香橼的功效与作用_香橼的药用价值
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着你、我、他的生活质量。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香橼的功效与作用_香橼的药用价值，相信能对大家有所帮助。
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香橼，入药部分为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实。定植后4-5年结果，9-10月果实变黄成熟时采摘，用糠壳堆1星期，待皮变金黄色后，切成1cm厚，摊开曝晒；遇雨天可烘干。
本品为圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹人的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香味微甜而苦辛。
香橼图片
香橼的功效与作用
理气，舒郁，消痰，利膈。治胃痛胀满，痰饮咳嗽气塑，呕哕少食。
1、《本草拾遗》：去气，除心头痰水。
2、《饮膳正要》：下气，开胸膈。
3、《本草通玄》：理上焦之气，止呕逆，进食，健脾。
4、《本经逢原》：治咳嗽气壅。
5、《医林纂要》：治胃脘痛，宽中顾气，开郁。
6、《本草再新》：平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚气。
7、《本草求原》：除久哮。
香橼的药用价值
1、治鼓胀：陈香橼一枚（连瓤），大核桃肉二枚（连皮），缩砂仁二钱（去膜）。各煅存性为散，砂糖拌调。空心顿服。（《本经逢原》）
2、治嗽：香橼（去核）薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。当睡中唤起，用匙挑服。（《养疴漫笔》）
3、治气逆不进饮食或呕哕：陈极香橼二个，真川贝三两（去心），当归一两五钱（炒黑），白通草（烘燥）一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大，每服三钱，开水送下。大虚者酌用。（《梅氏验方新编》香橼丸）
4、治气逆呕吐，饮食不佳，腹胀嗳气：陈香橼50g，川贝母50g，炒当归30g，通草20g，陈西瓜皮15g，共为细末，白檀香劈碎水煎泛丸，每服10g，日服2次。方中香橼舒肝理气，宽中，化痰，为君药。（《医宗金鉴》香橼丸）
香橼的用法与用量
312g，水煎服，或入丸、散剂。
香橼的副作用
阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
香橼是理气宽中、疏肝解郁的良药，但辛温香燥，容易耗气伤阴。因此，气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食，以免损伤正气。
香橼怎么吃
1、香橼浆
鲜香橼1-2只，麦芽糖适量。制作时，先将香橼洗净切碎，同麦芽糖一起放入带盖的小碗中，陋水蒸数小时，以香橼稀烂为度。
此浆有理气宽胸，解郁宁神之功。用于脑力劳动者日常保健较宜，亦适用于肝脾郁滞，气阻生痰而致的情志抑郁，胸中痞塞，时而作痛，痰多色白之症。建议每次服1汤匙，早晚各1次，常食可奏效。
2、香橼露
陈香橼50-60g。制作时，先将香橼放入烧瓶内，加清水适量，盖上瓶盖，连接好冷凝管，用酒精炉或其他加热炉加热，烧开后，收取蒸馏液，装瓶备饮。
此露有宽胸顺气化痰，利膈健脾开胃之功。适用于气滞胃痛，及慢性胃炎、神经性胃胀痛，消化不良，呕吐呃逆，胸闷多痰等病症。建议每次饮5-10Ml，每日2次，可连饮5-7天。
3、香橼蜜酒
取新鲜香橼100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。将鲜香橼洗净，切碎，加水200毫升放铝锅内煮烂后，加蜂蜜及白酒至煮沸停火，待凉后装入瓶中，密闭贮存，一月后即可饮用。每次10毫升，每日2次。
具理气化痰止咳作用，治疗久咳。阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
香橼的配伍应用
1、香橼配佛手
理气止痛，对肝胃气郁，胸闷胃痛、食欲不振、呕吐，痰饮咳嗽，胸膈不剩等症适用。惟此二药，药性和平，药力较弱，仅适用较轻之症，遇气郁、气滞重症，尚须配合其他理气药方能奏效。
2、香橼配川贝
川贝味苦、甘，性微寒，入心肺经，本品苦泄甘润，微寒清热，既能清肺化痰，又能开郁散结，清泄胸中郁结之火，二药配伍，一辛散一苦降，一寒一热，共奏化痰止咳之功。治疗咳嗽痰多、咯痰不爽等症。
3、香橼配柴胡
