莲子粥"text-indent: 2em;"女人是一种很容易缺血的动物,因为她们每个月都会来一次例假,所以这就要在平常的生活中补起来,那么女人补血可以喝哪些粥呢?
一、薏仁莲子粥
原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。
功效:薏仁莲子的功效是可以排毒养颜,清热解毒,气血双补。
二、绿豆红豆百合粥
原料:绿豆、红豆、百合适量。
做法:将绿豆、红豆及百合洗干净后,用水浸泡约半个小时,然后将粳米洗干净,放入锅内,再放入绿豆、红豆和百合,加入适量的水,熬成粥即可。
功效:绿豆、红豆能够清热祛湿,此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。
三、山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。
功效:山药枸杞粥具有补血养颜的功效。
本文导读:夏天,对于女孩子来说,是展现美丽的季节。女孩子要美丽,首先就要有个好气色。可是好的气色并不只是做好护肤就能有的,身体的良好状态,才会让你有个有个好气色。今天99健康网小编帮您做一个夏天好气色的养成计划吧!
每天早上坚辞一杯枸杞茶,可以让你面色红润。这是为什么呢?《本草纲目》中就对枸杞的功能有了明确记载: 枸杞,补肾生精,养肝 枸杞子,从古自今都被人们作为滋补养身的上上之选。不过,枸杞子也不是什么人、任何时候都能吃的。因为枸杞子性温,高血压患者、体热的人不宜吃枸杞。人在感冒发烧、发炎的时候也要停用枸杞!
中午睡好最美容
午睡,对于大部分上班族来说,真的非常难得。可是午睡对女孩子来说确实非常重要。它即可以让MM在午睡时让大脑和身体得到好的休息,恢复女孩子的气色,工作时经历更加充沛!如果有条件的话,可以到公司附近的美容店,做个皮肤按摩,顺便睡一小觉,这样更让自己容光焕发。或者在电脑桌上小睡,也能缓解身心的疲劳。但是如果这样的话,一定记得关电脑,否则被辐射,得不偿失。
下午吃点山楂,吃出好气色
很多MM下午喜欢吃点零食,吃些什么呢?很多零食都具有高热量,营养又单一,如果想要美丽健身的双重效果。一杯山楂茶可以作为你不错的选择。山楂具有很好的调理身体的营养价值。降血压、镇静、利尿、清胆固醇,同时还能增强皮肤的血液循环,让MM的肤色红润。如果您因为和山楂茶而开胃,想吃点零食的话,无花果、红枣等小零食也是非常的不错的选择,可以很好地调节MM们的气色。
经常做做按摩
再工作紧张的时候,给自己的头部做个按摩,即可以让你头部血液畅通,也让你紧张的头脑放松。按摩的手法很容易做到,用两只手的手肚轻轻的揉头皮,从上到下,从前到后,然后轻轻的敲自己的头部,感觉头脑轻松了就可以了。
如果做完头部按摩后,再做做脸部皮肤按摩就更加完美了,脸部按摩之前,先将双手和脸洗干净,再将按摩霜均匀的涂在面部肌肤上,用手掌在皮肤上向上一个方向按压。眼角细纹处按摩,注意按摩方向与细纹方向成直角,记得动作要轻柔,因为眼部的皮肤太薄,又娇嫩,动作不当容易加深细纹。在按摩结束后,用热毛巾敷面,稍后将脸上的按摩霜轻轻擦掉,然后涂上护肤品。
按摩时不要怕麻烦,这个过程十五分钟就可以了,但是也要注意,不要再皮肤发炎、长了痤疮时按摩,那样会适得其反。
女孩子的好气色不是化妆美容能得来的,一定要在日常生活中懂得调节自己的身体,因为健康才能换来美丽!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
青木瓜黄豆煲猪蹄
材料:青木瓜200克,猪蹄300克,黄豆100克,陈皮10克,盐少许。
做法:
1。 青木瓜去皮、去子、切成块状,猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用。
2。 黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。
3。将做法1的猪蹄放入沙锅中,加入适量水,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4。 将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。
功效:丰胸,养颜,润肤。
养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。
好处多多的煲汤
中国菜常见的“煲汤”,是将食材加上汤水,以小火慢炖细熬,秉持烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味之原则熬炖的汤品,而喝煲汤的好处有什么呢?
