五个养生食疗方法

2019-10-15 │ 五个养生食疗方法 养生食疗

五款补气养虚食疗

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五款补气养虚食疗”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

气虚是衰老的前兆,那么气虚怎么办呢?气虚体质的表现有哪些?接下来小编推荐5个气虚食疗方法,并且告诉你气虚的症状,快去看看。

5补气食疗法 和气虚说NO

对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯。

体质虚弱的人并不少见,尤其是人进入老年后,身体渐趋虚弱,气虚就更为多见,这也是一种衰老的表现。

中医认为,虚弱体质分为几种类型,气虚体质就是其中的一种。它主要是指人体的生理功能处于不良状态,体力和精力都明显缺乏,稍微活动一下或工作、运动就有疲劳及不适的感觉。现代医学将这种情况归于亚健康范畴。气虚体质的人身体免疫能力和抵抗疾病的能力明显低于身体健康的人,往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗,动则更甚,可见舌淡苔白、脉虚弱等。

对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合药膳,效果会更好。

1 金沙玉米粥

玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

2 山药桂圆粥

山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。

3 茯苓粥

粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。

4 人参大枣粥

人参6克,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。

5 什锦麦胚饼

葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净,与龙眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大枣洗净去核,上述两种食物同样切碎,将麦胚粉用开水稍烫,加入上述原料后,揉合均匀,制成薄饼,烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效,经常适量食用,对气虚体质者有益处。

在食疗过程中,患者还可进行一些健身活动以配合治疗,如太极拳、太极剑、散步、保健操等,适量用之,可以起到固肾气、壮筋骨的效果。

16个补气食材 帮你告别气虚

粳米

性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉

性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。

狗肉

性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉

性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

鲢鱼

性温,味甘,能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼

性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气。

鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》云:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣

性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃

性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。

葡萄

性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。

花生

性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

山药

为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。

燕窝

性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出:燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。

人参

性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。

黄芪

性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。

紫河车

性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。

此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。

中医说气虚血虚和气血两虚

中医在辩证治疗疾病时,其中虚实辩证是八纲辩证中常常提到的名词,虚证便是正气不足所表现的证候,包括气虚,血虚,气血两虚,阴虚,阳虚等虚证。以下我们说说气、血虚,对于今后在选择中医治疗保健方面都会有一定的帮助。

1.气虚

指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。多由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损(“劳则气耗”),或久病不复,或肺、脾、肾等脏腑功能减退,气的生化不足等所致。

气虚的病理反映可涉及全身各个方面,如出现易汗出、周身倦怠乏力、精神萎顿、水肿等征象。

从发病原因、症状和脉象来对照现代医学,气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。亚健康的根本原因是阴阳气血不足,五脏功能低下,也与元气不足、气虚相符。在调治上,通过中医学的整体观念和辨证论治的原则和方法,进行心、肝、脾、肺、肾整体调理,使机体有规律地自我更新、自我复制、逐渐恢复元气,以使亚健康状态转化为健康。

常见的气虚证有如下5种类型。

(1)心气虚:易胸闷,心慌,心律不齐,失眠多梦,健忘,反应迟钝,面白无光,口唇无泽,双目无神。

(2)肝气虚:易怒,头晕眼花,腰膝酸软,失眠多梦,惊恐不安,委屈爱哭,月经不调,乳房小叶增生,子宫肌瘤,卵巢囊肿。

(3)脾气虚:食欲不振,消化吸收不良,腹胀便溏,崩漏,消瘦或肥胖,水肿,神疲乏力,头目眩晕,内脏下垂,口周易生疮,唇白而粗糙,口臭,脸色发黄,晦暗,肌肤缺乏弹性。

(4)肺气虚:胸闷气短,语音低微,畏寒,自汗,易患感冒,慢性鼻炎,皮肤病,便秘,皮肤粗糙,易过敏等。

(5)肾气虚:畏寒肢冷,耳鸣眩晕,骨质疏松,颈腰椎骨质增生,腰膝酸痛,精神委靡,阳痿早泄,发育不良,宫冷不孕,黑眼圈,易生鱼尾纹,生黑斑,发胖,脱发及白发。

2.血虚

指血量不足、血质失常或血液功能失常的病理现象。但如果由于各种原因引起气血亏虚,则可出现一系列的病证。主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。

