清热利湿夏季怎么养生

2019-10-13 │ 清热利湿夏季怎么养生 夏季解暑养生汤

清热解暑利湿 4款糖水最适合夏天

持续的高温天气是否让你无法忍受呢?夏天消暑的方法是有很多的,而今天要为大家介绍的是饮食消暑中糖水的做法。糖水不仅可以消暑还可以帮助我们补充糖分,快来一起和小编了解了解要如何自制吧。

夏天消暑的4款糖水做法

桂花酸梅汤

材料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法:从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

功效:酸梅性温味酸,在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用。

绿豆冬瓜糖水

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

功效:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

薏米凉粉小丸子糖水

材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。

功效:清热利湿、解毒防癌。

红豆西米奶露

材料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。

做法:红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。

功效:清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

这4款糖水的做法都十分简单,快行动起来吧。

延伸阅读

秋季6款茶最适合养生


一年四季,在不同的季节里喝茶是有不同讲究的。在秋季里哪些茶最养生保健呢?根据秋季的气候我们可以选择6款最具代表的养生茶。在这里,小编就来具体为大家介绍一下这6款养生茶都有哪些吧。

6款最适合秋季的养生茶

萝卜茶

材料:白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。

做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。每天两次,不拘时限。

功效:白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,这款秋季养生茶有清热化痰功效,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

桔红茶

材料:桔红3~6克,绿茶5克。

做法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂随时饮用。

功效:此款茶有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。

银耳莲子茶

材料:白木耳15公克,干莲子30公克,干百合30公克,红枣6枚,冰糖3公克,水1500毫升。

做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软。白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。

功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

百合冬花茶

材料:百合30~60克,冬花10~5克,冰糖适量。

做法:将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

功效:冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花茶适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

桑杏茶

材料:桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。

做法:将以上所有材料放入锅中煎水代茶饮。

功效:轻宣燥热,润肺止咳。治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的秋燥症。

玫瑰薄荷茶

材料:玫瑰花干花蕾4~5颗,薄荷少量。

做法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效:人的情绪在季节变换之际易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。

以上这6款秋季养生茶是否有你喜欢的呢?

夏天吃新鲜蔬菜 这些菜最适合生吃


夏天适合生吃的蔬菜

番茄

番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化。

辣椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。

黄瓜

能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

芹菜

芹菜是高纤维食用品,含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。常吃些芹菜有助于清热解毒,往病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜味道比较浓,可以做成凉拌菜食用。

以下食物不适合生吃

含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;

含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆,食用时一定要熟透变色。另外新鲜的黄花菜和木耳都不能生吃,否则很容易会中毒

豆芽一定要煮熟吃,无论是凉拌还是烹炒。

适合夏天喝的5款粥,清热解暑,治病养生两不误,喜欢的就收下


【适合夏天喝的5款粥,清热解暑,治病养生两不误,喜欢的就收下】

进入六月,炎热的夏季已是来临了。多喝粥是夏季养生的一大环节,那么夏季喝什么粥好呢?下面,小编为您推荐5款非常好的夏季养生粥食谱,不妨来看一下。

赤小豆鲫鱼粥

将鲫鱼啥好,然后放入纱布袋中,放入锅中和赤小豆一起煮粥。这道粥品能够很好的达到利尿祛湿的作用,同时还能够治疗皮肤病。胡萝卜粥将新鲜的胡萝卜切成碎末,然后放入锅中和粳米一起熬煮成粥,能够有效的保健脾胃、帮助消化,同时还能有效的预防高血压。

皮蛋瘦肉粥

一碗好的皮蛋瘦肉粥,米粥浓稠丝滑,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,入口香浓细腻,老少咸宜。

材料

瘦肉 80克、皮蛋 2个、姜丝 适量、盐 1茶匙、米 1杯、葱 适量。

做法

1、瘦肉先切成丝,再切成粒,粗粗的剁一下,不用剁的太细,然后放一点盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。

2、皮蛋去壳切小块。

3、大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。

4、用大火煮开后倒入瘦肉,转小火煮30分钟。

5、然后倒入皮蛋和姜丝煮十分钟粥。

6、最后稠度合适时放葱花,加盐调味即可。

芹菜粥

将芹菜切成碎末,然后放入锅中和粳米一起熬煮。这道夏季养生粥能够起到很好的保健脾胃、降低血压以及血脂、清热止咳等等的作用,对于减轻由于高血压引起的头晕脑胀也有很好的作用。