养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点,因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时,汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。
营养好吸收汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮,食材中的营养素都溶于汤中,加上是全水解的营养成分,电解质浓度和我们的体液相近,很容易被肠胃吸收,所以煲汤是最适合随着人体血液循环吸收的食物料理方式。
烹调方便烹调简便,也是煲汤的好处。只要选好食材,加上适量的水,就可以做出美味的汤品,因此很适合忙碌的上班族。而挑选食材时,除了把握选购季节性食材的原则外,亦可适时加上温和的中药材,为美味的汤品增加点滋补的效果。
窈窕好方法不少医生与营养师建议,想要减肥或保持身材的人,可以多喝汤,并且调整进食顺序,先喝汤、吃蔬菜,白饭等主食和肉类最后吃,其好处是可增加饱足感,使食量自然变小。如此一来可摄取较少热量,也就不担心吃太多而发胖啦。
饭前先喝汤,胜过良药方进食前先喝上几口汤,可让食物从口腔咽喉、食道到胃都很润滑,使食物顺利下咽,防止因为食用干硬食物,刺激消化道黏膜。也可以在吃饭时喝汤,因为这有助于食物的稀释并温润口腔,且有益胃肠对食物的消化吸收,进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生。
什锦蔬菜瘦身汤
材料:鸡胸骨200克,青葱2根,芹菜100克,洋葱1颗,青椒1个,番茄1个,大白菜200克,盐1小匙,鸡精1小匙。
做法:
1。鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2。 青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块,备用。
3。 取1汤锅,放入做法1的鸡胸骨与适量水,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4。 将其余食材放入做法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
功效:排毒,养颜,瘦身。
美颜益肤汤
材料:瘦肉150克,猪心1个,桂圆10克,红枣5个,莲子15克,姜片5克,陈皮10克,盐少许,米酒1大匙。
做法:
1。 瘦肉、猪心放入沸水中氽烫去血水后,捞起以冷水冲洗干净,切片,备用。
2。 取一汤锅,放入适量水,以大火煮沸后,放入做法1的瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时后捞起,备用。
3。 将其余材料加入做法2的汤锅中,以小火再煮约30分钟。
4。将做法2的猪心片与瘦肉片放入做法3的汤锅中,待煮沸后,加入所有调味料拌匀即可。
功效:养颜、补血、润肤。
煲汤技巧
煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫
买回来的肉,切适当大小放入盆中,置于水槽中以流动的水冲洗,除了可以去除血水外,还有去腥、去杂质、让肉松软的作用,冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫,更可去除残留的血水和异味,也能消除部分脂肪,避免汤过于油腻。
煲汤药材需冲洗
中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一次不要买太多,免得用不完,放久后发霉走味。
怎样加水有学问
原则上,煲汤时加水应以盖过所有食材为原则,使用牛、羊肉等食材时,水面一定要超过食材。切记最好不要中途加水,以免稀释掉食材原有的鲜味。如果必须要加水,也应加热水。
细火慢炖,但也不宜过久
煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮,但并不是时间越长越好,大多数汤品以1~2小时为宜,肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主,就更不宜煮太久。
火候大小是关键
通常先以大火,以一定的高温炖煮,尤其是有骨髓的肉类食材时,应先用大火将血水、浮沫逼出,以免汤汁混浊。待沸腾后,需要调至接近炉心的小火,慢慢熬煮,记住不要火力忽大忽小,这样易使食材粘锅,破坏汤品的美味。
调味增美味
如果喜欢清爽喝原味,可不加调味,若想调味的话,建议起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出,并加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。若是喜欢重口味,亦可加上鸡精或是香菇精。如果煮鱼,则可以酌量加姜片或米酒去腥。
中医专家认为,处于不同阶段的女性,应抓住春季万物生发的好时机,注重饮食调养,可以取得事半功倍之效。 下面,我们为你提供几招饮食调理。春季调理气血,做个红润的美人。
春天万物复苏,也是调养身心的好季节。现代女性因为工作繁忙缺乏运动,身体长期透支之下,很容易营养失衡。而月经期、孕期、更年期是女性不得不面对的几个困难时期。
一、经期女性:补血养气调出好颜色
春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,容易使人体免疫力和防御功能下降。而月经期女性,也正处于自己抵抗力最低的时期,加之情绪上容易波动、烦躁和焦虑,所以开春以后,许多女性来例假时,会受到来自子宫和输卵管收缩带来的刺激,从而诱发或加重痛经。由于经期耗血量大,女性这几天必须在饮食上注意补血养气。
中医饮食调理:
1、月经频繁、经血量多,甚至引起贫血的女性,可选择蛋白质含量较高食物,如鸡蛋、瘦肉(牛、羊、猪等)、豆类等。
2、如经期食欲不好,厌油腻,可用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤饮用,或用红枣炖银耳,可以起到健脾补血的功效。
3、猪肝味甘,性平,含有丰富的铁和维生素,春天女性适当吃些猪肝可以补肝养血。
4、春季女性在经期前后,应多摄入一些钙、镁、锌和铁,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
5、经期女性忌食刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。
春季养生招法:
1、拒绝疲劳,保证充分的休息。女性例假期间过于劳累,会导致经期延长或失血过多。
2、控制情绪,保持心情平和。处于生理期的女性容易心情烦躁,但也不要纵容自己乱发脾气,因为发脾气会扰乱经期,也很伤肝。
