葡萄酒会上火吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“葡萄酒会上火吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
葡萄酒会上火吗
1、众所周知,葡萄酒是养生佳品,每天喝点葡萄酒,能起到很好的保健作用。对于历来就很注重养生的中国人来说,喝葡萄酒是否会上火也是很多人关心的问题。
2、很多人经常上火,人们通常将咽喉肿痛、口腔内起泡、牙龈出血等等视上火的象征。而人们通常吃油炸和抽烟多就极容易引起上火。而葡萄酒是不是会导致上火呢?其实在某些情况下,葡萄酒确实会引起上火,这与葡萄酒酒精度数、每个人的体质、季节、饮用量的多少有关。
3、说到酒能上火,其首要是因为酒精,通常酒精度在30度以上的是容易上火的,而包括加强葡萄酒在内的一切葡萄酒均不超过这一度数,所以酒精度数的影响不是很大。
4、如果一个人的体质比较热,从中医的角度来讲比较容易上火,如果与体质不热的人喝同样的酒,估计体质热的那个人容易上火,当然,这跟人的酒量也有关系。
5、季节性来看,夏天热,人比较容易上火,所以建议消费者喝干白葡萄酒,酒精度不高的葡萄酒。而冬天则冷,寒气重,人比较不容易上火,所以喝温暖一点的葡萄酒,主要以浓郁、酒精度高一些的葡萄酒为佳。
6、当然,虽然葡萄酒相对于烈性酒来讲是不容易上火的,但葡萄酒喝过量,体内积聚的酒精量多也是容易上火的。
7、从另外一方面来讲,红葡萄酒相对比白葡萄酒容易上火一点,因为很多红葡萄酒是进橡木桶发酵和陈酿的,而橡木桶是通过火熏烤的,对于体质热和敏感的人也比较容易上火。
8、一般讲酒精度14-15度的葡萄酒比酒精度低的葡萄酒容易上火,而温暖地区的红葡萄酒上火的可能性比较大,但通常只要不过量,通常也不会上火。
9、对于酒来说,只要含有酒精都可以说是热性的,只是热的程度不同而已。而我们的身体是讲究平衡的,身体太热不好,太冷也不好,关键要平衡,所以应该个人体质来衡量自己的饮酒量。
饮葡萄酒的规则
1、葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines)。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。
2、不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顾名思义,是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴会结束之前喝一杯,会使你回味不绝,心满意足。而在宴会高潮的时候,开一瓶香槟酒,单单清脆响亮的启瓶声,就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。
3、白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地,可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁,两者混合饮用,既能直接把烈性酒转化为低度饮料,又能保持白兰地的色、香、味,给人以美的享受。
葡萄酒的贮藏方式
1、若想将葡萄酒(木塞瓶装)长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震。而橡胶塞、螺旋盖的葡萄酒却有小小的区别。
2、葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化。
3、葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。
4、然而在夏天高温的时候,没有任何辅助条件(恒温柜、地窖等)的情况下,应让葡萄酒的储存恒定在一个温度上,如26度,保持±2度的变化内,这样也能保证几个月内葡萄酒的品质没有太大的影响。家里有葡萄酒存放时,对空调的使用确是应该注意。
5、若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。
6、葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,所以,在贮酒环境中,最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西,以免破坏酒的味道。
7、贮酒的环境,最好不要有光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道。
8、震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的,细微的震动可忽略不计,剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态,葡萄酒内部的分子结构遭到破坏,加速酒的成熟易老化,使酒的口感呆板,杂乱无章。有过较强震荡的葡萄酒经过一段时间的静置,一般均可恢复之前的口感。
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吃葡萄吃多了会上火吗
1、吃葡萄吃多了会上火吗
葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴,所以,葡萄多吃不会上火,但葡萄吃太多血糖会变高,还容易导致便秘,所以糖尿病患者及便秘者慎吃葡萄。
2、葡萄的营养价值
2.1、葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品
2.2、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。
2.3、葡萄中含较多酒石酸。
2.4、葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。
2.5、葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。
3、葡萄的功效与作用
3.1、缓解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
