冬季养生火锅锅底

2019-10-13 │ 冬季养生火锅锅底 冬季养生火锅锅底怎么做

免费火锅底料有添加剂

【导读】秋冬季节,约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事。但少有人知道,有些火锅底料可能是化学锅.

免费火锅底料有添加剂

在青岛一些美食街上,不少商家为吸引顾客打出免费锅底的广告。一位业内人士告诉记者,一锅火锅底料的成本在24元左右,如果用正常的底料做免费锅底,商家就亏大发了。

四川的火锅及底料风靡全国,随便一个路口、街角都能轻易发现一家接一家的火锅店。当地一家和记者混熟的火锅店老板直言,做小火锅生意不动歪脑筋不赚钱,锅底不是再次回收,就是用一滴香。这到底是怎么回事?记者近日对此进行了探访。

成本最少20多元免费锅底咋配的?

在岛城,四川麻辣火锅随处可见,一些火锅店为了吸引市民还推出了免费锅底.火锅底料真的这么便宜?市场上各种品牌的火锅底料是怎么做出来的?业内人士透露,绝大多数火锅底料都是用回收油加过量添加剂配成的。这是真的吗?带着这些疑问,记者前往四川成都进行了探访。

成都双流县的人和大多数成都人一样,都很迷恋美食,几乎每条街道上都有几家乃至几十家饭店,火锅店更是占了近三分之一。记者住在双流的一个宾馆内,旁边就是一家小火锅店,一到晚上生意异常红火。几天来,记者和老板鲁先生混熟了,谈到有些火锅店推出的免费锅底时,他有些嗤之以鼻。没有不赚钱的火锅店。免费锅底到底是顾客占便宜还是商家就不好说了。

鲁老板给记者算了一下他们的火锅底料成本,普通麻辣锅不添加任何化学添加剂,锅底包括花椒、干辣椒、当归、桂皮、丁香等近十种天然材料,单算成本,这个锅底至少20元以上,他们的对外售价是25元左右。从成本上可以看出,免费的和十几元钱的锅底肯定有问题,售价低于成本,怎么保证火锅底料货真价实?

便宜锅底要加十几种添加剂

记者在一条街上看到另一家火锅店,这里的火锅底料免费供应,一般情况下,两人的消费在40元左右就可以吃得尽兴。另外,还有一些串串香的饭店,火锅底料仅收5元钱。对于这些店的低价底料费,鲁老板给记者算了一笔账:消费40多元的火锅其中包括七八种菜肴和肉,这些成本再加上锅底、调料、人工、煤气等费用,如果不玩点花样,根本就不可能赚到钱。而这其中最容易也必须玩花招的就是火锅的汤底了,因为其他东西都比较透明,根本无法打折或是省钱。

鲁老板说,和那些所谓的口水锅比起来,自己的底料用料还算实在.锅底中最常见的牛油、猪油,他都是实打实去买底油,用的油如果用牛肠油或者肥肉熬油,那就更便宜了。底油是火锅底料的基础,火锅店太受欢迎了,每天吃火锅的人特别多,为了节约成本,的确有不少店家用地沟油之类的,但如果这样做,完全是在赚黑心钱。

鲁先生说,地沟油有时还算好的,更可怕的是各种调味料。熬制的火锅底料中要加入植物香精、火锅红、飘香剂、鸡精、鸡粉、罂粟粉等十多种调味料,这些都是添加剂,加了它们底料才香。

鲁老板表示,自己以前也是从便宜火锅起家的,那时候火锅生意特别好做,越是便宜的火锅生意越好做,但那种火锅底料是勾兑出来的,都是从市场内买飘香剂、辣椒精等。火锅店特别多,要想在竞争中获胜,只有从价格上来吸引人,价格低靠的就是成本低,要保障低成本,就要在别人不清楚的火锅底料上动手脚,当时一个麻辣锅底的成本也就三四元,然后再适当放些象征性的便宜干货,根本不用熬制,只要在锅里倒点开水,加点特制的添加剂,再用大火烧滚,原来白色的开水很快就会变成辣油汤,不仅香辣逼人,而且还红得诱人,客人吃的时候还觉得红红的很过瘾。

