肾不好少吃菠菜，小心搭配不当引发肾结石
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肾不好少吃菠菜，小心搭配不当引发肾结石”，希望能为您提供更多的参考。
碧绿的菠菜，鲜嫩营养，炒菜做汤都很美味，平时大家在吃菠菜时注意了，对于肾不好就要注意了，一旦它同吃，会发生变化，会患上肾结石的，接下来就来了解一下菠菜的相关知识吧！
饮食禁忌
1、菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆腐、豆制品及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
2、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。
营养价值
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
肾不好少吃菠菜，小心搭配不当引发肾结石
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
适用人群
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
用法用量
1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。
2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
食用功效
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
注意事项
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。
贴士
1、菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
肾不好少吃菠菜，小心搭配不当引发肾结石
2、应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
选购菠菜
1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。
2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。
3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。
4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。
5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。怎样吃菠菜更健康：
1.现在的菠菜几乎全年有售，通常，春季的菠菜比较短嫩，适合凉拌；而秋季的菠菜比较粗大，适合炒着吃，或者做汤。
2.特别提醒：因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
精选阅读
肾结石对于许多人来说是噩梦，不仅因为它形成得悄无声息，更因为它很痛，甚至可能引发癌变。喝水喝茶不注意也可能增加肾结石的风险，在我们的生活中要怎样能预防肾结石呢？
当心喝茶喝出肾结石
其实生活中有许多常见的方法预防肾结石，正确喝水也是其中一种。
1、温水泡茶小心肾结石
热水泡茶浸出有益化学成分要比温水要许多，建议大家最好是用，因此最好先用70℃～80℃的水泡茶，当然如果您要饮用的话还是要等茶水冷却到50℃以下比较好，茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激，引起黏膜病变。
2、凉茶要少喝
茶水凉了以后含大量草酸盐，会形成小结石，这些小结石可能会阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。
3、凉茶切勿参热水
很多人习惯茶凉了后加热水继续喝，中途再加热水，不易使茶中营养成分溶解，也不易沏出香味。另外，反复冲泡或冲泡时间太长，茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性，有害微生物也会增多。
预防肾结石日常做法
1、少喝啤酒：有很多人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，它们之间相互所用，使人体中的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
2、不宜多吃糖：服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石的形成。
3、减少蛋白质的摄入：有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。
4、肉类、动物内脏要少吃：平时生活中应控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的主要成分成份。因此，日常饮食应改以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。
5、少吃食盐：太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
6、慎食菠菜：如果蔬菜中草酸钙的摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。而含草酸钙高的蔬菜是菠菜，所以菠菜要少吃。
7、多喝水，不憋尿：不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
8、睡前别喝牛奶：因为牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，易形成肾结石。
肾结石的饮食方法
1、勿吃富含草酸盐的食物：大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
2、吃富含维生素A的食物：维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位（Iu）的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。（维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。）
3、注意蛋白质的摄取：肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
4、多吃西瓜：西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。
5、勿服用过多维生素：过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。
【导读】总所周知水果营养丰富，常吃不也会带来高热量和高脂肪，因此备受减肥和养生人士的喜爱。水果富含的各种营养元素，确实能补充人体所需的各种营养，具有一定的保健效果。但是有些水果对有胃病的人来说是毒，多吃会导致胃病癌变。下面小编就为您带来这篇胃不好少吃这几种水果，希望胃不好少吃这几种水果能对您有所帮助。
胃靠养，俗话说三分治七分养，养胃更重要。有胃病的人，刺激性、带酸性等水果就不要多吃了。
山楂可引起胃溃疡、胃出血。山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，但胃不好的人少吃。古代医学中就有记载：山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
有胃病的人想吃山楂，可以将山楂煮熟了吃。因为煮熟的山楂可减少单宁酸的影响。
柿子单宁量过高
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。
猕猴桃会损伤脾胃
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃容易使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用，容易引起胃疼胃胀。
鲜枣
冬枣有天然维生素丸之称，但鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
经常胃痛怎么办？除了要去医院检查胃的情况之外，在饮食方面也要积极配合。胃病不能吃什么？下面三种食物，对于有胃病的人来说，离得越远越好。