(l)脏腑失于濡养:一般表现为面色苍白,唇色、爪甲淡白无华,头晕目眩,肢体麻木,筋脉拘挛,心悸怔忡,失眠多梦,皮肤干燥,头发枯焦,以及大便秘结等。

(2)血不载气:中医认为,血为气之母,气赖血以附,血载气以行。血虚,则气无以附,遂因之而虚,故血虚常伴随气虚,病人不仅有血虚的症状,而且还有少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状。临床常见血虚而致气虚的慢性失血证。特别是在大失血情况下,气随血亡而脱,此时气脱反而成为主要矛盾。大气下陷则出现气短不足以息,或努力呼吸有似气喘,或气息将停,危在顷刻。

3.气血两虚

指既有气虚之象,又有血虚之象的症候。多由久病不愈,耗伤气血,或先有血虚无以化气所致。

主要临床表现为面色淡白或萎黄,头晕目眩,少气赖言,神疲乏力,或有自汗,心悸失眠,舌质淡嫩,脉细弱。

总结:综上所述,我想大家都知道了吃什么来调理气虚,那么就照着以上推荐的这些食疗方法去吃吧!

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12款健脾养肾食疗方 从此身体不再虚


脾虚肾虚如何来将补?饮食调理就是一个很好的方法。怎样通过饮食来改善呢?今天就来告诉你怎么来改善,通过不同的类型,不同的方法!

虚性浮肿是指因身体虚弱引起体内水液潴留,泛滥肌肤,导致头面、眼睑、四肢、腹背,甚至全身浮肿的一种病症。 该病与脾、肾关系最为密切。传统医学根据辨证论治的原则,采用食疗药膳之方法治疗此病症。

1、脾虚水泛型:

这类患者常见有全身浮肿,腰以下为甚,水肿消长反复,脘闷腹胀,食少便稀,面色萎黄、神疲肢冷、小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。治宜温中健脾、行气利水。食疗方宜选用:

黄芪粥:黄芪30克,大米50克,先用黄芪煎水去渣取汁,用药汁煮米成粥,待粥煮至浓稠时,用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。常服有健脾消肿作用。

赤豆煨鲤鱼:赤小豆100克,鲤鱼500克,鲤鱼去肠杂,留鳞,洗净,放瓦煲内煨熟,即可服食,连服3~7天。

鲤鱼粥:鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉,再煮10分钟即可食用。

鲫鱼陈皮汤:鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。

花生煲大蒜:花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。

茴香黑糯米粥:小茴香6克、黑糯米90克,将茴香焙黄研成细末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。

2、肾阳衰弱型:

这类患者常见有面浮身肿,尤以下半身为重,按之凹陷不起,面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴,舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。食疗方宜选用:

黑豆鲤鱼汤:黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。

附子粥:制附子5~10克、干姜1~3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内,煎1.5小时,再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。

桂圆大枣黑豆汤:桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克,将上药同入锅内加水适量,煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。

杜仲炖腰花:杜仲15克,羊腰一对,生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细,与杜仲、调料共放炖盅内,隔水炖熟,食腰花喝汤,可连服7天。

四味猪脬汤:芡实、山药、莲子、益智仁各20克,猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2小时,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。

黄芪桑螵蛸粥:黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。

男人肾虚的六大特征

第一,夜尿频繁

一般情况,每个正常男性夜尿的次数不会超过超过3次,但是对于肾虚患者而言,可能一小时一次。

第二,性功能下降

你如今的表现,正是肾虚的症状。中医认为肾藏精,你每天晚上都要过性生活的话,属于纵欲过度,必定会导致肾精大量流失,从而造成肾虚。如果不及时治疗,可能会发展成为早泄、阳痿等。建议食疗搭配中药绅斯挺进行调理,这样可以在短时期内达到事半功倍的效果。

