减肥食谱 越吃越瘦的减肥秘方
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。不同人群的养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“减肥食谱 越吃越瘦的减肥秘方”，希望能为您提供更多的参考。
很多女性朋友们为了减肥真是想尽了各种各样的办法，然而有的人却是收效甚微。其实减肥也是要讲究科学方法的。那么快速减肥食谱都有哪些呢?针灸减肥食谱对减肥的帮助又有多少呢?下面就让小编带您来详细了解下吧!
减肥食谱
1、红酒酸奶减肥法
其实钙质不足也是导致易胖体质的原因之一，从红酒酸奶中摄入花青素就能有效缓解缺钙问题。200克的酸奶与60毫升的红酒混合，制成餐前甜品，特别是晚餐前吃1杯，每天1次，能有效防止饮食过度，控制食欲。
2、早晨咖喱减肥法
日本医科大学教授也推崇，不少女艺人也纷纷尝试的早晨咖喱减肥法，只要早上起来以咖喱为早餐，咖喱中富含的辛辣成分能有效提高新陈代谢，而午餐与晚餐则比较随意，吃个8分饱就ok，满足吃货的你，又不需要过分节制食欲!
3、昆布丝减肥法
在饭前半小时内，先吃点昆布丝，水煮或是冷盘沙拉都ok，丰富的膳食纤维能帮你吸脂，在饭后抑制体内对多余脂质的吸收，同时带来饱腹感，有效控制食欲。
另外，昆布丝中含有大量的碘质，注意不要摄入过量，只要饭前吃一点点就能充分发挥其减肥功效哦!
4、温热酸奶减肥法
早餐用温热的酸奶来代替，一个月下来，不少艺人能成功减重6公斤，并且反弹几率很低呢!酸奶对减肥、美容、健康都十分有效，可是早上吃冰冻的酸奶恐怕会令新陈代谢低下，所以不妨将酸奶稍稍加热，暖暖地还能活化内脏机能。同时，别忘了午餐和晚餐8分饱，少喝酒，保持健康的膳食。
5、肉食减肥法
在饮食减肥中，不少人都认为少吃肉就能瘦，其实肉类的蛋白质正正是我们体内代谢不可缺少的物质之一，当我们蛋白质的摄入量大幅减少的时候，是根本没法改善易胖体质!
米饭分量适当减少，肉类照样吃，记得在烹调前取出脂质部分，用少油的烹调方法来制作菜肴，满足吃肉一族的你!
6、红薯减肥法
薯类食物富含淀粉质，不少人都避而远之，但其实红薯富含膳食纤维和球根牵牛苷，能有效改善便秘，缓解你减肥中的排毒问题，重整肠内环境，提高新陈代谢，从根本上改善易胖体质。
针灸减肥食谱
(一)早餐
鸡蛋1~2个，加豆浆300ml。或者鸡蛋1~2个，加牛奶250ml.
(二)中餐：主要进食蛋白质和蔬菜
1、蛋白质类
(1)瘦肉：兔、牛、羊、鸡肉等150g或鱼肉、海鲜200g
(2)豆腐250g加瘦肉100g
(3)黄豆芽100g加瘦肉100g
以上任选一份当午餐蛋白质食物。
2、蔬菜150g
(三)晚餐：晚餐主要吃蔬菜300~400g
可开水焯后拌用：豆芽菜、芹菜、菠菜、花菜、油菜、圆白菜等。
可蒸熟用：茄子等。
可生食：胡罗卜、黄瓜、西红柿、萝卜、梨、桔子、桃等。
注：对减肥有益的蔬菜类有：冬瓜、芹菜、茄子、黄瓜、西红柿、胡萝卜、圆白菜、菠菜、韭菜、大白菜、香菜、豆芽菜、花菜、油菜、蘑菇等。
减肥禁食：苹果、香蕉、枣、柿子、瓜子、花生、葡萄、土豆、面包、巧克力、蛋糕、饼干等含糖、含淀粉多的食品。戒酒及各种饮料。
每日饮水2000~3000ml。
春季减肥食谱
黑米
减肥的时候多吃点杂粮更有助瘦身，和普通的大米相比，黑米不仅蛋白质含量比较高，而且人体所需的氨基酸也比较齐全，还含有丰富的天然黑米色素以及膳食纤维，能有很强的饱腹感，有效控制进食量。春季，为自己熬一碗浓浓的黑米粥，又营养又瘦身。
黄豆
黄豆也是减肥时要多吃的食物。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，且所含的蛋白质量还是是牛肉的2倍。另外，黄豆还含有丰富的不饱和脂肪酸和亚麻油酸，能让人体更易吸收，减少热量堆积，有效抑制肥胖，是相当营养的减肥美食。
红薯
红薯也是食物届中的养生新星，具有治病、减肥等多种功效。红薯含有丰富的纤维素，能有很强的饱腹感，吃了不容易感到饿，可以有效的控制住过旺的食欲。而且，红薯味道好，不管是蒸、煮，或者是熬成红薯粥，都相当可口香甜，减肥也可以减得很享受。
豆浆
如果你要减肥，那么以后早餐就选择喝豆浆吧。豆浆也是有很强减肥能力的豆制品之一，含有优质蛋白质，且营养丰富，有8种人体必需的氨基酸，还有丰富的钙、磷等营养素，能在消耗的过程中，抑制住碳水化合物和脂肪的吸收，帮助减肥，另外，豆浆的饱腹感，还能防止过度饮食，有助减肥。
清谐茶
