酵素是什么
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。有效的中医养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“酵素是什么”，相信能对大家有所帮助。
酵素，不但是人体中所含的一种成分，同时也是我们生活中必不可少的一种成分，酵素现如今有一个比较知名的称呼，就是酶!说起酶的话，很多朋友都知道人体想要正常的工作，需要很多酶的存在，比如说生物酶对于人体而言就有着非常重要的作用，不过也有一些朋友不知道酵素是什么。
这也是可以理解的，毕竟我们平时如果是不关注医学上的一些知识的话，是不可能了解的如此详细的。不过如果是人体缺少酶的话，是有比较严重的危害的。具体酵素是什么以及它的作用，本文就为您做出详细的分析。
酶(德语：Enzym，源于希腊语：ενζυμον，“在酵里面”;又称酵素)，指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。与其他非生物催化剂相似，酶透过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率，大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍。
事实上，酶是提供另一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用，也有负催化作用，不只是加快反应速率，也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是，酶具有高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。
当今科学界对酵素与健康的密切关系，形成了统一的认识，基本上，身体酵素越多，越健康，越年轻，酵素就是生命。在工程上，酶的影响因素有温度、酸碱度、浓度、电荷、机械作用等，人体相当于一个巨大的发酵系统，相关于三千个以上酿酒酿醋装置的大组合。并且要实现全自动控制，保持温度(体温37度)、酸碱度(弱碱性)、含水量(70%)、电压(心脑电图正常)、机械作用(肌肉活动与心跳正常)的相对稳定，任何人无法对如此庞大的系统进行控制。
综上所述，您是不是已经知道了酵素是什么以及它的作用了呢，现如今导致人体缺酶的原因有很多，比如说环境的污染，导致了人体吸收了大量的废气，平时食用的蔬菜中含有过多的化学药物，长时间如此都会导致人体缺少酶成分，会严重的影响人体的健康。
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大蒜酵素大家都是很清楚的，很多家长们如果是害怕自己的孩子成长发育不好的话就可以用这种药材来给他们补身体的，而且这种药材也确实可以在一定程度上面可以达到相应的功效，可以促进胃肠的消化，清理掉胃肠道当中所包含的毒素，甚至是对于人们的大脑当中也有滋补的作用，可以很好的提高大脑本身的活力，防止疲惫。
大蒜的古名叫“葫”，又称葫蒜，一般分为紫皮，白皮二种。大蒜中有一群含“硫”的化合物，其中包括蒜氨基酸和蒜酶这二种有效物质。蒜氨基酸和蒜酶各自静静地待在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会相互接触，从而形成一种没有颜色的液体-----大蒜素。大蒜素也是酵素的一种，常用于酵素成品中。
医学家分析认为，供应大脑的能量，单纯有葡萄糖而没有足够的维生素B₁，葡萄糖就无法转变为能量，会造成糖代谢产生的酸性物质在脑内堆积，影响大脑的功能。大蒜有助人体对维生素B₁的吸收，因为维生素B₁和大蒜的蒜素相结合，体内便产生蒜硫胺素，能100%为人体吸收，而单独服用维生素B₁，却仅有50%被吸收。
在日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜，这样既可以解腥去异味，又能达到事半功倍的营养效果。蒜硫胺素不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断“充电”，保持活力。
