海参养生汤

2019-10-12 │ 海参养生汤 海参养生汤的做法

海参的功效与作用_海参的药用价值

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“海参的功效与作用_海参的药用价值”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

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海参简介

海参,药用部分为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。

海参多为干制品,好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大,糯而滑爽、有弹性、无砂粒。

海参图片

海参的功效与作用

1、促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2、美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

3、抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

4、抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

5、降三高

调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。

6、防治男性前列腺疾病

海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7、增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

8、加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。

海参的药用价值

补肾益精;养血润燥;止血。主精血亏损;虚弱劳怯;阳痿;梦遗;肠燥便秘;肺虚咳嗽咯血,肠风便血,外伤出血。

1、治腰痛、梦遗、泄精:海参一斤,全当归(酒炒)、巴戟肉、牛膝(盐水炒)、破故纸、龟版、鹿角胶(烊化)、枸杞子各四两,羊肾(去筋生打)十对,杜仲(盐水炒)、菟丝子各八两,胡桃肉一百个,猪脊髓十条(去筋)。共研细末,鹿角胶和丸。每服四钱,温酒送下。(《中国医学大辞典》海参丸)

2、治虚火燥结:海参、木耳(切烂),入猪大肠煮食。(《药性考》)

3、治休息痢:海参每日煎汤服。(《纲目拾遗》)

海参的用法与用量

内服:煎汤,煮食,15-30g;9-15g。外用:适量,研末敷。

海参的副作用

脾虚不运、外邪未尽者禁服。

1、《本草求原》:泻痢遗滑人忌之,宜配涩味而用。

2、《随息居饮食谱》:脾弱不运,痰多便滑,客邪未尽者,均不可食。

海参医书记载

1、《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿。

2、《现代实用中药》:为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。

3、《纲目拾遗》:生百脉血,治休息痢。

4、《本草求原》:润五脏,滋精利水。

5、《药性考》:降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症。

6、《食物宜忌》:补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。

7、《随息居饮食谱》:滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之。

海参的制作技巧

1、涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分。

2、海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法。

3、保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。

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海参的功效与作用 吃海参能抗肿瘤


这个海参真的是一种不可多得的食材,这种食材中有着非常丰富的营养物质。那么,其功效与作用是什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个海参的功效与作用以及这个海参的做法。赶紧来看看吧!

增强人体免疫力

硒,抗氧化剂,是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

手术患者的最佳补品

海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。

孕产妇的保健品

为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。

改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。求仙岛海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

改善睡眠、提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在 海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用求仙岛海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆力也有重要功效。

益智健脑、助产催乳

刺参中含有两种-多不饱和脂肪酸(EpA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EpA。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。中国古代民间就有:海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。

促进生长发育

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。

美容养颜

海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。

海参的做法

清汤海参

原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。

做法

1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。

2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。

3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。

特色

柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。

结语:以上的这篇文章介绍的是这个海参的相关功效与作用以及这个海参的做法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃海参的话!从今天开始可以试着吃一下哦!

海参肠的功效与作用


海参肠对大家再熟悉不过了,海参肠的历史是很悠久的,并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效,对于养生是一种很好的选择。我们一起来看一看。

【来源】为刺参科动物 刺参 或其他种海参的 肠 。将海参肠洗净,阴干。

【化学成份】干肠含钒率为百万份之12份,比其躯壳中含钒率约高3倍,此是海参的一特点,因为其他一些同属动物常不含钒。内脏含一种硫酸多糖,中含氨基葡萄糖,葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490%,粗蛋白质8.836%,粗脂肪2.687%,灰分15.987%。

【功能主治】旅大《中草药新医疗法资料选编》:"治胃及十二指肠溃疡。海参肠置瓦上焙干研末。每次服1~2分,一日三次。"

【摘录】《*辞典》

通过对海参肠的功效和作用的介绍,大家都知道它的神奇了吧。其实生活当中有很多看似很普通的人或者事情,都蕴含着我们意想不到的力量。既然大家知道了海参肠的神奇的疗效和作用,那么可以尝试一下,检验一下是否有效。