3、有部分人生理期间会腰痛,可以考虑用热水泡脚增加血液循环,同时也可以转移注意力,减少对身体不适的敏感度。
好的气色往往反映出健康的身体状况,针灸科医生指出,只有脏血功能正常,气血旺盛,才能保持青春、容光焕发。出现黑眼圈、眼袋和面部皱纹时往往需要滋阴补肾、清降虚火、化淤通络,艾灸以下这些穴位,可以帮助您从内而外调出好气色。
合谷位于手背第一、二掌骨之间,近第二掌骨之中点处。合谷穴是手阳明大肠经原气汇聚的重要穴位。《四总穴歌》说面口合谷收,就是说合谷穴具有治疗面部病症的作用,因为合谷穴可疏通局部经络气血。
膈俞先找肩胛骨,也就是常说的翅膀骨,它的内下角跟第七胸椎在一条水平线上,这条线的中点就是膈俞穴。
肝俞在膈俞下面两个锥体,大约2.5厘米。
肾俞第二腰椎棘突下,旁开1.5寸。
太溪在手指从脚内踝最高的地方向后捋,跟腱前的凹陷处。
水分脐上1寸。此穴可助收腹去脂,同时可消除水肿和小便不利。
脾俞第九胸椎棘突下,各旁开1.5寸。艾灸这个穴位可增强机体新陈代谢,促进血液循环,对消除水肿有效。
三阴交在内脚踝上三寸,胫骨内侧后缘。这是女性的常用穴,艾灸此穴可调整机体的阴阳平衡,对内分泌失调而出现的各种症状均有平衡作用。
医生建议做美容灸时,用无烟艾灸条温和灸以上穴位,每次艾灸时间以10 ~15分钟为佳,艾灸距离穴位3 ~5厘米,每天艾灸一次,灸至穴位暖和、微微发红即可,10次为一疗程。
想要气色好,首先要补血。尤其是一些经常面色苍白、手脚冰冷的女性更要补血。那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血汤怎么做吗?今天小编推荐大家三款补血药膳养出好气色,一起来了解一下吧!
红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
步骤:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮,切成小块,然后将它们放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
2、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开。待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气的功效,山药健脾保胃,两者都是美容的佳品,桂圆的加入,在补血的基础上还可以美容养颜。
枸杞红枣赤豆汤
原料:枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
步骤:
1、赤小豆洗干净,浸泡24小时,大枣和枸杞分别冲洗干净备用,把上述材料一起加入汤煲中,加满水。
2、大火煮至沸腾,之后转文火放入冰糖,继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,直至红小豆酥烂就可以了。
功效:枸杞红枣赤豆汤可以帮你改善肌肤暗沉的现象,帮你滋润肌肤,提高血色,补中益气,润心肺。
银耳雪梨炖瘦肉汤
原料:银耳,雪梨,瘦肉,蜜枣。
步骤:
1、将瘦肉洗净,在沸水中过一遍之后,切成薄块。
2、再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可食用。
功效:银耳雪梨炖瘦肉汤补血益气,养阴润肺,生津润肠,还有降火的作用。
黑豆首乌鳝鱼汤
原料:黄鳝100克,黑豆90克,何首乌9克,红枣,生姜。食盐、味精各少许。
步骤:
1、将黑豆、何首乌、红枣、生姜分别洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。
2、将全部原料一齐放人沙锅内,加少量清水,开大火煮沸后,改用文火煲2小时,加入食盐、鸡精调味。
功效:“冬吃一枝参,夏吃一条鳝”,可见鳝鱼营养是十分丰盛的,黑豆首乌同样也是补血的好帮手,一周吃一次,帮你制造面部好气色,同时增加抵抗力。
常吃5大补血佳品
1、人参
人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。
补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。
2、当归
当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。
当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。
有一款归参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等,煮到猪心烂熟时即可。经常食用,为补血良方。
3、党参
党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。
至于党参的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做党参生鱼:
1、准备:将党参润透,切成小段;胡萝卜洗净,切块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成小段;处理生鱼,洗净。
2、将生鱼放入油锅炸一下,注意不要炸太久,然后捞起去油备用。
3、调炒锅至武火,下油后倒入姜、葱爆香,然后下生鱼,随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料,等熟后即可作为佐餐食用。
4、龙眼
晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。
现推荐一款小米龙眼粥的食谱:将小米100克洗净,龙眼去皮去核30克洗净,然后一起放入煲中,加清水适量一同煮沸,水开后转为中火炖煮,在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可。
经常食用此粥,可达补血、补虚健智之功。
经常食用,可补中益气、补血。如果需要加强功效,可用人参代替党参。
5、阿胶
阿胶性平,入肝则可补血,入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白,可促进红细胞的合成,有明显的补血。止血疗效。同时,它还是女性养生养颜的佳品。
同样推荐一食谱:取东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于砂锅中隔水加热约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。
坚持饮用,可治疗血虚、补血。
总结:通过小编上文的介绍,你知道三款补血药膳的做法了吗?以上几道补血汤,具有良好的补血功效,女性经常食用,不仅能预防贫血症还可以帮助你美容养颜,拥有好气色。
饮食养生
运动养生