胃病的治疗三分靠治七分靠养,因此大部分的人重视胃病的养护,经常吃点药有所好转了,就不再吃药,平时也不注重饮食控制,造成胃病的反反复复,增加病人的痛苦,民间有很多治疗胃病的偏方,很多人都觉得偏方可以一试,觉得偏方比较安全,比起西药副作用比较少,仙人掌能治胃病吗,怎么吃治疗胃病好呢?
仙人掌能治胃病吗?难道真只是民间偏方?
很多网友评论,该方法的确具有养胃功效,但是在做工上有些许差别,于是在网络上展开对于仙人掌治疗胃病的做法讨论。
首先,将买来的猪肚清洗干净,但是不能切开,然后将仙人掌用火烤焦,处理掉表面的刺,然后将其切块,放入猪肚内,同时打两个鸡蛋,用消毒针线将其缝上,然后将整个猪肚放入锅内炖,汤汁至少要炖2小时,大火烧开后转为小火,等到猪肚熟透将其捞出切开,吧仙人掌去掉,猪肚切碎食用,不喜欢食用猪肚的可以直接喝汤。
特别强调,仙人掌一定要采用农家自己种的,尤其是菜地里长出的很小个的仙人掌,这种仙人掌治疗效果更好。对于该偏方,专家有话说。
仙人掌治疗胃病,专家这样说
专家表示,仙人掌治疗胃病属于民间偏方,但是,仙人掌、仙人掌的确具有清热解毒、健胃止痛、消肿等功能,是可以入药的,从中医的角度来说,以形补形,猪肚具有健胃的作用,但是食用的仙人掌与市集上购买的仙人掌还是有区别,不是任何种类的都能吃,野生和供观赏的仙人掌不能随便食用,当中含有一定的有害物质。
仙人掌能治胃病吗?仙人掌是一类较好的中药材,具有清热功效,但治疗胃病从未听说过,传统治疗胃病的良方是猪肚炖莲子,而不是仙人掌,食用仙人掌调理时也要注意遵从医嘱。
《仙人掌清炖猪肚》调理养胃之秘方,对治疗胃痛,久患胃病者有良好的效果。《闽东本草》记载:“治久患胃痛:仙人掌根一至二两,配猪肚炖服”。仙人掌:味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,润肠止血,健脾止泻,安神利尿,可内服外用治疗多种疾病;猪肚:为猪科动物猪的胃;《本草经疏》记载:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣;补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”
食材食谱热量:59.8(大卡)
主料猪肚1只仙人掌2两
方法
1、选取1年以上仙人掌,取手掌大小仙人掌块一截;(仙人掌:味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,润肠止血,健脾止泻,安神利尿,可内服外用治疗多种疾病;)
2、除去仙人掌上双面刺,注意安全做好防刺措施,否则手容易被刺戳伤;
3、仙人掌洗净,将仙人掌切成块条状,待用;
4、选取较完整的猪肚一张(有一小缺口即可,注意:猪肚要用新鲜的,冷冻的效果不好),洗净猪肚;猪肚:为猪科动物猪的胃;《本草经疏》记载:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣;补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”
洗净后打开洗净的猪肚缺口,将洗净的仙人掌切断放入猪肚内;
放入好仙人掌切断后,用干净的细线把猪肚缺口缝住或扎紧,不能让仙人掌在炖煮的时候溢出来;
将包扎好的猪肚放入电饭锅(煲汤锅)里加入适量水、调料酒、生姜;用小火炖2个小时,炖透、炖烂即可;
2个小时后,取出炖好的猪肚,加入适量小葱入汤,加入适量盐调汤;
美味、滋补、养胃的的猪肚汤大功告成了,你喝一碗试试;
炖好的猪肚取出凉一会儿,打开猪肚取出仙人掌,将猪肚切丝(仙人掌也可以切丝入菜治疗效果更好);
取适量炖好的【猪肚汤】入锅,切一半猪肚入锅(取一半的原因是,炖一次猪肚分两次吃这样更新鲜),加适量盐调味;
猪肚入盐后,再多加一些【猪肚汤】,再加入适量小青菜伴炒;
美味、滋补、养胃的的猪肚大功告成了,你尝一碗试试;
另附加:调理、养胃套餐食补-炒面粉:将适量面粉放入锅里慢炒至金黄色即可;食用方法:取半碗炒熟的面粉,加适量开水搅拌(用蜂蜜搅拌效果更好或加糖调味更易于食用)至粘稠糊状食用;食用时间:每天清早早饭前和临睡前,有点饥饿状态食用效果更佳,此法每次炒1斤面粉,坚持按时食用,吃1-3个疗程,自我感觉明显好转即可。
注意事项
猪肚要用新鲜的,冷冻的效果不好;
除去仙人掌上双面刺,注意安全做好防刺措施,否则手容易被刺戳伤;
请配套:养胃套餐食补-炒面粉调理;