海参内脏的功效与作用


对于海参内脏,我想有些人可能听说过,甚至服用过。没有听说过也没关系,接下来我就来给大家好好介绍一下海参内脏。

【别名】海参肠

【来源】药材基源:为刺参科动物刺参、绿刺参、花刺参等的内脏。

【原形态】1.刺参,体呈圆柱状,一般长20-40cm,宽3-6cm,背面隆起,具4-6行圆锥形大小不等的肉刺,腹面管足较密,排成不规则的纵带。口在前端,后端为肛门。口偏于腹面,周围具楯状触手20个。口背有一乳突,生殖孔即位于孔突处。皮内的骨片主要为桌形体,幼小个体的桌形体塔部细而高,底盘较大,周缘平滑,老年个体的桌形体塔部变低或消失,只剩下小形的穿孔盘。产卵季节在5月底到7月初。

【生境分布】生态环境:生活时体色变异很大,多为橄榄绿灰色,并间有灰黄、浅褐及浓绿等色的斑点或斑纹,肉刺末端有的带红色。多栖息于潮间带珊瑚礁旁或岩石下,大形个体多在海水较深处。产卵季节在6月下旬。

【功能主治】镇惊;和胃;解毒透疹;生肌止血。主癫痫;小儿消化不良;胃及十二指肠溃疡;麻疹;疮疖;外伤出血

【用法用量】内服:研末,每次3-12g;或煎服。外用:适量,研末敷。

【摘录】《中华本草》

以上就是对海参内脏的详细介绍,鉴于它是一种中药材,我们可以放心食用,海参内脏对人体各方面都是有着很好的改善作用的。

黑海参的功效与作用


对于黑海参,大家是比较熟悉的,当然有些人比较陌生。其实黑海参是一种比较常见的中药材。那么黑海参究竟有什么作用呢?

【别名】黑怪参、黑狗参、黑参

【来源】药材基源:为海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体。

【原形态】1.黑海参,一般体长为20-30cm,年老较大个体可达45-60cm,口偏腹面,具触手20个。体背疣足小而少,腹面管足小而密,均排列不规则。皮内骨片:上星桌形体底盘小而不发达,周缘成环形,塔顶共有12个小齿,外围8个水平分出,中间4个竖立。另一种骨片呈简单的花纹样体。

【生境分布】生态环境:1.生活时全体深黑色或微带棕褐色,仅管足末端为白色。多成群栖息于潮间带和珊瑚礁沙底,大形个体常栖息于4-6m或更深一些的海底。

【功能主治】养血催奶。主妇女产后乳少

【用法用量】内服:煮食,适量。

【摘录】《中华本草》

上文我们介绍了什么是黑海参,我们也了解了中药黑海参的功效与作用,我们知道黑海参的功效是非常强大的,大家可以吃一些黑海参用于养生。

冰糖炖海参的功效与作用


冰糖炖海参是一种十分普及的偏方,冰糖炖海参虽然制作简单,但含有多种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用。今天就给大家介绍一下。

冰糖炖海参

【来源】民间方

【原料】水发海参50克 冰糖适量

【制法】将海参炖烂后,加入冰糖,再炖片刻即成。

【用法】早饭前空腹服。

【功效】补肾益精,养血润燥。适用于高血压。

现在大家知道冰糖炖海参要怎么吃了吧?其实对于养生来说,每个季节都有不同的食材可以恰到好处的被人体吸收利用,然后通过偏方的方式更好的为人体提供有益的营养。冰糖炖海参简单易行,在闲暇之余,可以尝试着做一下,但注意,调料都不要加的太多,因为对身体不好。

玳瑁的功效与作用_玳瑁的药用价值


导读:中药玳瑁的功效与作用专区,为您详细介绍玳瑁的功效与作用、玳瑁图片、玳瑁的药用价值、玳瑁的配伍应用等,要想知道更多玳瑁的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

玳瑁简介玳瑁图片玳瑁的功效与作用玳瑁的药用价值玳瑁的药用附方玳瑁的配伍应用玳瑁医书记载

玳瑁简介

玳瑁,为龟科动物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。将玳瑁倒悬,用沸醋泼之,其甲片即能逐片剥下,去掉残肉,洗净即得。该品为近圆形、三角形或多角形的板片,长10~20厘米,厚1.5~3毫米。边缘较薄,中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹,平滑而有光泽;内面密布白色的条纹或斑点,并有纵横交错的沟纹。质坚韧,不易折断,断面角质,气无。以片厚、花纹明显、半透明者为佳。

