东方对虾的属性
1、科属
对虾科
2、产地
主要分布在中国渤海、黄海,东海北部也有少量分布,是我国主要的增殖养殖种类,以黄河入海口附近的渤海湾为主。
3、别名
对虾、大虾、明虾,也称为青虾(雌)、黄虾(雄),日本称之为大正虾。
4、简介
对虾(penaeus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾(penaees chinensis,中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
东方对虾的营养价值、吃东方对虾的好处
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高[1]。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。
吃东方对虾的最佳时间
夏季。
东方对虾的选购方法
1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,可是大家并不知道,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。
2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
5、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏,再次食用前需加热。
东方对虾的副作用
无副作用。
1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃。
2、虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
3、对海鲜过敏的人群不宜食用东方对虾。
葱,既是人们四季常食的调味品,又是营养丰富的应时蔬菜。据分析,每百克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A原1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油,其主要成分是葱蒜辣素,也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外,还具有杀菌消炎作用。经研究还发现,经常食葱和蒜,还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者,常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状,有时甚至出现血压升高等一系列反应,如果能事先多吃点大葱或大蒜,则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变,需要维生素B1的作用,研究发现,把大蒜和少量维生素B1放在一起,即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时,还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分,若经常食葱,堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明,常食大葱或大蒜,会使人保持大脑灵活,甚至更活跃。
平时在吃海鲜的时候,有可能会发生过敏的现象,当出现过敏的时候,要及时的进行护理和调养,很多患者出现过敏,往往会出现皮肤的一些现象,比如说会引起风疹,引起红肿,搔痒的症状,甚至还会容易出现一些消化道系统的症状表现,比如说腹痛,恶心,呕吐等等,如果比较严重,应该及时到医院检查进行对症治疗。
对虾过敏的症状
1、要是有患者对虾过敏的话,在过敏额时候是会出现皮肤搔痒,皮疹,有的时候海可能会突然间的燥热的情况,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一些情况饿的,所以要是患者知道对虾过敏的话,就要及时额去医院进行治疗,要是不知道是什么过敏的话,患者自己的话最好是及时的去医院检查出过敏原是什么,这样的话在自己的平时的生活当中的话久可以方便很多,患者自己是要及时的引起注意的,不可贸然行事。
2、要是在患上过敏的时候,患者是有可能会出现胸闷、憋气及极度的呼吸困难的情况,这样的话患者自己的话就要特别的注意的,在家里的话是要及时的备用一些过敏的药物的,这样的话才好治疗。
3、可能在生活当中的时候,患者不知道自己要怎样样来缓解这个疾病,所以在平时的生活当中的时候患者就要及时的普及一下这方面的知识,这样的话要是遇到紧急的情况的时候,患者自己的话久可以及时的采取措施,这样的话对这个疾病也是有非常好的效果的。
4、患者在患病期间饿的情绪对于患者来讲的话是非常的重要的,因为要是患者情绪不好的话,可能是会影响身心的健康的,所以患者是要及时的引起注意的,在平时的生活当中的话患者是可以及时的才一些综艺节目来缓解自己的心情。
注意事项:
要是患者想使用一些中药的方法治疗的话也是可以的,但是要是患有肠胃一些的疾病的患者的话,最好不好使用中药来进行治疗,因为要是使用中药来治疗的话,可能会增加身体里面的寒气,对身体是非常的不好的,还是这个的话还可能会引发一些妇科的疾病。
羌活是一种中医常用的中药材,经常能够出现在各种药方中。不了解羌活功效与作用_羌活的功效作用的人们一定不要乱用,羌活的功效非常强大,不仅仅能够预防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病,还能够解热止痛、解表散。下面给大家具体介绍下在什么情况下能够使用羌活。
一、羌活的功效与作用
1、解热止痛
解止痛是中药羌活的重要作用,它能让人体发热的症状明显减轻,也具有出色的止痛作用,平时人们出现发热头痛或者身体肿痛时,都能服用适量的羌活,它能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、预防血栓抗氧化
羌活可以提高人体内血小板的活性它能净化血液,增强人体的抗凝血能呼,能让人体血液流动加快,血栓形成的机率就会明显下降。平时人们适量服用羌活还能清理身体内的过氧化脂质,能提高人体的抗氧化能力,对延缓人体衰老有很大的好处。
3、预防心肌缺血
平时人们适量的服用羌活还能吸收丰富的挥发油,这些挥发油能促进脑垂体后叶素分泌,可以防止人体因这种物质不足而引发心肌缺血,另外羌活中含有的一些营养成分还有明显的强心作用,能提高心脏功能营养心肌,它们对预防心肌缺血也有很大好处。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效,平时人们出现风寒感冒和恶寒无汁以及头痛时都能服用羌活,它能发散风寒能让身体出现的不适症状很愉减轻。另外羌活还能祛风除湿也能利尿通淋,它对人类的肾虚腰痛和风湿骨痛也有一定预防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一种没有毒性的中药材,平时服用比较安全,副作用较小,它的副作用只出现在过量服用羌活时,人们在过量服用羌活以后会出现上火和出汗等不良反应,这些也是人们服用羌活以后最容易出现的副作用。
槐米是一种季节性植物,只有在固定的时间槐树上才会长出槐米。在农村,大家一般都会将槐米晒干进行保存。槐米在新鲜的时候可以作为食材,也是一道非常美味的美食。而晒干的槐米则可以当做药材,在清热解毒方面有着非常好的疗效。除此之外,槐米还有很多其他的作用。那么,中药槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的区别
1、生槐米和熟槐米之间没有明显区别,它们只是加工方式不同,生槐米是把槐米收取以后去掉杂质,然后直接晒干的一种中药材,而熟槐米则是把生槐米入锅炒制以后的一种中药材。
2、生槐米和熟槐米在药性上略有差别,生槐米的寒性较大,很多寒性体质和脾胃虚寒人群在出现疾病以后需要用药时,生槐米却不适合,它会加重人们的身体的虚寒症状。而经过炒制以后的熟槐米药性则温和的许我,这些人群服用以后不会对身体产生不良影响。
槐米的主要功效
1、保护心血管
保护心血管是婚礼的重要功效之一,这种中药材中含有丰富的芦丁,它能提高血管弹性,也能增加血管的通透性,平时人们食用怀里可以防止血管破裂,也能促进血液循环,它既能预防高血压,又能降低中风的发病率。
2、清热凉血抗菌消炎
凉血止血也是槐米的重要功效,它可以用于人类多种血热疾病的治疗,特别是尿血,便血和吐血等症,在发病以后及时服用槐米能尽快止血。槐米中还含有我多种天然的抗菌消炎成分,能消灭人体内的多种病菌与病毒,平时适量服用可以防止一些具有传染性的病毒性疾病发生。
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运动养生