仙人掌治胃病的偏方
1、仙人掌治胃病的偏方
取仙人掌根1~2两,配猪肚炖服,可治胃病。
2、仙人掌的形态特征
原始的仙人掌类植物是有叶的。它们原来分布在不太干旱的地区,外形和普通的植物并没有多大的区别。只是由于沧海桑田的变化,原来湿润的地区变得越来越干旱,为了适应环境以求生存,外形发生了变化,正常的扁平叶逐渐退化成圆筒状,进而又退化成鳞片状,最后完全消失。今天在中美洲一些不大干旱的地区还分布着一些原始的仙人掌类。其中叶青刺菒属、麒麟掌属及顶花膜鳞掌属的种类具正常的扁平叶,但其大小和肉质化程度有变化。叶仙人掌属种类的叶大而薄,基本上不肉质化。在我国南方经常可以见到这属中最普通的一种——叶仙人掌[又名叶刺菒·木麒麟]攀援在墙垣上,不开花时常被误认是南国常见的一种花灌木叶子花(三角梅)。而该属中的大花叶仙人掌的叶更长达15厘米。
3、仙人掌的生态习性
]仙人掌养殖喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,管理粗放,很适于在家庭阳台上栽培。仙人掌生长适温为20~30℃,生长期要有昼夜温差,最好白天30~40℃,夜间15~25℃。春、秋季节,浇水要掌握“不干不浇,不可过湿”的原则。6~8月是生长旺盛时期,一般每晨浇透水1次,傍晚视情况补水。如遇特别炎热和有大风时,每天可浇2次+欲使植株长大,希望多生子株的,应多浇水;欲使开花和控制植株增大时应少浇水。
浇水时,忌淋湿茎体。生长期每10~15天施稀薄液肥1次,10月后停肥,否则新生组织柔弱,易受冻害。除炎热夏季中午,仙人掌均可暴晒。11月~翌年3月是仙人掌的休眠期,置于室内阳光充足避风处,在5℃以上时,即可安全越冬。此时应控制浇水,保持盆土不要过于干燥即可,仙人掌每年要换盆1~2次。
仙人掌的作用
1、仙人掌治流行性腮腺炎:取老仙人掌去刺,去皮,加食盐少许,捣烂如泥状,摊置于棉布上,厚约0.5cm,贴于患、健两侧腮腺部位。一般1-2天换药1次。早期使用治疗效果更佳。
2、炎性外痔:取新鲜仙人掌500g,去根去刺,削去外皮约3mm,切成条块状,入铁锅中加水煎煮,煎出液约2000ml,即倒入盆中趁热熏蒸肛门部,待稍温后,坐入盆中浸浴15分钟,每日2次,连用3-7日。
3、甲沟炎:新鲜仙人掌50g,除刺后捣为糊状,加入食盐2-3g,正红花油6-8滴,调匀盛于容器中备用,当日使用当日配制。
4、心悸失眠:以仙人掌100g,捣绒取汁,冲白糖开水服。
5、淋巴结炎:将新鲜的仙人掌一叶拔刺后洗刷干净切碎捣烂,平铺于患处,纱布覆盖包扎固定,每日更换1次,7日为1个疗程。一般3-5天后硬结缩小,疼痛减轻,6-7日硬结消失。
食用仙人掌的田间管理
1、种片护理:栽种后,每天早晚勤检查种片,发现种片根部腐烂,拔出种片,切割病部,同时将边缘好的部分再切除1厘米左右,创面用杀菌药或草木灰涂抹一下放在通风处晾6-7天,等伤口干涸后再栽。原先栽植处的空穴,在拔出病片的同时用药液消毒。
2、追肥:种片扦插生根发芽后,要适时追肥。追肥要求是完全腐熟的有机肥,以穴施为好。在2个种片之间挖穴,灌入肥料,盖好土,所施肥料不可接触种片,防止肥烧苗。
3、浇水:仙人掌扦插生根后,对水分的要求逐渐增大,夏季在清晨或傍晚浇水。冬季应视土壤干湿程度适时浇水。浇水应遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则,但不能积水。追肥结束后必须及时浇水,以利稀释肥料,便于仙人掌对养分的吸收。
4、中耕、除草、培土:中耕除草是仙人掌正常生长发育的重要管理措施,特别是大雨过后一定要松土,松土时千万不可碰伤种片,以免造成腐烂。
仙人掌是比较常见的一种植物,它除了有观赏的价值以外,还有很好的的作用,有很好的治疗疾病的效果,它里面富含的营养物质比较多,比如说能够治疗腱鞘炎,对于腮腺炎也有很好的治疗作用,可以把仙人掌捣碎,敷在患处,具有消肿止痛的作用,另外对于刀伤,烫伤,虫咬伤,都有很好的治疗效果。
仙人掌的治病功效:
仙人掌性寒,味苦,含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分,具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病:
1、腱鞘炎
