【导读】养生之葡萄吃错了反而致疾病!在日常生活中和多喜欢吃葡萄,葡萄不仅营养价值高,还具有防癌、抗癌的作用。但是不正确吃饭也会导致疾病,所以要注意吃葡萄的好习惯。下面小编介绍养生之葡萄吃错了反而致疾病吧!
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿
六、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。
温馨提示:葡萄食用禁忌 ;糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。
肝脏,是人体内唯一没有末梢神经的器官,故有“哑巴器官”之称。
肝脏,是人体最大的消化腺,参与各种营养物质的代谢、分解、合成,是一个重要的“化工厂”。肝不好,身体会有不明显的表现,很多人易忽视,最终导致肝病加剧,直到中晚期才被发现。
肝不好,身体1处变白、2处变黄、3处变黑,易被忽视!
“1处变白”:
两鬓变白:中医角度讲,两鬓对应的脏腑是肝胆。肝胆火偏盛、或爱生气的人,两鬓易出现白发。
而经常熬夜、或睡眠质量差的人也会使两鬓出现白发。
这时,要警惕,可能是肝脏受损了。
“2处变黄”:
巩膜变黄:肝受损,会使血液中的胆红素含量增多,时间长了会到时巩膜、脸皮肤等发黄,出现黄疸症状。
尿液变黄:肝受损,胆汁的分泌可能会受到影响,使胆红素不能及时排出体外,在肝脏内推挤,长期如此,就会导致尿液变黄,尤其是晨起后排尿,严重情况,尿液如茶色。
“3处变黑”:
脸部变黑:肝受损,会使肝细胞内的铁物质流入血管,使得血液中的铁含量很高,就会出现脸色变黑的表现。
鼻头变黑:肝功能下降,体内黄体荷尔蒙水平会增多,分泌量加快,易造成粉刺、黑头增多,鼻头也会发黑。
嘴唇变黑:肝气郁结、血瘀不畅的人,嘴唇会变黑。
若出现以上表现,提醒你该去检查一下了,做到早发现、早治疗。
养肝就是养命,养好肝,谨记“三多、四少”:
“三多”:1,多喝茶
《神农本草经》载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶乃解。”
多喝茶,可促进体内毒素排出,减少肝脏负担。
每天2-3杯硕参刺玫茶,有很好的养肝、护肝作用。
配方:取硕参1.5克、蒲公英根1.2克、刺玫花0.2克、桂花0.1克 制成茶包,每天一包,热水冲泡。硕参,是从欧洲引入的一种特种食材,后被我国药典收录。
归肝经,有很好的保肝、护肝作用,研究发现,其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在,加速细胞修复速度,达到护肝作用。
蒲公英,是一种药食同源的植物,归肝经,研究发现,蒲公英提取物对化学性或酒精性肝损伤保护明显,还可拮抗内毒素对肝脏的损害,解除内毒素的毒性作用,从而保护肝脏,增强肝脏修复功能。
刺玫花、桂花,性温,中和寒性,调和茶性,使茶味更清新。
四者搭配在一起,茶性温和,还有很好的养肝护肝作用。
2,多运动
运动,能增加身体新陈代谢,促进血液循环,帮助毒素排出体外。
运动,能促进热量消耗,有很好的减肥功效,有助于改善脂肪肝。
建议,每周运动3-5次,每次运动30分钟以上,尽量微微出汗,避免大汗淋漓。
3,多吃“绿”
中医认为,“青入肝”,日常多吃些新鲜的蔬菜、水果,补充身体需要的营养素,可促进肝脏代谢废物,减少肝脏负担。
常见的绿色食物,有西兰花、绿豆、菠菜、苦瓜等,有助于疏通肝气、促进肝脏排出。
“四少”:1,少熬夜
“肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。”凌晨1-3点之间是肝经当令,肝脏进行解毒。
若长期熬夜,会使肝脏功能出现异常,降低身体免疫能力,且体内毒素不能及时排出。
所以,最好在晚上11点之前入睡,最晚不超过12点。
2,少宵夜
吃宵夜,是很多年轻人的习惯。
吃宵夜不仅会增加胃肠的消化负担,还会增加肝脏的解毒负担。
吃完宵夜后,几乎在1-2小时就进入梦乡,胃部食物还没完成消化,肝脏就要“加班”了。
所以,最好是少吃宵夜,若有些聚会没法避免,尽量少吃,吃到五分饱为宜。
3,少喝酒
酒精进入体内,约90%经肝脏代谢,喝酒过多会增加肝脏负担。
当肝脏不能将酒精完全分解排泄掉,就会产生乙醛(中间产物),有一定的毒性,会损害肝细胞,诱发酒精性肝病。
所以,控制酒量,喝点小酒,还是利于身体健康的。
建议,男性每天酒精量不超过25克,女性不超过15克。
4,少生气
“肝主疏泄”情志与肝的疏泄功能有关,而“怒伤肝”,易导致“肝郁”,出现肝阳上亢、肝气横逆等,从而损伤肝脏。
所以,学会控制情绪,少生气,尤其是闷气,这类人身体一般不会差。
