石斛麦冬汤的功效和作用
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“石斛麦冬汤的功效和作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
石斛麦冬汤这个名字其实很多人都比较陌生，但是一些会养生的人会经常饮用。特别适合我们现代的人群，现在几乎每个人都会熬夜，然后导致眼睛干涩肝火比较旺。石斛麦冬汤就能缓解我们的症状，虽然是两种材料出来的药膳汤，但是营养功效非常高。但是具体功效和作用有哪些呢？
一 作用
石斛味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。
二功效
而麦冬的功效也是很高的，麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
作为石斛麦冬汤的辅料甘草，则具有缓急止痛，清热解毒，补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
综上所述，这道石斛麦冬汤不仅营养价值丰富，它还能够清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮，为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
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石斛的功效：
益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚石斛的作用：石斛原植物
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 石斛的食疗价值：兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
对于人类来说，养生是很重要的，毕竟身体会健康，而且气色也会改善不少，这让很多人为之心动，不过，养生的方法有很多种，很多朋友不知道用哪一种好，对此，下面就为朋友们说一说中药方剂白术石斛汤，它是一种效果非常好的养生法，并且也是很多朋友共同使用的养生秘诀。
【处方】白术半两，石斛（去根，锉，酒炒）半两，荆芥穗3钱，桔梗（锉，炒）1分，秦艽（去苗土）1分，白芷3钱，白芍药3钱，黄耆（锉，炒），当归（切，焙）。
【制法】上为粗散。
【功能主治】补虚益血，调荣卫，进饮食。主手足疼痛，肢体倦怠。
【用法用量】方中黄耆、当归用量原缺。
【摘录】《圣济总录》卷一八六
通过本篇文章向大家介绍了关于白术石斛汤的知识，相信很多人看完之后对白术石斛汤的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。
沉香石斛汤是一种纯天然的中药方剂，它是以几种生活中常见的中药材为主要原料，采用了药食同源的传统中医配方混合而成的。下面就来看一看沉香石斛汤有哪些功效吧。
【处方】沉香（锉）1两，石斛（去根）1两，陈曲（炒）1两，人参3分，赤茯苓（去黑皮）3分，五味子（微炒）3分，桂（去粗皮）3分，巴戟天（去心，炒）3分，白术3分，芎䓖3分，木香半两，肉豆蔻仁半两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】肾脏积冷，贲豚气攻少腹疼痛，上冲胸胁。
【用法用量】每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣3枚（擘），煎至6分，去滓，食前热服。
【摘录】《圣济总录》卷七十一
以上是关于沉香石斛汤怎么吃的相关介绍，希望大家看完这篇你文章后能够对沉香石斛汤有一定的认识，这样有助于在生活中更好的运用它。
麦冬的作用与功效
1、麦冬的作用与功效
1.1、提高耐受力作用:能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
1.2、强心作用:增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力,增加心输出量及冠脉流量。
1.3、抗心律不整:可对抗由肾上腺素,氯化钡,乌头碱所引发的心律不整。
1.4、缓痉作用:对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
1.5、镇静作用:对戊巴比妥钠催眠有协同作用,增强对氯丙嗪的镇静作用。
1.6、心肌保护:麦门冬降低血清游离脂肪酸水平,缩小心肌梗塞范围。
1.7、降低血糖作用:对糖尿病有降低血糖作用,促使胰岛细胞恢复,增加肝糖原。
2、麦冬的应用有哪些
2.1、麦冬可用于治慢性支气管炎,肺结核,咽喉炎,燥热咳嗽,咯血。
2.2、麦冬亦用于里热伤津,小便淋涩和女性津液不足,乳汁不下等症,用于治肾阳胃阴不足,津伤咽干,口燥口渴。
2.3、麦冬生脉保神,存阴救脱之作用,用于治心阳不足,心烦失眠。
