花甲怎么洗才没沙
二、花甲的做法三、花甲如何挑选花甲怎么洗才没沙
1、花甲怎么洗才没沙
在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器,但无论哪种方法,用水泡花甲的时候,水都不能太多,一般刚好过花甲就可以了,因为花甲的触角也要呼吸哦。
2、花甲的营养价值
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
3、花甲的食用禁忌
花甲的搭配禁忌花甲+甘草:忌同食。花甲肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。花甲肉+青黛:可治慢性支气管炎。花甲肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
花甲的做法
1、花甲豆腐汤,热锅后把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香。倒入一碗高汤大火煮开。放入切块的豆腐煮开。再放入蛤蜊中火加盖煮5分钟。最后调入盐和白胡椒粉即可。
2、花甲粥,将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭熬煮成粥状,约需15分钟。放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开即可熄火。再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
3、花胶杏仁炖花甲肉,将花胶浸发透处理干净切成块、瘦肉切成块、干花甲肉用温水泡洗。锅内烧水,待水开后投入花胶、瘦肉,用中火焯水去净腥味及血渍,所有东西倒出待用。往炖盅加入所有材料,注入适量冷开水加盖炖约2.5小时,再调入食盐即可。
4、炒花甲,锅里烧沸水放花甲,两勺料酒焯一下子水捞出洗干净。锅中倒入花甲翻炒放入一半蒜、姜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺半盐、2勺茶仔油。
花甲如何挑选
1、首选观察水里的花甲,在没人动水的情况下,鲜活的花甲会伸出触须,如果用手去碰下,它就立马缩回去。而死的花甲是紧闭着贝壳的,或者是伸出了触须但是缩不回去,颜色也发白的。
2、用手触碰外壳,能马上紧闭的,就是新鲜的,活的。不会闭壳,或壳一直打开的,都是死蛤。还有一种挑选蛤蜊的方法,在购买时,可拿两个蛤蜊相互敲击外壳,声音比较坚实的,比较新鲜,有空空声音的,则多是死蛤。
3、可以在水中加点盐,放一会它就会把里面的沙子吐出来。而对于死了的花甲,你只能煮熟了把肉拿出来洗,才能洗掉沙子,特别麻烦。
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花甲肉怎么去腥味
1、花甲肉怎么去腥味
1.1、到市场上挑选好的花甲要先清水泡上几个小时,之后用少了料酒和盐清洗。
1.2、将刚刚清洗过的花甲放入,适量水煮沸的锅内。
1.3、待花甲都开之后,会出现大量污浊的泡沫。之后捞出来,小煮一会即可不要大火
1.4、把经过沸水煮过的花甲,用清水泡一会。清洗多次洗干净泥之后拉出放置碗内。
2、花甲的营养价值
花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富,在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在花甲中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
花甲肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3、花甲肉怎么做好吃
3.1、凉拌花甲肉
食材:花甲1000g、香菜、大蒜、小米辣、花椒油、白糖、醋、生抽、香油。
做法:
3.1.1、提前准备所有原材料,花甲一定要挑选新鲜活的。
3.1.2、将买回来的花甲放入加有盐的水中浸泡10分钟,同时滴几滴香油,这样可以让花甲吐出一部分沙子(但是并不能完全吐干净)。
3.1.3、锅内倒入清水将浸泡的花甲放入水中煮沸,待壳完全张开后捞出。
3.1.4、把捞出的花甲放入冷开水中。
3.1.5、用手剥离花甲肉和壳,然后把肉放入冷开水中洗出剩余的泥沙(相信这样泥沙才能彻底去掉)。
3.1.6、把清洗干净泥沙的花甲肉放入碗内待用。
3.1.7、小米辣切成圈,香菜切碎,大蒜切碎。
3.1.8、将锅烧热倒入花椒油(花椒油经过加热后会更香)。
3.1.9、碗内倒入生抽、醋、白糖、蒜米、香菜碎、小米辣拌匀。
3.1.10、将花甲肉倒入调料碗内,然后将烧热的花椒油淋入碗中,即可吃。
花甲肉的搭配宜忌
1、花甲肉+百合+玉竹+淮山药
同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
2、花甲肉+韭菜
炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
3、花甲肉+青黛
可治慢性支气管炎。
4、花甲粉+槐花