除了豆浆外，减肥的时候多喝一些茶水也能起到很好的助减作用，特别是有减肥效果的中药茶。淘宝热销的清谐茶是由天方一草堂以纯天然药材配制的经典中药减肥茶，含有的抗脂肝等天然生物素能有效促进新陈代谢，并抑制体内脂肪生成，让你越喝越瘦，而且纯天然药材配制，更健康。
结语：看完了文章，您对减肥食谱是不是有了进一步的认识了呢?每个人都希望自己能拥有窈窕的身材，所以减肥就一定要选对合适的方法，这样才能事半功倍。平时我们一定要多注意锻炼身体，科学合理运动!
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总有那么一群女人，嘴里天天念叨着要减肥，可是就是管不住嘴，一见到好吃的就停不下来，那么有什么食物是可以满足想吃又怕胖的女人呢?哪些食物怎么吃都不会胖?小编今天介绍一下，一起来了解一下吧。
减肥吃什么
第一、饮料类
水
水是我们人体每天都要摄入的，我们每天喝够八杯水可以做到美容养颜，水可以加快人体的代谢，能够帮助身体的新陈代谢提速至少30%左右。不过喝水也要适量，别无节制喝水，最后喝出病来。
绿茶
绿茶一直都是减肥饮料的首选，它不仅能够抵抗癌症，还能抗氧化，最主要的是帮助身体进行有效的新陈代谢。每日饮上一杯绿茶，不出一个月，保准瘦下来。
奶制品
这里的奶制品包括牛奶和酸奶，酸奶大家都知道，能够促进肠道蠕动，加速排便;那么牛奶也具有相同的功效，只是稍微速度慢了一点，但牛奶除了减肥还可以美白。每日饮用，体内的脂肪至少能减少70%以上。
第二、果蔬类
鸡蛋
鸡蛋中蛋白质的含量丰富，同时鸡蛋中也含有维他命B2，这种物质能帮助脂肪更快的代谢，帮助身体快速消除脂肪，更是消灭下半身肥肉的有效武器。每日一个蛋，即消脂又补充蛋白质。
西芹
西芹中钾含量丰富，对下半身的脂肪消耗有很大的帮助，平时来一份西芹炒肉丝，不但美味可口，还能减肥哦。
木瓜
在女性朋友的传统认知里，木瓜可是丰胸的神器。但是，不知道的是木瓜还是有名的“清肠剂”。它富含的果胶具有润肠的作用，可以减少废物在下身积聚。
香蕉
香蕉的卡路里含量确实很高，不过它最大的优点就是超低脂肪量，那可是瘦身的理想食物。别忘了，香蕉可是有“美腿皇后”的称号呢。
女性来月经的时候饮食要格外注意，不要吃生冷辛辣的食物，防止引起痛经等不适的情况。大家都知道吃水果可以养生，那么女性来月经吃什么水果好呢?哪些水果不能吃呢?那么下面小编就给大家介绍一下吧。
来月经吃什么水果好
缓解痛经的水果
好多女性在生理期都会出现痛经的情况，痛经绝对是女性忍耐力的一种考验。痛经经常出现在经期前后一两天，严重者可影响女性的正常工作和生活。这个时候可以常使用一些含维C丰富的水果，维C能有效分泌一种缓解痛经的物质，减轻生理期痛经的症状。
推荐水果：枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄、桃子、樱桃。
改善内分泌的水果
有些女性经期总是会提前或者延后，这些都是人体内分泌失调造成的，在经期前吃一些改善内分泌的水果可以让女性经期更准时。常食用一些，含胡萝卜素、维E的水果最佳，可以有效的减缓神经的躁动和衰弱，促进内分泌平衡。
推荐水果：龙眼、莲子、核桃、红枣、胡萝卜。
滋养补血的水果
女生在经历过生理期的摧残之后，常常会出现贫血的现象，面对这样的情况，当然首选的就是补血滋养的水果了，这样的水果不仅仅可以含有丰富的铁元素，能有效增加制造血红蛋白的微元素，更能有效的缓解体寒体虚症状。
推荐水果：红枣、荔枝、樱桃、葡萄、胡桃、草莓、甘蔗，提子。
痛经是恶魔四种水果碰不得
在传统的中医中，认为血热循环就迅速，血寒循环就停滞。我们都知道经期是不能吃生冷食物的，寒性的食物会让我们血流不畅，严重者会出现痛经，而有些水果就属于寒性的。
香蕉——经期吃易痛经
很多美眉们都喜欢吃香蕉。因为其有独特的香气和通便的效果。但专家指出，在月经期间最好是不要吃太多香蕉，因为它也属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。
西瓜——寒性水果王
专家表示，西瓜是一种非常好吃的水果，尤其是在“秋老虎”之际，吃上一块西瓜爽翻半天。然而寒性水果的典型代表就是西瓜，其性寒解热。中医辨证属于脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多。虽然西瓜含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用，但西瓜性寒质滑，又名“寒瓜”，即使是正常人也不可过量食用，经期MM更应慎食喔!
