菊花脑的功效与作用
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关中医养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“菊花脑的功效与作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
菊花脑的简介
菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。
菊花脑的功效与作用
1、富含物质
菊花脑富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克2、功效作用
2.1、缓解头晕目眩:用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
2.2、镇静杀菌:有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉,并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。
3、临床应用
3.1、《新华本草纲要》:嫩茎叶:有清热解毒、明目的功能(作蔬菜食用)。
3.2、清热解毒。主风火赤眼;鼻炎;咽喉肿痛;支气管炎;疮疖肿痛。内服:煎汤,15-30g。外用:适量,捣敷;或煎汤熏洗。
菊花脑的市场信息
1、菊花脑的价格
菊花脑的价格约为1元/克。
2、菊花脑的选购方法
菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花菜植株直立,茎半木质化,稍被细毛,株高30～100厘米,分枝性强,叶腋抽生侧枝。单叶互生,卵圆形或长椭圆形,叶长2～6厘米,宽1～2.5厘米。
3、菊花脑的保存方法M.ys630.coM
菊花脑可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
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艾虎脑是中医医药的一种，对于许多疾病是非常有帮助的。下面我们就对艾虎脑简单的介绍一下。
【英文名】Weasel Brain
【来源】药材基源：为鼬科动物 艾虎 的 脑髓 。
【原形态】艾鼬，体形象黄鼬，身长30-45cm，尾长11-20cm。吻部钝，颈稍粗，足短。前肢间毛短，背中部毛最长，约45-50mm。尾基毛次之，略为拱曲形。尾毛稍蓬松。跖行性。脚掌被毛。掌垫发达，前足4枚，呈瓣状，腕垫2枚；爪粗壮而锐利，褐白色。体背毛棕黄色或沙黄色，腰、后背及臀部具较多的黑尖毛。体侧淡棕色。鼻周和下颌白色。鼻中部、眼周及眼间棕黑色。眼上前方具卵圆形白斑，额部灰棕色。颊部、耳基灰白色，耳背及外缘为白色。胸部、鼠鼷部和四肢黑褐色。具肛门腺，放出恶臭的气味。
【生境分布】生态环境：栖息于海拔3200m以下的开阔山地、草原、森林、灌丛及村庄附近。喜近栖生活，洞居，黄昏和夜间活动。主要以鼠型啮齿动物为食。
【性味】味甘；咸；性微寒
【归经】心经
【功能主治】解毒。主食物中毒；药物中毒
【用法用量】内服：煮食，20-50g；或和面粉制饼研末。
【各家论述】《中国药用动物志》：脑：有解毒的功效。
【摘录】《中华本草》
经过本文的介绍我们可以从中了解到关于艾虎脑的相关知识。不管是从食物保健还是中医的角度，艾虎脑的作用都是不可小觑的。
中药养生目前被越来越多人所重视，大多数人在进行中药养生后，身体出现了越来越好的变化，因此都会中药的作用感到非常的认可。中药菊花经常会被我们泡茶喝，菊花茶对于身体是有着很好的功效与作用的。然而中药菊花具体的功效与作用究竟有哪些呢？下面就来给大家详细地介绍一下。
菊花茶的功效：
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
中药是目前毒副作用最少的药物，菊花酒是生活中常见的一种中药方剂，那么它主治哪些病?注意事项有哪些?用量及成分需要多少?接下来就为大家一一解答。
【处方】菊花（一斤）、杜仲（一斤）。防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两。紫英石、肉苁蓉，各五两。萆薢、独活、钟乳粉，各八两。茯苓（三两）。
【炮制】以酒七斗，浸五日。
【功能主治】治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。
【用法用量】一服二合，稍稍加至五合，日三。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【别名】菊花饮
【处方】白菊花（连根茎叶）。
【功能主治】止疼消肿。主疔毒恶疮，小水不利。
【用法用量】菊花饮（《寿世良方》）。
【摘录】《仙拈集》卷四
