葛根有哪些功效
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。中医养生有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的葛根有哪些功效，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
葛根是一种比较常见的中药，葛根的调理身体和治疗的作用比较多，比如说对身体的平滑肌能够达到一定的改善的作用，有解痉挛的效果，另外还有很好的除烦止渴的作用，在预防伤寒，治疗温热头痛方面的效果都是不错的，还有一定的辅助治疗高血压和心绞痛的效果。
1、对平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。
2、对冠状循环的作用
葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3、对心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
4、对心脏功能和心肌代谢的影响
葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。
5、对血压和外周血管的作用
葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量;葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。
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葛根是豆科类的植物，是中国南方一带省区的一些常见的蔬菜，这种蔬菜是属于中成药的一部分，口味异常的可口，常见的是用来煲汤，那么葛根的功效有哪些，作用又有哪些呢，相信对此大家或许还并不是很了解，尤其是个葛根的功效和作用非常的高放肉汤当中也可以用来一起使用中药葛根的作用与功效来为大家介绍一下。
葛根的功效：
升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。
葛根的作用：
1 对平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。
2 对冠状循环的作用
葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3 对心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
4 对心脏功能和心肌代谢的影响
葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。
以上的文章当中为大家介绍了中药葛根的作用与功效，首先在此小编要提醒各位朋友们，葛根当中对于心脑血管心肌梗和心率失常有着不错的利用价值，同时又是对于很多疾病可以起到很好的防护疗效，所以说大家在生活当中使用葛根的时候可以放心健康的身体。
大家一定听说过葛根粉吧，但是葛根粉怎么吃呢?葛根粉是一个不太常见的保健食品，它的作用和功效都是比较多的，想试试葛根粉神奇功效的人有很多但又不是很了解，所以下来我们就来介绍一下那根粉的作用与功效都有什么呢?
葛根粉的作用与功效：
保护肝脏
提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤
预防心血管疾病
对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
预防脑血管疾病
对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
丰胸
野葛根可以使胸部逐渐涨大，在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖，相反有消耗身体多余脂肪提升至胸部的作用，而且小叶增生可以得到改善。
美容养颜
野葛根调节内分泌，养颜抗衰，滋润肌肤，坚持还可以使原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
缓解月经不调
适当补充野葛根还可以是女性月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。
改善睡眠和情绪
适当补充野葛根，失眠的状况可以得到特别明显地改善。野葛根对心情烦躁，心悸，潮热症状明显改善。
葛根粉的功效与作用
1.扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
2.解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
3.降糖降脂
葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
4.益智作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
5.升举阳气，止渴止泻
葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
6.祛脂降压
葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
7.解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
8.养颜护肤
葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。
9.生津止渴
葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
10.壮阳壮腰葛
葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
葛根粉的营养价值
葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。
具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
对女性的保健作用：
1.调节内分泌效果
食用葛根粉后出现了以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
2.修护肌肤的效果
98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
3.对降血糖、降血压血脂有功效
据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。
4.丰胸效果