苹果
苹果的热量也是不低的，但是消化和吸收它则需要更大的热量。这一来二去，不就把多余的脂肪消耗掉了吗?
奇异果
奇异果中的不仅纤维量，维生素C量也高，这两样一结合，绝对是脂肪的克星，分解体内多余脂肪那是分分钟的事。
晚餐吃什么最减肥
1、粗粮。
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。
2、凉拌绿叶菜。
多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。
3、红辣椒。
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。
4、醋。
专家介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200~275千卡。
5、豆类。
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
6、消化饼。
超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。
7、燕麦。
燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。
8、蜂蜜。
晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。
总结：通过本文我们知道停不下嘴又想瘦身的女人们，减肥期间多吃小编介绍的这些食物，保准你在享受美食同时，还能拥有魔鬼身材。你们说，这对于想减肥的吃货妹子来说是不是一个特大的惊喜呢。想减肥，就赶紧把这些食物get起来吧。
减肥就是在不断的尝试，当很多减肥方法摆在我们的面前的时候，很多人不知道如何下手。在一次次的尝试以及一次次的失败之后。对减肥没成功的人来说，所有的减肥方法否成为了谣言，下面我们就一起来看看吧!
很久以来，网上流传着花样百出的减肥神招，也有很多人乐此不疲的一个一个去尝试，但是结果如何却往往不见反馈。比如最近获得圣宠的用食物减肥风一路吹来，就吹成了流言谣言!
流言：
负能量食物(Negative Calorie Foods)是吃了不仅不会给人体增加能量储备，反而会消耗能量，越吃越减肥。甚至某科学杂志的网站上最新专题也在介绍负能量食物，包括苹果、芹菜、羽衣甘蓝、番木瓜和生菜等25种食物。
真相：
真正的负能量食物并不存在，网络上推荐的大多是一些能量低、富含膳食纤维的植物性食物，至于打着负能量的旗号大肆宣传的减肥产品就更不靠谱了。
究竟什么是负能量食物?
负能量食物的概念大约在十几年前就已出现，它并不是指所含能量小于零的食物，而是指消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。
食物的基本功能之一就是为人们提供日常活动所需的能量。但人们在进食过程中也要消耗一些能量，如咀嚼、吞咽、消化吸收等。如果消化某种食物所消耗的能量大于食物所提供的能量，比如100克某种食物提供80千卡能量，消化这种食物却需要100千卡能量，那么，该食物所产生的能量效应就是-20千卡，这就是负能量食物的理论基础。这个理论看上去无懈可击，边吃边减肥的确是吸引人。不过，真的存在负能量食物吗?
食物消化需要消耗多少能量?
