什么人群需要养生

2019-10-13 │ 什么人群需要养生 什么人群注重养生

玉米吃多也有危害 什么人不宜吃玉米

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的养生常识是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米吃多也有危害 什么人不宜吃玉米”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

玉米是一种粗粮,可以饱腹也有一定的营养价值。那么,玉米吃多了有什么坏处,玉米该怎么储存?一起和小编来看看玉米吃多了有什么坏处及吃玉米的好处吧!

玉米吃多了有什么坏处

1、如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓面有菜色,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。

3、对于那些养分需要量大的特殊人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

吃玉米的好处

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

可预防心脏病和癌症

在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

玉米吃多了有什么坏处

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;生命元素硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

什么人不宜吃玉米

1、消化系统不好的人群

对于消化系统不好的朋友来说,最好不要食用玉米,因为玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担,容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米,特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

2、免疫力低下的人群

玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,对于免疫力低下的朋友来说吗,可能会造成对身体多个器官功能的损害。

3、体力劳动者

对于体力劳动者而言,一般来说,劳动强度比较大,体内所需要的能量和热量较多,而玉米中的能量较少,无法提供给这些人群体内所需的能量和热量,所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。

4、处于生长发育期的青少年

因为正处于生长发育期的青少年,身体需要摄取很多的营养物质,而且他们对激素也有着特殊的生理要求,而过多的摄入玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用,还会影响激素的合成,所以玉米吃多了,可能对少年的生长发育带来不利的因素,青少年应该少吃玉米为好。

5、老年人

针对老年人这一特殊群体,玉米也应该尽量少吃。因为玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状,不利于老年人的身体健康。

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蚕豆吃多会长胖吗 什么人不宜吃蚕豆


蚕豆是蔬菜的一种,是餐桌上常见的一种食物,平时可以用来炒菜或者凉拌,但有人说常吃蚕豆会长胖,这是真的吗?下面就和小编一起来看看吧。

吃蚕豆会胖吗

适量吃蚕豆一般不会长胖,但吃多可能会发胖。蚕豆的热量、油脂和蛋白质含量较高,每100克蚕豆含热量335.00千卡,蛋白质21.60克,吃多了有可能会长胖。总之,蚕豆不同的吃法、摄取量和时间段都可能引发肥胖症状。具体如:

1、长期大量吃蚕豆容易导致肥胖。

2、吃油炸蚕豆更容易发胖,并且多含糖和盐分,特别是易胖体质的人群。

3、睡前吃蚕豆更易发胖。蚕豆中含有很多淀粉,睡前吃蚕豆容易造成热量剩余,转化为脂肪堆积导致肥胖。

怎么吃蚕豆避免长胖

1、注意控制量

一般正常成人每天吃30-50克蚕豆,如果正餐进食油脂或糖分多者应该减少蚕豆的摄入,或者进行适当的运动消耗部分热量。

2、注意食用方法

蚕豆最好选择清炒或炖汤,既能保留营养成分又不会因为摄入过大油脂或糖分引起身体不适。最好不要吃油炸蚕豆。

什么人不能吃蚕豆?

蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的蚕豆病.

蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外。父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉。

另外,中焦虚寒者不宜食用。有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。

吃蚕豆注意以下几点

嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜,应趁早食用。剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳吃;如果已经变黑,就说明老了,维生素C的含量会略有下降。

蚕豆鲜嫩度不同,吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟,或用少许油煸炒,鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥,或和鸡蛋等一起煮汤,入口润滑、细腻。在南方地区,还有用蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统,这样能增加饭里的蛋白质含量,减少营养损失。

要想蚕豆可口,剥壳也很有讲究。剥出来的蚕豆不能用水洗,否则会影响其鲜嫩度。最好是把豆荚掰断后,再把豆子挤压出来。最后,蚕豆不可生吃,多吃会胀肚、伤脾胃。

蚕豆不能生吃。蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒,最好不要吃新鲜的嫩蚕豆,而且一定要煮熟后再食用。

玉米的食用禁忌 这样吃玉米危害太大


玉米在我国的部分地区是代替米面作为主食的,很多人都喜欢吃烤玉米、炸玉米粒还有玉米排骨汤等等。玉米带有淡淡的甜味,吃起来口感还很有嚼劲。但是玉米的食用禁忌你知道吗?玉米的功效又有哪些呢?今天小编就来为大家介绍,赶紧看下去吧!

