癌症带给人的伤害真的非常大,因此对于每一个人来说,日常生活中预防癌症真的很重要。有专家研究发现,有些家常菜有一定的防治癌症功效,日常可适当多吃一些!
番茄海带汤——防胰腺癌
专家表示,缺碘是乳腺癌的一种致病因素。海带富含食物纤维、维生素E及碘。而番茄中的类黄酮可降低毛细血管破裂,有助于预防胰腺癌、膀胱癌及宫颈癌。
芦笋山药木耳——防淋巴瘤
芦笋富含核酸、芦丁、维生素,有降胆固醇的功效,有助于防治皮肤癌、膀胱癌、淋巴瘤。黑木耳富含的铁是各类素食中最多的,能防治缺铁性贫血。山药脂肪极少,富含的粘蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀。
清炒口蘑——防肝癌
蘑菇被誉为“抗癌第一菜” ,富含多糖体类的抗癌活性物质,可增强抗体形成及机体免疫能力,阻止肿瘤细胞的生长。能抵抗肠癌、淋巴瘤等多种癌症,尤其对肝癌患者更有好处。
茄条炒菜花——防胰腺癌
多吃十字花科食物,如菜花、西兰花等,可降低胰腺癌、直肠癌、腺癌、胃癌等多种癌症的风险。这是由于菜花中的主要成分可刺激细胞制造有很强抗癌活性的保护酶,以形成对抗外来致癌物的膜。
茭白炒芹菜——防大肠癌
芹菜、茭白富含纤维,进入肠道后,可使食物残渣更快的排空,使有毒物质不会长时间滞留在肠道中,增强胆汁酸的排泄,有效预防大肠癌。
豆腐鲫鱼汤——防宫颈癌
黄豆可补充植物雌激素,有抗氧化功效,可阻止宫颈癌生长,降低癌细胞分裂,还可防止肿瘤转移。豆腐与鱼都含有很高的蛋白质,因为两者含的蛋白质与氨基酸组成都缺乏合理,一起吃能取长补短,让蛋白质的组成更合理。且还可使人体更好的吸收利用豆腐中的钙质。
蒜泥白肉——防结直肠癌
大蒜可有效降低胃中亚硝酸盐含量,常适量生吃大蒜,可有效降低肠癌的发生。蒜泥白肉也能有效发挥生大蒜的功用,且大蒜中的蒜素和猪肉中的维生素B1结合后,可有效增加人体对维生素B1的吸收利用。
凉拌菠菜——防肺癌
菠菜富含多种抗氧化物,能辅助预防自由基受损引起的癌症。每日吃1小碗菠菜或能降低一半的肺癌发生率。
孩子刚出生的时候,往往会出现各种问题,引起家长的担心。比如说很多家长发现孩子在刚出生的时候,眼睛里面有一道红,其实,这是一直正常的现象,可能是因为婴儿在产道里收到挤压而导致的,也可能是因为被羊水所刺激而引起的。出现这种问题的话,家长无需过于担心,只需要数日,这种情况便可消失!
一、初生婴儿眼睛有一道红是什么情况?
新生儿血管脆嫩,在出生时,由于受到产道的挤压,致使眼巩膜的小血管破裂出血,所以,新生儿出生后巩膜(白眼球)上即有鲜红色的小片状出血灶,还有就是出生时受到了羊水的刺激(所以怀孕时避免吃辛辣刺激的食物),这种出血一般不须任何特殊处理,数日后可自行吸收消失。
二、宝宝眼睛红是什么情况?
宝宝出现这种眼睛又红又肿的症状,应考虑存在结膜炎的可能性最大,也有可能是过敏引起的。如果还伴有脓性分泌物多的情况,那就考虑是细菌感染导致的结膜炎,可用妥布霉素眼水滴一滴眼。如果分泌物不多,宝宝老是用手揉眼睛的话,考虑是过敏引起的可能性大,需要积极抗过敏治疗。
三、宝宝眼睛红怎么办?