图片全部来源于网络,如有侵权,请及时联系删除,谢谢!美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔文森教授指出,紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康,因为在高温油炸过程中,很多营养成分遭到破坏。紫薯的营养价值有哪些你知道吗?下面让小编告诉你紫薯的价值和功效以及紫薯的做法。
紫薯做主食,消除自由基抵抗疲劳
过去,常常在饭桌上出现的食材是红薯,随着花青素的加入,紫薯的出现渐渐在市场上走俏起来。《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,紫薯作为红薯的衍生产品,在这方面与红薯有着异曲同工之妙。营养学认为,紫薯除了具有红薯有的营养成分和保健效果外,还富含硒元素、铁元素和花青素,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基。同时,紫薯中富含的膳食纤维能够给人体补充足够的能量,避免因能量不足导致的疲惫无力,秋季正好是薯类丰收的时候,适当吃点薯类食品对我们的健康有益无害哦。
薯类食物当主食,不胖反瘦
红薯和紫薯一直都因为吃起来非常香甜遭到减肥人群的诟病,但实际上,将红薯代替米饭作为主食不但不会长胖,反而更容易瘦!这是因为首先薯类食物原本热量就比米饭低,其中含有丰富的膳食纤维,很容易增加人们的饱腹感,能够用更少的能量让人感到满足,间接减少进食的量,而且膳食纤维多的食物人们也会不经意地多嚼几下,而咀嚼往往容易刺激大脑神经中枢,让大脑产生饱了的错觉。此外,膳食纤维也有助于保持肠道健康,缓解便秘,有助减肥。只是需要注意的是,对于一部分人来说,吃了薯类食物容易胃胀反酸,应当注意控制进食,也最好不要空腹将薯类作为主食来食用。
紫薯怎么吃最有营养又能减肥呢?
1、蒸紫薯
用料:紫薯 500克、白糖 适量
做法:
a、紫薯洗净,放入盘中
b、把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上
c、高压锅加盖,大火烧开转小火蒸20分钟
d、取出撕去外皮,直接吃或蘸白糖即可食用
2、煮紫薯
紫薯洗净,放入水中煮,大概20分钟左右就可以捞出了,凉冷去皮就能吃啦。
3、紫薯粥
用料:紫薯 一个、燕麦 小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)
做法:
a、紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)
b、紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)
c、紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟)
d、加入燕麦滚一分钟即可
4、紫薯泥
用料:紫薯 中型1个、椰粉 10g、草莓 4颗、葡萄干 15颗
做法:
a、紫薯洗净,上蒸锅蒸熟
b、葡萄干用水洗净、泡软
c、蒸熟的紫薯剥皮,用勺子碾成泥
d、葡萄干切碎
e、将葡萄干加入紫薯泥
f、椰粉加入紫薯泥,搅拌均匀
g、用碗或模具整形,并用叉子整出花纹
h、最后用草莓做装饰即可
在制作美味紫薯餐的同时,需要注意的是,紫薯和其他薯类一样,食用后容易产生气体,食用过多的话会造成腹胀等不良反应。紫薯中的淀粉粒必须要经过高温破坏才能为人体所吸收,所以食用紫薯时一定要将紫薯煮熟煮透。紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃,尽量不要用微波炉烘烤,因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外,有黑色斑点的紫薯皮不能食用,会引起中毒。
六习惯会导致你越来越胖
一、让自己挨饿
中国有句俗话:“一席饱三顿”。通常在大吃一顿之后,随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?设想一下你被关在监狱里,只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么,当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!吃进去大量的东西以备不时之需,因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理,如果你经常大吃一顿,再饿一顿,身体也会自动形成储存食物的惯性,结果将会直接导致我们发胖。
二、强憋三急成习惯
工作起来甚至连上厕所都忘记的人是不是在说你呢?专家分析,如果经常憋三急,不仅会让身体内的毒素增加5-10倍,并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象,这是因为一直坐着或站着憋三急,大量毒素和脂肪堆积在这几个部位,当然,间接的减少了活动的量也是原因之一。所以想要不胖就得排毒顺畅,先尊重身体的排毒系统吧!
