冬天气候干燥,人的肌肤很容易缺水,缺水会让皮肤起皮,甚至上火。那么你知道如何补水吗?你知道皮肤怎么补水最有效吗?你知道补水的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐十款补水食疗方让你做个水美人,赶紧来看看吧。
柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
燕窝炖冰糖
血色燕窝15克、薏米10克、枸杞子6克、冰糖适量。将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。
然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
女性在秋季的时候能保持身体内充分的水分,才能有效的保证我们的健康的,而且除了我们上面的这些食物之外,喝足够的水也是很关键的。
西红柿玫瑰饮
西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。
西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C,能促进皮肤代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。
苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。
此汤有美容、护肤、抗衰老(抗衰老食品)之功效。 木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂
糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
胡萝卜汁
将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
山药+桑白皮
山药具有补肺脾肾气阴,促进自身激素分泌,加上桑白皮清肺美白皮肤。
特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯,指甲无光泽、易断裂的人。
栗子炖白菜
栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可。栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
花胶玉竹美容汤
花胶40克、猪骨250克、玉竹20克、干淮山20克、薏米20克、南北杏20克、蜜枣2粒。花胶用清水泡软,汆水5~8分钟,捞起;玉竹、淮山等洗净备用;猪骨洗净切块,汆水捞起;
将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。滋润养颜、补脾健胃。
菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有腺嘌呤、氨基酸,胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用,《神农本草经》 把它列为上品,谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作:霜降前采菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,与粳米50—100克煮粥,待粥将成时调入菊花10一15 克,再煮一二开即成。
菊花气味清香,凉爽舒适,以梗米为粥,借米谷之性而助药力,《慈山粥》说:“菊花粥养肝血,悦颜色。”久服美容艳体,抗老防衰老。
黄瓜粥
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。
锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
6个补水妙招
1、摆株绿色植物
平常在桌边放盆小植物,给你鲜活的环境,让它充当个小小的空气滤净器,让你感觉更清新。盆里的水分也有助于降低空调杀手的威力。一整天待在空调房里的女士更是需要。
2、泡热水澡多补充水分
洗澡时,正是身体内水分大量流失的时候,热蒸汽让体内汗水、废物不断排出,随时补充体内水分很重要,这样才可促进代谢循环顺畅。
3、脸部按摩
按摩可以加速血液循环,加大皮肤的血流量,红润肤色,使皮肤升温、毛孔扩张、排出老旧的表皮细胞。若涂用乳霜后按摩,可促进肌肤对乳霜的吸收,提高皮肤的保湿性能。
4、在房间里放盆水
为了避免水分在无声无息的空调下流失,建议你在房间里放盆水,维持房里的湿度,让空调带走水盆里的水,而不是你脸上的水。
当然了,放个脸盆是不大好看,如果房间够大,放个小鱼缸是个好主意,兼顾美丽、实用效果。
5、多喝开水
多喝开水是最好、最简单的护肤方法,不但可以加速新陈代谢的速度,把多余的废物通通赶出体外,还能让肌肤表层的水分膜随时保持润泽感及弹性,加上完全无热量,不必担心发胖的问题。
早上一起床,就先喝上一大杯白开水,包你一天明亮动人!
6、空调房不要待太久
空调,不仅是指冷气,其实冬天的暖气也是。空调环境下的湿度比自然界低很多。冬天,整个大环境湿度降低,皮肤已经感到有些紧绷,室内再开暖气,温度上升会让水分加快跑掉。
如果你是那种离不开空调的人,请让自己每天喝水至少两公升,大约是一大瓶矿泉水加一小瓶矿泉水。不渴不代表不缺水啊,切记!
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪十款补水食疗方让你做个水美人了吗?你知道如何补水最好了吗?你知道补水的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些食疗方,一定能够给你带来神奇的功效的。
冬季天气寒冷,气候干燥,人的皮肤很容易干燥紧绷,甚至起皮。那么你知道皮肤怎么补水吗?你知道皮肤补水吃什么好吗?今天小编推荐给大家十款补水食疗方,赶紧来看看吧!
