洋葱治病偏方来啦！
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供洋葱治病偏方来啦！，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
洋葱是我们生活当中很常见的一种蔬菜，它也拥有许多的功效，与其它食物搭配起来更是能有治病的功效。今天小编在这里就给大家说说洋葱，给大家一些洋葱能够治病的食谱，希望大家能够有选择的取用。
洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
洋葱食疗偏方
葱头姜片茶
原料：葱头10克，生姜3克，红糖适量。
做法：将葱头、生姜洗净切片，与糖同放入沙锅，加水适量，煮沸10分钟，取汁趁热饮用，可治疗感冒。
泡酒法
原料：将1个拳头大的葱头平分8份，
做法：浸入500-750克的红葡萄酒中8天后，每餐前空腹吃葱头1份，喝此酒60-100克。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效。
炸葱头
原料：葱头750克，牛奶50克，面粉、植物油各适量，胡椒粉少许，精盐20克。
做法：将葱头去皮，洗净，切成圆形，撒上精盐和胡椒粉腌一会儿。用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的葱头蘸匀面糊。炸锅置火上，倒入植物油烧热后，放入蘸匀面糊的洋葱，炸2-4分钟，呈金黄色时，捞出沥净油即可装盘。
洋葱炒肉片
原料：洋葱100克，瘦猪肉100克。
做法：将瘦肉、洋葱切片，油锅烧热后先放瘦肉，翻炒，然后放入洋葱同炒，加调料后再炒片刻即可。
功效：滋肝益肾，化浊去瘀，利湿解毒。
洋葱治病偏方
感冒
洋葱切碎使其汁液蒸发，每隔10分钟吸入一次。
肝炎
1000克洋葱切成细末加入两杯砂糖，放在烤箱中焖出黄色糖浆。每日3次，每次服用一汤匙。
胃寒疼痛，胃酸过多
洋葱捣烂如泥，加适量红糖拌匀，蒸熟。每天服食3次，3日为一疗程。
脑血管硬化
洋葱加工成葱汁，每杯掺入一杯蜂蜜，每日3次，饭后一小时服用。
高血压
洋葱切成6瓣，放泡菜坛内淹浸2～4日(夏季1～2日)，待其味酸甜而略带辛辣时，佐餐食用。
菌痢
洋葱榨汁，加入等量食醋，煮沸后喝汤。
肠炎、便秘、痔疮
将洋葱加工成葱汁，每日三餐饭前服用一汤匙。
高血脂
洋葱30克，菠菜50克，食盐适量，炒熟佐餐食用。
咳嗽
洋葱40克，葱白20克，姜片10克，水煎服，每日一次。连服3~5天。
咽炎、喉痛
洋葱5个捣碎，用250毫升牛奶煮烂，加蜂蜜半杯，每隔一小时服一汤匙。
维生素缺乏症
取洋葱60克,洗净切片爆炒后加香菜适量炒至熟,每日1~2次。连服15~20日即可。
糖尿病
将拳头大小的洋葱切成8块，浸入750克红葡萄酒中，8天后饮用，8天喝完。餐前空腹服用，可长期服用。
止咳
葱头50克，蜂蜜50克，砂糖400克，加一升水用文火煮3小时，倒入瓶中封口冷却，咳得厉害时每小时服用一汤匙
洋葱保健价值
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
发散风寒
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
提神
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
降血糖
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁胺相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
能防骨疏松降
国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害的是，洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。
其他疗效
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10min内即可入睡，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
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红枣中的维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。所以这是一种不可多得的宝贝哦!那么，现在就来看看都有哪些偏方是用红枣来做的吧!看看红枣的治病的偏方有哪些?赶快来看看吧！
肺肾虚损
原料：用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
做法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。
心气不足
原料：心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。
做法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。
肝炎及肺结核病后恢复期
原料：用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
做法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
过敏性疾病的辅助治疗
原料：每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
做法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
慢性疾病或大病后身体虚弱
原料：大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
做法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
肝肾不足
原料：用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
做法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。
癔病性精神恍惚
原料：用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
做法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
神经衰弱患者
原料：用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
做法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗
原料：用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
做法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
脑力劳动者用脑过度
原料：用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。
做法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。
结语：通过这篇文章的相关介绍，相信广大的读者朋友们的一定有了一个非常深刻的了解以及一定的认识。所以，如果你还是不太喜欢吃的话!看完了这篇文章之后一定要好好开始尝试着吃一下哦!
