水是人的生存必要元素,每个人几乎每天都要喝水,很多人会问晚上睡前喝水好吗?睡前喝水会不会长胖?其实喝水只要方法正确就好了,你喝水的方法正确吗?快来了解下吧。

睡前喝水好吗?

许多人都喜欢睡觉前喝一杯水,有人说睡前喝水会加重肾脏负担,增加起夜次数;但睡前不喝水,又会增加血液黏稠度,易诱发心血管事件。对此,肾脏专家和心血管专家指出,睡前喝水并不用太多担心,对于绝大多数人来说,睡前喝水没有坏处,关键在于适量。

方法/步骤

1、说到睡前喝水带来的烦恼,北京大学人民医院肾内科主任医师王梅表示,对于严重肾衰竭及已经进行透析治疗的患者来说,由于肾脏对于水的调节功能障碍,大量饮水会造成体内水的负荷增加,有可能出现浮肿的现象,甚至诱发心力衰竭的发生。北京安贞医院心内科主任医师张维君表示,心脏功能不好的人,睡前喝水过多也有心衰的危险,而且睡前大量喝水,增加起夜次数会影响睡眠。

2、不过两位专家均表示,这仅仅限于那些心肾功能不好的人,而且是大量喝水的情况下才可能发生。王梅表示,一般人群入睡前适量喝水不会增加肾脏负担,尤其是夏天天气热,体内水分流失快,保持足够的水分是很重要的。泌尿系统感染者,多喝水排尿,还有助于冲刷掉尿道细菌。

3、另外,张维君指出,熟睡时出汗,造成血液中的水分减少,对于心血管病人来说,血液的黏稠度变高。睡前喝一杯水,可以稀释血液黏稠度,减少心肌梗死、心绞痛、脑血栓等突发危险。对于糖尿病人来说,保持一定的水分还有利于控制血糖。

4、睡前喝水并没有坏处,关键是适量。如果担心起夜影响睡眠,白天就少量多次喝水,每次100毫升,以保持体内水分,晚上喝水节制,睡前喝半杯水缓解口干。心血管病人可以在床头备一杯水,夜里醒来或起床喝一杯水,减少血液黏稠度。

12种错误的喝水方法

1、爱喝瓶装水

方便、便捷的瓶装水开始越来越受现代消费者的青睐,开盖就能喝,而且携带方便。据了解瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。建议自己携带一个质量好的水壶带水,给健康留个保障。

2、不渴就不喝水

健康养生讲究一天8杯水,喝水不是为了解渴,而是为了帮助体内新陈代谢。当你等到渴了再喝水时,这是你的身体已经出现了缺水的现象而发出的信号,人体长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。

3、喝千滚水

千滚水对人体有害,因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后,会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。另外,千滚水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称死水,其中的有害物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。

4、大量出汗后立刻喝水

秋老虎仍在,不少MM剧烈运动后会选择马上大量饮水。运动后体内大量缺水,的确需要适当补充水分,但是大量喝水会使血液中盐的含量降低,易发生肌肉抽筋等现象,甚至引发头疼、呕吐等多种疾病。因此运动后喝水,要循序渐进,让身体能够适应。

5、喝水不适宜

喝水不宜过多也不宜过少,喝水过多会导致加重肾脏负担,过少,除了会造成血液的黏稠度增加,而且长时间下去还会对膀胱和肾造成损害。

6、水一烧开就喝

喝白开水是一种好的习惯,但是水不能一烧开就喝。建议水开后三分钟再熄火,这样有利于经过氯化消毒的水中残留物质的蒸发。

7、喝不开的水

人们日常饮用的自来水,都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中,可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候,这些有害物质不能消除。实验论证,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%.但当水温达到100℃时,这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。因此,在喝水的时候一定要烧开再喝。

8、餐前大量喝水

不少MM听说餐前喝水除了能够补水以外,还能够减肥,因此餐前大量饮水。但是过度饮水容易导致胃部的胃酸被冲淡,使得肠胃不能很好消化食物,一直如此很容易导致胃部功能混乱,因此餐前最好喝一小杯水,不宜超过100ml.

9、吃咸不马上补水

吃太咸不但会导致高血压,也会使唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。因此吃了咸的食物后应该立即补水,尤其不要以饮料代替。

10、饮料代替水

水无色无味,的确没有形形色色的饮料好喝,但对人体所起到的作用却不是喝饮料就可以替代的。可乐、各种果蔬饮料的确含有水分但却起不到补水的作用,而且还会降低食欲,影响消化。

11、晨起不喝水

随着养生的推广,有人已经养成了晨起必须喝水的习惯,但有人还是会忘记晨起的第一杯水。人体在经过了一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下,这时喝一杯水不但有助排泄,还能降低人体血液黏稠度。

12、睡前不喝水

有人认为睡前喝水易导致眼睑浮肿等情况,故在睡前即使渴了也不喝水。其实睡前是可以喝水的,但不宜喝太多,无论渴与不渴都应该稍微抿上两口,临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。

精选阅读

12种错误的喝水方法,你犯了吗?


