海洋是大自然赋予我们的一个神奇的宝库,里面矿藏资源丰富的很。有很多的海洋生物是可以入药的,对于人的身体的调理和护养有着十分不错的效果。下面一起了解一下海洋的一种生物叫做海星。
海星,中药名。为槭海星科动物镶边海星Craspidaster hesperus(Muller et Troschel)及他种海星的全体。分布于浙江、福建、广东、海南等地。具有解毒散结,和胃止痛之功效。常用于甲状腺肿大,瘰疬,胃痛泛酸,腹泻,中耳炎。
海星有什么功效?1、海星能清热、解痰散结,对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效,能预防乳腺增生及乳癌。
2、海星的血浆是治疗肿瘤的良药,它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。
3、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药,可治胃溃疡,腹泻等症。
4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力,并能诱发排卵和排精作用。
5、海星具有消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎,并镇惊安神效果。
干海星的功效与作用:干海星也是一味中药,也就是我们所说的海盘车。具有镇静安神、和治胃痛、厚肠止泻的功效。它的药用价值一般是大于食用的价值的。是药都有三分毒,当然海星也不例外。不过选择海星进行熬汤是一个不错的选择。
海星的常见吃法:1海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。
2海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效
3海星三宝
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。
把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉3把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水4,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效:温补元气,强身健体煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。
干海星内含有丰富的维生素A和维生素B,对人体是有一定的好处,但是这种食物不能过多的食用,这样的话就会有不良的反应,一般来说吃三个就已经足够了,大家切勿贪多哦。
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。
2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水,如果水放少了鸡蛋就不嫩了,再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。
3、材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。为大家介绍了干海星的吃法,简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。
干海星的功效与作用
1、干海星的效用
干海星也是一味中药,也就是我们所说的海盘车。具有镇静安神、和治胃痛、厚肠止泻的功效。它的药用价值一般是大于食用的价值的。是药都有三分毒,当然海星也不例外。不过选择海星进行熬汤是一个不错的选择。
2、怎么洗
一是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都掏出来,只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。
3、可供参考的汤谱
(1)海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。
(2)海星三宝(煲汤,两人份)
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉3把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水;先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。
功效:温补元气,强身健体煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。
(3)海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克。
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
由此可以看出,海星是有很多的吃法的,日常生活中我们完全可以学习一下如何去做,然后经常去吃。当然,在选购海星的时候,最好的方法是选择比较新鲜的,到大型的超市里面去购买,不要去小商贩那里去买哦。
干海星怎么吃 干海星要如何煲汤
海星汤的做法 海星的做法是怎样的
养胃调理就用海星汤
什么是有毒的食品?其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物,食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上,有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食物。
一、樱桃的叶子和种子
樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。
樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
二、苹果的种子
