如何合理饮食养生

2019-10-15 │ 如何合理饮食养生 饮食搭配养生

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免关于中医养生的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。

女性体质属性及其适用食物分析如下:

1、寒性体质

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

2、热性体质

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。

不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。Ys630.com

少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

3、中性体质

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

养生中国小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。

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孕妇食谱 如何合理搭配孕期饮食?


当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。

女性体质属性及其适用食物分析如下:

1、寒性体质

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

忌食:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

2、热性体质

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。

不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。

少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

3、中性体质

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。


孕期饮食如何饮食调理


一般说来,补虚强身食谱以调补气血,滋养健身为目的,选用补气、补血的中药,配以食物,烹调而成。既要满足孕妇自身健康的营养需要,又要满足胎儿生长发育的营养需求。

(一)孕妇吃红糖的补益作用

红糖是未经提纯的蔗糖,其中保存了许多对孕妇、胎儿有益的成分。据分析,100克红糖中含钙质90毫克,含铁4毫克。钙的含量比白糖高2倍,铁的含量比白糖高1倍。此外,红糖还含锰、锌等微量元素及胡萝卜素、维生素B2和烟酸等,这些营养物质对孕妇很有利。

红糖性温,味甘,具有益气补血,行血活血,缓中止痛,健脾暖胃,化食散结的功效,这些作用对孕妇、胎儿都有益处。所以,孕妇吃红糖比吃白糖更有益。

(二)孕妇宜多吃苹果

孕妇在妊娠期内适当多吃些苹果,有以下益处:

(1)有利于防治缺铁性贫血:苹果中含有苹果酸、酒石酸和柠檬,铁质在有酸性条件时或在维生素c的作用下,才能很好地吸收。苹果属酸性,并含有较多的维生素c,是人体吸收铁的有利辅助食品。

(2)有利于消除水肿:孕妇发生水肿,其原因之一是体内水钠潴留。补钾排钠,苹果中含钾丰富,每100克苹果含钾可达100毫克。所以,孕妇吃苹果可防止孕妇水肿。

(3)预防某些疾病:苹果中含有较多的果胶和纤维素。果胶和纤维素均有吸收细菌和毒素的作用,从而减少孕妇某些疾病的发生。

(4)消除疲劳:孕妇易发生疲劳。人体发生疲劳主要是体内积存乳酸所致,而苹果中含有较多的无机盐,无机盐在体内呈碱性,故能中和乳酸,从而消除疲劳。

(三)孕妇忌擅自进补

有的人认为吃补品总不会错,于是孕妇擅自进补,结果导致流产、难产、早产等。下列一些补品是孕妇不宜服用的:

(1)忌滥用人参:孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则推动胎儿,使胎儿受损受危,不利于安胎。

(2)忌滥用补药:再好的补药也要经过人体代谢过程,这会增加肝肾的负担,还有一定不良反应,所以对孕妇和胎儿都会带来一定的影响。例如,有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产;有的常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,伤害了孕妇和腹中之胎;有的孕期小腿抽筋,便常服维生素A、维生素D,结果造成体内维生素A、维生素D过量,引起中毒。

(3)忌热性食品:怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,狗肉以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。孕期进补,应遵循宜凉忌热的原则,即使是水果,也应吃性平凉之物,如番茄、生梨、桃子、苹果等。

(四)孕妇不应随意节食

有的孕妇发胖,影响自身的体型,或怕胎儿太胖分娩困难,常常节制饮食,尽量少吃,这种做法是十分有害的。

妇女怀孕以后,新陈代谢变得旺盛起来,与妊娠有关的组织和器官也会发生增重变化,胎儿的养育袋子宫,要增重670克;为给婴儿提供营养乳汁,乳房要增加到450克;还需储备脂肪4500克,胎儿重3000~4000克,胎盘和羊水重900~1800克。总之,妇女在孕期要比孕前增重11千克左右。试想,这需要摄人多少营养物质,所以,孕妇体重增加、身体发胖一些都是必然的,合理的,必要的,不用担心和控制。很显然,孕妇需要营养,胎儿也需要营养,在这种情况下节食是有害无益的。

