做鸡中药香料绝密配方有哪些呢？
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。中医养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《做鸡中药香料绝密配方有哪些呢？》，但愿对您的养生带来帮助。
想要做好吃的卤水鸡，其实关键在于卤水的制作，路过卤水制作的配料不够香浓的话，那么鸡肉的味道也是没有那么的浓郁。卤水的制作是很多餐厅的关键，那么卤水的药香料也就是大家的秘密了。常见用于制作卤水的香料会有草果、小茴香、花椒等等。
1.甘菘
甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。
2.丁香
丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。
3.八角
八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。
4.小茴香
小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。
5.草果
草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。
6.砂仁
砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。
7.三奈
三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐?鸡。近年来，四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。
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牛杂想要煮的好吃，还得要有好的配料和炖煮方式，这样炖煮出来的味道才会更好。基本上每个地方的牛杂味道都是不同的，这是因为使用的药香料有所不同。常见用于制作牛杂的药香料会有八角、草果、桂皮、干辣椒等等多种，比例的搭配也是有一定讲究的。
1.牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。
2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。
步骤：先把主要的原料(牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等)和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人干净的清水，加入萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料(八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽)，用旺火烧沸约30分钟后(高压锅15分钟)，改用小火继续烧1.5小时(高压锅半小时)，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可。
鲜牛骨、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
[做法]
1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水(以淹过牛肉为度)，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。
中药是很多人不陌生的，对中药的选择不能随意的进行，否则在使用的时候，会影响到身体，使用中药要根据自身疾病需求选择，这样在改善自身问题上，也是有很好帮助，那中药香料配方都有什么呢，对这样问题也是很多人不清楚，下面就详细的介绍下中药香料配方。
中药香料配方：
甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。
丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。
八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。
小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。