【别名】地骨酒
【处方】菊花5斤，生地黄5斤，枸杞根5斤。
【制法】上药捣碎，以水1硕，煮取汁5斗，炊糯米5斗，细曲碎，同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清。
【功能主治】壮筋骨补髓，延年益寿耐老。主
【用法用量】地骨酒（《本草纲目》卷三十六引《圣济总录》）。
【摘录】《圣惠》卷九十五
【处方】菊花1斤，杜仲1斤，附子4两，黄耆4两，干姜4两，桂心4两，当归4两，石斛4两，紫石英5两，苁蓉5两，萆薢8两，独活8两，钟乳8两，茯苓3两，防风4两。
【制法】上(口父)咀，以酒7斗渍5日。
【功能主治】去风冷，补不足。主男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦无色，嘘吸少气。
【用法用量】1服2合，稍稍加至5合，日3次。
【摘录】《千金》卷八
【别名】菊花酝酒
【处方】甘菊花（9月9日取邓州者，晒干）。
【制法】上为末，以米（饣贲）中蒸作酒服。
【功能主治】风眩。
【用法用量】菊花酝酒（《圣惠》卷二十二）。
【摘录】《千金》卷十四引徐嗣伯方
【处方】菊花8两，五加皮8两，甘草4两，生地黄1斤（切），秦艽4两（去苗），枸杞根8两，白术8两。
【制法】上药捣令碎，以水3硕，煮至1硕，以槽床压取汁，用糯米1硕炊熟，细曲1斤捣碎，拌和令匀，入于瓮中，密封21日。
【功能主治】补虚损不足。主八风十二痹。
【用法用量】取饮任性，不得过醉。
【摘录】《圣惠》卷九十五
【处方】甘菊花。
【功能主治】明耳目，去痿痹，消百病。主头风。
【用法用量】上药煎汁，同曲米酿酒，或加生地黄、当归、枸杞子诸药亦佳。
【摘录】《本草纲目》卷二十五
在了解了菊花酒这味方剂之后，我们不妨在力所能及的情况下试一试。相信可以取得很好的效果。
大家都知道中药是很神奇的，每种药材都有自己特定的属性，当它们中的几种融合在一起又会发生什么呢？接下来就为大家推荐菊花丸这种中药方剂，为我们来揭晓答案。
【处方】菊花4两，巴戟1两6钱，五味子2两，肉苁蓉（酒洗）1两，枸杞2两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】目有瞳仁倒者，五脏俱损也。外因五色，内因五味，精液妄行，以致肾水枯竭而伤肺肝，五脏损也。
【用法用量】每服30丸，盐汤送下。
【摘录】《异授眼科》
【处方】甘菊花（择）、枸杞子（择）、天麻（酒浸，切，焙）、独活（去芦头）、蔓荆实（去皮）、木香、芎䓖、防风（去叉）、羌活（去芦头）、天竺黄（研）、赤茯苓（去黑皮）、藁本（去土）各等分。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风头旋。目晕欲倒，胸中痰逆，筋骨疼痛。
【用法用量】每服10丸，荆芥汤送下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷十七
【处方】甘菊花、枸杞子、肉苁蓉（酒浸，洗，切）、巴戟（去心）各等分。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】脾肺气虚，忧思过度，荣卫枯耗，唇裂，沈紧，或口吻生疮，容色枯瘁，男子失精，女子血衰。
【用法用量】每服30-50丸，米汤送下。
【摘录】《三因》卷十六
【处方】甘菊花（家园菊，黄白色盛开时采，阴干）6两，秦当归（去芦头梢尾，酒洗，焙干，为末）3两，地黄膏（采生鲜者，取自然汁，每斤入蜜2两，瓦器内慢火熬成膏，忌铜铁）6两，牛膝4两（酒浸透，焙干，为末），覆盆子4两。
【制法】炼蜜合膏为丸，如梧桐子大。
【功能主治】补诸虚，除诸疾，明目滋阴，常服气血永不衰，鬓发永不白，驻颜益寿。主
【用法用量】每服81丸，空心、临卧盐汤或酒任下。
【摘录】《扶寿精方》
【处方】甘菊花1两，黄芩（去黑心）1两，玄参1两，决明子（炒）1两半，升麻1两，蕤仁（去皮）1两半，车前子2两，防风（去叉）2两，黄连（去须）2两，萎蕤2两，大黄（锉，炒令香）3两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风毒冲眼，久赤不愈。
【用法用量】每服30丸，食后温浆水送下。
【摘录】《圣济总录》卷一○五
【处方】甘菊花半两（择去梗），羌活半两（去芦头），枳壳半两（去瓤，麸炒），芎䓖半两，防风半两（去叉），桂（去粗皮）半两，细辛（去苗叶）1两，槟榔（锉）1枚。
【制法】上为末，以生姜汁煮薄面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风邪注头，头目俱晕，轻则心闷，重则倒仆。
【用法用量】每服20丸，空心酒送下，1日2次。
【摘录】《圣济总录》卷十六