我们的一举一动，大到跑步、游泳，打42式太极拳，小到站立、眨眼都是要消耗能量的，吃饭也不例外。食物中提供能量的三大营养素，即蛋白质、碳水化合物和脂肪，都是以大分子形式存在，人体并不能直接吸收利用，必须分解成小分子才能消化吸收。
比如吃一个汉堡，要先用牙齿咀嚼成较小的形状进入食道，进而进入消化系统，在消化系统里会有各种酶将这些细小的食物颗粒进一步分解成更小的分子，如，将淀粉分解成单糖、将甘油三酯分解成甘油一酯和脂肪酸、将蛋白质分解成氨基酸等，然后再完成消化吸收等过程。这些过程所引起的额外能量消耗就是食物热效应(thermic effect of food, TEF)，又称食物的特殊动力作用(special dynamic action, SDA)，或者膳食生热作用(diet induced thermogenesis, DIT)。细心的人会发现，吃完饭后会有发热的感觉，这就是食物热效应的外在表现：食物热效应通常表现为人体散热的增加，一般在人们进食1个小时候左右产生，大约3个小时后达到最高峰。
根据负能量食物的定义，要判定一种食物是不是负能量食物，就要看它的食物热效应究竟有多大，会不会大于它本身所能提供的能量?但文献检索后会发现，几乎没有任何关于负能量食物的学术文章，负能量食物的说法更多的只是出现在网络论坛、商业网站或者博客上，只有一本正式出版的书提到过负能量食物，但由于作者是一个严格的素食主义者，该书的观点也受到很多质疑和批评。
不同的食物成分，食物热效应也有一些差异。在三大供能物质中，蛋白质的食物热效应最大，相当于其本身能量的30%，碳水化合物的食物热效应为5%-6%，脂肪的食物热效应最低，为4%-5%;对于一般混合食物来说，食物热效应大约占食物所含能量的10%，也就是说，每吃2000kcal能量食物，大约需要消耗200kcal能量来消化食物。所以，食物的热效应一般在10%左右，最多也不过30%，所以说负能量食物并不存在。至少，目前是没有发现。
食物究竟有多少能量?
虽说食物热效应并不会大于自身所含的能量，但是，关于食物究竟有多少能量，营养学家们还是有一些争论。评估食物究竟有多少卡路里能量的方法最早由威尔伯?阿特沃特(Wilbur Atwater)创立于19世纪至20世纪。这是一种简易的评价方法，它将1克蛋白质的能量视为4卡路里，1克脂肪视为9卡路里，而1克碳水化合物视为4卡路里，后人又在他的基础上做了修改，补充了1克膳食纤维等于2卡路里。长期以来，营养学家们都是根据这个方法来计算食物能量的。
今年《科学》(Science)杂志发文提醒我们，现在的计算食物能量的方法可能并不准确。在这篇文章中，哈佛大学的研究人员认为，食物的能量值并不全是简单的数字相加，目前评估食物能量值的方法可能存在错误。因为，有些因素会影响食物对人体实际产生的能量影响。
如，食物的加工方式会改变食物消化所消耗的能量，导致我们吃进去食物对人们产生的能量效果是不一样的。以富含抗性淀粉的谷物颗粒为例，如大麦或大豆，这类食物需要很长的时间消化，但是，如果将同样颗粒的谷物碾碎成粉末或者加工成早餐谷物或即食麦片，就会变得更容易消化，很容易吃多，所产生的能量效果也不一样，进而可能增加肥胖的风险。
这提醒我们，食物消化代谢的差异跟肥胖存在相关性。有些食物经过加工后变得更容易消化吸收，所含能量又高，吃起来也很快，如果不小心多吃了，肥胖的风险会比较大，比如白面面包、香酥饼干、蛋糕之类，这类食物尽量要少吃;有些食物本身能量低，需要更多的咀嚼，又不是很容易消化吸收，即使多吃一点，长胖的风险也比较小，比如芹菜、苹果之类，但并不等于说消耗这些食物所需能量大于它们所能提供的能量，也不可能靠吃这些食物来达到消耗能量的目的。
从目前的研究证据来看，并不存在负能量食物，那些打着负能量食物的减肥产品大多是在炒作概念。想要减肥，还是得从控制能量摄入、增加能量消耗做起。
冬季减肥不停止 9方法让你真正瘦下来
1.跟体重指数(BMI)说拜拜