现在火锅店太多了,为了吸引顾客,大家都是打价格战,不玩黑怎么能赚到钱呢?正所谓便宜没好货,如果图便宜,吃到肚子里的可能全是不干净的混合底料。

如今鲁先生已不那么做生意,但至今他还很内疚,因为他知道,用地沟油和添加剂配出来的火锅底料对人体是有害的,自己那时候和家里人从来不吃自己店里和普通火锅店里的火锅。

市场调查

火锅添加剂卖得火,有的店还回收底料

根据鲁老板的描述,记者来到成都荷花池附近的副食调料批发市场,卖食品调料的商铺一个紧挨一个。记者随意走进一商铺前打听有没有火锅底料,商贩指着展柜上的袋装底料说,这就是,每袋批发价3元。问到有无火锅红卖时,他表示市场有。

转了几条调料街记者发现,仅有几家商铺的室内展柜上摆放着火锅红和火锅飘香剂.多数商家并没正面摆着,但你要他肯定有。记者看到,这些产品上虽标着厂名、厂址以及QS质量安全标志,但地址并不明确,很难认证是否是正规厂家。

这种调料怎么用?面对记者的提问,商铺老板解释,这是火锅添加剂,能让火锅变得颜色鲜艳,让人一看就有食欲。放好火锅底料后,加入一两滴火锅红和火锅飘香剂,让火锅看起来有香味。老板神秘地对记者说,这可是开火锅店的必备秘籍,卖得挺火。记者问商家:买多的话价格是否可以便宜些?商铺老板有些吃惊表示,买这么多干什么用?一般的小火锅店,火锅红、火锅飘香剂都是各买一瓶,能用上大半年。

他透露,除了这两种外,还有很多种火锅添加剂,做火锅的添加剂特别多,尤其是小火锅店,离了这些东西利润要减少很多。

除了添加剂,记者还发现了疑似回收底料现象。记者在一家火锅店用餐时,去洗手间的途中穿过厨房,眼前的一幕令记者感到吃惊。厨房内一侧的地上放着一个被油污包围的大塑料桶,里面装着客人们吃剩的锅底,桶内异味逼人,还能看到一些没吃完的涮料,桶上放着一个勺子,看起来非常可疑。一位厨房的工人正在给新来的客人勾兑锅底,她将一瓶矿泉水瓶里装的白色乳状液体倒入锅中,接着又往锅里倒入老油。记者趁她不注意拿起矿泉水瓶一闻,一股刺鼻的味道刺得眼睛有些睁不开。

这到底是什么?一位做了七八年火锅店的老板悄悄告诉记者,这种行为比地沟油还可怕,老油是被顾客食用过的,甚至有食用者的唾液、细菌等物质残存其中,极其不卫生。这些细菌和病毒根本达不到高温烹调的要求,不能被有效地杀灭。这是这个行业的传统了,都这样做。回收客人吃过的火锅底料,把油底料倒回去,滤过吃过的残渣后重新熬,再提供给客人。

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豆芽竟添加兽用添加剂


【导读】据中国之声《新闻晚高峰》报道,日前,媒体报道了沈阳、上海等地发现毒豆芽的消息,近日,毒豆芽又现身江苏泰州,并且,还流入到了江苏省其他城市。

豆芽竟添加兽用添加剂

调查表明,这些涉嫌有问题的豆芽都是于夜间,在泰州市区的伟林综合批发市场进行交易,根据这一情况,泰州质监局联合公安、食药监等部门,对毒豆芽进行突击检查。

随后,执法人员来到这家批发市场附近,发现路边停满了各种运送蔬菜的卡车,其中不少车辆上装的就是豆芽菜,包括黄豆(4277,-57.00,-1.32%)芽以及绿豆芽等,摊贩们正在忙碌的交易,根据举报的信息,执法人员找到了被举报的问题豆芽摊点。在初步盘查中,执法人员发现这位摊贩始终闪烁其词,似乎是在刻意回避。

在执法人员的一再追问下,这位摊贩最终表示,他叫潘是斌,江西人,去年开始到泰州贩卖豆芽,这批豆芽是他从上海运过来的。为了证明这些豆芽不是自己生产的,潘是斌还将执法人员带至暂住地。

执法人员发现,这个所谓的暂住地,其实是潘是斌的哥哥嫂子居住的,并没有潘是斌居住的痕迹。潘是斌实际是带着执法人员兜圈子,目的就是想隐藏背后的毒豆芽加工窝点。天色渐渐亮了,潘是斌的最后一道心理防线被攻破,同意带领执法人员去真正的豆芽加工点。