第三,腰痛

腰痛的根本也是在于肾虚造成的。

第四,精神不振。

精神不振可能会导致肾虚。

第五,怕冷。

一般而言,肾虚患者对于冷和风吹的感觉比较敏感。

结语:以上就是脾虚肾虚如何来将补的药膳食谱,健康饮食的习惯可以带来好的身体,调养一些疾病,日常生活要合理安排。

中医食疗 五款药粥排湿养肾


粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。下面为您介绍几道可以预防肾病综合征的食疗粥,供肾病患者选择。

中医食疗:五款药粥排湿养肾

茯苓赤小豆粥

原料:茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,大米100克。

做法:先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、大米煮为粥。早晚餐温服食。

茅根豆粥

原料:鲜茅根200克,大米200克,赤豆200克。

做法:鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。

玉米豆枣粥

原料:玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。

做法:将以上3味共煮成粥,每日食用1次。

灯心花鲫鱼粥

原料:灯心花(又称灯草)5~8把,鲫鱼1~2条,白米30克。

做法:将鲫鱼去鳞和内脏,灯心花用纱布包好,与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2~4次。

郁李苡仁粥

原料:郁李仁50克,薏苡仁60克。

做法:先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食。

时下粥店很火,因为它们的招牌是喝粥养生。但粥店里的粥都是预先煮好,一直温热到有客人来才加入不同材料的,这样煮粥不但不养生,还不健康。到底怎样煮粥才是真正的养生粥呢?

怎样煮粥才是真正的养生粥

长时间保温,损失B族维生素

问题:粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥,然后放在锅里保温,随时等待顾客的到来,再把白粥和相应的材料混合在一起。在保温状态下放了几个小时的粥,维生素的损失肯定是比较大的。为了加快熬粥速度,有些店里还会在煮粥时加入碱,促进淀粉粒的崩解,这样就会让B族维生素损失更为惨重了。

支招:尽量选择杂粮粥,因为杂粮含B族维生素比较丰富,即使有损失,由于基数大的原因还会有存留。此外,B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的小菜,或者煎蛋等食物。

食材不新鲜

问题:煮粥最要紧的是好原料,特别是杂粮原料,能带给粥自然的香气。但是,在粥店吃粥,常常会感觉到材料新鲜度不够。这是因为,各种杂粮含有谷胚,其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶,有发生脂肪氧化的风险,不太耐放,容易产生不新鲜的陈放气息。

支招:莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题,点这些粥时一定要谨慎。如果吃出不新鲜,一定要及时反馈给店铺。

一碗咸粥3克盐

问题:粥大致分为南北两种风格,北方吃杂粮粥或豆粥,不放盐,是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥,加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些,既没有油,又没有盐,哪怕维生素受了损失,至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质,如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了盐,甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。

支招:如果不是糖尿病人,可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥,或者点粥后主动要求粥店不加盐或者糖。如果一定要喝咸粥,就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。

冰粥会伤胃

问题:冰粥经过冰镇,和其他冷食一样,有可能促进胃肠血管的收缩,影响消化吸收。

支招:不要为了贪凉图痛快而大碗喝甜味冰粥,还是喝温热的粥比较好。

其实在家中喝粥,无需学习饭店制作步骤复杂的“皮蛋瘦肉粥”等。传统的小米粥等都是经典的最佳养生粥,用最新鲜的食材、最朴实的食物、最少的油盐来熬粥,才是真正的喝粥养生。

现在白领工作压力大,时间紧张,但是养生还是不能耽误。

白领食疗:护脾补虚防便秘

韭菜炒猪肝强脾健胃

李时珍在《本草纲目》中说:“韭叶热根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。”因此,适量吃些性温的韭菜,可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用;而猪肝和猪血富含维生素和铁质。韭菜与猪肝中和,吃起来非常爽脆。

原料:猪肝400克,韭菜100克,料酒、葱、姜、豆芽、甜椒、蚝油、植物油、蒜片、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉、麻油适量。

