夜班族必需的药膳调养
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有效的中医养生是如何做的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“夜班族必需的药膳调养”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
医学科研人员研究证实，人的大脑中有个叫松果体的内分泌器官，松果体的功能之一就是在夜间当人体进入睡眠状态时，分泌大量的褪黑激素，这种激素可以抑制人体交感神经的兴奋性，使血压下降，心跳减慢，心脏得以休息，使机体的免疫功能得到加强，甚至还有杀死癌细胞的作用。人在熬夜时，褪黑激素的分泌，或多或少会被抑制而间接影响人体免疫功能，这也是夜班工作者免疫功能下降，较易患癌症的原因之一。许多人在挑灯夜战后，很容易受到病毒的威胁，就是免疫力降低的佐证。
中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，使用药膳进行调养是最佳方法：
生地炖鸭蛋
每次用生地20克、鸭蛋1～2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。有滋阴消热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2～3日服食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤
每次用粉葛根250克，洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50～100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛者服用。
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随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状。那么，如何减少熬夜对身体健康的影响呢?不妨使用以下几款药膳适当进行调养：
生地炖鸭蛋
每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
都市女性经常加夜班，这种黑白颠倒的生活其实对于女性危害是很大的。据统计，经常上夜班的女性，患癌症的几率约是日班女性的1。5倍，而且上夜班次数越多，患癌症的风险越大。妇产科主任说，夜班族女性只要合理健康安排每天24小时，定期到医院做检查，做到早发现、早治疗，就可降低患妇科肿瘤的几率。
熬夜导致机体节律紊乱
每个人的身体都有一个我们看不到的平衡体系维系着，女人尤其如此。谷柯说。如果长期过着黑白颠倒的生活，会使机体生命节律发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，雌激素、孕激素不平衡，进而可能导致子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌的发生。
很多女性都有过这样的经历，脸上的皮肤突然出现了很多黄斑、色斑，即便抹了再多高级的化妆品也无济于事。其实这不只是单纯的皮肤问题，这些色斑就是内分泌不稳定时受到外界不良刺激引起的，是内分泌失调的最先预警。
重新设定24小时
对于一些必须经常上夜班的女性，谷柯认为只要健康合理地安排每天的24小时，定期到医院检查，就不必恐慌。长期上夜班的人，比如女性医护人员、夜班女编辑、24小时客服等，只要保持常年白天睡觉习惯，并且达到7小时睡眠要求，也可以形成自己的正常生活规律。
此外，还应加强营养，多吃一些有利于消化的食物，如绿色蔬菜、新鲜水果，还可适当补充维生素A。夜班工作多在光线较暗的环境下，尽管灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗反差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质，因此，多注意补充维生素A较多的食物。谷柯还强调，保障睡眠也很重要，在白天补觉的时候，尽量创造安静、黑暗的环境，如果有不适应或者失眠的情况，应该及早治疗。
经常上夜班的人，很有必要提高自我保健意识，科学地安排好夜班后的生活，避免健康受到影响。
常上夜班的人，首先要消除上夜班会影响身体健康的恐惧心理。人的大脑活动，具有兴奋和抑制两种过程，当人们劳动、工作和学习的时候，兴奋过程占优势，睡眠时抑制过程占优势，其兴奋活动即被抑制所限制或替代。其兴奋活动即被抑制所限制或替代。人的昼作夜息习惯，是在长期生活中逐渐形成的，上夜班使这种规律颠倒了，开始有些不习惯，一段时间后，将逐渐形成新的规律，一般不会影响身体健康。