玳瑁图片

玳瑁的功效与作用

1、镇心平肝

《食性本草》曰:治心风邪,解烦热。《本草纲目》又曰:镇心神,急惊客忤,伤寒热结,狂言。玳瑁甘寒,寒能清热,甘寒养阴,入心肝经,清心肝火,镇心安神,平肝熄风,功近犀角。

2、清热解毒

《日华子本草》曰:破癞结,消痈毒。《本草纲目》又曰:解痘毒。玳瑁性寒,有清热解毒之功。

玳瑁的药用价值

【药名】玳瑁

【别名】明玳瑁,玳瑁片。

【来源】为海龟科动物玳瑁的背甲。

【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后,将其倒悬,用沸醋浇泼,其甲即能逐片剥下,去净残肉,洗净,干燥。刷净泥土,用温水浸软后,切成细丝或研成细粉。

【性味】甘、咸、寒。

【归经】心、肝经。

【功效】平肝定惊,清热解毒。

【用法用量】煎服,3~6g。多入丸、散,或磨汁服。

【注意】虚寒证无火毒者禁服。

玳瑁的药用附方

1、治急风及中恶,不识人,面青,四肢逆冷,生玳瑁五两(捣罗为末),安息香五两(用酒煮似糊,用绢滤去滓),朱砂二两(细研,水飞过),雄黄半两(细研),琥珀一两(细研),麝香一两(细研),龙脑一钱(细研)。上药都研令匀,以安息香糊和丸,如鸡头实大。用童子小便三合,生姜自然汁半合,相合暖过,不计时候,研下三丸。(《圣惠方》玳瑁丸)

2、治中风不语,精神冒闷及中恶中语:玳瑁(镑)、丹砂(研)、雄黄(研)、白芥子各半两,麝香(研)一分。上五味,捣罗为末,再同研旬,别以银石器酒煎安息香一两为膏,和丸如绿豆大。每服十丸,温童子小便下,不拘时候服。(《圣济总录》玳瑁丸)

3、治痘疮黑陷,乃心热血凝也:生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入猪心血少许,紫草汤五匙,和匀温服。(《痘疹论》)

4、预解痘毒,通行时服此,未发内消,已发稀少:生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾,温服半合,日三服。(《灵苑宏》)

5、治迎风目泪,乃心肾虚热也:生玳瑁、羚羊角各一两,石燕子一双。为末。每服一钱,薄荷汤下,日一服。(《飞鸿集》)

玳瑁的配伍应用

1、配犀角:犀角善清心肝胃实热而凉血解毒,清心定惊。化斑止血,二药功效相近,可以互化,合用力宏,用于热灼心肝、神昏谵语、惊厥抽搐、小儿急惊。

2、配石决明:石决明善清肝火,又补肝阴,介类潜镇,二药合用,平肝潜阳,用于肝阳上亢、头痛眩晕及肝阳中风。

3、配黄连:黄连燥湿清热,为湿火郁结上选之品,二药配伍,清热解毒,既用于热病惊狂、神昏抽风,又可治痈疽疮毒、红肿热痛。

4、配紫草:紫草清热,凉血活血,解毒透疹,且可利尿滑肠,二药相合,用于血热毒盛、疹出不透、紫黑内陷。

玳瑁医书记载

1、《食性本草》:疗心风邪,解烦热。

2、《日华子本草》:破症结,消痈毒,止惊痫。

3、《纲目》:解痘毒,镇心神,急惊客忤,伤寒热结,狂言。

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蜗牛的功效与作用_蜗牛的药用价值


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蜗牛简介

蜗牛,为蜗牛科动物同型巴蜗牛、华蜗牛及其同科近缘种的全体。属于软体动物,腹足纲;取食植物,产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见,但有的也生存在寒冷地区。具有很高的食用和药用价值。

同型蜗牛,贝壳中等大小,壳质较厚而坚固,全体扁球形。高12mm,宽16mm。有5-6个螺层,体螺层膨大,其高度为全部壳高的3/4;壳顶钝,缝合线深。壳面光滑,呈黄褐色、红褐色或淡灰色。在体螺层周缘和缝合线上,常有一条暗褐色色带。壳口呈马蹄形,脐孔小而深,呈洞穴状。

