急性肠胃炎脱水的症状
胃部是身体内一个直接与外界接触的器官之一，表面有粘膜覆盖，因个人体质不同，在吃一些刺激性较强的食物时，极易引发急性胃肠炎，疼痛难忍，对患者生活产生极大影响；急性胃肠炎以其突发性、症状强烈而为人所知，也属于一种高发疾病，下面小编来详细解释一下急性胃肠炎情况。
概述
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
病因
细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等；或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
治疗
一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
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急性肠胃炎是发生在胃肠粘膜上的急性炎症，如果得了急性肠胃炎的话，大部分的症状都会表现为上吐下泻，恶心，发热等，在夏天和秋天比较常见，很多朋友都是由于在饮食上的不节制引起的，比如说暴饮暴食，或者吃些过期的，已经变质了的食物，尤其是现在家家都有冰箱，总认为把食物放在冰箱里很安全，其实在冰箱里放久了的食物也是很容易变质的。
一般急性肠胃炎症状比较轻的，每天大便的次数会在十次左右，以黄色或者黄绿色的为主，如果情况比较严重的甚至能达到每天数十次大便，并且都是水样的大便，如果在这期间发热的话就会更加使精神萎靡不振，甚至没有意识了，所以说急性肠胃炎大家一定要重视起来，相反来说如果说正确的饮食方式会有助于肠胃炎的快速痊愈，能让肠胃炎回复的更加快。下面就介绍一下急性肠胃炎的饮食注意事项。
非刺激性、非油腻、清淡、软质食物
急性肠胃炎
1急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
1慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
2如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
3对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
4慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
5无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
急性肠胃炎的饮食注意事项大家都了解了一下，急性肠胃炎是一定要吃药治疗的，食物只能起到辅助治疗的目的，不能代替药物，但是吃对食物会让急性肠胃炎好的更快些。
在雨季时，因高温不减等等原因，稍有不慎就会因饮食不当出现肠胃炎，急性肠胃炎以一般上吐下泻为主，脱水严重者会休克的风险的，这里不得不防，需要预防急性肠胃炎，下面就来看看吧。
1、龙眼核治急性肠胃炎
材料：龙眼核(即桂圆核适量)。
做法：将龙眼核焙干研成细粉。每次25克，每日2次，白开水送服。
功效：补脾和胃。治急性肠胃炎。
2、枣树皮红糖汤治肠胃炎
材料：枣树皮20克、红糖15克。
做法：水煎去渣，加红糖调服，每日1次。
功效：消炎、止泻、固肠。用治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。
3、梅连平胃汤治肠胃炎
材料：乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。
做法：每天1剂煎2遍和匀，日3次分服。
功效：乌梅收敛涩肠;黄连、秦皮清热燥湿;苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满;陈皮理气和中;炙甘草、姜、枣调和脾胃，本方苦寒清热燥湿，芳香理气健脾同用，故肠炎久延，脾虚而湿热留恋者宜之。
4、大蒜头治腹泻不止
材料：大蒜2头。
做法：烧灰存性，煮水服之。
功效：解毒，消炎。
5、番薯藤治急性肠胃炎
材料：番薯藤60-90克，盐少许。
做法：将番薯藤加盐炒焦，冲水煎服。
功效：解毒，消炎。用治急性肠胃炎之上吐下泻。
6、羊肉秫米粥开胃健力
材料：羊肉100克、秫米(高粱米)100克、盐少许。
做法：羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
