厌食症的危害
1.机体功能下降
厌食症患者没有及时的进食,导致严重贫血、恶液质、心率慢、易感染,因而威胁生命。在低于标准体重65%以下时,病人的死亡率高达10~15%。
2.体重下降
厌食症危害最明显的就是体重明显下降,体内缺乏脂肪,容易发冷、畏寒;体内激素水平异常,造成毛发细疏或体毛过多。
3.晕厥
心脏功能下降,心率缓慢、血压下降、心率失常,导致猝死;心血流量降低,脑血管供血不足,易造成晕厥。
4.性欲缺乏
女性多月经减少或停止,男女都有性欲缺乏。
如何预防厌食症
1.三餐准时吃
很多人为了减肥往往都是不吃饭,这样对身体的伤害也是非常大的,因为这会破坏胃肠消化的规律,严重的损害胃肠的健康,所以,节食和断食疗法不足取,三餐一定要保证,而且必要时上下午可各加一次餐。
2.保持良好的生活规律
人很容易在心情糟糕的时候大吃一顿,吃过又后悔,采取极端的措施,结果很伤身体。
3.多运动
按照年龄来增加活动量,选择不同的运动方式,幼儿可以选择户外活动,使气血畅通,保持食欲,身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。
4.不使用催吐法
很多女性为了减肥,但是也为了饱口福,于是,吃的时候会吃很多,然后想办法通过催吐的手段,强迫自己吐出吃虾的食物。结果时间长了就形成条件反射,吃完就吐,再也无法正常进食。
日本医学界一份报告指出,孩子的健康和穿鞋有关。专家建议,不要让孩子穿太小太紧的鞋,否则会有碍孩子周身的血液循环和新陈代谢,影响孩子食欲,使其出现厌食或挑食,从而影响生长和发育。
小心呵护第二心脏
现代医学认为,脚是人的第二心脏、第二个大脑和第二个身体。食欲好坏与脚有很大关系。这是因为脚是由多块骨头、肌肉、肌腱、血管、神经等组成,脚上汇集着6条经脉的66个穴位,并有多个与内脏器官连结的神经反应点,所以中医认为脚是人体之根。
穿高跟鞋或引起厌食
年轻女性喜欢穿后跟较高、鞋底较硬的鞋子,时间长了会引起脚垫和脚底疼痛,通过神经传导,使人焦躁不安,甚至悲伤、抑郁,从而导致食欲减退或拒食。
此外,剧痛时,人体内神经递质乙酰胆碱分泌大大减少,而5-羟色胺分泌增加,通过摄食的神经生化机制,使食欲大大下降。
穿高跟鞋和瘦型鞋的人,脚趾容易受到挤压,脚的血液循环不畅,严重时会导致脑部血液循环不畅,进一步使摄食中枢的下丘脑外侧区供血不足,从而引起厌食,甚至拒食,再好的食物也引不起食欲。
专家提醒:如果近期发现自己胃口不太好,最好检查一下自己脚上的鞋子是不是合适。
穿小鞋影响食欲
有关专家认为,成年人如果鞋子穿得不合适,一样会影响到食欲。食欲是指在进食前或进食中对某些食物产生的一种愉快的感觉,它建立在条件反射的基础上,身体和精神的任何不适都会引起食欲改变。
心理因素对食欲有影响主要是因为胃肠道受植物神经支配,心理与生理之间通过植物神经、激素及神经介质等中介物质的沟通和调节。
精神愉快时,食欲增加;悲伤抑郁时,食欲减退。
另外,研究发现中枢神经介质的功能也能影响摄食功能。
研究人员将去甲肾上腺素注射到老鼠的下丘脑外侧区,5-10分钟后实验鼠开始进食,持续20-40分钟,相同方法也可以使已吃饱的猴子继续吃东西。
在下丘脑外侧区注射5-羟色胺可减少老鼠的摄食量,而将5-羟色胺直接注射到脑室或下丘脑房室核,可抑制老鼠摄食。乙酰胆碱可通过边缘系统促进动物进食。
还有,进食是高级活动现象之一,下丘脑和摄食的调节中枢起重要作用。毁损其下丘脑外侧区则会引起实验鼠拒食和拒饮,面对食物无动于衷直至饥饿而死。
麻辣烫是我们经常会吃到的食物,但也有人觉得麻辣烫不健康,对身体不好。不少人困惑,经常吃麻辣烫会怎样呢?关于,经常吃麻辣烫会怎样?麻辣烫吃多了会怎么样?小编来为您一一解答!
