水 等,祛除寒气。不宜吃性凉的食品,如白菜、芥菜汤、黄芽白、西瓜、山竹等。
食疗调养
生姜葱白薄荷粥
原料:生姜10克,葱白10克,薄荷5克,粳米50克。
做法:
(1)将粳米加适量水煮成粥。
(2)将生姜、葱白、薄荷放入粥中,再煮10分钟即可,趁热食用。
提示:姜葱不可过早放入,避免煮的时间过长,否则其发表祛寒的作用就会丧失了。
适用于风寒感冒。
豆豉葱白豆腐汤
原料:北豆腐100克,淡豆豉10克,葱白20克。
调料:盐适量,植物油20克。
做法:
(1)将葱白洗净,切成5厘米左右长的段;淡豆豉洗净;豆腐切成2厘米厚、 5厘米长、3厘米宽的片。
(2)将豆腐在平锅内用油略煎,盛出放入汤锅中,加入淡豆豉,再加适量清 水,大火煮沸,再改用文火煮约15分钟,加入葱段,再煮10〜15分钟,加盐调味即可。
适用于风寒感冒。
芥菜姜汤
原料:鲜芥菜200克,生姜20克。
调料:植物油少许,盐适量。
做法:
(1)将芥菜洗净,切段;生姜洗净,切成细丝。
(2)锅中加水约500毫升,烧开后放少许植物油,再放入姜丝,加盖煮约5分钟后放入芥菜,开锅后再煮约2〜3分钟,放盐调味即可。
适用于风寒感冒。
家里有孩子的家长都知道,孩子是很容易感冒的,特别是到了季节交替的时候,忽冷忽热的天气,稍微不注意孩子就会出现感冒的现象。感冒了孩子会很难受,也会不停的闹人,有些家长就会给孩子吃药打针,这都会有副作用的,大家不妨多了解小孩风寒感冒食疗的一些方法。
在很敏感的季节,特别是冬天,免疫力本来就很低,孩子就会很容易感冒,感冒就会有一些不适的症状出现,发烧,咳嗽,流鼻涕,这时家长如果知道一些小孩风寒感冒食疗的一些偏方,就能够及时的治好感冒。
风寒感冒:特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳:
(1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
(2)姜糖饮:生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。
(3)菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。
(4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。
(5)香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。
(6)家庭常备中成药:正柴胡饮,三九感冒灵冲剂,藿香正气液等。
(7)蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
(8)烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
(10)梨+花椒+冰糖
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2 粒冰糖,再把梨对拼好放入中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩 子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法治病的同时,还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
当孩子遇上风寒感冒的时候,就会很不舒服,很多的时候家长都会选择给孩子吃一些感冒药,大家要知道凡是药物对身体都是有伤害的,更何况是那么小的孩子,身体本来的抵抗力就想,平时妈妈们就应该多学习小孩风寒感冒食疗的一些方法,这些方法治疗感冒都是没有副作用的。
导读:说到风寒感冒怎么食疗,很多人不知道方法,治感冒可不能胡乱吃,像桑叶薄荷饮、冰糖雪梨等就不适合风寒感冒患者食用。那么风寒感冒怎么食疗呢?小编推荐13个食疗方。
风寒感冒怎么食疗?
1、生姜萝卜饮
取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块,一起放入榨汁机榨汁,再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题,若患者是风寒咳嗽就可尝试,老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。
2、神仙粥
可用葱白1段、糯米100克、生姜6片、米醋1匙。将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用小火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。早、晚各1次,热服。
3、可乐煮姜
生姜1片,可乐适量,煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效,可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外,可乐煲姜能帮助暖胃止痛,促进肠胃蠕动,也可以帮助加速身体的血液循环。
4、五神汤
荆芥9克,苏叶9克(洗净),茶叶6克,生姜 9克。一齐煎煮,滤汁去渣,加入红糖30克,搅拌使糖溶解。一日内分数次服用,适用于风寒型感冒。
5、香菜汤
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
6、干白菜根汤
干白菜根1块,红糖25克,姜3片。将原料洗净,加水l碗共煎汤。温热顿服,每日3次。
7、大蒜红糖饮
取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,临睡前加红糖适量服用。
8、葱豉汤
葱白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。解表散寒。趁热服用,服后盖被取汗。
9、香菜葱白汤
香菜15克,葱白15根,生姜9克。将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。发表散寒。每日2次,连服2~3日。
10、苍耳鸡蛋
鸡蛋1个,苍耳子6克。将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。散风止痛。每日1次,趁热食用。连服3日。
11、核桃生姜饮
准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克,将上述诸药捣烂,与红茶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,温服后盖被卧床,待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。
12、紫苏茶
准备紫苏叶16克,红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末,用沸水冲泡后加糖,代茶频饮。紫苏叶味辛,性温,归脾、肺经,具有发表散寒、行气宽中的作用,故适用于感冒的初期。
13、荆芥粥
荆芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油,不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待粥熟时调入药汁服食,每日2次,连服3天。可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒,发热恶寒,头痛,咽痛,心烦,失眠等。
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