分析一下明目食物，常吃的胡萝卜猪肝真的对眼睛好吗？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，没有好的身体，万事事皆休。关于养生常识，我们该如何去看待呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“分析一下明目食物，常吃的胡萝卜猪肝真的对眼睛好吗？”，希望能为您提供更多的参考。
在小的时候，妈妈就叮嘱我，要多吃胡萝卜，会对眼睛好，那现在的家长也是一样的做法，大家心目中的明目食物真的对眼睛好吗？接下来就为大家细细的分析一下吧！
胡萝卜
说到对眼睛好的食物，很多人都会推荐胡萝卜。从营养上来分析，这是有一定道理的。
胡萝卜中-胡萝卜素的含量很高（8285微克/100克），-胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A.而维生素A有增强人从明处到暗处的适应能力，并且能改善眼睛干燥等问题。
不过，对于很多家长关心的胡萝卜能否改善孩子近视的问题，目前并没有研究证实。
分析一下明目食物，常吃的胡萝卜猪肝真的对眼睛好吗？
虽然胡萝卜对眼睛有一定好处，但也没必要当饭吃。因为如果一次性吃太多胡萝卜，可导致胡萝卜素血症，出现暂时性皮肤黄染。当然，减少胡萝卜或其他富含-胡萝卜素食物摄入后数天或数周，症状就会消失。
猪肝
猪肝明目的说法相信不少人都听说过，这也是有一定道理的。因为猪肝中含有非常丰富的维生素A,大概为5000微克/100克，比鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都高得多。
而维生素A很重要的作用之一就是维持眼睛的健康，它能有效防治夜盲症（指在黑暗中看不见物体）、干眼症等眼部疾病。
虽然相比吃胡萝卜，吃猪肝补充维生素A显得更为快速，但是也不能吃太多，主要是因为猪肝中维生素A、胆固醇的含量比较高，而且可能含有代谢产物。例如维生素A,它是一种脂溶性维生素，不容易从身体排出去，如果摄入过量，有损伤肝脏、增加心血管疾病等风险。
不过，对于普通健康人来说，如果能够选择安全卫生的猪肝，并且充分烹调熟，每次不超过1两，避免天天吃，一般来说是安全的。
枸杞
枸杞明目的说法也特别流行，主要是因为枸杞含有比较多的-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，特别是叶黄素，它的含量为4644微克/100克，在食物中比较高，是胡萝卜的近6倍，玉米的14倍，鸡蛋的32倍左右。
叶黄素是视网膜黄斑中的主要类胡萝卜素。研究发现，叶黄素能增加视网膜黄斑色素密度，并使蓝色光对视网膜上的光感受细胞的伤害降低，对视觉功能的改善有一定的作用，并可以降低老年性黄斑变性（AMD）的患病风险。
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不过，我们平常吃枸杞不会像吃蔬菜那样论斤论两，特别是有些人只是喝点枸杞泡出来的水，所摄取的叶黄素有限，能不能达到明目的功效，恐怕就比较难说了。
菠菜
菠菜也有明目的说法，理由类似于胡萝卜和枸杞，主要是因为它含比较多的-胡萝卜素（5626微克/100克）、叶黄素（6892微克/100克）等成分，其中，-胡萝卜素的含量比胡萝卜低，叶黄素的含量比枸杞高。
总的来说，无论是胡萝卜、猪肝，或是枸杞、菠菜，都对眼睛有一定的好处。不过，对于-胡萝卜素、维生素A、叶黄素这类成分，并不是这些食物所特有的，他们也存在于其他多种食物中。
例如-胡萝卜素，不仅存在于胡萝卜、枸杞、菠菜当中，也存在于甘薯、南瓜、大白菜、红辣椒、韭菜、芒果、柿子、橘子等食物中。又如叶黄素，同样广泛存在于多种食物中，例如苋菜、小白菜、空心菜、西兰花、开心果、玉米、鸡蛋、木瓜、牛奶等。
也就是说，想要补充这些成分，不一定要一味去吃胡萝卜、枸杞这些特定的食物，其他食物也能满足同样的营养需求。
平时怎么吃才能更护眼？
其实，想要眼睛维持正常功能，除了上述提到的这几种具有抗氧化性的物质（如-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素）之外，还需要其他多种营养素，例如维生素（维生素C、维生素E、B族维生素）、矿物质（如钙、锌、硒）等。
天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
总而言之，我们不能迷信吃某种食物就能保护眼睛，而是应在日常饮食中注重整体的营养均衡。另外，戒烟戒酒、保持健康体重等，对眼睛的健康也相当重要。如果眼睛出现了问题，则应及早就医治疗。
精选阅读
1.把黄瓜汁扔掉：
由于黄瓜中富含丰富的营养，因此很多的人都会使用黄瓜做馅儿，当做馅儿时候大部分的人都会把黄瓜汁挤掉，其实黄瓜汁能够清肠胃，因此扔掉有些浪费啦。
2.把黄瓜头扔掉：
很多的人都会将黄瓜尾部扔掉，那么你知道吗?黄瓜头具有消炎的作用，也可以促进肠胃蠕动，也可以防止流感的产生哦!
