中医提醒 冬季药补需知五点
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《中医提醒 冬季药补需知五点》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
进补的目的，本为强身健体而施行。然而药物终属补偏救弊之品，若进补不当，滥用或过量，都会产生种种不利的影响。正如前人所说：药症相符，大黄亦补；药症不符，参茸亦毒。所以，为了避免产生各种副作用，服用药物进补一定要注意以下事项。
无虚不补
补药是针对虚证以使身体强健，无虚之人虽患病也不宜进补。因为无虚之人进补，轻则是一种浪费，重则还可造成严重不良后果。如无虚之人乱用人参、鹿茸等进补，常会引起内热阳亢等表现，出现兴奋、烦热、鼻衄等症状。若患病之时胡乱进补，还可能造成闭门留寇或误补益疾、留邪致变的危害。所以，凡遇感冒发热、消化不良等病症时都应暂时停止进补，待外邪已退，病情好转时再继续进补。
辨证施补老年人进行药补不可盲目，一定要四诊合参，辨证施补，在明确是阴虚、阳虚、气虚、血虚或五脏中何脏之虚的基础上，因人、因地、因时制宜地进行。绝不可不问是否需要，跟着感觉走，跟着广告走，或别人用了觉得好也跟着用，这都是错误的。正如清代名医余昕鸿说：见病不可乱补，一日误补，十日不复，服药者可不慎乎。
不宜骤补
一般而言，老年人体质虚弱，消化等功能衰退。所以只宜平补、缓补，慢慢调养，才能达到健运脾气、流通气血、平调阴阳、防衰抗老之目的。所以。老年人的补品，应选药性平和、补而不滞、滋而不腻之品。正如《寿亲养老新书》指出：上寿之人，血气已衰，精神减耗，危若风烛，百疾易攻。所以，大体老人药饵，正是扶持之法，只可温平、顺气、进食、补虚、中和之药治之。
谨防虚不受补
一般而言，年高体弱者消化能力也弱，而补药又滋腻之品较多，不易被肠胃吸收，用之反加重腹胀、纳呆等。因此，应用补药时一定要顾及脾胃是否能够吸收，必要时可先调理脾胃，或在补剂中适当配伍健脾和胃之品（如砂仁、白寇仁等）同用。
掌握进补剂量使用补益药品，一定要根据老人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补。否则，剂量过小则杯水车薪，用量过大则易产生不良反应。在具体选用补品剂型时，短时间服用，或欲使疗效快一些，一般宜选用煎剂或炖服;若服用时间较长，则宜选用丸剂、散剂、片剂或膏滋补剂等。
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祖国传统医学认为，肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病。所以，冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。
肾虚病症有阴虚、阳虚之分，对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴；对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补，肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。
中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有肾主骨，骨为肾之余的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
坚持按摩可祛乏护肾，按摩可采用以下方法：
①搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。腰为肾之府搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。
②揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所，为人体生命之本。此法常用之，可增强人体的免疫功能，提高人体的抵抗力，从而达到强肾固本目的，有利于延年益寿。
冬季这是养生的季节，这是千百年来在民众中流传出来的话语。冬季的时候，天气会变得非常的寒冷，特别是南方地区，天气是非常湿冷的，许多人都会因为气血不足出现手脚冰凉，甚至感染上关节炎症，因此许多人都喜欢温补，其实冬季的养生调理最为重要的是对肾的调理，肾好了，人们其他的毛病也就没有了，因此中医提醒：冬季养生重在养肾，下面我们就来看看怎么样才能调理好肾呢？
中医认为，肾气强壮，是延年益寿的首要条件。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”。《内经》“肾与冬气相应。”《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”《素问·脏气法时论》中说：“肾主冬⋯⋯肾苦燥，急食辛以润之⋯⋯肾色黑，宜食辛，黄黍鸡肉桃葱皆辛。”意思是说肾旺于冬，肾为水脏，喜润而恶燥，故宜食辛味之物以润之。孙思邈在《千金要方·道林养性》中亦说：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气，有损于人也。”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。冬属水，其气寒，主藏。肾的生理功能与自然界冬季的阴阳变化相通应，冬季天寒地冻，万物蛰伏，有利于肾的封藏，故冬天宜养精气为先，此时是保养肾气的最佳时节，对性生活有节制，以益长寿。
一、养精保肾
