1.勤交流
离退休老人不再有工作打扰,远离了应酬。有些人一下子难以适应退休生活,总感到空虚无聊、无所适从。为了避免孤独,要走出室外,创造条件多与人交流,说新闻、谈形势、聊发展、看未来。不能老是离群寡居,应多交笔友、球友、棋友,书友、舞友、戏友等,特别是单身老人,更不能“深居闰中”,要拾起自己年轻时来不及发展的兴趣和爱好,与有相同爱好的朋友切磋交流,使自己的退休生活丰富多彩。
2.勤动脑
“大脑乃生命活动之中枢”,五脏六腑的功能及肢体活动都由大脑控制,只有大脑健康,长寿才有可能实现。人的大脑约有140亿个脑神经细胞,成年以后不断衰减。日本有人对210名各种年龄段人的脑组织进行X线断层摄影后发现,40岁以下的人脑组织基本没有什么变化,40岁以后,人的脑组织开始缩小,空隙部分日益增多,懒于用脑的人比勤于用脑的人萎缩要快。
么美国有人对180名修道院的修女进行用脑与长寿的研究,结果其中勤于用脑者平均年龄高达88.5岁,而且比不善于用脑者痴呆发生晚10年。我国秦汉以来3000多位著名文人学者平均寿命为65岁以上,大大超过了同代人。
如何勤于用脑呢?就是要勤于读书学习,包括读书、看报、看电视、收听广播、上网等,获得更多信息,保持“智力青春”,能写作就更好了。特别是已离休的老人,不能终日无所事事,要采取适合自己的方式,不断学习充实大脑,积累“神经贮备”。
读书学习是一种全身性的活动,眼、耳、口,脑、手并用,最有益于身心健康,能增强大脑的新陈代谢活动,提高大脑皮层的兴奋性,有利于激活脑细胞。正所谓脑越用越灵,能有效地防止脑细胞的衰退和衰老。
此外,读书学习还可以集中意念,有“定志凝神”的作用。“人过三十不学艺”是一种错误的观点,要坚决摒弃!人接受知识越多,对大脑产生的保护作用越强,就越能够延缓衰老。
3.勤动腿
年近古稀的洪昭光教授经常出书、办讲座、参加各种社会活动,他能保持旺盛精力的秘诀是:心态平和,粗茶淡饭加上每天走路。脚底是人的重要器官,不可忽视。“火从头上起,寒从足下生”,冬天多行走,有利于产生热量,促进血液循环。跳舞也是一种很好的足疗方式,在音乐伴奏之下与朋友翩翩起舞,不像散步那样单调,可欣赏音乐、陶冶情操,更有利于身心健康!
4.勤动手
运动使心血管更具有弹性,还会使大脑释放类啡肽等有益的活性物质,促进人的思想和智力发挥。特别是运动手指更有利,因为手和手指的运动,能使大脑得到良性刺激。写字,画画、敲击键盘、编织等手工操作都很有益大脑,对延缓衰老功不可没。
另外,生活中自己力所能及的事情尽量自己去做,一方面少麻烦别人,另一方面还增加了自己的动手机会。如有可能,还可再找份差事干干,既充实自己,又发挥“余热”造福社会。
许多长寿老人的经验表明:退休不退缩、不退步,应“随心所欲不逾矩”,存含饴弄孙的同时,做自己喜欢做的事,像孔子那样“其为人也,发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至尔!”
