人体的气,是由肾中精气(先天)与水谷精气(后天)而成,不断运动,充沛全身,是人体进行正常生理活动的动力。如气的生成不足或气血消耗太过,就会发生气虚而发病。那么气虚吃什么好呢?补益药膳就是不错的选择,主要是针对气虚证。
气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱,或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状,故补益药膳是以补益脾肺之气为主,故多用甘温益气,健脾消导,行气去湿药物和食物相配伍。
凡能补益脾气、肺气,并能消除或改善气虚证为主要功能的药膳,谓之补气药膳,气虚吃什么好呢?下面小编介绍三款药膳:
一品莲肉糕
原料:莲肉125克,粳米125克(粳米和大米的区别),茯苓60克,砂糖适量。
作用:补中、健脾、除湿。
适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。
制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。
洋参冬瓜盅
原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心15克。
作用:补气养阴,清退虚热、生津止渴。
适用人群:适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷,实为夏令盛暑清补之美味。
制作:(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用),在1/3处横切开(2/3为盅体,1/3为盅座),挖去籽瓤,盅体盅座外皮雕刻图案,盅座上放盅体,置于大平盘上;
(2)洋参洗净切片,火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开,开水焯;
(3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀,在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透,上述备料倒入冬瓜盅内;
(4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒,烧开后打去浮沫,放味精后倒入冬瓜盅内,上屉旺火蒸20分钟取出即成。
黄芪煲鸡
原料:黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。
作用:补气养血,升阳健中。
适用人群:适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。
制作:将黄芪、甘草切片,大枣洗净,鸡去毛和内脏,一齐放人砂锅,加水适量,武火煮沸后打去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即成。
结语:现在知道气虚吃什么好了吧,如果您有气虚症状就来试试以上三款补气药膳吧!
本文导读:通常会听到气虚这一词,但是气虚到底是什么大部分人都不清楚,下面我们就来看看什么是气虚、气虚吃什么好。
气虚这一词我们并不陌生,但是,很多人并不知道气虚到底指的是什么,今天就为大家介绍什么是气虚、气虚吃什么好。
什么是气虚
气虚,泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损,以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退,从而导致机体的某些功能活动低下或衰退,抗病能力下降等衰弱的现象。多由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损( 劳则气耗 ),或久病不复,或肺脾肾等脏腑功能减退,气的生化不足等所致。
气虚体质的表现:
总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。
形体特征:肌肉松软不实。
常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。
气虚吃什么好 补气食材
1、大枣
性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
2、花生
性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。
3、山药
为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。
4、粳米
性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清 王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。
5、牛肉
性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。
6、狗肉
性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。
7、鸡肉
性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
8、鲢鱼
性温,味甘,能入脾肺而补气。明 李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。故气虚者宜食。
9、鳝鱼
性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金 食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气。
10、鳜鱼
俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》云:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。
11、樱桃
性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。
12、葡萄
性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。
13、燕窝
性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出:燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。
14、人参
性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。
15、黄芪
性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。
16、紫河车
性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。
此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。
什么是气虚,上面的文章为大家做出了介绍,气虚体质的人要多吃补气食物,调理身体。
俗话说,十个女人九个宫寒,你知道宫寒到底是指什么吗?女性宫寒该如何饮食调理?
什么是宫寒?
我们通常所说的“宫寒”,其实是指中医里的肾阳虚,肾阳虚导致冲任二脉的气血流通不畅,阳虚出现内寒,而这个内寒并不是表现在子宫寒冷,而是更多的表现在全身性的一个临床症状,比如神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳、怕冷畏寒、一吃到冷的食物就感觉头疼,拉肚子等;从生殖来说,女性会感觉小腹胀痛,月经失调、甚至闭经;月经期延后、量少、色暗、有块或痛经;子宫、卵巢、乳房易生肌瘤、囊肿、增生等。
宫寒吃什么好?
