白术是中药材,在日常生活中是非常常见的,具有健脾的作用,很多人平时在调理身体的时候都会用到白术,白术一般分为炒白术和生白术,其实不管是炒白术还是生白术,都是可以用来治病的,只是白术的加工过程不同,药理性质可能也会出现一些不同,那炒白术与生白术的区别有哪些呢?
炒白术与生白术的区别
白术的炮制不同,可以分为生白术和炒白术。
生白术:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
炒白术:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
炒白术是什么呢?
炒白术是将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色、逸出焦香气,取出,筛去蜜炙麸皮,这样就做成炒白术了。
炒白术有副作用吗?
炒白术基本是没有副作用的,根据一些相关人员提供的实验,我们可以看到白术是不是有副作用:
1、小鼠腹腔注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。麻醉狗静脉注射煎剂0.25g/kg,多数血压急剧下降,平均降低至原水平的52.8%,3-4小时内未见恢复。
2、大鼠每日灌服煎剂0.5g/kg,共1-2月,未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后,有中等度白细胞减少,主要是淋巴细胞减少;服药2月,有轻度贫血,脑、心肌及肝组织无任何变化。某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性,肾小球则无任何改变。
炒白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服炒白术。此外,炒白术可以用来美白,但不能长期服用,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
白术很多人可能并不了解,白术是一种中药.在中国大家都知道本土的是中医,而与中医分不开的便是中药,说中药有上千种这都是不为过的,因为可能还要比这个多,在以前的时候人们生病都是吃中药的,西医和西药是在后来菜逐渐传入了中国的所以说中药在治病上是很有疗效的.
现在虽然西医和西药比较普遍,但是很多时候人们还是认为要吃中药病才能好,这是因为中药能够治本.白术就是中药的一种,而在中药中还有一种炒白术,那么这两者有什么区别呢?
白术和炒白术的区别
白术的炮制不同,功效也有所不同.临床常用的白术炮制方法有:1.生白术,即将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干.生白术长于健脾、通便.生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用.
2.炒白术,又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将十份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉.炒白术善于燥湿.
3.焦白术,又名焦术、白术炭,即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干.焦白术以温化寒湿,收敛止泻为优.
4.土炒白术:取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉,置锅内炒热,加入五份白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉.土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著.
以上就是为大家介绍的白术和炒白术的区别,相信大家在看过之后就能够有所了解了.它俩很直观的区别就是做法不同,一种是没有经过加工的一种是炒过的,在颜色上也是不同的.
苍术是一种非常有名的中药,这种中药在国内还是比较常见的,比如广泛分布在河南、山西以及陕西等地区,不过在全国范围内,江苏地区的苍术品质是最好的,这种中药具有祛风散寒的作用,比如出现风寒感冒或者胃寒的时候,就可以吃这种中药帮助治疗,下面介绍炒苍术和生苍术的区别。
炒苍术和生苍术的区别:
苍术是生活中常见到的一种中药,不论是保健还是用来治疗疾病,它都能发挥独特的作用。而根据苍术炮制的方式不同,又可以分为很多种,其中就是一种是炒苍术,所以和苍术一样,炒苍术也对人体有好处。炒苍术可以治疗腹泻、腹胀等胃肠不适疾病,同时对于感冒的人来说还能祛除风寒,增强抵抗力,除此之外炒苍术还可以用来治疗风湿病,减轻患者痛苦。
炒苍术炒了之后他燥湿的作用会比较的强,如果患者平时的时候湿气比较重,那么最好食用炒苍术的方法,基本上来说疗效也差不多,平时的时候多吃一些蔬菜少吃一些肉最好是不要喝酒,还有吃海鲜,平时的时候一定要注意休息,千万不要熬夜,生苍术的温燥性比较强,主要是用来治疗风湿,麻痹疼痛,而炒了之后的生苍术干燥性减弱新辛香醒脾效果会增强,主要是用来治疗脾胃寒湿等众多的脾胃症状。
苍术的功效
治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。
1、燥湿健脾:主治湿浊困脾证。
①燥湿中焦,纳呆脘痞,呕恶苔腻。
②脾虚湿盛,湿邪下注,妇女带下过多。
2、祛风除湿:可治外感风湿症。
①外感风寒,头痛发热,恶寒无汗。
②外感湿温,发热胸闷,身痛苔腻。
③风湿痹证,关节肿痛,痿软无力。
此外,用治夜盲证,有明目之功。
3、祛风除湿。此外,用治夜盲证,有明目之功。
接触过白术的朋友可能不在少数,但是真正了解白术的朋友可能并不多,不然也不会有朋友一直在搜索炒白术和白术之间的区别了,了解白术的性质才能更好的利用白术,下面文章要做的就是为大家介绍炒白术和生白术的区别,希望大家借助文章能对白术建立正确的认知,更好的运用白术!
