冠心病的饮食 冠心病三餐饮食疗法推荐
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。就中医养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冠心病的饮食 冠心病三餐饮食疗法推荐》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冠心病饮食疗法要主食和副食进行搭配，粗细适合，在控制总量的前提下，主食可多选择燕麦、荞麦、小米、粗粮等。
糖尿病很容易并发冠心病。一般认为，糖尿病人发生冠心病的机会是非糖尿病患者的2~4倍。在糖尿病人的死亡原因中，冠心病占首位。
其一，是因为糖尿病是以高血糖为主要表现的全身性代谢紊乱性疾病，所以常伴有脂质代谢紊乱、高脂血症和高血压；
其二，是由于糖尿病人血中葡萄糖浓度增高，糖化血红蛋白增加，血红蛋白携带氧的能力降低，心肌缺氧，导致冠状动脉内膜损伤。各种因素互为因果，进一步发展成为动脉粥样硬化，导致严重的冠心病。有研究提出“糖尿病是冠心病的等危症”的说法，因此，糖尿病人要“特别警惕”冠心病的发生。
冠心病的饮食疗法举例，全日三餐主、副食总量如下：
例一、
主食300克（6市两），牛奶250克（半斤，不加糖）、瘦猪肉50克（1市两）、带鱼（去油）125克（2两半）、豆腐100克（2市两）、绿叶蔬菜500克（1市斤）、植物油8克。
例二、
主食300克（6市两），豆腐250克（半斤）、烹调油8克、瘦猪肉50克（1市两）、绿叶蔬菜500克（1市斤）。
☆在控制总量的前提下，主食可多选择燕麦、荞麦、小米、粗粮等。
冠心病有三保健法则
一般常见的预防冠心病的方法有：
1、有氧运动、动静结合
长期久坐的生活方式（即缺乏体育锻炼），与高血压、血脂异常、吸烟以及肥胖一样，是冠心病5个主要危险因素之一。适量的有氧运动，如定期体育锻炼，以及脑力活动，如苦思冥想等动静结合的活动，可以控制体重指数（BMI）、腰臀比（WHR），增强大脑功能，提高智力，对于预防冠心病具有重要意义。
2、情绪稳定、心态平和
研究表明，情绪障碍与躯体疾病共存十分常见。急性负性情绪，如抑郁、愤怒、焦虑、急性精神压力等，可激发潜在的致命性心脏病，如急性冠脉综合征。焦虑是与肥胖、高血压、高血脂同等重要的心血管独立危险因子。日本的一项研究表明，愤怒、生活方式和社会经济地位是日本都市中的中年人重要的冠心病病因；紧张、挫折、悲伤等急慢性精神压力可诱发心肌缺血，导致冠心病。保持乐观、稳定的情绪与平和良好的心态，避免紧张、激动、发怒等，不仅是预防冠心病的重要方法，也是实现健康长寿的关键和秘诀。
3、科学饮食、营养均衡
地中海沿岸国家以吃橄榄油、蔬菜、水果、海产品、豆类和面包为主。有很多研究证明，这种富含ω-3脂肪酸和a-亚油酸的饮食，对心脑血管疾病具有预防作用，对预防冠心病有显著效果。而补充超长链ω-3脂肪酸，可使心脏病死亡率降低30%，使猝死降低45%，即使小剂量对心脏也有保护作用。长期坚持地中海饮食，可使冠心病的发病率明显下降。
几招按摩手法帮您预防冠心病
随着发病人数的增多和发病年龄的下降，冠心病的预防越来越成为人们关注的内容。大量冠心病的预防方法不断出现在我们眼前，面对这些繁复的方法，专家提出了一种简单的按摩方法，对冠心病的预防很有效。
1、压内关：以一手拇指指腹紧按另一前臂内侧的内关穴位（手腕横纹上二指处，两筋之间），先向下按，再作向心性按压，两手交替进行。对心动过速者，手法由轻渐重，同时可配合震颤及轻揉；对心动过缓者，用强刺激手法。
2、抹胸：冠心病的预防还可以以一手掌紧贴胸部由上向下按抹，两用手交替进行，按抹4×8次，按摩时不宜隔衣。
3、拍心：用右手掌或半握拳拍打心前区，拍打6×8次，拍打轻重以患者舒适能耐受为度，也是冠心病的预防方法之一。
这些冠心病的预防方法，对于已经发病的患者也是有着很好的辅助治疗效果。冠心病的预防是很重要的，一旦发病，往往是久治不愈，给患者带来莫大的痛苦。当然，做好冠心病的预防，也是有发病的可能的，不能忘了进行治疗。
预防冠心病忌胖是关键
冠心病是种常见的心脑血管疾病，该病对患者的日常生活会造成一定的影响，因此爱护心脏成为了首要关心的事情。据研究报告，一个人处于肥胖状态的时间越长，患冠心病的风险也越高。
肥胖会使人易患心血管疾病，而美国全国心、肺、血液研究所的调查发现，对于胖人来说，如果不及时减肥，“胖龄”越长，患冠心病的风险越高。这里所说的“胖”包括整体肥胖和腹部肥胖。