采用传统发酵工艺常温自然发酵，完整分离大蒜体本身纯天然的酵素及天然小分子营养成分，活化免疫细胞、提升机体免疫力、抗炎抗菌、祛除疲劳感、增强体力、防止心血管疾病、改善性功能方面有神奇的功效。高效萃取获得大量的微量元素和氨基酸等营养物质，在抗氧化、均衡营养补充、促进机体代谢所需等方面都有广泛的运用，系天然的营养补给品。发酵后的大蒜精华，其辛辣味大大降低，更能让多数人接受。
瘦肉中含有丰富的维生素B₁，但维生素B₁并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。蒜氨酸存在于大蒜中，研碎的大蒜由于蒜氨酸酶的作用而生成蒜素。肉中的维生素B₁和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B₁的含量。而且，蒜硫胺素还能延长维生素B₁在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
大蒜素遇热会失去40%以上的药理作用，大蒜生食效用更加，但是很多人生食无法接受大蒜的辛辣味，多数人都是用于烹饪，浪费了大蒜本身的营养。为了发挥大蒜的营养价值。
酵素果粉是用酵素果磨成的粉状，经过加工等各种工艺，最后可以变成使用的保健品，酵素果粉的主要功效是可以帮助我们排出宿便，同时可以起到美容养颜，调节肠胃，醒酒护肝的作用，还具有延年益寿的功效，所以在平时要注意，这种功效和作用是很高的。
产品介绍/酵素果
酵素果具有减脂瘦身、排出宿便、排毒养颜、调理肠胃、醒酒护肝、提高免疫力、延年益寿等功效，口感清甜爽口、效果明显，是时下最受欢迎的排毒瘦身产品。
七大功效
1、溶解体内多余的油脂，减脂瘦身。(身材越来越好)
2、清除肠道里的宿便和垃圾，排出宿便。(宿便越来越少)
3、排出囤积在体内的毒素，排毒养颜。(脸蛋越来越美)
4、促进肠道益生菌繁殖，调理肠胃。(肠道越来越顺)
5、分解体内酒精改善宿醉，醒酒护肝(肝脏越来越好)
6、维持体液酸碱平衡，提高免疫力。(健康越来越近)
7、净化食物中的激素及农药残渣，加强人体对五大营养素的吸收，延年益寿。(身体越来越棒)
适宜人群
▲久坐不动，脂肪囤积，小肚子比较大的人;
▲有便秘，排便困难者;
▲易上火，有口臭的人;
▲经常熬夜，无法在11点前睡觉的人群;
▲经常应酬聚餐，无法控制食欲或饮酒的人;
▲爱吃辛辣食物和垃圾食品的人群;
▲皮肤暗黄、粗糙，容易长暗疮的人群;
▲中年发福或者局部发胖的人群;
▲产后长胖、有赘肉的年轻妈妈;
▲肠胃不好，身体抵抗力差的人;
食用方法
1、改善便秘：第一周每天两粒，午饭后和睡前食用;后期一天一粒，睡前一食用。
2、减肥纤体：前两天每日两粒，午饭后和睡前食用;后期一日一粒，巩固期一周两粒，睡前一食用。
3、排毒养颜：前两周一日1粒，后期2-3天一粒，睡前食用。
4、保健养生：每周两次，每次1粒，睡前食用。(温馨提示：吃完后多多喝水，效果才明显哦~~)
其实，人的身体真的很奇妙，众多的细胞组成了器官，又在各种器官相互协调的作用下构成了一个有机整体，身体里的营养以及各种物质都是人身体活动的佐料，少了哪一种人体都不可以展现出正常完美的状态，那么，不知大家听没听过“酵素”呢，酵素到底是什么物质，它存在于人体的哪些部位，酵素有什么好处呢？
其实大自然的安排是非常非常完美的。我们每一个人从出生的那一刻起，体内，其实就是有酵素的。但酵素并不是一成不变的,会随着年龄的增长，而减少。随着饮食习惯了不当而流失，那么每个人其实都应该想补充能量营养一样。及时的补充我们最关键的一个身体所需的物质是什么？就是酵素。