不要依赖用体重指数来衡量你的健康程度。那就是个一次方程式而已，根本无法告诉你肌肉和腰部赘肉之间的区别。当你浴室里的体重秤和体重指数不再发生变化了，考虑一下使用老式的卷尺来观察腰围的细微变化。你也可以求助于健身房里的专业人员，请他们用皮下脂肪测定仪来测一下你的身体脂肪率，这样可以给你所取得的进步进行一个更精确的分析。
2.锻炼后正确补充能量
最近的一项调查显示，大多数人不知道要不要在锻炼之后大量食用蛋白质或碳水化合物食物。答案是：不论那些食物是健康的还是对减肥有效的，你需要在快速反弹和完成健身目标之间找到一个平衡。应该在健身一小时后为身体补充三分之二蛋白质和三分之一碳水化合物。把杏仁和不加糖的纯天然干果搭配在一起吃，补充些水果也很不错。
3.把下犬式做得更好
为了一整天的能量，在早上来个下犬式劈腿动作吧!首先，做下犬式姿势，将手指大大分开，脚趾紧紧抓住地面，将臀部向上向后抬起。稳定之后，将左腿伸到身后，臀部和肩膀打开，上半身轻微向左扭。保持这个姿势，做几次完整的呼吸，然后，在反方向重复这个动作。
4.开始锻炼吧
脆骨症并不是只有老奶奶才会得。女人的骨骼系统大概在30岁以后就会开始变得脆弱。但是，不必担心你下一个生日蛋糕上有多少根蜡烛，因为研究显示，有规律且高效的体育锻炼可以增加骨密度，而且脊柱越强韧，寿命也会更长。每天做10个有利于骨骼的跳箱运动吧!站在地上，双脚分开与臀部同宽，双手放在身体两侧，身体前方一英尺的地方摆放一个坚固的、一英尺高的箱子或凳子。弯曲膝盖，向后摆动手臂，双脚同时跳上箱子。跳跃时弯曲膝盖是为了缓冲震动带来的冲击力。在箱子上站定后，双腿站直。然后，从箱子上走下来，或者双膝弯曲跳下来。
5.一整天都要喝水
如果你每次都是等到口渴才喝水，那就太晚了，因为感到口渴时，你已经脱水了。每脱水百分之二，你的健康程度就会降低百分之十。解决方法不是要你过量饮水，因为那样只会冲掉身体必需的电解液，而是考虑一下保持持续的水合作用，一天中每隔十五到三十分钟就应该喝六到八盎司的水。
6.来勺果醋
在一天中最正式的一餐开始前，取一大汤匙苹果醋，放入水中稀释。根据2009年发表于《生物科学、生物技术和生物化学》的一项研究报道显示，果醋可以帮助控制食欲，促进规律饮食，进一步减肥。研究人员发现，每天食用一到两汤匙醋的肥胖人群，坚持12周后，体重有很大程度地降低，腹部和腰部脂肪都大幅减少。
7.好好做俯卧撑
再也没有比这种经典的运动更有效的锻炼方法了，随处都可以做，也是最好的全身运动之一，因为它针对身体所有的主要肌肉群。但是，你必须确定自己的姿势做得既标准又规范：尽量使弯曲的肘部贴近自己的身体，臀部收紧，以防止臀部下沉。下卧的时候，背部的肌肉使力，来对抗地球引力，避免扑通一下摔在地上。看看自己一分钟内能做几个标准的俯卧撑，目的是每次做此练习的数目都要有所增加。
8.选择合适的自行车
选择自己的第一辆自行车时，主要考虑的是舒适度(想想你打算骑多久?)。不论你想要细轮胎(马路上行驶用)或者宽轮胎(泥土里行驶用)，或者想要一辆能驾驭任何地形的综合型自行车，一家优质、干净、值得信赖的自行车商店将会帮助你做出这些决定，也可以帮忙组合出最适合你的自行车。最后考虑一下你的预算。费用永远都是要考虑的因素，但是如果你把它放在第一位，你最终有可能会买到一辆根本不适合你功能需求的破烂自行车。
9.去吃马铃薯吧
如果土豆不是用油炸或淋上黄油和培根的话，它们其实对你的健康还是很有帮助的。事实上，这些复杂的碳水化合物，里面含有钾、维他命C、纤维、维生素B群和蛋白质，都是能长时间提供能量的佳品。
结语：不管是什么样的减肥方法，归根结底都是少摄入多运动，只有摄入的能量减少了，或者是消耗的能量增加了，我们才可能减肥成功。当然少摄入不是饿肚子，调整饮食结构才是关键哦！
俗话说：窈窕淑女，君子好逑。拥有窈窕的身材是每个女性的梦想，那么你知道减肥的方法有哪些吗?减肥食谱又有哪些呢?一起来了解下吧!