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随着我国人民生活水平的不断提高，牛奶已成为主食之一。牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。
牛奶每100毫升含有蛋白质3.3克，钙130毫克，胆固醇13毫克。由于胆固醇含量较微，且牛奶中的钙及胆碱还可以减少胆固醇的吸收，促进其从肠道排泄，同时牛奶经过发酵(譬如酸奶)产生一种牛奶因子，具有降低血清胆固醇的作用，因此，目前普遍认为牛奶有预防冠心病和高血压的作用。
对大白鼠的实验表明，牛奶中所含的蛋白质，有清除血液中过量钠的作用，有助于保持血管的弹性，能防止动脉硬化、高血压的发生。
目前普遍认为，牛奶是钙质的最好来源。钙是骨骼和细胞结构的主要成分，参与许多重要的生化反应，对血脂和脂蛋白的含量有明显影响。当缺钙时可使血清总脂、磷脂、胆固醇和甘油三酯含量增高。
国外有人进行人体短期试验发现，每天膳食中加入2.66克钙，可使血清胆固醇降低。进一步对10名高脂血症患者每天补充800毫克钙，持续1年之久，结果表明胆固醇和甘油三酯含量显著下降，而对照组则血脂无变化。
另有资料表明，钙的摄入不足是导致动脉硬化及高血压的重要原因之一。因此，喝牛奶既可以补充营养，增强体力，又可以降低胆固醇，并能安神镇静，对预防冠心病的发生与发展具有重要意义。
在日常生活中冠心病患者的护理应该怎么做呢，冠心病患者在饮食调理上需要特别注意，而很多冠心病患者对有些饮食禁忌还不是很清楚。冠心病是常见的心脏病，合理的饮食对于患者进行冠心病的治疗及身体康复都有着巨大的帮助，如果您想要对此有一个彻底的了解，那么，下面就让我们一起来看看吧。
冠心病患者的饮食护理是怎样的？
一、饮食有节，合理营养
首先，冠心病患者应当要注意的是，食物应多样化。因为我们都知道，不可能一种食物能够提供人体所需要的一切营养素，而食物的多样化能够保证膳食平衡，这同时也是护理冠心病的必要条件。冠心病患者在饮食上还需注意膳食宜软、食物要鲜嫩且易消化，这样才能使其合理营养发挥作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少盐、少油、少动物性食物的饮食。专家提醒，食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担以及引起水肿的作用，因此，提醒各位患者日常严格控制食盐的摄入量。
二、不利饮食严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，适量饮茶是允许的，高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，这些都是冠心病护理所禁忌的。
三、以蔬为主
选择能降脂的蔬菜也是一种冠心病的护理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、萝卜、西红柿、黄瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。在炒菜方面尽量用植物油、菜油或是花生油来代替动物油；如果血脂不高的患者，可适当选用猪油或是猪肉来炒菜，这样也有利于疾病早日康复。
冠心病的饮食有那些治疗方案呢。现在冠心病是危害人类身体健康的疾病之一，冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低的食物，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的饮食应注意什么？具体可从以下几类食物来选择。
1、可以随意进食的食物
①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
2、适当进食的食物
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。
3、少食或忌食食物
①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧。
专家总结说：苹果在肠道分解，形成乙酸，乙酸利于胆固醇代谢。此外，苹果含丰富的维生素，果糖、微量元素。例镁，有益的胆固醇的代谢。所以冠心病患者应多吃苹果，这是因为：
1、苹果可以降低血液中胆固醇
a、苹果本身不含胆固醇；
b、促进胆固醇从胆汁排泄；
c、苹果富含果胶，果胶防止肠道胆酸重吸收，并排出体外，从而削弱了肠肝循环，增加胆固醇排泄；
d、苹果在肠道分解为乙酸，乙酸有利于胆固醇代谢。此外，苹果还含有丰富的维生素，果糖和微量元素如镁，这是有益的胆固醇的代谢。因此，在冠心病患者应多吃苹果。
