正是石榴上市季 细数吃石榴的好处
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“正是石榴上市季 细数吃石榴的好处”，仅供您在养生参考。
石榴已经上市，正是是吃石榴的好时机，石榴有许多的好处，下面小编就和大家来说说吃石榴的好处。一起来看看吧。
1石榴中抗氧化剂
石榴汁含有丰富的抗氧化剂，如可溶性多酚化合物、丹宁、花色素苷等，具有抗动脉粥样硬化的特性。在新鲜石榴果汁中鉴定出的酚类化合物包括没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶酸、根皮苷、栎皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，结果表明其有效的抗氧化剂活性极高并且具有对肝的保护。发现石榴是所测定水果中含抗氧化剂最高的水果，其含量是柠檬的11倍，苹果的39倍，西瓜的283倍，
2 石榴对癌症的作用
石榴果实提取物能引起白血病细胞的分化。白血病细胞的分化能使癌细胞转换回正常非癌细胞，这一发现提供了一个无毒副作用的癌症疗法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作为一种芳化酶抑制剂使类脉管并发症的发生、冠心病和动脉粥样硬化产生抑制效应。
3 石榴对心血管疾病的作用
石榴汁富含单宁，具有抗动脉粥样硬化的性质，有研究表明石榴汁中某些抗氧化剂有降低血压的作用。而降低了动脉粥样硬化，石榴汁能对心血管疾病提供广泛的保护作用，这与它对氧化胁迫和血清ACE活力的抑制效应有关。
4 石榴对胃病的作用
研究表明，石榴果皮的70%甲醇提取物能够抑制阿司匹林和乙醇诱导的胃溃疡的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%.总之，石榴提取物对胃有保护作用并且是通过抗氧化剂机制来实现的。
5 石榴对糖尿病的作用
石榴抗糖尿病的作用与其提高氧化胁迫和降低动脉粥样硬化有关。糖尿病人饮用石榴汁并不影响病人的血糖参数，但是明显地导致了血清和巨噬细胞中的抗氧化效应，从而缓解了这些病人的动脉粥样硬化。
6 石榴对其它疾病的作用
如果没有雌激素，骨头密度迅速地下降，会增加骨质疏松症和骨骼破碎的危险。石榴含有雌激素类化合物，而这些化合物可能足够阻止骨质疏松症。同样有研究表明石榴从理论上可以阻止绝经期妇女骨骼的损失和减少抑郁症的发生。石榴花的乙醇提取物，结果表明其拥有有效的抗氧化剂活性和对肝的保护效果。石榴各组分有利于皮肤的修复，其水性提取物（特别是石榴果皮提取物）能促进皮层的再生，而石榴种子油也能促进表皮的再生。
7抗紫外辐射作用
紫外线是引发老化及皮肤癌等皮肤病变的重要原因，它能引起皮肤细胞DNA损伤、胞内蛋白质的氧化并诱导基质金属蛋白酶的表达，近年来研究表明，石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外线损伤的作用。
以上七点是吃石榴的好处，秋季正是吃石榴的好时节，所以大家在选择水果时，也别忘了要吃些石榴。
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石榴的属性
1、科属
石榴科，石榴属。
2、产地
原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种,其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。
3、别名
安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆。
4、简介
石榴为落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7m,一般3-4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。
树冠内分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫、绿、橙三色。
叶对生或簇生,呈长披针形至长圆形,或椭圆状披针形,长2-8cm,宽1-2cm,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。
花两性,依子房发达与否,有钟状花和筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,5-7裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚;花多红色,也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱1个,长度超过雄蕊,心皮4-8,子房下位。
成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。
果石榴花期5-6月,榴花似火,果期9-10月。花石榴花期5-10月。
5、图片
石榴的营养价值、吃石榴的好处
1、石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
2、研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
3、石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。
4、石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
吃石榴的最佳时间
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石榴的选购方法
