今天为女性朋友准备了几款非常受用，可以瘦身美容、排毒养颜的食物。
黑米：最滋补美容的主食
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以帮助女性朋友促进血液循环，改善怕冷状况，尤其是针对一些手脚经常冰冷的女性尤为有效。
黑米具有较强的抗氧化作用，可以平衡内分泌，防止衰老，减少细纹的产生。黑米的维生素B族及膳食纤维高于大米很多，对排除毒素和瘦腿的也是相当的不错。
芥兰：蔬菜中的全营养明星
芥兰含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
芥兰含有非常高的维生素C和维生素A,是苦味蔬菜的一种，春天比较推荐，经常食用，可以延缓肌肤衰老，使皮肤看起来白嫩有光泽。
芹菜：蔬菜中纤体冠军
芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿。
另外芹菜也是一种高纤维食物，可以有效的帮助我们排出体内的油脂和垃圾，可以净化肌肤，有清肠瘦身、尤其是针对体内湿气较大，水肿型肥胖女性。
西红柿：无须涂抹的天然美白防晒霜
番茄中的番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止 DNA及胶原的破坏。番茄红素是抗氧化剂，它可清除紫外线产生的干扰细胞功能的自由基，修复暴晒后的皮肤。
番茄中的维生素C、维生素A等同样非常丰富，经常食用可有助于长平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，同时还有很不错的平衡油脂、清洁、美白与镇静效果，非常适合油性肌肤的女性。
苦苣：春天养肝防痘最适合
苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化学物质，有很好的抗氧化、抗衰老、平滑肌肤，使皮肤健康有光泽。
此外，苦苣作为苦味蔬菜的代表，最大的好处就是益肝健脾，清热解毒，对于春季因气候变化脸上出现小痘痘有很好的预防和治疗作用。
百合：最廉价的滋补佳品
百合可谓是不焦不燥的滋阴上好食材，和人参有着齐名的滋补作用。它对白领一族的神经衰弱、记忆力下降，中气不足，阴虚肺热都有着相当不错的效果。
做点百合甜汤经常服用，虽然不会有立竿见影的效果，但长期食用的人皮肤不干燥，皱纹减弱确是不争的事实。
紫菜：韩国美女瘦身美肤的法宝
紫菜含有的丰富维生素A有助保持皮肤柔软和丰满，防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。
紫菜的1/3是食物纤维，可预防便秘，保持肠道健康，它所含的微量多糖类，可帮助女性排毒，增加免疫力乃至预防和抑制癌症的效果。
海带：女性排毒瘦身第一选
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素。
丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。
草莓：春季最美味最营养的瘦身零食
草莓被称为初春第一果，在水果中含铁非常丰富，此时的草莓甜美多汁，草莓中具有一种天然的香气，可有助于我们舒缓压力，缓解春季困倦问题。
草莓也是让众多女性所青睐的减肥零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。
红茶：春季暖胃增加代谢的最佳饮品
红茶，乌龙茶，及普洱（黑茶）这几类茶性温，可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。
喜欢吃油腻东西的女性，不妨经常自泡一些茶饮，尤其是对血脂稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。
延伸阅读
臭豆腐是我国的一种极具特色的休闲风味小吃，其特点是闻起来臭、吃起来香。那么它有哪些营养功效呢？下面就和小编一起来看看吧。
一、臭豆腐的制作
臭豆腐是以富含优质蛋白质的黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤以及后期发酵等多道工序制成的。
1、制豆腐
将黄豆用水泡发后用清水洗净，换入清水20-25kg用石磨磨成稀糊再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内用力把浆汁挤出，再在豆渣内兑入沸水搅拌均匀后再挤，如此反复连续至豆渣不沾手，豆浆已挤完时撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开后倒入缸内加进石膏汁。
边加石膏汁边用木棍搅动，约搅15-20转后可滴上少许水，如与浆混合时表示石膏汁不够，则须在豆浆中再加进一些石膏汁继续搅拌。如所滴入的水没有同豆浆混合则约过20分钟后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内盖上木板，压上重石块，压去水分即成豆腐。 做臭豆腐的豆腐要是特制的，要用石板压得比我们一般吃的豆腐都要硬，但比豆腐干又软。
2、发酵
将做好的豆腐一板一板地放在木质的架子上，木质架子大约可以放十几层的豆腐，架子的中间可通风，然后在豆腐上抹盐、点霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间内放置两至三天的时间，夏天房间中气温在32度上下为宜，豆腐会长出一寸长的白毛即霉菌。
3、处理
将青矾放入桶内倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右、捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需浸泡3-5个h,夏季约浸泡2h左右即可，冬季则约需6-10个h,泡好后取出用冷开水略洗，沥干水分即可。
二、臭豆腐的营养成分
据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。该报道称臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有植物性乳酸菌研究之父之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现：在臭豆腐、泡菜等食品当中含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等等物质，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌要高得多。
臭豆腐中的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%-20%与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲、促进消化的功效。
臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分--大豆异黄酮，因此被称为中国的 素奶酪,它的营养价值甚至比奶酪还高。此外，吃臭豆腐对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明：臭豆腐的营养成分在制作前后最显著的变化是合成了大量维生素B12.