退而不休,有事身方健,无为寿不长!坚持脑勤、腿勤、手勤和口勤,不忘“生命在于运动”的至理名言,做到上述“四勤”,自然就百病难生,健康长寿了。
女性到了30岁最怕的就是别人说自己老了,其实老并不是年龄问题,而是日常的生活习惯导致的,远离这些坏习惯,你就能一直保持年轻状态。
岁月总是会催着女人慢慢变老,只是你我总还是存一丝希望和斗志,要与时间斗、与天斗,把自己的青春多留一些在自己身边。那么就让我们来看看,除了熬夜、抽烟、喝酒、不健康的生活习惯之外,还有哪些事儿,是会让我们迅速变老的。
过分怀旧
那些总是说想当年我的人,总是要比其他人显得老一点。这其实是一个心理暗示问题。只有把自己看老的人,才会做一副倚老卖老的样子。但这个问题是,你老这么着,大家就会以看一个有着许多历史故事的老人家的眼光看你。然后,你就真的老了。怨念是非常强大的力量。
吃得太饱
工作很累的时候,我们总是说,好好吃一顿来犒劳自己吧。有减肥的女人,也就有热爱美食的女人。但大家都以为吃得好营养就好,谁又知道长期饱食和营养过剩,非但不能增进健康,反而会加速衰老。
1、大脑代谢紊乱。长期吃得过饱,大脑中的纤维芽细胞生长因子会大量增加,并在大脑中积累,进而导致脑动脉硬化。时间长了,大脑细胞因缺氧而逐渐坏死,致使功能减退,甚至脑组织萎缩,引起痴呆。
2、毒素损害人体。长期饱食,使大量食糜积累在肠道中来不及消化,被细菌分解成有毒的代谢产物。这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统,导致思维迟钝,智商降低。
3、肠道负荷过重。长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。食物在肠道内腐败变质,会刺激肠壁,引起肠管扩张,功能衰退,还可能并发结肠癌。
4、引发多种疾病。长期饱食,会使脂肪代谢紊乱,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高,易引起动脉硬化,并易引发肥胖、高血压、脂肪肝、糖尿病等疾病。
桑拿
姑娘们总是很宝贝自己。工作那么累,压力那么大,总得对自己好一点。这桑拿,能排汗排毒,蒸完之后觉得身轻如燕,还能起到了减肥的良好效果。所以,隔三岔五去做个桑拿,也是现在姑娘们流行的保养方法。
其实,桑拿过后身体会排出大量的汗液,体重减轻了,只是一个暂时的现象。它并没有解决掉脂肪堆积的问题,而只是排出了身体的水分。减的是水,不是肥肉。而且桑拿时间越长皮肤越容易受到排汗又收缩的伤害,导致更快地松弛衰老。你总不希望自己看起来又干又瘦的吧。
心理压力大
我们都认为压力会让人变老,但是这种老往往指的是看起来没以前那么精神、活泼,只停留在外表的层面上。但最近世界各大媒体纷纷报道了美国的一项最新研究,在这项研究中,科学家们指出:心理压力真的会让人加速衰老,而且一老就可能达到十几年。
如果我们感到了压力,就应该认真对待,因为它可能会影响到我们体内的细胞。在一项对58位母亲的染色体进行观察的实验表明,对照组压力大小不同其孩子的健康状况也不同。
有2/3压力大的母亲的孩子,都患有慢性病;而母亲的心理压力小,孩子的身体也相对健康一些。在这些人身上,科学家的研究结果是:压力对细胞的影响相当于加速了9-17年细胞的老化。也就是说,压力大的人有可能看起来比压力小的人老上9岁。
这是个多么恐怖的数据呀。所以,让我们面对什么的时候都放松一点吧,为了我们的细胞,为了我们更年轻。
煲手机电话粥
这个世界那么大,朋友圈子那么小,心事这么多,闺密这么少。于是经常可以看见一些姑娘们一边在咖啡店里坐着一边拿着手机聊天,形成一道流动的风景线。总是有人说经常用手机会头痛,有辐射,但这个是一直没有定论的。目前科学家又再次提出警告,指出手机释放的辐射会使人加速衰老,老化速度就如严重吸毒者一样。
据香港《太阳报》报道,英国诺丁汉大学生物科学院的研究显示:当人体细胞暴露在手机释放出来的微量辐射中时会出现与受热相同的反应,情况就好像在阳光下暴晒一样,身体的防御系统启动,蛋白质黏着细胞加以保护;而手机的低幅度辐射也令蛋白质出现黏合状态,像这样死黏着细胞不放,慢慢就会使细胞无法正常运作,出现未老先衰现象。
使用手机可导致记忆力衰退、脑肿瘤、中风和早老性痴呆症。所以姑娘们,即使有那么多心事要说,也把朋友叫出来见个面吧,既能增进感情,还能面对面谈心。
吃素
为了美丽,学习女明星吃素,我们应该就能美若天仙了吧?看孟庭苇一直吃素,她这么多年仿佛就没变过模样!实际上科学家的理论是这样的--如果没有特别的宗教信仰,吃素实际上是不明智之举,人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生都与锰元素的摄入不足有关。
缺锰不但影响骨骼发育,而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。女明星永不衰老决不是食素所赐,而是身后上百万元的美容佳品!