节食,吃得过少,会出现营养不足。先天营养是决定胎儿生命力的重要环节,俗话说:先天不足,后天难养。营养供给不足就会给胎儿带来严重后果,如缺乏蛋白质,就会影响神经细胞的发育,形成智力低下;缺乏无机盐、钙、磷等元素,就会影响骨骼、牙的生长发育,会得软骨病;缺乏维生素,免疫力要下降,影响健康,甚至可导致发育不全;缺乏脂肪,再加上心脏、肝脏内贮藏的糖原(能量来源)明显减少,胎儿就经不住出生时由宫缩和经过产道时受压迫的考验,娩出后还容易发生低血糖和呼吸窘迫综合征。一些研究表明,畸形儿也与母体营养供给不足或缺少某种营养有关。

营养不良对孕妇本身的危害更为严重。缺乏蛋白质,就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,尤其是在怀孕后期,会因血浆蛋白降低而引起水肿,还可以使抗体合成减少,对疾病的抵抗力降低而多病;缺钙,会使骨骼软化,腰酸腿痛;缺铁会出现贫血、头昏脑涨;缺乏维生素A,容易出现早产、死胎,而且身体抵抗力降低,容易发生产后感染;缺乏维生素B1,会影响食欲和乳汁分泌,而下肢水肿也加剧,易得脚气病;缺乏维生素C,可加剧便秘、贫血等孕期症状,并容易出现早产、流产。

由此可见,孕妇不可任意节食,否则就容易形成某种营养素的缺乏或相互间失去平衡。

(五)孕妇偏食不利于自身及胎儿的营养平衡

偏食不利于人体健康,尤其对孕妇十分有害。有些孕妇偏食可能与孕前偏食有关,也有的因妊娠反应出现了新的偏食。无论哪种情况的偏食都会造成营养不平衡,对孕妇本身健康和胎儿成长不利,正确的做法是要克服偏食,保持营养平衡。

为实现孕妇的营养平衡,除在各不同阶段和不同情况下吃些必要的食物外,平时应注意吃些以下食物:

(1)适量多吃瘦肉、鱼、蛋、奶类及各类豆制品:这些食物中含蛋白质丰富。蛋白质是保证孕妇乳腺发育和胎儿健康孕育的最重要的原材料。瘦肉等要与豆制品混合使用,二者相互补充,效果更好。

(2)多吃谷类、豆类及各种水果、蔬菜:这些食物中含有丰富的糖类,这是人体热能的主要来源。孕妇所需要的热能比孕前增加很多,因此适当多吃一些主食及水果、蔬菜对孕妇很重要。但主一食不要吃得过多,每日平均400~500克即可,以免出现饮食不平衡。

(3)注意吃些含脂肪较多的食物:脂肪的作用是提供孕妇热能及调节母体生理功能。含动物脂肪较多的有各种肉类、奶类、蛋类、猪油、牛油等;含植物脂肪较多的有花生油、豆油、菜类等。

(六)孕妇不宜全吃素食

有些妇女怕身体发胖,平时多以素食为主,不吃荤食,怀孕后加上妊娠反应,就更不想吃荤食了,结果形成了全吃素食。这种做法不科学,对胎儿视力有影响,甚至导致失明,不利于胎儿的健康生长。

最近,国外有人用猫进行实验,结果表明,如果增加孕猫的牛磺酸食用量,有助于幼猫视力的正常发育;如果明显减少孕猫的牛磺酸食用量,则幼猫在胎儿期和出生后均出现持久的视力异常,部分孕猫在繁殖过程中还会出现严重的视网膜退化,个别的也会导致失明。

孕妇全吃素食而不吃荤食,会造成牛磺酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛磺酸,再加上人体自身亦能合成少量的牛磺酸,因此正常饮食的人不会出现牛磺酸缺乏。而对于孕妇来说,由于需要牛磺酸的量比平时增大,人体本身合成牛磺酸的能力又有限,加之全吃素食,而素食中很少含有牛磺酸,久之,必然造成牛磺酸缺乏。因此,从外界摄取一定数量的牛磺酸就十分必要了。这种摄取当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇适量多吃些素食,但要做到荤素搭配。