2.4、麦冬为经常使用的养肺阴,润肺燥的药物,所以比较适用于肺阴不足而有燥热。
3、麦冬的食用方法
3.1、麦冬粥
原料:鲜麦冬汁50克,鲜生地汁50克,生姜10克,薏米15克,粳米50～100克。制法:先将薏米、粳米及生姜煮熟,再下麦冬与生地汁,调匀,煮成稀粥。用法:空腹食用,每日2次。功效:安胎、降逆、止呕。主治:妊娠恶阻、呕吐不止。按语:《本草纲目》中说,麦门冬能“美颜色,悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍,对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者,能滋阴润肤。
3.2、麦冬鸡丝
用料:麦门冬10克,鸡胸脯肉300克。做法:麦门冬洗净,加适量水先蒸熟,鸡胸脯洗净,加葱、姜、黄酒等同煮至熟,捞出冷却后撕成鸡丝,加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用,具有活血化瘀,生津润肺的功用,适用于体质虚弱者。
麦冬泡水喝的禁忌
麦冬属于一种植物的干燥茎块,性微寒,具有很好的润肺生津以及清心养阴的作用,对于一些肺热咳嗽、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、口鼻干燥以及内热心烦或者是便秘的情况治疗效果很好。麦冬泡水是我们平时经常选择的一种服用方法,不仅制作方法非常的简单,同时还能够很好的治疗肺结核或者是咳嗽等情况。现在冬季气候干燥,我们经常感觉到口干舌燥以及皮肤干燥、便秘等情况,将麦冬进行泡水服用能够很好的缓解这种情况。
但是,并不是所有的人用任何一种方法服用都能够促进身体健康,如果说过量服用以及不适合的人群服用,那么很容易对身体造成损害。麦冬水如果过凉服用,那么很容易导致脾胃虚寒的情况。麦冬服用过凉会导致脾胃虚汗,所以千万不能够过量服用。每次服用的时候最好不要超过30克,这样才是最健康的选择。
麦冬的副作用有哪些
1、麦冬临床使用安全性好,动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。
2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。
3、麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证,不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证,用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
4、麦冬煎剂有镇静作用。麦冬亦能加强氯丙嗪的镇静作用,增强戊巴比妥钠的催眠作用,拮抗咖啡因的兴奋作用,能推迟回苏灵引起的抽搐,强直性惊厥及死亡发生的时间,但不能使动物免于死亡。
石斛煲汤的功效
1、石斛煲汤具有养肝护肝的功效
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。
2、石斛煲汤具有滋阴养颜的功效
石斛“脂膏丰富,滋阴之力最大”,铁皮石斛归经全面,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。
3、石斛煲汤具有抑制肿瘤的功效
铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显着的预防和辅助治疗作用。因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量。
4、石斛煲汤能增强人体免疫力
石斛煎液能显着增强巨噬细胞的吞噬作用。石斛多糖能使考的松或环磷酰胺所致的免疫抑制,有显着的免疫激活作用;对环磷酰胺所致的白细胞下降有保护作用;并能明显提高鼻咽癌患者NK细胞的活性。
5、石斛煲汤具有抗白内障的功效
石斛能显着抑制晶状体醛糖还原酶的活性及脂质过氧化对晶状体的损害,具有抗白内障的作用。证实和阐明了古代用此药治疗黑花内障,目暗不明的机制。
6、石斛煲汤具有促进腺体分泌和对肠管的作用
石斛含大量黏液质,能促进唾液、胃液、肠液分泌,因而能改善口干,软化大便,增加食欲,即中医所谓养胃阴、生津液。石斛对肠管的作用:低浓度时可兴奋离体肠管,高浓度时则抑制肠管。石斛解热、镇痛,能扩张微血管,增加血流,增强心肌收缩力。
石斛煲汤的做法
1、石斛老鸽汤,清而不淡,补而不燥。
材料:优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
2、铁皮石斛养生汤,美容养颜、调节内分泌、养护卵巢。
取新鲜铁皮石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量,香葱1根;用料清除杂质、洗净,加水适度煲汤,食前加入切断的香葱和食盐。此汤能调节内分泌、填精增液,对女性润卵养泡、促进卵泡生长等有很好的作用。
3、石斛淮山党参煲水蛇:滋阴养胃清热。