乾隆皇帝在位60年,享年89岁,是中国历史上长寿的皇帝之一。据说乾隆皇帝暮年身康体健,一生未用眼镜,去世前两年还能外出狩猎,临终前不久尚能写字读书。这一切固然跟他的先天禀赋有很大关系,但良好的养生方法也是他健康长寿的重要因素。今天,让我们来看一下—— 弯弓习武 四方巡游 乾隆皇帝健康长寿,和其喜欢弯弓习武等运动有着密切的关系。
适度运动使人气血通畅,血流加快,脏腑调和,筋骨壮实,体质得以增强。
据说乾隆皇帝夏天接见武官后,经常与他们比试射箭,秋天出塞时也是如此。作为一种娱乐活动,射箭使人心情舒畅,精神焕发,心态得到了良好的调整。 除射箭外,乾隆皇帝还喜欢打猎。打猎时,行走在大自然中,呼吸着新鲜空气,人体吸氧量明显增加。同时,美好的自然环境,诱人的鸟语花香,使人心胸开阔,情怀舒畅,对身心大有裨益。 乾隆皇帝一生6次巡游江南,5次西巡五台山,3次东巡泰山。每次巡游时间长短不一,多在数月之间。在轻松的游览过程中,他不仅领略了大自然的风光,而且还开阔了眼界,锻炼了意志,增强了体力,对身体益处无穷。
乾隆皇帝在位期间,始终保持着早起的习惯。正如史书所载:“上每晨起必须卯刻,若在长夏时天已向明,至冬月才五更尽也。”良好的起居习惯对乾隆皇帝的身体健康起到了不可忽视的作用。
赋诗作画 品茗唱歌
乾隆皇帝喜欢赋诗,而且每天必作数首。他常把写好的诗传给有一定文学素养的官员们评阅。遇到引用典故之处,他会让官员们作出解释。如果官员们当时解释不出来,可以将诗文带回各自的府邸继续研究。对于那些始终没能找到正确答案的官员,乾隆皇帝也不加责怪。由此可见,他对诗文的造诣是很深的。通过赋诗,锻炼了脑力,抒发了情怀。现代研究表明,人体大脑具有很强的可塑性。只要对大脑不断地输入信息,脑细胞就可以不断发育,脑功能就可以不断得到加强,从而延缓大脑的衰老。乾隆皇帝闲暇时喜欢习书作画以加强自身修养。通过习书作画可以陶冶性情,对心理是一种良好的调节。同时,运笔过程中需要指力、腕力、臂力的综合协调,需要思想意念的高度集中。这样,不仅达到了养性的目的,同时还锻炼了体力。
饮茶也是乾隆皇帝的所爱。研究表明,饮茶可以降低血脂,清热醒神,消除机体的疲劳状态。
乾隆皇帝常与能诗善文的大臣一起品茗观戏,赋诗联句,真可谓乐在其中!此外,他对音律也很感兴趣,而且自己能使用乐器。在每年的祭灶日子里,乾隆皇帝常自击鼓板,吟唱《访贤曲》。通过歌唱,抒发了感情,陶冶了情操,对养生也很有帮助。
服用药饵 补养延年
乾隆皇帝常服的补益增寿方药有六种以上,其中最主要的当属龟龄集和松龄太平春酒。龟龄集以龟龄作方名,取龟鹤长寿之意。乾隆皇帝十分关心龟龄集的有关情况,他常问总管:“药房的龟龄集还有多少?”而且每次对制备龟龄集的处方和相关事宜均亲自过问。至于松龄太平春酒则是乾隆皇帝十分喜欢饮用的一种补益药酒,该酒具有益气健脾,养血活络的功效。
乾隆皇帝曾把他的长寿秘诀归纳为16个字,即“吐纳肺腑,活动筋骨,十常四勿,适时进补”。所谓“十常四勿”,即“齿常叩,津常咽,耳常弹,鼻常揉,睛常运,面常搓,足常摩,腹常施,肢常伸,肛常提;食勿言,卧勿语,饮勿醉,色勿迷”。
由于有合理的养生方法,而且能够坚持如一,所以直到暮年,乾隆皇帝仍能身康体健。难怪当年英国大使马嘎尔尼在日记中写道:“观其风神,年虽八十三岁,望之如六十许人,精神矍铄,可以凌驾少年。”
老人性生活可持续到70岁
绝大部分老年人的性生活可以持续到70岁以上,其中一部分人可以保持到80岁左右,个别的到90岁高龄仍有性要求。据医学报告,即使到了90岁,男性的睾丸仍可产生一些精子。江西省对146名城市离退休者的性功能进行调查,在65-70岁老年男性中,没有性要求者只占12%。
年过花甲性未老,性功能不会因年龄的增长而很快丧失,丧失的只是生殖功能,而生殖功能与性功能是两码事。
禁欲保精并不能延年益寿