2、苹果可以降血压，有利于冠心病
调查显示：每天吃3个苹果的人，血压可以维持在一个较低的水平。
患者要注意自己的饮食习惯，这样有助于冠心病的恢复，另外，在早晚温差较大的时候，要注意保暖措施，保护好自己的身体健康，远离疾病的危害。
冠心病的饮食治疗，专家为您介绍：
1、控制总热量
宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。冠心病的注意事项。
2、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低。
3、适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。
4、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
冠心病的发生与饮食有很大的关系，所以患有冠心病在积极进行治疗的同时，还要在饮食上引起重视。那么，冠心病饮食有什么禁忌呢？我们一起来了解一下吧！
专家指出，冠心病患者饮食上应该注意：
首先，应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持“三低二高一优”的原则，即低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白。
其次，患有冠心病应该多食动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等高胆固醇食物，以及高脂肪饮食都会加重冠状动脉粥样硬化。此外，血脂升高，会使血液粘稠而导致血液运行缓慢，容易加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。
再来，冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用，可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者应严格戒烟限酒。最后，暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利。暴饮暴食会使消化道的血运加强，导致心肌供血供氧量相对不足，并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢，引起心肌缺血缺氧。
以上就是关于冠心病饮食禁忌的介绍，大家在了解了冠心病饮食有什么禁忌后，就要在饮食上引起重视，不要食用对健康不利的食物。
冠心病是中老年人的常见病，属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等症型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
菊花山楂饮
菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
冠心病的饮食中需要哪些营养，冠心病是种中老年疾病，大家应该知道，人到了一定年纪后，身体的各个器官功能就会慢慢的减弱，这时候饮食显得很重要，下面我们来了解一下冠心病的饮食中需要哪些营养。冠心病吃什么好？
营养是每个人都要注意的，只有充足的营养才会身体健康，病人在患病期间也是要注重营养的。冠心病日常饮食中需要哪些营养？蛋白质和维生素也是冠心病患者日常饮食最需要补充的两种营养。冠心病患者饮食还要注意蛋白质的摄入。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。注意充足的维生素、无机盐和微量元素冠心病患者还要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。如含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。
冠心病患者在饮食口味上应该以清淡为主，少食咸、腥、辣。饮食要清淡、低盐冠心病患者，尤其是合并高血压者，食盐的摄入量每天控制在5克以下，可随季节活动量适当增减。
以上就是为大家介绍的“冠心病的饮食中需要哪些营养”。想必通过这篇文章大家对于冠心病的饮食也有了进一步的了解，希望在以后的生活当中，大家能够做好养生，从年轻的时候就注意保护好自己身体的器官。
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