炒白术与白术的区别
其实,白术与炒白术虽然在原材料上是一样的,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。
白术的用法以及功能如下:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
通过上述做法、用法以及功能的介绍,相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?
炒白术与白术的功效
其实,炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时,小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。所以,白术具有保肝的功能。
炒白术与白术的禁忌
其实,白术作为一种中药,而炒白术是白术的一种经过炮制之后的存在体。虽然两者在功能上有所区别。但由于是一种的中药,所以还是需要慎用,而且并不是所有人都适宜用。
首先,用专业的中医术语来说,郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀,皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用白术的哦。另外,阴虚燥渴,气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
在服用白术的时候,此外,白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷的人最好就不要服用白术啦,无论是炒白术还是生白术。而且还需要注意的是,白术并不能长期服用哦,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
苍术的简介
苍术(学名:Atractylodes Lancea (Thunb.) DC.):菊科苍术属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升,不定根。茎直立,高可达100厘米,单生或少数茎成簇生,基部叶花期脱落;中下部茎叶几无柄,圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形,中部以上或仅上部茎叶不分裂,倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形,全部叶硬纸质,两面绿色,无毛,边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端,总苞钟状,苞叶针刺状羽状全裂或深裂。小花白色,瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,冠毛刚毛褐色或污白色,6-10月开花结果。
苍术的功效与作用
1、富含物质
南苍术根茎含挥发油约5~9%。油的主要成分为苍术醇、茅术醇、β-桉叶醇等。北苍术根茎含挥发油1.5%,其主要成分为苍术醇、苍术酮、茅术醇及桉叶醇等。东苍术根茎含挥发油1.5%,其主要成分为苍术醇、茅术醇、β-桉叶醇、苍术呋哺烃、苍术酮。
2、功效作用
健脾,燥湿,解郁,辟秽。治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。内服:煎汤,1.5~3钱;熬膏或入丸、散。
3、临床应用
3.1、陶弘景:“除恶气。
3.2、刘完素:”明目,暖水脏。
3.3、《珍珠囊》:“能健胃安脾,诸湿肿非此不能除。
3.4、李杲:”除湿发汗,健胃安脾,治痿要药。
3.5、朱震亨:“散风益气,总解诸郁。
3.6、《纲目》:”治湿痰留饮,或挟瘀血成窠囊,及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风。
3.7、《玉楸药解》:“燥土利水,泄饮消痰,行瘀,开郁,去漏,化癣,除症,理吞酸去腐,辟山川瘴疠,回筋骨之痿软,清溲溺之混浊。
3.8、《本草求原》:”止水泻飧泄,伤食暑泻,脾湿下血。
4、科学研究
根状茎(苍术):辛、苦,温。燥湿健脾,祛风散寒,明目,辟秽。用于脘腹胀痛,泄泻,水肿,风湿痹痛,脚气痿躄,风寒感冒,雀目。
苍术的市场信息
1、苍术的价格
苍术的价格29-50元/公斤。
2、苍术的选购方法
根状茎平卧或斜升,不定根。茎直立,高可达100厘米,单生或少数茎成簇生,基部叶花期脱落;中下部茎叶几无柄,圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形,中部以上或仅上部茎叶不分裂,倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形,全部叶硬纸质,两面绿色,无毛,边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。
3、苍术的保存方法
搁置在阴凉通风处,置干燥处。
药是常见治疗疾病的选择,对不同的人在患有疾病的时候,也是选择适当的药物进行治疗,这样对疾病改善,才会有很好的帮助作用,那一种药也都是可以治疗多种疾病,但是根据人体疾病类型不同,药物的选择也是有着一些区别,苍术治疗疾病很好选择,苍术的作用与功效都有什么呢?