可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
5、花甲+甘草
忌同食。
6、花甲+田螺
同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。
花甲肉的宜忌人群
1、适用人群:老少皆宜。肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者宜食;瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食;糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者宜食;黄疸者,尿路感染者宜食;醉酒之人宜食。
2、禁忌人群:宿疾患者:慎食。蛤蜊是发物。脾胃虚寒者:蛤蜊性寒凉,不宜多食。女子月经来潮期间及妇人产后忌食;受凉感冒者忌食。
2.1、皮肤病患者禁食。因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
导读：怎么洗螃蟹？螃蟹是大多数人不会拒绝甚至无法抵抗的美食，但螃蟹如果不处理好，会携带寄生虫等危害人体健康的东西。下面小编告诉你怎么洗螃蟹？
怎么洗螃蟹？
一、淡盐水浸泡
螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。
二、刷洗螃蟹
等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的，绝对不会被夹到。
把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。
1.先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。
2.接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住，防止被夹到。然后就可以打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。
刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。
以上是家里一般清洗螃蟹的方法，但对于胆子比较小的来说，这也算是不可能完成的任务了。为了照顾胆小的朋友们，下面再说说适合胆小朋友的家庭洗螃蟹方法。
一、白酒醉蟹法
把螃蟹放在盆里后倒适量清水，再倒入少量白酒混合均匀，这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷，随你怎么摆布都没有力气夹人了。如果你还是不怎么太放心，还可以取出醉倒的螃蟹后，用锅铲的背面把它拍晕，这就万无一失了，你想怎么刷就可以怎么刷了。
二、温水烫蟹法
把螃蟹肚皮朝上放入约45度的温水中，等它翻过来的时候就已经被温水烫晕了，你完全可以放心大胆地下手刷洗了，不会被夹到手也不会影响螃蟹的鲜美味道。
清洗好的螃蟹，就可以做各种美食了，清蒸螃蟹是小编推荐的吃法，因为清蒸保留了螃蟹的原滋原味，因此很受吃货们的欢迎，清蒸看似简单，其实很有讲究的哦！火候、时间都需掌握好，否则就会破坏螃蟹的美味。
把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。
蒸好的螃蟹就可以开吃了，注意：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，会导致食物中毒。
冷水洗脸以前也有很多人说用冷水洗脸对皮肤好之类的，但是实际上冷水洗脸对于皮肤毛孔刺激很大的，特别是现在正值冬季，冷水刺激毛孔，让毛孔闭塞更容易长粉刺痘痘等。
热水洗脸冬天的时候我们怕冷一般也会用热水来洗脸，但是热水的温度不宜过高哦，我们在睡一觉起来之后脸上其实已经形成了一层天然的保护膜，过高的热水会破坏保护膜。
洗脸时间长有的女生觉得脸洗的时间越长越好，这样也是不对的，清洁干净就好，洗的时间太长或者让洗面奶清洁用品在脸上停留时间太久都是对皮肤造成伤害的，而且洗的时间长也会让皮肤越来越薄因此变得敏感。
经常洗脸现在是冬天还好，夏天的时候我们一般在家脸上容易出汗出油什么的，我们就会下意识的去洗脸，觉得脸太脏了需要清洗下，一天洗三次脸其实是有点过了的，特别是加入清洁用品一起洗的话，早晚各一次就好。
洗脸之后不涂东西自然风干洗脸之后面部一般很清爽只有清水停留在上面，如果让脸部自己风干的话是很容易让水分流失的，特别是现在正值冬季，洗完脸之后就建议涂抹保湿护肤品。
卸妆不洗干净这个是很重要的，在化妆之后清洁面部一般来说仅仅使用洗面奶是不可以的，卸妆用品最好了，清洁干净才不会让彩妆残留在面部导致色素沉淀。
洗脸毛巾不清洁也有很多妹子有用毛巾洗脸的习惯，这个就要注意啦，毛巾其实是很容易滋生细菌的物品，因为多半时候是潮湿的，如果你用毛巾洗脸的话记得经常清洁保持干净。
咸蛋黄怎么起沙
1、咸蛋黄怎么起沙