与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但是,量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下,如果你想吃苹果,不料发现里面有一个虫子,希望不是半个虫子,你可以把苹果放进一个盐水碗里,虫子就会死掉。
三、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,有一个问题是,杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此,有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性,事实上,你可能不知道,现在美国出售生杏仁是非法的,所以,现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
四、蓖麻油的籽
蓖麻油是我们小时候头疼的众多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好,我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。
一颗蓖麻籽就能毒死一匹马,它的毒性来自蓖麻毒素,这是一种非常有毒的物质,以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
五、蘑菇
我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇.虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。你要记住,虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇,但也不是真理。当然了,如果你没有十足的把握,还是先不吃为好。
六、河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试,厨师们必须先经过笔试,然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试,这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了,而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。
七、大黄
大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培。
大黄还是一种神奇的植物--除了它叶子上的不明毒性之外,它们还有一种腐蚀酸。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用,味道很棒,大黄的根可用于制作泻药和解毒药。
一对含辛茹苦几十年的老夫妻,在孩子们成家立业、一家人可以尽享天伦时,却要分道扬镳;一位与老伴共度了大半辈子的八旬老翁,对一名50多岁的老太太一见钟情,向老伴提出离婚……
英国最新公布的统计数据显示,从2007年至今,60岁以上老人的离婚率持续上升,是该国家唯一一个离婚率上升的年龄层。美国《华尔街日报》同样报道,超过50岁的银发夫妻离婚率,20年内在美国快速增加。“银发离婚潮”,冲击着老人的生活和婚姻,甚至有专家表示,这一现象是“一次重要的社会革命”。
对于这样的老人,很多人感到难以理解。事实上,老人退休后,心理上的失落感、生活圈子的缩窄,都容易成为家庭矛盾的导火索。他们变得情绪暴躁、多变,在家“横挑鼻子竖挑眼”,甚至互相指责,导致感情出现裂痕。另一方面,有的老人过去是因为包办婚姻走到一起,曾经的矛盾和不适应又被动荡的生活所“耽误”,因此,在“责任尽了”之后,感情也就走到了尽头。
但是,“少年夫妻老来伴”,老年人追求高品质生活质量、不愿“将就”的思想无可厚非,可若因为一些小矛盾,冲动决定,则可能失去身边的幸福。对于老人来说,首先,要珍视相伴的可贵。告诉自己,这份几十年风雨同舟的陪伴和默契,是其他人无法替代的,也是排遣孤独的良方。其次,适当调整双方相处的模式。年老之后,要尽量忽略掉外表等外在的因素,相互之间更多融入亲情的成分,支持、爱护、理解和包容身边的老伴。最后,可以在互相尊重的前提下,做一些彼此喜欢、但以前没有时间去做的事情,比如四处旅行、种花养鸟等,在这个过程中进一步交流情感,回忆往昔的美好。
老两口过了半辈子了,常常也会听到指责对方的脾气不好,越来越怪,还经常为一件小事而争吵不休,口出粗言,甚至闹离婚,这是怎么回事呢?
其中原因很多,有生理性的,有心理性的,或两者兼有。同时,这涉及到更年期。所谓更年期就是人体代谢和内分泌机能,特别是性腺机能逐步衰退,植物神经处于不稳定的时期,对环境适应能力下降,遇到精神创伤或心理压力,就可能发生更年期状态。在早期发生更年期综合征,在中期发生更年期抑郁症,在晚期发生更年期精神病。
更年期综合征:女性较男性多见,女性年龄在45~55岁开始发生,可延长许多年,男性较晚,在55~65岁。女性表现为月经紊乱、绝经、性功能障碍、皮肤发红、潮热、易出汗,有时头痛、头昏、寒战、耳鸣、失眠、呕吐,心动过速,血压升高,心神不定,脾气急躁。
更年期抑郁症 表现为情绪沮丧,孤单苦恼,甚至由绝望而自杀,对自己的健康忧虑,对治疗失去信心,常疑有癌症,到处检查,闷闷不乐,甚至流泪哭泣,或焦虑不安,恐惧紧张,担心自己或家人会遇到不幸。
更年期精神病 病人的人格特点是精力充沛,但得不到发挥,办事过于认真,长期烦恼、固执和敏感,病期表现为严重的抑郁状态。部分表现为偏执观点,尤其是迫害妄想与幻觉,有幻视与幻听,如看到鬼神,听到已故亲人的呼叫。在幻觉的支配下,可发生自伤与自杀。
心理养生专家提示 以上是为大家做出的常见的三种更年期的状况,一旦出现其一,应该及时到医院做出诊断并及时治疗。保持好的心理状态,解除心理压力,有利于心理的健康,从而长寿。
威士忌是一种在国外人群中十分流行的酒品类型,对于国内人士来说,虽然酒制品在我国的品种十分之多,但是,在面对威士忌这一洋酒的时候,很多人对于威士忌的具体喝法还是不了解的,那么,威士忌该怎么喝呢?