华蜗牛,贝壳中等大,壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形,高10mm,宽16mm。有5-5.5个螺层,螺旋部低矮,略呈圆盘状,壳顶尖,缝合线明显。壳面黄褐色或黄色。体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。

蜗牛图片

蜗牛的功效与作用

清热解毒;镇惊;消肿。主风热惊痫;小儿脐风;消渴;痄腮;瘰疬;痈肿丹毒;痔疮;脱肛;蜈蚣咬伤。

1、《别录》:主贼风歪僻腕跌,大肠下脱肛,筋急及惊痫。

2、《药性论》:生研取服,止消渴。

3、《品汇精要》:祛风热,消疮肿。

4、《纲目》:治小儿脐风撮口,利小便,消喉痹,止鼻衄,通耳聋,治诸种毒痔漏,制蜈蚣蝎虿毒。

5、《本草新编》:善杀虫,以活者投麻油中,自化为油。涂虫疮。

6、《玉楸药解》:利水泄火,消肿败毒,去湿清热。

7、《医韩纂要》:治血风疮及杨梅疮。

8、《黑龙江中药》:通乳。

蜗牛的药用价值

《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用,对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效;消肿疗疮,缩肛收脱,通利小便、应用与主治:治疗肿疗毒;治疮疗初起;治瘰病;治牙齿疼痛。

最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化,并停止分泌神经传导物质多巴胺所造成的。其主要症状为肌肉僵直,手足震颤。研究发现,哺乳动物对软体动物组织的排异能力很弱,研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内,其相互兼容的时间可长达6个月以上。在进一步改进技术后,俄专家已能使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起,并使受损的老鼠的脑功能逐步恢复。

性味归经:咸,寒。有小毒。

功能主治:清热解毒,利尿。用于痈肿疔毒,痔漏,小便不利。

用法用量:0.5~1钱,研末或入丸散剂服。外用适量,研末或鲜品捣烂敷患处。

蜗牛的药用偏方

1、治消渴引饮不止:㈠蜗牛十四枚,形圆而大者。以水三合,密器浸一宿,取水饮之。(《海上集验方》)㈡蜗牛(焙)半两,蛤粉、龙胆草、桑根白皮(炒)各二钱半。研末,每服一钱,楮叶汤下。(《圣惠方》)

2、治小便不通:蜗牛捣贴脐下,以手摩之。加麝香少许更妙。(《简易方论》)

3、治血热冲肺,鼻衄不止:蜗牛(煿干)一分,乌贼鱼骨半钱。上二味,捣研为散,含水一口,搐一字入鼻内。(《圣济总录》蜗牛散)

4、治喉痹:㈠蜗牛绵裹,水浸含咽。(《纲目》)㈡蜗牛七枚,白梅三枚(取肉)。同研烂,绵裹如枣核大,含咽。(《圣惠方》)

5、治无名肿毒:鲜蜗牛一两,马齿苋一两,陈石灰一两。共捣烂,敷患处。(《吉林中草药》)

6、治瘰疬,溃与未溃,皆可贴:蜗牛不拘多少,以竹索串,瓦上晒干,烧存性,为末,入轻粉少许,猪骨髓调,用纸花量病大小贴之。(《三因方》蜗牛散)

7、治烂脚:蜗牛一个。放冰片少许于壳内后,用此蜗牛水搽。(江西《草药手册》)

8、治痔疮:蜗牛一枚,麝香三分。用小砂合子,盛蜗牛,以麝香糁之,次早取汁,涂痔处。(《济生方》蜗牛膏)

9、治脱肛:蜗牛一两,诃子五钱。焙干,研细末,用猪油调匀,敷患处。(《吉林中草药》)

10、治蜈蚣咬:蜗牛挎取汁,滴入咬处。(《圣惠方》)

蜗牛的用药禁忌

不宜久服。

1、《纲目》:畏盐。

2、《本草经疏》:非真有风热者不宜用,小儿薄弱多泄者不宜用。

蜗牛的养殖技术

1、露天养殖法

可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细,田周围植上阔叶树遮阳,四周用网拦住,防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖,在屋顶垫上厚10厘米以上的松土,周围种几株葡萄并搭架遮阳,四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好,蜗牛生长快、发病轻。要注意的是,天旱时应及时洒水,保持土壤湿润;雨水多时要及时排水;防止天故与畜禽的侵害,家中养有大猫的更应注意。