3.和西红柿同吃：
黄瓜中含有维生素C分解酶，然而西红柿含有维生素C，如果这两种食物同吃会导致维生素被破坏，从而想要补充维生素C的你就不要吃黄瓜啦。
4.不能和花生同吃：
由于黄瓜是属于寒性的食物，花生含有的油脂比较多，因此两者同吃会导致腹泻。
5.把黄瓜做成腌制食品：
很多的人喜欢吃腌菜，但是如果做成腌制食品将会降低黄瓜的新鲜度，从而营养遭到破坏。
6.不能加热食用：
黄瓜是我们生活中常见的食物，但是你知道吗?黄瓜如果高温加热后会导致口感降低，营养价值减少。
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由于黄瓜中富含丰富的营养，因此很多的人都会使用黄瓜做馅儿，当做馅儿时候大部分的人都会把黄瓜汁挤掉，其实黄瓜汁能够清肠胃，因此扔掉有些浪费啦。
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4.不能和花生同吃：
由于黄瓜是属于寒性的食物，花生含有的油脂比较多，因此两者同吃会导致腹泻。
5.把黄瓜做成腌制食品：
很多的人喜欢吃腌菜，但是如果做成腌制食品将会降低黄瓜的新鲜度，从而营养遭到破坏。
6.不能加热食用：
黄瓜是我们生活中常见的食物，但是你知道吗?黄瓜如果高温加热后会导致口感降低，营养价值减少。
民俗关键词：吃柿子，进补鸭牛肉
霜降节气从公历每年10月23日左右开始。霜降为秋冬的过渡，夜晚空气中水蒸气在地面或植物上凝结成霜，故称“霜降”。民间有“补冬不如补霜降”的说法。
1.吃柿子
霜降时节，我国大部分地区的柿子已经成熟，高悬枝头，美观诱人。这时候吃柿子，人们希望未来的生活也可以像树上的柿子一样红红火火。而柿子也被认为是御寒保暖、补筋活骨的佳果。
【健康透视】
柿子切忌空腹吃
柿子一般在霜降前后完全成熟，皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含的维生素和糖分是一般水果的1倍~2倍。但柿子一定不能空腹吃，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下，形成大小不等的硬块，容易造成消化道梗阻，严重的还会出现腹痛、呕吐等症状。因此有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食用。秋季大闸蟹上市，中医认为螃蟹和柿子均属寒性食物，故不能同食。另外，柿子食用后总有一部分留在口腔特别是牙缝中，易对牙齿造成侵蚀，所以食用后应马上漱口。
2.进补鸭肉或牛肉
我国闽南和台湾地区的民间，在霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语：“一年补通通，不如补霜降”，而鸭子成为了进补的首选。鸭子卖得非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况，乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。
同样为了进补，广西玉林的人们选择了牛肉，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的食物来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。
【健康透视】
鸭肉性凉滋阴，牛肉低脂增能
鸭既是餐桌上的上乘肴馔，也是人们秋令进补的良品，尤其当年新养的水鸭，养到秋季时肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鸭肉味甘性凉，有滋阴养胃、利水消肿之功效，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。在各地有不少招牌“鸭菜”，比如著名的北京烤鸭、南京盐水鸭、杭州老鸭煲等，堪称经典。此外还有鸭血粉丝汤、毛血旺、香辣鸭脖等特色小吃。即便只是一碗清火老鸭汤，也能让人既饱了口福，又滋润了身体。