有些老年人错误地认为,禁欲保精可延年益寿。于是,到了60多岁就停止房事。现代医学认为,老年人长时间禁欲,将会导致性功能的丧失。因为禁欲破坏了机体平衡,降低了性激素的分泌,压抑了人的性本能,人体聚集的性欲望得不到释放,反而会给人的精神和肉体带来损害。国内外的有关研究均表明:禁欲的人,他们的衰老与死亡率比有正常性生活的人高30%以上。性器官的正常使用,可以延缓性功能衰退的速度,可以保持性激素正常的分泌。长期不用,性器官就会衰退、萎缩,成为无法再用之物。
老人性生活不必只限于晚间
从时间上说,青壮年时期的性生活,一般都在晚间上床后进行,而这个时间对老年人来说就不一定合适了。老年人容易疲劳,经过一天的活动,晚上再看电视,就会感到疲乏不堪,怎么还会对性生活感兴趣呢?所以,老年人的房事宜放在睡了一觉之后,或者是在早上起床之前进行。当然,这要根据各人的情况而定。性学专家认为,老年人过性生活,不必只限于晚间,什么时间性冲动来了,只要居住环境条件许可,可以随时进行。
从次数上来说,应以男性身体承受能力为准。古籍《素女经》曰:“人年二十者,四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄,此法语也。”因此,可参照此数,60-65岁者,以2-3周1次为宜;65-70岁者,以4-6周1次为妥。身体好的,可以根据性欲要求,适当缩短时间和增加次数。总之以事后能获得性满足、身体不感到疲劳或不适为准。
2000多年前问世的我国第一部药学著作《神农本草经》,在介绍香蒲花粉的功效时称之能聪耳明目,久服轻身,耐老延年;古希腊人称花粉为“青春与美丽的源泉”;有些广告说花粉可治愈癌症,“前列腺疾病,花粉治不好,药也解决不了”……花粉真有如此神奇的功效吗?面对愈演愈烈的花粉服用热潮,您持什么看法,您对花粉又了解多少呢?下面就请您对照一下,您心目中的花粉与专家的研究结果是否一样。
你所知道和不知道的花粉
花粉是花的雄性器官,通俗地说就是植物的“精子”,是植物生命的精华所在。我国古代着名的《神农本草经》和历代本草对花粉的药用、食用功效作了很多记载。总体来说,主要认为花粉有延年益寿、驻颜美容以及改善性功能之效。其中将蒲黄(香蒲的花粉)和松黄(松的花粉)列为上品,称久食可以“强身、益气、延年”。明代大医学家李时珍在他的巨着《本草纲目》中,说蒲黄有“润心肺,益气,祛风,止血”的功效。
国外对花粉的利用也有不少记载。西方的《犹太法典》、《圣经》、《古兰经》中均有赞美花粉功效的记载,认为花粉有保健强身的功效。1860年,瑞典大植物学家林奈用拉丁文“pollen”为花粉命名,其意为“强大的、元气充沛的”,以此体现花粉的药理本质。近年来,美、日、法等国家形成了花粉研究热潮,充分肯定了花粉的医疗保健作用,同时,花粉药品、食品也纷纷问世,在学术上也建立了一种“花粉”的专门学科,从生物学的细胞、分子、遗传等方面进行探索。
根据科学家测定,花粉中含有22种氨基酸。糖类总含量为25%-40%,糖类种类齐全,包含单糖、低聚糖和多糖等。其中最有开发前景的花粉多糖,具有很强的免疫能力和明显的防癌功效。花粉中含有100多种酶和辅酶,酶是影响细胞新陈代谢的重要物质,对营养成分的分解合成、消化吸收起催化作用。花粉中还含有维生素A、B、C、E等14种维生素和钾、钠、钙、磷、铁、镁、碘、铜、锌、锰、钴、镍、钽、钡等30多种对人体起重要作用的无机离子和微量元素,以及含有具抗癌作用的α胡萝卜素和β胡萝卜素。另外还有多种目前尚未完全了解其功能的微量元素。微量元素必须从食物中摄取,如人体内微量元素缺乏或不足就可致病或加速衰老,直接给生命带来危害。
花粉对人体具有神奇的功效,与花粉中含有的生物活性物质有关。如黄酮类化合物具有抗动脉硬化、降低胆固醇、解痉、防辐射、抗肿瘤等作用。花粉中还有激素、核酸、有机酸和一些未知的微妙物质,都是促进人体健康,增强机体抵抗能力不可缺少的重要物质成分。
花粉的10大保健功能
花粉是花之精华。那么,食用花粉对人体究竟有什么作用?实验研究、临床观察和流行病学调查均证明,花粉主要有如下10大保健功效:
增进机体免疫功能
花粉能促进人的免疫器官,包括脾脏、骨髓、淋巴结和胸腺等的发育;可以有效地阻止免疫抑制剂对免疫器官的损害,全面提高机体的免疫功能。
预防心血管病