因此,要告诫那些已怀孕而又不想吃荤食的妇女,为了自身健康,为了胎儿的正常发育,请适当食用些鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、小虾、牛奶等含牛磺酸的荤食,以避免造成大人、孩子视力异常。

(七)孕妇体虚的膳食原则

(1)多食营养丰富的食品:怀孕期间尤其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物,如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝和肾,以及豆类和豆制品,也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝,因为其中含钙较多。

(2)食物品种多样化:应尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应增加,以保证能够摄人足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐为宜。孕妇膳食中的主食不能单一,更不能只白米、面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量细粮,并适当搭配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。

(3)多吃易消化及刺激性小的食物:有些食物营养虽丰富,却不易消化,吃多了会引起肠胃不适和大便秘结,特别是孕妇活动量较小,消化能力受到限制。所以,要多吃易消化的食物,同时要少吃刺激性食物,不吸烟,不喝酒。

(4)不要偏食、挑食,不要盲目忌口:怀孕期间,营养必须全面,才能满足胎儿和孕妇自身的需要。如果孕妇有挑食或偏食的习惯必须改正,也不要道听途说,盲目忌口。否则,容易导致营养不全面,影响胎儿和母亲双方的健康。

(5)荤素搭配,避免偏食:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分、种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。广泛摄取营养素既有利于营养的摄入,又能促进食欲,还可防止疾病的发生。

(6)调护脾胃,以利消化:应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、大枣、番茄等。

(7)食物以清淡为宜:饮食清淡,即调味品如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量,精盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。放各种调味料除有增加胃口、促进食欲的作用外,对孕妇身体健康亦是有利的。

(8)每日餐次应较一般人多,以5~6次为宜:这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。怀孕后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃肠负担。

孕期饮食偏方 教你如何正确饮食


在这样的一个非常严肃的时期,饮食是一个关键。在怀孕期间应该注意哪些饮食方面的东西,在孕期吃什么食物才是比较科学的,健康的呢?那么,接下来赶紧来看看吧!看看不能吃什么样的蔬菜呢?

1、茄子

怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。

女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。

2、木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。

尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

3、马齿苋

又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。

李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。

所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

4、海带

据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。

但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

5、生菜

生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。

6、苋菜

怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。因此,孕妇足月临产时,食之最宜。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。

结语:看完了今天这么多的食物饮食偏方,是不是感觉到怀孕期间的所作所为都会受到一定的限制呢?是的,没错。为了未来宝宝的健康着想,还是尽量保护好孕妇的安全。最后祝宝宝顺利出生!

男性朋友如何合理饮食


男性健康饮食离不开九要素

1、食用一定量的铬

铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂如复合维生素和矿物质或饮用啤酒。

2、食用富有植物纤维的食物

植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。

3、食用含有镁的食物

镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。

4、食用含维生素A的食物

维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。

5、食用含维生素B6的食物

维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当于2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

6、食用含锌的食物

锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只须服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。

7、必须适量饮用水

人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。

8、多食用含维生素C的食物

维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育 症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。

9、多食用含维生素E的食物

维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。

孕妇如何饮食 孕期饮食注意八事项


许多准妈妈在怀孕期间都特别容易产生便秘的现象,尤其是孕后期最为常见。这是因为孕后期准妈妈们会分泌大量黄体酮,从而使大肠的蠕动减弱。出现这种情况,准妈妈们一定要在健康饮食上多加注意,下面,我们就来给您介绍,孕妇便秘的饮食事项,让您合理补充孕妇营养。

孕妇便秘的饮食事项:

一、选择含纤维多的食物

如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。

二、选择含脂肪酸较多的食物

如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。

三、选择能促进肠蠕动的食物

如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。

四、选择含有机酸的食物

如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。

五、选择含维生素比较丰富的食物

如芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。

六、选择含水分多的食物

如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。

七、三餐饮食正常

特别是早餐一定要吃,避免空腹,并多吃含纤维素多的食物,比如糙米、麦芽、全麦面包、牛奶,还有新鲜蔬菜、新鲜水果。

八、充足睡眠,适量活动

多活动可增强胃肠蠕动,另外,睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解等都是减轻便秘的好方法。

以上就是我们为您所介绍的孕妇便秘的饮食事项,这些饮食事项都是需要准妈妈们在日常的生活中多加注意的。此外,对于准妈妈们滋补调养上来讲,适当的补充营养非常必要,并且对宝宝的发育至关重要,但是,在孕期的妈妈们也不能随意进补,过度滋养,从而引起过度肥胖,给生产带来负担

冬季如何合理安排饮食


中医认为:阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。

所以,合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食,就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。

合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能,促进病体康复;同时,也能促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善;此外,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是;进补时也要根据小儿的胃肠功能状态,选择合适的食品,注意烹调方法。

不适宜的食物

生冷食物,冰凉的饮料;

肥甘厚味的食物(如肥肉、甜食等);

柿子、栗子、杏、李等。

适宜吃的食物

熟食和热食;

易消化的食物;

苹果、梨、橙、核桃、花生等。

这样做,别这样做

多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。

肉类食物:宜长时间炖煮

长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出,不仅营养成分含量高,而且易于吸收,特别适合于孩子吃。

新鲜蔬菜:宜速战速决

新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏,菜也容易失去新鲜的味道。所以,做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。

喝水,别等渴了再喝

天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,身体已处于缺水状态了。

另外,专家认为:含糖量多的饮料,还是少喝为好,最好的饮料还是白开水,该让鲍勃宝宝多喝些。

孩子每天需要的水量:

婴幼儿每千克体重每天需要100一150毫升;

3-7岁的孩子每千克体重每天约需要90-110毫升。

常常熬锅粥

冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。

粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。

除了腊月里常吃的腊八粥以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。

青光眼患者如何合理饮食


导读:青光眼是最为常见的眼科疾病,一旦患上它,随时都有失明的可能。因此日常做好预防青光眼措施是非常重要的,那么如何预防呢?青光眼怎么治疗?青光眼患者饮食注意什么?下面小编做了详细解答,快去看看吧。

找准病因控制眼压 与青光眼共舞

每年,眼科门诊都会接待大量因体检怀疑青光眼前来咨询就诊的患者。大多数患者会忧心忡忡地问:大夫,体检时医生说我是青光眼,我会不会失明啊?大夫,不会是弄错了吧?我们家祖上没有得青光眼的啊。

青光眼是一种常见眼病,发病迅速,随时可能导致失明。说起青光眼,不少人会谈之色变,生怕一夜之间与光明无缘。那么,青光眼究竟是怎么找上我们的呢?

青光眼与眼压

青光眼的病理基础

间断或持续升高的眼压水平超过眼球所能耐受的程度,进而造成眼球各部分组织和视功能的病理性损害。眼压在青光眼的诊断中至关重要。很多患者会追着医生问眼压值是否正常。需要注意的是,要综合看待眼压的测量结果,而不能只看一个数值

一般而言,正常的眼压参考范围为10~21毫米汞柱。但在临床上会出现这样的情况:有的人眼压值为20毫米汞柱,被诊断为患有青光眼;有的人眼压值为23毫米汞柱,却与青光眼无缘。究其原因,诊断青光眼的关键在于眼压是否对眼内组织造成了损害。

青光眼与视野

如果眼压确实高于眼内组织所能承受的范围,那么眼内组织、尤其是眼底的视网膜就可能受到损害,进而导致视野不断缩窄的严重后果。青光眼患者的视力不受影响,但视野会缩窄。晚期青光眼患者甚至连人脸都不能看全。这是非常危险的,如果他们在路上行走,往往很难觉察两侧的车辆。