清水适量(没过鸡蛋/鸭蛋的量),花椒15克,大料3、4朵,桂皮1块,香叶3、4片,食盐足量(未溶解的部分会被扔掉),高度白酒15克,鸡蛋/鸭蛋10颗,将容器和鸡蛋反复清洗干净,晾干后备用。饱和盐水法:煮锅中放入清水、花椒、大料、桂皮和香叶,大火烧开后转中小火煮15-20分钟,使香料的味道散发出来。在水里一边倒入食盐一边搅拌,使盐充分地溶解在水里。待水里开始出现未被溶解的食盐时就可以关火了。用筛子筛出未被溶解的食盐,将过滤出来的溶液倒在容器里。溶液晾凉后,倒入高度白酒,腌咸蛋用的饱和盐水就做好了。将鸡蛋/鸭蛋码放在盐水里,因为盐水的浓度很高,鸡蛋会浮上来,这时候加两个重点的小碗或碟子压在上面,再将容器的盖子盖严实。最后在容器外套两层塑料袋密封起来就可以了。
2、咸蛋的营养价值
咸蛋,由于经过一段时间的腌制,其营养素便有显着的变化,蛋白质含量明显减少,由鲜蛋的每百克含14.7克,下降为10.4克;脂肪含量明显增多,由鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克;碳水化合物含量变化更大,由鲜蛋每百克含糖1.6克,上升为10.7克;矿物质保存较好,钙的含量还大大提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。
3、产妇可以吃咸蛋吗
慎吃。腌制品食用过多可致癌,还是少食为好。同时鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用,且鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,故产妇中高血压、糖尿病患者不宜多食。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
哪些人不能吃咸蛋黄
咸鸭蛋虽然好处多多,但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。特别提醒,这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妇水肿的罪魁祸首。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5～8克。可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。值得一提的是,与食咸鸭蛋的道理一样,过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等,也会造成上述结果。
咸蛋黄可以做什么菜
1、咸蛋黄黄瓜盅
将黄瓜洗净,削去两端,留长段,再用小刀从黄瓜段的腰部以波浪形状手法划一圈,使其分2个锯齿形边的黄瓜盅,挖出瓜瓤后备用;咸蛋黄煮熟搅碎;火腿剁成细末,和蛋黄拌匀做成小丸子分别填入黄瓜盅;把枸杞放在咸蛋黄面上,将黄瓜盅放入蒸锅中蒸熟取出;锅上火放入高汤50克、鸡精;待烧开后用湿淀粉勾薄芡,均匀地浇在黄瓜盅上,再淋上熟植物油即成。
2、咸蛋黄狮子头
猪前肘肉、猪五花肉剁成粗颗粒状的肉馅;再马蹄,剁成粗颗粒状; 马蹄粒与肉馅混合,再加入姜末、料酒、红酒、白糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉和水,充分搅匀;再用咸蛋黄在外面裹上一层薄猪油包进肉馅中,滚成丸子即可;沙锅放清水煮开,加入姜片、香葱段(小葱)、洗净的干香、料酒,待再次沸腾后放入丸子煮开;调至小火,炖90～100分钟,加入洗净的小油菜煮越一分钟,即可装盘食用。
导读：田螺怎么洗干净？很多人买田螺回来自己做菜，可是怎么洗干净呢，愁死人了，下面小编介绍田螺的处理过程，告诉你田螺怎么洗干净。
田螺怎么洗干净？
田螺是大家比较熟悉的一种水生食物，也经常在餐桌上看见。在外面吃田螺难免有卫生方面的担忧，所以很多人会买田螺回来自己做菜。田螺最愁人的是清洗问题，下面小编介绍田螺的处理过程，怎样把田螺洗干净。
第一步：把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，盐的用量我没有计算过，反正加到你感觉水很咸为止。就这样把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。
第二步：4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净了，准备进行下一步吧。
第三步：捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。
第四步：把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
第五步：捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。
注意：
1.煮田螺的时候千万不要煮的太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。
2.在清洗田螺的过程中要注意挑出死掉的田螺，因为死田螺是不可能洗干净的，而且很有可能已经发臭了。
挑选死田螺的方法非常简单，就是注意观察它会不会伸头出来，能伸头出来的当然是活的。或者可以用手按一下它的盖子，盖子能再次弹起来的就是活的。