酵素」不是细胞，而是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。或许您不知道？有酵素才有生命；没有酵素则意谓着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。举例而言，糖尿病是因为胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者，在服用酵素之后，糖尿病的症状可以获得很大的控制与改善。除此之外，酵素还具有杀菌、抗炎的作用，所以有感冒、发烧、喉咙发炎等症状的病人服用之后，症状大多可以减轻甚至痊愈。
「酵素」不同于成药，它让疾病症状获得改善，是因为它藉由帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗发出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不会有副作用，甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者，酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状，都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。
许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质，服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间，因副作用强烈而非常难受，透过酵素的作用，可以舒缓副作用造成的不适，使其症状减轻。
酵素，对许多人来说还处于陌生阶段，一般而言，对于服用维他命，大家觉得或许还有些道理，因为那是供应身体营养素的来源，虽然酵素不能提供营养素，但这些营养素，若没有酵素的运作，帮助其分解、消化、吸收，也等于是英雄无用武之地！可见酵素扮演着比维他命更重要的角色，也有人这样的怀疑，既然身体各器官可以自行分泌酵素，我们为什么还要另外补充呢？况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能？就好比家中常开的汽车，我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修，那就必须依靠酵素了，因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的，这时若有外来酵素的帮忙，就能防止体内酵素的快速流失，因此，不但不会干扰器官分泌系统的作用，反而是有助益的，减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。
相信大家都了解了酵素有什么好处。人体里的元素各种各样，每种元素都起到了不同程度的不同的作用，为了使机体正常生长，每个元素都充分发挥自己的力量，所以，人在生长的同时，一定要记得补充各种营养物质，了解到了酵素的重要性，大家一定记得补充“酵素”。
近几年来，有一种食物很快便在全球范围内风靡，并且得到了很多人的喜爱，那就是水果酵素。越来越多的人开始食用水果酵素。大家知道水果酵素是什么吗?食用水果酵素对我们的身体又有什么好处?真的像流传那样有那么多好处吗?接下来小编就为大家详细介绍一下水果酵素。
水果酵素的产生就是为了给我们体内补充酵素，我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病，那么就来具体有助于食物的消化吸收。
酵素可以把你吃的食物都分解掉，促进你的肠胃蠕动。这样就防止便秘的产生，从而体内不会积存毒素，整个肠道都年轻了，人也会有活力的多。
有些酵素会参与细胞的分解与制造，这个制造的过程是需要很多种酵素完成的，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。细胞的分解可以使体内的新陈代谢正常，身体内部各种机能都得到调整，达到延缓衰老的目的。
有些酵素会帮助你排出体内毒素。酵素可以分解血液中的废物，使血液保持弱碱性。促进血液循环，人体中代谢，会产生很多有害物质，酵素把血液中的废物分解，再由肾脏变成低性的尿液排除体外。