3.2、预防血栓。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3.3、抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
3.4、有助康复。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
3.5、健脾和胃。有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
3.6、缓解疲劳。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
吃葡萄要吐皮吗
在食品安全问题严重的社会环境下,都市人的生活习惯也在悄然地发生变化。以前,葡萄等水果摘回来或是买回来之后,都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等,让很多人都对水果的安全产生了忌惮,因此在吃葡萄的时候,都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全,但是从营养角度来讲,真是可惜了葡萄皮里的有益物质。
挑选甜葡萄的窍门
1、看外貌
选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。
2、看色泽
一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。
3、闻气味
品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
4、挑选果粒紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。
5、看果柄
看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。
上火可以喝葡萄酒吗
对于历来就很注重养生的中国人来说,上火是否可以喝葡萄酒也是很多人关心的问题。因为喝葡萄酒后导致肝火上炎,所以上火别喝葡萄酒。而葡萄酒是不是会导致上火呢?其实在某些情况下,葡萄酒确实会引起上火,这与葡萄酒酒精度数、每个人的体质、季节、饮用量的多少有关。
1、酒精度数
说到酒能上火,其首要是因为酒精,通常酒精度在30度以上的是容易上火的,而包括加强葡萄酒在内的一切葡萄酒均不超过这一度数,所以酒精度数的影响不是很大。
2、体质
如果一个人的体质比较热,从中医的角度来讲比较容易上火,如果与体质不热的人喝同样的酒,估计体质热的那个人容易上火,当然,这跟人的酒量也有关系。
3、季节
从季节性来看,夏天热,人比较容易上火,所以建议消费者喝干白葡萄酒,酒精度不高的葡萄酒。而冬天则冷,寒气重,人比较不容易上火,所以喝温暖一点的葡萄酒,主要以浓郁、酒精度高一些的葡萄酒为佳。
4、饮酒量
当然,虽然葡萄酒相对于烈性酒来讲是不容易上火的,但葡萄酒喝过量,体内积聚的酒精量多也是容易上火的。
5、橡木桶
从另外一方面来讲,红葡萄酒相对比白葡萄酒容易上火一点,因为很多红葡萄酒是进橡木桶发酵和陈酿的,而橡木桶是通过火熏烤的,对于体质热和敏感的人也比较容易上火。
葡萄酒的功效与作用
1、有助于消化:日常饮食中,猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等呈酸性食物。葡萄酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,适量饮葡萄酒,可以中和每天食入的大量酸性食物,促进消化。
2、有助于延缓衰老:葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于抗老防病。
3、有助于预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,能有效降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成,预防中风。
4、有助于预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,可使癌细胞丧失活动能力,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
5、有助于美容养颜:有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能使皮肤少生皱纹。还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
喝葡萄酒的三大禁忌
1、忌与海鲜为伍
“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。
2、忌有醋相伴
通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
3、忌浓香辛辣食品
辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。
巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响,但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
葡萄和提子吃多了会上火吗
1、葡萄吃多了不会上火
《本草纲目》认为葡萄甘酸,平、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载“多食生内热”,所以适宜为当。葡萄的好处很多,吃葡萄能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。葡萄还能治疗气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,筋骨湿痛,淋病,浮肿。吃葡萄滋肾液,强筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫,血虚心跳时,吃葡萄特别好。
2、提子吃多了不会上火
提子是寒性的,不会上火,但是脾胃虚寒的人及寒性体质的人是不宜多吃的。无论是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身均宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、吃葡萄和提子的注意事项