而牛肉则富含蛋白质、矿物质和B族维生素，脂肪含量相对较低，其中精牛肉平均脂肪含量仅为6%。适量食用牛肉，有助于补充能量，增强体力，同时搭配其他谷物、蔬菜、水果，是一种健康、均衡的饮食模式。
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—The end
据调查显示，有50%-60%的女性在孕晚期会出现腰痛症状，这和孕妇本身特殊的生理变化有很大的关系。想要改善这个状况其实不难，只要孕妇在平时多注意几个细节，就能有效减轻腰痛症状。
孕期为什么容易腰痛？
1、孕期的正常生理反应
随着胎儿的长大，孕妈在怀孕后体重会逐渐增加，身体脂肪含量变高。其中变化最大的是肚子，由于胎儿不断增大引起肚子隆起，这些负重增加了腰部的受力。同时，加上怀孕期间激素的改变，怀孕期间的肌肉弹性会比较差一点，所以腰部的肌肉弹性会减弱，这样容易导致腰痛的产生。
2、缺钙
怀孕期间，由于胎儿生成发育所需要的钙完全来源于母体，孕妈消耗的钙量要远远大于普通人，所以很多孕妈容易出现缺钙问题，缺钙也会引起腰痛。建议准妈妈在整个妊娠期间，孕妈都要特别注意补钙。
3、姿势不正确
有的孕妈妈的坐姿不正确，脊背没有注意挺直，腰椎向后倾，这样会使整个上身的重量集中到腰椎部位，加重腰椎的负担，更容易导致腰痛。实际上，很多孕妈妈不知道如何正确地去行走、睡觉、坐立等，日常生活中的不良习惯是导致腰痛最为普遍的原因。
日常生活几个细节缓解孕期腰痛：
1、保持正确的坐立行走姿势
从怀孕开始就保持良好的坐、立、行及睡觉姿，可以有效避免或者缓解孕早期腰疼。
正确的坐姿：怀孕后，平时坐着办公的椅子应该选择靠垫比较柔软的，这样可以有效舒缓背部的压力，然后平时坐着也要准备一块小矮凳，两脚放上去，这样可以有效促进腿部的血液循环。
正确的站姿：怀孕了之后，如果久站会容易导致腰酸，腰疼，特别是到了妊娠中后期，所以，准妈妈在孕期一定要避免站太长时间，如果站着感觉到累了就要赶紧找个地方坐下来歇息。若战力时间较长，应将两脚一前一后站立，并每隔几分钟变换前后位置，使体重落在伸出的前腿上。
正确的走姿：孕妈妈在走路时，应该将背挺直，抬头、收紧臀部，脚跟先着地，脚步踩踏实，保持全身平衡。可利用扶手或栏杆行走，切记快速急行，也不要向前突出腹部。
正确的睡姿：怀孕后，平时躺着休息为了可以促进血液循环，缓解酸痛的感觉，可以在躺下的时候，用柔软的靠垫垫高两腿。睡觉要养成侧卧的习惯，这样可以有效减轻腰部的负担，并且可以舒缓妊娠期间不适的感觉。温馨提醒：孕妇睡觉的时候，可以用一块柔软的毛巾叠成方块垫在膝关节下方，这样可以有效放松腹肌压力，缓解孕早期腰疼症状。
2、做家务事注意动作细节
扫地或吸尘时：双手握住笤帚或吸尘器的把手，斜着放在身前。一条腿朝前迈一小步，略微歪曲，另一条腿伸直，上身略微朝前倾斜。避免颈部和腰部用力。收拾垃圾，要使用长把的簸箕。其实，无论你是否怀孕，长把的簸箕都更符合你的生理特征。
做饭时：一般厨房的操作台都比较矮，干活的时候需要弯腰。为了不让腰部弯曲，使颈部疲劳，孕妈妈可以左手扶住操作台支撑住身体，用右手干活。
洗衣服时：如果是涡轮洗衣机，把洗衣篮放在凳子上，几乎同洗衣机同样的高度，在洗衣机上找到两个支点，双腿平行分开，腿部略微弯曲，使膝盖顶住机身，把肚子靠在洗衣机的边上，腰部略微弯下，取出衣服时也采取同样的姿势；如果是滚筒洗衣机，把洗衣篮放在地上，一条腿膝盖着地，另一只腿弯曲成直角，一只胳膊扶住洗衣机的门，这样可以不用弯腰。
3、饮食均衡注意补钙
营养均衡控制体重：孕期饮食要注意营养均衡，同时应注意控制好体重，不要让体重增加过多、过快。
注意补钙：孕期由于胎儿的不断长大，骨骼形成，需要大量钙剂，以供胎儿使用，因此孕妈妈除了要摄入自身所需的钙，还要给胎宝宝提供足够的钙。如果孕期不补充钙质，整个孕期结束母亲就会缺钙，出现牙齿松动、腰腿疼痛。孕妈妈补充了足够的钙剂之外，还应注意经常晒太阳和运动以促进钙质的吸收。