1、找出原因,切断过敏源。首先带宝宝上医院,在诊治过程中,仔细查找原因,一旦知道宝宝眼病的原因,就应该马上避免再接触,停止过敏物的刺激。
2、准备专用毛巾。宝宝使用的毛巾、手帕要分开,每次使用过后要用开水煮5~10分钟。
3、眼部冷敷。用凉毛巾或冷水袋给宝宝做眼部冷敷,避免热敷,因为热敷会使局部温度升高,血管扩张,致使分泌物增多,症状加重。
4、点眼药水。为宝宝点眼药水时,要先安抚好宝宝,要让宝宝仰卧,脸向上,这样才能保证眼药水在结膜内停留一会儿。另外眼结膜的间隙很小,眼药水停留比较困难,再加上眼皮不停地眨动,眼药水只能停留很短时间,所以一定要按照医生叮嘱的次数勤滴眼药水,不要擅自减少,这样才能发挥眼药的作用。涂药膏也一样,为了避免影响宝宝看东西,一般在睡前涂眼药膏。
青椒是我们日常烹饪最常见的搭配蔬菜之一,可以帮美味的菜肴提味和增加颜色。然而,青椒其实还具有很多有益功效的。一起来看看吧。
青椒的功效与作用
1、解热、镇痛
青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、预防老化
青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的东西,所以大家吃点青椒是非常有益的。
4、治疗坏血病
青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。
青椒的饮食宜忌
青椒虽好,但是跟一些事物同食的时候,也会对身体造成不良影响,下面我们就来看看青椒适合跟什么食物搭配,以及不能跟什么食物搭配吧!
【宜】
1、青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,而且还有美容养颜,瘦身健体的效果。
2、青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。
3、青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。
4、青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。
【忌】
青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。
导读:
是女人,难免每个月都会被“好朋友“光顾,而且女性天生比男性娇小,每月例行的出血,着实让女性损失了不少精气神。
下面,小编我就来向大家介绍一款极简单易做的粥品,请女性朋友每个月那事后最好食用几日,简单又快捷,又对自己身体负责,女人嘛,就该对自己好点。
材料:
黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)。我又加了点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。
做法:
1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。(做时容易烂),我一般晚上泡。早上可以做了。
材料不能一次放太多,有量杯。
2、我是用九阳豆浆机做的,把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。
3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。
可以试试看哦。味道很好,一吃难忘;赶快试试吧,做一道属于你的女人最方便的补血食谱。
山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃得贵并不代表吃得好。
这四种菜看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”
海带
海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。
做法:海带切丝,洗净焯水。加入蒜泥、酱油、醋、蚝油和食盐拌匀即可。
香菇
香菇在我国食用历史悠久,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。
香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性。
做法:香菇去蒂洗净挤净水份。锅中放少许油,入香菇略炒盛出。入甜面酱炒香,加入香菇翻炒。加入适量水、少许高汤精大火煮开。汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
蕨菜
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。
蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。
做法:食用时,用开水焯一下可去涩味。
马齿苋
马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。
马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
做法:马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。
冬天是养生的好季节,养生之道在于食疗,食物是天然的滋补品,我们要学会如何食用它们,冬天天气寒冷,很适合食用萝卜羊肉汤,那么大家知道萝卜羊肉汤的做法吗?萝卜羊肉汤的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜羊肉汤的做法大全吧。
冬季补肾吃什么?专家推荐大家食疗补肾汤,下面大家一起来看看如何制作出美味又补肾的萝卜羊肉汤吧。
萝卜羊肉汤一
用料
羊肉500克,白萝卜300克,盐。
制法
羊肉切块洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加 水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切块,入在水中煮沸捞出加入羊肉汤内,放盐用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
功效
这道菜很适合在冬天食用,具有很好的补脾肾、壮筋骨、御风寒的功效,所以建议大家在这个寒冷的冬天多吃一点萝卜羊肉汤。