山药绿豆粥

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆粥有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

做法

山药及绿豆各10克、米50克。白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

黄瓜粥

现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

做法:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

上面为大家介绍了适合夏季喝的5款养生粥,夏天想要喝粥的时候就可以试试这些养生粥,另外,粥虽好也不能三餐都喝粥,胃不好的人也不要经常喝粥。

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九款秋季最适合食用的养生粥


【导读】春夏养阳,秋冬养阴。秋季养阴最宜食粥。粥制作简便,老少咸宜,由于稀软适口,更适宜老年人食用。经常食粥能畅胃气、生津液,尤其在秋季,滋阴润燥更有益营养健身。秋季宜选哪些粥食用呢?下面小编就为您带来这篇九款秋季最适合食用的养生粥,希望九款秋季最适合食用的养生粥能对您有所帮助。

九款秋季最适合食用的养生粥

银耳粳米粥

取银耳5克,加水浸泡后,和大米100克共煮成粥。粥熟后,加入蜂蜜25克。每日服用两次。银耳又名白木耳,营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分,是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

九款秋季最适合食用的养生粥

莲藕大米粥

取鲜藕100克,洗净切成碎末,与大米50克共煮成粥。粥熟烂后,加蜂蜜适量、混匀,即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分,熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。

九款秋季最适合食用的养生粥

山药大米粥

取山药100克,清洗干净,切成碎末,和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药味甘,性平,含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用,久服令人耳聪目明。

九款秋季最适合食用的养生粥

胡萝卜大米粥

取胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

九款秋季最适合食用的养生粥

黑芝麻粥

取黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。

九款秋季最适合食用的养生粥

玉米面粥

取玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。

苹果粥

取苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

九款秋季最适合食用的养生粥

菊花粥

取菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

枸杞粥

取枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。

九款秋季最适合食用的养生粥

九款秋季最适合食用的养生粥

盘点夏天解暑的健康饮料


夏天天气炎热,这个时候总想搞些东西来清爽一下。所以冷饮和冰淇淋就是夏天必不可少的东西。但是冷饮和冰淇淋里面各种添加剂太多而且高糖,对人的身体不太好容易对身体造成负担。今天小编就带大家盘点一些适合夏天更对身体有好处的饮料,一起来看看吧。

1绿豆汤

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。燥热的夏天一碗冰镇绿豆汤下去顿时就会清爽许多。一般绿豆汤有各种口味,根据不同地区和不同人群的需要在绿豆汤中加上不同的食物就分为各种不同的口味,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等等。

绿豆汤具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿等功效。因为绿豆是一种很好的清热解暑的食品,还富含各种营养成分,适合不同年龄段的人群。不过绿豆汤毕竟属于凉性食物不适合体虚的人食用。

2酸梅汤

酸梅汤也是一种民间传统的清热解暑的饮品。冰镇过后凉爽酸甜,生津止渴,一碗下去唇齿留香,冰凉振齿,还能开胃,饭前饮用甚佳。酸梅汤的原料有乌梅,山楂,甘草,桂花,冰糖等等。

一般家里面就可以自行熬制,熬制的方法和熬制中药差不多,把乌梅泡发后加水熬制三次即可。酸梅汤可以消食合中,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

3柠檬水

柠檬水和上面两个有长久历史不同,柠檬水是青年人中受欢迎的夏季清热解暑的饮料。柠檬水制作起来也更加的简单,甚至不需要熬煮。一般在水中加上柠檬片柠檬汁就可以。

柠檬水富含维生素C,具有美容养颜的功效,深受广大女生喜爱。冰镇后的柠檬水冰凉爽口,酸甜可口,而且有助于减肥,是一种对身体有很多好处的夏季饮品。

这些粥最适合女人养生


【导读】女人,这是非常重要的,以保持,然后在除了吃一些健康食品,喝一个春季妇女健康粥也是一个不错的选择哦。

这些粥最适合女人养生

1、山药粥

白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。制作方法:山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。这款食谱具有益肾气、健脾胃的功效,是保健滋补的佳品。

2、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

3、核桃粥

核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。制作方法:核桃去壳切成小丁。白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。这款养生粥具有补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

4、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

5、长寿粥

芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。制作方法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。具有补气养血的功效,是补肾圣品之一。

6、益智粳米粥

粳米50克,益智仁5克。制作方法:先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。这款食谱适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

7、熟地粥

取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。

8、胡萝卜粥

取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。

胡萝卜素有小人参之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。

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