减肥食谱
三日快速瘦身
早餐：南瓜粥
材料：小南瓜1个、糯米粉适量、冰糖适量。
做法：南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块。稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
午餐：青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法：将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
晚餐：上汤娃娃菜
材料：娃娃菜、皮蛋、红彩椒。盐、蒜子、香葱末、浓汤煲鸡汤沏开装大碗、水淀粉一碗。
做法：松花蛋最好提前蒸熟，娃娃菜洗净，1劈4段;红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用，蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味，蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开;水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入，盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软;娃娃菜捞出装盘，将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
郑多燕减肥食谱
黄瓜鸡蛋减肥法瘦身又养颜
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。
因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。
鸡蛋减肥对身体的好处
一：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。
二：鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
黄瓜鸡蛋减肥法要领
这个实行一个月的减肥法，关键是在第一周，第一周只能食用黄瓜和鸡蛋。
而从第二周开始可以吃些清水煮的菜、肉，但是下午四点以后还是只能吃黄瓜和鸡蛋。
拔罐减肥食谱
拔罐减肥早餐：无糖豆浆+燕麦片+鸡蛋。可以喝水代替无糖豆浆，但不要吃主食，这段时间不要乱吃东西哦。
拔罐减肥午餐：蔬菜+一到二两米饭+一种肉类。可以吃些油少一些的肉。要记得鸡鸭鱼肉，只准选一种来吃。
拔罐减肥晚餐：黄瓜+西红柿，都可以生吃、凉拌。可以放少许盐和醋，但别放糖。
拔罐减肥餐其实挺苛刻的，但吃完正餐后觉得很饿，可以加餐，如吃个苹果、黄瓜、番茄和酸奶作为加餐的食物。
拔罐减肥食谱 要遵守以下饮食习惯
早：一杯无糖豆浆+两个白水蛋。
中：卤牛肉或去皮鸡大腿，一定要在两点前吃完。
晚:：西红柿，必须在七点前吃完，八点后不能进食进水。
结语：看完了文章，相信大家对减肥食谱都有所了解了吧。平时注意饮食均衡，多锻炼身体，一定可以拥有迷人的身材!
想越吃越美丽？来看看下面的职场MM营养午餐法则。
对于在写字楼里工作的人来说，去哪里解决午餐是很关键的问题，很多人午饭都在外面打游击，只求填饱肚子完事，杂七杂八的饮食长期下来，至少会造成下面这些隐患：
胃病，工作几年后，胃就不知不觉出了问题，多数人以为是自己的社交应酬增多造成的，其实不然，主要原因就在于午餐的不规律和马虎。
精力不济，经过一个上午的辛苦工作，中午如果混一顿没有营养的饭食，午后的工作精力肯定打折。
厌食，而是午餐的游击战让他们吃倒了胃口，在小餐饮店炒菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断；每天虽然到了食店却提不起兴趣吃饭；而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧失好味口。
发胖，人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时恶补一番，自家的菜也好，和家人相聚时的气氛也好，吃得津津有味，不知不觉就违背了饮食的规律。
那么，如何让午餐滋润起来，还自己一个健康的饮食方式呢？
商务套餐法
有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度，都是白领们解决午餐的最佳方式，不足之处是价格贵了些，不是所有人都承受得起的。另外，由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。
盒饭族须知
盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，也就是被氧化，因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。
不提倡面食
北方人比较喜欢面食，而且面食也比较方便，但是无论是水饺还是面条，都是以碳水化合物为主，较快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。
快乐进餐小贴士
约上饭伴
独自进餐当然无趣，有几个要好的饭伴，吃饭的时候交流一点八卦新闻和时尚讯息，既增加了友谊也营造一份就餐好心情。
水果零食
特别是有些女孩子喜欢吃零食，如果你的午餐不能太享受的话，比如吃面条，那么就带些可口的零食，牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等，当然，不主张天天如此。
寻找理想小店
公司没有餐厅，也没有配套餐，你又不打算带盒饭，那就要在公司附近去发掘一家卫生又可口的小食店。方法是几家轮着吃，直到找到最理想的为止，任何情况下不要因为怕麻烦或是懒而糟蹋自己的胃。还可以向前辈打听，借鉴他们的方法，听听他们的介绍。
在OFFICE工作了一个上午的你，午餐不仅要为身体补热量，还要为大脑补能量，优质蛋白质就是大脑智能活动的燃料，它们能提升脑细胞新陈代谢的速度，有效抵抗脑疲劳，如果你想让自己总是神采奕奕，工作效率一流，就赶紧给自己制定一份理想午餐吧。
有调查显示，90%的肥胖者皆因晚餐吃得太好。对上班族来说，常常是早餐不吃，午餐马虎，晚餐丰盛，但是专家认为，正是这样的不良生活方式才导致了胖子们层出不穷。
相信很多人一天中吃的最好的应该是晚餐，因为只有晚餐，时间最充裕，菜肴也会比较丰盛，当然也因为这样大家很容易吃得过多。晚餐吃的太多，对于想的人来说，晚餐是最需要合理安排的。
一日三餐适当的饮食控制，可以让你的身材更趋健康苗条！想减肥，晚餐可是极需重视的环节，那晚餐吃什么，该怎么吃？
有调查显示，90%的肥胖者皆因晚餐吃得太好。对上班族来说，常常是早餐不吃，午餐马虎，晚餐丰盛，但是专家认为，正是这样的不良生活方式才导致了胖子们层出不穷。
用晚餐瘦身是最好的方法：
你可能要问，一天有三餐，如果三餐全部都拿来做饮食控制，那减肥的成效不是更好吗？理论上的确如此，可是如果你吃瘦身餐三个月，可能体重会掉下来一点，但是如果没有继续吃，很快就会复胖了，所以现在要告诉你的瘦身法是很贴近生活的，不需要每顿饭都吃的战战兢兢，不论你的早餐、午餐都可以按照正常的饮食方式来进行，却不会影响瘦身成果。