但是有的人由于生活习惯的突然改变，夜班后睡不着，就干脆不睡，而去打麻将、做家务、逛商店、看电视或做其他事情。这样当然会头昏脑胀，无精打彩，必须采取措施纠正这种做法。例如做到情绪稳定，按时就寝；睡前就餐不宾过饱，不饮浓茶、咖啡；不做剧烈活动，不看情节紧张的小说、电视；可放一曲悦耳的轻音乐，喝一杯牛奶，吃一片面包有利入睡；睡前嗽口刷牙，保持口腔清爽，睡前梳梳头、上床前用热水泡脚15分钟，或洗个温水澡。居室环境安静，空气清新，光线暗淡，或睡前做几分钟的体操，可调节大脑的兴奋抑制的平衡，使人容易进入梦乡，国外有人研究发现，空腹饥肠辘辘会影响入睡，如睡前感到饥饿，可吃几片点心或喝杯牛奶，既可改善睡眠，又可避免睡后不久起床就餐，中断睡眠。
上夜班后，不少人食欲不振，吃饭不香，时间长了影响营养供给。因此，在膳食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜，吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物，如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等，尤其是劳动强度较大的夜班工人更应注意。夜班工作多在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素A是参与调节视多膜感光的重要物质视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，对防止工伤事故有益。因此，夜班工作人员要注意补充含维生素A较多的食物，如动物的肝脏、蛋黄、鱼子等，蔬菜、黄豆、蕃茄、胡萝卜、红辣椒含有较多胡萝卜素，也可在体内转化为维生素A，可适当多吃些。饭菜还应品种多样，尽可能做到色、香、味、型俱佳，以增进食欲，改善和保证夜班工作人员的营养供给，提高健康素质。
一年四季，尤其是冬春季节，昼夜温差较大，夜班族还要注意防寒保暖，特别是清晨下班，室内外温差更大，要及时加衣，以防感冒及因此而诱发其他疾病。
导读：你知道冬季夜班族应该如何养胃吗？随着寒流的来临，很多人还来不及调整或适应，仍然继续着冷饮、凉食、熬夜、应酬等的生活习惯，不知不觉就损伤了自己的脾胃。在工作中，不少人经常需要上夜班，上完夜班人又累又饿，吃也就成了一个大问题：有的人下了夜班后，随便吃点方便面或者路边小吃后便蒙头大睡;有的人觉得太晚了吃饭对胃不好，就选择了吃水果，可是这样又很饿，怎么办呢?
有关专家表示，不同的人群应该选择不同的饮食。对于那些不用通宵上班的人来说，下班后的饮食相当于普通的夜宵，应该吃些容易消化的食物较好，比如煮点面条、瘦肉、稀饭等;也可以适当吃些面包、牛奶(或豆浆)，因为牛奶对胃黏膜具有一定的保护作用。同时，夜宵不宜进食油腻、刺激性食物和油炸、烧烤的食物。另外，如果进食时间已经是晚餐后超过4至6个小时，这时基本上属于空腹状态，并不提倡拿水果来充饥。
对于需要上班到凌晨甚至通宵的人来说，下班后的进食要和正常的三餐一样，注意保证营养的供给和均衡，可以吃些米饭、稀饭、煮的面条(最好加些蔬菜、瘦肉);还可以适当的补充植物蛋白，如面包、蛋糕、馒头等，以及含动物蛋白的火腿肠等;同时注意荤素搭配，多吃些水果、蔬菜。
另外，对于上夜班的人来说，可以少吃多餐，多喝水，多排泄。方便携带的牛奶、鸡蛋、黄瓜、西红柿，既可以在上班的空闲补充，也可以下班时吃，既不会伤胃，又有助于睡眠。有关专家提醒夜班族，不能暴饮暴食，且应该在餐后半个小时到一个小时后再睡觉。
原材料：猪肚1个、砂仁5克、黄芪30克、生姜3片
烹调方法：各药物洗净，猪肚冲净，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改小火煲约1.5个小时，调入适量的食盐或略加胡椒粉即可食用。
药膳功效：砂仁性温味辛，能补气和胃、醒脾散寒，善治胃呆食滞、腹痛痞胀，南宋名医杨士瀛赞它有和中、补气、止痛、安胎之功。黄芪性微温，味甘，有益气升阳、健脾养血、固表止汗的功效，对于平素乏力、疲劳、气虚之人有较好的补益作用;猪肚即猪胃，性微温，味甘，有健脾胃、补虚损的功效。
选材要点
猪肚的清洗、烹调加工是件难事，街坊们在清洗猪肚时可以按照以下步骤：
1、将买回来的猪肚放在水龙头下冲洗，先把表面的浮粘液和多余的油脂冲洗一遍，再用适量淀粉、盐和醋反复搓擦。
2、将冲洗干净的猪肚有油脂的一面要翻到里面，放入开水中，水开后翻动猪肚，看到猪肚变硬成型后就可以捞出来。
3、把猪肚放入水池中，用刀把表面的白色膜刮净，用水冲净就可以了。
温馨提示：上面的这些冬季夜班族养胃的方法大家要好好的学习一下，别让肠胃的健康受到一丝影响哦！
你的心脏健康吗?如果心脏跳动太快，你可要警惕了哦，很可能是你的心脏出现了问题，心律失常缠上你了，患了心律失常要怎么办呢?