根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。
以上就是对葛根粉的作用与功效详细介绍，这类东西在对改善女性身体各方面，都是有着很好的帮助，尤其是女性丰胸的时候，可以放心的选择，而且它在改善人体睡眠上，也是有着很好的帮助，所以它的一个不错之选。
可能很多人都喝过葛根茶，这是一种药食同源的茶，为了获得更好的保健养生效果，大家在喝葛根茶期间一定要注意相关事项，首先要养成良好的作息习惯，千万不能经常熬夜，明晚要避免吃辛辣刺激性的食物，还要学会多出去运动锻炼等等，这样才能让葛根茶发挥疗效，下面来了解喝葛根茶的诸多好处。
喝葛根茶的作用与功效：
葛根的功效
升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。
葛根的作用
1、对平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。
2、对冠状循环的作用
葛根在中药中有很多的功效。葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3、对心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
4、对心脏功能和心肌代谢的影响
葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量；提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。
5、对血压和外周血管的作用
葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量；葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。
葛根的副作用
葛根是一种中药材，具有健脾、止泻、退热等作用，以及丰胸、祛斑等美容功效，对于葛根的副作用一般很少出现，不过因为葛根属于寒凉性食物，如果是脾胃虚寒的人不能太多服用，以免影响胃功能。不过是药三分毒，葛根功效很好，葛根无明显的毒副作用及不良反应。不过也有少部分人吃葛根出现暂时腹胀、恶心等消化道反应，偶见皮疹，不再食用后均可缓解。
根据古代中医记载，葛根禁忌症。
1、张元素：不可多服，恐损胃气。
2、《本草正》：其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。
3、《本草从新》：夏日表虚汗多尤忌。
随着现在科学技术的不断发展，很多以往被人们忽视的一些药物，其功效也在被大家慢慢发掘出来，葛根就是这样的一种药物，现如今很多中老年人都会经常到食用葛根，从而达到预防冠心病心绞痛，等慢性疾病的目的，其实食用葛根还有一些需要注意的事项，那么葛根配伍禁忌是什么呢!下面我为大家详细解释一下吧。
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。主要产于广西、江苏、湖北、湖南等地。
据本草纲目记载：葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆，开胃下食，解酒毒。治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血。傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，巴豆、百药毒。生者堕胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。作粉止渴，利大小便，解酒、去烦热、压舟石。傅小儿热疮。捣汁饮，治小儿热痞。猁狗伤，捣汁饮，并末傅之，散郁火。
葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等。是一种较为常见的心肌保护物质;能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等;能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用;具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效，且无毒无害，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。
1、服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
2、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果
以上几段话就为大家讲解清楚了食用葛根预防疾病的时候需要注意的一些关键问题，希望广大中老年朋友看到过后能够有一个全面的认识，我还要提醒一下大家，虽然说葛根有着非常好的防病治病功效，但是葛根也不是适合于每一个人，比如老人和小孩，在食用葛根前一定要听取专业人士的建议，这样才能保证其安全性。
因为经济发展，物质文化也在发展，现代人的饮食习惯已经更变。但是疾病也越来越频繁的发生。给人类的健康带来很大的影响。现在我们面临的问题是，我们应该如何增强自己的免疫力来抵抗疾病。专家指出，除了各种治疗以外，还可以进行饮食治疗。中医推荐食用葛根柴胡汤。
【处方】 葛根1两半，柴胡1两，芍药2分，桔梗3分，甘草3分(炙)。
【制法】 上为末。
【功能主治】 伤寒。两手脉浮数而紧，若关前脉力小，关后脉力大，恶风不自汗，病在清明以后至芒种以前者。
【用法用量】 《准绳·伤寒》有厚朴半两。
【摘录】 《伤寒微旨论》卷上葛根柴胡汤虽然能够很好的缓解我们日常一些疾病。但是靠着方剂的功效来缓解是远远不够的，我们首先应该改善饮食习惯，这才是非常重要的。解肌散邪，清热解毒。主颐毒表散未尽，热毒内蕴，身热不解，红肿坚硬作痛者。
柴胡葛根汤花粉,甘草连翘牛子芩, 石膏桔梗升麻等,伤寒颐毒效多灵。治颐毒表散未尽,身热不解,红肿坚硬作痛者。
《外科正宗》卷4方。柴胡、天花粉、葛根、黄芩、桔梗、连翘、牛蒡子、石膏各1钱,甘草5分,升麻3分。
水煎服。治颐毒表散未尽,身热不解,红肿坚硬作痛。柴胡 天花粉 干葛 黄芩 桔梗 连翘 牛蒡子 石膏各一钱 甘草五分 升麻三分水二钟,煎八分,不拘时服。
葛根柴胡汤是我们日常生活中一些疾病的良好药剂哦，不过我们不能过度依赖药物的治疗，最重要的是改善我们的饮食习惯。患病的朋友一定要注意，切记不能吃辛辣刺激性食物，不能吸烟酗酒。吃完饭可以出去散步，锻炼身体增强体质。
说到葛根可能很多的人并不是很了解，其实葛根是一种有着很高的营养价值的药材。尤其是对于女性来说是有着丰胸的作用的，因为葛根中含有很高的雌性激素这种是女性身体需要的。其实葛根对于人的身体并不只是单纯的有丰胸的作用，其他的下面一起去看下吃葛根的好处有哪些?
