浅谈药食同源与饮食养生

2019-10-12 │ 浅谈药食同源与饮食养生 中药食疗养生

药食同源好材料 六味中药食材滋润全身心

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供药食同源好材料 六味中药食材滋润全身心,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

中国人最讲究冬季进补,还喜欢药食同源。整天泡在中央空调里,你的皮肤是不是干干的,觉得自己都抽巴了?没关系,以下的六款药食同源的中药材能帮我们冬天变得水当当,从内而外的滋润。

紫苏

叶能发表、散风寒,专治鼻塞咳嗽;梗能消除胸腹胀满,有安胎的作用。

相传,华佗看到水獭吃了过多螃蟹后,吃一片紫色的草自救,从而悟到此草能解寒性食物的寒气,由此发现了紫苏暖胃、理气、助消化的功能。不过,紫苏味辛,会损耗体内阳气,因此身体虚弱、腹泻者不宜食用。

紫苏鸡片

制作:嫩鸡肉切片,加盐、少许糖拌匀,抓生粉,腌制半小时备用。锅内加油,将紫苏炒香后放入鸡片炒熟,酌加老抽少许调色即可。

功效:鸡肉属于低脂高蛋白的白肉,与紫苏配合能消除疲劳、安神补脑。

板蓝根

中医范畴的毒指气候中的湿气、寒气、热气等邪气。板蓝根解毒,针对热气造成的邪毒,不过,对湿毒、寒毒带来的疾病就不管用了。而且脾胃虚寒的人也不宜吃,否则容易腹痛、腹泻。

上汤板蓝根

制作:板蓝根作为药食蔬菜在市场上已经能见到了。一般食用茎叶部分,在准备好的高汤中加入盐、鸡精调味,放入焯过的板蓝根即成。

功效:稍有苦味,可以清热、润肠,适合经常患咽喉炎、牙龈炎的人。

板栗

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药食同源说夏枯草


夏枯草,这味临床上常用的中草药,对于缺少中医知识的人来说,难免会感到陌生。它的生长环境为荒地、路旁或山坡的草丛。我国大部分地区均有分布,尤以江苏、浙江、安徽、河南等省产量最多。夏枯草药材于夏季当果穗半枯时采收,因此得名。干燥的夏枯草果穗呈长圆柱形或宝塔形,体轻质脆,略带清香气。

在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中,已有关于夏枯草药效的明确记载:主寒热,瘰疬,鼠瘘,头疮,破癥,散瘿结气,脚肿湿痹。可见,我国劳动人民使用夏枯草防病治病已有近2000年的历史。

清肝胆火 寒凉者忌

夏枯草属中药的清热泻火药,而以清肝胆火为主。一般来讲,肝胆火盛的人,容易出现急躁易怒、口干口苦、眼珠胀痛、目赤肿痛、头痛眩晕等临床表现。这时,使用夏枯草治疗,往往会收到令人满意的治疗效果。利用夏枯草清泻肝火的作用,中医常用它治疗高血压病,尤以属阳亢、肝火类型者为宜。现代药理研究已经证明,夏枯草具有明显的降压作用,其提取物还具有抗心律失常的功效。除清泻肝火外,夏枯草还具有很好的解散郁结功效。因此,中医在治疗淋巴结核、甲状腺肿大、乳腺炎时,也经常会用到夏枯草。

常言道,是药三分毒。既然夏枯草具有很好的清泻肝火作用,可想而知,它的药性偏于寒凉,主要用于治疗偏热的疾病。如果脾胃本身虚损,或者体质偏于寒凉,那么,夏枯草显然就不适合了。但是,如果简单地说孕妇或儿童不适合用夏枯草,又过于偏颇,缺少辨证。一般人都知道,孕妇不能吃含有大黄的中成药,但因个人体质不同,给孕妇大量用大黄的药方并不少见。同样道理,对待夏枯草也不能一概而论。



客观来讲,所有药物只有正确使用,才能发挥出它的治疗作用。否则,就可能变成药毒,伤害身体。这一点,古人早有告诫。如在明代李中梓的《本草通玄》中就已经提到,夏枯草长期服用,有可能伤害脾胃,需要与人参、白术等补养脾胃的药物配合起来,才不会因久服而出现伤害脾胃的弊端。