当你吃过晚餐后没过多久就要睡觉了，当你在睡觉时，身体的热量消耗是最低的，这时候消化出来的热量能去哪儿？当然就是囤积起来了。所以晚餐吃瘦身餐是很重要的瘦身方式。
因为我们强调的只有晚餐，所以表示，你的早餐或是中餐可能就已经吃够了淀粉类或油脂类的养分了，所以晚餐就可以不要再吃这两类食材，所以避开这两类高热量的食物，改吃蛋白质和维生素矿物质类的食物，也就是鱼肉豆蛋奶类和充满纤维质能令人有饱食感的蔬菜类，就能达到一日中摄食的平衡。
晚餐要素吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪摄入太多，会使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
晚餐要少吃
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。
晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；
晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久，身体就会逐渐肥胖。
很多人都选择少吃甚至不吃晚餐，其实，减肥的同时也是可以享受丰富美味的晚餐的。
选择以蛋白质为主、低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是鱼和豆类等含蛋白质多的食物，这类食物在体内消耗成为热能的热量比较多，不易囤积成体内脂肪。
在晚上8点前结束晚餐。吃完晚餐到就寝前，至少要留有3~4小时的时间。趁这段时间，让食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳选择。
自我节制
进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。
在一些特殊场合，可能有你最喜爱的食品，要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口，与狼吞虎咽地大吃一番相比，会得到相同的满足。不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。
果蔬最富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。
善于饮水
水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。
变换吃法
逐渐习惯用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的饮食，以减弱食欲。在起初12个星期内，可能会因为食谱的改变而倍感困窘，但随着时间推移，这种感觉终究会消失殆尽。
瘦身晚餐轻松做
米饭+蔬菜+沙朗牛肉+水果
总热量：434卡
食材：
糙米+薏仁+燕麦共一碗（90卡）
高丽菜100克（33卡）
沙朗牛排100克（250卡）
西瓜250克（61卡）
蒜仁一粒
最近却有专家指出，应该科学地认识动物内脏的营养价值和存在的危险，因为动物内脏尽管有着独特的营养成分，但内脏中含有重金属镉，对男性会产生不育影响。
●腰子是很多男性的最爱
吃啥补啥的观念在我国可以说是深入人心，而很多男性都喜欢吃动物内脏，尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的腰子。
老板，再来两串腰子、两串凹腰。12月13日晚，在位于红旗路上的一家小吃店，一位正和朋友低头吃烩面的男士抬起头冲着老板喊，而他的面前还放着几个吃完的烧烤空铁签。
也不全是因为吃啥补啥，我挺喜欢腰子和凹腰的独特口感。这位男士对记者说，和他一样，很多爱吃动物内脏的人都是钟情于动物内脏那种不同于肉类的独特口味。
●内脏重金属含量高
动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子活力提高性欲，属于民间认可的壮阳之品，是人们餐桌上比较常见的食物。河南省人民医院泌尿外科主任医师丁德刚说。
不过看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。最近，台湾有专家指出，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，而湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍。镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。丁德刚说，除了重金属镉，还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。从理论上讲，人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就显得不足，导致有毒物质在人体内蓄积，当达到一定量时，就会表现出爆炸效应。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养师付三仙介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染疾病的机会。
丁德刚还介绍，有些人抱着吃啥补啥的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。
●精子受到影响是可逆性的
引起少精、弱精症的原因很多，较常见的有精索静脉曲张，生殖道炎症感染，免疫抑制，内分泌失调，服用了对精子生成有影响的食物、药品等。丁德刚提醒，少精、弱精症应该系统检查病因，然后才可以对症治疗。对于那些因为服用对精子生成有影响的药物、大量进食动物内脏等行为引起精子减少，导致不育的情况，只要停止这些抑制精子生成的行为，经过一段时间恢复，精子可以回到正常水平。丁德刚建议，喜食动物内脏又担心不育者，可以到医院做精子质量检查。
付三仙说，动物内脏并不是没有用的下脚料，它们具有营养价值，富含丰富的铁、锌等微量元素和多种维生素。食用这些动物内脏，能够有效补充人体对这些微量元素和营养素的需求。
付三仙告诉记者，很多男性爱吃动物内脏，但要注意摄取的量，她建议，每周最多吃一两次动物内脏即可，而且每次食用量不要超过50克。此外，吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。付三仙说，动物内脏中含有胆酸，粗粮和蔬菜与胆酸有结合力，能够增加胆酸的排除，降低胆固醇的吸收，从而达到降血脂的保健作用。
长期住在香港的如君不久前回家过节，总觉得妈妈烧的菜不再像以前那样清淡，每次都咸得她猛喝水，但妈妈却吃得津津有味。当她告诉妈妈菜做的太咸时，妈妈却回答：“没有啊，我吃着刚刚好，再淡的话就没有味道了。”妈妈的身体一向很好，前段时间刚做过体检，基本都“合格”，而前几年妈妈还不喜欢咸食呢。如君奇怪，莫非人越老口味越重了?