1、看品种
市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。
2、看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。
3、拈重量
如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
4、看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。
5、看外形
最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
6、看有无划伤
成熟石榴保存时间比较久,选完整不带伤口的石榴,最好带枝条的,悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面的籽粒不会损失水分。
7、看柄头裂口
正常开口的石榴是好石榴,石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。
石榴的副作用
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
现在秋天已经来了，市场上到处都在卖石榴，这些石榴看上去都特别好看，而且也非常的好吃。石榴是一种水果，并且石榴也是一种含有非常多营养的水果，在秋天的时候吃石榴正可谓是应季的最佳水果，大家知道秋天吃石榴有哪些好处吗？
一、安胎
石榴也是一种具有维生素含量和微量元素非常多的一种水果，大家千万不要小看了，虽然有一些人觉得石榴里面太多籽了，但其实这些籽在以前的时候也被誉为多子,因为石榴也具有安胎的作用，可能这一个作用大家都不知道，石榴里面的一些物质可以让孕妇在怀孕的时候得到放松，对安胎来说也非常好。
二、补充维生素
石榴里面的营养是非常高的，身体经常缺少维生素含量的人可以多吃石榴，特别是在秋季的时候，因为秋季正好是石榴丰收的季节，这个时候的石榴是最好吃的，也是最甜的，可以给身体补充必要的维生素。
三、软化血管
石榴还可以软化血管，对于治疗和预防心血管方面疾病的人来说非常好。现在患心血管方面疾病的人越来越多了，绝大部分人都是在中老年的时候，所以中老年人可以多吃一些石榴，这样可以预防心血管方面的疾病，并且对于降低胆固醇也是有非常大的好处的。在秋天的时候吃石榴也是比较容易消化的，因为石榴里面的物质可以促进肠道的消化蠕动，帮助肠胃进行消化。
虽然石榴有很多的好处，但是石榴也是有一些人不能吃的，这些人如果在秋季的时候吃石榴会让自己的身体变得更加不好。
1、糖尿病患者。糖尿病人就不能经常吃石榴，因为石榴是属于糖分比较高的一种水果，如果糖尿病人还经常吃石榴的话会体内的血糖升高，从而还会引发糖尿病，所以有糖尿病的人尽量不要吃石榴。发现自己的血糖有明显升高的人也尽量少吃石榴。
2、幼儿。尽量不要让小孩子吃石榴，因为石榴不容易消化，而且体积，咬起来费劲，小孩子的嗓子也比旁人要细一些，有时候很容易卡到嗓子。
石榴是秋天的时令水果，掰开后果皮后，看着一颗颗如红色宝石般的石榴果实，你是不是也觉得开心？其实，石榴不仅颜值高，营养价值更是丰富。下面，我们就从营养入手，来看看吃石榴都有什么好处吧！
石榴的营养价值
石榴果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
吃石榴的好处
1、保护血管
石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
2、抗衰老
石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
3、美容护肤
我们都知道，所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里，维生素C的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质，所以石榴是有着美容护肤的功效的。
除此之外，石榴的果肉还有着很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循环，对面部血液流通也有着很好的促进作用，可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除，整个皮肤看上去也是会红润有光泽，不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴，你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透，红光满面。
4、有助消化
跟其它水果一样，石榴里也富含维生素，而且跟常见的苹果相比，石榴所含的维生素要比苹果高出两倍，比梨高出一倍多，所以说，营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外，石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收，所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。
吃石榴的禁忌
需要注意的是，石榴虽然营养价值高，但却并非适合每一个人食用，以下人群不适合吃石榴：
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
石榴营养丰富、酸甜可口，深受大家的喜爱。石榴不仅好吃，而且对身体有特别多的好处，那大家知道女人吃石榴好吗?女性吃石榴有哪些好处呢?下面就跟着本文一起来了解一下吧。
女性吃石榴有哪些好处?