12种错误的喝水方法

1.爱喝瓶装水

方便、便捷的瓶装水开始越来越受现代消费者的亲睐,开盖就能喝,而且携带方便。据了解瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。建议自己携带一个质量好的水壶带水,给健康留个保障。

2.不渴就不喝水

健康养生讲究一天8杯水,喝水不是为了解渴,而是为了帮助体内新陈代谢。当你等到渴了再喝水时,这是你的身体已经出现了缺水的现象而发出的信号,人体长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。

3.喝千滚水

千滚水对人体有害,因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后,会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。另外,千滚水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”,其中的有害物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。

4.大量出汗后立刻喝水

秋老虎仍在,不少MM剧烈运动后会选择马上大量饮水。运动后体内大量缺水,的确需要适当补充水分,但是大量喝水会使血液中盐的含量降低,易发生肌肉抽筋等现象,甚至引发头疼、呕吐等多种疾病。因此运动后喝水,要循序渐进,让身体能够适应。

5.喝水不适宜

喝水不宜过多也不宜过少,喝水过多会导致加重肾脏负担,过少,除了会造成血液的黏稠度增加,而且长时间下去还会对膀胱和肾造成损害。

6.水一烧开就喝

喝白开水是一种好的习惯,但是水不能一烧开就喝。建议水开后三分钟再熄火,这样有利于经过氯化消毒的水中残留物质的蒸发。

7.喝不开的水

人们日常饮用的自来水,都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中,可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候,这些有害物质不能消除。实验论证,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。但当水温达到100℃时,这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。因此,在喝水的时候一定要烧开再喝。

8.餐前大量喝水

不少MM听说餐前喝水除了能够补水以外,还能够减肥,因此餐前大量饮水。但是过度饮水容易导致胃部的胃酸被冲淡,使得肠胃不能很好消化食物,一直如此很容易导致胃部功能混乱,因此餐前最好喝一小杯水,不宜超过100ml。

9.吃咸不马上补水

吃太咸不但会导致高血压,也会使唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。因此吃了咸的食物后应该立即补水,尤其不要以饮料代替。

10.饮料代替水

水无色无味,的确没有形形色色的饮料好喝,但对人体所起到的作用却不是喝饮料就可以替代的。可乐、各种果蔬饮料的确含有水分但却起不到补水的作用,而且还会降低食欲,影响消化。

11.晨起不喝水

随着养生的推广,有人已经养成了晨起必须喝水的习惯,但有人还是会忘记晨起的第一杯水。人体在经过了一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下,这时喝一杯水不但有助排泄,还能降低人体血液黏稠度。

12.睡前不喝水

有人认为睡前喝水易导致眼睑浮肿等情况,故在睡前即使渴了也不喝水。其实睡前是可以喝水的,但不宜喝太多,无论渴与不渴都应该稍微抿上两口,临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。

警惕每天吃饭最常犯的8种错误


吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!

一、不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

二、经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

三、不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

这些食物提供的3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。

没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。

相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

五、不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。

因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

六、不知道减肥饮食也会使人发胖

如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。

此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

七、不注意强健骨骼

青少年时期以后可以不必再食用乳制品。这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。

钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。

八、对碳水化合物缺乏认识

存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。

含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。

8种错误饮食方法当心吃出癌症


饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?下面让小编和大家一起来看看,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。

1、喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障.据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。

3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量

从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。

适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。

研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。

此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。

研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%.临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

7、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

8、就餐环境不愉快

现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的活化剂.有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。

这一点完全不难理解,如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭,一手举着饭盒,另一只手还拿着电话,怎么能健康呢?

空腹喝牛奶好吗? 牛奶的12种错误喝法最伤身


牛奶营养丰富,很多人都喜欢用牛奶来补钙,殊不知,错误喝法只会让你与健康渐行渐远。以下这12种错误喝法一定要牢记,千万别喝错了。

错误一:喜欢喝过浓牛奶

许多人认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。牛奶所谓的浓,一些是因为在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上浓,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。

配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重肾脏负担,所以,不必盲目追求浓稠香滑的口感,而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠。

错误二:拿牛奶当水喝

很多人有这样一个错误印象:外国人拿牛奶当水喝,所以身体特别好。其实不然,牛奶虽是好东西,但也要控制量。牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪,也就是坏脂肪,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

因此,牛奶不能喝得太多,建议3岁以上的成人每天喝200300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。

错误三:把牛奶加鸡蛋当早餐

不少人以为,牛奶和鸡蛋营养价值都很高,如果吃一份这样的早餐,肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高,吃完后往往饱腹感强,吃不下其他的身体必需食物,如淀粉。