选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌,除去毛剌,再将一面的表皮层刮掉,敷于病变部位,用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌,一般换几次,肿块便自动消失。
2、腮腺炎
取新鲜仙人掌嫩茎适量,除去其表面芒刺和绒毛,洗净捣烂,均匀地涂布于耳下肿胀处,纱布固定。每日换药两次。
3、烫伤、虫咬伤
用刀刮去仙人掌的外皮,捣烂后贴伤处,消毒包扎,治烫伤。全草捣汁敷患处,治蛇虫咬伤。
4、胃病、急性菌痢
取仙人掌根1~2两,配猪肚炖服,可治胃病。取鲜仙人掌1~2两,水煎服,治急性菌痢。
5、急性乳腺炎
仙人掌去刺捣烂,加入95%酒精50毫升调匀,外敷局部,每日两次。
6、冻疮
取仙人掌去剌,捣成糊状,敷于患处,外用纱布包扎,连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。
7、糖尿病病足
先用双氧水和生理盐水清洁溃疡面,清除坏死组织及脓性分泌物。然后取新鲜仙人掌30克,去皮剌后捣烂成糊状,均匀外敷于患处,用纱布包扎。每天换药2~3次,连续5~7天。
8、化脓性中耳炎
仙人掌、蒲公英各等份,洗净后捣烂取汁,滴入耳内,每次2 4滴,每天2 3次。该方对化脓性中耳炎患者有良效,一般约需用药3至5天,具有不错的抗菌消炎和清热解毒效果。
9、流行性腮腺炎
将仙人掌适量捣烂,加入鸭蛋清少许,充分调和均匀,装瓶密封备用。治疗时,将药糊摊于厚的消毒纱布上,视患者腮腺部位肿大范围而选择贴药面积的大小。单侧发病贴单侧,双侧发病贴双侧,每天换药1次。用药及时者,一般2次即愈。
仙人掌的种类比较多,有一部分属于食用仙人掌,这部分仙人掌是可以食用的,可以当做蔬菜来吃,而且还能够当做面膜来使,营养价值是比较高的,在降低血糖,预防慢性疾病方面,都能发挥很好的效果,另外还具有预防动脉硬化的作用,它有一定的促进结石排出的作用,所以说在预防结石类疾病方面也有一定的作用。
药用功效
进入18世纪,即150-200年前,人们又发现了它具有降血糖、降血脂的功效。随着医学研究的发展,专家们发现食用仙人掌可促进新陈代谢,提高人体免疫力,增强肝功能、胰脏功能,降低血糖、胆固醇和血脂肪,增加心脏功能,预防心脏病、动脉硬化,排毒,养颜,解毒,并能增强胃肠功能,消除便秘,对胃炎、结肠炎、糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化、胆结石、尿结石,尤其是各种慢性疾病有明显疗效,是迄今为止百病最为理想的辅助治疗药物(食疗)。
生活水平的提高、生存环境的恶化和人口老龄化,人类面临着老年病、富贵病、疑难病和心脑血管疾病患者日益增多的挑战,而另一方面,针对诸如头晕、胃痛、吐血、腮腺炎、颈淋巴结结核、心胃气痈、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、蛇伤、肾炎、肠炎腹泻、烫火伤、溃疡、痔血、脑内出血、静脉曲张、牙龈出血、冻疮、青光眼、辐照损伤、挫伤等诸多疾病和各种妇科疾病也有辅助治疗效果。
实用偏方
1.治腮腺炎:仙人掌250克,生石膏100克。将二者混合捣成糊状,外敷局部。然后再放一塑料袋或菜叶覆盖在药上,以防止因药物水分蒸发过快变干。敷药水分干后即换。2.治手癣:新鲜仙人掌适量。捣烂榨汁,取汁涂患处。每日2~3次。3.治脑神经痛、癫痫:仙人掌、大米各500克。2味捣粉、蒸糕,分12份,日服3份,连服5剂。4.治胃痛:仙人掌茎、制香附各15克,水煎。分2次服,每日1剂,连服3~5天。5.治头痛:仙人掌去刺,剖成2片,剖面撒盐少许,合搅,用湿纸包裹,细铁丝捆扎,放至火内煨至八成熟,将剖面贴额颈部,用胶布固定。每次贴半小时,可连续使用。6.治头上秃疮:仙人掌500克,烘干研末,调茶油抹患处。
仙人掌的种类特别多,一般情况下我们种植的观赏类的仙人掌,它是没有毒的,有一些野生的仙人掌会含有一定的毒素,如果误服了这些野生的仙人掌甚至会危及人的生命,有些仙人掌是能够吃的,可以凉拌,可以做成汤,也可以爆炒,吃起来清香爽口,也具有很高的营养价值。
野生仙人掌有毒
会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命。仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神经有致幻麻醉作用。
食用仙人掌无毒