柴胡味苦、辛，性微寒，入心包络、肝、胆、三焦经。柴胡味薄气升，透表泄热，为治邪入少阳半表半里所致的寒热往来，又能疏肝解郁，常用于肝气郁结所引起的胸胁胀痛：二药配伍，增强了疏肝解郁之功效。治疗胸胁满闷、腹痛、胁痛、食欲不振等症。
4、香橼配香附
香附味辛苦性平，归肝、三焦经，辛能行能散，故疏肝理气，乃行气开郁之要品，配合香橼之疏肝，理气、解郁，增强疗效。治疗肝气郁滞、胁肋胀痛、月经不调等症。
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扩展阅读
任何一种药材只有我们了解了它的主要成分，才可以将它的功效与作用发挥到更好，下面给大家推荐一种非常受欢迎的中药材香橼根。
【来源】为芸香科植物 枸橼 的 根 ，9～10月采挖，晒干。
【原形态】植物形态详"香橼"条。
【化学成份】含柠檬酸、苹果酸和琥珀酸。
【炮制】《分类草药性》："去皮，酒炒用。"
【功能主治】理气，消胀。治胃腹张痛，风痰咳嗽，小儿疵气。
【用法用量】内服：煎汤，1～3钱；或泡酒。
【附方】治胃气胀，体力衰弱：香橼根二两，淫羊藿二两。泡酒常服。（《重庆草药》）
【摘录】《*辞典》
以上的内容就是对于中药香橼根的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似香橼根的药材。我们在食用香橼根等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。
香橼叶是一种中药材，这类药物对疾病治疗上可以涉及很多个方面，所以在对香橼叶选择之前，一定要对它进行很好了解，下面我们就来详细的介绍下。
【来源】为芸香科植物 枸橼 的 叶 。全年可采。
【原形态】植物形态详"香橼"条。
【化学成份】含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和延胡索酸；另含挥发油0.2～0.3％，其主要成分为柠檬醛和芳樟醇等。
【性味】《滇南本草》："性微寒，味苦辛。"
【功能主治】《滇南本草》："治伤寒咳嗽。"
【用法用量】内服：煎汤，1～3钱。
【摘录】《*辞典》
通过本篇文章对香橼叶的详细介绍，我们可以了解到关于香橼叶的相关作用和食用方法等。香橼叶的价值可以通过其功效中看出，充分的体现了香橼叶的重要性。
香橼是一种比较常见的中成药，其中的油性发挥能够对肠胃减少刺激，还能温暖肠胃功能，有效地促进肠胃的蠕动，排泄掉身体中的一些气体，最主要的是现在很多人经常会出现咳嗽，以及胸闷的症状，身体中有炎症的，香橼不仅能消炎，还有可以抗病毒的功效，对于许多肠胃的效果是非常丰富的。
所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰作用。
1.抗炎作用：
该品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。与栓塞（Thrombogenic）饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。
2.抗病毒作用：
橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。
很多人对野香橼花并不很清楚，所以在对野香橼花选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。
【别名】小毛毛花、青刺尖、刺珠、猫胡子花、叶上花。
【来源】药材基源：为白花菜科植物野香橼花的根皮。
【原形态】野香橼花 灌木或小乔木，高5-10m，胸径5-20（-30）cm。新生枝密被淡褐色或灰色极细不规则星状毛，后变无毛，最后还能在叶腋附近见有残存被毛；刺长达5mm，强壮，外弯。叶柄粗壮，长5-7mm；叶片卵形或披针形，幼时膜质被毛，长成时革质无毛，长4-13（-18）cm，宽2-4.5（-6.5）cm，基部圆形或急尖，从不下延，顶端短渐尖或渐尖，中脉宽阔，表面微凸至微凹，背面凸起，侧脉（5-）7-8(-10)对，网状脉幼时不明显，长成时明显。花蕾球形，直径5-6mm；花（1-）2-6（-7）朵排成一列，腋上生；花梗自下至上长5-12（-15）mm，被毛与枝相同；萼片4，偶见5，长5-7mm，近轴萼片舟形，背面近基部向外作龙骨状突起，向内凹入成浅囊状，羹底花后期呈鲜红色，萼片边缘特别是顶部被绒毛；花瓣白色，长10-11mm，被绒毛，上面2个狭倒卵形，相邻一侧中部以下彼此贴合，基部向外反折，包着花盘，正面中央有一纵向细缝，缝线附近初呈鲜黄色，后转紫红色，下面2个稍长而略狭分离；花盘小，先端微凹入成2浅裂，干后黑色坚硬；雄蕊（18-）20-37；药室正面有先呈紫红后转蓝色线条；雌蕊柄长1.5-2.5cm，无毛，果时不显着增粗；子房卵球形，1.5mm×lmm，1室，胎座2，胚珠数个。果球形，直径7-12mm，成熟时黑色；种子1至数颗，直径5-6mm。花期3-4月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于石灰岩山坡灌丛或疏林中。