花粉中含有芸香甙和黄酮类物质,这些物质能明显降低血脂中的低密度脂蛋白含量,防治心血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等;花粉中的烟酸具有降低胆固醇和调节血脂的作用,也是扩张周围血管和治疗血管性疾病的理想药物;花粉中的维生素C可增加毛细血管的致密性和柔韧性,减低血管的硬化和脆性,是临床上治疗动脉硬化症和防治出血性疾病的药物;花粉中的镁、必需脂肪酸、亚油酸等也都有降低血浆胆固醇的作用,有防治心脑血管病的功效。
美容作用
花粉中既含有丰富的能被皮肤细胞直接吸收的氨基酸,又具有皮肤细胞所需要的天然维生素、各种活性酶和植物激素等,因而能促进皮肤细胞新陈代谢,改善皮肤营养状况,增强皮肤的活力,延缓皮肤细胞衰老,增加皮肤弹性,使皮肤柔软、细腻、洁白、鲜润,并能清除褐斑,减少皱纹。因此,被誉为“美容之源”。
减肥功效
花粉中的芳香物、类黄酮、生物碱等成分,能降低人体内的胆固醇、三酰甘油酯的含量和血脂浓度,具有很强的解脂作用,能去除体内多余脂肪。花粉中的叶酸、泛酸及卵磷脂、蛋氨酸、胆碱等都有调节脂肪代谢的作用。
防治前列腺疾病
前列腺增生和前列腺炎均为中老年男性常见疾病。一般用抗生素或中成药很难根治。国外有实验证明,破壁花粉精具有增强、抑制和防止前列腺增生作用,还有较强的的抗炎效果,能调节内分泌,对治疗前列腺疾病有比较显着的效果。但不能说“前列腺疾病,花粉治不好,药也解决不了”。
防癌抗癌
花粉中还含有丰富的抗癌物质如胡萝卜素、黄酮类等。据测定,每100克花粉中的胡萝卜素含量达200毫克,而黄酮类物质含量则高达4000毫克。这是天然食品中少有的。
某些花粉在离体实验中的确可以使肿瘤细胞死亡,如油菜破壁花粉水提取液,玉米花粉提取的多糖,枣花粉提取物等。中医理论也认为花粉有“扶正”作用。花粉可提高机体的免疫力,对综合治疗肿瘤有一定的好处,但目前尚无证据表明单独服用花粉可以治愈癌症。体外实验抗肿瘤有效,不等于体内有效。动物实验抗肿瘤有效,不等于用在人体有效。广告中宣传某花粉产品可治愈癌症,往往是言过其实。
改善体力,增进智力
由于花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,还含有合成神经递质和原料。因此,花粉能为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养素,促进脑细胞的发育和新陈代谢,增强中枢神经系统的功能,使大脑保持旺盛的活力,从而达到改善记忆,增强智力的功能。
防治糖尿病
纯破壁花粉精中含有足量的维生素B6,可以控制色氨酸不使其转化成黄脲氨酸,对糖尿病有很好的预防作用。对已患糖尿病者能提供足够之矿物质钾,促使脂肪和蛋白质正常代谢,可防止产生中酮毒的危险,保障糖尿病患者的生命安全,纯破壁花粉精更有足够的活性氨基酸,活性酵素等,可修补破损的胰岛素分泌区,增加分泌,减轻症状。
防治贫血
花粉可以补充铁、铜、蛋白质等,促进造血机能和红细胞的增加,动物实验研究证明,花粉对于环境原因所致机体造血功能低下、实验性肝损伤均有防治作用。经常服用花粉,可以预防和明显改善各种原因引起的贫血症状。
防治胃肠疾病
花粉中有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,某些情况下,食用花粉,进行花粉疗养,可减轻由肠内一些致病细菌和微生物大量繁殖所引起的便秘、腹泻、肠炎、大肠杆菌传染病和其他病症等。从这层意义上来说,花粉被称作“肠内警察”是当之无愧的。花粉能使肠道蠕动增加及增加回、结肠之张力而促进排便。花粉对胃口不佳、消化吸收能力差、消瘦、慢性胃炎、胃溃疡等胃肠功能紊乱表现有明显改善效果,在食用一段时间后,可增加食欲、促进吸收,增强消化系统功能,使精神好转,体重增加,这可能与花粉含有抗菌物质、多种维生素等生物活性物质,与改善及修复消化道的功能有关。此外,尚有资料显示花粉对出血性胃溃疡有良好疗效。
常食花粉真能抗衰益寿吗
延年益寿是人们梦寐以求的目标。花粉真的能抗衰老和益寿延年吗?