食补养生 药攻治病

其实,不光是夏枯草,日常生活中由于缺乏系统的中医知识而道听途说、滥用中药的现象比比皆是。如有的人常年用番泻叶泡水代茶以润肠通便,有的人一上火就吃三黄片,有的人把朱砂安神丸当改善睡眠的保健品,有的人为了调理月经而拼命吃乌鸡白凤丸殊不知,番泻叶适用于实热便秘,三黄片适用于三焦火盛,朱砂安神丸适用于心火偏亢、阴血不足的失眠,乌鸡白凤丸适用于气血两虚、下元不足的月经不调。因此,如果片面地根据中药的某些功效而盲目服用,缺乏医生的指导与建议,难免会事与愿违,甚至引起某些副作用。

可见,虽然中医有药食同源的说法,但药毕竟是药,食毕竟是食,药与食之间的本质区别就在于药物的偏性比食物要大。养生以食补,治病用药攻。古人的谆谆劝诫难道不能给我们一些启示吗?

药食同源:食物这样搭配最有效


导读:药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。

药食同源 这些食物这样配伍比药牛 猪肉+大蒜 消除身体疲劳、增强体质。 鸡肉+栗子 老母鸡煨栗子,补脾造血。
生姜羊肉 羊肉+生姜 羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,还可驱外邪,并可治寒腹痛。 鸭肉+山药 老鸭补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,二者共食,补肺效果更佳。

猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。 空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。
猪肝木耳 鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。 油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效 。

猪肉+芋头 预防糖尿病。 地瓜+莲子粥 适于习惯性便秘,慢性肝病,癌症患者。
鸡蛋百合 百合+鸡蛋 有滋阴润燥、清心安神的功效。 鲤鱼+米醋 利湿功效大。

药食同源 补肾养生6药膳方


药好三分毒,现代人身体不适或有进补之需时很多人都会选择进行食补,正所谓药食同源。那么当人们有补肾、壮阳的需要时,可以吃什么呢?女人吃什么能补血呢?药膳食疗有哪些注意事项呢?

药食同源 补肾养生6药膳方

美味又壮阳的药膳锅,属于人人皆可食用的补品,女性也可以品尝。但必须注意:食补并非吃得愈多愈好,尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺,甚至晚上睡不着觉现象者,最好偶一为之。此外,某些食补并不适合伤风感冒时服用。

四神煲豆腐锅

【原料】芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

【做法】1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。 2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。 4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。 5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。

【功效】遗精早泄的患者。

枸杞淮山海参汤锅

【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。

【功效】益肾强精。

【禁忌】外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。

枸杞甲鱼汤锅

【原料】甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。

【做法】1.将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。 2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。

【功效】补养肝肾,对肾虚遗精有效。

【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。

猪肚三神汤锅

【原料】莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

【做法】1.将益智仁煎汤去渣。 2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。 3.放入炖锅中,文火炖熟后三小时。

【功效】益肾固精,养心安神。

【禁忌】感冒有发热现象、咽喉痛者不宜。

猪腰煲杜仲锅

【原料】猪腰一个、杜仲三十克。

【做法】将原料放入炖锅内加水,煲汤食服。

【功效】肝肾不足、精气亏虚的阳痿。

羊肾苁蓉羹锅

【原料】羊肾一个、肉苁蓉三十克。

【做法】1.将羊肾去筋膜,中间切开成薄片。 2.肉苁蓉浸泡米酒一夜,切成薄片。 3.将切成薄片的羊肾及肉苁蓉同放入锅中,加水文火煮汤,羊肾将熟时,加入调味料即可。

【功效】年纪较大或肝肾虚弱者的阳痿。

调经补血 6款墨鱼药膳方

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,属软体动物中的头足类。其肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

墨鱼—有效调经补血

历代医学专著对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效,用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。

墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精、开胃利水之功效,用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血、制酸等作用,用于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等,外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。以下介绍几种墨鱼药膳。

药膳一:补骨脂墨鱼汤

材料:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。

做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

药膳二:墨鱼骨炖猪皮

材料:墨鱼骨15克,猪皮60克。

做法;将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。

药膳三:墨鱼炖鸡汤

材料:墨鱼1个,母鸡1只,盐、姜适量。

做法:将墨鱼洗净切片,母鸡洗净,加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血,增加乳汁。

药膳四:墨鱼鹌鹑蛋汤

做法:墨鱼60克,鹌鹑蛋5个

做法:把墨鱼洗净,切片,与鹌鹑蛋共煮汤,加调味品食用。用于治疗贫血、头晕、闭经。

药膳五:墨鱼香菇粥

材料:墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量。

做法:墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。用于益气调经,收敛止血。主治闭经、白带多。

药膳六:墨鱼冬瓜粥

材料:墨鱼150克,冬瓜100克,粳米100克,调料适量。

做法;粳米洗净煮粥,熟后放入墨鱼、冬瓜丁,煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用于补脾益胃,利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。