【性味】苦；寒
【功能主治】清热解毒；祛风活络。主咽喉疼痛；扁桃体炎；牙痛；痈疖疮毒；毒蛇咬伤；痔疮；风湿痹痛；跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：鲜品适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
通过本篇文章对野香橼花的详细介绍，我们可以了解到关于野香橼花的相关作用和食用方法等。野香橼花的价值可以通过其功效中看出，充分的体现了野香橼花的重要性。
导读：中药玳瑁的功效与作用专区，为您详细介绍玳瑁的功效与作用、玳瑁图片、玳瑁的药用价值、玳瑁的配伍应用等，要想知道更多玳瑁的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
玳瑁简介玳瑁图片玳瑁的功效与作用玳瑁的药用价值玳瑁的药用附方玳瑁的配伍应用玳瑁医书记载玳瑁简介
玳瑁，为龟科动物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。将玳瑁倒悬，用沸醋泼之，其甲片即能逐片剥下，去掉残肉，洗净即得。该品为近圆形、三角形或多角形的板片，长10～20厘米，厚1.5～3毫米。边缘较薄，中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹，平滑而有光泽；内面密布白色的条纹或斑点，并有纵横交错的沟纹。质坚韧，不易折断，断面角质，气无。以片厚、花纹明显、半透明者为佳。
玳瑁图片
玳瑁的功效与作用
1、镇心平肝
《食性本草》曰：治心风邪，解烦热。《本草纲目》又曰：镇心神，急惊客忤，伤寒热结，狂言。玳瑁甘寒，寒能清热，甘寒养阴，入心肝经，清心肝火，镇心安神，平肝熄风，功近犀角。
2、清热解毒
《日华子本草》曰：破癞结，消痈毒。《本草纲目》又曰：解痘毒。玳瑁性寒，有清热解毒之功。
玳瑁的药用价值
【药名】玳瑁
【别名】明玳瑁，玳瑁片。
【来源】为海龟科动物玳瑁的背甲。
【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后，将其倒悬，用沸醋浇泼，其甲即能逐片剥下，去净残肉，洗净，干燥。刷净泥土，用温水浸软后，切成细丝或研成细粉。
【性味】甘、咸、寒。
【归经】心、肝经。
【功效】平肝定惊，清热解毒。
【用法用量】煎服，3~6g。多入丸、散，或磨汁服。
【注意】虚寒证无火毒者禁服。
玳瑁的药用附方
1、治急风及中恶，不识人，面青，四肢逆冷，生玳瑁五两（捣罗为末），安息香五两（用酒煮似糊，用绢滤去滓），朱砂二两（细研，水飞过），雄黄半两（细研），琥珀一两（细研），麝香一两（细研），龙脑一钱（细研）。上药都研令匀，以安息香糊和丸，如鸡头实大。用童子小便三合，生姜自然汁半合，相合暖过，不计时候，研下三丸。（《圣惠方》玳瑁丸）
2、治中风不语，精神冒闷及中恶中语：玳瑁（镑）、丹砂（研）、雄黄（研）、白芥子各半两，麝香（研）一分。上五味，捣罗为末，再同研旬，别以银石器酒煎安息香一两为膏，和丸如绿豆大。每服十丸，温童子小便下，不拘时候服。（《圣济总录》玳瑁丸）
3、治痘疮黑陷，乃心热血凝也：生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入猪心血少许，紫草汤五匙，和匀温服。（《痘疹论》）
4、预解痘毒，通行时服此，未发内消，已发稀少：生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾，温服半合，日三服。（《灵苑宏》）
5、治迎风目泪，乃心肾虚热也：生玳瑁、羚羊角各一两，石燕子一双。为末。每服一钱，薄荷汤下，日一服。（《飞鸿集》）
玳瑁的配伍应用
1、配犀角：犀角善清心肝胃实热而凉血解毒，清心定惊。化斑止血，二药功效相近，可以互化，合用力宏，用于热灼心肝、神昏谵语、惊厥抽搐、小儿急惊。
2、配石决明：石决明善清肝火，又补肝阴，介类潜镇，二药合用，平肝潜阳，用于肝阳上亢、头痛眩晕及肝阳中风。
3、配黄连：黄连燥湿清热，为湿火郁结上选之品，二药配伍，清热解毒，既用于热病惊狂、神昏抽风，又可治痈疽疮毒、红肿热痛。
4、配紫草：紫草清热，凉血活血，解毒透疹，且可利尿滑肠，二药相合，用于血热毒盛、疹出不透、紫黑内陷。
玳瑁医书记载
1、《食性本草》：疗心风邪，解烦热。
2、《日华子本草》：破症结，消痈毒，止惊痫。
3、《纲目》：解痘毒，镇心神，急惊客忤，伤寒热结，狂言。
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导读：蜗牛的功效与作用专区，为您详细介绍蜗牛的功效与作用、蜗牛图片、蜗牛的药用价值、蜗牛的养殖技术等，要想知道更多蜗牛的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