在这个加工窝点,执法人员搜查出了多种违禁添加剂,像快长王、福美双,强氯精等,都是国家严禁使用的。更为过分的,现场发现的强氯精竟然是兽用品。

检查过程中,执法人员还发现了一种完全用英文标示的添加剂,这种添加剂的学名叫连二亚硫酸钠,俗称保险粉,主要用于工业漂白。执法人员立即查封了生产车间,并查扣了所有违法添加剂。此时的潘是斌才承认了自己的行为。

根据进一步调查,潘是斌和姐夫颜某曾经在上海生产毒豆芽被查处过,去年又转移到泰州,现在每天的生产量达到了3000公斤左右。

泰州质监局食品处处长侯同祥:(这些豆芽)主要销往泰州市区,还有扬州、盐城等地。

在调查的同时,质监部门对问题豆芽进行了检测,检测结果显示:黄豆芽以及绿豆芽均被判为不合格,其中黄豆芽检出了二氧化硫残留,绿豆芽也使用了国家禁止的保险粉。

目前涉嫌生产毒豆芽的犯罪嫌疑人已经被公安机关拘留,等待他们的将是法律的严惩。

常见的食品添加剂,你的健康被添加剂入侵了吗?


以下几种食品添加剂较为常见

咖啡因

无论是大人还是小孩都热衷于喝碳酸饮料,因为它不但可以满足人的口感,对于夏天也是最佳降暑的饮品。如果小孩长期喝这种碳酸饮料会出现腰酸背痛、膝盖发麻等症状,这些症状的出现主要与饮料中的添加剂有关,饮料中添加的咖啡因也易导致儿童骨质疏松。

在诸多的碳酸饮料中,可乐是较受欢迎的,在可乐没有成为一种饮料的时候,它是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。后来,可乐逐渐发展成为一种饮料。

适量的食用可乐会对人体有一定的好处,但长期食用它会对人体有反噬的作用,尤其是骨骼方面。人们口渴时饮用可乐,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童喝了这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。而且,咖啡因有阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用,已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙,造成骨密度降低,时间长了很容易发生骨折。

糖精

市面上售卖的食品几乎都含有食品添加剂,但对于不同食品其添加剂也是不同的,对于蜜饯、果脯类的食品,其添加剂应该是糖精。咖啡、奶茶、口香糖、饼干、糖果、蜜饯、果脯等都含有糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂,从煤焦油里提炼出来。因为价格低廉,它的使用非常普遍,尤其是女性爱吃的果脯蜜饯里,大部分都添加了糖精。

多数较甜的零食都含有糖精,它是一种食品添加剂,长期食用可致癌,所以尽量少食用这类食品。要吃蜜饯和果脯,应该吃成分天然的,最好选择自然风干或是天然晒干的,而糖尿病患者不宜多吃。平时仔细阅读食物标签,尽量选择不含糖精的零食,购买有良好信誉的厂家。

山梨酸钾

有些添加剂是较为常见的,但也有些是人们不常听说的,但它所添加到的食物却是人们经常食用的。香肠、速食面、榨菜等会添加山梨酸钾,它对这些食物的保存期有一定的延长,长期食用易致癌。山梨酸钾主要用于抑制食品中微生物的生长,可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变霉,而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后,会发现食品味道更鲜美。

任何一种物质对人体都会有相应的反作用,食品添加剂虽然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感,但对人体的反作用不可忽视。亚硫酸盐它会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。人吃多了,由于不能将它排出体外而沉积体内,往往是使自身患癌症的原因之一。

市面上售卖的食品都会含有食品添加剂,因为有的食品易腐烂需要添加剂使它延长保质期。人们应该理性看待防腐剂,明确防腐剂除了防止食品变质外,有时也可以防止食品中毒的发生,这一点无疑是有益于消费者安全消费的。牢记防腐剂由人工合成,使用不当会有一定副效应,长期过量摄入会对你的身体健康造成一定损害。

为了安全起见,并不是所有的人群都适合食用含有食品添加剂的食物。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。

结语: 美食诱惑下暗藏危机,这样的说法并不过分。小孩喜欢糖果,因为糖果的颜色极为鲜艳,其中糖果里却添加各种色素。女人喜欢零食,零食可以减去自身的压力,但其中却含有危害身体的添加剂,虽说很多食物可以长久的保存都是依靠添加剂,而长期食用含有该物质的食品对人体有一定的危害,但不应该只看到它坏的一面,其实它也是给人们的生活带来诸多好处。只要在使用它们时注意量的控制,就可以降低它对人体的危害。

常见的食品添加剂 你的健康被添加剂入侵了吗?