2、室内养殖法

可分为平面养殖与立体养殖两种。平面养殖:在室内用砖砌高25厘米左右、23平方米大小的方格,方格内垫上厚10厘米以上的松士。立体养殖:先做好木箱(箱高25厘米左右,长短视需要而定)与架子,在箱中垫上厚10厘米以上的松土,然后将箱一层层放在架上。此种养殖方法简便易行,投资少,安全。应注意:每天打开门窗通风换气;调节温度与土壤湿度;保持土壤清洁与室内卫生;箱上面盖上透气的网,防止蜗牛外逃。

3、塑料大棚养殖法

选择长30米、宽6米的空地,先耕翻一遍,周围砌30厘米高的墙,建塑料大棚,前后开门,将棚内耕翻的土整平整细后即可养殖。塑料大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。但应注意的是,高温季节要增加遮阳设施,保持土壤湿润与空气适当对流。

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绿豆的功效与作用_绿豆的药用价值


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绿豆简介

绿豆,入药部分为豆科植物绿豆的种子。绿豆,在中国已有两千余年的栽培史,原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

绿豆图片

绿豆的功效与作用

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3、具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

绿豆汤的功效与作用

绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功能,常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。

绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

绿豆汤究竟一天喝多少才合适?可以根据个人自身的情况来定,体质强壮,容易上火,甚至身体有毒热的人,就可以喝浓一点的绿豆汤,多喝几碗也没关系。

绿豆的药用价值

清热;消暑;利水;解毒。主暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。

1、孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒澼,利小便胀满。

2、孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。

3、《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。

4、《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。

5、《纲目》:治痘毒,利肿胀。

6、《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。

7、《本草述》:治痰喘及齁蛤。

8、《本经逢原》:明目。解附子、砒石、诸石药毒。

绿豆的药用附方

1、解暑:绿豆淘净,下锅加水,大火一滚,取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊,不堪食矣。(《遵生八笺》绿豆汤)

2、治消渴,小便如常:绿豆二升,净淘,用水一斗,煮烂研细,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏。(《圣济总录》绿豆汁)

3、治十种水气:绿豆二合半,大附子一只(去皮、脐,切作两片)。水三碗,煮熟,空心卧时食豆,次日将附子两片作四片,再以绿豆二合半,如前煮食,第三日别以绿豆、附子如前煮食,第四日如第二日法煮食,水从小便下,肿自消,未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。(《朱氏集验医方》)

4、治小便不通,淋沥:青小豆半升,冬麻子三合(捣碎,以水二升淘,绞取汁),陈橘皮一合(末)。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。(《圣惠方》)

5、治赤痢经年不愈:绿豆角蒸熟,随意食之。

6、治小儿遍身火丹并赤游肿:绿豆、大黄。为末,薄荷蜜水调涂。

7、治痈疽:赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末,未发起,姜汁和井华水调敷;已发起,蜜水调敷。(⑤方以下出《普济方》)

8、治金石丹火药毒,并酒毒,烟毒、煤毒为病:绿豆一升,生捣末,豆腐浆二碗,调服。一时无豆腐浆,用糯米泔顿温亦可。(《本草汇言》)

9、解乌头毒:绿豆四两,生甘草二两,煎服。(《上海常用中草药》)

吃药能吃绿豆吗

绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医师许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,有助疗效。

绿豆汤的做法

材料:绿豆、冰糖。

做法:

1、将准备好的绿豆,挑一下,把一些坏豆挑出来。

2、接着,用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净,备用。

3、在锅中,放入适量的凉水,接着倒入绿豆,水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。

4、先用大火将水烧开,接着转为中火。

5、当水快没了的时候,你可能会发现锅底的汤很黑,这个时候,可以用凉水来清洗一下。

6、接着,再用一个大小适中的锅,放入大量的开水,再放入绿豆,盖上锅盖,继续煮。

7、这个时候,你可以看见,有一些绿豆皮漂了上来,如果你不爱吃的话,就可以把它们挑出来。

8、最后,加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右,当绿豆软烂后,就可以出锅了。

孕妇可以吃绿豆吗

虽然绿豆的好处很多,但是绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃,吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好。