【处方】菊花2两，黄连（去须）1两半，槐子1两半，车前子1两，茺蔚子1两，青葙子1两，地肤子1两，决明子1两（微炒），菥蓂子1两，苦参1两，防风1两（去叉），黄芩1两（去黑心），蕤仁1两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】眼昏暗，渐成内障。
【用法用量】每服20丸，食后米饮送下，临卧再服。
【摘录】《圣济总录》卷一一二
【处方】甘菊花、人参、白茯苓（去黑皮）、山芋各等分。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】一切风眼及风攻头系。
【用法用量】每服30丸，食后、临卧熟水送下。
【摘录】《圣济总录》卷一○七
【处方】菊花4两，乌头（生，去皮脐）2两，黑豆2合（生，去皮，为末，滴盐水烂研为膏）。
【制法】上药，先将前三味为末，入黑豆膏内和捣为丸，如梧桐子大。
【功能主治】明目。主一切眼疾。
【用法用量】每服30丸，空心温酒或盐汤送下。
【摘录】《圣济总录》卷一○八
通过本篇文章向大家介绍了关于菊花丸的知识，相信很多人看完之后对菊花丸的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。
对于兔脑，我想有些人可能听说过，甚至服用过。没有听说过也没关系，接下来我就来给大家好好介绍一下兔脑。
【来源】为兔科动物 蒙古兔 或 家兔 等的 脑 。
【原形态】动物形态详"兔肉"条。
【性味】《本草经疏》："温。"
【功能主治】治胎产不利，冻疮，火伤，皮肤皲裂。
【用法用量】内服：入丸剂。外用：捣敷。
【附方】治产妇产育艰难，或横或逆：兔脑髓一个（去皮膜、研如泥），母丁香一钱（细末），乳香二钱五分（另研），麝香一钱（另研）。拌匀和丸，鸡头实大，阴干。每服一丸，温汤下。（《证治准绳》催生丹，即兔脑丸）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《名医别录》。
通过对于兔脑的详细介绍，相信大家都有了一定的认识，可以更好的提高我们的生活常识。
牛脑的简介
为牛科动物黄牛或水牛的脑。
黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。
牛脑的功效与作用
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
适宜消瘦,营养不良,免疫力低,记忆力下降,贫血等症状的人群,生长发育停滞的儿童。甲状腺功能亢进的人。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促的人群。
牛脑的市场信息
1、牛脑的价格
价格 14.40,批量100-999 千克。 13.40,1000-2999 千克,≥3000 千克批量。 13.20 ≥3000 千克。
2、牛脑的选购方法
正规渠道购买新鲜产品。
3、牛脑的保存方法
冷冻。
鹤脑在我们的生活中鹤脑因为具有极高的医药价值受到了我们的关注。下面我们来具体的看一下鹤脑是什么?
【英文名】red-Crested crane brains, red-Crowned crane brains
【来源】药材基源：为鹤科动物丹顶鹤的脑髓。
【原形态】丹顶鹤，大型鸟类，全身几近钝白色；头顶裸出部分为鲜红色。额和眼先微具黑羽；喉、颊和颈大部分暗褐色；次级和三级飞羽均黑，且形长而弯曲成弓状，覆于整个白色尾羽上。雌雄同色。嘴长绿灰色；脚灰黑色，爪灰色。
【生境分布】生态环境：栖息于芦苇或其他杂草丛生的沼泽带。夜间停息于四周环水的草滩上。性杂食。巢多营于周围环水的浅滩上，每窝产卵1-2枚，卵椭圆形，苍灰色，钝端有茶色斑点。
【性味】甘；淡；平
【归经】肝；肾经
【功能主治】明目。主目暗
【用法用量】内服：煮食，适量。
【摘录】《中华本草》
由上文我们可以看出中药鹤脑具有非常高的药用价值，所以在生活中我们可以考虑将鹤脑应用起来。
羊脑对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。羊脑中含有很多对人体有益的物质，我们一起来看一看。
【来源】为牛科动物 山羊 或 绵羊 的 脑髓 。
【原形态】动物形态详"羊肉"条。
【化学成份】每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。
【性味】①《纲目》："有毒。"
【功能主治】①《纲目》："润皮肤，去皯蹭。涂损伤、丹瘤、肉刺。"
【用法用量】内服：煮食。外用：研涂。
【注意】《随息居饮食谱》："多食发风生热，余病皆忌。"
【附方】①治小儿丹窟：绵羊脑子（生用），朴硝。调匀，贴于瘤上。（《瑞竹堂经验方》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《千金·食治》
以上就是对羊脑的功效与作用详细介绍，对它的选择，要根据自身需求进行，这样对身体不会有损害，才能得到很好的改善疾病的效果。
饮食养生
运动养生