“水果酵素”本质就是一种自然发酵制品，无论从原理还是实际成分来说都无法达到“水果酵素”所宣称的种种神奇功效。同时，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。饮用这样的“水果酵素”，反而会增加健康风险。若真想从水果中获得有益的成分，那么直接吃掉是最直接有效的方式。
以上就是水果酵素的
现在很多人喜欢喝酵素，比如各种各样的水果酵素，据介绍，喝这些酵素之后能够促进肠胃蠕动，能够解决便秘问题，能够帮助排出肠道内的垃圾和毒素，这样一来的话，人的消化就会变好，吃东西也会变得正常了，新陈代谢也会变得正常，所以有利于身体健康，那么经常喝酵素会不会有什么副作用呢？
第一、体质敏感的人可能会过敏
如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。
第二、自制水果酵素含糖量过高
自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器内密闭发酵而成，一般为了考虑口感等因素会放入较多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，并不适合所有人。
第三、自制酵素过程会产生病菌
自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，对于人体健康存在隐患。如果需要食用酵素也应该购买正规产品。
第四、不同情况喝酵素时间不同
喝酵素一般是建议早、晚空腹喝，不过因为每个人的体质和具体情况有差别，不同的人喝酵素的最佳时间有细微差异：
1、胃不好、便秘、容易消化不良胀气的人，晚上吃饭应该6成饱，选择晚饭后15—30分钟后喝杯酵素，帮助消化。另外，最好搓热手掌，并以肚脐为中心顺时针方向按揉，以促进肠胃蠕动。
2、如果是有胃病的话，建议选择饭前饮用酵素，让酵素直接作用于胃部效果好一些。只是，要注意的是，最开始还是采取饭后饮用一段时间，先让胃部适应酵素，否则一开始就饭前饮用，胃部会受不了刺激。
3、老年人应该选择饭后半小时饮用，切勿睡前饮用酵素，否则容易导致夜尿。
4、神经紧张、容易失眠、工作压力大的认，最好选择睡前2小时喝酵素，以达到最好的促进睡眠，改善血液循环的作用。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的为什么酵素饮品可减肥，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们为你介绍酵素减肥原理，以及各种酵素饮品的制作方法吧！
酵素的分类大致是消化酵素、代谢酵素、食物酵素3类。用于消化食物的消化酵素，与人体生命活动中必须的代谢酵素，属于潜在酵素。两者之间存在一定的分量关系，即当消化食物的活动加剧时，消化酵素的所需量自动增多，而代谢酵素的生成量就会不足，从而影响新陈代谢机能，不但引起各种病症，甚至会导致肥胖体质。
于是，我们需要利用额外的食物酵素来充当消化酵素，抑制体内消化酵素的自动生成，从而维持代谢酵素分量的平衡，以提高代谢机能。
酵素减肥的原理：
point 1：食物酵素补充了消化酵素的分量，令代谢酵素的生成量增加，间接地提高了体内的新陈代谢机能，令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。
point 2：血液循环也得到了刺激，活肤养颜。同时，酵素具有分解蛋白质与色素的能力，将老旧废物与活性氧赶出体外，增强排毒能力。
point 3：食物酵素充当消化酵素的分量，令体内机能正常运作的同时不会消耗多余的能量，消除疲劳，让你更有体力去进行各种运动减肥，饮食与运动相结合，自然瘦得更快啦！
材料（3升分量）：苹果500克、胡萝卜500克、橘子或柠檬等柑橘类500克、小松菜250克、葡萄干500克、砂糖2750克。
第一阶段：酵素原液的制作方法
step 1 将蔬菜和水果彻底洗净，不去除皮与心，切成片状，小松菜则切成段状。