加冰块饮用
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。
加苏打水饮用
用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。
加水再加冰块
先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和。
和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用
这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。
纯饮
这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。
加对半水饮用
这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。
其实,采用不同的方法来喝威士忌,其所达到的口感效果都是不一样的,对于喜欢喝酒的人来说,其在选择威士忌这种洋酒的时候,也是可以尝试采用不同的方法来饮用,从而对其口感的把握有更好的选择。
说起二陈汤这种中药材,很多人其实都是十分熟悉的,这是因为,大多数的人平时有咳嗽咳痰症状的时候,其在中医师的指导下,都是会选择二陈汤来进行祛痰和排痰的,因此,对于中药二陈汤的功效,显然也是应当被大家所了解的。
二陈汤是一个古老的祛痰处方,因配药时,选取半夏和陈皮应以陈旧者为佳,故名二陈。
二陈汤为祛痰基本方。方中半夏辛温而燥,最善燥湿化痰,且能降逆止呕,变主药;辅以橘红理气,燥湿化痰,使气顺痰消;佐以茯苓健脾渗湿,使湿无所聚;使以甘草和中健脾。诸药合用共奏燥湿和中,理气化痰之功。方中橘红、半夏以陈久者良,故有“二陈”之名。
二陈汤的临床应用:
1.气厥:倪维德治一妇病气厥,哭笑不常,人以为鬼祟所凭,倪诊脉俱沉,胃脘必有积,有所积必作疼,遂以二陈汤导之,吐痰升许而愈。此盖积痰类祟也。
2.咬牙:咬牙一证,多见于小儿虫积,成年人则很少见。友人一子,25岁,每夜入睡后,即上下齿相切磋,震震有声,可闻于户外,同屋之人,往往惊醒。因切其脉滑象显露,望其体,肥壮面色光亮,断为痰饮蓄于中焦,足阳明之脉入上齿,痰阻经络,滞碍气机,或导致咬牙。为拟二陈汤加焦荷叶以燥湿化痰,水煎服十剂。服五剂后,咬牙声即减少。十剂后,同屋之人已不复闻其齿牙相击声了。嘱再服数剂,以巩固疗效。
3.夜咳:舒某,男,教师,1980年3月31日初诊,干咳痰滞,胸闷已三月,昼轻夜甚,苔薄白,脉弦滑,予二陈汤加当归,五剂后诸症大减,原方续服五剂而愈。
二陈汤的功效:
燥湿化痰,理气和中。去痰和中。和中理气,健脾胃,消痰,进饮食。健脾燥湿,顺气和中化痰,安胃气,降逆气。
主治湿痰为患,脾胃不和。胸膈痞闷,呕吐恶心,头痛眩晕,心悸嘈杂,或咳嗽痰多者。痰饮为患,或呕吐恶心,或头眩心悸,或中脘不快,或发为寒热,或因食生冷,脾胃不和。妊娠恶阻,产后饮食不进。气郁痰多眩晕,及酒食所伤眩晕;食疟,诸疟。咳嗽呕痰;痰壅吐食。臀痈,流注。中风风盛痰壅。上中下一身之痰。疡痈,中脘停痰。痰多小便不通,用此探吐。痰嘈,痰多气滞,似饥非饥,不喜食者,或兼恶心,脉象必滑;呃有痰声而脉滑者。肥盛之人,湿痰为患,喘嗽,胀满。心痛,腹痛;膏粱太过,脾胃湿热遗精;脾胃湿痰下注而淋。妇人月水准信,因痰闭子宫而不受胎者。
如上所述,之所以中药二陈汤在人们生活中的应用最为广泛,其最为主要的原因就是其人们身上常出现的疾病症状是有着不错的治疗效果的,而夜咳、咬牙和气厥等症状,就是二陈汤在临床上常见的应用。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《三种最常见的夫妻病》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“劳动运动养生方法分为哪三种”专题供您欣赏!
饮食养生
运动养生