以下几种食品添加剂较为常见

咖啡因

无论是大人还是小孩都热衷于喝碳酸饮料,因为它不但可以满足人的口感,对于夏天也是最佳降暑的饮品。如果小孩长期喝这种碳酸饮料会出现腰酸背痛、膝盖发麻等症状,这些症状的出现主要与饮料中的添加剂有关,饮料中添加的咖啡因也易导致儿童骨质疏松。

在诸多的碳酸饮料中,可乐是较受欢迎的,在可乐没有成为一种饮料的时候,它是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。后来,可乐逐渐发展成为一种饮料。

适量的食用可乐会对人体有一定的好处,但长期食用它会对人体有反噬的作用,尤其是骨骼方面。人们口渴时饮用可乐,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童喝了这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。而且,咖啡因有阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用,已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙,造成骨密度降低,时间长了很容易发生骨折。

糖精

市面上售卖的食品几乎都含有食品添加剂,但对于不同食品其添加剂也是不同的,对于蜜饯、果脯类的食品,其添加剂应该是糖精。咖啡、奶茶、口香糖、饼干、糖果、蜜饯、果脯等都含有糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂,从煤焦油里提炼出来。因为价格低廉,它的使用非常普遍,尤其是女性爱吃的果脯蜜饯里,大部分都添加了糖精。

多数较甜的零食都含有糖精,它是一种食品添加剂,长期食用可致癌,所以尽量少食用这类食品。要吃蜜饯和果脯,应该吃成分天然的,最好选择自然风干或是天然晒干的,而糖尿病患者不宜多吃。平时仔细阅读食物标签,尽量选择不含糖精的零食,购买有良好信誉的厂家。

为了安全起见,并不是所有的人群都适合食用含有食品添加剂的食物。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。

结语: 美食诱惑下暗藏危机,这样的说法并不过分。小孩喜欢糖果,因为糖果的颜色极为鲜艳,其中糖果里却添加各种色素。女人喜欢零食,零食可以减去自身的压力,但其中却含有危害身体的添加剂,虽说很多食物可以长久的保存都是依靠添加剂,而长期食用含有该物质的食品对人体有一定的危害,但不应该只看到它坏的一面,其实它也是给人们的生活带来诸多好处。只要在使用它们时注意量的控制,就可以降低它对人体的危害。

山梨酸钾

有些添加剂是较为常见的,但也有些是人们不常听说的,但它所添加到的食物却是人们经常食用的。香肠、速食面、榨菜等会添加山梨酸钾,它对这些食物的保存期有一定的延长,长期食用易致癌。山梨酸钾主要用于抑制食品中微生物的生长,可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变霉,而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后,会发现食品味道更鲜美。

任何一种物质对人体都会有相应的反作用,食品添加剂虽然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感,但对人体的反作用不可忽视。亚硫酸盐它会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。人吃多了,由于不能将它排出体外而沉积体内,往往是使自身患癌症的原因之一。

市面上售卖的食品都会含有食品添加剂,因为有的食品易腐烂需要添加剂使它延长保质期。人们应该理性看待防腐剂,明确防腐剂除了防止食品变质外,有时也可以防止食品中毒的发生,这一点无疑是有益于消费者安全消费的。牢记防腐剂由人工合成,使用不当会有一定副效应,长期过量摄入会对你的身体健康造成一定损害。

最危害健康的食品添加剂有哪些,食品添加剂最多的零食


最危害健康的食品添加剂

1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。

2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。

5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。

6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。

9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。

10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。

含食品添加剂最多的零食排行榜

1.方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

2.火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3.蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

4.果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

5.冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

6.饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

7.奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9.薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

最危害健康的食品添加剂有哪些 食品添加剂最多的零食


最危害健康的食品添加剂

1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。

2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。

5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。

6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

5.冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

6.饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

7.奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9.薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。

9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。

10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。

含食品添加剂最多的零食排行榜

1.方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

2.火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3.蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

4.果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

食品添加剂最多的食品有哪些


【导读】食品添加剂在食品的口味、保质期和外观上起着很大的作用,但是食品添加剂的危害相信大家都了解,让我们完全摆脱食品添加剂几乎是不可能的事,那么我们就避免食用含食品添加剂最多的食品吧。下面小编就为您带来这篇食品添加剂最多的食品有哪些,希望食品添加剂最多的食品有哪些能对您有所帮助。

方便面,一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

火腿肠,所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

蜜饯,所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

果冻,山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

冰激凌,人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

饼干,所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

奶茶,所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《免费火锅底料有添加剂》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“冬季养生火锅锅底”专题供您欣赏!

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