《黄帝内经》指出：“精者，生之本也。”《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能恣其情欲，伤其肾精。”意思是说，精气是构成人体的基本物质，精气的充实与否，也是决定人们能否延年益寿的关键。冬季宜养精气为先，应对性生活予以节制，以益长寿。
二、食补益肾
肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。冬季气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种，冬季一般可以选用核桃、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。《千金方》亦云：“冬三月，宜服药酒一二杯，立春则止。终身常尔，百病不生。”肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对证用膳，方可见效。肾阴虚可以吃黑木耳、黑芝麻、雪蛤、核桃肉，宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。肾阳虚可吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅，可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物。此外，单吃羊肉即有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”，不仅效果更佳，还不会上火。
羊肉海参补肾汤 材料：水发海参30克，羊肉100克，葱、姜、盐适量，水若干。做法：海参和羊肉切成薄片，锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
熟地、山萸肉、淮山、杞子、黄精、熟附片、肉桂等都有补肾功效，可根据医生建议按体质虚实确定药物及用量。
三、按摩护肾
自然站立或取坐位，两手相互摩擦至发热，然后分别把手紧贴两侧腰后部，自上而下，再由下而上缓缓推摩，手法应柔和适度，时间不限，以腰部发热为度。此为按命门法。另一方法是揉腹按丹田。两手搓热，在腹部丹田穴(脐下3横指)按摩30次，直至皮肤温热发红，此法可增强机体免疫功能，补肾之元气，提高抗病能力。
四、适当运动，强身健肾
肢体的功能活动主要由肝肾所支配， 因而有“肝肾同源”之说。善养生者，在冬季更重视锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉，增强抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、打太极拳都是很好的运动方式，关键是持之以恒，方能达到强体健肾的目的。
吸提会阴穴以强肾 会阴穴在前、后阴之间，即外生殖器与肛门之间，是任督二脉阴阳交接之处。经常运动会阴穴，即吸气时使会阴穴收缩，呼气时放松会阴穴，可以疏通任督二脉，提升肾气，保持元气。
冬季养生重在养肾，这是说明了肾对于人们的作用非常的大，现在的生活中，因为人们的不加节制，许多人都出现了肾疾病，当人们出现肾疾病的时候，除了要及时的去医院就诊外，在日常的生活中也需要注意，特别是对于床笫之间，人们万万不可任性胡来哦。
生活好了、洗澡勤了，人的皮肤也越来越娇嫩了，于是一到干冷的冬季，皮肤瘙痒就找上门来。其实，要预防冬季皮肤瘙痒，除了正确洗澡以外，在生活起居各个方面都要注意，以下总结了5点：
1．饮食上多吃粗粮，如燕麦、糙米、玉米、南瓜、全麦面包等，可以补充B族维生素，坚固皮肤。红枣、枸杞、各种坚果有养血滋阴、营养皮肤的作用，可以适当多吃。辛辣食物会耗伤阴液，加重皮肤干燥；羊肉、海鲜等食品会增加皮肤瘙痒，建议少吃或者不吃。
2．穿宽松棉质、丝质的衣服，避免化纤衣物与皮肤的摩擦，避免衣服静电对皮肤的刺激。新买来的内衣建议清洗后再穿，防止制衣过程中的化学品残留引起皮肤过敏。
3．保证睡眠，放松心情，适度运动。
4．加强皮肤抚触。抚触婴儿会让宝宝情绪稳定，健康发育。皮肤也是一样，需要我们的关爱才会健康。干燥、瘙痒、刺痛等现象，都是皮肤在向我们提出抗议。而用尖利的指甲搔抓虽然能够暂时奏效，却会给皮肤带来更大的伤害，由此恶性循环，皮肤瘙痒会越来越严重。抚触的办法为：每晚睡前全身涂满润肤乳液，或者精油，用温热的手掌及指腹轻轻按摩全身皮肤，对于瘙痒严重的部位则适当增加力度。
5．积极治疗糖尿病、肾病、肝病等可以引起或加重皮肤瘙痒的内科疾病。
姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，所以民间流传着生姜治百病之说。因为。所以，姜可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。孰不知吃姜也有很多的禁忌，中医专家提醒 要谨记吃姜五大禁忌。
生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。
姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。
不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
养生术语和保健、医疗方法用方药补益身体以达到防病、健身、延年目的的养生方法。应用药补应注意以下几点：药补应结合体差异进行，避免盲目进补;药补宜在食养的基础上应用;各补药服用量应以获效节度;青少年慎用药补之法等。