对苍术的作用与功效也是有着很多方面,所以选择它的时候,也是需要对它的各方面进行了解,这样在疾病治疗的时候,都知道它可以治疗哪些疾病,是否对人体健康有损害。
苍术的作用与功效:
中药苍术的功效
燥湿健脾,祛风湿,解表。
有明显的芳香气味,首先是一个芳香化湿药。化湿。又明显有苦味的药,且燥性较强,所以又是苦温燥湿药,苦温燥湿的强度强于芳香化湿。燥湿、健脾。主治湿浊中阻(常用、主要的药)。为什么重要,因为它有很强的化湿、燥湿作用,能消除中焦的湿浊,同时又有一定的健脾作用,而脾胃健运也有利于湿浊的运化和消除。湿阻中焦,不管寒热虚实都可用平胃散加减、化裁(苍术为君药),如果寒邪偏盛的,加一点温中药;如湿热偏盛的,加清热、清湿热的药(黄连、黄芩等);脾虚的配白术、人参健脾或茯苓这类健脾除湿药。因湿阻中焦而导致了痰饮、水肿等也能用。因为湿阻中焦常常有气机的阻滞,苍术本身不能行气,要加行气药(厚朴、陈皮,它们是燥湿药,它增效,又行气)。健脾。用于脾虚证,脾失健运。但现在单纯的脾虚用苍术的不多了,因为它和白术相比较没优势,脾虚为什么选白术,如湿浊偏盛的选苍术。祛风湿。它温性,是祛风湿散寒药,适合于风湿寒痹,它有一个重要特征,长于除湿(燥湿又祛风湿),对风寒痹证是最重要的,最佳适应证。湿浊偏盛的湿痹(着痹),热化成湿热痹证,苍术同样有明显疗效,也常用(与清热药黄柏配伍相须)。还可配伍清热药石膏、知母、薏仁等,用于湿热痹证。前面学的络石藤、秦艽、防己都可配伍,治湿热痹证,关节红肿疼痛。发散风寒。用于风寒表证,兼有湿浊中阻更好,表里同治。明目,治疗夜盲证(是食物里面维生素A不足,严重的还出现角膜软化。现在临床上无实用价值,因为这个病几乎没有了)。
1.燥湿健脾,用于湿阻中焦证。本品善燥脾湿,对湿阻中焦,脾失健运而致的脘腹胀满、食欲不振、吐泻乏力,舌苔白腻等症,最为适宜。常与厚朴、陈皮等配伍,如平胃散。若湿热、湿温证,则配清热药同用,以化湿清热。若痰饮或湿溢水肿等证,亦可用之。
2.祛风湿,用于风寒湿痹,足膝肿痛、痿软无力等。本品辛散温燥,能祛风湿,治痹 证以寒湿偏胜者为宜。因其兼能发汗,故亦适用于外感表证,风寒湿邪偏盛,肢体酸痛较甚者,均可与羌活、防风、细辛等配伍。若湿热下注,足膝肿痛、痿软无力者,应与黄柏配伍,寒温同用,即二妙散。
3.明目,用于夜盲症及眼目昏涩。可单用,或与猪肝、羊肝蒸煮同食。
中药苍术的作用(药理)
苍术含挥发油,油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物;尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。
1.苍术含挥发油,油中主要成分为苍术醇(系β-桉叶醇和茅术醇的混合结晶物);其它尚含苍术酮、维生素A样物质、维生素B及菊糖等。苍术挥发油对实验性动物有健胃、镇静、降糖、排钾、排钠及抑菌作用。其挥发油有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛;对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松驰,苍术制剂能促进幅度恢复;同时可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸而引起的大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡。苍术挥发油对中枢神经系统,小剂量呈镇静作用,同时使脊髓反射亢进;大剂量则呈抑制作用。苍术醇有促进胃肠运动作用,对胃肠平滑肌也有微弱收缩作用。苍术煎剂对实验性四氧嘧啶糖尿病动物有降血糖作用,同时有排钠、排钾作用,但未见排尿作用;其有效成分维生素A样物质可治疗因维生素A缺乏引起的夜盲、角膜软化症;苍术烟熏消毒,对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌及绿脓杆菌有显著杀灭作用,但水煎液无抑菌作用。
