吃饭也会影响发胖
很多人在吃饭的过程中总是关心食物的热量，其实很多时候如果吃饭的顺序不对，那么你也可能会发胖，那么在吃的过程中应该按照怎样的顺序来呢，小编就为大家进行简单的介绍。
先吃蔬菜
蔬菜具有很高的营养价值，同样的，蔬菜的热量在饭桌上也是最低的，如果不想发胖，除了要多吃蔬菜外，还得先吃蔬菜。尤其是一些颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿、青椒这些蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且热量少，所以先吃蔬菜不仅热量摄取低，更可以吃得饱，这样那些高热量的食物放在后面吃的就会比较少。
如果还是不能理解为什么要先吃蔬菜的话，小编打个比方，把我们的胃当作一个仓库，而把蔬菜想成是胃壁的一个栅栏，这个栅栏可以防止我们吃进食物的营养被快速吸收，这对于延缓血糖上升非常有效。同时一些蔬菜可以给胃部形成一层保护膜，防止后面吃的食物会损伤我们的胃壁，有效保护我们的肠胃。
再喝汤
很多人会说，我先吃蔬菜，下面是不是该吃口米饭或者就一块肉了，这样显得荤素搭配.但其实，吃完蔬菜后一定不要吃米饭跟肉，因为米饭跟肉都是高热量食物，而且还会破坏蔬菜的营养价值。吃完蔬菜后，应当做的就是喝一些汤，一般来说，汤其实就是在炖汤的过程中，将汤中的食材流到汤汁里，所以汤是很有营养的，吃完蔬菜喝汤可以使蔬菜在我们的胃中更有饱腹感，让你饱得更快。
再吃肉、鱼、蛋
吃完蔬菜喝完汤，我想正常人的胃此时应该已经半饱了吧，这个时候可以适当地补充一些蛋白质，吃些高蛋白的食物，比如肉、鱼、蛋类食物，吃一些高蛋白的食物可以有效补充每天身体所需蛋白质，所以说那些不吃肉、鱼、蛋的人，这样的饮食习惯其实很不健康。
但要注意的是，烹制这些食物时不要用油炸和煎炒，因为这些食物本身含的热量就高，如果添加油后，热量会更高，而且油炸食品本身就会产生致癌物质，所以要少吃。所以在烹制肉、鱼、蛋的时候应当采用蒸或者炖的方式进行，这样既不会增加热量，又可以锁住食物的营养。
最后吃米饭
其实跟很多人一样，小编在刚吃饭的时候都是先扒口米饭，然后再吃菜，而且还特别喜欢吃米饭，属于一天三顿，顿顿要有大米饭才行，于是体重就噌噌上升。其实如果米饭吃多的话很容易会使血糖升高，选择最后再吃米饭，一方面，此时肚子已经达到六七分饱的水平，所以说米饭我们不会吃太多，这样可以延缓血糖的上升，另一方面，米饭吃得少了，我们体内摄取的淀粉就没有那么多，所以热量的摄取也就少了，而且还能有效均衡营养，避免营养摄取不协调。
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这样吃饭也能让你长寿 吃饭的正确方式
生活中，民以食为天，吃饭是保健身体的基础。在吃饭的时候，你会不会想着赶紧吃完，去做别的事情;三五分钟把一碗饭吃完，也不等着消化，又去做其它的事情;甚至在吃饭的过程中还在做其他的事情，认为自己还是能够一心多用的。其实不然，吃饭对于身体保健是有帮助的，但是采取错误的吃饭方式，对于身体是有伤害的。
吃饭快，抓紧时间吃饭，是当前不少人面临的事情，的确，生活、工作压力的增大，让不少人对于时间非常的敏感。但是，快速的吃饭对于身体只有伤害，而在平时的饮食中，应该这样吃饭，采取这种吃饭方式会有很好的保健功效，让你长寿也是有可能的。
一、吃饭要细嚼慢咽
这里说到的有独到的保健功效吃饭方式就是细嚼慢咽，细嚼慢咽与当前这个快节奏的社会似乎有点背离了，更多的是为了抢时间囫囵吞枣，其实不然，在吃饭的最好还是细嚼慢咽，要是过快的吃东西，对于身体是有伤害的。而细嚼慢咽能够很好的预防一些常见疾病的发生。
为此，我们在生活中，进行吃饭最好采取细嚼慢咽，即使你再赶时间，还是要采取科学、合理的方式。
二、细嚼慢咽的好处
既然在吃饭的时候，细嚼慢咽对于身体保健有很好的帮助，那么能够带来哪些意想不到的好处呢?