在对中药香料配方认识后，制作中药香料的时候，可以按照以上方法进行，不过对中药购买的时候，一定要到正规地方，这样购买的中药才会保真，使用的时候对自身健康也不会有任何损害，这点也是要进行注意的，避免损害到自己。
颈肩腰腿疼痛问题困扰着，如果说一直得不到缓解的，一旦发作的话，甚至会影响到正常的行动活动和生活，所以对颈肩腰腿疼痛的治疗也要注意科学的方法，现在有一些中药外敷的方式，可以有效的改善这些疼痛问题，下就为大家介绍一下治疗颈肩腰腿痛的中药配方。
一、外敷治疗颈肩腰腿痛的中药散剂
属中医药外敷治疗颈肩腰腿痛的散剂，经粉碎过筛混合制成，其组方配伍的成份特征在于：透骨草40g、川乌25g、草乌25g、三七25g、白芥子25g、红花10g、桂枝25g和独活25g。
属中医药外敷治疗颈肩腰腿痛的散剂，由能活血行气散寒的透骨草、川乌、草乌、三七、白芥子，红花、桂枝、独活，经粉碎过筛混合制成，以温水调糊敷于患处，具有止痛快、无副作用，标本兼治，能根除颈肩腰腿痛病根的独特效果。
二、耸肩动颈法
身体呈坐位或站立位，两足分开距离与肩等宽，肩颈部自然放松，做由下向上耸肩动作，同时两肩臂可向后做牵拉活动，往返10次。
三、摇肩法
站立时两脚呈稍息姿势，比两肩略宽，肩部自然放松，以患侧肩关节为中心，肘关节屈曲，由前向后或由后向前，作环形运动。一般每次做摇肩动作50~100次，初期可做50次，中、后期做100次，由慢渐快。
四、爬墙法
取站立位，两足分开略比肩宽，面对墙壁，用病侧四指扶墙，沿墙壁持续向上爬行，使上肢高举到最大限度；或手抓粉笔，将每天上爬的高度画道横线，做个记号，逐渐增高，每天30次。
糖尿病其实生活当中的一种慢性疾病，在目前看来还没有得到一些药物来根治糖尿病，不过现在有不少朋友们经常会拿西药去降低糖成分，让自己的身体得到糖的健康，那么却往往得不到根治，在中医看来糖尿病可以用中药的方式来调理，进行辅助的治疗，关于中药降糖配方来为大家详细的介绍一下。
黄连煎剂有降低血糖作用。从黄连整药中提炼的小檗碱(黄连素)可减少体重，显著改善葡萄糖耐量，还可增加脂肪燃烧，减少脂肪合成。
黄芪多糖具有双向调节血糖作用。临床常用黄芪配合滋阴药如生地、玄参、麦冬等治疗糖尿病。
黄精有明显的降血糖作用。
地黄(包括生地、熟地)具有降低血糖作用，且可改善血脂异常。临床应用于糖尿病时，多以生地配天冬、枸杞子等。
人参多糖有降血糖作用。人参还能增强胰岛素对糖代谢的影响。对轻症糖尿病，人参可与生地合用，人参每日用量为3～9克。
山药可显著降低实验小鼠的血糖，并可明显对抗血糖升高。
麦冬可降低血糖，并促使胰岛细胞恢复，肝糖原增加。
鬼箭羽有降血糖及增加体重的作用，并促使胰岛细胞增殖，胰β细胞增生。
单药有降糖作用的还有葛根、枸杞子、山萸肉、茯苓、玉竹、桑叶、桑白皮、桑椹、菟丝子、玄参、丹参、知母、仙鹤草、地骨皮、花粉、肉桂等。
复方降糖方剂
中国历代用于治疗糖尿病的方子很多，现选录一部分，供患者参考。以下方剂主要用于治疗2型糖尿病轻型患者，病情严重者仍需配合其他治疗措施。
(1)合沉汤(见《石室秘录》，此为现代剂量)熟地90克，山萸肉、麦冬各60克，玄参30克，车前子15克，水煎，代茶频饮。适用于肾阴亏虚型糖尿病。
(2)神仙减水法方(见《奇效良方》，此为现代剂量)人参、花粉、知母、黄连、苦参、麦门冬、浮萍、白扁豆、黄芪各等份，研末混匀，每次服6克，每日2次。适用于气虚为主的糖尿病。
(3)引龙汤(见《辨证录》，此为现代剂量)玄参90克，肉桂9克，山萸肉12克，麦冬30克，北五味3克，水煎服，每日1剂。适用于阴阳两虚型糖尿病。
生活当中重要随时在我们中国博大精深，中医的科学理论和中医的科学观念，无法解释的手段，而且中药降糖配方可以很好的阻断糖尿病的发生，同时又能够迅速的降低我们的血糖，不会造成糖尿病患者病情已进一步加重。
夏天我们每个人都会洗澡，那么大家有没有想到过洗澡的同时还可以养生，其实洗澡的过程当中之所以养生，那么我们讲究的是药浴，药浴讲究的是配方，用中药的药材搭配上清水然后去洗澡，其他的功效可以美容养颜，同时又可以祛斑消暑，我们来了解一下关于中药药浴配方有哪些。
夏季采用中药沐浴法，具有美容、消暑祛病之功效。
药浴配方
金银花浴：取金银花15克，水煎，去渣取汁，将此汁液兑入洗澡水中，浸泡20分钟并反复搓洗。沐浴五处常按三穴 养肾补血
金银花浴具有护肤功效
菊花浴：取菊花30克，水煎，去渣取汁，将此汁液兑入洗澡水中，浸泡20分钟并反复搓洗。
绿豆汤浴：取绿豆250克，水煎，去渣取汁，将此汁液兑入洗澡水中，浸泡15分钟并反复搓洗。
西瓜浴：将西瓜捣烂取汁涂抹在身上或将西瓜皮直接搓擦身体各部位10分钟，然后用温热水冲洗干净。不仅可防治痱子，还能使皮肤光洁如玉。