古人早就对花粉有益健康有所认识。屈原的《离骚》中,就有“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”的名句。 这可能是对花粉妙用的间接写照。
花粉是大自然恩赐给人类的精华。人体衰老首先是脑的衰老。脑衰老可表现为反应迟钝,动作迟缓,记忆力下降,思维能力减退,行动不协调等。
人体大脑中有三个区域与人的日常活动息息相关。一个是海马区,参与学习,记忆和情绪活动;一个是纹状体区,专管调节肌肉紧张和运动;还有一个叫下丘脑,专司影响全身分泌多种激素的内分泌系统。人体衰老,其中部分与这三个区功能下降有关。有人给大白鼠注射药物造成衰老模型,测试花粉对这三个区的作用。每天给大白鼠按每千克体重灌食2克的花粉,连续6周。大白鼠大脑中的这三个区单个细胞核的脱氧核糖核酸与正常大白鼠一样,没有多大变化。而没有灌食花粉的用药物造成衰老模型的大白鼠大脑中的这三个区单个细胞核的脱氧核糖核酸,出现严重的损伤,支离破碎。这个实验至少可以证明花粉对海马、纹状体、和下丘脑等脑区的的单个细胞脱氧核糖核酸的损伤有预防作用。
岁月在人的脸上留下痕迹而使颜容衰老,皮肤上的皱纹是人体衰老的标志之一。用花粉提取液涂搽皮肤可以欺骗时间。有人用经过精制花粉提取液涂搽在面部后,再在局部轻轻按摩1分钟,每日2~3次,连续进行40~60天。结果,75名55岁以下的男女使用者中,20人的面部皮肤皱纹明显变浅或部分消失,36人的皱纹轻度变浅,19人无效。花粉的这种作用,许多市售护肤产品不一定有。
花粉抗衰老功效还表现在可以间接清除自由基。目前医学界备受关注的老化理论之一是“自由基理论”,在需氧的生物机体内的新陈代谢过程中,不断产生对机体有害的超氧化物自由基。自由基不断攻击细胞,导致细胞损伤。当自由基超过机体的承受能力时,机体的超氧歧化酶可以清除有害的超氧化物自由基。随着年龄增大,机体超氧歧化酶的含量明显下降。长久下来,细胞无法修复,就会出现老化现象。有人用蜜源性花粉灌喂小白鼠后,老年小白鼠体内的超氧歧化酶的含量增加,甚至比青年小鼠还高。可见,蜜源性花粉确有一定的抗衰老作用。
心脑血管疾病的克星
心脑血管疾病是引起人类死亡的“第一号杀手”。研究发现,花粉中含有多种对心脑血管疾病有防治作用的营养素和其他成分。
血管是人体内的“运河”,血液运送营养素和氧气,排出废物和二氧化碳,维系着生命代谢的基本需要。血管发生病变,则通道不畅,轻则产生病痛,重则危及生命。最常见的心脑血管疾病有动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、心功能不全,以及脑卒中、脑溢血等。在发达国家,心血管疾病占死亡总数50%以上,也是猝死的主要原因,而冠心病致死率更居所有疾病致死率的首位。在我国,随着经济的发展,和生活水平的提高,心血管疾病也已成为最主要的死亡原因之一。
心脑血管疾病范围广,一般是先有某些疾病,如血脂异常、高血压病等,之后再发生动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等疾病。这些先驱疾病与饮食营养有非常密切的关系。血中胆固醇和甘油三酯升高,常是发生心脑血管疾病的先兆。因此,注意防止血脂异常症和高血压,就能有效地降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。
在我们日常所食用的食品中,有许多营养素有防治血脂异常症的功能。此外,还有很多非营养成分也有降低血浆胆固醇和甘油三酯的作用。花粉中就含有多种能降低胆固醇和甘油三酯的营养素和其他成分。
花粉中含有丰富的芸香甙和黄酮类物质,大量实验和临床研究结果表明,这些物质能明显调节血脂,防治心血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等。我们的研究也发现,黄酮类物质有显着的抗氧化作用,能有效地保护血管内皮细胞不受有害因素的影响,可以防止血管内皮细胞的衰老。用最先进的端粒酶技术也证实,黄酮类物质可以保护端粒酶活性,减少脂褐素的沉着;进而可以抑制血管平滑肌的增生,防止动脉粥样硬化的形成。