药膳虽好 4大应用原则不可忽视

药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用,在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位,但药膳不能代替药物疗法。各有所长,各有不足,应视具体人与病情而选定合适之法,不可滥用。

因证用膳

中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。

因时而异

中医认为,人与日月相应,人的脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”,意思是说在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天,而采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。

因人用膳

人的体质年龄不同,用药膳时也应有所差异,小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热,老人多肝肾不足,用药不宜温燥,孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。

因地而异

不同的地区,气候条件、生活习惯有一定差异,人体生理活动和病理变化亦有不同,有的地处潮湿,饮食多温燥辛辣,有的地处寒冷,饮食多热而滋腻,而南方的广东饮食则多清凉甘淡,在应用药膳选料时也是同样的道理。

结语:最近风靡全国的“舌尖上的中国”道出中国食材的丰富,这也为什么进补提供了多样的选择,所以想养生不妨试试食疗吧!

医食同源话茄子


中医认为茄子性顺当苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方,例如:内痔或大便出血:用鲜茄子1-2个,洗净置碗中,加油盐少许,隔水蒸熟服食;口腔炎:用霜后茄蒂烧灰研末,加蜜调敷之;乳头破裂:用秋后经霜老茄子,烧炭存性,研末,用香油调敷。
经科学分析发现,茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,是一种价廉物美的佳蔬。100克紫茄子含维p高达720毫克,

不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般的水果也望尘莫及。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,改善微细管脆性,防止小血管出血。此外,茄子纤维中所含有抑制角苷,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验,结果食用茄子汁一组的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中,把食用茄子排在了首位。因此,高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者,常食茄子大有裨益。

中药养生应选哪些食材


田七

医理:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

养生秘籍:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

提示:

购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

杜仲

医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。

养生秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说咸入肾,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

陈皮

医理:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

养生秘籍:陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

注意:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

茯苓

医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。

养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

淮山

医理:淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

养生秘籍:鲜淮山是一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。

注意:选购淮山时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色,显得更干身。

补肾中药的食材有哪些?


很多人都选择用中药来调理自己的身体,中药也是很多人都选择运用的一种治疗手段,并且一直深深受着广大患者们的信赖。但是中药也是需要有针对性的选择的,有些男性朋友就一直想知道那些中药食材可以补肾,所以今天小编就为大家带来一些补肾的中药食材吧。

1、杜仲腰花:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

2、茴香炖煮肾:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

3、杞地山药粥:取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。制法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

4、桑椹俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

5、芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

6、栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

7、胡桃性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

8、山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

9、豇豆性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

以上就是为大家带来的关于补肾的中药食材有那些的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道都有那些中药食材可以被我们利用来补肾了,这样就能避免盲目选择了。

十大养生中药食材


1) 灵芝

性味:性平、味苦、无毒

美容功能:抗皱、消炎、清除色斑、去黄美白、保护皮肤

中医认为,有其内,必形之于外,人的脸部气色受到精神与内脏功能的影响,如肝阳上亢的人面色萎黄,易上火,易怒,脾虚的人面色苍白,肾虚的人神情委靡。健康的肤色反映的是机体五脏六腑精、气、神的充盈:五脏六腑虚损,精气不足,不能容养肌肤,就会表现为面色无华,皮肤萎黄等,失去固有的光泽和弹性。灵芝具有调和五脏的功效,能够全面调养气血,恢复具有青春光泽的颜色,达到美容的效果。而灵芝的这种整体调整作用,无疑对机体的健康具有重要的意义,它不是简单的增白抗皱,而是真正意义上的以内养外.