2.《本经》但言"术"而未有苍、白之分。陶弘景指出术有白术、赤术两种,赤术即苍术。至《证类本草》始有苍术之名。古方之用"术"者,应视其具体病证,改用苍术或白术。
3.茅苍术及北苍术均为苍术的正品药材,其中茅苍术为上品,而又以江苏茅山一带所产的质量最好,故有茅苍术之名。
通过以上介绍,对苍术的作用与功效也是有着一些了解,同时苍术治疗疾病种类还真是比较多,而且这样的药物也是有着一些历史,选择它的时候,也是需要根据医生建议进行,在使用方法,也是要按照医生说明使用,使得能够很好治疗自身疾病。
相信很多人都不知道苍术这种中药,其实苍术是一种药用价值非常高的草本植物,而且苍术功效与作用都是非常多的,主要有祛风除湿的作用,还可以治疗食欲不振,呕吐等等症状,除此之外,还有止痛、消炎等等良好的作用,因此苍术对于我们人体来说是非常有益处的。
虽然苍术功效与作用是非常多的,但是凡药三分毒,因此在服用苍术的时候要注意用量,最好在医生的指导下用药,这样才能保证既安全,又能达到良好的治疗效果。下面给大家介绍一下苍术功效与作用。
苍术功效与作用
中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎,该药性温,味辛,入脾、胃经,具有燥湿健脾、祛风除湿的功效,在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症,对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。苍术性味归经:苍术味辛、苦,性温。归脾、胃经。
苍术功效与作用
功效:治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。
1、燥湿健脾:主治湿浊困脾证。
1)燥湿中焦,纳呆脘痞,呕恶苔腻。
2)脾虚湿盛,湿邪下注,妇女带下过多。
2 、祛风除湿:可治外感风湿症。
1)外感风寒,头痛发热,恶寒无汗。
2)外感湿温,发热胸闷,身痛苔腻。
3)风湿痹证,关节肿痛,痿软无力。
此外,用治夜盲证,有明目之功。
3、祛风除湿。此外,用治夜盲证,有明目之功。
【用法用量】煎服,3~9g.
苍术的用药禁忌为:
1.阴虚内热,气虚多汗者忌服.2.防风,地榆为之使.3.忌桃,李,雀肉,菘菜,青鱼.4.血虚怯弱及七情气闷者慎用.误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚.5.凡病属阴虚血少,精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰,吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之.肝肾有动气者勿服.
食物相克:苍术忌胡荽,大蒜.
苍术的作用:
苍术是一种非常名贵的中药,这种中药在我国的分布还是比较广泛的,其治疗作用也非常突出,比如具有祛风散寒的作用,在生活中,中老年人经常出现风湿筋骨痛之类的疾病,这时候就可以是一些苍术帮助治疗,除了苍术之外,白术茯苓也是非常好的药材,这些药材能不能一起吃呢?
苍术和白术茯苓一起用吗?
