对于黄芪大家应该都不陌生,这是一种非常常见的中药,有很多的用处,而且随着对其认识不断提高,现在它的应用领域也越来越广了,不仅可以直接作为中药和其它药物配伍,现在医学界还有很多黄芪的中成药,因为它的作用非常丰富,而且效果也很好,不过关于黄芪的功效与作用及食用方法,您了解多少?
黄芪的功效与作用
黄芪营养和保健美容功效非常显著。经常使用有滋润肌肤,养颜美容,调理气血,舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。例如对脾气虚弱,运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证,因黄芪为补益脾气之良药,故常选用,可以单味煎药或熬膏服用。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
黄芪的食用方法有很多,不过因为它属于药物,所以在使用的时候最好根据自身情况进行选择,因为每个人的体制都是不同的,所以用法用量是需要因人而异的,关于它的食用方法有很多,主要包括以下几种:
1、每天用黄芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错
通过以上介绍,想必您对黄芪的功效与作用及食用方法有了一定的了解,这样的话,大家就可以通过自己动手将黄芪熬汤或者烧水甚至加到美味佳肴里了,当然,在您不清楚自己的身体情况前,要注意控制黄芪的用量,以免出现不良反应。
红景天如何食用?服用禁忌是什么?红景天甘,苦,平。归肺、心经。能益气活血,通脉平喘。用于气虚血瘀,胸痹心痛,中风偏瘫,倦怠气喘。一般来说是可以长期服用的。只要注重它的配伍禁忌,还有一些适应症,在医生的指导下安全用药。
红景天的种属很多分布在北半球的高寒地带,是一种名贵的藏药,在很久以前就被人们所发现并使用。也曾作为一种军用药。近年来国内外的药学工作者对红景天进行了深入的研究,提出了红景天具有类似人参“扶正固本”的“适应原样”的作用。
《中药大辞典》记载:红景天“性寒,味甘涩。活血止血,清肺止咳。治咳血,咯血,肺炎咳嗽。”《现代实用本草》言其作用有七,即“一、中枢抑制作用。二、抗疲劳作用。三、强心作用。四、抗炎作用。五、抑制血糖升高作用。六、抗过氧化作用。七、抗微波辐射作用”。
中药红景天怎么服用?
可泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。可以先使用红景天煎水去渣,再加米煮粥,粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服;还可以研面,装入胶囊,每粒含生药0、2克,每回2~3粒,每天服3回。滋补强壮,保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。
红景天作用禁忌是什么?
首先,孕妇慎用;在食用时适宜搭配其他茶;是正在发烧、咳嗽的人不建议使用。在中医理论中,若体内有发炎情况,若再使用补气中药材,易有引风邪入里的情况,病况会更严重。最后使用红景天量不能多,应在专业医师或药师的指导下严格选用剂量。
阿胶属滋补强壮之品,为血肉有情之物,可以单用,也可与其他药物配合制成煎剂、药膳、膏饮及成药。我们都知道阿胶具有很好的补血益气作用,但是,食用时要注意方式方法,这样才能最有效的补充。
阿胶最棒的吃法
1、阿胶鸡蛋汤
将阿胶小碎块10~15克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
2、阿胶黄酒
把10~15克阿胶放于适量黄酒中,等它溶解后再服用。
3、即食阿胶(固元膏)
即食阿胶,是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴补血益气的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出,血虚、阴虚的人适宜服用固元膏,但热性、燥热体质的人则不适宜。
对于血虚、贫血的女性来说,除了食用阿胶外,还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤,也有补血功效。
当归的功效与作用?当归的食用方法与适用人群有哪些?当归具有活血补血、泽肤、生肌等功效。当归含有当归多糖,维生素a、维生素b12、维生素e及人体必需氨基酸等营养素,可增强人体新陈代谢和内分泌功能,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,使皮肤光泽细嫩。
当归粉含有17种氨基酸,包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素,其中16种为人体所必需的,如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。
当归粉性味:甘、苦、辛、温、无毒
当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素,可增强人体新陈代谢和内分泌功能,防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病,使皮肤光泽细嫩,还能增强肠胃吸收能力,刺激卵巢,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
常见使用方法:每次取10~20克泡开水冲服,虽然中药味大些,却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。当归粉粉+纯净水,美容美白,抗衰老。当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白,抗衰老,增加皮肤弹性。
适合人群:1、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。2、热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
黄芪是比较出名的中药,而且黄芪的功效与作用及食用方法都是比较多的,人们不仅可以把它当做药来服用,而且也可以把它放在蔬菜或者一些肉类进行食用,由此我们可以黄芪在我们生活中占有十分重要的地位,接下来让我们一起来了解一下黄芪作用及食用方法是什么呢?