经过上述几个步骤的处理，田螺会变得非常干净，做出的菜鲜香无比，而且吃的卫生又放心。你可以用洗好的田螺制作辣炒田螺、香糟田螺、酱爆田螺等各种美味菜肴。
吃田螺要注意什么？
1.在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3.消化功能弱者、老人、儿童应少吃，有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
4.田螺与冰制品相克，导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。
5.螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
腊肉怎么洗干净
1、腌制腊肉怎么洗干净
清洗腌制腊肉其实是有一个特别特别简单的方法,而且是会洗的干净的,现在很多人都会用这个方法是会去清洗腊肉的,又方便又干净而且还省力气,不用各种的使劲去洗。在要做腊肉的前一天用冷水把腊肉泡起来,第二天要做的时候把淘米水留下来,用淘米水先浸泡十分钟左右在去洗会洗干净,然后在用清水冲洗干净,你也可以直接早上用淘米水泡腊肉,然后直接清洗。
2、烟熏腊肉怎么洗干净
2.1、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。
2.2、淘米水加热,不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,把腊肉放进去浸泡20分钟,还没多久黑水就会飘上来了。
2.3、浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉冲洗干净,切成大块放在开水里煮20～30分钟。
2.4、煮过的腊肉已经变得非常干净了,烟味和咸味也减轻了很多,捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状,或炒或蒸就随便你了。
3、腊肉的保存方法
3.1、冷冻保存
把腊肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种保存方法适用于所有的腊肉,而且保存的时间最为长久,就算你保存三到五年也是没有问题的,如果再密封起来保存则效果更好。你也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊肉,这样至少也能保存长达一年之久而不会变质变味。
3.2、悬挂保存
如果你们当地的室温低于摄氏20度,而且室内空气中的湿度低于60%,你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右的时间,室温和湿度越低保存的时间就越长久。这种保存腊肉的方法有一个缺点,就是时间久了容易渗出油脂,从而让腊肉变柴而影响口感,因此只适合在比较冷的时候短期保存腊肉。
3.3、封坛保存
把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以了,这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。
最简便腌制腊肉方法
1、备料:猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉,选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定。一般来说,宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉肥瘦相间,瘦而不柴,肥而不腻。鲜肉买回来后,切成3至5厘米宽的条状,不要太宽也不要太窄。肉切开后不要用水洗,如果觉得哪地方不干净,用刀子把肉外层刮刮就行了。
2、腌渍:腌制腊肉的盐,最好去集贸市场购买一些粗粒的天然海晒盐,这种盐矿物质比较多,如果没有就用我们炒菜用的盐也可以,用盐量一般是10斤肉用8两到1斤左右的盐。要把盐均匀地抹在肉上,抹盐时最好有点力揉一下。然后放入陶制或者陶瓷容器中,再盖上盖子腌泡7天就行了。
3、晾晒:7天之后,把肉拿出来用刀尖将肉块一端的肉皮部位刺穿,并用麻绳结套拴扣,再把肉块挂在有阳光并且通风的地方,充分晾晒3至5天。北方气候干燥、日照充沛,晾晒3天即可,南方空气较湿润可多晾晒一两天,总之要将肉里水分晾干。至此,整个腌制任务就大功告成。
腊肉的烹饪技巧
1、吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化。
2、了肉可以和蔬菜搭配,因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐,还能起到抗氧化的作用。
3、烹饪腊肉的时候最好不要放盐,因为制作的时候已经放了很多的盐,这样可以控制一餐中盐分的摄入。
4、腊肉经过腌制后,变的比较硬,所以吃腊肉时可以将腊肉先冷水煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。
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