导读：山楂我们都很熟悉，味道酸酸甜甜很是好吃，如用山楂做成的山楂糕，山楂片都是很不错的零食，山楂不仅可以食用，同时还有不少的药用价值，下面我们就为大家介绍山楂治病的小妙招。
山楂行气消滞，化瘀止痛。
产后腹痛包括腹痛和小腹痛，以小腹部疼痛最为常见。大多由于血瘀、气血虚或感受风寒所致。余常用生山楂治之，方简而效宏。方用：生山楂30克。煎汁去渣，和入红糖服。山楂有收缩子宫的作用，能促使瘀血排出。瘀血散，经络通，腹痛可止。
山楂善化肉食，能降血脂。
治疗痰浊阻滞型高脂血症，症见体形肥胖，血脂过高，头昏胸闷，大便干燥等，余常用《中华人民共和国药典》血脂灵丸。方用：泽泻、决明子、山楂各100克，制何首乌150 克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重9克，每天服3次，每次服1丸。本方化浊降脂，润肠通便，坚持长期服用，效果良好。长期食用膏粱厚味之品是高血脂症产生的根源，粗茶淡饭才是灵丹妙药。
山楂善消食积，健胃化滞。
治疗饮食不节所致的食积，症见脘腹胀满、纳少饱胀、大便秘结等，余常用山楂化滞丸。方用：山楂500克，麦芽、六神曲各100克，槟榔、莱菔子、牵牛子各50克。粉碎成细粉，炼蜜为丸，每丸重9克。每天服3次，每次服1丸。本方有消食导滞之功，用于因过食肉食而引起的消化不良，能助消化，除积滞，健脾胃，通六腑。胃酸过多者不宜服用。
山楂还有降压的作用。
治疗阴虚阳亢所致的头痛眩晕、耳鸣健忘、腰膝痿软、五心烦热、心悸失眠等症，余常用《中华人民共和国药典》中的山菊降压片方，做丸使用。方用：山楂100克，菊花、泽泻(盐制)、夏枯草、小蓟、决明子(炒)各50克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重9克，每天服3次，每次服1丸。本方有平肝潜阳之功，用于高血压病见上述证候者，有较好疗效。
荸荠，也就是我们俗称的马蹄，常见于南方地区，它主要生产在福建、广东、广西等地，荸荠汁多味甜，不仅可以生吃，又可以当成食材做菜吃，还可以治病，下面我们来看看荸荠治病的一些偏方。
荸荠为莎草科植物荸荠的球茎。我国温暖地区有栽培。以广东、广西、福建等省出产为主。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。
性味：味甘，性寒。
功用主治：清热生津、化痰明目、消积。用于温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋，高血压、肺热咳嗽等。
荸荠食疗方精选
1、治痰核、瘰疬
荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。
2、黄疸小便不利
用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，有效。
3、治疗咽喉肿痛
将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克。
4、防治鼻出血
取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服。
5、治疗痔疮出血
取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，效果佳。
6、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结
生荸荠20枚（洗干净，并用温水烫）榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。
7、治阴虚肺燥、痰热咳嗽
鲜荸荠150克，打碎绞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。
8、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱
荸荠60克，香菇30克，嫩豆腐400克，葱花9克，油、盐，胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净，温水发开去蒂切丝（保留菇水）;将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮，并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤，汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精，再入葱花煮片刻即可，佐膳服用。
9、治癌症病人肝肾阴虚
荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升，加盖，用小火焖煮，至汤汁基本干，淋上麻油，然后将切片番茄放在蘑菇上即可。
10、治癌症病人脾肺两虚
荸荠100克，蘑菇100克，鸡蛋3只，植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净，切片;香葱洗净去根须，切成葱花。取鸡蛋放入碗内，投入蘑菇、荸荠、油、盐，用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中，不停翻炒，待成小块状时即可，佐膳服用。
11、胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效
用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。一般3-5剂即可见效。
12、治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症
荸荠、海蜇（浸泡去盐）各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的 雪羹汤 ，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。
13、治疗阴津虚损的便秘
荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5-6个即可。
14、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻
取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦 腰 切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。荸荠药膳方
上面为大家介绍了荸荠治病的偏方大全，荸荠有这么多功效，是不是很吃惊呢，上火口渴的时候可以直接吃一吃荸荠。
本文导读：枸杞是女人的养颜佳品，枸杞除了养颜美容，还可以治疗疾病，下面我们来看看枸杞治病偏方大全。
枸杞是最常见的中医保健药材，它具有抗衰老、养肝明目、美容养颜等功效，同时，它还可以治疗疾病，下面就为大家介绍枸杞治病偏方大全。
一年四季吃枸杞养生
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达 酸甘化阴 之效。
冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
枸杞治病偏方大全
1、夜盲，视力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
2、高血压，糖尿病
每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
3、用来治疗老人夜间口渴
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。
4、肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症
枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。
5、枸杞安神可用枸杞桂圆粥
取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
6、用于治疗男性不育症
每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。
7、用于治疗肥胖病