经常吃麻辣烫会怎样
一日三餐麻辣烫导致食道癌
很多人是麻辣烫的忠实爱好者,吃饭首选麻辣烫,有的人一天三顿都是涮着吃,没想到竟出现吞咽不畅等不适感,总感觉喉咙有堵塞、哽噎感,去医院一查竟被确诊为中晚期食道癌。
专家表示,首先,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热、过辣、过油,对肠胃刺激很大。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。麻辣烫成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
其次,麻辣烫的卫生安全问题一直值得人们怀疑。我们经常会看到,街边的麻辣烫摊位通常都是准备满满的一锅汤,这种情况就很容易导致食物没有烧开或烫熟,病菌和寄生虫卵就不能彻底杀死,吃了这样的食物就很容易引起消化道疾病。而且街边麻辣烫通常都是很多人坐在一起吃,容易带来结核、痢疾、乙肝等传染性病菌。其次,麻辣烫的卫生安全问题一直值得人们怀疑
爱吃麻辣烫烧烤导致舌癌
小佳3个月前舌头上有个破口,持续疼痛3个月了,不但没有愈合,反而越来越大。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果,就带她到医院就诊。专家们从小佳的舌头上取下一小块标本检测,确诊是舌癌,她被确诊为舌癌中晚期,如果不及时切除病变部分,癌细胞很可能转移到其他部位。专家表示,之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关。她不是偶尔吃,是把麻辣烫、烧烤当饭吃。他分析,麻辣烫、火锅不但烫,且又麻又辣,烧烤经过烟熏有致癌物,油炸食品会刺激口腔黏膜,这均是导致舌癌的诱因。
麻辣烫吃多了会怎么样
麻辣烫吃多了会容易引起肠胃不适,食品添加剂加工危害多,使用增鲜化学品--福尔马林毒性大或诱发癌症。如果是光顾干净卫生、用料真实的正规经营店铺,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。
如何正确健康吃麻辣烫
第一:麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
第二:麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
第三:涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
第四:涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药。
第五:麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
麻辣烫的危害 常吃麻辣烫竟易患癌
虽然天气很热,但是还是有很多人喜欢吃热辣的火锅或者麻辣烫,但可能大家不知道,长时间这样吃,癌症就有可能找上你。下面我们就来了解一下麻辣烫的危害以及麻辣烫的饮食禁忌,告诉大家如何健康煮麻辣烫。
一日三餐麻辣烫导致食道癌?
很多人是麻辣烫的忠实爱好者,吃饭首选麻辣烫,有的人一天三顿都是涮着吃,没想到竟出现吞咽不畅等不适感,总感觉喉咙有堵塞、哽噎感,去医院一查竟被确诊为中晚期食道癌。
专家表示,首先,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热、过辣、过油,对肠胃刺激很大。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。麻辣烫成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
其次,麻辣烫的卫生安全问题一直值得人们怀疑。我们经常会看到,街边的麻辣烫摊位通常都是准备满满的一锅汤,这种情况就很容易导致食物没有烧开或烫熟,病菌和寄生虫卵就不能彻底杀死,吃了这样的食物就很容易引起消化道疾病。而且街边麻辣烫通常都是很多人坐在一起吃,容易带来结核、痢疾、乙肝等传染性病菌。
爱吃麻辣烫烧烤导致舌癌?
小佳3个月前舌头上有个破口,持续疼痛3个月了,不但没有愈合,反而越来越大。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果,就带她到医院就诊。
专家们从小佳的舌头上取下一小块标本检测,确诊是舌癌,“她被确诊为舌癌中晚期,如果不及时切除病变部分,癌细胞很可能转移到其他部位。”专家表示,之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关。“她不是偶尔吃,是把麻辣烫、烧烤当饭吃。”他分析,麻辣烫、火锅不但“烫”,且又麻又辣,烧烤经过烟熏有致癌物,油炸食品会刺激口腔黏膜,这均是导致舌癌的诱因。
常吃麻辣烫=致癌?
这样说来是不是可以将常吃麻辣烫与致癌划上等号?
专家表示,那也不能这么说,但是由于麻辣烫、火锅这类高温而刺激性食物,吃得太多,确实有损口腔健康,麻辣烫对于口腔的危害,主要在于其超高的温度。
因为如果大家不小心吃到太烫的食物,嘴里容易起泡。如果频繁地烫伤口腔,就容易引发口腔黏膜破溃加剧,从而使破溃处更难以愈合。与此同时,破溃处的细胞增生分裂过快,新增生的细胞癌变的几率也会加大。这便是麻辣烫、火锅等食物可能诱发癌症的原因。
癌症的发生,与理化、个体免疫、内分泌、遗传等综合因素有关,在同样环境下,不同的个体有不同的反应。因此,注意健康科学的饮食方式,麻辣烫、火锅、烧烤等食物应该尽量少吃。此外,如果不明原因的口腔溃疡超过1个月以上,那么患者应到正规医院就诊。
如何正确吃麻辣烫
第一,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类……相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
第二,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
第三,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
第四,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
麻辣烫的危害 常吃麻辣烫竟易患癌
虽然天气很热,但是还是有很多人喜欢吃热辣的火锅或者麻辣烫,但可能大家不知道,长时间这样吃,癌症就有可能找上你。下面我们就来了解一下麻辣烫的危害以及麻辣烫的饮食禁忌,告诉大家如何健康煮麻辣烫。
一日三餐麻辣烫导致食道癌?