做法:猪肝洗净后,在放有料酒、葱、姜的开水锅内烫一下,以去血污;起油锅,放入蒜片爆出香味后,下豆芽和甜椒略炒,倒入猪肝一起翻炒,加盐、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油调味,用水淀粉勾芡,然后下韭菜段炒均匀,淋上麻油即可出锅。

荷塘小炒营养滋补

荷塘小炒由藕、百合、木耳、胡萝卜炒制而成,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。而百合性甘、平、无毒,具有补中益气、润肺止咳的功能。再加上木耳、胡萝卜的防癌抗癌功效,是上好的营养补品。

原料:水发木耳150克,胡萝卜1根,莲藕1节,大蒜2瓣,百合、色拉油、料酒、盐、鸡精、水淀粉适量。

做法:将胡萝卜片、木耳、莲藕片和百合倒入开水锅中焯片刻,锅中倒入色拉油,待油温至七成热时,放入蒜片爆香,再放入木耳、莲藕片、百合,加少许料酒,迅速翻炒两分钟,加入胡萝卜片,继续翻炒几下,放盐、鸡精翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。

补血养虚的五参养心茶


心悸的病因,大家了解多少呢?治疗心悸的方法有很多,主要还是要补血养虚,安神静心。这里给大家推荐一个茶饮保健法,多喝五参养心茶。五参养心茶的功效很好的,有兴趣的朋友一起来看五参养心茶的用法!

组成

苦参10克、党参10克、玄参15克、北沙参15克、丹参15克。

制作

将以上原料研磨成粉末,放置于水杯中,加入适量沸水,冲泡半小时,即可服用。

功效

补血养虚、安神静心。

适用范围

适宜冠心病、失眠、心悸等症。

分析

苦参性寒味苦,归心、肝、胃、肠、膀胱经。其功效为清热解毒、润燥利尿、驱寒杀虫。用于湿热导致的黄疸、带下、阴痒等症。党参性平味甘,归脾、肺二经,能够补血益气、温中驱寒。对于中气不足产生的食欲不振、四肢倦怠有缓解的作用,服用党参还能够对肺气亏虚引起的咳喘有明显的功效。玄参性寒味苦、咸,归肺、胃、肾经,能够清热解毒、滋阴润燥。北沙参有清肺解毒、生津止渴之功效。对肺热阴虚、食欲不振等症有明显的治愈作用。

服法

每日两次,温热服用。

注意事项

阳虚者不宜饮用。

心悸的病因

心悸的发生多因体质虚弱,饮食劳倦,七情所伤,感受外邪及药石不当等以致气血阴阳亏损,心神失养,心主不安,或痰、饮、火、瘀阻滞心脉,扰乱心神。

心悸的病机

心悸的病因虽有上述诸端,然病机不外乎气血阴阳亏虚,心失所养,或邪扰心神,心神不宁。其病位在心,与肝、脾、肾、肺四脏密切相关。病理变化主要有虚实两方面,虚者为气、血、阴、阳亏损,使心失滋养,而致心悸;实者多由痰火扰心,水饮上凌或心血瘀阻,气血运行不畅而引起。虚实之间可以相互夹杂或转化,实证日久,病邪伤正,可分别兼见气、血、阴、阳之亏损,而虚证也可因虚致实,兼见实证表现。

结语:有关五参养心茶的相关知识,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对五参养心茶已经有一定的了解了。五参养心茶对治疗心悸有帮助,有关心悸的病因还有病机,上述也有所提及。希望对大家有所帮助!