西红柿玫瑰饮
西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C,能促进皮肤代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。
柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
胡萝卜汁
将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。
此汤有美容、护肤、抗衰老(抗衰老食品)之功效。 木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
山药+桑白皮
山药具有补肺脾肾气阴,促进自身激素分泌,加上桑白皮清肺美白皮肤。特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;
工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯,指甲无光泽、易断裂的人。
栗子炖白菜
栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可。栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
花胶玉竹美容汤
花胶40克、猪骨250克、玉竹20克、干淮山20克、薏米20克、南北杏20克、蜜枣2粒。花胶用清水泡软,汆水5~8分钟,捞起;玉竹、淮山等洗净备用;猪骨洗净切块,汆水捞起;
将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。滋润养颜、补脾健胃。
菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有腺嘌呤、氨基酸,胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用,《神农本草经》 把它列为上品,谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作:霜降前采菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,与粳米50—100克煮粥,待粥将成时调入菊花10一15 克,再煮一二开即成。
菊花气味清香,凉爽舒适,以梗米为粥,借米谷之性而助药力,《慈山粥》说:“菊花粥养肝血,悦颜色。”久服美容艳体,抗老防衰老。
黄瓜粥
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。
锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
燕窝炖冰糖
血色燕窝15克、薏米10克、枸杞子6克、冰糖适量。将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。
然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
冬季皮肤补水先健脾润肺
第一步:先健脾
冬季皮肤干燥起皮,大多数是脾胃功能失常造成的。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。
而一旦脾胃功能失常,津液生化不足,身体就会像没有水源的水库,皮肤得不到水分的滋养,自然就会干枯萎黄无水分。
所以,冬季想要补水,一定要先补脾益气,才能化生津液,通达阳气,才能有充足的津液随阳气散布,为滋润皮肤打下良好的开端。
第二步:后润肺
通过健脾后,我们向身体输送了大量水液,从而不必担心“水源”的问题。那么这些水液要如何输布到你的全身肌肤呢?这时就要发挥肺的作用了。
水分要经肺的宣发作用,如喷泉一般将水液均匀灌溉到人体,才能濡养五脏六腑,全身肌肉,润泽皮肤。若肺的功能失常,失去了输布水液的能力,身体也就不能得到正常的濡养滋润。
而且,中医常讲:肺主皮毛,肺的好坏直接影响到皮肤和毛发的质量,直接影响到你的容颜。肺养好了,自然面色红润、皮肤细腻、光彩照人;反之,肺不好则会让你面容憔悴、黯淡无光、缺乏青春的靓丽。
补脾健脾的食物
马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋) :味甘、性平,可补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
红薯(甘薯、地瓜、番薯):味甘、性平,归脾胃经,可补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经,可补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经,可补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。
总结:通过小编上文的介绍,你知道十款补水食疗方有哪些了吗?你知道皮肤补水吃什么好了吗?大家不光要注意外在的保养,也要注重内在的调理,这样才能让你从内而外地做一个水嫩美人。
大家都知道猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。
秋天天气干燥,这时候宜食养阳养肝的食物,不妨选择多喝些猪肝汤。这里主要向大家推荐4款猪肝汤的健康煮法,补血养颜,让每个爱美的mm在秋天拥有好气色,眼睛更雪亮。
一、麻油番茄猪肝汤
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2.番茄洗净,每个切6瓣;
3.葱和香菜洗净,分别切末;
4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
功效:
补肝养血、促进子宫恢复。
二、菊花猪肝汤
材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成
功效:有滋养肝血,养颜明目功效。
三、韭菜猪肝汤
材料:猪肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入韭菜和猪肝滚熟,下盐和鸡粉调味即可食用。
功效:养肝补血,助益阳气。
四、菠菜猪肝汤
材料:猪肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净,焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入菠菜和猪肝,滚熟后下盐和鸡粉调味即可。
功效:生血养血,润燥滑肠。
小贴士:
如想汤水更香浓,可将番茄多煸炒片刻至出汁。
不过也有不少人嫌猪肝一股腥气很难除掉,而且怕猪肝不熟时容易煮老,失去滑嫩的口感,于是坊间有不少处理猪肝的“秘笈”,如用盐水浸泡“排毒”,加米酒或牛奶腌制可去腥等等。