功效：补虚开胃。治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。
7、牛肉砂仁汤健脾开胃
材料：牛肉1公斤、砂仁5克、陈皮5克、生姜15克、桂皮3克、盐少许。
做法：先炖牛肉至半熟，然后将以上各味共炖烂，服前加盐调味，取汁饮用。
功效：健脾醒胃。常用于脾胃虚弱而致的消化不良，久服能增进健康。
总结：以上是治疗肠胃炎食疗法，通过饮食法，让肠胃慢慢好起来，大家也要多注意哦。
我们知道胃肠道疾病一旦出现，想要治好的难度是非常高的。急性肠胃炎在生活中很常见，而且非常不好治疗，一般的药物都是缓解性的，并不能达到根治的目的。因此，有些患者就希望中药在治疗上能起到更好的作用。那么，治疗急性肠胃炎的中成药有哪些？下面咱们就来看看吧。
治疗肠胃炎的中成药有：肠胃宁片、藿香正气水(丸、片、软胶囊)、葛根芩连片、六合定中丸、保和丸、参苓白术丸等药，建议在医生的指导下用药。
肠胃宁片，健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻。用于脾肾阳虚所致的泄泻，症见大便不调、五更泄泻、时带黏液，伴腹胀腹痛、胃脘不舒、小腹坠胀。
藿香正气水(丸、片、软胶囊)，解表祛暑、化湿和中。适用于外感风寒或内伤湿滞所致腹痛、呕吐、泄泻及中暑头晕等症。
葛根芩连片，解表清里，治疗身热、喘而汗出、烦躁口渴、腹痛下痢。患者有无表症均可使用。对胃肠炎、菌痢效果显著。
六合定中丸，有祛暑除湿、和胃消食的功能，用于夏令内伤生冷、停食停水及外感暑湿所致脾胃失调，症见吐泻、脘闷、腹胀为主的患者。
保和丸，消积和胃，清热利湿之功效。治疗食积停滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、厌食腹泻等症。
参苓白术丸，补气健脾，治疗脾胃气虚挟湿所致呕吐腹泻、面色萎黄、四肢无力、形体瘦弱、饮食不化、胸脘胀满等症。本药孕妇不宜用。
急性肠胃炎是很常见的一种胃肠道疾病，会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。有些患者在患病之后，还会出现不尿的现象，即便是拉肚子也很少小便，长时间出现这种状况，肯定是很担心危害超出急性肠胃炎的范畴。那么，急性肠胃炎不尿是怎么回事？下面咱们就来看看原因吧。
急性胃肠炎可以有腹泻和呕吐的表现，由于水分丢失，容易造成脱水和酸中毒等表现，导致尿量明显减少，需要尽早去医院检查一次，如果尿少，需要尽早去医院做个尿常规检查一次，补充液体，如果有肾衰表现的，也需要按肾衰处理。
经常急性肠胃炎怎么办？五个方法坚持使用效果好。
1、吃饭一定要定时定量
吃饭一定要定时定量，最好是将早餐时间定在早晨的七点半，午餐定在十二点，晚餐则可以放在十八点，同时吃饭千万不能暴饮暴食，一定要控制好摄入的食物的量，即使是再好吃的东西也不能多吃，吃饭最好是保持八分饱就可以了。
2、吃养肠胃的食物
患者可以多吃一些养肠胃的食物，比如用胡萝卜煲粥，这种粥能够起到非常好的养肠胃的作用，可以固定一个数量吃上三天，三天之后感觉到很有精神了，再调整患者的食量，需要注意的是在养胃期间除了吃胡萝卜粥之外，不要吃任何其他的东西，比如水果饮料等都是不可以吃的哦。
3、喝粥服药
如果急性肠胃炎发作起来比较的严重，吃饭都成了问题，不能吃进去东西的话，可以多喝一些煲的非常烂的粥，喝粥的时间需要定时定量，吐了也不怕，坚持按照以上的方法养胃，时间长了就一定可以获得好转。一般来说第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，需要注意的是如果病情比较严重还是需要找医生帮忙开点药物来治疗的。
4、科学喝水
如果发生了急性肠胃炎需要在吃饭的时候定量的喝一些水，其他的时间不能随便的喝，也不能吃任何的水果和食物，更加不能喝饮料。
胃病随着这些年来患病的人越来越多，也开始渐渐走进人们的视野，人们对其了解越来越多的同时也对自己的饮食习惯做出一些改变，有意识吃一些养胃护胃的食品，但还是有一些发病的人，像急性胃肠炎、急性胃炎等突发疾病是高发的，本文讲的是急性胃肠炎及相关症状，下面小编来详细解释一下。
概述
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
临床表现
急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。
治疗
一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