1、美容肌肤
红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。
2、抗菌抑菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、改善贫血症状，预防偏头痛
女性较易贫血，患病时身体会出现倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难等症状。如果常饮用石榴汁，可以减轻贫血症状。另外，不少女性患有偏头痛，有实践证明，石榴可以预防偏头痛。
4、能帮助女性平稳度过更年期
当女性开始老化时，会出现卵巢机能衰退，分泌的雌激素量会减少，月经周期紊乱，引起更年期障碍。这时候可以利用石榴中所含的雌激素来治疗女性更年期障碍，帮助女性平稳度过更年期，减少更年期会出现的失眠、焦躁、头痛等症状。
5、消除生理不顺
随着年龄增长，雌激素分泌量减少，以及现代社会忙碌的生活，使得女性面临各种身体的、精神的压力，容易瓦解荷尔蒙分泌的平衡。石榴中所含有的雌激素是能够保持女性机能的荷尔蒙，可以调理女性生理不顺等症状，在遥远的古代希腊、印度和中国，就开始采用石榴来治疗生理不顺，子宫出血或白带等的症状。同时，常吃石榴还可以补充女性荷尔蒙，增加女性的魅力。同时，石榴还有防止女性智能衰退的功能。
看完本文，你应该知道女性吃石榴有哪些好处了吧，秋天的时候可以多买点石榴来吃哦。
石榴是秋季成熟的水果，其果实看起来晶莹剔透，吃起来味道甜美，非常的惹人喜爱。日常适当吃些石榴对身体蛮有好处的，那你知道石榴的功效与作用都有哪些吗?一起来看看。
【石榴的功效与作用】
1、抗衰老
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老，女人常吃可以抵抗皮肤甩来哦，让人看起来更年轻。
2、消炎抗菌作用
石榴有很好的抑菌杀菌作用，尤其是对志贺氏痢疾杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，另外，对种皮肤真菌、口腔炎症也有不同程度的抑制作用。是一种很好的抑菌食物，平时多吃有好处。
3、促进消化
石榴还有促进消化等作用。如果平时吃的饮食不那么容易被消化，石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌，也能开胃消食。
4、美白滋养肌肤
石榴中富含了维生素c，它可以抑制黑色素生成，也能消除皮肤表层的原状，能淡化色斑，美白肌肤。同时，石榴中所含的铁质也比很多水果要高，是很好的补铁食物，常吃可以防治缺铁性贫血。
另外，石榴的籽的抗氧化功效比石榴果实更强，偶尔吃几颗石榴籽也无妨。
青皮石榴的属性
1、科属
石榴属。
2、产地
青皮石榴原产于伊朗及其周边地区。现今陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。
3、别名
安石榴、海榴。
4、简介
青皮石榴是石榴的一种,属大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面光滑,表面青绿色,向阳面稍带红褐色。
青皮石榴甜,梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一般单果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量约占47.7%。心室8-12个,室内有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明。可溶性固形物含量11-16%,甜味浓,汁多,核较硬,百粒核重约为4克,可食部分约为52.3%。青皮石榴属晚熟品种,色艳味美,品质极上,适应性强,丰产性能好,适合大量发展。
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青皮石榴的营养价值、吃青皮石榴的好处
青皮石榴的营养价值
青皮石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。青皮石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
青皮石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
吃青皮石榴的好处
青皮石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。青皮石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃青皮石榴。青皮石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,青皮石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,青皮石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
吃青皮石榴的最佳时间
随时。
青皮石榴的选购方法
1、形状:在青皮石榴的形状上,我们会偏向选择那种有点方方正正的,这样的青皮石榴会比较甜,而那些比较圆的青皮石榴,相对而言,会显得有点干涩。
2、颜色:我们在挑选水果的时候,会不自觉的认为,越红越甜,越红越好吃,其实这是个误区,现在市面上青皮石榴主要有三种颜色,黄色红色和绿色,这三种颜色的区分是在于品种的不同,正常情况下黄色的会比较甜。
3、重量:这种方法在挑选水果上很多都适用,具体的方法就是拿两个差不多大小的青皮石榴在手中掂量,那边觉得比较重,那就说明那个青皮石榴是熟透了的,里面水分会比较多。
4、外观:我们要尽量选择那些色泽比较光亮的,因为如果比较光亮,就说明这个青皮石榴是比较新鲜的,那如果有大范围的黑斑,说明这个青皮石榴不新鲜,不要挑选。
5、看皮:另外,我们还要注意看青皮石榴的皮,看是不是比较紧绷的,如果看起来很松弛,那就不要选择了。
青皮石榴的副作用
青皮石榴虽好,但也不是人人适宜,吃青皮石榴时应注意每天一只比较合适。吃青皮石榴还应避免与相克的食物同食。
1、胃炎患者以及泻痢初起者慎食;
2、青皮石榴忌与西红柿、螃蟹同食;
3、青皮石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
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