蜗牛简介蜗牛图片蜗牛的功效与作用蜗牛的药用价值蜗牛的药用偏方蜗牛的用药禁忌蜗牛的养殖技术蜗牛简介
蜗牛，为蜗牛科动物同型巴蜗牛、华蜗牛及其同科近缘种的全体。属于软体动物，腹足纲；取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。具有很高的食用和药用价值。
同型蜗牛，贝壳中等大小，壳质较厚而坚固，全体扁球形。高12mm，宽16mm。有5-6个螺层，体螺层膨大，其高度为全部壳高的3/4；壳顶钝，缝合线深。壳面光滑，呈黄褐色、红褐色或淡灰色。在体螺层周缘和缝合线上，常有一条暗褐色色带。壳口呈马蹄形，脐孔小而深，呈洞穴状。
华蜗牛，贝壳中等大，壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形，高10mm，宽16mm。有5-5.5个螺层，螺旋部低矮，略呈圆盘状，壳顶尖，缝合线明显。壳面黄褐色或黄色。体螺层极膨大，其周缘具有一条淡褐色色带。此外，在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形，其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。
蜗牛图片
蜗牛的功效与作用
清热解毒；镇惊；消肿。主风热惊痫；小儿脐风；消渴；痄腮；瘰疬；痈肿丹毒；痔疮；脱肛；蜈蚣咬伤。
1、《别录》：主贼风歪僻腕跌，大肠下脱肛，筋急及惊痫。
2、《药性论》：生研取服，止消渴。
3、《品汇精要》：祛风热，消疮肿。
4、《纲目》：治小儿脐风撮口，利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聋，治诸种毒痔漏，制蜈蚣蝎虿毒。
5、《本草新编》：善杀虫，以活者投麻油中，自化为油。涂虫疮。
6、《玉楸药解》：利水泄火，消肿败毒，去湿清热。
7、《医韩纂要》：治血风疮及杨梅疮。
8、《黑龙江中药》：通乳。
蜗牛的药用价值
《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用，对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效；消肿疗疮，缩肛收脱，通利小便、应用与主治：治疗肿疗毒；治疮疗初起；治瘰病；治牙齿疼痛。
最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化，并停止分泌神经传导物质多巴胺所造成的。其主要症状为肌肉僵直，手足震颤。研究发现，哺乳动物对软体动物组织的排异能力很弱，研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内，其相互兼容的时间可长达6个月以上。在进一步改进技术后，俄专家已能使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起，并使受损的老鼠的脑功能逐步恢复。
性味归经：咸，寒。有小毒。
功能主治：清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
蜗牛的药用偏方
1、治消渴引饮不止：㈠蜗牛十四枚，形圆而大者。以水三合，密器浸一宿，取水饮之。（《海上集验方》）㈡蜗牛（焙）半两，蛤粉、龙胆草、桑根白皮（炒）各二钱半。研末，每服一钱，楮叶汤下。（《圣惠方》）
2、治小便不通：蜗牛捣贴脐下，以手摩之。加麝香少许更妙。（《简易方论》）
3、治血热冲肺，鼻衄不止：蜗牛（煿干）一分，乌贼鱼骨半钱。上二味，捣研为散，含水一口，搐一字入鼻内。（《圣济总录》蜗牛散）
4、治喉痹：㈠蜗牛绵裹，水浸含咽。（《纲目》）㈡蜗牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研烂，绵裹如枣核大，含咽。（《圣惠方》）
5、治无名肿毒：鲜蜗牛一两，马齿苋一两，陈石灰一两。共捣烂，敷患处。（《吉林中草药》）
6、治瘰疬，溃与未溃，皆可贴：蜗牛不拘多少，以竹索串，瓦上晒干，烧存性，为末，入轻粉少许，猪骨髓调，用纸花量病大小贴之。（《三因方》蜗牛散）
7、治烂脚：蜗牛一个。放冰片少许于壳内后，用此蜗牛水搽。（江西《草药手册》）
8、治痔疮：蜗牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蜗牛，以麝香糁之，次早取汁，涂痔处。（《济生方》蜗牛膏）
9、治脱肛：蜗牛一两，诃子五钱。焙干，研细末，用猪油调匀，敷患处。（《吉林中草药》）
10、治蜈蚣咬：蜗牛挎取汁，滴入咬处。（《圣惠方》）
蜗牛的用药禁忌
不宜久服。
1、《纲目》：畏盐。