如今,随着西药的普及现在越来越多的人开始服用西药,而对于中药的了解与用法却不是太了解。
今天,就来为大家推荐一款中药——黄芪。接下来我们将会针对黄芪的功效与作用及食用方法来进行一番深度的讲解。黄芪,是中药的一种,其多被人们称为黄耆。黄芪药材珍贵,属于国家三级保护植物,其被广泛种植在内蒙古、甘肃、黑龙江、山西等地。黄芪作为一种名贵的药材,其具有利水消肿、补气固表、排毒排脓等作用。
黄芪属于国家三级保护植物
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
黄芪多糖也能刺激NK细胞的增殖,并使细胞体变大。黄芪对NK细胞活性的促进作用主要是通过诱导淋巴细胞产生7-干扰素所介导的,黄芪对NK细胞活性的促进作用与其诱导的抗病毒活性相平行。
黄芪在体外与小鼠脾脏细胞一起培养,也能诱生γ-干扰素。对大黄造成的脾虚小鼠黄芪水煎液和黄芪多糖,给药后,均能恢复其脾脏产生IL-2的能力。黄芪并能增强外周血淋巴细胞对IL-2的反应性,使外周血淋巴细胞受IL-2刺激后其增殖指数增高。
增强特异性免疫功能
黄芪能明显增强细胞免疫,促进pHA、COnA、pWM(美洲商陆)引起的淋巴细胞转化。黄茂对6OCo一次性全身照射小鼠脾脏抗体生成细胞释放溶血素量、血清溶菌酶量,有增加作用。对迟发型超敏反应及红细胞C3b受体花环率、红细胞一免疫复合物的花环形成率,均有不同程度的促进或增强作用。
另外,尽管从黄芪中提取的黄芪多糖等成分有显著的免疫增强作用,但从黄芪中也提取出有很强免疫抑制作用的成分。
以上对于黄芪作用及食用方法进行了详细的解释,如果对于食用方法不是很了解的话,一定要进行深入的探讨,当然我们在日常生活中也要充分利用它的作用,只有这样,我们才能够真正的享受到黄芪作用与功效,同时我们也能拥有一个健康的身体。
野生黄芪是极珍贵的中药,目前市场上的多属于种植的,这也是因为大面积的采挖形成的药物紧张,此时很多患者会咨询黄芪的功效,这样有助于患者服用。黄芪的服用方法非常多,煮水喝、做成茶汤、也能熬成药汤,当然更重要的就是通过食物膳食的方式使用,那么黄芪的功效与食用方法有哪些呢?
功效:
减缓自然衰老的作用
黄芪能延长家蚕和果蝇的平均寿命,减缓人胎肺二倍体细胞体外培养的自然衰老过程,使细胞寿命延长达98代,对照组仅为61-66代,使寿命延长l/3。对小鼠肾细胞培养也有保护作用。黄芪并有抗氧化作用,可降低动物血清中过氧化脂质和肝脏脂褐素含量。过氧化氢损伤中国仓鼠肺细胞(V79)引起SOD活性降低,黄芪总黄酮有回升SOD活性的作用,可减少脂质过氧化物对生物膜的损害。
抗溃疡
黄芪精对多种实验性动物胃溃疡有抑制作用,对95%乙醇所致小鼠胃黏膜损伤及大鼠幽门结扎所致胃教膜损伤具有显著的抑制作用,可减少损伤面积,降低损伤指数,但对大鼠胃液量、胃液酸度和胃蛋白酶活性无明显影响,并可协同西米替丁对胃黏膜的保护作用。
食用方法:
1、补中益气汤
方药:柴胡,黄芪,陈皮,当归,灸麻黄各6克,党参,白术,阿胶,紫草各10克,大枣10枚,仙鹤草20克,甘草8克。
食用方法:水煎,饭前或者空腹温服。
功能:升阳补中,益气合阴可治疗过敏性鼻炎,消除疲劳,补益脾胃等。
2、归脾汤
方药:黄芪,龙眼肉,茯神,炒枣仁各9克,白术,人参各6克,木香,炙甘草,远志,当归各3克,生姜3片,大枣3枚。
食用方法:水煎服。
功能:可治多种出血性疾病,养血安神,补心益脾,调经。
3、玉屏风散
方药:黄芪300克,防风,白术各100克。
食用方法:研成细面,日服2次,每次15克,吞服。
功能:固表止汗,用于体虚自汗,容易伤风等症。
当我们掌握了黄芪的功效与食用方法后,会根据身体的情况选择用药,黄芪在食用时要注意很多技巧,先购买好相关药物与食材,再按照步骤做,如果患者是医治疾病最好是做成各种汤药,如果是保健类的,药量就要减少,而食用方法也要变更,使用黄芪就必须符合药效的相关规定。
在国内中药是最早的治疗疾病的药物,其药物性质与功效很强大,每贴中药都包含了多种药物,需要多种药物同时煎汤服用,随着多年的研究发现,很多专家把中药成分提取,做成了中成药、注射药物等,常用的药物有黄芪,除了药物使用外,还可以通过饮食达到治疗,那么黄芪的功效与食用方法是什么呢?