三、肥胖的好友
肥胖也会“传染”。如果一个人的朋友是胖子,那他患肥胖的可能性会增加57%。原因在于,如果自己的朋友或亲戚肥胖,会改变一个人对合理体重的接受标准,影响他的饮食结构和生活行为方式。
四、可恶的空调
调节热量机制受阻。现代的生活环境,空调让我们总是待在恒温的环境里,所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低,我们的身体就会自动消耗脂肪,以保持温暖;如果天气很热,我们的食欲就会降低。使用空调的人,热量调节机制受阻,更容易肥胖。
五、吃得太快
要知道,有没有吃饱并不是肠胃告诉你的,而是大脑向你发出信号,已经吃了足够的食物了。不幸的是,大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说,只有在你事实上已经吃饱了20分钟后,你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多,因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以,吃饭还是应该细嚼慢咽。
六、犒劳自己吃大餐
我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席,朋友请客,席间吃得不是十二分的饱,好像就对不起自己。殊不知,这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内,吃得越多,需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的,其他食物要么排出体外,要么就以脂肪的形式存储在体内。现在最流行的是每天进餐5-6次,这样其实更有道理。吃饭的次数多,可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯,减肥对你来说就会相当轻松。
以上介绍六个引起发胖的习惯你们记住了吗?如果正在减肥的朋友们,请尽快远离这些发胖习惯。最后祝愿大家身体健康,减肥成功。
在我国,枸杞这种鲜红耀眼的果实,有着悠久的历史。关于它的记载最早出现在《诗经》,随着时间的推移,枸杞的功效慢慢为人所知,到明代,李时珍在《本草纲目》中记载:“枸杞子,甘平而润,性滋补,能补肾、润肺、生精、益气”,对于枸杞的药用价值已经相当了解,但就算是再滋补是食材,正确的食用才能将功效发挥出来,否则反而会危害身体。
下面,就为大家介绍一番枸杞的枸杞的食用禁忌。
不适合食用人群
枸杞性热,对于体虚火旺的人而言,不适合食用,如感冒、发烧、腹泻或患有各种炎症的人群,这会加重他们的病症。此外,枸杞中含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
食用要适量
就算是滋补的佳品,也不能一次过量食用。这种温补之物,大量的食用之后,会导致内火旺盛,造成双目红胀,流鼻血等情况,给身体造成不适。因此,每天食用枸杞30克左右是最合适的选择。
不能搭配共食
正确的搭配可以起到珠联璧合的作用,而不当的搭配则会危害健康;对枸杞而言亦是如此。枸杞不能和茶叶共服,因为茶叶中所含的鞣酸会对枸杞中的微量元素进行吸附,破坏了枸杞的营养价值;此外,也不能和牛奶一起食用,枸杞中的果酸会和牛奶中的蛋白质结合,形成不能为人体吸收的凝块;再者,狗肉、螃蟹等物也不能与枸杞同食,会导致身体各种不适应。
知道了这些禁忌之后,下面为大家介绍几种枸杞合理的食用方法。
生吃
大多数人食用枸杞都喜欢泡水,其实这并不是最合理的食用方式,因为枸杞中所含的很多营养物质都具有水溶性,长期泡制会让养分流失,不如直接生吃,对营养的吸收更为充分。
泡茶
生吃如果觉得口味单调,可以和其他食材一起泡茶,不但口感更加丰富,搭配不同是食物还能起到各异的养生功效。
枸杞和红枣泡茶,可以起到起到补气益中,滋补肝肾,润肺明目的功效;与茉莉花泡茶,可以利水消肿、降脂提神;与参须泡茶,可以补脾益肺,生津安神,提高体抗力。
除此之外,在煲汤或炒菜时,加入适量的枸杞,不但能让菜色更为丰富,一样也能起到滋补养生的作用。
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海鲜是很多人都很爱吃的东西,特别是在过年过节的时候,桌上一定要做上几道海鲜,而且海鲜的烹饪方法也很多,口味百变,难怪如此受欢迎了。你知道海鲜在吃的时候有什么讲究吗?海鲜不能和什么一起吃呢?