内服:灵芝煲鸡,鸡一只、猪骨半斤、火腿2小粒、加水15~18碗约1.5小时生,再加灵芝鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤美味可口。可提高免疫力、补腰肾、养颜、护肝。

外用:熬煮出灵芝汤,要浓稠些,敷脸。具有消炎、去黄美白的功效。

宜忌:刚做完手术一至两周的人不宜服用。

2)人参

性味:味甘微苦,性微温。

美容功能:益气润养,延缓衰老。

它拥有极强的抗氧化功能,自古以来就是一种益寿驻颜、延缓衰老的灵丹妙药。它的提取物能被皮肤缓慢吸收,没有任何刺激性,具有平抚皱纹,促进血液循环,加速新陈代谢等多重功效,可以有效地调理肌肤,促进细胞的新生,从而恢复并保持肌肤最为健康年轻的状态。

内服:将30克人参切片煎成浓汁,与100克蜂蜜混合搅拌均匀,得到成品约500毫升。每天2次,每次取2匙,用温开水化开服下。

外用:将人参洗净切成薄片,浸入50%的甘油溶液中,10日后用这种甘油搓脸,每天2次。

宜忌:阴虚火旺者忌用。

3)何首乌

性味:味甘、涩,性微温。

美容功能:补益精血,固肾黑发。

它的美容作用,主要表现在容颜和头发上,因其可使人气血充足,面色红润,容光焕发,常食可以起到很好的抗衰老作用。其次,中医认为发为血之余,何首乌正是经由补益精血,从而达到养发和黑发的功效。

内服:在700g清水中加入何首乌15g,当归6g,中火煮开后,下龙眼肉20颗,红枣6个,冰糖50g,熬成300g的羹汤,此方有美容颜,润肌肤的功效,常食可保青春常驻。

外用:何首乌10克,川椒5克,白酒250克,泡后搽拭,1天3次,可治脱发。

宜忌:大便溏泄及有湿痰者慎用。

4)当归

性味:味甘、辛、性温。

美容功能:补血和血,祛斑护发。

它具有很好的补血和血作用,用于气血亏虚导致的面色不佳有较好的疗效。它可以有效地抑制皮肤黑色素的沉淀,自古以来中医方剂中就有很多祛斑美容的方子,当归都是必不可少的一味。此外,其水溶液对酪氨酸酶活性有极强的抑制作用,这也让我们了解到了当归这味古老的中药作为抗衰老药材的重要的一面。

内服:取当归50g,浸泡于米酒之中制成当归酒,常饮一杯能起到活血止痛,润肤美容的功效。

外用:当归50g,用水煎两次,合并汤汁1000ml并过滤,然后用脱脂棉蘸取适量,反复涂擦于面部色素沉着部位,每天两次,可以起到淡化皮肤色素的作用。

宜忌:湿重者忌用。

5)藏红花

性味:味辛,性温。

美容功能:活血养血,化瘀祛斑。

它原产于西班牙、伊朗等国,有红色金子之称,自汉代张骞传入后,仅供当时的宫廷和官宦人家使用,其价值可见一斑。红花可以有效调节人体内分泌,令气血畅通以达到祛斑的作用,同时它还可以提高巨细胞活性,从而加强人体免疫力,排除体内的毒素。

内服:用藏红花泡茶,每日0.1-0.5克,坚持长期饮用,可以达到美颜美肤,调神静气和增强体质的作用。

外用:可使用含有红花提取物的美容面膜等。

宜忌:有出血倾向者忌用。

6)薏苡仁

性味:味甘、淡、性凉。

美容功能:清热利湿,除皱治痘

薏苡仁中含有薏苡素这种特殊物质,可以有效抑制横纹肌,预防皱纹的生成。应用于皮肤上具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可有效阻止肌肤干燥的现象。此外,青春痘的发病与自身肾气旺盛、感风伤湿有关,而薏苡仁则可清热利湿,能有效预防和治疗青春痘。

内服:薏苡仁30g,百合6g,加水适量,开锅,后微火煮一小时。早晚空腹食用,可以治疗面部痤疮或雀斑。

外用:将薏苡仁粉与白芷粉混合,再混入牛奶或蜂蜜适量拌匀。敷于面上约15分钟后清水洗净。适合脸色偏暗、毛孔粗大,面部有色斑、痘印者使用。

宜忌:便秘、外感咳嗽慎用

7)菊花

性味:味甘、苦、性凉。

美容功能:解毒润肤、长发黑发。

古代医书有记载:菊花有利气血、润肌肤、益颜色,能令头不白,服菊百日,身轻润泽,一年,发白变黑。其实早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载,主治头发脱落。