2、《本草经疏》：非真有风热者不宜用，小儿薄弱多泄者不宜用。
蜗牛的养殖技术
1、露天养殖法
可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒水，保持土壤湿润；雨水多时要及时排水；防止天故与畜禽的侵害，家中养有大猫的更应注意。
2、室内养殖法
可分为平面养殖与立体养殖两种。平面养殖：在室内用砖砌高25厘米左右、23平方米大小的方格，方格内垫上厚10厘米以上的松士。立体养殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，长短视需要而定）与架子，在箱中垫上厚10厘米以上的松土，然后将箱一层层放在架上。此种养殖方法简便易行，投资少，安全。应注意：每天打开门窗通风换气；调节温度与土壤湿度；保持土壤清洁与室内卫生；箱上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。
3、塑料大棚养殖法
选择长30米、宽6米的空地，先耕翻一遍，周围砌30厘米高的墙，建塑料大棚，前后开门，将棚内耕翻的土整平整细后即可养殖。塑料大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设施，保持土壤湿润与空气适当对流。
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导读：绿豆的功效与作用专区，为您详细介绍绿豆的功效与作用、绿豆图片、绿豆的药用价值、绿豆的副作用等，要想知道更多绿豆的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
绿豆简介绿豆图片绿豆的功效与作用绿豆汤的功效与作用绿豆的药用价值绿豆的药用附方吃药能吃绿豆吗绿豆汤的做法孕妇可以吃绿豆吗绿豆禁忌人群绿豆的副作用绿豆的选购方法绿豆简介
绿豆，入药部分为豆科植物绿豆的种子。绿豆，在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆图片
绿豆的功效与作用
1、清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3、具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5、保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
绿豆汤的功效与作用
绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适？可以根据个人自身的情况来定，体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人，就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系。
绿豆的药用价值
清热；消暑；利水；解毒。主暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
1、孙思邈：治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。
2、孟诜：研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。
3、《日华子本草》：益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。
4、《开宝本草》：主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。
5、《纲目》：治痘毒，利肿胀。
6、《本草汇言》：清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。
7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8、《本经逢原》：明目。解附子、砒石、诸石药毒。
绿豆的药用附方
1、解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》绿豆汤）
2、治消渴，小便如常：绿豆二升，净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏。（《圣济总录》绿豆汁）
3、治十种水气：绿豆二合半，大附子一只（去皮、脐，切作两片）。水三碗，煮熟，空心卧时食豆，次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食，第三日别以绿豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水从小便下，肿自消，未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。（《朱氏集验医方》）