海鲜不能和什么一起吃
死贝类病菌毒素多
不新鲜的死海鲜里面是有大量的细菌的,特别是贝类的海鲜,一旦坏死有很多的细菌会快速的繁殖,一旦人吃了之后会对健康有很大的威胁,所以当你发现海鲜已经坏掉了之后千万不要去吃。
有一些人会对海鲜过敏,这些人就一定要忍住诱惑,不要去吃海鲜。在吃的时候虽然感觉很美味,但是当海鲜中的蛋白质在体内进行分解的时候,就会产生严重的过敏反应。
海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,只有在80℃以上才能将其杀掉。而且海鲜里面除了水中带来的细菌之外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
海鲜啤酒同吃惹痛风
很多人喜欢在吃海鲜的时候喝啤酒,特别是在一些气温比较高的时候,这样做是对身体有巨大的伤害的。因为吃海鲜的时候会在人体内产生大量的尿酸,而啤酒会加速尿酸的形成,可能会导致肾结石和痛风。
海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
秋天是各类海鲜上市的时节,夏天刚刚吃完大龙虾,现在又开始吃螃蟹,那么,海鲜受到了很多人欢迎,却也给大家带来了伤害,吃海鲜的时候,如果不慎吃了与之相克的食物,竟会导致身体受损,下面我们来了解一下,吃海鲜不能吃什么?
吃海鲜不能吃什么
海鲜在我们现代来说,是比较常见的一种食物了,而且它的味道鲜美,营养丰富,在吃海鲜的同时还能够补充身体营养,因此,不少的人都喜欢吃海鲜,但是,吃海鲜也要注意一些讲究,海鲜是不能够和一些食物一起吃的,今天我们来了解一下吧!
1、吃海鲜后喝茶长结石
有些人在平时非常喜欢喝茶,几乎都是茶杯不离手,而到了吃海鲜的时候,千万要注意不要喝茶,如果您在吃海鲜的时候喝茶,就会给身体带来伤害,因为茶叶中含有鞣酸,那么,在吃海鲜的同时喝茶就会导致形成难容的钙。
在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
2、海鲜啤酒同吃惹痛风
我们会发现,在吃海鲜的时候,很多人都喜欢喝啤酒,这样看起来是非常惬意的,但是,长期这样吃的话人体在经过新陈代谢之后形成尿酸,而尿酸如果过多就会导致引起痛风、或者是结石等等疾病哦!
如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
3、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸.
如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
4、鲜维C同食易中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是5价,一般情况下,5价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和5价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的3价砷(即人们常说的“砒霜”),当3价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
中医认为:肝与胆相为表里,开窍于目,肝主藏血,胆主疏泄,有解毒和调节血液的功能。肝是人体内最重要的的解毒器官,血液中的毒素,吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等都要依赖肝来解毒。
但一旦肝脏当受到多种因素(如病毒、酒精、药物、不良生活习惯等)引起长期损害时,就会造成肝细胞大量坏死,导致肝脏早衰。
肝脏是否健康看看这6大征兆
1、鼻头处容易发红
虽然鼻头处发红,不一定就是肝脏功能受到损伤造成的,但是,当肝脏功能受损而降低后,或是荷尔蒙水平紊乱后,会令鼻头部分的毛细血管扩张,进而出现红鼻子现象,尤其是女性肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时,特别容易出现。
2、脸色发青,或发黑
铁质进入到人体后是由肝脏代谢与积蓄的,一旦肝脏功能遭到破坏,肝细胞内的铁会流入血管,血液中的含铁量增多,这样的血液供应面部皮肤后,就容易造成脸色发黑。
3、脸上的粉刺变多
人体内的黄体荷尔蒙的一大作用,就是促进皮脂的分泌,而肝脏则可以抑制过多的黄体荷尔蒙分泌,进而平衡女性的荷尔蒙水平,当肝脏功能出现问题时,不能正常的抑制黄体荷尔蒙分泌,皮脂分泌增多,进而粉刺丛生,通常肝功能好的人,则不易长粉刺。
4、消化功能变弱
肝脏是人体最大的消化腺,肝功能不好的人消化功能比正常人差,更容易出现食欲不振、食后胀满、恶心、呕吐、吃不了油腻的食物等表现,如果餐桌上有猪蹄、红烧肉等较油腻的食物,看着就会觉得让人恶心,甚至反胃呕吐,很可能就是肝受损的表现,这种过激反应通常肝健康的人是不会有的。
5、伤口容易化脓感染
肝脏是人体最大的解毒器官,对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍,再加上解毒功能下降,一旦出现伤口,就很容易发生细菌感染。
6、情绪不稳定
肝脏与我们的情绪有着非常紧密的关系,肝火旺盛的人,脾气通常会特别大,情绪十分不稳定,另外,经常会无缘无故感觉很累,连说话都懒得,或夜里睡眠不好,失眠多梦,也可能是肝功能下降的表现。
养肝护肝食谱:
1、枸杞粥
枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。
2、桑葚粥
桑葚30克(新桑葚则60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
3、韭菜猪肝汤
韭菜性温辛香,多吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
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