玉米的食用禁忌

免疫力低下的人群

免疫力低下的人好不要吃玉米,因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高,如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话,人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高,很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱,从而再次降低人体免疫力。

体力活动比较重的人群

玉米的碳水含量,相比较米面来说比较低,也可以理解为卡路里含量相对少,所以说如果是从事重体力活的人,吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米,效果就和米面一样了。

缺钙、铁等元素的人群

我们国家缺钙以及缺铁的人群是很多的,少量的缺少平时感觉不出来,但是当缺的比较严重了,医生一般都是会建议使用一些补充剂来缓解情况的。这种情况下不建议吃玉米,因为玉米里面的植酸等成分,对于钙和铁等元素的吸收会有阻碍的作用。

患消化系统疾病的人群

如果是消化系统本身就有疾病的朋友,比如说常见的胃溃疡、食道静脉曲张等患者,平时不适合吃玉米,其他的一些粗粮也不适合吃。因为粗粮没有细粮那么容易消化,可能会造成肠胃的负担。

生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩

老年人的胃肠功能已经减弱,消化系统能力不如从前,对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段,胃肠功能还不完善,吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收,会有碍孩子的成长。

胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

玉米的功效

保护视力

玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂,它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质,还能帮助我们预防近视,缓解眼疲劳,所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物,适合人们生活中食用。

防止便秘

很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防便秘,主要是因为玉米种含有丰富的纤维素,这个物质能够增加我们肠胃的蠕动,还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果,建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。

调节血糖

玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。

护肤养颜

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

抗衰老

玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。

预防心血管疾病

玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

预防癌症

玉米种含有硒和镁元素。这两种物质可以让体内的过氧化物分解,这样就会让肿瘤细胞得不到供养死亡。镁元素可以抑制癌细胞的生长,另一方面能加强肠壁蠕动,促进一些对身体有害的废物排出人体外,在平时我们多吃玉米可以预防癌症。

总结:玉米的功效是非常多的,比如说预防心血管疾病、调节血糖、防止便秘、保护视力还有美容等等。但是吃玉米的时候,禁忌事项也不能忽视了,肠胃比较差的人还有缺钙、铁等元素的人群等等记得不要吃玉米哦。

什么人不宜吃洋葱 这些人千万不要碰洋葱


洋葱是我们生活中比较常见的一种蔬菜了,因为它有点辣辣的有些孩子不太喜欢吃。那么什么人不宜吃洋葱呢?洋葱油什么功效和作用呢?洋葱不能和什么一起吃呢?今天我们就一起来了解一下洋葱吧。

什么人不宜吃洋葱

不是所有的人都适合吃洋葱,有以下几种病的患者不应该吃洋葱,吃了吃会让病越来越严重。

洋葱虽然功效很多可以消炎,治感冒,洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

(1)洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。

(2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

(3)洋葱辛温,热病患者应慎食。

(4)洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

洋葱的功效与作用

杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

促进胃肠蠕动,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

降血压

洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

降血糖

洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

柿子是生活中常见的一种食物,而酸奶、香蕉也是随处可见的。这三种食物很多人都非常喜欢,若是这三种食物在一起吃会怎么样呢?今天小编给大家讲讲柿子酸奶香蕉能一起吃吗、柿子搭配禁忌以及吃柿子要注意什么。

柿子酸奶香蕉能一起吃吗

柿子酸奶最好不要

柿子不宜多吃是对的,尤其是消化功能较弱的人群更要注意。从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”( 俗称“柿石”)。而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛等问题。

酸奶是牛奶通过发酵之后造成的,不仅具有新颖牛奶的统统养分成分,并且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙聚集生成的乳酸钙,更轻松被消化摄取。而香蕉是防癌食物,此含可观的钾之外,维生素b6和维生素c也非常丰满,维生素b6是一种天然的抗体强化剂,可和维生素c一起来辅助人体抵御传染,并且,还包含丰满的β胡萝卜素和生物类黄酮,可以禁止身体里面“自由基”的氧化。因此,酸牛奶和香蕉一起吃,不会致癌,反而具有防护癌症的效果。

在食用柿子的过程中,要注意搭配,虽说酸奶和香蕉是非常好的搭配,但是再加个柿子就会适得其反,引起不好的效果。日常生活中,柿子最好也不要与这些食物搭配。

柿子搭配禁忌

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。

2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋等

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、红薯

柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。

柿子是不可以和红薯一起吃的哦,其实这其中道理就和柿子不可以和酸奶一同食用差不多,都是容易产生结石的行为。

4、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

5、白酒

柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子会导致胸闷。

改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

洋葱不能和什么吃

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

洋葱怎么做好吃

番茄洋葱炒蛋

材料:洋葱、西红柿、鸡蛋、食盐、植物油。

做法

1、把洋葱表面的一层干皮剥掉,切成小块,把两个鸡蛋打散,西红柿也清洗过之后切成块状。

2、植物油烧至8成热,倒入蛋液,煎至金黄。

3、倒入洋葱块翻炒30秒左右,洋葱还是很容易熟的。

4、最好把切好的西红柿块倒进锅里翻炒20秒左右,放入一点食盐,就可以装盘了。

功效:美容护肤,防癌护肝。

结语:以上我们知道洋葱有治感冒,消炎消毒的功效,但是,患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。不然会发生无法想到的病症。小编还介绍了一些洋葱的做法大家可以学一学哦。