花粉中的烟酸和维生素B6具有降低胆固醇和调节血脂的作用,也是扩张周围血管的理想药物。烟酸是强解脂药物,国外报道用大剂量的烟酸治疗高脂蛋白血症有一定疗效。降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显着,而高密度脂蛋白则有所增高,后者是抗动脉粥样硬化的保护因子。若同时给予维生素B6与亚油酸,降低低密度脂蛋白,而花粉正是亚油酸含量很丰富物质之一。
花粉中的维生素C可增加毛细血管的致密性,减低血管的渗透性和脆性,临床上用于治疗动脉硬化症和防治出血性疾病。此外,维生素C有降低血胆固醇的作用,因胆固醇转变为胆酸,再转变为胆汁酸均需要维生素C参与。如缺乏维生素C,则胆固醇在血中堆积,而引起动脉粥样硬化。黄酮类物质有保护维生素C的作用,可防止其降解,而花粉中这两种物质都有。花粉中的镁、钙和必需脂肪酸等也都有降低胆固醇的作用,因而能起到防治心脑血管病的功效。钙、镁等元素对心血管也有保护作用,缺乏时可使心脏机能和心肌代谢异常。
时下,花粉制品很多,如果经常适当选用花粉制品,无疑有助于心脑血管疾病的预防;如果已经患心脑血管疾病,如无特殊禁忌的患者,也不妨一试。
选用花粉4问
服用花粉会过敏吗
在食用花粉前,首先选定花粉种类,鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉,如雷公藤、羊踯躅、藜芦等。部分人服用花粉会引起过敏,尤其是具有过敏体质的人。服用花粉引起的过敏主要有呼吸道和皮肤的表现,如哮喘,皮疹等。研究证明某些致敏花粉与食物之间可能有共同的致敏蛋白组分。服食芹菜、龙眼、桃、芒果、葡萄、葵花籽、核桃、花生、大豆、西红柿过敏的人,服用花粉也可能会引起过敏。如果对花粉有过敏史或初次食用花粉者,在食用前必须明确花粉种类,最好从小量开始逐渐增加服用量。
怎样食用花粉
花粉的剂量问题,目前还没有一致的意见,且尚无统一标准。作为营养食品食用时,每天5-10克就够了。强体力劳动者、运动员等以增强体质为目的者,或前列腺炎患者等以治疗为目的者,每天服用量则需20克左右,甚至30-50克。
花粉可用温开水直接送服,也可拌蜜服用,一般500毫升蜂蜜中拌150克左右花粉。如在拌和前将花粉研碎成末,效果更好。花粉不是速效药,因而不能很快见效;应该连续、长期服用,以达到健身、治病的目的。
蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶4种产品的成分功效不尽相同,各有各的特点,它们既可单独食用,也可同时服用;同时服用,会起到相辅相成的效果,更能发挥其营养保健作用。
儿童能食用花粉吗
儿童是否可以服用花粉,目前观点不尽一致。有些人认为儿童可以少量食用,如每天少于10克;但也有持相反观点者,因为花粉除含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等营养素外,还含有许多药效成分及激素。
研究发现,芝麻花粉中含有孕酮、雌二醇、睾酮、促黄体素、催乳素等;油菜花粉中总黄酮类、谷固醇、总固醇类含量较高;玉米花粉、高粱花粉、蚕豆花粉中黄酮甙的含量每100克花粉均在800毫克以上,总固醇类化合物每100克花粉含量均在2000毫克以上。因此,儿童服用花粉制品后可能会导致性早熟及其他生理功能方面的失调,给身心发育带来不良影响,家长在给孩子选用时要谨慎。
怎样保存花粉制品
花粉制品含有丰富的营养素,容易变质,应该密封常温下保存,或是严格按说明书规定存放。如果过了有效期,应禁止食用。花粉制品有固体和液体之分。口服液如为一次服用的小瓶装问题不大,如为大瓶分次服用的粉剂或液体,一旦启封后应在短期内服用完,并注意冷藏,以防止变质。