step 2 在大的玻璃器皿中放入250克的砂糖，然后将每一种材料依次放入，每放一种材料，加250克砂糖铺在上面，最后剩下的砂糖一并铺在最上层。
step 3 彻底洗净双手，伸入器皿中，充分搅匀所有材料。注意不要带着一次性手套去拌匀，因为手中常在菌有促进发酵的作用。
step 4 放于室温20度左右的地方发酵7-10日，期间每日搅拌2-3次。当砂糖溶解后，材料开始上浮，搅拌时会出现细小的泡泡。
step 5 用滤器或纱布过滤汁液，切忌压榨食材。过滤后的汁液需放入遮光瓶中，密封地放于阴暗处保存。
饮用方法：根据个人的口味，以酵素原液5-10倍的水来冲泡地喝，或者跟果汁、豆浆、酒、糖浆、酸奶等混合来调配饮品也可以，但记住酵素在高温下是会受到破坏的哦！
第二阶段：新鲜酵素饮品的制作方法
menu 1：芒果甜椒腰果汁
材料：芒果1个、黄甜椒1/4个、柠檬汁2勺、腰果半杯。
将芒果去皮去核，果肉切成小块，甜椒也一样切好，放到搅拌机中，加入腰果与柠檬汁搅拌即可。
menu 2：青绿蔬果豆浆
材料：奇异果1个、菠菜汁100毫升、豆浆50毫升、蜂蜜1勺。
将奇异果去皮，随意切成块状后放入碗中，用勺子捣碎榨汁，然后倒入杯中，加入菠菜汁、豆浆混合，最后加入蜂蜜调味。
menu 3：红果豆腐汁
材料：树莓1杯、樱桃番茄1杯、豆腐50克、蜂蜜1勺。
将树莓与樱桃番茄彻底洗净后，放入搅拌机中，加入豆腐与蜂蜜一起搅拌即可。
自己做一杯酵素减肥饮品是不是更加健康呢？
人体要维持下去离不开酶的活性，而酵素就是一种为人体提供酶类的物质，酵素当中富含的各种酶类对于人体的新陈代谢是很有帮助的，经常服用酵素可以将体内的垃圾排出体外，从而增强人的体质。而酵素的正确服用方法对于发挥酵素的作用也是至关重要的。那么，应该怎样服用酵素呢？
酵素解毒的关键在于补充了人体的必须酶类，调节了身体的代谢平衡，比如其富含的1300种消化酶类，能迅速调理肠胃，有效排出宿便，解决肠毒问题；酵素中内含的生物碱类让血液保持弱碱性环境，促进血液良性循环，带走血毒；而各种转移酶刺激免疫蛋白活化，分解滞积在血管中的固醇、高密度脂蛋白等垃圾。
早晚兑水稀释即一勺酵素兑半碗水喝下即可。我自做酵素已有两年了，吃的、喝的和浇花用的垃圾酵素我都做了很多，用的都是40至50斤的塑料大桶和泡酒用的玻璃瓶。总结结果如下：1、喝的我用的是各种水果和蜂蜜；吃的是各种水果、蜂蜜和糙米，放于室内1至2年，味道同市场上卖的毫无区别:服用后的效果不置可否，没感觉对身体有何帮助。垃圾酵素主要用来浇花，气味是真的很不错，但有的人喜欢，有得人还不喜欢酵素的气味，因人而异吧，没感觉对花卉有很大的促长作用，但花卉有害昆虫道是少了不少。还有一点就是我把垃圾酵素放在沐浴露中，身体发痒的感觉道是消失了。其他方面真的没法再说了！再告诉你一个制作垃圾酵素的方法：开始我陆陆续续按照网上制作酵素的方法买了近500多元的红糖，加水，加果皮，制作的垃圾酵素都很成功。后来我不放红糖加水、加果皮做出的酵素也一样成功，原因在于果皮本身就含有大量的糖分，所以也一样何以做出酵素，还有一定要密封，每天都要放气是关键。食用酵素不能有一滴生水，一定要洗净、晾干.削皮（皮担心带有农药），定时放气，放气时间时间大概在一个月左右就可以停止放气了。
酵素渣泡脚这种做法是可以很好清理脚底的细菌的，对于去除脚气以及脚底有异味是很好的，一般都是用于清洗马桶的，而且还可以用酵素制作多种引子以及清洗生锈等。酵素渣这种东西的药用价值是比较高的，除了可以用于泡脚之外，还可以用于清洗家具以及油烟机等，大家可以了解酵素渣的用途。
食用酵素渣真是舍不得扔，当初可都是先清洗干净水果，再用酵素泡过，再挑选再切碎，费了很大劲用酵妈妈发酵桶发酵3-7天之后直接扔掉感觉很可惜有些浪费。
现在就告诉每位酵友如何清理酵素渣子的好办法，既能合理处理水果垃圾，又能让酵素渣子起到最好的效用。
1、酵素渣子可以为下一桶酵素做引子。
用酵素渣做引子，重新放入的水果、糖、水的比例还是按1:3:10制作，这样成功后，酵素的年龄比3个月长，相当于用几天的时间做出的酵素得到更长时间品质的酵素!