1、预防癌症
这样的观点其实已经得到了证实，在吃饭的时候，细嚼慢咽能够很好的预防癌症，例如，口腔癌。
食物进入口腔中，需要进行消化，在这消化过程中，唾液能够很好的参与其中。唾液是有氧化功能的，对于清除身体中自由基有很好的帮助，能够及时有效的把致癌物质进行分解，在这分解过程中有效减少了癌症的发生。
2、清洁口腔
食物进入到口腔中，会造口腔中留下残留物，这些残留物有些会在饭后漱口的过程中及时的排出，有些则不能，这样会在口腔中造成大量的细菌。
而在吃饭的时候，细嚼慢咽的进行咀嚼能够分泌出很多唾液，这些唾液一方面能够继续帮助身体进行消化，把口腔中的食物排出，另一方面，则是这些唾液中含有溶菌酶、抗菌因子，可以及时有效的阻止细菌在口腔中停留、繁殖，对于口腔中伤口有很好的治愈功效。
3、保护牙齿
现在不少人会发现自己的牙齿变得越来越差，不少好吃的食物都吃不了。其实，快速的吃饭对于牙齿也是有伤害的，这是因为食物进入口腔中咀嚼的速度加快，同时，会大大的减少咀嚼的次数，导致下颚发生退化，从而造成牙床变得非常脆弱。
而当采用细嚼慢咽的方式，能够很好的锻炼下颚的力量，促进牙床的发育。多多的进行咀嚼还能够促进牙龈部位的血液循环，从而有效的保健身体。
4、控制体重
通过饮食能够得到健康身体，但是，更多的人想到的还是饱腹，的确，食物的摄取对于饱腹很重要，一般来说，大脑神经接收到饱腹的信号需要20分钟，不少人在很短的时间里进行吃饭，会过多的摄取食物，造成肥胖是常见的情况。
而当进行细嚼慢咽能够有效的延长用餐时间，不断的刺激饱腹神经，这样就会让大脑接收到吃饱的信号，从而能够有效的停止进食，有助于控制体重。
5、保护肠胃
当前胃病患者越来越多，一方面是因为吃了不该吃的食物，另一方面，则是快速的吃饭，在较短的时间里吃了很多的食物会造成肠胃受到很大的压力。
细嚼慢咽能够有效的促进胃液的分泌，食物在细嚼慢咽的过程中会被磨得越来越细，有助于消化、吸收，从而减轻了肠胃的负担，细嚼慢咽还能够增加唾液的分泌，其中的消化酶在这过程中会有助于消化，形成保护胃部的薄膜，这些都是能够保护好肠胃的。
6、减少皱纹
食物进入口中过快的进行消化，还会影响到面部肌肉。但是，当进行细嚼慢咽会不断的刺激面部，唾液中有一种唾液腺激素，这种物质能够参与到促进皮肤细胞的分裂中，对于维持皮肤的弹性有很好的帮助。
同时，进行细嚼慢咽还会锻炼嘴巴周围的肌肉，让肌肉更加的紧致，这些对于减少皱纹的产生也有一定的影响。
现在的年轻人都是速度决定一切，每天不停的工作学习，在就餐时非常的草率，时间上就途快了，这样做真的对吗？吃饭过快，男性与女性哪个是易胖人群？
男性比女性更易发胖
共同研究表明，吃饭速度是导致人体发胖的不容忽视的因素，而且男性比女性更易发胖。
该研究团队以大学生为对象，就肥胖与吃饭方法之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。
吃饭过快易发胖，男性发胖速度是女性的2倍之多！
结果显示，吃饭速度快者与吃饭速度不快者相比，更易发胖4.4倍，男性较之女性更易发胖2.8倍。
另外，研究人员还认为，对于有快速吃饭习惯的人而言，首先要培养很好咀嚼的意识，尽管在口腔护理和肥胖治疗领域被推荐的一口饭咀嚼20~30次难以做到，但只要有慢慢嚼着吃的健康意识，哪怕一口咀嚼20次，也会有很大改观。
这种进食习惯不仅是大人的问题，尤其对孩子更为重要，因为除肥胖之外，还涉及到下颌的发育和口腔护理。
每天一个动作来甩肉
周一：座椅蹲起
背对椅子，保持一步距离，双脚分开与肩同宽；身体缓慢下蹲，臀部一碰到椅子，就再次站直身体。
周二：站立式平板支撑
面对墙壁站立，双手撑墙；然后，双手前臂平放在墙上，肘部支撑身体；再换单臂支撑，最后回到起始姿势。
周三：弯腰摸地
站立，上身缓慢下俯，用手指或手掌触碰地面。
周四：左右跨跳
双脚分开与肩同宽，向右跨跳一步，同时抬起右臂，然后回位；再向左跨跳一步，同时抬起左臂。
周五：仰卧卷腹
平躺，膝盖弯曲，双脚平放在地板上，双手放在大腿上，眼看天花板，腹部用力，双肩缓缓向上抬起约5厘米，双手滑向膝盖，然后再缓慢躺下。
周六：侧卧抬腿
侧卧，腰肩放松，一腿伸直，另一腿上抬；然后换另一面运动另一条腿。
周日：仰卧抬臀
平躺，双手平放于身体两侧；双膝弯曲，扭动身体左右抬臀。
该运动第一周每天运动10分钟，第二三周增加到15~20分钟，第四周运动40分钟。
怎么吃饭对身体最好
吃饭过快易发胖，男性发胖速度是女性的2倍之多！
1、吃饭尽量细嚼慢咽，时间控制在30分钟左右，至少20分钟以上。
2、剧烈运动之后不要立即饮食，这样会给胃部造成巨大负担。