至于药补，是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，则应在中医指导下，施以甘平的补药，以平调阴阳，祛病健身。对于体虚乏力，少气懒言，不耐劳累，经常感冒，容易出汗或内脏下垂等，可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等，药膳可选食黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭、风栗健脾羹等配合治疗。另外，根据中医春宜养阳，重在养肝等理论，春季人体肝的功能较为旺盛，故应注意补肝，可用芡实粥以益精气，地黄粥以补体虚、防风粥去四肢气，用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等以进补。还可选食具有开补作用的首乌肝片、燕子海参、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。
导读：现在的社会，生意要上桌，上桌要喝酒，喝酒要尽兴，相信很多人都有喝酒过度的痛苦，希望可以帮到你。
饮酒过度会出现一系的不适症状，比如酒后头痛、酒后反胃、肠胃不适等，影响正常的工作和生活，那么小编给大家推荐一些酒后如何保养的小窍门，希望大家注意饮酒节制。
1.蜂蜜水治酒后头痛：
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2.西红柿汁治酒后头晕：
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4.西瓜汁治酒后全身发热：
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5.柚子消除口中酒气：
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7.酸奶治酒后烦躁：
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷：
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9.橄榄治酒后厌食：
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
需要特别提示：
1、找不到这些东西没关系，只要吃的东西含有这些东西的成分就可以了。比如治头痛的蜂蜜水，吃点蜂蜜饼干也可以。
2、有些不宜酒后立刻服用，建议少许时间后服用。
3.对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其转醒，可用干净鸡毛一支轻轻磨擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其吐出残留胃中的酒液，可使醉状缓解，若仍无效果，则应就医诊治。
导读：人为什么会生病？对于这个问题，我想无数人都问过，而且也有很多人回答过这个问题，今日听听中医如何解释人生病的原因。以下中医总结了五个人生病的因素，了解了这些因素，可对症进行预防、治疗，从而减少疾病的发生。
人为什么会生病？
自古以来，中医认为，疾病产生的原因有内因、外因和不内外因之说。比如最早的时候，中医认为疾病与鬼、食物和蛊（鼓音）有关。蛊也就是指被迷惑之症。
后来《黄帝内经》认为，疾病或生于阴，或生于阳，与阴阳平衡有关，又与饮食无节，起居无常，喜怒无常有关，这里面就涉及到生活规律和情绪的因素了，如果调整不好，就会引起阴阳失衡，人就会得病。
总结了古人的经验，结合现代疾病谱的特点，认为人生病的因素主要有以下五个：
1、人体内正气不足，致使邪气有机可乘
《内经》说正气存内，邪不可干，意思是说，只要人体正气充沛，致病的邪气就不能伤害到你。所以正气强盛与否是是否生病的根本原因。健康的第一步是要顾护正气，我们谈论的所有关于养生的方法，也应该是围绕着如何强壮正气，不要损伤正气展开的。
有人可能会问，现在生活条件这么好，为什么会还会出现正气不足呢？中医认为有一个规律就是战争时期，人们多实证，和平时期，人们多虚证。也就是说，太平日子过得久了，人们的体质反而会出现亏虚。为什么呢？就是因为人没有了颠沛流离的被迫运动之后，生活安逸，大鱼大肉，热量摄入过盛，消耗减少，肌肉锻炼减少，这样体内的内火、痰饮就会积聚，造成外表很壮盛很胖，其实是虚弱的情况。用西医的话说，这是酸性体质，也是各种心脑血管病、糖尿病、癌症高发的原因。
2、饮食不规律
现代人暴饮暴食者有之，胡吃海塞者有之，嗜食偏好，想吃什么就吃什么，毫无节制的更是大有人在，所以脾胃受到损伤就不奇怪了，脾胃是后天的根本，如果脾胃受损，那人还能健康么？或者说还能长久的健康吗？可想而知，疾病就会不请自到的。
3、缺乏运动
现代人们多舒适啊，出门有车，再远点火车，不行还有飞机，又快又省力。但是却恰恰忘记了双腿和双脚是用来干什么的！现代人忙啊，宝贵的时间都用来工作了还干不完这么多的活儿，哪儿还有时间去运动呢？运动是我们身体天生的优势，四肢，肌肉，脏腑，都离不开运动，经常规律的运动才不至于使我们机体的功能退化，才能保持骨骼、韧带和肌肉的健康，才不至于才50出头就腰酸背痛腿抽筋。
举例：咀嚼是我们最常做的运动，但是现在很多人喜欢吃软软的蛋糕、冰激凌、果冻等食物，这些食物是不需要咀嚼的，但实际上，咀嚼不但是消化的第一步，充分咀嚼可以让我们的食物消化的更完全，而且咀嚼还可以锻炼脸部的肌肉，使脸部肌肉线条变得优美，保持它的弹性。咀嚼还有一个好处，恐怕是很多人都没有想到的，那就是咀嚼可以维持我们眼球周围肌肉的弹性，而从预防晶状体变形，也就是说预防我们得近视或者远视。你看，这个小小的运动对我们都那么重要，可见整个机体的运动是非常重要的。
情绪总是被压抑，无法排解就会导致气血不畅通，阴阳失衡。请问各位，如果说你今天感觉特别轻松，没有烦心事，没有压力，万事不发愁的，有吗？恐怕只是极少数吧，人们如果经常处于一种紧张压抑的生活状态中，很容易造成脏腑功能失调，气血逆乱而产生各种疾病，器质性的、功能性的都有可能，所以情志不遂是很重要的致病因素。