2、酵素渣洗马桶、吸油烟机及家具、擦地等
将酵素渣直接倒入马桶中(需打碎)，不要立刻冲下去，浸泡一段时间，可以疏通下水道，也可以清洁马桶，去除异味。
用酵素渣子做的环保酵素可以擦拭家具，将环保酵素喷在需要擦拭的家具上，家具都被擦的特别干净。
将酵素渣均匀的涂抹于油烟机上，用抹布擦拭一小块，观察是否已将油污分解掉。油污积垢越多，让酵素渣在油烟机上停留的时间越长一点，效果会更好，可以将油污去除的更彻底。
将环保酵素兑在涮洗墩布的水桶中，对墩布进行投涮干净后擦拭地板。可以将地板上的油渍、脏污彻底清除干净，地面擦拭后有光泽度。
3、酵素渣洗不锈钢铝盆、锅、锅盖、快热壶上的水渍、油渍，洁净如新。
4、还有酵友用酵素渣去除桑椹在操作台上留下的色渍。
5、泥状的酵素可以用来发面。
酵素渣子发的面可以包饺子、混沌、蒸馒头、花卷、面包、面条等主食，不仅颜色好看，营养丰富没有任何添加剂，深受小朋友们的喜欢，为您家餐桌上增加一道美丽风景。
6、酵素渣混到土里当肥料，用于养花，种菜。
将环保酵素兑水放到喷壶内，直接喷在植物叶子上面，可以保持叶子水分，表面有光泽呈现墨绿色，植物长的非常茂盛。
7、大块的渣子用旧丝袜抱起来，洗衣服的时候放到洗衣机里。也可以打碎和洗衣粉做成洗衣膏。
洗衣膏做法：酵素渣滤出后放搅拌机里打得稀烂，和洗衣粉或皂粉装入同一瓶比例是1:1，然后用筷子搅拌均匀，静置一天后使用。使用的时候挖出来，在衣物的污渍上涂抹一些，加水静置一段时间，然后搓洗干净。个人认为可能会有一些碎渣子会残留在衣服上，仔细清洗干净即可。
8、环保酵素可以用来做面部护理
将环保酵素添加到水中用来对脸部的清洗，祛除脸部油脂，减少脸部豆豆的滋生。
把环保酵素直接喷在脸部能够护理面部，起到滋润脸部皮肤，有美白的作用。
这是一款没有添加任何化学物质的健康纯绿色护肤水。
用环保酵素做面膜泡水用，将一个压缩面膜直接放置在环保酵素中侵泡湿润后，将面膜纸覆在脸部，再用毛刷把酵素均匀涂抹在脸部，保持面膜的湿润度，10~15分钟后，用清水清洗面部，起到美白养颜的功效。
9、环保酵素可以护理头发
第一步用洗发水对头发进行清洗
第二步将环保酵素兑在水中，将头发进行侵泡2-3分钟，用清水清洗。
可以起到护发养发作用，去头油、止痒去屑、防止脱发，头发用酵素清洗后柔顺有光泽。
10、环保酵素可以当浴液使用
沐浴之后可以用环保酵素原液直接涂抹在身体皮肤上，进行一下按摩之后用清水清洗干净，即可结束沐浴。
环保酵素可以清除油脂，滋润肌肤，防止新陈代谢的脱皮现象，除体臭，使身体皮肤光滑、细嫩白皙。
11、环保酵素渣泡脚或泡澡，水温不要过高，泡完后可以冲马桶，还可以循环利用。
12、用环保酵素可以制作手工酵皂
可以在家中自己制作手工香皂，在制作的皂基中加入环保酵素，可以起到润肤美白、杀菌的作用。
13、水果酵素渣加上蜂蜜上火熬制成果酱，加面包吃或者直接食用都是非常好吃的美味。
14、山楂酵素出桶的渣子还可以制作成山楂糕。
15、酵素渣有些是可以起到驱虫作用。
16、如果有很多酵素渣，实在利用不了，就可以倒在公园的湖里，净化河流。
酵素这种东西在生活中越来越受到人们的欢迎，特别是对于需要减肥的人来说服用酵素是一种很好的减肥方式，因为酵素它主要是以人体中的酶发生反应，从而平衡人的生命活动。而且酵素也是一种很好的保健品，对于上了年纪的人来说有很高的营养价值。而一些人存在对酵素过敏的情况，那么对酵素过敏会有哪些症状?