心率失常药膳调养
心律失常是指心脏活动的起源、心搏频率与节律以及冲动传导异常的病理现象。其临床表现还可能有头晕、心悸、胸闷、呼吸困难、虚弱、疲劳等。可选用下列药膳调养。
五仁养心粥
主料：柏子仁5g，酸枣仁 5g，五味子5g，薏苡仁 15g.莲子(莲米)20g,粳米lOOg.猪棒骨(带肉少许).蜂蜜5—lOg。
做法：柏子仁、酸枣,、五味子装入双层纱布袋中，用清水洗去尘埃，扎紧袋口;薏苡仁、莲子、粳米淘洗干净;猪棒骨洗净，人沸水中氽去血水，捞出剁成寸半节后共入砂锅中，加水约1500g，熬成稠烂粥时，弃纱布袋中药渣。吃肉(吸骨髓、吃肉)，用蜂蜜调味后空腹食热粥，吃薏苡仁和莲子，每日1剂，直至心律失常恢复或接近正常。10天为一个疗程。
功效：调理气血、滋养五脏，辅助治疗心脏病、心律失常。适用人群：心脏病、心律失常、肾病等患者及健康人群。
五仁乌鸡汤
主料：核桃仁 1个，五味子8g，酸枣仁Sg.莲子20g.芡实20g，乌鸡肉lOOg，猪脊椎骨(带肉)250g。蜂蜜少许。做法：乌鸡肉洗净，猪脊椎骨(龙骨)洗净，共入开水锅中汆去血水，捞出分别剁成小块;五昧主料洗去浮尘，共入砂锅中，加水1500g。煮沸时滗去浮沫.改为小火熬至骨酥肉烂，空腹热食主料，热汤送服(饮前现用蜂蜜调味)。每l—2日l剂，10天为1个疗程。
功效：补虚益肾、养心安神。适用人群：心脏病伴神经衰弱、心律失常者及健康人群。
柏子养心汤
主料：柏子仁 6g，黄芪15g，川芎lOg，酸枣仁 5g，远志Sg，五味子5g.党参lOg，当归5g.猪心1个，盐、芝麻油、蜂蜜少许。
做法：将柏子仁、黄芪、川芎、酸枣,仁、远志、五味子装入双层纱布袋中，用水洗去浮尘;猪心剖开洗净;党参、当归洗去浮尘，共入砂锅内，加入清水lOOOg,一大火煮开时滗去浮沫，改为小火熬炖1小时，弃纱布袋药渣，捞出猪心切成薄片，放于小盘中用盐和芝麻油拌匀，药汁用蜂蜜调味;空腹热食猪心、党参和当归。细嚼慢咽，温药汁送服。每日l剂，5～10天为一个疗程。
功效：补气养心、益脉安神。适用人群：心气虚寒、心失所养所致心悸怔忡、心律失常者。
参麦莲子粥
主料：红参5g，麦冬lOg，莲子15g，蜂蜜5~lOg，
做法：将主料洗去浮尘，加水800g，小火熬沸l小时，蜂蜜调味后，空腹热食红参、麦冬、莲子，细嚼慢咽，温药汁送服。5—10天为一个疗程。
功效：益气固脱、养阴生津、安神养心。适用人群：心气亏耗、心阴受损的心悸失眠、心律失常患者。
生脉枣仁汤
主料：人参5g.麦冬l0g，五味子5g，酸枣仁8g，猪棒骨I根，蜂蜜少许。做法：猪棒骨洗净后，入沸水中氽去血水，捞出剁成寸半节，与洗去的主药共人锅内，加水1000g，文火熬至骨酥肉烂时，用蜂蜜调味，空腹热食人参、麦冬、五味子、酸枣仁、猪肉和骨髓，细嚼慢咽，温药汁送服。每日l剂，7天为一个疗程。
功效：益气生津、安神定悸。适用人群：心脏病伴心律失常者。
木耳枣仁骨汤
主料：黑木耳20g，酸枣仁6g，川芎5g，当归5g，猪棒骨l根，蜂蜜少许。