家庭常用的药浴法
1.醋水浴：在浴水中加入少量食用醋，搅匀后按常规洗浴，能加快受热扩张的皮肤毛孔收缩，浴后周身舒适，并可使头发柔软光泽。八种情况不能洗澡
家庭常用的药浴法
2.人丹浴：在浴水中放入一定数量(成年人一般20～30粒，儿童减半)的人丹，待溶解后充分搅匀，再按常规洗浴，可使人皮肤沁凉、神志舒畅，有消暑提神之功效。
3.盐水浴：在浴水中加入适量食盐，待溶化后按常规洗浴，不但对神经系统有镇静作用，而且还能使皮肤有弹性，促进皮肤健康。
4.麸子浴：在浴水中加入小麦或燕麦的麸子，可迅速止痒、防止脱皮，并能消除皮肤上发青的地方。
5.风油精浴：在浴水中加入数滴风油精，搅匀后按常规洗浴，能使全身凉爽，还可防止生痱子。
以上文章介绍了中药药浴配方，能够很好的解除女性常见的，脸色苍老，色斑，痘痘，同时又可以治疗皮肤疾病史的人，神志舒畅，同时在水当中加入一些食盐，还可以祛除我们的皮肤角质，使得皮肤光滑有弹性。
高血压在生活当中是一种常见性疾病，也是一种多发性疾病，需要常年终身服药来达到治愈的功效，对于很多年轻人和老年人来说，患上高血压的几率越来越高，高血压患者是不宜吃油腻，而且肥厚的食物，所以在饮食方面一定要多加注意，那么中药降压茶配方有哪些呢，来为大家详细的介绍几种关于降压的茶。
山楂茶
山楂15～30克，水煮开，凉饮，每天1次，适用于高血压合并冠心病的病人。
四款中药茶可降压
决明子茶
决明子15～30克，炒黄，水煮开，凉饮，每天1次，用于高血压、大便秘结的患者。
莲心决明茶
莲子心15克，决明子10克，每天1次，开水冲泡饮，用于高血压引起的头晕、心烦失眠。
四款中药茶可降压
甘桑茶
甘菊花、霜桑叶各10克，煎汤代茶饮，对高血压伴头昏脑涨、耳鸣、口苦者有良效。
你可以根据自身情况选用，同时配合饮食调养。
喝茶还可以降血压，大家一定没有听说过，因为喝茶可以排除身体的脂肪和毒素，同时促进我们的新陈代谢加快循环，达到降压的目的和功效，中药降压茶配方以上的文章为大家介绍到这里，想必大家一定有所了解吧!
俗话说得好人老先衰，这是有原因的，随着现在生活当中不少人讲究养生，对于泡脚和洗脚是两回事儿，很多人觉得晚上洗洗脚可以使得脚干净卫生，可是大家并不知道在泡脚的同时，还可以让自己的脚处于疾病的状态，有病从脚一直是中医所说的一句话，那么足浴中药配方来了解一下可治疗什么疾病。
树枯根先竭，人老脚先衰，诸病从寒起，寒从足下生，春天泡脚，升阳固脱;夏天泡脚，除湿去暑，秋天泡脚，肺腑润育;冬天泡脚，藏精温肾，热水泡脚，如吃补药： 中药泡脚，胜吃补药，天天吃只羊，不如中药泡脚再上床。
用中药泡脚是利用热水促进药物渗透进人体的作用，即可保证药物能通过脚部透达周身经络，又不会出现口服药物过量导致不良反应的情况。
可选择适合自身需要的中药配方，将刚煎好的中药放入足浴盆中，利用中药蒸汽熏蒸足部约10分钟。中药熏蒸是中医重要的外治法之一，将其应用于足疗中，能借助水蒸气扩张足部的毛细血管，使中药的有效成份充分地通过毛血管循环至全身经络，再循经络运行到五脏六腑，从而达到内病外治，上病下治的作用。
然后再加水调温浸泡三十分钟左右，通过双手对自己做自我按摩，使药物更好刺激足部穴位和反射区，从而达到疏通经络，改善血液循环，促进新陈代谢，调节神经系统，从而改善睡眠，防治各种血管疾病，防治糖尿病，调整血脂、血压，防治中老年风湿性关节炎，同时也是养生美容和减肥的好办法。
中药泡脚对糖尿病足、便秘、小儿遗尿、神经衰弱、月经不调、痛经、更年期综合征、慢性疲劳综合征、抑郁和抗衰老均有一定的效果。
生姜泡脚：脚凉怕冷，用生姜一块(像枣大这么一块姜)用刀拍扁，红花、取一份用纱布包好放在水里一起烧开，再加一勺盐泡脚。
红花泡脚：和血化淤，药店买一两红花分成10份，取一份用纱布包好放在水里烧开，然后加一勺盐，方法先熏脚后泡脚，治腰酸痛。(泡脚的水一定满过脚踝骨)
艾叶泡脚：可治疗呼吸系统毛病去风寒。药店买一两艾叶分成五份，每次取五份之一艾叶用纱布包好放到锅里用水烧开，先熏脚，然后再泡脚，水温40到50度的时候再把双脚放入水中泡脚，
生活当中的感冒，发烧头晕，头痛都是来自于自己不注意养生调理而造成的，其实足浴还可以有效的美容减肥，对于很多肥胖的患者来说，每天要承受着肥胖的痛苦，不如来泡一泡脚，足浴中药配方，以上也为大家做介绍。
肾虚是男人的根本，男的人不行了，那么就是肾的原因，冬季是补肾的最好时间点，如果抓紧时间补肾的，可以达到事半功倍的作用，那么首先是一定要找的症状和原因，才可以对症下药，补肾自然不能乱补，乱补反而会起到错误的功效，来为大家介绍一下有关肾虚补肾中药药材都有哪些配方又有什么呢!