Tips:视野指眼固定注视一点时(或通过仪器)所能看见的空间范围。

什么是杯盘比

每年单位定期体检的人员,常常会在体检报告上发现这样一个项目视乳头杯盘比。这项比值偏大的人,还会被建议到上级医院就诊,以排除青光眼。那么,究竟什么是杯盘比呢?杯,指视杯,是视乳头中间的凹陷;盘,则指的是视神经盘,即视乳头。杯盘比,其实就可以理解为视乳头中间的凹陷占整个视乳头的比例。青光眼患者的杯盘比值较正常人的杯盘比值要大一些,但不能说杯盘比值大的人就是青光眼,因为相当一部分杯盘比值大者属于生理范畴,并非病理损害导致。

眼压要如何控制

对于青光眼患者而言,控制眼压是最重要的。具体采用什么方法控制,则应在医生的指导下进行,因为不同类型和不同阶段的青光眼,采用的手段也不尽相同。

通常,医生会从尽量减少有创操作并发症的角度来考虑,如果仅靠眼药能达到治疗效果,就不会选择激光;如果单用激光奏效,就不考虑手术。

青光眼患者如何合理饮食

青光眼是一种很常见的严重眼病,可造成不可逆的视功能损害。青光眼患者的治疗目前只能暂时缓解症状,并不能彻底根治。为了降低眼压,防止视力进一步损害患者要注意饮食调理。以下小编具体为大家介绍青光眼患者如何合理饮食的问题,希望对患者的健康有所帮助。

首先,患者可多食利尿的食物。青光眼患者如果血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等,因为这些食品具有利尿的作用,可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成,有利于降低眼压。

其次,患者应增加粗纤维食物的摄入。青光眼患者应多吃富含维生素A、B、C、E的食物,如新鲜蔬菜、水果,适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。

再次,掌握好饮食禁忌。由于青光眼患者的视力损伤多与视神经的血液供应有关,因此,患者的饮食宜清淡些为佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。

最后,青光眼患者的饮食要有规律。青光眼患者饮食切记暴饮暴食,进食不宜过饱,速度宜慢,这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。

除此之外,青光眼患者还可适当进行饮食治疗,以加速眼内房水的排出,降低眼压。膳食中应注意给予赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜,烹调时要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通畅,防止腹压增加时诱发眼压升高。

综上所述,是青光眼患者的饮食调理的相关介绍,希望对患者的健康有所帮助。

孕期饮食 孕妇孕期饮食的注意事项


在孕期如何确保能怀上一个健康又聪明的宝宝呢?怀孕的女性在日常生活中会接触到很多的一些食材,有些食材对胎儿是具有很强的负面作用的。下面就和小编一起来了解一下孕期女性的一些保健常识。

怎样确保孕期饮食卫生

进入孕期后,准妈妈的免疫系统功能有所降低,受到食物中细菌、病毒和其他有害物质感染的概率大大增加,采取有效措施,做好饮食卫生工作,对准妈妈来说是非常重要的。

注重个人卫生

个人卫生是保证准妈妈饮食卫生的第一道屏障,一定要多加重视,严格执行:准备食物前、准备食物过程中要勤洗手。洗手时一定要多打些肥皂,确保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到,把手彻底洗净。洗手后把手完全擦干。如果手部潮湿,细菌就更容易传播,所以,准妈妈洗手后要用干净的毛巾把手擦干,而不应随便抓个抹布抹一抹了事。

处理完生食后别忘了把手洗干净。如果这时候不洗手,可能会把附着在食物上的细菌传播到其他食物上,引起交叉感染。

生病时不要用手直接接触食物。如果正在闹肚子,或手上有伤口、发炎的地方,最好不要用手接触食物。至于做饭,还是让准爸爸代劳吧!