随着我们的医学技术的日益增长，我们发现葛根里面含有的异黄酮是比较高的，这种物质对于我们的女生的肌肤保养是很有帮助的，它可以让女性的皮肤变的白皙和光滑细嫩，而且对于一种女性疾病是有很好的预防能力的。
葛中含有丰富的黄酮类物质和葛根素，目前异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入，发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。当今在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。
A、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮，所以经常喝豆浆也可姿养肌肤，经研究发现异黄酮在野葛中的含量跟活性远高于大豆中的。 野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。
B、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 随着年龄增长，体内下丘脑——垂体 —— 性腺轴的平衡被打破，出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、优郁等症状。这就是医学上说的“更年期综合症”。
经常食用野葛制品对更年期综合症有调理作用。随着年龄增长，身体对钙的吸收减少，钙降低，骨骼脱钙，容易发生骨质疏松症，经常食用野葛制品可预防骨质疏松。
研究结果显示，野葛具有很好的丰胸功效，内含异黄酮相当可观(葛根异黄酮又叫植物雌激素)，它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。
关于吃葛根的好处有哪些，大家也通过上文的详细介绍了解很清楚了。而对于大家来说吃葛根最好的方式就是用来泡水，所以大家有需要就可以好好的试下。相对于一些用药物和手术的方式达到丰胸的效果，利用葛根还是很健康安全的。
生活当中有很多人喜欢吃一些野生的食物，因为食物的野生会让人觉得有一种很有营养，而且很纯天然的感觉，像是野生的葛根磨成的粉，具有滋阴解毒，升阳生津，开胃促进食欲的效果，同时还可以对冠心病，高血压，中风引起的头痛，抗除癌症，健脾开胃，促进减肥瘦身的作用，所以功效上面很多，而且非常受人欢迎，营养价值也是非常高的。
功效
《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是广大消费者的最佳天然食品。
辨别真伪
如何辨别真伪野生葛粉:
1、嗅，有机野生葛粉有一种特有的清醒味
2、尝，有机野生葛粉带有一种清凉微苦之味
3、识，有机野生葛粉冲熟后颜色乌亮粘度强，假冒葛粉多为乳白色没有
葛根特有的气味 真伪野生葛粉辨别
4、照，有机野生葛粉在阳光下呈多棱体反射
葛根黄酮
性状
结晶性固体
无定形粉末(黄酮苷)
颜色
黄色或更深(因7-位引入-OH助色团，促进电子位移、重排，
使颜色加深)
溶解性
溶于有机及稀碱液
因-OH及羟基糖苷化的影响，在水中溶解性增强
自然界中很多的植物可以被人们充分的利用，发掘出它们很多的功效。不少的植物不仅可以食用，而且具有很好的保健作用，甚至还有很好的药用价值。而野葛根就是非常不错的植物，有着很多的用途。那么，野葛根有哪些作用呢？对此问题，很多人并不是那么的清楚，接下来请看看下文的详细的介绍。
泰国野葛根(白高颗)和大豆同属豆科，白高颗异黄酮只存在于泰国白高颗(white Kwao Krua)草药的根茎，其植物营养成分和人体自身分泌的营养成分的分子结构非常相似，所以在所有已知植物异黄酮之中，它们的活性是最高，而且它和大豆异黄酮一样能给身体带来营养的补充，且不会带来任何伤害或副作用。泰国白高颗与其它豆科植物不同的是其特有的“葛雌素”和“脱氧微雌醇”等植物活性成份，这些活性成分是其他豆科植物所没有，泰国白高颗中的特殊活性成份，对于女性的胸部增大及发育有神奇的功效，其产品除了主要用于女性胸部的增大和调养外，也常用于制造保持女性青春的产品。
野葛根（白高颗）的功效：
1. 野葛具有很好的丰胸功效，内含丰富的异黄酮，具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用。
2. 调节女性荷尔蒙，舒缓女性月经引起的不适。
3. 原先的黄褐斑减退，消失，青春豆明显消退。
4. 可使皮肤细腻，滋润，有光泽，皮肤弹性增加，毛孔粗大得到改善，皱纹明显减少。
5. 改善更年期女性出现的烦恼，保持健康的体态和容貌。
6. 失眠的状况得到特别明显地改善。
7. 强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
8.葛根还能改善脑部血液循环，起到解压的作用。