1、体质敏感的人可能会过敏
如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。
2、自制水果酵素含糖量过高
自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器内密闭发酵而成，一般为了考虑口感等因素会放入较多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，并不适合所有人。
3、自制酵素过程会产生病菌
自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，对于人体健康存在隐患。如果需要食用酵素也应该购买正规产品。
酵素减肥什么时候喝最好
1、饭后半小时喝促进消化
酵素富含纤维素，饭后半小时喝酵素可促进食物消化，比如紫一酵素。尤其是吃了过于油腻的食物，腹内胀气的话，这时可适当补充一点酵素(酶)，可助缓解消化不良的症状。
2、睡前2小时喝有助睡眠
睡前两小时喝酵素有助于改善睡眠。对于经常失眠的人来说，补充酵素很关键。长期补充酵素可以调理肠胃功能，平衡激素，从而根本性的改善睡眠质量。
3、早上空腹喝缓解便秘
便秘的主要是因为肠道内缺乏有益菌，而服用酵素就可以在维持肠道菌丛平衡的基础上为肠道补充丰富有益菌，可以从根本上达到缓解便秘的效果。
一般酵素的减肥周期大概在2到3个月，少数人1个月左右甚至更长时间才能看到明显效果。这个就是一个正常的时间范围。根据个人的身体状况会有稍许不同的情况。
酵素片的功效。酵素其实就是酶，是从水果和蔬菜中发酵提取出来的，酵素被称为不需要开刀的手术，意思就是酵素有净化身体，再生与修复细胞的作用。酵素是蛋白质的一种，能促进人体的新陈代谢，调节内分泌，长期服用酵素片可以改善内分泌，分解肠道垃圾，调理便秘等，接下来我们就具体的看一下酵素片有哪些功效。
1、分解作用:酵素可以帮忙组织分解、代谢患处或局部内所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等,使身体恢复正常状态。【众所周知,尿酸的产生是因为蛋白质末氧化(缺氧)所形成的,尿酸过高会造成关节疼痛、痛风,如体内有充足的酵素,即可加强氧与二氧化碳的新陈代谢,如此尿酸就可以减少形成】
2、维持血液弱碱性:酵素可以维持血液的弱碱性,去除体内酸性代谢物,保持肠内细菌均衡,强化细胞功能,促进消化代谢,加强人体对病原菌的抵抗力。【正常人的血液弱碱性(pH7.35-7.45),当酒精进入人体,会使人体的血液渐呈酸性,酵素有还原弱碱性的作用,此时,必需由体外补充酵素才能打败酒精,有效预防及治疗酒醉】
3、抗炎症作用:所谓炎症是指组织细胞局部受损,而感染病原菌引起的发炎。事实上酵素并没有消炎、治疗能力,但它能运来大量的白血球,给与组织细胞治疗伤口的力量。
4、净化血液:酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素,避免造成血液循环不良,而引起腰酸背痛、肩颈僵硬、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等一切非疾病的不舒服症状。
5、增强免疫力:食物酵素除了促进白血球的吞噬作用,同时亦能强化细胞原有功能。因此,补充足量的酵素,可以提高身体的免疫功能,对于免疫能力不足者,其原有的感冒、气喘、异味性皮肤炎、风湿痛等疾病将获得明显改善。
6、细胞修复作用:酵素有促进细胞新陈代谢的作用,可促进受伤细胞的新生。酵素与一般药物有许多不同之处,酵素的功效是利用全身作用给予细胞复活作用而治疗疾病,与药物之治疗是利用药品抑制痛楚的方式是截然不同的。
7、分解食物营养素:生鲜蔬果中的酵素或酵素食品,若是可以与三餐搭配一起食用,将可充分帮助消化系统的运作,并可以减少胆、肝与胰脏在食物消化过程的工作压力。
植物酵素的作用
现代人民的物质生活越来越丰富，大家也越来越注重健康。小时候常听妈妈说要多吃蔬菜。那为什么要多吃蔬菜呢？除了维生素之外，原来蔬菜里还含有一种酵素！它的名字叫植物酵素，顾名思义 植物酵素肯定是广泛的存在于植物中！它能给人体带来什么好处呢？它是否是不可或缺的呢？它的含量多少与摄入量呢？让我们来了解一下吧！
作用：
1.植物酵素（中国美容美体网）促进新陈代谢分解老化坏死细胞、制造新细胞，维持身体代谢正常。
植物酵素又称身体新陈代谢的催化剂。存在于活细胞内，能催化各种生物化学反应的速率。一旦没有酵素，则活细胞会受到严重的影响。