5、药物滥用
药害将成为中国未来的一大危害。这绝不是危言耸听！我想有从事医学或者药学工作的朋友一定会深有同感。现在抗生素的滥用，激素滥用，尤其是对孩子们来说，已经到了触目惊心的地步，这样滥用的后果我想在未来的30年到40年之间肯定会显现出来。动不动就大把大把的吃药，动不动就输液，这绝不是好习惯。是药三分毒，大把吃药，那么你就恰恰忽略了人体一个非常重要的功能，那就是自愈功能。无论中医还是西医，都承认人体有强大的自我修复能力，但是这种自愈必须有饮食营养的保证，生活习惯的改善等等条件来帮助才能够达到。
了解了生病因素后，那在中医养生中又是怎么防病的呢？请继续看下文：
中医防病主要讲三点，分别是心肺、脾肺以及肝肾。因为这三点是我们人体的主导，这三点也分为上、中、下。想了解这中医是如何防病的，那么我们就需要先了解都防什么样的病！
心肺防病
首先来说说心肺的疾病，中医把这类疾病统称为温病，按照现代医学理论也就是呼吸系统疾病。
因为心肺是一条线，所以呼吸系统疾病跟心肺都很有关系。
可能有人会问我了，说这个心脏不属于呼吸系统啊。你说的没错，但是在临床上，中医理论中的心和现代医学中讲的心却是两个不同的概念。
比如说，心在中医里，它有一个术语解释叫心主神明，许多神志不清的病症就跟心有关。比如有一篇中学课文叫《范进中举》，说范进这个人参加科举考试考了很多年，一直都没有考中，结果突然有一年来了消息说他考中举人了，当下他特别高兴，结果因为过于突然，范进一下子痰迷心窍了，他高兴得疯了，周围的人费了好大劲儿才把他治过来。
二月河的长篇小说《乾隆皇帝》里也有类似的例子，这些例子虽然是文学演绎，但都不是乱写的，而是有其中医的理论根据。所谓痰迷心窍，指的就是中医理论里的心，这和现代医学说的冠心病，是两个不同的概念。
在清代，有一位著名的医生叫吴鞠通，他是一位温病大家。他对温病有一个很精要的论述，叫：温邪上受，首先犯肺，逆传心包。
什么叫温邪上受？我们可以把它理解为发烧、感冒、肺炎、扁桃体发炎等，这都属于是呼吸系统的疾病。
首先犯肺，这比较好理解，就是说首先导致呼吸系统出现了问题。逆传心包，也就是说这些疾病如果你不及时去治疗，及时去控制，发展下去，如果逆转就会导致人昏迷，我们叫心智出现问题。
因此，中医里把心肺归在一起的，统称为人体的上线。
味精是我们生活中的必备品，它是食物的重要调味剂。是我们做饭时经常用到的一种调味料，很多人觉得做菜时放点味精会提鲜味，中医提醒 使用味精最容易犯的五大错误。我们来看看吧。
鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精不是随便就能用的。
放醋的菜不能放味精
酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
拌凉菜不宜放味精
味精在温度为80℃～100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
味精用咸不用甜
在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
调馅料不宜加味精
许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。
炒肉菜不用加味精
肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
1、记住：睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21：00~早3：00。因为这个时间是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不长，即第2天没精神。
2、一切药物对治病来说都是治标，不是治本，不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。错误的因不除，错误的果就不会绝根。健康的根本在心。一切法从心生。心净则身净。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修复系统来修复自己的疾病。其实人和动物是一样的，动物的病都是靠自己，人也能。
3、正确的观念远比昂贵的药物和危险的手术更能帮助患者消除疾病。有了正确的观念，你就会有正确的决定，你就会有正确的行为，你就可以预防许多疾病的发生。
4、人所具有的一切智慧，绝对不是从书本里学来的，而是从自己的真诚心、清净心（就是佛家所说的菩提心），从定中生出来的。
5、人是一切生物中构造最完美的灵体，健康的身体是人生来就具足的；人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起辅助作用。
6、人的大部分生病现象是人体在调节、清理身体垃圾时所表现的现象，是人体自动调节平衡所表现出的状态，所以应该把它们当成正常的生理现象，而不应该去把它当成病因来消灭。所以当人在生病的时候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定则气顺，气顺则血畅，气顺血畅则百病消。
7、人的健康离不开两大要素：1）足够的气血；2）畅通的经络（包括血管和排泄垃圾的通道）。
8、足够的气血靠：足够的食物+胆汁+必要时间内（晚天黑后~午夜1点40）优质的睡眠（这个时候大脑完全不工作，由植物神经主导）+良好的生活习惯。
9、畅通的经络需要：清净心。一切七情六欲都会破坏清净心，从而破坏经络的正常运行。
10、维持健康的身体不仅需要增收（增加气血），也需要节支（减少血气的损耗）。
饮食养生
运动养生