做法：黑木耳去蒂洗净、涨发后撕成小朵;酸枣仁、当归、川芎洗去浮尘;猪棒骨洗净，入水中氽去血水，捞出剁成寸半节，共入锅内，加清水约1000g.小火熬至骨酥肉烂时，用蜂蜜调味，空腹热食木耳、酸枣仁、猪肉骨和骨髓，温药汁送服，7天为1个疗程：
功效：养心益胃、和血安神。适用人群：高血压、动脉粥样硬化、心律失常伴失眠者、神经衰弱、高龄保健养生者。
灵芝枣仁山药汤
主料：灵芝20g.酸枣仁8g，山药20g，猪棒骨l根，蜂蜜适量。
做法：将灵芝、酸枣仁、山药洗去浮尘;猪棒骨洗净后入沸水汆去血水，捞出剁成寸半节，共入锅内，加水1000g，小火熬至骨酥肉烂时.用蜂蜜调味，空腹热食，吃灵芝、酸枣仁、山药、猪肉和骨髓，细嚼慢咽，温药汁送服。7天为1个疗程：
功效：安神镇痛、养心健脾、辅助降压。适用人群：心脏病伴心律失常、高血压、动脉粥样硬化、慢性胃肠病患者及老年人保健。
快速淡斑
生脉桑葚
主料：人参、麦冬、五味子各5g，鲜桑葚50g(干品5g)，蜂蜜适量。
做法：将主料清洗干净，入锅加水500g，小火煎沸I小时，用蜂蜜调味，空腹细嚼慢咽主料，温药汁送服。每日1剂.7天为一个疗程。
功效：益气养阴、益脉固脱、理血定悸。适用人群：气阴两虚所至心悸怔忡、心律失常及慢性心肾功能减退者。
参附乌鸡汤
主料：人参5g，制附片lOg，带骨乌鸡肉200g。蜂蜜少许，盐少许.、
做法：将人参、制附片、带骨乌鸡肉分别洗净，加水约1500g。用小火熬炖至骨酥肉烂时，用蜂蜜调味(亦可不调)，空服热食，细嚼慢咽，温药汁送服。
功效：回阳救逆、益气固脱、调养五脏，适用人群，心阳气虚所致心脏病伴心律失常、畏寒肢冷、动则喘促、心慌不安、不能自主者;风湿性心脏病伴心律失常者。
三七葛丹骨头汤
主料：三七5g，葛根8g，川丹参l0g，山楂15g，木香8g，猪脊椎骨(龙骨)500g，盐2g。
做法：将猪脊椎骨洗净，入沸水中氽去血水，捞出剁成小块;三七、川丹参洗去浮尘;葛根、山楂、木香装入砂布袋中，洗去尘埃，扎紧袋口，全部主料共入锅中，加水lOOOg,煮开时滗出浮沫，改为文火熬l小时，弃纱布袋中药渣，用盐调味。空服热食猪肉、猪脊髓及三七及川丹参，细嚼慢咽，温药汁送服。每日l剂，7天为1个疗程。
功效：活血化瘀、行气止痛，复脉定悸，适用人群，由气滞血瘀、瘀阻心脉、心失所养所致心脏病、心律失常症见心悸不宁者。
十味地黄乌鸡汤
主料：乌鸡肉(带骨)lOOg.熟地黄10g，当归7g，三七5g，党参l0g，白术l0g，山药l0g，女贞子(酒炙)7g，墨旱莲、香附(醋炙)l0g，盐或蜂蜜少许。
做法：将白术、女贞子、墨旱莲、香附洗去浮尘后装入纱布袋中，扎紧袋口：与洗净的乌鸡肉和其余五味主药共入锅内，加水1500g，煮沸时滗去浮沫，改为小火熬1小时，去纱布袋中药渣，空腹热食乌鸡肉、熟地黄、当归、三七、党参、山药，细嚼慢咽;用盐或蜂蜜调味的温药汁送服。每2日l剂，10天为1个疗程。主药量可酌情加减。
功效：补肝益肾、理气养血、生津定悸。适用人群：肝肾不足、气血亏虚之心脏病伴心律失常患者。
生脉益肺稳心汤
主料：党参l0g，麦冬l0g，五味子7g，白果仁，5枚，百合5g，百部5g，雄鸡心、肺各1具，芝麻油2g，盐lg.姜末、蒜泥各2g，葱白lg，蜂蜜或糖少许。