植物酵素含有众多植物有机酸、生物类黄酮、纯天然抗氧化剂等，人体内储存了足够的酵素，可以帮助改善肠、胃生态环境，促进细胞营养吸收，激活细胞活力，中和体内过多的自由基，从而增强体质、延长寿命。
2.植物酵素分解作用帮助食物的消化分解以及人体吸收。
植物酵素在人体内是主司各种营养素之分解与组合、氧化与还原等生化反应，能调和细胞的新陈代谢和内分泌系统的机能；人体进行消化、吸收、利用、排泄等工作，若非体内酵素触媒的催化作用，所有养分，将无法在人体内被吸收利用。
人体每一个细胞再生形成都需要酵素当触媒，当人体偏食所衍生体内制造酵素不足时，体内无法重复不停的将已老化崩坏的细胞更新，产生新陈代谢机制的失衡，影响身体健康。
3.植物酵素净化血液：分解并排除血液中的废物、促进血液循环。
植物酵素是从生物细胞内制造出来，也存在于各种植物中，是生物体内的各种化学变化中起催化作用的蛋白质的总称。是从上百种植物中筛选出八十几种原料（谷物类、豆类、蔬菜类、水果类、海藻类），借以先进的生产工艺通过食品发酵工艺精制而成。
植物酵素不同于成药，它帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗法出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不会有副作用，甚至进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，服用植物酵素不失为一种固肝的好方法；再者，植物酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如：胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状、都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的效果。
4.植物酵素洁净体内环境：酵素能保持体质为弱碱性、去除体内异物、保持肠内有益菌健康繁殖、增强对细菌的抵抗力、强化细胞功能、帮助消化等。
酵素是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。有酵素才有生命；没有酵素则意味着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。植物酵素参与体内新陈代谢的反应，是维持健康所必需的，它可以帮助消化、增强体力、保持精神旺盛、养颜美容、维持健康，以及作为产前产后或病后之补养。同时酵素还具有杀菌、抗炎的作用。
说起酵素，可能有些朋友不知道它是什么，这也不奇怪，因为我国通常会将酵素称之为酶，它是保持人体活力的一个重要因素。如果是体内的酵素缺乏的话，身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象，这对于人们来说危害是比较严重的，尤其是对于想要永葆青春的女性来说，更是如此。
很多人为了延缓自己的怀来速度，就不得不注意补充体内的酵素。而为了可以保证人体之内的酵素充足，很多人都选择口服酵素来进行补充，诸不知，口服酵素是有副作用的。那么， 具体酵素的副作用都有哪些呢?
但是人体个别的差异性非常大，有些人对于综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。根据分析，体质第三的人，对于药物大都会有过敏反应，不过尚未听说酵素有致死的例子。
有轻度反应者，若想继续服用酵素，请注意：
1、尽量不要空腹饮服用，饭后饮用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。份量则不必改变。
2、若饭后饮用仍有反应的话，把酵素的份量减少一半，如果还有极轻微反应，份量再减半。按照临床经验，只要理减半，都不会再产生反应。反应消失后，同样的份量可持续三日。然后份量逐渐增加，回复到原来使用的标准，最好不要一次增加太多。
3、便秘、下痢、疼痛、出汗现象
这些称为过敏反应，在所有用过酵素后出现的好转反应现象中占20%左右。一般而言，比较稳定的慢性病，症状不是特别厉害的人，当用了酵素以后，开始出现好转，与疾病之间的关系呈现为明显白热化。在这个时候，恢复的力量产生反弹，所以会出现以前的症状.
了解了酵素的副作用都有哪些之后，希望您不要想着通过口服酵素来保持青春了，而且现今有很多减肥产品中，都添加有酵素，虽然它确实是有一定的效果，但是长时间服用真的会伤害到人体的一些身体器官，因此并不建议各位长时间服用。
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