3、不要配碳酸饮料。饮料泡饭，会将胃酸冲淡，加重胃的负担。碳酸类饮料还会使人产生饱感，但事实上营养并未充分吸收。
4、不要吃太饱，因为长期饱食会促使动脉粥样硬化，也可能出现反应慢、大脑早衰、智力减退等现象。
5、硬的食物最难消化，而半熟的肉更伤胃，极易患病，所以煮饮烹食须熟烂后再食。
6、饭狼吞虎咽，会增加胃的负担，细嚼慢咽才有利于消化。
7、饮食过量会损伤胃肠等消化器官。
8、最好不要高谈阔论。一个是礼貌问题，避免唾沫横飞影响他人。一个是会影响消化液分泌，尤其是不开心的话题更会影响食欲。一个是吃特殊食物可能会烫嘴烫食道，会噎住，吃鱼刺鸡骨可能会卡喉咙。有的人不会吃鱼，动辄被鱼刺卡住，就一定要注意吃饭不要高谈阔论。
糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕……这些“甜蜜”的食物总能带给人幸福的感觉。可这“甜蜜”背后，却有着不少隐忧。过量摄入糖不仅会腐蚀人的牙齿、把人“推向”肥胖，还会使糖尿病的患病几率大大增加。对许多糖尿病患者来说，无论以前如何“热衷”甜食，现在都只能和这些“甜蜜”的食品“绝缘”了。
而现在，木糖醇——一种低热量的营养性甜味剂，开始流行起来。它能够使食物具有更加清凉纯正的甜味，但不会完全被人体吸收，热量比葡萄糖、白砂糖小得多，深受广大糖尿病病人和肥胖者的欢迎。
木糖醇食品超市卖得火
在国外，木糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病病人专用食品中，或用于各种减肥食品以及药剂的含片、咀嚼片和糖浆剂等产品中。而在国内，添加木糖醇的食品也越来越多。超市里面的“木糖醇”食品琳琅满目，有饼干、糖果、奶粉、沙琪玛，还有用于烹调的木糖醇粉。这种木糖醇粉可以替代白砂糖，一袋100克装的售价在8—10元，比白砂糖贵出将近20倍，购买者还是络绎不绝。市场营业员称：“木糖醇比普通的糖好多了，吃了对身体更有益！别说糖尿病患者，普通人吃还能预防糖尿病呢！”
木糖醇吃多了也会发胖
那么，木糖醇是否真的这么神奇呢？专家称，木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的功效。
和普通的砂糖相比，热量低是木糖醇的一大优势。它进入人体后，吸收得很慢，而且只有部分能被利用，甜度与蔗糖相似，热量却比其他碳水化合物少了40%。因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的肥胖。
此外，最近国外医学研究人员还发现：木糖醇不仅是甜味剂，它还有保护肝脏、抗肺部感染等有益作用，因此木糖醇被认为是食糖的最好代用品。
但嗜甜食的朋友切不可高枕无忧，木糖醇虽然可代替糖，但吃多了一样也会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，它不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。在欧美国家，含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。
过量食用会使血脂升高
糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。
进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，但糖尿病病人一旦摄入多了，会产生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
报纸是我们生活中最重要的信息来源，报纸第一时间把信息传达并告诉人们现在这个社会的动态，最关注的是什么。不过报纸也有时效性，过期的报纸怎样处理呢?有许多人都会习惯吃饭时在台面铺上报纸这样就会让桌子变得很脏而且清洁起来也非常方便，不过这样做却让那些毒素不知不觉跑到你体内。
报纸油墨含毒多 报纸油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生危害。比如，铅元素不仅会阻碍人体血细胞的形成，还能通过血液进入脑组织，造成脑损伤。当人体内的铅积累到一定程度时，就会出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状。
此外，报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后，绝大部分危害会消除，但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。如果长期吸入，可能影响到大脑的中枢神经，对健康造成极大危害。