花粉是花的雄性器官,通俗地说就是植物的精子,是植物生命的精华所在。我国古代着名的《神农本草经》和历代本草对花粉的药用、食用功效作了很多记载。
总体来说,主要认为花粉有延年益寿、驻颜美容以及改善性功能之效。其中将蒲黄(香蒲的花粉)和松黄(松的花粉)列为上品,称久食可以强身、益气、延年。明代大医学家李时珍在他的巨着《本草纲目》中,说蒲黄有润心肺,益气,祛风,止血的功效。
国外对花粉的利用也有不少记载。西方的《犹太法典》、《圣经》、《古兰经》中均有赞美花粉功效的记载,认为花粉有保健强身的功效。
1860年,瑞典大植物学家林奈用拉丁文pollen为花粉命名,其意为强大的、元气充沛的,以此体现花粉的药理本质。近年来,美、日、法等国家形成了花粉研究热潮,充分肯定了花粉的医疗保健作用,同时,花粉药品、食品也纷纷问世,在学术上也建立了一种花粉的专门学科,从生物学的细胞、分子、遗传等方面进行探索。
根据科学家测定,花粉中含有22种氨基酸。糖类总含量为25%~40%,糖类种类齐全,包含单糖、低聚糖和多糖等。其中最有开发前景的花粉多糖,具有很强的免疫能力和明显的防癌功效。花粉中含有100多种酶和辅酶,酶是影响细胞新陈代谢的重要物质,对营养成分的分解合成、消化吸收起催化作用。
花粉中还含有维生素A、B、C、E等14种维生素和钾、钠、钙、磷、铁、镁、碘、铜、锌、锰、钴、镍、钽、钡等30多种对人体起重要作用的无机离子和微量元素,以及含有具抗癌作用的胡萝卜素和胡萝卜素。
另外还有多种目前尚未完全了解其功能的微量元素。微量元素必须从食物中摄取,如人体内微量元素缺乏或不足就可致病或加速衰老,直接给生命带来危害。
花粉对人体具有神奇的功效,与花粉中含有的生物活性物质有关。如黄酮类化合物具有抗动脉硬化、降低胆固醇、解痉、防辐射、抗肿瘤等作用。花粉中还有激素、核酸、有机酸和一些未知的微妙物质,都是促进人体健康,增强机体抵抗能力不可缺少的重要物质成分。
花粉的保健功能
花粉是花之精华。那么,食用花粉对人体究竟有什么作用?实验研究、临床观察和流行病学调查均证明,花粉主要有如下10大保健功效:
增进机体免疫功能
花粉能促进人的免疫器官,包括脾脏、骨髓、淋巴结和胸腺等的发育;可以有效地阻止免疫抑制剂对免疫器官的损害,全面提高机体的免疫功能。
美容作用
花粉中既含有丰富的能被皮肤细胞直接吸收的氨基酸,又具有皮肤细胞所需要的天然维生素、各种活性酶和植物激素等,因而能促进皮肤细胞新陈代谢,改善皮肤营养状况,增强皮肤的活力,延缓皮肤细胞衰老,增加皮肤弹性,使皮肤柔软、细腻、洁白、鲜润,并能清除褐斑,减少皱纹。因此,被誉为美容之源。
减肥功效
花粉中的芳香物、类黄酮、生物碱等成分,能降低人体内的胆固醇、三酰甘油酯的含量和血脂浓度,具有很强的解脂作用,能去除体内多余脂肪。花粉中的叶酸、泛酸及卵磷脂、蛋氨酸、胆碱等都有调节脂肪代谢的作用。
踩木棍方法很简单:准备一根直径3-5厘米、长10厘米较直的圆形木棍,以能放下双脚为宜。轮流采用三种姿势坚持健身:
直立 双脚踩在木棍上,然后左右脚一上一下交替踩棍,让木棍对脚底各个部位都刺激到。5-10分钟即可,最好赤脚,因为赤脚对穴位刺激大,效果更好(编者注:采用此法时要注意安全,防止滑倒)。
坐姿 人坐凳上,赤脚踩在木棍上,在上面踩来踩去,然后双脚前后来回滚动木棍,时间一般坚持10分钟左右。也可边办公边踩棍,踩踩停停,这样较随便,效果也好。
卧姿 仰卧在床上,双脚高抬踩放在墙壁上的木棍上,反复踩来踩去,时间5-8分钟。
我伯父就坚持此法健身18年。长期足底按摩,刺激了脚部的穴位,起到了舒经活络,气血畅通的作用。同时,还促进了新陈代谢,增强了脏腑的功能,达到了延缓衰老的效果。如今,他年近7旬,耳不聋,眼不花,齿未掉,腰不弯,在同龄人中是健康状况较好的。
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