身体缺少淀粉会令人感觉昏昏欲睡,因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。所以,牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。而淀粉类食物,比如:面包、饼干、点心、馒头以及水果才可以为人体提供葡萄糖。

错误四:空腹喝牛奶

很多人都有空腹喝奶的习惯,这样并不好。空腹时胃液浓度过高,奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块,会影响蛋白质的消化与吸收,还会造成胃部不适。所以,最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收。

有些人由于乳糖不耐,喝奶后会腹胀、腹泻,这类人更不要空腹大量饮奶,可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。

错误五:包装牛奶煮沸加热

冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝既不会因凉导致腹泻,又可以消毒杀菌。但其实,生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌,但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的,没必要再次煮沸杀菌。而且,煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质,使营养价值大打折扣。

喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多,这样不会刺激肠胃,还便于吸收。不提倡喝冷牛奶,会引起胃部不适,可以稍微加热一下再喝。微波炉加热比较方便,但需注意不能用塑料袋直接加热,要使用玻璃容器加热。

错误六:喝牛奶加点糖促进消化

牛奶加不加糖和消化关系不大,主要是为了改善口感。如果感觉牛奶太腥,可依据每100ml牛奶加5-8g糖的原则适量加点糖,也可适量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味,但不要加太多,否则会摄入过多热量。

错误七:牛奶搭配果汁一起喝

许多人认为牛奶和橘汁、柠檬汁搭配,会导致蛋白质变性,是种害死人的喝法。的确,如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁,就会产生絮状的蛋白质凝结,发生蛋白质变性,但这种变性对人体基本没有危害,只有少数人会引起肠胃不适。

这样勾兑出来的饮品口感不好,也很少有人会这样喝。只要有少量的时间间隔,边喝牛奶边喝果汁或边吃水果,对大多数人来说都没有问题,还会让营养更均衡。

错误八:用牛奶送药

有人认为,用有营养的东西送服药物会更好,所以用牛奶服药,其实这是错误的。用牛奶服药,牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。

治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服,否则容易造成呕吐等不适;感冒药也不适合与牛奶同服,否则会降低药效。所以,药品不宜用牛奶送服,服药前后1-2小时内也最好不喝奶。

错误九:在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补,其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

错误十:瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D

有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

错误十一:以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华的影响,便以炼乳代替牛奶给孩子喝。这样做显然是不对的。

炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

错误十二:牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

八种不同类型人群的八种喝水方法


色斑怎么喝? 清晨一杯凉白开.人体经过了一晚上的代谢,体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄,没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!所以,清晨一杯白水是排毒妙方。

肥胖怎么喝? 餐后半小时喝一些水.一些朋友以为,不喝水可以减肥.如果像减轻体重,而不喝足够的谁,身体的脂肪将不能进行代谢,其结果是体重反而增加.适当的饮水可避免肠胃功能紊乱.你可以在用餐半小时后,喝一些水,加强身体的消化功能,助你维护身材.

胃疼怎么喝? 喝粥水养护.有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的水养护措施.熬粥的温度要超过60摄氏度,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,和适合肠胃不适的人食用.

失眠怎么喝? 热水的按摩作用是强效安神剂.人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程,睡前喝杯热水、洗个热水澡和用热水泡脚一样,都可以给人温暖的外环境,弥补体温下降带来的不适,催人入眠.

便秘怎么喝? 大口大口的喝水.便秘的成因简单地讲有两条,一个是体内宿便没有水分,二是肠道等器官没有了排泄力.前者需要查清病因,日常多饮水.后者的临时处方是:大口大口地喝水几口水,吞咽动作快一些.记住,不要小口小口地喝,那样水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便.

心脏病怎么喝水? 睡前一杯水.如果你是一个心脏不好的人,可以养成睡前一杯水的习惯,这样可以预防容易发生在凌晨的.像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病.如果在睡前喝上一杯水的话,可以减少血液的粘稠度,减少心脏病突发的危险.如此睡前的一杯水,可是一杯救命水啊!

运动后怎么喝? 间断性、小口补水为宜.当你剧烈运动后,身体的温度骤然上升,大量汗液排出.这会感到疲惫,而适当饮水是对身体最紧急的呵护.水可以调节血液和组织液的正常循环,溶解营养素.但要注意的是,运动中很忌讳猛烈补水,比如一口气喝上两瓶饮料,这样会进一步增加心脏的负担,而运动前补水也是很不错的保养方案

烦躁怎么喝? 高频率喝水.人的精神状态如果和生理机能相联系,大脑制造出来的内啡肽被称为快活荷尔蒙,而肾上腺素通常被称为痛快荷尔蒙.当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水.

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《警惕12种错误的喝水方法》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季12种养生食物”专题供您欣赏!

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