石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
石斛使用过程的注意事项
1、单独使用石斛注意事项
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
2、石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中,石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
3、石斛的用量注意事项
石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。
4、不宜使用石斛的病症
对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用石斛的。感冒时不宜过早使用石斛,会造成邪气排解不出。石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外,孕妇在使用之前,应咨询医生意见。
众所周知，麦冬是一种中药，具有很高的医用功效，主要功效作用有：增强身体免疫力、保护心脏、降低高血糖、润肺止咳、强心利尿、通肠通便、生津养胃等，比较适合阴虚体质的患者。在医学上应用上也比较广泛，但是不能和冬瓜、苦瓜、木耳等一起服用，孕妇和拉肚子的人也不能吃。
别名：麦门冬、寸麦冬、寸冬、沿阶草、阶前草、书带草、阔叶麦冬、大叶麦门冬、山韭菜 性味：味甘微苦，性微寒。
归经：归心、肺、脾、胃经。 适用体质：阴虚体质
中药麦冬(麦门冬)功效分类
补阴类中药
中药麦冬(麦门冬)说明 中药麦冬(麦门冬)为百合科多年生草本植物麦门冬的干燥块根。主产于四川、湖北、浙江等地，全国许多地区均有分布。夏季采挖，洗净，除去须根，晒干。生用。
中药麦冬(麦门冬)性味归经、麦冬功效主治 麦冬性味归经：甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。 麦冬功效：养阴润肺，益胃生津，清心除烦。 麦冬主治：用于燥咳痰稠，劳嗽咯血，口渴咽干，心烦失眠。
中药麦冬作用
1、增强免疫功能
2、镇静作用
3、抗肿瘤作用
4、改善心功能
5、改善血糖功能
6、清除自由基功能
7、保护心脏 麦冬含有多种甾体皂苷、β-谷固醇、豆固醉等。能提高机体耐缺氧能力，增加冠状动脉的血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。
中药麦冬(麦门冬)功效的应用
1、中药麦冬(麦门冬)能益胃生津。用于热伤胃津所致的口渴咽干，与沙参、玉竹等同用，如益胃汤。
2、中药麦冬(麦门冬)能清心除烦安神。用于邪热入营的身热夜甚、烦躁不安，常与生地黄、竹叶心等同用，如清营汤。用于阴虚有热，心烦失眠，与酸枣仁、生地黄等同用，如天王补心丹。此外，本品又可润肠通便，与生地黄、玄参同用，治疗肠燥便秘，如增液汤。
3、中药麦冬(麦门冬)味甘入肺，能润肺燥、养肺阴，能化痰止咳。用于燥咳痰粘、咽干鼻燥，与桑叶、阿胶等同用，如清燥救肺汤。用于肺阴亏损的劳嗽咯血及燥咳痰稠，与天冬等分，加蜜制膏内服，即二冬膏。
麦冬沙参玉竹汤，是一种非常好的养生保健汤，它的主要食材有沙参，麦冬，具有很好的清热养阴的作用，在夏天的时候适当的喝一些有很好的保健的作用，这三种药物放在一起，有滋阴解燥，去火除烦的作用，提高免疫力方面的作用也很好，尤其是对于肿瘤病人，有很好的缓解化疗毒副作用。
沙参玉竹麦冬的功效
如果要知道沙参玉竹麦冬三者搭配起来会有什么功效的话，那么就要先了解这三种药物本身的药性和功效有哪些。只有这样，才能详细地了解到这三种药物配搭之后的效果如何。
首先，来看看沙参的功效具体体现在：具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，特别是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚，或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者。
其次，玉竹的功效主要是能够滋阴润肺、养胃生津。而且对燥咳有一定的疗效。另外，如果是热病阴液耗伤所致的咽干口渴，吃点玉竹的话，就可以帮助内热消渴。
最后就要看看麦冬的功效了： 养阴生津，润肺清心。如果达到养阴生津、润肺止咳的话，不妨就可以食用麦冬。总的来说，三种药物结合起来具有滋阴解燥的功效。
沙参玉竹麦冬能泡水吗
既然沙参玉竹麦冬具有滋阴解燥的功效，那么怎么样将这种功效发挥出来呢？沙参可以用来泡水，玉竹可以做辅助性药材，麦冬可以直接泡水，那么如果是三者搭配的话，能够泡水来服用呢？
其实，最简单的方法就是泡水。如果是将这三种药物加上生地的话，泡水喝可以用于肺胃阴虚。肺胃阴虚主要表现为干咳少痰、口燥咽干、午后潮热、盗汗，甚则痰中带血。如果是出现这种情况的话，可以到药店买这四种药材进行泡水。不过，不建议经常服用。如果是服用之后仍然无效的话，建议到医生去及时就诊。
