茯苓
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“茯苓”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
茯苓
poria
(英)Indian Bread
别名玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。
来源为多菌科真菌poria cocos (Schw.) Wolf的菌核。
植物形态菌核球形、长圆形、卵圆形或不规则团块。表面有深褐色、多皱的皮壳。子实体平伏在菌核表面，厚3～8mm，白色，老熟干燥后变为淡褐色。管口多角形至不规则形，直径0.5～2mm，孔壁薄，边缘渐变成齿状。孢子长文武、近圆柱形，壁光滑。
生于砂质土壤、向阳山坡的松属植物的根际；有栽培。主产云南、安徽、湖北、河南。
采制全年可采挖，菌核挖出后堆置发汗后，排开凉至表面干燥，再发汗，反复数次至现皱纹，内部水分大部分散失后，阴干。或趁鲜按不同部位切制阴干。
性状完整的茯苓呈类球形、扁长圆形或不规则团块。外皮薄而粗糙，黑褐色，有明显皱纹及缢缩。体重，质坚实，破碎面颗粒性，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞；内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根（茯神）。无臭、味淡、嚼之粘牙。
化学成分含茯苓酸 （pachymic acid）、块苓酸（tumulosic acid）、齿孔酸（eburicoic acid）、松苓酸(pinicolic acid)、松苓新酸、茯苓聚糖（pachyman）等。
性味性平，味甘、淡。
功能主治利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。
ys630.coM延伸阅读
听到白茯苓和茯苓估计不了解的朋友可能就是认为是同一个食物，其实两种都是有着很高的药用价值的药材，不仅是在治疗疾病方面有作用同时食用也是可以的。但是大家却是对于这个不是很了解，这样的话用的就不是很多，用的话也是出现很多的问题。那么，茯苓和白茯苓各有什么功效?
白茯苓的美容功效
一、白茯苓美容面膜
1、绿豆三白面膜
材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次
美容功效：这个可以祛痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。
2、银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤(取干银耳加水熬煮即可)适量
用法：将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。
美容功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。
3、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
美容功效：此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
1.用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
2.用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
5.抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
通过这篇文章的详细介绍后，大家对于茯苓和白茯苓各有什么功效也是了解的很清楚了。同时也会发现其实两者有相似之处，同时也有很多对方没有的功效。所以说大家要根据自己的需求去使用才会得到自己想要的效果呢。
赤茯苓，也是我们常说的土茯苓，赤茯苓是一种很常见的中药材，赤茯苓对人的身体有滋补的效果，吃赤茯苓有提高身体的效果，但是茯苓有很多种，茯苓有土茯苓，还有赤茯苓，每种不同类型的茯苓吃了对身体的滋补效果也是不同的，吃茯苓可以用来炖汤，茯苓还可以用来当成药物吃，那么赤茯苓和白茯苓的区别有哪些?
土茯苓主要用于梅毒，清热利湿攀援状灌木。根茎块根状，有明显结节，着生多数须根。茎无刺。单叶互生;革质，披针形至椭圆状披针形，长6～20厘米，宽1.2～5厘米，先端渐尖，基部圆形，全缘，下面常被白粉，基出脉3～5条;叶柄长1～2厘米，略呈翅状，近基部具开展的叶鞘，叶鞘先端常变成2条卷须。
花单性，雌雄异株;伞形花序腋生，花序梗极短;小花梗纤细，基部有多数宿存的三角形小苞片;花小，白色，直径约4毫米;花被裂片6，2轮;雄花的雄蕊6，花丝较花药短，退化雌蕊缺;雌花的退化雄蕊线形，子房上位，3室，柱头3歧，稍反曲。浆果球形，直径6～8毫米，红色。花期7～8月。果期9～10月。白茯苓健脾利水，主要用于健脾，治疗胃病和水肿.都没有毒，外用，不会有副作用.白茯苓成块状，土茯苓成刀切大片状，分红白两种，红的作用较好，云苓有健脾祛湿的功效，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。
多孔菌科茯苓的干燥菌核。7～9月采挖，除去泥土，堆置“发汗”后，摊开晒至表面干燥，再“发汗”，反复数次至出现皱纹，内部水分大部散失后，阴干，称为茯苓;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称茯苓皮、赤茯苓、茯苓片。[产地分布]主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省，现在很多地区大量人工栽培。[药材特征]
茯苓个呈类球形、椭圆形或不规则的块状，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐至黑褐色，有明显隆起的皱纹，表面偶见有白色菌丝。体重，质坚实，不易破裂，断面不平坦，显颗粒性，有的具裂隙;外层淡棕色，饮片常加工为赤茯苓;内部白色，少数淡红色，饮片加工成白茯苓或称茯苓片。
赤茯苓和白茯苓的区别就是我们上面介绍的这些，白茯苓和赤茯苓一样都有对身体好的效果，大家如果不知道的话可以试试，看看哪种茯苓对自己的身体好，那么这样的情况下来自己才可以吃到最健康，对自己身体最有利的茯苓，吃茯苓的时候还要注意最关键的一点，就是药物的用量。
白茯苓是很常见的中药材，茯苓在经过加工以后就可以制成很常见的中药，不管一年四季，春夏秋冬都可以和各种各样的中药放在一起，非常适合和很多的中药搭配，而且没有任何的影响副作用，茯苓味甘清淡而且性味平和，有助于对祛除湿气，健脾和胃，宁心安神有着很不错的功效，同时又能增强身体的免疫力。
白茯苓，中药名。为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，通常为中药饮片。它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。
茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
熟茯苓粉是生茯苓粉加工后产生的，只不过比生茯苓粉增添了温脾的功效。一般亚健康是因脾虚生湿邪，导致湿重引起脾之运化不利，升降功能大打折扣，清气不生浊气不降引起的表现。
而茯苓可祛湿恢复脾之运化功能，可令湿重的人恢复健康，人便自然不会亚健康。所以一般用生茯苓粉为好。不过若是脾虚湿重且有内寒，则用熟茯苓粉为好。不过需要注意，熟茯苓粉容易生热，一般阴虚内热导致脾虚引起亚健康状态之人需要慎重服用，否则生热邪会令身体更为不适。
并且熟茯苓粉有了温益的作用，不要与酸奶同服，因酸奶为疏肝之物，虽然性平温，但容易令熟茯苓粉健脾的功效减弱，所以最好不要混合到酸奶中服用，效果会差一点。
医学作用
1．多聚糖类主要为茯苓聚糖（pachyman），含量最高可达75%，为一种具有β（1→6）吡喃葡萄糖聚糖支链的β（1→3）吡喃葡萄糖聚糖，切断支链成β（1→3）葡萄糖聚糖， 称茯苓次聚糖（pachymaran），常称为茯苓多糖（ppS），具抗肿瘤活性．羧甲基茯苓糖具免疫促进及抗肿瘤作用。
2．三萜羧酸茯苓酸（pachymic acid）、土莫酸（tumulosic acid）、齿孔酸（eburicoic acid）、松苓酸（pinicolic acid）、松苓新酸（3β-hydroxylanosta-7，9（11），24-trien-21-oic acid）等．尚含7，9（11）-去氢茯苓酸、7，9（11）-去氢土莫酸、多孔菌酸C（polyporenic acid C）及3，4-裂环-羊毛甾烷型（3，4-secolanostane）三萜类化合物等．多孔菌酸外用于肝脏具细胞毒作用．此外，含组氨酸、腺嘌呤、胆碱、β-茯苓聚糖酶、蛋白酶、辛酸、月桂酸、棕榈酸、脂肪、卵磷脂、麦角甾醇、磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺等。
茯苓是中草药的一种，很多人都听说过茯苓，却不知茯苓该怎么吃，以及茯苓有哪些副作用。今天小编给大家讲讲茯苓怎么吃、茯苓的功效与作用以及服用土茯苓注意事项有哪些。
茯苓怎么吃
茯苓豆腐
原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。
烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。
健脾化湿、消食减肥，由于此药膳中主要食材是豆腐，因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。
荷叶茯苓粥
食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法：1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;
2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
茯苓的做法小编给大家就介绍到这里了，下面小编给大家说一说茯苓都有哪些功效与作用。一起了解一下吧。
茯苓的功效与作用
1、养心安神
《本草经疏》记载：茯苓可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。
2、健脾补气
《本草衍义》记载：茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载：茯苓“益脾逐水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症，有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾，补气虚的辅佐药。
3、调理痰湿
《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。
白茯苓可能大多数人都听说过这种食物，而且有的人也都见过，所谓的白茯苓就是茯苓是白色的，磨出来的粉同样也是白色的，白茯苓是一种很常见的中药，是在药店中比较广泛出售价格不一，一般我们每逢去药店都可以见到白茯苓的身影，那么茯苓和白茯苓的区别有哪些呢?
白茯苓的美容功效
因为白茯苓含有比较丰富的淀粉物质，对人体补充能量是有很好的作用。同时它还有这清热解毒的功效，对人体的一些坏死细胞进行清除，促进人体的代谢循环。怎么做才可以让白茯苓有美容的效果呢
白茯苓具有祛斑、祛痘的美白滋润肌肤等美容功效，还有瘦身作用。下面分三部分讲述白茯苓的美容功效。
一、白茯苓美容面膜
1、绿豆三白面膜
材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次
美容功效：这个可以祛痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。
2、银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤(取干银耳加水熬煮即可)适量
用法：将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。
美容功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。
3、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
美容功效：此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
茯苓是我们平时常常会吃的一种营养品，既可以当做食物也可以当做营养品，很多人还会用茯苓来做面膜，也许在大多数人的眼里正确的了解到了白茯苓和茯苓的区别，平时茯苓可以做成面膜可以做成食物，用来美容养颜，消除痘痘和雀斑有所帮助。
茯苓和土茯苓也许会有人因为这两种名字的相似而弄混，事实上这两种的作用是不一样的，而且茯苓是菌类植物，而土茯苓是灌木植物。茯苓还可以做一种食疗材料，吃这个能够帮助消化、加强体质还有健脾祛湿、安神益气、利尿等等。而土茯苓的话则是能够帮助人加强筋骨，能够健脾胃。所以这两种的效果是不一样的，千万不要把它们弄混。
茯苓是什么样的。晋代有一半《神仙传》，上面说“老松精气化为茯苓”，这说法过于神话，但是着重说出了茯苓有极大的药用价值。茯苓是一种生在松树根部下面的菌类生物。茯苓长得跟甘薯一样，里面是红色的或者白色的。《纲目》认为，越大，并且质地越是坚硬的茯苓是最好的茯苓。
土茯苓的样子。土茯苓是一种常绿的灌木，多年生，它的叶子和柳条差不多，只是更大一点。一般要在夏天或者秋天的时候挖出来的土茯苓，才具更纯的药性。土茯苓有红土茯苓和白土茯苓两种，其中白土茯苓的根洗净以后是黄褐色的，有最好的药性；红土茯苓的根是紫红色的，也有较好的药理功效。
茯苓这种还能够帮助增加人体的免疫力，能够保护肝脏，现在很多人平时的饮食之中有时也会加入一些茯苓来吃，还会专门做一些食疗来帮助治疗疾病或是加强体质。而土茯苓就不能随便吃，这种就需要再医生的指导下来食用，以免对人体造成伤害。
饮食养生
运动养生