人手上有数以万计的细菌、病毒，而报纸使用的染料吸附性强，病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多，上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时，手或餐具接触到报纸，都可能把细菌吃进肚子。
酸奶是中国人常见的饮品。在很多时候，家长们也乐意让孩子们多喝酸奶而不是其他饮料，来保护孩子的身体健康。可是，你知道吗？家喻户晓的酸奶在吃药的时候，可不能喝。因为很多药物都会和酸奶其反应。快看看吧。
喝酸奶影响药效？
抗生素
酸奶中的活性乳酸菌在体内会被抗生素杀灭，所以服罗红霉素、四环素、氯霉素等对乳酸菌敏感的抗生素，一定要跟喝酸奶的时间错开。一来乳酸菌对这些药物敏感，二来抗生素与酸奶中的钙离子在肠道形成络合物，大大减少药物的吸收，降低疗效。虽然与酸奶同时服用会影响药效，但服抗生素后2小时再喝酸奶，却可以调节服药后引起的食欲不振、恶心呕吐、头晕等症状。
含铁药物
硫酸亚铁、富马酸亚铁（富血铁）、琥珀酸亚铁、枸橼酸铁铵、缓释铁等含铁制剂，是妇女、儿童缺铁性贫血的常用药，酸奶中的钙离子可与铁剂在十二指肠发生竞争，使铁剂吸收减少，降低疗效。
强心药
心衰病人使用洋地黄、地高辛等强心药治疗时，如果同时又喝大量酸奶，可能出现黄视等中毒症状，甚至发生意外，因为酸奶中所含的钙能增加这些强心苷的毒性。
降血糖药
二甲双胍发挥降糖作用时会增加体内的乳酸，而酸奶中含大量乳酸菌，进入人体也会使乳酸的量增加。如果长时间、较大剂量服用二甲双胍，喝酸奶可导致体内乳酸堆积，可能引起乳酸中毒。为避免体内乳酸堆积，服用二甲双胍期间可用其他乳制品代替酸奶。
黄豆、香蕉
除了药物，酸奶也会和 一些食物产生反应。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物。
餐前吃什么更好？很多人就是不注意餐前的食物，才会导致吃饭的时候胃口不好，吃完后肠胃不舒服，那餐前吃什么更好呢？下面一起和小编来看一下吧。
1、木瓜
木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡；助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
2、胡萝卜
胡萝卜提高人的食欲和对感染的抵抗力；胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
3、番茄
番茄可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4、香菇
香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
5、芹菜
芹菜可增强食欲；芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。
6、豌豆
豌豆有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用。对脚气、臃肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。
7、香蕉
便香蕉的卡路里很高，但脂肪很低，可以减掉腿上的肉哦！富含纤维质、钾质和果胶等，可以有效地整肠，也有排除体内水分的效果，是一种很理想的减肥水果。
8、草莓
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。经常食用草莓，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
9、樱桃
樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色，美态.坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤嫩白红润，去皱清斑。据测，樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。
10、玉米
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米属于粗粮具有良好的排便功效，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
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