如果这三种药材加上银花的话，由于银花是可以用来清热解表的，因此用来泡水之后就可以用来治疗阴虚感冒，但是如果患者喉中有痰，滋阴则生痰更多，不适宜吃这副药。
导读：中药麦冬的功效与作用专区，为您详细介绍麦冬的功效与作用、麦冬图片、麦冬的药用价值、麦冬的副作用等，要想知道更多麦冬的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
麦冬简介麦冬图片麦冬的功效与作用麦冬的药用价值麦冬的药用附方麦冬的配伍应用麦冬泡茶喝的功效麦冬的副作用麦冬的栽培技术麦冬简介
麦冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
麦冬图片
麦冬的功效与作用
甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
1、清心除烦
适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
2、养阴润肺
主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
3、益胃生津
善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
麦冬的药用价值
【药名】麦冬
【别名】麦门冬、沿阶草 。
【来源】本品为百合科植物麦冬的干燥块根。
【制法】除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。
【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。
【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
【用法用量】内服：煎汤，2～4钱；6～12g。或入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
【注意事项】凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
麦冬的药用附方
1、治疗暑天汗出虚脱
用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫生脉散，已制成生脉口服液）。
2、治疗肠燥便秘
麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。
3、治疗冠心病心绞痛
麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
4、治疗慢性胃炎
麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。
5、治疗糖尿病
用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。
6、治疗急、慢性支气管炎
麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
麦冬的配伍应用
1、配元参
一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。
2、配半夏
止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。
3、配五味子
酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。
4、配沙参
肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。
5、配粳米
适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。
6、配乌梅
酸甘化阴，生津止渴效力显着，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。
麦冬泡茶喝的功效
麦冬性甘、微苦、微寒，能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠，用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。秋季天气干燥，人们常感到口腔干燥、咽痛，此时如果用点麦冬，有润燥生津的作用。
麦冬补阴，侧重于肺、胃、心三个脏器，特点是泻肺中伏火、清胃中热邪、补心气劳伤，尤其常用于补益胃阴。当人体肺阴伤、胃阴伤时常会出现口唇、鼻咽干燥，此时可以用麦冬泡水饮服，缓解燥邪引起的不适。使用时麦冬每天的用量不超过15克，可直接用水泡服，也可用麦冬配乌梅等泡水喝，能生津止渴，对肺胃津伤效果好。如果肢体倦怠、气短懒言、常觉得渴、出汗不止，也可用生晒参10克、麦冬15克，五味子10克用水煎好后放至温热时服用。如果齿缝出血，可用麦冬煎汤漱口。