但这也并不意味着从此孕妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出,孕妈们在熬制绿豆的时候可以适量添加一点红枣进去,以达到平衡绿豆的寒气,味道还更加香甜。其次,孕妈们还可以适量的饮用豆浆,豆浆也可以清热解暑,让妈咪们和肚子里的小宝宝舒舒服服度过炎热的夏天。

绿豆禁忌人群

1、正服用药物者

绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

2、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

3、老、幼及体质虚弱的人

这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

绿豆的副作用

一般吃绿豆是没有什么副作用的,如豆芽、绿豆糕等。

但是,做防暑降温的绿豆汤,是有讲究的。

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂,喝的时候把豆子一起吃进去,这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。寒凉体质者少喝绿豆汤有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝。结果使自己的身体越发虚弱。

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应,从而降低药效。正在服用各类药物,特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。

绿豆的选购方法

1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。

2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

以上就是一些绿豆的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

刘寄奴的功效与作用_刘寄奴的药用价值


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刘寄奴简介

刘寄奴为菊科植物奇蒿的全草,多年生直立草本,高60~100厘米。茎有明显纵肋,被细毛。叶互生;长椭圆形或披针形,长6~9厘米,宽2~4厘米,先端渐尖,基部狭窄成短柄,边缘具锐尖锯齿,上面绿色,下面灰绿色,有蛛丝毛,中脉显着;上部叶小,披针形,长约1.5厘米;下部叶花后凋落。头状花序,钟状,长约3毫米,密集成穗状圆锥花丛;总苞片4轮,淡黄色,无毛,覆瓦状排列;外层花雌性,管状,雌蕊1;中央花两性,管状,先端5裂,雄蕊5,聚药,花药先端有三角状附属物,基部有尾,雌蕊1,柱头2裂,呈画笔状。瘦果矩圆形。花期7~9月。果期8~10月。

刘寄奴图片

刘寄奴的功效与作用

破瘀通经;止血消肿;消食化积。主经闭;痛经;产后瘀滞腹痛;恶露不尽,症瘕;跌打损伤;金疮出血;风湿痹痛;便血;尿血;痈疮肿毒;烫伤;食积腹痛;泄泻痢疾。

1、《唐本草》:主破血,下胀。

2、《日华子本草》:治心腹痛,下气水胀、血气,通妇人经脉症结,止霍乱水泻。

3、《开宝本草》:疗金疮,止血为要药;产后余疾,下血、止痛。

4、《本草蒙筌》:消焮肿痈毒,灭汤火热疼。

5、《纲目》:小儿尿血,新者研末服。

6、《本草求原》:治心气痛,疳疮出血。

刘寄奴的药用价值

【药名】刘寄奴

【别名】金寄奴、乌藤菜、白花尾、炭包包、千粒米、六月雪、九里光、斑枣子、细白花草、九牛草、苦连婆。

【性味】味辛;微苦;性温。

【归经】归心经;肝经;脾经。

【功效】破瘀通经;止血消肿;消食化积。

【主治】经闭;痛经;产后瘀滞腹痛;恶露不尽,症瘕;跌打损伤;金疮出血;风湿痹痛;便血;尿血;痈疮肿毒;烫伤;食积腹痛;泄泻痢疾。

【用法用量】内服:煎汤,5-10g;消食积单味可用至15-30g;或入散剂。外用:适量,捣敷;或感想末掺。

【药材基源】刘寄奴为菊科植物奇蒿的带花全草。

【炮制方法】

1、拣净杂质,去根,用水洗净,稍浸,切段,晒干。

2、《雷公炮炙论》:(刘寄奴)采得后去茎叶,只用实。凡使,先以布拭上薄壳皮令净,拌酒蒸,从已至申出,暴干用之。

刘寄奴的药用附方

1、治血气胀满:刘寄奴穗实为末。每服三钱,煎酒服。(《卫生易简方》)