1、鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然维生素丸之称，专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
2、山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但营养学提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、猕猴桃通便但烧心
猕猴桃可以通便，富含维生素C,被称为水果之王,医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
养胃水果推荐
1、苹果
味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
2、桂圆
李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良.和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
但无论吃什么都要适量，过犹不及。
肾脏需要多排毒排尿，没有毒素才会健康，那么日常大家是如何保护肾脏的？该吃侍郎 物可以洗肾呢？接下来就看看肾脏也有很好的保健功效吧！
枸杞
枸杞食补平安健康，相较其他补肾方法有着不可比拟的优势。枸杞对于肾虚的人群来说是一味滋补佳品，能帮助补肾养肝。男性吃枸杞能帮助治疗肝肾亏虚和精气不足，女性吃枸杞帮助明目安神，补血生津。
古人认为常吃枸杞能坚筋骨，轻身不老，耐寒暑.而枸杞的吃法有诀窍，广东省自然医学研究会会长、中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志表示，采用炖、泡、煮的食用方法或吃到了硫磺熏蒸的枸杞，不仅营养流失率高达97%以上，长期食用将对身体造成很大的伤害。
香菇
平时不洗肾，小心肾结石，这7种食物就能助你洗肾保健
香菇中含有多种微量元素，有18种氨基酸，人体必需的8种都完全，能帮助肾炎患者的治疗，还能补气血、加强免疫力。
慢性肾小球肾炎，是一种肾脏疾病。它的临床症状通常表现为水肿、蛋白尿、血尿以及高血压等。患上慢性肾炎的患者应该忌吃、少吃盐腌食品，例如腊肉、腌咸鱼等等。对于有高血钾症状的慢性肾炎患者，水果摄入是需要重视的，不能多吃。
香菇性平，味道特别，它可以起到补血补气的作用。另外，它对于慢性肾炎患者来说，还有一个特殊的效果，就是可以降低尿蛋白的含量。不仅是慢性肾炎，香菇对于一般的肾病都有好处。
另外，香菇形成的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3,非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比普通食物高，因此香菇继续被认为是补钙、抗佝偻病佳品。
最后提醒各人，香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。适合各种人群，四时皆宜，没有禁忌。烹饪时注意保护其营养和医药成分。不可过度浸泡。
黑米
黑米也被称为黑珍珠,含有丰富的铁、钙、氨基酸等元素，对于肾虚且脾虚的人群来说非常有益。
研究发现，黑米含有大量的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锌、锰等微量元素，常常食用可以开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血。有一点需要留意，黑米所含的营养成分大多聚集在黑色皮层，因此最好不要过分加工，以免造成养分流失。
常喝黑米粥不光对肾好，还有助于提升胃口，舒筋活血。
石斛
石斛是一味滋阴的中药，可以帮忙补气养血，并进一步为全身循环输送营养、提供辅助能力。对于男性功能和女性卵巢保养也有非常良好的推动作用。使人们可久享性之愉悦，女性更持久地领有芳华俊丽。
平时不洗肾，小心肾结石，这7种食物就能助你洗肾保健
如果是肾阴虚的患者可以适合服用一些石斛，有滋阴养神的效果。但不建议大家自己买石斛来吃，详细的用量还需要咨询中医师。
豇豆
《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精华。《四川中药志》也说它能滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。
豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，是滋阴补肾的蔬菜之一，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，若是肾虚、尿频、胃口不好的人，特别是女性，更适合用豇豆补肾，还能强壮脾胃。
芝麻
《本草经疏》中就曾记录：芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年鹤发，大便燥结者，最宜食之。
板栗
板栗味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于普通干果。栗子有补肾的功效，肾虚腰痛，双腿无力的人最适合食用。每天6-7个就可以了。
胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、腹泻……当你出现这些消化不良的症状时，在饮食上要特别注意，尽量少吃以下几种食物。为了健康，赶紧来看看呗。
奶制品
牛奶等奶制品含有乳糖，乳糖不耐受患者等人群无法顺利消化乳糖，因而容易发生腹部胀气。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
辛辣食物
发生恶心、呕吐或腹泻时，应选择温和的食物，如小米粥，避开辛辣食物，如辣椒、大蒜，以免刺激消化系统，加重呕吐或腹泻症状。
口感酸的食物
胃部不适时，应少吃口感酸的食物，如番茄和柑橘类水果（柠檬、酸橙、橘子和柚子等），否则会加重泛酸、烧心等症状。
高脂肪食物
脂肪类食物会刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。消化不良时，应该避免吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
油炸食物
与高脂肪食物一样，油炸食品既可能导致腹泻，也可能导致腹胀便秘。原因是，很多油炸食物膳食纤维含量低，不利于肠道健康。
加工食品
一旦发生便秘，应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外，加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。
含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。
酒类
感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
含咖啡因食物
咖啡因会刺激胃肠道蠕动，摄入过量可导致腹泻。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。
过甜或过咸食物
太咸或太甜食物会导致胃灼热，加重消化不良。
过热或过冷的食物
这两种食物吃后会让胃产生应激反应，影响胃酸分泌和消化酶作用，从而导致消化系统无法正常工作。
最后，需要提醒大家的是，如果消化不良的问题比较严重，建议及时去医院寻求治疗，同时还可以根据医生建议吃一些助消化的药物。
虽说一年四季都可以吃到菠菜，但是春天是菠菜最嫩的季节，在菜市场总会看到农用车上成捆成捆的菠菜出售，鲜嫩无比。
同时，菠菜可养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。因此堪称“蔬菜之王”的菠菜，是非常适合在春天食用的哦。
春天为什么宜吃菠菜
首先，春天对应的颜色是绿色，多吃绿色蔬菜，可排毒养肝，而菠菜是深绿色的蔬菜，适宜多吃;
其次，菠菜含有多种维生素和叶酸，多吃可清肠、养心，还可防卒中、贫血。
两类人群少吃菠菜
但是，并非人人都适宜吃菠菜，以下两类人就尽量少吃菠菜。
1、草酸钙结石和尿酸结石患者
草酸钙结石和尿酸结石患者少吃菠菜。因为草酸钙结石和尿酸结石患者要尽量避免摄入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。
2、痛风患者
痛风患者须限制嘌呤含量的摄入，发作期要禁食，间歇期要限制进食，菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤较高的食物。
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