4、热敷、按摩和注意保暖
热敷按摩：准爸爸可以为孕妈妈做做按摩，缓解腰痛。按摩时五指并拢，分别放在后腰椎部两侧，掌心向内，上下缓慢揉搓，直到该部位发热为止。同时也可以做做局部热敷，每天用热毛巾敷在腰部半小时左右，可以有效减轻疼痛。
注意脚部保暖：秋冬季节，天气寒冷，孕妈妈一定要保护好自己的双脚，现在羊毛袜子、羊绒裤应有尽有，造成别冰到自己，着凉会使肾部有不良反映，严重者进而引起腰痛。
眼睛对我们的重要性相信大家都知道，因为眼睛我们才能看到多彩的世界，才能更好的学习、生活。可是，现在很多人出现了眼部不适症状及眼部疾病，尤其是一些经常对着手机、对着电脑的朋友。那么吃什么对眼睛好呢，有什么方法能够缓解眼睛疲劳呢？下面就和小编一起了解一下吧。
吃对食物对眼睛好
1、胡萝卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。它包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
2、玉米：含有胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，因为里面含有叶黄素和玉米黄质，起到抗氧化的作用。
眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降，甚至失明。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用，而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用，所以在保护黄斑部这一块，这两种物质起着很大的作用。
3、西红柿：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
4、韭菜：富含维生素A、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
5、枸杞子：含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
6、青椒：含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
7、杏：含有适量的维生素C及丰富的维生素A,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
眼睛是一个人心灵的窗户，所以眼睛对人体的作用是很大的。除了平时我们要保护好眼睛外，吃一些水果对眼睛也是有多好处的。那么，哪些水果对眼睛有益的呢？我们一起来了解一下。
我们平时可以吃多一些含有维生素A很丰富的水果。如果人体中缺少维生素A的时候，对眼睛的危害是很大的。这时，眼睛会不能很好的适应黑暗的环境，如果情况严重的话，还会很容易患有夜盲症。除此之外，维生素A还能够防止和治疗干眼病，所以我们补充足够的维生素A是很重要的。含有丰富的维生素A的水果有：甜瓜、桃子、杏子和番木瓜。
我们眼睛的视网膜里会储存有很多量的游离维生素B，如果眼睛缺乏维生素B，眼睛会有聚光、流泪、发痒、烧疼、视觉疲劳和眼帘痉挛等现象。所以，维生素B也很重要，像弥猴桃、葡萄、梨和香蕉都富含维生素B的水果。
因为眼睛的晶状体中维生素C的含量是很高的，它是作为抗氧化剂对眼睛起到很好的保护作用。当我们缺乏维生素C时，就会很容易患有白内障了。所以，吃多一些富含维生素C的水果，对提高眼睛晶状体中维C的含量和抗氧化的作用是很有帮助的，还可以降低自由基对眼睛的伤害。含有丰富的维生素C的水果有：奇异果、番石榴、草莓和西红柿。
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