内服:菊花30g,米酒500g,浸泡2周左右,经常饮用,可以滋补助颜,美容明目。

外用:甘菊花60g,蔓荆子、侧柏叶、川草、桑白皮、白芷、细辛、旱莲草各30g,加水煎煮,汤汁过滤后洗发,具有乌发、生发之功效。

宜忌:气虚胃寒者少用

8)白果

性味:味甘、苦、涩,性平。

美容功能:抗衰老,防过敏。

草药学家们一直热衷于从银杏中提取口服或者外用的精华素,其实这正是因为它本身所含有的强抗氧化成分,它可以促进血液循环,减少自由基的形成,从而达到抗衰老和预防皮肤过敏的功效。

内服:白果50克,雪梨4个,一起下开水煮,等白果熟透,加入白菊花4朵,鲜牛奶750-1000ml,以及蜜糖适量,微滚即关火。这道菊花白果美容羹具有美颜滋润和抗衰老的功效。

外用:将白果加少量水捣成浆液,涂抹于脸上,可令皮肤柔嫩白皙。

宜忌:白果有微毒,不宜生吃,也不宜多吃,以每天7-10颗为佳。

9)白芷

性味:味辛,性温。

美容功能:润肤除皱,美白治痘。

它对美白皮肤有显著的作用,除了可以解热镇痛抗炎之外,还可以改善微血管循环,用于治疗面部痤疮,消除色素在组织中的过度积累,促进皮肤细胞的新陈代谢。《神农本草经》中指出白芷可以长肌肤,润泽颜色.也因此,中医历来就把白芷作为制作面脂的主要药材。

内服:可拿白芷磨粉,以温水送服,可达到美白的效果。

外用:取适量白芷粉与绿豆粉,混合均匀,再混入牛奶或蜂蜜拌匀,敷于面上约15分钟后用清水洗净。此法具有消炎抗菌和深度清洁的作用,适合暗疮肌肤或油脂分泌过多。

宜忌:阴虚血热者忌用。

10)龙胆草

性味:味苦,性寒。

美容功能:清热燥湿,美白。

在很早的药材书籍上就有记载,龙胆草是一味极品中药美容药材,具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效,无论是内服或外用,都是珍贵的美容极品。龙胆草的萃取液被用于护肤品中,可以增强肌肤抵抗力,同时还可以起到美白和保湿的作用。

使用:因其具有毒性,所以不建议自行处方,可选择含有龙胆草精华成分的美容护肤品。

宜忌:脾胃虚弱及无湿热实火者忌用。

1 头发油:那是因为肝火太旺了,身体里内脏不能消化油脂,所以就把它排到脸上和头上了。 每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了,泡到出汗效果最好了。

2 毛孔粗大:用盐按摩脸,出油的皮肤质地都比较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,毛孔就特别的小了。

3 油脂球:一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗。

4 双手和脚的皮肤保养:最实用的DIY手膜就是红糖和蜂蜜混合后不停的按摩,一般的建议都是,要随身带护手霜,只要手沾到水就要涂一层。这种方法真的很麻烦!其实只要好好的利用夜晚,白天就不用麻烦了。准备一副宽松的手套,每天晚上睡觉前,就用橄榄油、美加净混合起来,厚厚的涂在手上,戴上手套睡觉,坚持一段时间以后,双手就会越来越嫩,小细纹也都淡化了。

5 手指关节粗大:一定要按摩。用大拇指和食指逐个按摩每个手指头,最关键的是按摩手指的两侧,从根部到指尖,一个一个的按摩,这个按摩的方法可以使得关节粗大的问题得到解决,手指慢慢的就会粗细均匀了。

脚底的死皮:一定要磨。刨刀能够快速的磨去死皮,开水先泡脚,然后磨,磨完之后涂厚厚的橄榄油、美加净,穿上厚棉袜。磨脚是每周一次,而涂霜和穿袜子就是要每天都要。双脚就会越来越嫩!真的是非常嫩和光滑,一点瑕疵都不会有.