需要注意的是，麦冬的用量不宜过大，因为它虽然生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
麦冬的副作用
经临床实验证明，麦冬临床使用安全性好，该药毒性很小，也无耐药性。毕竟每个人的身体素质各有不同，部分患者在服用麦冬的初期，可能会有腹胀、嗳气、大便增多等消化道症状，但这些症状一般于两周后可自行消失。
麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
另外，有报道称服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。所以服用麦冬之前一定要了解清楚它的用药忌讳。脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽等这一类人群不能服用麦冬。
麦冬的栽培技术
1、生长习性
麦冬喜温暖湿润、较荫蔽的环境。耐寒，忌强光和高温，7月见花时，地下块根开始形成，9-10月为发根盛期，11月为块根膨大期，2月底气温回升后，块根膨大加快。种子有一定的休眠特性，5℃左右低温经2-3个月能打破休眠而正常发芽。种子寿命为1年。
2、选地、整地
宜选疏松、肥沃、湿润、排水良好的中性或微碱性砂壤土种植，积水低洼地不宜种植，忌连作。前茬以豆科植物如蚕豆、黄花苜蓿和麦类为好。每亩施农家肥4000千克，配施100千克过磷酸钙和100千克腐熟饼肥作基肥，深耕25厘米，整细耙平，作成1.5米宽的平畦。
3、繁殖方法
以小丛分株繁殖。一般在4月中旬至5月上旬栽种，结合收获，边收边选进栽。选生长旺盛、无病虫害的高壮苗，剪去块根和须根，以及叶尖和老根茎，拍松茎基部，使其分成单株，剪出残留的老茎节，以基部断面出现白色放射状花心、叶片不开散为度。按行距25-30厘米、穴距20-25厘米开穴，穴深5-6厘米，每穴栽苗8-10株，苗基部应对齐，垂直种下，然后两边用土踏紧做到地平苗正，及时浇水。每亩需种苗60千克左右。
4、田间管理
（1）中耕除草，一般每年进行3-4次，宜晴天进行，最好经常除草，同时防止土壤板结。
（2）追肥麦冬生长季长，需肥量大，一般每年5月开始，结合松土追肥3-4次，肥种以农家肥为主，配施少量复合肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，以利块根膨大。
（3）排灌栽种后，经常保持土壤湿润，以利出苗。7-8月，可用灌水降温保根，但不宜积水，故灌水和雨后应及时排水。
5、病虫害防治
病害有叶枯病、黑斑病，可用1:1:150的波尔多液喷洒防治；虫害有蛴螬及蝼蛄危害，可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液浇注根部周围土壤毒杀。
6、采收与加工
麦冬各地收获年限不同，江、浙一带栽后2-3年收获，一般于4月下旬选晴天，用铁耙将块根挖起，切下块根，置箩中用水洗净，然后再翻晒3-5天，如此反复多次，至七八成干时剪去须根，再晒至全干。也可边晒边搓，直至晒干搓尽须根为止。
以上就是一些麦冬的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
相信大部分人都知道铁皮石斛，铁皮石斛是一种很有名的中药，但是真正知道黄皮石斛的人却很少，与铁皮石斛相比，黄皮石斛使用的并不多，尤其是黄皮石斛的产量没有铁皮石斛那么高，如果对这两种植物了解的话，会发现外形有一些相似，但也有明显的区别，那么黄皮石斛具有哪些功效和作用呢？
黄皮石斛的作用与功效：
黄皮石斛（玫瑰石斛）因其表皮的皮是黄色而得名，是一种产于亚热带地区的石斛品种，国仅产于云南南部至西南部如勐海、勐腊、镇康、沧源等地。黄皮石斛并没有被《中国药典》收录，也没有专业的药理研究和任何的食用记录。黄皮石斛口感并不是很好，味淡，胶质少，纤维多。其真正的价值在于做为盆栽种植。其花观赏价值极高，花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，既可作切花，也可盆栽观赏，家有数盆热闹非凡。此外，花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人赞叹。花开之余，也可剪下几朵泡成花茶。
黄皮石斛与铁皮石斛的区别
1.除了少量的园艺种植外，黄皮石斛并没有进行大量的人工种植；铁皮石斛野生种源稀少一般是人工种植的。所以做为盆栽种植黄皮石斛要比铁皮石斛容易养护。
2.黄皮石斛食用价值低，口感差。远不如铁皮石斛。
3.黄皮石斛植株较粗，表皮为黄色或者绿色，铁皮石斛的植株较小，表皮为白色或者紫色。
4.黄皮石斛与铁皮石斛都是很好看的盆栽植物，黄埔石斛花为紫白相间，铁皮石斛花为黄绿色。各有各的特色。
5.黄皮石斛比之铁皮石斛耐热不耐寒。
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
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