每100克的臭豆腐中可含有10微克左右的维生素B12,缺乏维生素B12会加速大脑的老化进程从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量的维生素B12,其中尤以臭豆腐含维生素B12更高，可见臭豆腐的营养价值还是很不错的哦。
三、吃臭豆腐的注意事项
1、臭豆腐含盐量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其高血压患者更要注意。身体健康的人也应设定上限，每天最好别超过一块。
2、油炸臭豆腐一般是以新鲜豆腐短暂浸泡臭卤水,让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛、散发出臭味，然后再油炸、营养含量下降因此尽量少吃。
3、在食用臭豆腐时不妨夹在馒头里或者和粥一起吃，此时的臭豆腐口感最好。饭后则建议大家多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。
4、臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其他细菌污染，其中还有致病菌。因此臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。
肾，俗称“腰子”，是一个非常重要的器官。人的肾有两个，长在人体腰部脊柱的两侧。肾藏精，是先天之本。脾主运化水谷精微，是先天之本。脾主运化水谷精微，是气血生化之源，为后天之本。脾气的健运需要依靠肾阳的温煦，而肾精也需要脾所运化的水谷精微，才能不断补充。
一、脾肾合力掌管水液代谢
脾负责运化水液，而肾是主管水液代谢的，在水液代谢过程中，二者需要相互帮助、相互配合才能共同完成。如果脾虚，时间长了就会导致肾虚，出现手脚发冷、水肿等症状。如果肾阳不足，就会导致脾阳亏虚，出现食谷不化、五更泻等症状。
二、补肾饮食宜忌
√·黑色食物可入肾，能增强肾脏之气，可起到补肾的作用，如黑芝麻、黑豆、黑米等。
√·适量喝些水，多吃利尿食物，促进排尿和体内毒素的排出。
×·少吃高蛋白质食物，蛋白质经过肾脏代谢才能随尿液排出体外，如果摄入过多会增加肾脏负担。
×·饮食要低盐，如果吃盐太多，会加重肾脏的负担，甚至导致肾脏功能减退。
×·不要暴饮暴食，以免增加肾脏负担。
三、几种常见肾虚类型及其表现
1、肾阳虚：畏寒怕冷、面色黑黄或苍白、精神萎靡、头晕目眩、腰膝酸软、小便清长、夜尿增多、排尿无力、尿后余沥不尽、腹胀腹泻、性欲减退、男子阳痿早泄、遗精滑精，女子宫寒不孕、带下清稀量多等症状。
2、肾阴虚：口干舌燥、五心（两个手心、两个脚心、一个心口）烦热、两颧发红、口唇红赤、盗汗、大便干结、小便短赤等，男子阳强易举、遗精早泄，女子经少、闭经等症状。
3、肾气不固：二便（大便小便）、精液、白带、孕胎异常，小儿遗尿，成人昼尿频多、尿后余沥不尽、夜尿清长、小便失禁、大便滑脱、久泻不止、大便失禁等。
4、肾精不足：小儿发育迟缓、囟门迟闭、身材矮小、智力低下、动作迟缓、骨骼萎软、牙齿松动脱落等症状。
四、有效补肾的食物
1、泥鳅：有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含有一种特殊的氨基酸，有促进精子形成作用，成年男子常食泥鳅可滋补肾脏。
2、韭菜：俗称“起阳草”，有补肾壮阳的功效。
3、黑芝麻：富含铁和维生素E，具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于辅助治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等病症。
4、羊肉：富含蛋白质，具有补肾壮阳、温中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。
5、猪腰：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚引起的腰痛、水肿、遗精、盗汗等症有一定的疗效。
吃素会导致营养不良吗
一个65岁老年女性，听说吃素更长寿，吃了3个月全素食后，出现了缺铁性贫血，同时还出现了B族维生素缺乏导致的视神经炎、舌炎，缺锌缺镁导致的反复口腔溃疡，优质蛋白质摄入不足导致营养不良，出现了低蛋白症，全身浮肿。后来经过两周营养干预，科学荤素搭配饮食、维生素制剂补充等，这位老太太才恢复了健康。
如何科学吃素
在很多人的意识中，吃素就是天天白菜、萝卜、白粥和白饭，这样的饮食，吃久了肯定会导致营养不良，但这只是对素食的误解。
素食者同样是需要摄入碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只要在饮食上做到均衡膳食，合理搭配，保证人体摄入足够的必需营养素，不仅不会导致营养不良，反而对身体健康有很大的益处。
最健康饮食：素食为主，荤素搭配
素食对健康是有好处的，平时多吃素有利于预防心脑血管疾病，控制“三高”，减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生， 常吃素菜还能帮助肠道消化。
“简单地说，我们平时的饮食要素多肉少。”以素食为主，食物种类多样的均衡饮食有利于健康。
1、肉类：蛋白质、脂肪
2、豆类和豆制品：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、钙、锌、维生素B群、卵磷脂、膳食纤维等营养成分
3、蛋类和奶类：蛋白质、钙质、脂溶性维生素
4、坚果和绿叶蔬菜：可提供丰富的维生素、多种矿物质(如：铁、钙、镁、钾等)、微量元素及膳食纤维及植物化合物等营养素
5、五谷根茎类：富含淀粉、膳食纤维等
结合上述分析，可知吃素食有利有弊，在某些方面，对身体的确是大有裨益，但是在另一些方面，将会对身体造成严重的损伤。因此，千万不能为了所谓的健康主义而放弃肉食，特别需要注意的就是想减肥的女性朋友了。身材固然重要，但身体更重要。所以建议大家荤素均吃，合理搭配，给自己一个完美的交代吧!
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