玉米有哪些功效,吃玉米有什么好处


玉米轶事据史料记载,明正德皇帝有一次外出游玩时,进了一户农家讨食物。农夫给他端来一碗玉米饭,他吃得十分香甜。饭后他问农夫此饭为何米所做,农夫说这是玉米,正德皇帝觉得如此美食应该有更相称的名字,便赐名“珍珠米”。1900年,慈禧太后出走去西安,由于所带食品殆尽,侍臣便从百姓家里讨来两个窝头,慈禧吃得甚香,觉得比猴头燕窝还好吃。吃完她问侍臣是何物?侍臣慌忙禀告:“珍珠米窝窝头。”后来,窝头便入了慈禧的日常食谱。在美国白宫,主人不知道换了多少位了,但是食谱没有变。最早从尼克松开始,美国总统的每周食谱都有两顿玉米粥。

利尿消肿、健脾渗湿

粮中第一药且不论口感,从中医的角度来讲,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的是它的开胃功效。《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿的功效。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米粥对身体是有好处的。

降血压、降血糖

此外,玉米还有降血压、降血糖的功效。玉米最早产于南美洲,是当地印第安人的主食。后来,美国医学会作普查时发现,该部落的人极少患高血压、动脉硬化等疾病。而他们最显著的特点就是,一直都在喝玉米粥。进一步的研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化。

通乳汁

玉米须的保健作用也不容小觑,它对水肿、小便不利、乳汁不通等作用显著。一般泡水当茶饮就行了,如果想增强效果,可以用水煎后取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。高血糖、高血压患者,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以常年饮用玉米须水。

玉米的吃法_哪些人不能吃玉米


玉米的简介

1、简介

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。

2、图片

玉米的食用处理方法

玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

玉米的吃法(做法)大全

做法一、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;加入西红柿丁翻炒至粘稠;加入少量罗勒碎拌匀;倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。

做法二、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。

做法三、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

哪些人不能吃玉米、玉米的注意事项

1、哪些人不能吃玉米

对于消化系统不好的朋友来说,最好不要食用玉米,因为玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担,容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米,特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

针对老年人这一特殊群体,玉米也应该尽量少吃。因为玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状,不利于老年人的身体健康。

2、玉米的适用人群

玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

3、玉米的食用禁忌

玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。

玉米和鸡蛋中的营养物质都是非常丰富的,两者一起食用的话,能给身体补充更多的营养,可以起到防止胆固醇过高的作用。

玉米的禁忌 缺钙的人不宜吃这种谷物


玉米是一种很常见的食物,虽然很多时候我们会把它做成汤或者甜点来吃,但是它其实作为主食更加适合哦。玉米的好处有不少,常吃可以给我们的身体带来很多的好处。虽然说玉米看起来没什么特别,但是食用禁忌不能忘,一起来看文章!

玉米的禁忌

缺钙、铁等元素的人群

玉米中含有一种叫做植酸的物质,单独食用的时候对于人体没有什么特别的影响,但是当我们补充钙或者铁的时候,植酸会影响人体对于钙和铁的吸收。因此,如果你有缺钙和缺铁的问题,那么不宜经常吃玉米,可以在改善好了之后再吃。

患消化系统疾病的人群

患有消化系统疾病的朋友,一般会建议少吃粗粮,多吃容易消化的食物。而玉米就是属于粗纤维比较多的一种食物,所以说不宜多吃。如果吃的太多,可能会造成肠胃难以消化或者是腹痛、腹泻等问题,还是吃一点粥和面条比较合适。

免疫力低下的人群

免疫能力差的人,也不应该经常吃玉米。虽然说玉米的营养价值很高,但是它含有大量的纤维素,这种成分会导致人体对于蛋白质的吸收能力降低,对脂肪的利用率降低,而免疫力低下的人群是不能少了这两样东西的,所以应该少吃玉米。

体力活动比较重的人群

玉米的碳水含量相比较米面来说比较低,也可以理解为卡路里含量相对少,所以说如果是从事重体力活的人,吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米,效果就和米面一样了。

生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩

老年人的胃肠功能已经减弱,消化系统能力不如从前,对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段,胃肠功能还不完善,吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收,会有碍孩子的成长。

胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

玉米的好处

保护视力

玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂,它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质,还能帮助我们预防近视,缓解眼疲劳,所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物,适合人们生活中食用。

防止便秘

很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防便秘,主要是因为玉米种含有丰富的纤维素,这个物质能够增加我们肠胃的蠕动,还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果,建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。

调节血糖

玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。

护肤养颜

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

抗衰老

玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。

预防心血管疾病

玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

总结:关于哪些人群不能吃玉米,相信你现在已经了解了吧!玉米如果经常吃,可以帮助我们预防心血管疾病,还可以护肤养颜、抗衰老、调节血糖,因此大家可以多吃点玉米哦!你可以直接把玉米煮熟或者是蒸熟,代替一餐的主食来吃。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《玉米吃多也有危害 什么人不宜吃玉米》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“什么人群需要养生”专题供您欣赏!

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