补肾的中药一般指山药、鹿茸、人参等。通过饮食来滋阴补肾是大多数人愿意接受的一种选择。今天，小编就来和大家一起说说补肾中药褒汤料有哪些，一起来看看吧!
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中医方面认为，秋冬时间是非常适合补肾的一个时间点，这个时候可以选择一些具有温补功效的中药或者是食材来服用，这样不仅能够增强身体中各种器官的活力，同时还能够有效的提高身体抵抗力减少患有疾病的可能，对于女性来说还能够很好的治疗气血两亏的情况，并且皮肤也会越来越好。
第一：冬虫夏草
冬虫夏草市一种比较名贵的中药滋补药材，性温，对于肺部以及肾脏具有很好的滋补作用，能够很好的滋补身体的虚损情况，并且还能够补充身体的精气，对于咳嗽还有痰多也具有一定的功效。现代医学研究发现，冬虫夏草之中含有比较多的蛋白质以及脂肪、汤类、粗纤维以及矿物质，特别是虫草酸、虫草素等等含量非常的丰富，服用之后能够很好的增强身体的免疫动能，另外心肌血流量也会更好的增强，具有很好的抗癌以及抗病毒的作用。
第二：阿胶
很多人的印象中阿胶就是一种属于女性补血的药材，事实上这种认识是非常片面的。阿胶性平，对于肺部、肝脏以及肾脏具有很好的补益作用，具有很好的滋阴养血的作用。阿胶除了能够治疗妇科疾病之外，同时也是冬季进补最好的食材质疑。如果想要起到最好的补肾作用，那么可以将阿胶和黄酒混合之后一起隔水蒸煮，最后加入少量的冰糖一起服用，能够很好的滋补身体，对于肾脏也具有很很好的滋补作用。
第三：鹿茸
鹿茸具有很好的壮阳补肾的作用，特别是对于肾脏还有肝脏的补益效果很好，并且性温，服用之后不要担心出现虚不受补的情况。现代医学数据统计发现，鹿茸中含有多种人体所需要的氨基酸、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素等等，进入身体之后能够很好的起到滋补身体以及强壮身体的目的，并且还能够促进身体血液中血红蛋白、红细胞等等增加，这样对于心脏也能够起到很好的保健作用，身体也会更加的有活力。
第四：人参
人参也是性温，非常的适合在冬天的时候服用，能够很好的补充身体亏损的元气。人身中含有非常丰富的黄酮类物质以及皂苷，这两种物质进入身体之后都能够很好的起到抗衰老以及抵抗疲劳的作用，经常服用之后体内的内分泌系统也会更加的和谐，身体抵抗力也能够大大的提高。不仅具有补肾的功效，同时还能够令身体更加的健康，减少患有疾病的可能。
有关的以上文章当中介绍了肾虚补肾中药，补肾的方法，可不能乱补，乱滋补肾脏可能会引起相反的作用，有关很多中药为大家介绍到这里，以上的这4种中药可以帮助大家解决肾脏虚弱，同时又可以调理身体。
饮食养生
运动养生
