葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有着15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。吃葡萄有什么好处呢?一起来了解一下吧。
现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
民间用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。
葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量,洗净,煎水两次后去渣浓缩成糊状,加面粉和白糖各一半,拌匀后制成软粒,再烘干或晒干。l岁以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1岁以下的酌减。
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗哟!~
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
【导读】陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着一两陈皮一两金的赞誉。陈皮有很多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。很多人都会用陈皮泡水喝,但是你一定不知道陈皮泡水会有这些惊人的功效!
陈皮冲水喝好处多多
理气健脾,燥湿化痰
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下。车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。
清肠
取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。
治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
如何自制陈皮?
在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月。用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定。风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。
陈皮的三大用处
第一:治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。
第二:胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三:呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
在初秋的此时吃蜂蜜有什么好呢?蜂蜜的功效与作用有很多,在不同的季节里不同的吃法,可以帮助我们养生保健。今天,小编要为大家介绍的是初秋吃蜂蜜的好处和吃法,快来一起看看都有哪些吧。
初秋吃蜂蜜的好处
传统医学认为,秋令干燥,燥邪易伤肺,导致肺阴不足,肺津亏损,所以,在这个季节,人们要注意养肺护肺,防止秋燥的伤害。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载:蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
那么,初秋要如何吃蜂蜜呢?
初秋吃蜂蜜的方法
蜂蜜雪梨水:取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可食用。可缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
蜜奶芝麻饮:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
香蕉蜂蜜粥:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
蜂蜜萝卜汁:取白萝卜400克,洗净、去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天3次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
还需要注意的是,有3类人群是不适合吃蜂蜜的。
3种人群不宜吃蜂蜜
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
初秋吃蜂蜜好处多,别错过了。
陈皮主要分布于中国的广东,福建,还有四川等地,为云香料植物。菊的干燥成熟果皮,陈皮具有非常好的健脾和胃以及行气宽中,降利化痰的作用,可以用来治疗各种皮肤被弃置,恶心,呕吐,还有食欲不振等症状。
陈皮有什么作用?
1、促消化。陈皮可以在一定程度上促进人体消化,因为陈皮里面含有一种叫做类柠檬苦素的物质,这种物质素味平和,容易溶解于水之中。
2、增加食欲。陈皮还有挥发油,而挥发油对肠胃道有温和的刺激作用,如果经常觉得自己食欲不振,就可以多吃一点儿陈皮泡水喝,就可以改善这种症状。挥发油还可以促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。去痰止咳也是陈皮的另一个功效,陈皮里面所含有的挥发油具有祛痰的效果,使痰液容易咳出。
3、经常吃陈皮还可以调节血压。陈皮煎制乙醇提取物能够兴奋心肌,不过需要注意的是,如果用陈皮来煎制乙醇提取物的剂量过大,也有可能会出现抑制心肌的作用,所以一定要合理使用陈皮,陈皮在一定的条件之下,还有抑制真菌生长的作用。
4、陈皮还可以用来止血。因为陈皮中有效物质可以缩短出血的和凝血的时间,如果将陈皮炒炭,那么止血的作用就会更加的明显,如果意外出血,但是又没有合适的药物,那么就可以选用陈皮来止血,但是陈皮只能止外出血不能止内出血。
5、陈皮还可以抗过敏。因为橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺,以及中性白细胞释放-尿甘酸化物酶的活性,所以经常吃陈皮可以有抗过敏的作用,一些经常过敏的人可以多吃一点儿陈皮。
6、陈皮降血脂。降血脂这个功效知道的人不多,其实陈皮对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有着非常好的抑制作用,橘子果胶中有一低分子物质的存在,能起到很好的降血脂作用。
虽然说陈皮具有这么多的功效,但是不是所有人都适合吃陈皮的,尤其是那些胃酸分泌过多的人,一定要少吃陈皮,不然的话就会导致胃酸分泌增多。
【导读】辣椒的营养比较丰富,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。据测定,辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。下面小编就为您带来这篇女性吃辣椒竟好处多多,希望女性吃辣椒竟好处多多能对您有所帮助。
开胃消食,辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为,辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。
促进血液循环,辣椒有一定的药性,因此能除风发汗,行痰,除湿。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
抵抗癌症,经研究发现,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
保护心脏,经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
暖胃驱寒,《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。特别推荐:胡椒猪肚汤。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
现在人们的饮食水平高了,在饮食上有了很大的提升,以前不吃不起肉,可现在倒好,天天吃好肉,肉能带给人的好处有很多,但不是所有肉都能吃的,下面就来看看哪些肉类是不能吃的吧!
1、鸡头
中国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。鸡养的越老,鸡头的毒性就越强。那么鸡头为什么不能吃呢?医学专家分析,鸡在进食的过程中,难免会吃下一些有毒的物质,而这些毒物会有很大一部分会经过鸡的嘴巴进入到鸡头中,从而将毒素积累在鸡头中,被人摄入后就相当于进食了有毒物质。
2、鸡脖(鸭脖)
吃肉的好处多多,可这几种肉是千万不能吃的
生活中很多人都喜欢吃鸭脖或者鸡脖,这些东西的味道也是十分好的,譬如说什么绝味鸭脖,烤鸭脖等,但是鸭脖(鸡脖)却是不可以多吃的,一方面,其中还有很多的胆固醇,吃多了会造成胆固醇在人体的积累,而人体代谢胆固醇又是很缓慢的,这样就很容易造成人体胆固醇偏高了。另一方面,很多制作商在做这些东西的时候并没有去除干净鸡鸭颈部的淋巴结,而鸡鸭颈部的淋巴结里很容易蓄积毒素和各种细菌、病毒等,吃多了会很影响身体健康。
3、鱼身上的黑衣
鱼的味道鲜美,也十分营养,但你注意过鱼身上的黑衣吗?它鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,里面含有含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,也是鱼体当中最脏的地方,这个地方如果不给去除干净,不但会影响鱼的味道和口感,还会影响人体健康。
4、禽类的尖翅
禽类的尖翅是很多人都爱吃的,烤着吃,红烧着吃味道都是特别的赞,但这种尖翅是不可以多吃的,这些地方的羽毛孔是禽类淋巴腺集中的地方,里面含有大量的病菌和病毒,吃下去很影响健康,但是,烧熟的尖翅的淋巴腺中的菌质会被高温杀死,所以一定得吃熟的,不熟的尖翅一方面口感不好,另一方面还很有可能致癌。
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