食谱相克
萝卜不宜与人参、橘子、西洋参、柿子同食。
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
萝卜羊肉汤二
健康功效
山药
止泻、健脾、补肺。
姜
姜虽然不是这道菜的主角,但是我们不能忽视他降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效,所以大家在做菜的时候可以适当的放点姜增加点营养。
八角
理气、止痛、温阳。
食材用料
带骨羊腿肉1000g、萝卜1个、山药1根、葱、姜、八角、盐植物油。
做法
1.将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。
2.萝卜洗净切厚片、山药去皮,洗净,切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。
3.炒锅放少许油烧至六七成热,放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。
4.转入砂锅,加入没过羊肉的清水、八角和料酒。
5.大火烧开后转中小火炖约2个小时。
6.待汤汁变白,加入萝卜片、山药段和盐再炖约20-30分钟即可。
菜谱小贴士
炖羊肉汤的时候,最好羊肉和羊骨一起来炖,这样不但汤汁奶白,味道也更佳。
萝卜羊肉汤三
健康功效
味精
升压、富含蛋白质、富含钠。
八角
理气、止痛、温阳。
食材用料
羊腿肉适量、白萝卜适量、香葱适量、香菜适量、姜适量、花椒粒适量、胡椒面适量、盐适量、料酒适量、花椒面适量、鸡精适量、味精适量、八角适量、干辣椒适量、豆腐乳适量。
做法
1.把白萝卜洗净切成块。
2.把香葱、香菜切碎。
3.把羊腿肉切成块。
4.锅烧开水放入羊腿肉、料酒焯水捞出,葱结、姜、干辣椒备用。
5.砂锅加水烧开,放入羊腿肉、葱结、花椒、姜、干辣椒、八角、料酒、胡椒面大火烧开。
6.小火煨炖羊腿肉。
7.待煨炖一小时后,加入萝卜和盐大火烧开,小火煨炖半小时。
8.羊腿肉和萝卜炖软烂后加入鸡精,最后倒入汤碗中,撒上香葱和香菜即可。
9.取一碗加干辣椒面、花椒面、味精、豆腐乳、香葱、香菜。
10.最后在调好的佐料中舀入一勺羊肉汤调和拌匀。
萝卜羊肉汤四
健康功效
羊肉
补肾、益气、扩张血管。
白萝卜
消食积、化痰、宽中。
花椒
温中、止泻、止痛。
食材用料
羊肉、白萝卜、花椒葱姜、小茴香、料酒盐、胡椒粉、鸡精、大料。
做法
1.羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。
2.羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。
3.砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。
萝卜羊肉汤五
健康功效
羊肉
补肾、益气、扩张血管。
青萝卜
消食积、化痰、清热。
香菜
健胃、透疹、增强免疫力。
食材用料
羊肉、青萝卜、圆粉条、香菜、盐。
做法
1.羊肉在高压锅里炖熟,粉条煮熟。这两样放锅中加入炖羊肉的汤一起煮,如果汤不够可以再加水。
2.加青萝卜继续煮。
3.加香菜继续煮。
4.加盐出锅!
结语:以上就是为大家介绍萝卜羊肉汤补脾肾的全部内容,大家在看完全文之后是不是已经了解如何制作出滋补养生的萝卜羊肉汤了呢,这款汤很适合在寒冷的冬天食用,不仅驱寒还补肾呢。
朋友聚会难免会吃得油腻,这种时候准备一盘洋葱炒香菇。下饭解腻,还养胃。
香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素,可以提高机体免疫功能,有降血压血脂,预防动脉硬化的功效。来一盘洋葱炒香菇营养全面,还能祛湿降压。
洋葱100克,红椒50克,香菇200克,大蒜、淀粉、烹饪油、盐、鸡精和香油适量。洋葱和红椒洗净,切小块,大蒜切片;香菇除去杂质,清水洗净,每朵切 成四小块备用。炒锅上火,倒入油,热锅烧热后下蒜片煸香,放入香菇翻炒出汁;后放入洋葱和红椒翻炒,加入盐和鸡精炒匀,用水淀粉勾芡,滴入少许香油翻炒均匀即可。
对老人和小孩来说都不大适应天气忽冷忽热,咳嗽便秘频繁,让人难受不已。吃药?这又不是什么病,怎么办?推荐两款食疗粥,食材常见很家常,但效果不错哦。
虽然只是常见的食材,但是对于治疗干燥是非常适合的,对于这种季节带来的痛苦,还有什么比食疗更好的呢?
适合老人的药膳粥
杏仁粥
用甜杏仁20克,以热水泡软去皮捣烂,与粳米100克共煮粥,煮沸后再放入冰糖适量,同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。
菠菜粥
菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。《儒门事亲》中记载:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”适用于血虚的老年便秘者。
怎么样,这是最最简单的粥而已,你还别不屑一顾,就是这么简单的食物有好的疗效。
脾胃虚寒、体质虚寒的人怎么调理呢?给大家推荐一款年关最佳暖胃汤——白胡椒煲猪肚汤。
制作方法也很简单,取猪肚1只,白胡椒30~40粒(小孩食用要减量),生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味。煲好的猪肚切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油即可。
猪肚性温,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”所以猪肚多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振、脾虚泄泻及小儿疳积之人食用。
汤中胡椒香辣辛温,温中散寒,醒脾开胃,生姜温中和胃,对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。但胡椒性温热偏燥,故咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎急性发作期、眼疾患者慎食,阴虚有火者忌服。高脂血症人群可饮汤,少食肉。
脾胃虚寒,手脚不温?赶紧试试白胡椒煲猪肚汤吧,温暖脾胃养胃又营养。体质虚寒的人可以适当的服用以调理体质。
饮食养生
运动养生