4、治小便不通，淋沥：青小豆半升，冬麻子三合（捣碎，以水二升淘，绞取汁），陈橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。（《圣惠方》）
5、治赤痢经年不愈：绿豆角蒸熟，随意食之。
6、治小儿遍身火丹并赤游肿：绿豆、大黄。为末，薄荷蜜水调涂。
7、治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷；已发起，蜜水调敷。（⑤方以下出《普济方》）
8、治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。（《本草汇言》）
9、解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。（《上海常用中草药》）
吃药能吃绿豆吗
绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。
绿豆汤的做法
材料：绿豆、冰糖。
做法：
1、将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出来。
2、接着，用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净，备用。
3、在锅中，放入适量的凉水，接着倒入绿豆，水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。
4、先用大火将水烧开，接着转为中火。
5、当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑，这个时候，可以用凉水来清洗一下。
6、接着，再用一个大小适中的锅，放入大量的开水，再放入绿豆，盖上锅盖，继续煮。
7、这个时候，你可以看见，有一些绿豆皮漂了上来，如果你不爱吃的话，就可以把它们挑出来。
8、最后，加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右，当绿豆软烂后，就可以出锅了。
孕妇可以吃绿豆吗
虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃，吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好。
但这也并不意味着从此孕妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出，孕妈们在熬制绿豆的时候可以适量添加一点红枣进去，以达到平衡绿豆的寒气，味道还更加香甜。其次，孕妈们还可以适量的饮用豆浆，豆浆也可以清热解暑，让妈咪们和肚子里的小宝宝舒舒服服度过炎热的夏天。
绿豆禁忌人群
1、正服用药物者
绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
2、寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
3、老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
绿豆的副作用
一般吃绿豆是没有什么副作用的，如豆芽、绿豆糕等。
但是，做防暑降温的绿豆汤，是有讲究的。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，可以达到很好的消暑功效。
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂，喝的时候把豆子一起吃进去，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。寒凉体质者少喝绿豆汤有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。结果使自己的身体越发虚弱。
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。
绿豆的选购方法
1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。
3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
以上就是一些绿豆的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
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