7 皮肤保养:每天都吃阿胶,红枣和桂圆来代替肝脏补血。这三样是补血圣品,桂圆少吃,一天三粒,红枣10-20粒,阿胶早晚都要吃,一天两遍。

8 电脑辐射:隔离霜一定要用,半天补一次,不要早上涂一遍就算,中午补,晚上加班之前再补,不能怕浪费。还有绿茶要每天当水喝,外企喜欢喝咖啡,你就喝绿茶,加点当归和黄芪,补血补气,一定要大量的喝水。眼睛一定会不舒服吧?再加枸杞和白菊花。在电脑前养一两棵仙人球,替你吸收辐射。中途站起来活动活动,深呼吸,不要一直坐着。离公司的打印机远一点,那个的辐射更厉害!如果公司是铺地毯的话,那肺也要受残害了。买点杏仁或者喝杏仁露也行,养养肺。长期对着电脑,肝脏也很疲劳,所以心情一定要尽量舒畅。每天睡前使劲捏捏腋窝,大臂还有肋骨两侧,使劲的捏,这是通过疏通经络,来防止乳房的疾病,并且能让你心情舒畅,心里不觉得压得慌

美白:美白产品还是要少用。使用美白产品并配合正确的洗脸之后,很快就会白回来。一旦白了就要换保湿的面霜。 美白的同时配合喝牛奶和薏仁粉,整天喝柠檬水可以加快美白。还有一个小秘方,就是用白醋做主水,加五分之一的甘油或者橄榄油,如果嫌刺激的话,可以加纯净水在里面,坚持每天涂两遍,一个星期就能看到效果

细纹:要保湿、保湿、加强保湿!怎么样保湿都不过分!产生细纹的原因就是保湿的力度不够。要用面膜或者眼膜。对于干性皮肤,橄榄油可以做保湿面膜,做加强保养。中性和油性可以每天晚上用喝剩一点酸奶。面膜做频繁了,自然细纹就LEAVE啦

中药是中华名族的瑰宝,只要我们使用正确何愁没有健康的身体呢

中药养生:五种首选食材


枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归,将各种各样的药材融入自己的饮食中。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝,淮山、陈皮等平民货如果用得恰到好处,对于养生来说也是良方。

田七

医理:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

养生秘籍:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

提示:

购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

杜仲

医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。

养生秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说咸入肾,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

陈皮

医理:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

养生秘籍:陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

注意:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

茯苓

医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。

养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

淮山

医理:淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

养生秘籍:鲜淮山是一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。

注意:选购淮山时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色,显得更干身。

药食同源 当归的效用与食用方法


本文导读:当归是最常用的中药之一,补血和血,调经止痛的功效与作用,很多人都会在炖汤的时候放点当归下去,但是,当归虽然能够补身体,但毕竟是药,所以在食用时要注意方法。


当归的功效

补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。清代《本草经百种录》所说: 当归为血家必用之药 实为养血之要品。 若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

1、补血养血

当归有补血养血之功,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方 四物汤,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治;与黄芪配伍,组成 当归补血汤 ,可益气养血,对血虚证(贫血)有较好的治疗效果。

2、活血调经

当归既能补血养血,又能活血止痛,还能通经调经,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为 妇科专药 。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方 桃红四物汤,有补血、活血散淤作用,常用于经期提前、痛经。

3、润肠通便

中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄、连翘、芒硝、石膏、黄芩、滑石、生甘草、荆芥穗、白术、栀子组成防风通圣散,可泻热通便。

当归的禁忌

1、肠胃功能低下者慎用。如《太草经疏》记载: 肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消,并禁用之。 ,这类人如果用药过多,会导致肠道的负担加重,使病情更严重。

2、孕妇不宜。《太草经疏》中同样有关于当归禁忌的记载: 产后胎前亦不得入。 。因为孕妇使用当归有可能对子宫造成刺激作用,对胎儿的正常发育很不利。

3、少儿不宜。少儿的身体的尚未发育成熟,通俗的来说,当归大补,少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。对其健康成长产生不利的影响。

4、忌过多使用。当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等等不良反应的,这些症状往往会随着时间逐渐缓解,而且适当使用一般也不会出现以上副作用。

5、过敏反应。经过调查研究显示,有少数人在使用当归后会增加对阳光的敏感度,一但被光照就会引起皮肤的发炎。这类过敏患者应注意避免使用当归。

当归食谱推荐

1、当归炖乌鸡

做法:将乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水四杯,中火40分钟,食用时放精盐即可。


做法:当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水。中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。

99热心医生温馨提示,当归是女人调经养血养颜必不可少的一味药。当归性温,味甘辛微苦,对于月经不调,眩晕头痛,心悸,肢体麻木等女人的常见病症有着很好的治疗作用。

准妈妈如何正确服用中药食材?