野葛根有哪些作用？野葛根的作用非常的丰富，不仅具有良好的丰胸的效果，而且可以很好的调理女性的内分泌平衡。此外，野葛根还具有不错的美容的功效，可以令女性的皮肤变得比较的细腻，去除痘痘，预防色斑的发生。此外，野葛根还可以促进血液循环，降低血压。
中药葛根的功效
1、中药葛根有营养心肌功效
葛根总黄酮和葛根素可以改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益,还能扩张血管,改善微循环,使血流量增加,所以可用防治心肌缺血,心肌梗死,高血压,动脉硬化等病症。
2、中药葛根有解肌发表功效
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。
3、中药葛根有降糖降脂功效
葛根素具有很好的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物可以降低血脂,也可以降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂等疾病都有很好的效果。
4、中药葛根有抗凝血的功效
葛根汤具有明显的抗血栓形成作用,对血小板聚集有显着的抑制作用。葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢,胶原纤维相对减少,有益于防治动脉粥样硬化,血小板黏附和血栓形成。
5、中药葛根有降压的功效
葛根葛根、总黄酮大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣等症状有明显的疗效。静注葛根浸膏、总黄酮和葛根素,使正常麻醉狗的血压短暂而明显降低。煎剂及醇浸膏给肾型高血压犬灌服,也有一定降压作用。腹腔注射葛根素能明显降低清醒自发高血压大鼠(SHR)的血压并减慢其心率。还可以使SHR的血清肾素活性(pRA)显着降低。大豆甙元固体分散物对麻醉家兔具有相对早而弱的降压作用。
6、中药葛根有抑制血小板聚集功效
葛根素在试管内能抑制ADp诱导大鼠血小板聚集,对ADp和 5-HT诱导的家兔、绵羊和正常人的血小板聚集也有抑制作用。亦能抑制大鼠血小板中H-5-羟色胺的释放。
中药葛根的吃法
1、葛根泡水:把葛根磨成粉末状,取适量放入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。有生津止渴,解酒毒的作用。
2、葛根片炖鸡:取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。有通经活络美容养颜的作用。
3、葛根粉粥:梗米浸泡一宿,与葛根粉一起放入砂锅内,加水600g,用文火煮至米粥即可。有降压,降糖,降脂的作用。
4、葛粉桂花糖:桂花糖5g,葛根粉50g。先用凉水适量调和葛根粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。具有退热生津、解肌发表的功效。
中药葛的不宜食用人群
1、体寒湿重者：葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者：这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
本文导读：葛根是很好的女性保健食物，女性吃葛根能养颜、抗衰老，但是有些人群并不适合吃葛根，那么，哪些人不能吃葛根？吃葛根的禁忌有哪些？
葛根粉的属性：葛根性凉，味甘、辛。从葛根中提取出的葛根粉同属于凉性食物。
葛根粉的作用与功效
1、葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有 千年人参 之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
2、葛根粉主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
3、《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
不宜食用人群：
1、体寒湿重者：
葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者：
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者：
这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。
服用葛根粉期间忌食的刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。
上面为大家介绍了葛根粉的功效及注意事项，低血压、低血糖的患者及胃寒的患者都不适合吃葛根粉，同时在吃葛根的时候不要吃热量很高的食物和刺激性食物。
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