宫寒女性该如何饮食调理?中医专家推荐了几个调理宫寒的药膳方,各位女性朋友可以参考借鉴。
1.枸杞蒸鸡
材料:枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,食盐,料酒,胡椒,面,味精各适量。
做法:将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分;将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面,将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成。
2.核桃鸭子
材料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,盐,食油,葱,生姜 ,油菜末各适量。
做法:将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、 料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块;把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊; 把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四 周撒些油菜末即可。
3.杞子胡桃猪肾汤
材料:猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片。
做法:枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣;猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒;把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时;最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。
4.芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
5.当归生姜羊肉汤
材料:当归30克,羊肉500克,生姜30克。
做法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
6.花生红枣汤
材料:连衣花生200克,红枣30-50克。
做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
本文导读:出现了气虚的情况会严重的干扰到我们的日常生活和工作,导致精神萎靡,没有办法集中精神工作、学习。那么,气虚怎么办呢?女人气虚如何调理。专家告诉我们,调理气虚最好的方法就是食疗,多吃一些补气虚的食物,可以有效的改善我们的体质。
气虚主要表现为脸色苍白、四肢无力、盗汗、呼吸急促等等,主要表现为肝脏功能低下,也就是相比平常人来说,气血的人五脏六腑的功能都是比较弱。中医上认为,气血是由于体内 气 出现了亏损,导致各种气化功能出现了减弱,所以身体中的某些机能就出现了退化现象。
女人气虚吃什么好
女人气虚吃什么好,最好是选择一些补气虚食品进行进补、调养,常见的有肉类食品、豆类食品、蘑菇等等。同时还应该在日常注意一些禁忌食品,例如山楂、薄荷、香菜等等。
1、红薯
红薯除了具有调养肠胃的作用之外,还能够治疗脾胃弱、肠胃胀气、便秘等等的功效。
2、栗子
栗子具有补血、补肾、补脾等等作用,对于气虚患者的治疗作用非常的明显。
3、红枣
红枣是一种补血圣品,同时也具有调养脾胃、安神的作用,对于哪些脾胃弱、气虚的患者来说,常吃效果很好。
4、山药
山药既是一种食材也是一种药材,中医上认为,山药具有补气、补肾、养阴等等的功效,适合哪些脾胃虚弱、腹泻的人群使用。
5、香菇
女性气虚吃什么,香菇是千万不能够落下的一种食材。香菇能够调理肠胃、补充营养,特别是对哪些身体消瘦、排泄有异的患者。但是需要特别注意的是,香菇不能够多吃,否则容易一起肠胃胀气。
6、羊肚
羊肚性温和,对于调理脾胃虚寒,加强身体素质有着很好的作用。
7、牛肚
牛肚是温补之物,对于治疗气虚、拉肚子效果很好,还能够有助于身体消化。
8、猪肚
猪肚能够治疗由于气虚引起的身体虚弱并且还能够治疗消化方面的疾病,例如消化性溃疡等等。
9、土豆
土豆对于哪些脾胃弱、身体虚的患者效果非常的明显,并且还能够增加食欲、改善消化,但是要注意是否土豆芽,否则容易中毒。
10、鸡肉
鸡肉对于补精、脾胃虚弱者、祛乏等等效果很好,但是不能够和痘症等等一起食用。
11、泥鳅
泥鳅对于那些气虚、腹泻的患者治疗效果好,特别是中期不足的人群。
12、桂鱼
桂鱼性平,能够有助于补气、补血,特别适合哪些食欲不振的人群食用。
13、兔肉
兔肉性凉,对于治疗哪些体热、脾虚的患者效果很好,但是哪些身体虚寒、拉肚子的人最好别吃。
14、墨鱼
墨鱼具有滋补肝肾、补气、补血的作用,女人气虚吃什么好,墨鱼就是一个很好的选择,产后女性也可以多吃。