食疗养生是现代普遍讨论的热门话题,因此,准妈妈在怀孕的期间,也会听取身边朋友的建议,尝试借助中药食补的方式来补充孕期所需的营养,但是,孕妇使用中药,必须考虑到中药对孕妇本人以及胎儿的影响,特别是不应有造成胎儿畸形的副作用。?本文将为各位准妈妈介绍目前常见的中药材,让你的孕期生活更平安顺利。

中药的分类法则

所有的中药材,均可以五味、五性、作用部位及有无毒性等特质加以分类,分类方法如下:

1.五性:包含寒、热、温、凉、平五性,寒症宜服用温热药或食物,而热症则服用寒凉药或食物。

2.五味:包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。

3.作用部位:包括五脏六腑及十二经脉。

4.有无毒性:部分有毒的中药材,并不适合作为药膳用药,需在医生的指导下才可食用,而无毒的药材则可根据体质,作为药膳的常用药。

孕妇不可不知的中药禁忌

正常的情况下,胎儿在4到12周时正形成心血管系统、中枢神经系统、四肢及五官,12周以后则是胎儿的成长期,每个阶段用药都须特别谨慎。然而,中药材的种类繁多,对母体与胎儿本身会造成的影响,也无一定的规范可寻,因此,本文将较常见的中药材,简单整理出一个孕妇中药禁忌的表格,作为各位准妈妈怀孕期间的小叮咛。

准妈妈中药禁忌

中药种类影响

牛黄(清热药)泄下力强,易导致孕妇流产。

红花、川七、(活血药)其祛瘀活血力强,易导致流产与早产。

牛膝(活血药)有损胎儿健康。

车前子(除湿利水药)过度食用会影响胎盘循环。

补骨脂(温阳药)孕妇须经由医生指示后再服用。

薏仁(除湿利水药)内含薏苡仁油,会降低横纹肌收缩作用,对子宫产生舆奋作用,也会造成羊水过少的现象。

通草(除湿利水药)会造成孕妇羊水过少。

孕妇禁用的中药还有:巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等。慎用的中药有具有通经祛瘀、行气破滞、辛热、滑泄作用的药物,如干姜、枳实、厚朴、吴茱萸、五味子、酸枣仁、辛夷、大黄、桃仁、薄荷、半夏、附子、芒硝、牡丹皮、麻仁、等。

那么孕妇患病能用哪些中药呢?

妊娠中感冒:虚证用桂枝汤、香苏散;实证用葛根汤;重症用麻黄汤。有咳嗽的肺血虚燥热,用麦门冬汤可具有滋润疗效(但此方中有半夏,不可使用时间过长)。

妊娠呕吐:可用小半夏加茯苓汤、半夏厚朴汤、半夏泻心汤及五苓散治疗。有精神烦躁及精神症状者,可用半夏厚朴汤。以上四种药均含半夏,不可长期使用。有大量水样呕吐者用五苓散。

妊娠中毒症:基本以饮食疗法、降压利尿治疗为主,以减少子宫的灌流量。按病情可用中药当归芍药散、五苓散、防己黄芪汤等。中药可单用或与西药合用。中药不会影响电解质平衡,效果慢。用中药预防妊娠中毒症有一定效果。

妊娠贫血:妊娠中全血量应增加30%~40%,否则容易发生贫血。因为水滞留造成血虚,用当归芍药散可利水及补血,还可用归脾汤,同时补充铁剂。

妊娠便秘:妊娠便秘多为虚证的习惯性便秘,可用桂枝加芍药汤及小建中汤。顽固的便秘使用大黄、芒硝时应慎重(如大黄甘草汤、麻仁丸、润肠汤等)。泻下药大部分应慎用,因为可引起子宫肌肉紧张及盆腔充血。

妊娠中的膀胱炎:对症处理主要用当归芍药散;有尿道痛时有五淋散、猪苓汤等;有尿闭者用补中益气汤及五苓散。

产褥期及哺乳期可用的中药:子宫复旧不全者可用十全大补汤、补中益气汤、四物汤、芎归胶艾汤、桂枝茯苓丸等。产后阵痛用当归芍药散、芍药甘草汤等。产后精神烦躁、失眠,用桂枝加龙骨牡蛎汤、加逍遥散等。便秘时可用润肠汤、麻仁丸。大黄可引

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