二药同用增加疗效
二药的共同功效是燥湿健脾,常常相须(功效相同的一起用增强疗效)为用,治疗脾虚湿盛的大便稀溏、水肿、痰饮、妇人带下证。
脾虚,运化水液的能力就减弱了,水液在体内代谢不及时,排出不畅,在体内停留产生了各种湿气盛的表现。对于这些问题,白术和苍术配合应用治疗都很有效,当然也需要其它的一些健脾燥湿的药物一起协同“作战”哦。
二药同用的代表方剂
在下述三方中,白术和苍术配伍应用都可达到补脾益气、燥湿运脾的作用。
完带汤
药物:白术、山药、人参、白芍、车前子、苍术、甘草、陈皮、黑介穗、柴胡
功效:补脾疏肝,化湿止带。
主治:脾虚肝郁,湿浊带下。症见带下色白,清稀如涕,肢体倦怠,舌淡苔白,脉缓或濡弱。
胃苓汤
药物:猪苓、泽泻、白术、茯苓、桂枝、苍术、厚朴、陈皮、甘草、大枣
功效:健脾和中利湿。
主治:湿滞伤食,脘腹胀痛,泄泻,小便短少者。
当归拈痛汤
白术、人参、苦参、升麻、葛根、苍术、防风、知母、泽泻、黄芩、猪苓、当归身、炙甘草、茵陈、羌胡
功效:利湿清热、疏风止痛。
主治:湿热相搏,外受风邪。症见遍身肢节烦痛,或肩背沉重,或脚气肿痛,脚膝生疮,舌苔白腻微黄,脉弦数等。
二药的历史记载
白术或苍术,在《神农本草经》中,出现的是术,没有苍的分别。从《名医别录》开始分白术、赤术,这里提到的赤术就是现今人们说的苍术。真正记载苍术这个名字的是宋代的《经史证类备急本草》这本书。由此可见,很多中药的名称都是有一定的历史变化的。
二药的各自特长
白术味除苦味外,还有甘味。属于补气药,擅长在健脾益气方面,燥湿的特性不如苍术,所以对于脾虚湿邪困阻中焦而偏于虚证的,最好的是多用白术。
随着社会的发展以及国际间的交流慎密,大部分学医的都受到了西医的严重影响,学习中医的人是越来越少,所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说关苍术这种中药的功效与作用。
【英文名】Japanese Atractylodes Rhizome
【别名】和苍术、东苍术
【来源】为菊科植物 关苍术 Atractylodes japonica Koidz.ez Kitam.的 根茎 。
【原形态】多年生草本,高达70cm。叶柄长2.5~3cm;茎下部叶片3~5羽裂,侧裂片长圆形、倒卵形或椭圆形,边缘刺齿平伏或内弯,顶裂片较大;茎上部叶3裂至不分裂。头状花序顶生,下有羽裂的叶状总苞一轮,总苞片6~8层;花多数,两性花与单性花多异株;两面性花有羽状长冠毛,花冠白色,细长管状;雄蕊5;子房下位,密被子白色柔毛。长圆形,瘦果被白色。花期8~9月,果期9~10月。
【生境分布】生于山坡、柞林下、灌丛间。主产黑龙江、吉林、辽宁。
【性状】根茎多呈结节状圆柱形,长4~12cm,直径1~2.5cm。表面深棕色,有根痕及细小须根,并残留茎痕。质较轻,折断面不平坦,纤维性。有浓郁的特异香气,味辛、微苦。
【化学成份】含挥发油,油中含芹烷二烯酮、二乙酰苍术二醇(discetylatractylo-dinol)、苍术酮,另含苍术烯内酯Ⅰ(atraactylenolideⅠ)。
【功能主治】同茅苍术。
【摘录】《*辞典》
上文我们介绍了什么是关苍术,关苍术的功效和作用,我们知道了关苍术不仅可以提高免疫能力,还在某些疾病上有着不可或缺的作用。
饮食养生
运动养生