采取适当的方法保存食品

食品储存方法得当,可以在很大程度上减少食物被细菌污染的机会,为准妈妈的饮食安全保驾护航。家里的所有食物都应该遮盖好,以免昆虫、宠物接触食物,造成污染。

从超市买的冷冻食品应尽快带回家,并直接放入冰箱冷冻室冷冻保存。放入冰箱冷藏室的食品最好用保鲜膜密封,并把生食和熟食分开保存,生食在下,熟食在上。使冰箱的冷藏室和冷冻室始终保持适当的温度。冷藏室应在5度以下,冷冻室应在-18度以下。

把食品彻底做熟

烹煮肉类和禽类食物时要煮到滚开,并保证用锅铲在肉上面戳时,不出现夹生的粉色。用戳肉的方式检查食物时,应该戳肉的中间或最厚部分的中心位置:如果是整只鸡,则应戳鸡胸或鸡大腿。

海鲜类食物一定要蒸熟煮透,切忌生吃或半生不熟地吃。烹煮冷藏或冷冻食品时,要注意翻动,确保食物的各个面都被煮熟。用微波炉加热食品要充分。加热后可以搅一下食物,看看中间是不是也滚热了。

重新加热食物时一定要让食物多滚几次,确保食物被彻底加热。

注意预防污染

蔬菜、水果应充分清洗干净,并用水冲净残留的洗洁精。必要时还可以放入清水中浸泡,彻底祛除食物表面的农药或洗洁精残留。

水果应去皮后再吃,避免农药污染。削皮时应尽量使用专门的水果刀,不要使用菜刀。因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,给孕产带来安全隐患。

热狗、生鸡蛋、生鱼片等未经高温消毒的方便食品要尽量避免食用,以预防李斯特茵、弓形虫感染。家中切生食和熟食、切肉与蔬果的案板应该分开。及时清洗切食物的案板和刀具,以免造成间接感染。尽量使用铁制或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以预防铝、铅等金属元素污染食物,对胎宝宝产生危害。

尽量少在外面吃饭

从饮食卫生的角度讲,家里的饭是最安全的。除了少数高档餐厅,大部分饭店在食物清洁、餐具消毒、就餐环境等方面的工作做得并不到位,一些小餐馆、大排档、烧烤摊等就餐场所的饮食卫生更难得到保障。所以,为了安全起见,准妈妈最好多在家里吃饭,少到外面就餐。必须在外吃工作餐时,也应该挑一个卫生工作做得好的餐厅,然后有选择地进食。

脂肪肝患者 如何合理饮食


脂肪肝是吃出来的,多动、少吃,自然会好。在多动、少吃的环节中,有很多问题要注意,否则不但不利于疾病康复,还可能加重病情。


喝茶对脂肪肝的康复有利,因为茶中富含纤维素、茶多酚及维生素B1,可以促进机体新陈代谢,减少脂肪在肝内的蓄积。不过,餐后不宜马上喝茶,特别是吃了荤食以后。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,能与荤食中的蛋白质合成具有收敛作用的靶酸蛋白质,它会导致肠道蠕动减慢,甚至引发便秘,而便秘会增加有毒物质对肠道的毒害作用,进而加重脂肪肝。脂肪肝患者最好在餐后2小时左右喝淡茶。

多动,则是要多进行低强度、长时间的有氧运动,如慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等。

需要提醒的是,脂肪肝患者要把握好运动的时间。由于人在运动时,通过肝脏的血液比卧床时减少20%~50%,所以肝病

患者如果饭后马上活动,血液会主要流向四肢和胃部,导致流向肝脏的血液相对减少,这不利于肝脏细胞的修复。

专家建议,肝功能不正常的人,饭后不宜多活动,最好先卧床休息1小时,保证肝脏得到充足的血液供应,这样做不仅有利于肝脏细胞的修复,而且也有利于患者营养的吸收。

此外,睡前喝牛奶,既增加营养,还有利于睡眠,不过,黄书亮提醒,脂肪肝患者最好不要在睡前喝牛奶,因为牛奶中3%是脂肪,如果喝完牛奶后马上入睡,很容易加重肝脏负担,脂肪会更容易在肝脏里聚积。

春季的合理饮食


“春气之应,也”。对人来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。 春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天,细菌、等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

我国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。

春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。

营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。

老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

我国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。

事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。

胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。饮食防治上,可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用。这些,均有养阴益胃之功效。

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