15、鲢鱼
鲢鱼非常适合女性服用,不仅能够补气温中,同时还能够滋润肌肤。
16、扁豆
扁豆适合患有中暑、食欲不振、腹泻等等的患者服用。
17、豇豆
豇豆具有补肾、保健脾胃的作用,便秘的患者禁吃。
18、青鱼
青鱼具有补气、养胃、利尿等等的作用,同时还能够起到抗癌的作用。
19、粳米
粳米具有补气、保健脾胃的作用,适合哪些中气不足的患者服用。
20、籼米
籼米性温和,对于保养五脏六腑效果明显,哪些内脏湿气重的患者可以多吃。
21、糯米
糯米可以有效的补中益气,现代医学也可以用在治疗慢性胃炎等等的疾病上。
22、蜂蜜
蜂蜜是一个很好的选择。蜂蜜不仅具有止咳、通便的作用,对于治疗哪些由于脾胃虚弱造成的胃痛效果也是非常好的。
女人气虚吃什么好,以上 的22中食材都是非常好的选择。不仅能够做好补气的工作,还能够有效的调养、保健我们的五脏六腑,效果非常的明显。
女人补气食谱
1、兔肉煲汤
材料:兔肉、红枣、姜片、调味品
做法:将兔肉、红枣等等洗干净;兔肉切成块,并且在清水中泡一个小时去味;将准备好的兔肉放在开水汇总焯一遍,然后沥干水分;将兔肉放入锅中,随后加入准备好的姜片,放入清水;大火烧开之后小火慢熬,一个小时候加入红枣;等兔肉烂熟之后就可以起锅了。
功效:这道女人补气食谱适合在夏天使用,兔肉味道鲜美、营养丰富。长期食用兔肉还能够强身健体,也不容易欢声冠心病、糖尿病等等,是一种很好的补气食材。
2、鲫鱼汤
做法:将准备好的三种豆子放入清水中浸泡六个小时,然后放入搅拌机中磨成豆浆,祛除渣滓备用;将鲫鱼处理干净之后放入开水中焯一遍,并且开水中要加入适量的料酒和食盐,这样有助于去腥和增加鱼肉的美味;在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的鱼,再倒入豆浆和清水;大火煮半个小时之后改成效果煲汤,二十分钟就可以起锅食用了。
功效:鲫鱼对于气虚有着很好的调养作用,并且含有丰富的蛋白质和营养素;豆浆则能够有效的防治高血压等等。两种食材相互结合之后,可以有效的增加食欲、调理脾胃。女人气虚吃什么好,这道食谱就是一个很好的选择。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
湿疹的湿热蕴结型,表现为迭起红斑,群集水疱,皮肤瘙痒,糜烂等症状,多为血热,饮食不节,损伤脾胃,湿邪困脾,水湿停滞,外为风袭所侵,风、湿、热三邪搏于肌肤,血运不畅,营卫失和而发。
湿疹和饮食关系密切,郎医师推荐中医药膳,进行食疗。主要是清热凉血、除湿止痒的药膳。
其中的一个药膳是茅根薏仁粥。薏仁性凉、味甘淡、可清热利尿,健脾除湿。白茅根性寒,可清热凉血、除湿利尿。二者搭配,加强功效。常喝这种粥,可凉血祛湿止痒。白茅根也可以和绿豆搭配熬汤,很适合湿疹急性期患者。
湿疹的阴伤湿恋型,表现为病程日久,转为慢性,皮损肥厚,干燥韧实,有鳞屑,瘙痒时作。多因日久湿邪化火,血虚生风化燥,肌肤失养。因而宜养阴润燥、健脾除湿的药膳。郎医师推荐山药茯苓糕。山药可健脾除湿、养阴润燥。茯苓健脾益胃,祛湿安神。枣健脾益气。蜂蜜养阴润燥解毒。几种药材组方,相互增强健脾除湿,养阴润燥的效果。
人流对于女性的身体损害是比较严重的,因此要做好人流后的调养。人工流产是指人为地终止妊娠,“人流”术后,子宫内膜受到损害,出血较多,若不注意调养,可使阴道出血时间延长,腰酸腹痛,月经紊乱,甚至出现闭经等。同时,“人流”可使机体自身抵抗力下降,激素调节失衡,生殖道自然防御机能下降,特别是术后流血时间延长,给细菌入侵带来机会,可引起子宫颈炎、子宫内膜炎、输卵管炎、盆腔炎等多种妇科疾病。
人工流产是指在妊娠12周以内人为地终止妊娠,即人们常说的“人流”。“人流”术后,子宫内膜受到损害,出血较多,若不注意调养,可使阴道出血时间延长,腰酸腹痛,月经紊乱,甚至出现闭经等。同时,“人流”可使机体自身抵抗力下降,激素调节失衡,生殖道自然防御机能下降,特别是术后流血时间延长,给细菌入侵带来机会,可引起子宫颈炎、子宫内膜炎、输卵管炎、盆腔炎等多种妇科疾病。因此,做好“人流”术后的调养,对于身体及生殖器官的功能恢复至关重要。
归芪蒸鸡:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。先将归芪用布包好,母鸡去毛杂,洗净,放入沸水锅内汆透,取出,放入凉水内冲洗干净,沥净水分,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等,用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄芪等,味精、食盐调味服食。可滋补精血。
牛乳粥:牛乳适量,大米100克,白糖少许。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待煮至半熟时,去米汤,加乳汁,白糖,煮至粥熟服食。每日2次,早晚空腹温热服食。可补虚损,健脾胃。