很多人是麻辣烫的忠实爱好者,吃饭首选麻辣烫,有的人一天三顿都是涮着吃,没想到竟出现吞咽不畅等不适感,总感觉喉咙有堵塞、哽噎感,去医院一查竟被确诊为中晚期食道癌。
专家表示,首先,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热、过辣、过油,对肠胃刺激很大。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。麻辣烫成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
其次,麻辣烫的卫生安全问题一直值得人们怀疑。我们经常会看到,街边的麻辣烫摊位通常都是准备满满的一锅汤,这种情况就很容易导致食物没有烧开或烫熟,病菌和寄生虫卵就不能彻底杀死,吃了这样的食物就很容易引起消化道疾病。而且街边麻辣烫通常都是很多人坐在一起吃,容易带来结核、痢疾、乙肝等传染性病菌。
爱吃麻辣烫烧烤导致舌癌?
小佳3个月前舌头上有个破口,持续疼痛3个月了,不但没有愈合,反而越来越大。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果,就带她到医院就诊。
专家们从小佳的舌头上取下一小块标本检测,确诊是舌癌,“她被确诊为舌癌中晚期,如果不及时切除病变部分,癌细胞很可能转移到其他部位。”专家表示,之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关。“她不是偶尔吃,是把麻辣烫、烧烤当饭吃。”他分析,麻辣烫、火锅不但“烫”,且又麻又辣,烧烤经过烟熏有致癌物,油炸食品会刺激口腔黏膜,这均是导致舌癌的诱因。
常吃麻辣烫=致癌?
这样说来是不是可以将常吃麻辣烫与致癌划上等号?
专家表示,那也不能这么说,但是由于麻辣烫、火锅这类高温而刺激性食物,吃得太多,确实有损口腔健康,麻辣烫对于口腔的危害,主要在于其超高的温度。
因为如果大家不小心吃到太烫的食物,嘴里容易起泡。如果频繁地烫伤口腔,就容易引发口腔黏膜破溃加剧,从而使破溃处更难以愈合。与此同时,破溃处的细胞增生分裂过快,新增生的细胞癌变的几率也会加大。这便是麻辣烫、火锅等食物可能诱发癌症的原因。
癌症的发生,与理化、个体免疫、内分泌、遗传等综合因素有关,在同样环境下,不同的个体有不同的反应。因此,注意健康科学的饮食方式,麻辣烫、火锅、烧烤等食物应该尽量少吃。此外,如果不明原因的口腔溃疡超过1个月以上,那么患者应到正规医院就诊。
如何正确吃麻辣烫
第一,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类……相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
第二,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
第三,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
第四,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
麻辣烫是我国各地都极为受欢迎的美食,尤其是在天气寒冷的此时。不过,如果经常吃麻辣烫也是有所危害的,会影响到我们的身体健康。这并非是危言耸听,今天就来看看经常吃麻辣烫都会有哪些危害吧。
经常吃麻辣烫的危害
卫生问题。一般路边店的卫生条件令人担忧,马路上的灰尘,以及摊主的个人卫生、涮材没洗干净问题等。
原料问题。有些涮品,比如毛肚、血豆腐等经福尔马林(甲醛溶液)浸泡,对人体的伤害,掩盖其变质的味道;另外就是原材料不新鲜,蔬菜的亚硝酸盐含量增加。
汤底问题。底料中的油脂一般为牛油,再加上长时间煮烫而不换汤底的话,动物性食物中的脂肪、蔬菜中的草酸、亚硝酸盐、含嘌呤高食物中的嘌呤,都会溶入汤中,而这些物质摄入过多,对健康有很大影响。
一般各种涮材在一起同时煮烫,如果没有烧开、烫熟,细菌、寄生虫卵没有彻底杀死,造成交叉感染,食用后易引起消化道疾病。
如果吃得过烫,会烫伤口腔及食道黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。
那么,究竟要怎么吃麻辣烫才健康呢?
正确吃麻辣烫的方法
麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
最后,教教大家如何自制麻辣烫吧。
麻辣烫的制作方法
主料:番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜
油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒花椒油
制作步骤:锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。
小贴士:烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
麻辣烫虽然好吃,但是千万不可多吃哦。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《吃麻辣烫引发厌食症 警惕厌食症的5个信号》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“髌骨软化症老人吃什么养生”专题供您欣赏!
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