味觉退化，自然而然：
如君的妈妈并不是身体出了什么问题，而是味觉退化了。人体感受味道，主要是靠舌头上的味蕾和味觉神经的作用。随着年纪的增长，人的味蕾会变得比较小，甚至萎缩，再加上味觉神经退化，因此会影响对味道的敏锐度。
在酸甜苦辣咸中，老年人对咸味的感受退化得最厉害。发表在著名的医学期刊《新英格兰杂志》的一篇文章指出，老年人对咸的敏感度比年轻时降低了11倍，对甜和苦的敏感度降低了7倍，对酸的敏感度降低程度最小，但也有4倍之多。
因此，即使老年人的身体是健康的，也会出现口味越来越重，越吃越咸的情况。而且，由于对酸的感受退化程度相对较低，也就是说对酸还比较敏感，老人又会怕酸。所以，老年人除了爱吃咸食外，还爱吃甜食。这些饮食习惯上的变化都是随着味觉退化而改变的，是自然而然发生的，因此，老年人自己有时根本体察不到这些变化，多是由家人发现。
延缓退化，补充锌铁：
与味觉关系密切的营养素主要有锌、铁、维生素A和烟酸。锌是食物和味蕾之间的桥梁，如果摄取不足，会让味觉的敏锐度受到影响。
海鲜与肉类是锌含量较高的食品，其中，以牡蛎含锌量最高。肉类中含锌量最多的是牛肉，其次是猪肉，鸡肉的含锌量最低。另外，坚果类食物不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸，对锌的补充和心血管健康的维护都有好处。
但此类食物热量太高，老年人1天吃1小匙或是1小把为宜。全谷类也含有锌，虽然含量并不是很高，但因富含纤维质，也不失为一个可以兼顾纤维质和锌的食物来源。
铁是神经传导的重要物质，如果体内铁缺乏，味觉的神经传导就会受影响，造成味觉退化。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油莱、苋菜、荠菜等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。其他如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
除了锌和铁两大营养素外，维生素A和烟酸也会影响味觉。维生素A多存在黄绿色蔬菜和蛋黄中，烟酸则蕴含在动物内脏或坚果中。
减少盐量，一样香鲜：
正常人群每天的食盐摄入量应不多于6克，食盐摄入过量会导致高血压、冠心病等疾病，且对这些疾病的愈后也有不利影口向。所以老年人的饮食宜采取低盐烹调法，此时可通过一些调味品和食材来给菜肴增色添香。
醋酸调味：
老人家对酸的敏感度退化较慢，一点点酸味即可吃出味道，因此在烹调时加点柠檬汁、菠萝或是西红柿、醋、酸梅汁等，即是不错的调味方式。醋中也含有钠的成分，5茶匙醋与1茶匙盐的含钠量大约相等。
高汤增味：
一般的汤煮起来味道较淡，但若加上排骨，成为高汤，即可增味，便可少用点盐。也可另外加点蛤蜊等海鲜，或是加入1-2颗香菇，都能增加汤的味道。
调料佐味：
咖哩、蒜头、椒盐、八角、沙茶、味噌或芥末等调味料都可增加菜肴的味道。
酱油加味：
酱油中也含有钠的成分，因此可以替代盐。另外，沾在食物表面的酱油可直接刺激味蕾，满足其对咸味的需要。两汤匙酱油中的钠含量约相当于1茶匙盐。
味觉退化容易导致老年人缺乏食欲，可多利用一些烹调技巧，让菜肴花式翻新，强化对视觉或嗅觉的刺激，模糊老人对食物味道的依赖，让老人从清汤淡菜中依然可以享受美味。
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