猪脊肉粥:猪脊肉60克,大米90克,调料少许。先将猪脊肉洗净,切丝,加淀粉、料酒、酱油少许调匀备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸时调入猪脊肉,煮至粥熟,食盐、味精、姜、葱调味,再煮一、二沸服食,每日1剂。可滋养脏腑,润泽肌肤。
山药奶肉羹:山药100克,羊肉500克,生姜15克,牛奶半碗,食盐少许。先将羊肉洗净,与生姜同放锅内,加水以文火清炖半日,取炖好的羊肉汤一碗,加入山药片,共煮烂后,再加牛奶、食盐,煮沸服食。可益气养血。
中医认为黄褐斑与肝肾阴虚、肝郁气滞、心脾失调等有关,因此治疗黄褐斑可以选用滋阴清肝的药膳。以下,推荐3款祛斑的药膳给大家,还等什么快学起来吧!
三款中医药膳治疗黄褐斑
猪肾山药汤:猪肾2只洗净、切开、除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用。
山药100克去皮洗净、切丁,与枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。
补肾健脾、补养肝血、化湿祛斑,适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
养颜消斑汤:百合30克、白芷10克、香附10克、白芍20克、糯米20克,加水500毫升,煮取汁200毫升,再加水煎,取汁200毫升。
2次汁混合搅拌后,和入蜂蜜,调匀食用。
可以消斑、祛风除湿、润肠泽肤,可以有效预防和治疗黄褐斑问题。
槟榔露酒:将槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中。
加入黄酒1500毫升,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成,每次20毫升,每日饮2次。
疏肝解郁功效,主治气郁型黄褐斑。但孕妇禁用槟榔露酒。
中医养生,讲究因时而异,按照季节时令的变化规律,采用相应的养生手段。冬季养生要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本,适当服用温补肾阳的中药。
根据五行学说,冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。而中医认为,肾为先天之本,肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚,整个身体阳气的温煦作用就会下降,通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此,冬季养生,要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养,因此适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。
推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
1、锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。
功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、茴香腰子
材料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
4、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。
功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
男人生活压力很大,既要照顾老人孩子,还要关爱老婆。这样的后果使得男人最容易肾虚。当体力和精力消耗过度,这个时候就应该治肾虚了。那么,男人肾虚吃什么好呢?有没有特别适合男人肾虚的食物呢?下面给大家介绍几款中医药膳,帮你强肾健体,重振雄风,一起来看看。
淮山枸杞粥:
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。
韭菜炒鲜虾:
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。
山萸核桃粥:
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏养肾气。
芡实煮老鸭:
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾阳。
首乌大枣粥:
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。肾阴肾阳双补。
首乌鸡:
选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。
栗子粥:
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。偏养肾气。
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