在提子和葡萄季节出来的时候大家可以适当的吃一点,这种水果不但对美容有很好的效果,对很多疾病都有抑制的作用。不管什么东西都是不建议过度食用的,即使不上火也不建议大家没有节制的饮食。气血不好的朋友每天可以坚持食用,一段时间后气色会变得很红润。
葡萄的功效有哪些
葡萄古称蒲陶,品种繁多,在我国各地均有分布,如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。
葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能。
它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
提子的功效有哪些
抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素p,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经。
利尿消肿安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等。
当归性味温和，对治疗便秘，舒筋活络，通肠润便有着很好的功效，同时当归还可以对气血方面有调节的作用，当归是多年生长的草本植物，在我们国家的四川，甘肃，陕西一带都是比较常见的，当归在不同地区还有不同的名称，但是很多人对当归是否会上火的问题也是非常关注的。
当归
性味 性温，昧甘、辛。
功能主治 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。根据产地和药用部位与加工炮制的不同，有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为"女科之圣药"。
祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
艾灸会上火吗
1、艾灸会上火吗
艾灸会上火。艾灸以后上火是一种比较常见的现象,但并非所有的人都会上火,因为从中医的角度来说,上火现象属于艾灸的一种瞑眩反应,也就是经常讲的“好转反应”,又被称为排病反应。如果你对艾灸养生了解的比较多的话,艾灸后瞑眩的反应有很多,比如说头晕、腹泻、浑身酸痛、口干舌燥、头晕、牙痛、鼻出血、咽喉肿痛、口舌生疮、脸上起痘痘、耳鸣、症状加重等等。每个人的体质不同,出现的反应也是有所不同。
2、艾灸为什么会上火
2.1、取用的孔穴不当:全身的不同孔穴,并非均能与不同的疾病相应,如选用不当,或是作用形式不曾把握好,岂但灸效不能施展,而且在灸时或灸后热度依然持续回升,并感到厌恶和不适。
2.2、很多人艾灸后呈现所谓的“上火”:如发热,高烧,口干舌燥,便秘便结,眼屎多,黄鼻涕,黄痰,早晨精力亢奋,虽说不扫除有真是热性体质而呈现此景象的,不过极少遇见;更多的人呈现这种景象其实是艾灸补充阳气后,与体内病邪停止正邪相争的体现,即是当初很多人所说的恶化发应。
3、艾灸上火怎么办
3.1、点刺放血:用一次性点刺针,在大椎穴点刺3-4下,然后拔罐,视其出血量,如果出血很多,一两次即可解决上火问题。如果出血量不足2毫升,可以隔日放血一次,3-5次就可以解决上火问题。
3.2、大椎穴刮痧:在大椎穴刮痧,从大椎刮到身柱。如果起痧很重,3天一次,如果痧痕不重,可以每天一次,连续刮痧7次算是一个疗程。这样可以有效减少火气,使火气顺着刮痧的路径排出体外。
怎样正确艾灸
1、直接艾灸
将细艾绒捏成艾炷直接放在穴位上燃烧,温度可达达70℃。
方法:艾灸时,点燃的一端距离皮肤约3厘米,一般每穴灸10分钟左右,灸至皮肤温热发红,有温热感,而又不致产生灼痛和烧伤皮肤为宜。
2、间接艾灸
利用其他药物将艾炷和穴道隔开施灸,这样可以避免灸伤皮肤而致化脓,另外还可以借间隔物之药力和灸的特性发挥协同作用,取得更大的效果。
3、隔物艾灸
3.1、隔附子艾灸
以附子片或附子饼(将附子切细研末,以黄酒调和作饼,厚约0.5cm,直径约2cm)作间隔,上置艾炷灸之。
功效:由于附子辛温火热,有温肾补阳的作用,故用来治疗各种阳虚证,如阳萎、早泄以及外科疮疡窦道盲管,久不收口,或既不化脓又不消散的阴性虚性外证。
3.2、隔姜艾灸
取新鲜的老生姜,切成比一元硬币略厚的薄片置于选定的穴位上,上置艾炷,以火柴等从艾炷尖点燃
功效:生姜性温味辛,具有助阳散寒、温中止呕的作用。
艾灸有什么作用
调和气血:气是生命之源,血为物质基础,气血充足、气机条达则人的生命活动正常;反之则发病。艾灸可补气养血、疏理气机,且可提升中气以达养生保健的目的。
温通经络:经络是人体气血运行的通路,经络通畅则利于气血运行及营养物质的输布,若病邪侵及经络导致其闭阻不通则会引发疾病。艾灸借助其温热肌肤的作用,温暖肌肤经脉,活血通络,以达治疗寒凝血滞、经络痹阻所引起的各种病证之效。
调节阴阳:人体阴阳平衡则身体健康,而阴阳失衡就会发病,艾灸能使失衡的阴阳重新恢复平衡。
扶正祛邪:正气存内则邪不可干,艾灸通过对某些穴位施灸可以培扶人体正气,增强机体防病抗病能力。
喜欢吃葡萄的人，不一定喜欢吃葡萄干。但是葡萄干的营养价值和葡萄相比，也是不相上下的。建议大家多多吃葡萄干，有人会问葡萄干上火吗?下面就给大家好好说说这个问题，看看吃葡萄干的好处究竟有多少?
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能够补气血，益肝阴，强筋骨，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学证明，葡萄干中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整人体肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有很好的抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病的能力。国外的研究也证明，新鲜的葡萄叶、葡萄、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。所以常吃对身体好。但是吃葡萄干上火吗?