黄芪的功效:
对肝的作用
小鼠灌胃黄芪水煎液能明显促进3H-亮氨酸掺入小鼠血清和肝脏蛋白质的速率,而对蛋白质含量无影响,即可以显著促进血清和肝脏蛋白质的更新。可增加脾脏蛋白质合成,并使脾脏细胞增生,胞浆内含大量粗面内质网。黄芪对糖代谢呈双向调节作用,能显著降低葡萄糖负荷后小鼠的血糖水平,对抗肾上腺素所致的血糖升高,又能对抗苯乙双胍所致的小鼠血糖降低。黄芪对正常血糖无明显影响。
保肝 正常小鼠灌胃黄芪水煎液可使肝糖原增加。黄芪对四氯化碳造成肝脏损害引起的血清总蛋白和白蛋白降低有回升作用,并能预防四氯化碳所致的肝糖原减少。黄芪可增加3H-亮氨酸掺入肝脏蛋白质促进其更新。慢性乙型肝炎病人存在细胞免疫功能紊乱,T细胞亚群中CD8升高,CD4/CD8比值降低,黄芪注射液可使病人CD8下降,CD4/CD8升高,恢复正常免疫功能,提高清除病毒或抑制病毒扩散的能力。
对精子的作用
黄芪可延长小鼠的动情期,对小鼠的发育亦有良好的影响。黄芪可增强精子活力,在体外人的精液中添加黄芪水煎液,可使精子活动率、精子运动速度、精子前向运动速度、精子头部摆动的频率等均有显著提高。这对于将黄芪作为体外添加剂在辅助生育技术方面(如人工授精、体外授精等)具有潜在的应用价值。
黄芪有增强肾上腺皮质功能和抗疲劳的作用。
黄芪能增强大鼠和小鼠的肌力。大鼠灌胃黄芪水煎液6日或14日,能增强大鼠游泳耐疲劳的作用,并使游泳应激大鼠血浆皮质醇含量明显增加,超过空白应激组和正常对照组的水平。黄芪可使游泳应激大鼠肾上腺重量增加,肾上腺皮质增厚,束状带细胞体积增大、胞浆丰富。表明黄芪增强大鼠抗应激能力是通过增强肾上腺皮质功能来实现的。
食用方法:
1、当归补血汤
方药:黄芪50克,当归10克。
食用方法:以水二盏,煎至一盏,去滓,空腹时温服。
功能:补气生血主治肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力亦治妇人经期,产后血虚发热头痛,或疮疡溃后,久不愈合者。
2、黄芪炖鸡
原料及功用:黄芪120克补气固表;母鸡一只益气补血,葱,姜,盐等佐料适量。将母鸡去毛,内脏清洗干净,将黄芪洗净,装入药袋内,然后放入鸡腹内,加水,葱,姜,盐等佐料放入锅,煮40分钟后就可以食用了。
功能:黄芪炖鸡可以补气养血,益精填髓,对于大病,久病,产后失血过多等气血亏虚的病人都可食用。身体健康的人,食用它也可以强身健体,减少感冒。
上述文章为大家讲解的就是黄芪的功效与食用方法,清楚了药物的功效后我们能准确的服用,不论是中药的使用,还是通过饮食方面的使用,都要重视其药量,多数人使用黄芪都是听从医生的建议与安排的,用药上都是谨慎的,但是病情会随着用药的时间而好转,其药量等就需要变化。
黄芪到底有哪些食用方法呢?任何事物都是可以制作出很多美食的,平时一些不起眼的食物只要用心去做,那么都能够做出自己喜欢吃的美食来,看着都感觉有很大的食欲,这个黄芪虽然说药物的一种,但是同样可以用来作为食物吃,用来熬汤吃黄芪的话还能得到补气的作用,那么黄芪食用方法到底有哪些呢?
每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.
每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳.
取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益.
还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错.
参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.
芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼.
黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食.
上面介绍的这些制作方法都是黄芪各种各样的食用方法,如果给自己吃黄芪的时候参照上面我们介绍的这些方式来做的话,那么相信大家都能够吃到这样美味的食物,黄芪在制作的时候必须要根据能够保存药效的方法来治疗,而煲汤也是一个最不错的选择。
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