做法：将六味主药洗去浮尘;雄鸡心、肺洗净后共入锅中，加水lOOOg，烧开后滗去浮沫，改小火煎沸l小时，取出鸡心切片，与芝麻油、盐、姜末、蒜泥、葱白末拌匀;药汁用蜂蜜或冰糖调味(也可不调味)。空腹热食主药和雄鸡心、肺，细嚼慢咽，温药汁送服。每日1剂，10天为1个疗程。功效：益气养阴、生津润肺、定悸保心。适用人群，肺心病伴心律不齐、喘息、咳嗽患者。
中医观点 拒绝心律失常要未病先防
(1)保持精神愉快
中医认为七情活动对机体生理功能起着协调作用，但七情太过，超过人体自身调节的范围，则脏腑气血功能紊乱，而导致疾病。
七情之中，唯有喜属于良性刺激，喜为心志，笑为心声，经常保持乐观的情绪对健康是有好处的。若长期忧郁、恐惧、悲伤、忧愁，则易气机失调而致病。
故应做到少私寡欲，养心敛思，处世达观，消除嫉妒，加强道德修养，舒畅情志。有病的人宜移情易性，坚定战胜疾病的信念。
(2)选择适当的居住环境
人与自然是有机的统一体，生活环境对人类的生存和健康影响重大。适宜的生活环境可保证学习工作的正常进行，促进健康长寿。人类适宜的生活环境应有，洁净的水源，新鲜的空气，充沛的阳光，良好的植被，室内宽敞适中，光照调和，自然通风良好。
(3)有合理的起居作息
起居有常是养生的基本要求，只有做到起卧有时，生活规律，才能最大限度地调养神气，提高适应环境的能力。
衣着调摄与身体健康有密切关系。着衣制装要因人因时因地制宜，并掌握适度，使其具有防护、保健作用。
(4)劳逸适度
劳逸适度是保证机体气机通畅，血脉调达，五脏安和的重要环节。贪逸无度，过度劳累，均可导致气血运行不畅通而致病。因此，应做适当的体育锻炼。
(5)饮食适宜
饮食要全面调配，因人而宜，五味调合，营养全面。就餐注意定时、定量、卫生，注意避免过度油腻、厚味、生冷。多食益气养血、益心气、养心阴的食品，如小米，大枣，鸡蛋，红糖，龙眼，胡桃，鱼等。同时戒烟酒。
专家支招如何正确测量心率
正常人的脉搏次数和心跳次数是一致的(有心律失常的病人例外)。因此，可以通过测量脉搏来获得心率的数值。测量前1小时须停止运动、进食咖啡、酒类和吸烟，测量前至少须休息5分钟。测量时平卧或坐位均可，同时，放松双腿，停止交谈，以右手的二、三、四指端，轻轻地按在桡动脉上(手腕侧，桡骨茎突的前内方，也就是中医把脉的地方)，计数1分钟。如果触摸桡动脉不方便，也可以触摸颞动脉(耳屏前)、颈动脉(颈前气管两旁)和足背动脉(足背正中)来测定脉搏。老年人测量脉搏是观察病情变化的重要方法，也是自我检测健康状况的简易手段，每一位老人都应该学会自我测量脉搏的方法。 正常人心跳是很规律的，每分钟在60～100次。如果扪及脉搏跳动不规律，则可能有心律失常;每分钟的脉率超过100次，则为心动过速;每分钟的脉率低于50次，则可能为心动过缓;脉搏中如有提前的搏动伴有长的间歇，则可能为期前收缩;脉律绝对不齐，很可能是心房纤颤。总而言之，从脉搏的速度、节律以及强弱变化，可以看出很多病情的变化。
饮食养生
运动养生