葡萄干上火吗
吃葡萄干是不会上火的，而且研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种人体必需的矿物质、维生素和氨基酸，因此葡萄干是体虚贫血者的补血佳品。
吃葡萄干的好处
吃葡萄干上火吗?答案是肯定不会的。吃葡萄干不仅不会上火而且对身体健康有很多的好处，下面我们就来看看吃葡萄干的好处有哪些吧。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能够提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中所含的有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄干中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。而且葡萄干还是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100150克煎水服下，对黄疸型肝炎有定辅助疗效。营养专家指出，葡萄干营养丰富，其中还富含铁元素，具有良好的食疗养生功效。
经常食用葡萄干能降低胆固醇哦，可以有效的防止血栓形成，预防心血管疾病。葡萄干中还含有类黄酮成分，具有抗氧化的作用，可以有效清除体内的自由基，可抗衰老。吃葡萄干的好处是有很多，但是葡萄干也有相克的食物，大家在食用的时候一定要注意，如果正在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，就不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则容易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
葡萄干的功效与作用
1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
4.葡萄干性平，味甘、微酸;具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。
如何挑选葡萄干
颗粒之间有一定空隙，不应有粘团现象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油，或手捏颗粒易破裂的葡萄干质较次。
葡萄干的制作技巧
生食，煎汤，熬膏，熬粥或浸酒服用。
葡萄干的食用禁忌
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
结语：有关吃葡萄干上火的问题，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对葡萄干已经多了许多认识。现在大家知道了吧，吃葡萄干是不会上火的，而且它很适合孩子还有贫血以及孕妇吃，这类人群回去记得多买些来吃哟!
葡萄酒是我们平时常喝的一种果酒，葡萄酒的营养价值比较高，小酌一点对身体有好处，具有促进血液循环的作用。从补肾的功效来看，葡萄酒不具有这方面的效果。酒精饮料对于肾脏会造成一定的影响，所以说要想补肾，可以多吃一些枸杞子，多吃些具有补肾功效的食物，葡萄酒不具有补肾的效果。
葡萄酒能补肾吗
葡萄酒是不补肾的，而且酒精对肾还是有害处的，要补肾，平时可以多吃一些枸杞子，桑葚，山药，牡蛎，韭菜等。
1、芝麻，甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
3、豇豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。
4、牛骨髓，有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
5、狗肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
6、羊骨，性温，味甘，能补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
7、猪肾，性平，味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
8、淡菜，有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
女人吃什么补肾
1、当归：用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
2、山药：性平，味甘，为中医上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
3、干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
4、鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
5、栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
6、枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
7、何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，女子带下者，食之皆宜。
缺钙对孩子来说影响是比较大的，容易导致孩子出现发育不良，引起佝偻病等严重的病症，当然对于普通的孩子来说，平时饮食多注意调养，就能达到补钙的作用，并不需要单独进行补钙，因为如果补钙过多，反而容易导致孩子出现上火，甚至引起一些副作用反应，对于家长来说，在这方面应该有所了解。
婴儿补钙会上火吗
补钙，其剂量适合的话，不会上火。要注意多饮水、不要把钙剂与饭或奶同时吃即可。钙剂有消化道刺激作用，有些孩子会有腹泻，有些孩子会有便秘。
在日常生活中，0-6岁的儿童特别容易变得烦躁、嘴唇干裂、嗓子干涩、便秘、体热，没有经验的年轻妈妈通常不会对这些由于“上火”而引发的症状表现出足够的重视，根本原因在于她们对“上火”现象尚存在认识上的误区，这也导致在宝宝“上火”的预防和治疗方面也存在着很多疏漏。
宝宝上火的解决方法
注意冬天的养生方法，人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛、舌尖糜烂、嘴唇起泡等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。每天喝点菊花茶或者绿茶，吃点润茶通便的东西，睡眠充足。饮食上不要吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果蔬菜。
如何合理的补钙
1、钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
2、每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
3、多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类（人奶、牛奶、羊奶等）含钙较丰富，吸收也充分；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高；紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收。
骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质；将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。
4、对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。同时补充AD（鱼肝油）能帮助钙的吸收，预防佝偻病，多晒太阳也会帮助钙的吸收，一定要到户外，不能隔着玻璃，因紫外线是不能穿透玻璃的。
饮食养生
运动养生