每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。
8、用于辅助治疗消渴病（糖尿病）
枸杞子100克洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能收辅助降血糖和止消竭之功。
9、枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤
枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。
10、枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞
取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。
11、妊娠呕吐
枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。
12、慢性萎缩性胃炎
选宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装，每日20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为1个疗程。
13、枸杞乌发可选用枸杞核桃璞
取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15-30克。
14、治疗老花眼
可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效。
适用人群：
适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。
适用量：
每天100克左右。
特别提示：
有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
上面为大家介绍了枸杞治病的偏方大全，但是，大家要注意，枸杞性温，容易上火的人不宜多吃。
洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为蔬菜皇后。国外比较讲究吃洋葱，西餐、沙拉、汉堡包中都有它，对西方人来说是一日不见洋葱，整天情绪不佳。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。当然，吃过洋葱，口腔里会有重重的口气，不过，口香糖
或茶叶均可解决口气的问题。
洋葱既是美味可口的蔬菜，又是防病治病的良药。洋葱既可纳入食谱，如炸洋葱丝、凉拌洋葱、洋葱炒牛肉丝、葱头炒肉、红焖葱头、葱头排骨、奶油葱头等，还可治疗糖尿病、高血脂、痢疾、脚气病、风湿性关节炎、失眠、滴虫性阴道炎、小便不下等。
下面是几种洋葱药用食用方法：
葱头姜片茶
葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头、生姜洗净切片，与糖同放入沙锅，加水适量，煮沸10分钟，取汁趁热饮用，可治疗感冒。
泡酒法
将1个拳头大的葱头平分8份，浸入500－750克的红葡萄酒中8天后，每餐前空腹吃葱头1份，喝此酒60－100克。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效。
炸葱头
原料：葱头750克，牛奶50克，面粉、植物油各适量，胡椒粉少许，精盐20克。
方法：将葱头去皮，洗净，切成圆形，撒上精盐和胡椒粉腌一会儿。用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的葱头蘸匀面糊。炸锅置火上，倒入植物油烧热后，放入蘸匀面糊的洋葱，炸2－4分钟，呈金黄色时，捞出沥净油即可装盘。
本文导读：洋葱是常吃的食物，洋葱具有很好的营养价值，那么洋葱有哪些治病功效呢？下面就来了解一下洋葱的8个治病功效。
1、缓解眼睛疲劳
谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。
2、改善便秘
的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
3、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
4、防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
5、改善皮肤问题
谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。
6、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
7、预防癌症
胃癌、食道癌、大肠癌主要是因摄取过多盐份、烟熏制品、动物脂肪...，而洋葱的含硫有机化合物，能够诱导致癌物质(如：亚硝酸盐)的解毒化酵素。
8、清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化...都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。
牛肉是一种非常常见的肉品。因其味道美味，肉质有嚼劲而受到广大的朋友非常的喜爱。那么，接下来这篇文章就介绍一些用牛肉治病的食疗偏方，让我们一起来看看牛肉治病的偏方有哪些吧？赶紧来看看!
治气虚自汗
原料：牛肉250克，黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克，白术15克，大枣10枚，生姜10克。
做法：同煮汤，煮至牛肉熟后加适量食盐，调味食用。
治体虚羸瘦、饮食不振、大便溏稀者
原料：牛肉250克，砂仁、桂皮、陈皮、白胡椒各3克，生姜15克。
做法：同煮汤，食盐、香葱调味食用。每日1次，连服几次见效。
治营养性水肿
原料：牛肉150克切片，蚕豆150克。
做法：加水同煮，少量食盐调味，佐膳食用。
治肺痈
原料：牛肉250克洗净切块，生姜25克。
做法：同放锅内用小火煮至八成熟，加入去皮切块的南瓜500克，同煮至熟烂，熟后加食盐、味精调味食用。有化痰排脓、利肺作用。
治高血压、慢性肝炎等
原料：鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片。
做法：用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝降压、健胃消食、补脾益血作用。
治气血虚弱
原料：牛肉500克切小块。
做法：撒上适量食盐和胡椒粉后，再用面粉拌和，放入油锅内炒成赤色，加入两个切片的洋葱共炒，倒入番茄汁1杯，枸杞子30克，共煮1小时，再加入胡萝卜片约100克，土豆片150克，快熟时加入洋葱3个(切片)，豌豆荚一把，适量食盐调味，即可食用。有补益强壮作用，对儿童和老年人是营养极佳的大补菜肴。
治癌症术后、放化疗体虚等
原料：牛肉200克洗净切成片，枸杞 15克，灵芝9克洗净。
做法：把枸杞、灵芝放在砂锅中，加水适量煮沸，入牛肉同煮熟，再放入葱、姜、胡椒粉、蒜煮沸片刻，然后拿出灵芝，放盐、油调味后即可。有滋阴养血、解毒抗癌功效，适用于癌症术后，放化疗中，或家庭药膳。
治病后气血双亏
原料：鲜牛肉150克(剁成肉末)，枸杞20克，与大米100克同煮粥。
做法：粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃、补中益气、强筋健骨功效，适用于病后脾胃虚弱、气血两亏、体虚浮肿、营养不良。
番茄烧牛肉
原料：鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片。
做法：用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝益血，健胃消食，养肝补脾作用。对高血压，慢性肝炎有良好的辅助治疗功效。
南瓜炖牛肉
原料：牛肉250克洗净切块，生姜25克。
做法：同放锅内用小火煮至八成熟，加入去皮切块的南瓜500克，同煮至熟烂，熟后加食盐、味精食用。有化痰排脓，利肺作用。适用于肺痈、咳吐浓痰等症。
结语：这么多关于能够治病的牛肉食疗偏方，相信看的你已经是眼花缭乱了吧!如果你自己被深究比较喜欢吃牛肉的话，就非常好了。就是要提醒不喜欢吃牛肉的朋友们，常吃牛肉对身体很好哦!
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