2、治产后恶露不尽,脐腹疞痛,壮热憎寒。咽干烦渴:刘寄奴、知母(焙)各一两,当归(切,焙)、鬼箭羽各二两,桃仁(去皮、尖、双仁,炒)一两半。上五味粗捣筛。每服四钱匕,水一盏半,煎至八分,去渣,温服,空心食前。(《圣济总录》刘寄奴汤)

3、治被打伤破,腹中有瘀血:刘寄奴、延胡索、骨碎补各一两。上三味细切,以水二升,煎取七合,复内酒及小便各一合,热温顿服。(《千金方》)

4、治汤火疮:刘寄奴为末,先以糯米浆,用鸡翎扫伤着处,后掺药末在上,并不痛,亦无痕。大凡伤着,急用盐末掺之,护肉不坏,然后药敷之。(《本事方》)

5、治赤白下痢:刘寄奴、乌梅、白姜等分。水煎服,赤加梅,白加姜。(《如宜方》)

6、治霍乱成痢:刘寄奴草煎汁饮。(《圣济总录》)

7、治大小便血:刘寄奴为末,茶调,空心服二钱。(《濒湖集简方》)

8、治毒蛇咬伤:刘寄奴15,天胡妥30,青木香15。水、酒煎服。方中刘寄奴清热解毒,活血消肿,为君药。(《江西民间草药》)

9、治跌打损伤:刘寄奴15-24g,酌加黄酒或酒、水各半,炖1小时,温服日2次。方中刘寄奴清热解毒,活血消肿,为君药。(《福建民间草药》)

10、治小儿惊风,疳积泻:刘寄奴30g。水煎服;疳积泻,加鸡肝煎服。方中刘寄奴利湿退黄,清热解毒,活血消肿,为君药。(《浙江民间常用草药》)

刘寄奴方剂制剂

1、刘寄奴散

【处方】刘寄奴。

【制法】上一味,为末。

【功能主治】治金疮,烫火伤。

【用法用量】掺金疮创面,包裹。

【摘录】《普济本事方》卷六

2、刘寄奴酒

【处方】刘寄奴10g,甘草10g,白酒100ml。

【炮制】将刘寄奴与甘草捣碎;放入锅中,加水200ml,煎至100ml;再倒入白酒100ml,煎至100ml,去渣备用。

【功能主治】破血通经,散瘀止痛。主治血滞经闭,产后瘀阻腹痛,折跌损伤,以及创伤出血等症。

【用法用量】1次温服。

【注意】孕妇忌饮用此酒。

3、刘寄奴汤

【处方】刘寄奴75克,赤芍药(锉,炒)60克,白茯苓(去黑皮)30克,芎藭、当归(切,焙)各45克,艾叶(炒)120克。

【制法】上六味,粗捣筛。

【功能主治】治妇人经血不止。

【用法用量】每服6克,用水150毫升,煎至100毫升,去滓,空腹时温服,每日二次。

刘寄奴的减肥功效

中医说刘寄奴具有减肥的功效,那么刘寄奴真的可以减肥吗?刘寄奴泡茶消食减肥的效果非常好,但是注意不要过量喝。

刘寄奴煎熬20-30分钟,将水滤出,用纱布装好刘寄奴,泡水当茶喝。刘寄奴泡茶消食减肥是安全减肥,有效成分不进入血液循环,不作用于中枢神经,副作用较少,不会出现头晕、心慌、失眠、口干等情况。

刘寄奴的副作用

刘寄奴无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)服用也没有明显副作用。

刘寄奴的名字来历

原来传说刘寄奴小时上山砍柴,见一巨蛇,急忙拉弓搭箭,射中蛇首,大蛇负伤逃窜。第二天他又上山,却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声,即随声寻去,只见草丛中有几个青衣童子捣药,便上前问道:你们在这里为谁捣药,治什么病呢?童子说:我王被寄奴射伤,故遣我们来采药,捣烂敷在患处就好了。寄奴一听,便大吼到:我就是刘寄奴,专来捉拿你们。童子吓得弃药逃跑,寄奴便将其草药和臼内捣成的药浆一并拿回,用此药给人治疗,颇有奇效。后来,刘寄奴领兵打仗,凡遇到枪箭所伤之处,便把此药捣碎,敷在伤口,很快愈合,甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药,只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草,所以就把它叫刘寄奴。这是历史上唯一用皇帝的名字命名的中草药,一直流传。

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