这里给大家介绍台湾名厨阿基师的方法,教你如何煮出滑嫩猪肝:首先要用流动水冲洗,切片后充分浸泡后捞起,倒入适量酸奶搅拌均匀,腌5分钟,让酸奶的乳酸去除猪肝腥味,然后冲净,沥干水分;再用淀粉均匀沾裹肝片,以锁住猪肝的营养又保留滑嫩;将猪肝放入90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞起,放入冷水中搅拌降温,让猪肝不因后热而老化,也能去除血水杂质。经过这样处理的猪肝,不论滚汤或是炒制都很滑嫩爽口,而且汤水清透、炒菜不糊。
本文导读:皮肤比较干燥是缺水的表现,除了早上起来喝一杯水,多使用护肤品之外,通过饮食也是可以改善肌肤的缺水状况的。下面就来了解一下。
皮肤补水的四款养生汤
1、猪皮蹄筋大枣汤
材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
做法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
2、鸡脯肉冬菇丝汤
材料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
做法:首先将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;其次将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
3、香芹藕片鱿鱼汤
材料:鱿鱼200g,莲藕100g,香芹2根,姜片2片,香葱1根。
做法:将莲藕去皮、切薄片,香芹洗净、切段,鱿鱼洗净、切菱形块、划成网格纹。将切好的鱿鱼放入沸水中氽烫,变色卷起后捞出;将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香;放入鱿鱼,翻炒片刻;调入料酒;加入适量清水,煮沸后,放入香芹和藕片并调入盐和鸡精;加入白胡椒粉,继续煮5分钟撒少许香葱即可。
4、核桃肉煲牛月展汤
做法:1核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出;2淮山、杞子、龙眼肉洗净;牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净;核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净;把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
以上是 皮肤补水的四款养生汤 ,希望能够给大家的健康养生带来帮助!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
传统医学认为人体是一个普遍联系的整体,皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。看中医如何补水,真正做到调治于内而美于外。
Step1补水不忘先健脾
补水不忘先健脾
脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到滋养,自然会变得干枯萎黄。所以补水不忘先健脾,只有健脾益气,才能化生津液,通达阳气,才能有充足的津液随阳气散布,为滋润皮肤打下良好的开端。
代表药物:当归、茯苓
当归
当归:具有补血活血、衬淤生新之功效。自古以来一直作为妇科之要药。现代研究表明:当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素。长期服用当归,能营养皮肤、防止粗糙,可使面部皮肤重现红润色泽。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以当归还能够防止脱发和白发,促进头发乌黑光泽哦!
茯苓茯苓:能宁心安神,益脾补肾,渗湿利水,现代研究证明:茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。不仅显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。
食疗小品:
茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香村最佳。
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理以血为主,以血为用 。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,如何通过饮食达到养血调经、美容的目的呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
月经稀发者:月经稀发是指月经周期后延,超过35天以上者。中医称本病为月经后期、月经错后、经水过期、经迟,如闭经、月经量少、月经后错等。
属阴虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
奶黄香粥
主料:牛奶250毫升 鸡蛋黄1个 香梨2个粳米100克
配料:冰糖适量
制作方法:
1、梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
2、鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
3、牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
4、将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
功效:清热润燥 养血调经食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
此粥滋补润燥功效较强,且易消化,味道清新可口。
属阳虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
黑糯米粥
主料:大枣30克 桂圆10粒黑糯米100克
配料:红糖适量
制作方法:
1、大枣洗净待用。
2、桂圆去皮洗净待用。
3、黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:温肾健脾 补血调经
食谱分析:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
通常说起药膳,无非是在菜肴里加入中药,起到辅助食疗食补的作用。今天向您介绍的这几款药膳,却是拿比较新鲜的药材入菜,不但口味好,补益效果也很明显,为冬季食疗养生的首选。
冬季养生药膳食疗方 巴戟薤白爆白虾
做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。
冬季养生药膳食疗方 冬虫夏草煲老鸭
做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。
冬季养生药膳食疗方 人参鸡卷
做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。
冬季养生药膳食疗方 鲜玉竹炒百合
做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。
饮食养生
运动养生