它是一种超级健康蔬菜。食用仙人掌从地里割下来就可以直接上餐桌,可以制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯,还可以制成腌菜。现在许多超市里畅销着仙人掌加工产品如:仙人掌米粉、仙人掌面条、仙人掌饼等。
食用仙人掌富有高钾、高钙、低钠、无草酸、糖、黄酮类等物质。所含微量元素、维生素比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高几倍。食用仙人掌对现代人的肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病以及人的身心疲惫、精神萎靡等都有奇妙的改善作用,被誉为“超级健康食品”。
食用仙人掌的吃法
多种多样,生吃、凉拌、爆炒、煮汤、煎烤、做肉馅均可,能做上百种菜肴,清香爽口,风味独特,非常符合现代人的口味。其榨汁还是很好的绿色饮料或天然色素,长期食用能让人的肌肤白嫩而富有弹性。
食用仙人掌食品是纯天然绿色环保食品,因为食用方便、营养丰富,还能治疗人类各种疾病,而深受人们喜爱。
仙人掌是一种比较耐热的植物,它可以在沙漠正常的生活,因为它的叶子非常小,水分的蒸发就比较弱。然而,对于一种我们比较熟悉的植物,你们知道仙人掌果实的功效吗?你们知道仙人掌果实能给我们带来怎么作用吗?如果不清楚,下面就让我们一起来认真阅读下面的内容,相信能够帮到你。
对于仙人掌果实这种比较常见的食物,我们更应该了解它给我们生活带来影响,这样对我们的生活中使用仙人掌果实治疗疾病提供了有效的医学基础,更好的达到我们想要的效果。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。[1]
仙人掌果在墨西哥是一种普通水果,品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做成果干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。
功效作用
1.行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2.祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4.养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
食用方法
1.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
2.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1.工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果实不仅有多种功效,而且它在我们的生活中也有多种食用方法,因而得到很多人的喜爱。其实,在我们的日常生活中,只要我们多留意一些常见的植物,多去了解它的主要成分,相信你们会对这些植物的作用感到惊讶。很多植物对我们身体健康都有帮助,所以我们要多了解一些医学知识。
说到有一种全身都长满了刺的植物,大家会想到什么呢,它就是仙人掌,不得不说这是一种十分有特点的植物,它的生命力非常的顽强,可以生存在环境恶劣的地方,许多人知道仙人掌搽脸可以对联起到保养作用,其实仙人掌也是可以食用的哦,那么仙人掌食用价值好吗,有什么好处呢。
食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低。仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果,人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒(龙舌兰酒)。在墨西哥的市场上,一些片状仙人掌的嫩茎,可作为蔬菜出售,仙人掌可以吃。
在每100g可食仙人掌中,约含维生素A 220μg、维生素C 16mg、蛋白质1.6g、铁2.7mg,可以产生25~30千卡的热量。如今,许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。
有一些人的家中就养着仙人掌,因为它具有吸附灰尘、净化空气的作用,所以很多人在家就会放上一两盆仙人掌。看了上文的介绍大家知道了仙人掌的食用价值了吧,原来仙人掌对人来说具有如此之多的益处,它所包含的营养物质是如此多。
饮食养生
运动养生