虚吃什么好?推荐三款补气药膳


气虚吃什么好

人体的气,是由肾中精气(先天)与水谷精气(后天)而成,不断运动,充沛全身,是人体进行正常生理活动的动力。如气的生成不足或气血消耗太过,就会发生气虚而发病。那么气虚吃什么好呢?补益药膳就是不错的选择,主要是针对气虚证。

气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱,或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状,故补益药膳是以补益脾肺之气为主,故多用甘温益气,健脾消导,行气去湿药物和食物相配伍。

凡能补益脾气、肺气,并能消除或改善气虚证为主要功能的药膳,谓之补气药膳,气虚吃什么好呢?下面三九养生网小编介绍三款药膳:

一品莲肉糕

原料:莲肉125克,粳米125克(粳米和大米的区别),茯苓60克,砂糖适量。

作用:补中、健脾、除湿。

适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。

制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。

洋参冬瓜盅

原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心15克。

作用:补气养阴,清退虚热、生津止渴。

适用人群:适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷,实为夏令盛暑清补之美味。

制作:(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用),在1/3处横切开(2/3为盅体,1/3为盅座),挖去籽瓤,盅体盅座外皮雕刻图案,盅座上放盅体,置于大平盘上;

(2)洋参洗净切片,火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开,开水焯;

(3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀,在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透,上述备料倒入冬瓜盅内;

(4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒,烧开后打去浮沫,放味精后倒入冬瓜盅内,上屉旺火蒸20分钟取出即成。

黄芪煲鸡

原料:黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。

作用:补气养血,升阳健中。

适用人群:适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。

制作:将黄芪、甘草切片,大枣洗净,鸡去毛和内脏,一齐放人砂锅,加水适量,武火煮沸后打去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即成。

结语:现在知道气虚吃什么好了吧,如果您有气虚症状就来试试以上三款补气药膳吧!

五款补血滋阴食疗


推荐五款补血滋阴食谱

七锦糯米粥

材料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。

做法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

功效:具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

材料:羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。

做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。

做法:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。

功效:此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

材料:桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。

做法:先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。

功效:具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

材料:芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

做法:先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

功效:具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

温脾补气三款食疗偏方


本文导读:脾虚会出现食欲不振、全身乏力等现象,导致一些疾病的发生,因此,出现脾虚现在就要温脾补气,下面为大家介绍温脾补气三款食疗偏方。


一、二冬汤

食材:冬菇100克,冬笋150克,姜丝一些

调味料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、料酒、香油

做法:

1、冬笋处理干净,洗净后切成两半,开水汆烫,切片;冬菇洗净,温水泡发后切两半备用;

2、锅倒油,烧五成热,放姜丝,闻到姜香味后倒水,加盐、料酒、味精、白糖、酱油;

3、煮5分钟,放冬菇、冬笋,小火慢炖10分钟,加水淀粉,出锅前淋上香油即可。

食疗功效:冬菇具有消渴、利水道、益气、化热、消痰、爽胃的作用,冬菇则具有益气、开胃的作用,将二者结合食用,能补中益气、生津止渴,清热利水,对脾胃气虚者有很好的食疗功效。

二、银耳鸽蛋汤

食材:鸽蛋8个,银耳20克

调味料:冰糖

做法:

1、用温水将银耳泡开,去蒂、杂质,洗净沥干,鸽蛋洗净,煮熟,去壳,切两半备用;

2、锅中倒入适量清水,放入银耳,中小火慢煮1小时,放冰糖,小火慢煮20分钟,放鸽蛋再煮3分钟即可食用。

食疗功效:银耳是扶正强壮的补药,有补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺的功能,还能增强人体抵抗力;鸽蛋与银耳搭配煲汤,可以跳汤品的营养价值。

三、薏米老鸭汤

食材:薏米100克,老鸭1只,葱、姜适量

调味料:鸡粉、料酒、盐、胡椒粉

做法:

1、老鸭处理干净,清洗后切块,放开水汆烫,捞出沥干备用,薏米洗净备用;

润肺补虚的3款食疗偏方


本文导读:润肺补虚的3款食疗偏方有哪些?哪些食疗偏方能润肺补虚?下面为大家介绍润肺补虚的3款食疗偏方。


肺部健康关系着呼吸健康,如果体外的新鲜空气无法进入肺部就会威胁到我们的生命,因此,我们要保护好肺部健康,如果遇到肺部疾病要以润肺补虚为原则,药物治疗的同时结合食疗方法,今天,就为大家介绍润肺补虚的几款食疗偏方。

一、石斛参须牛尾汤

食材:石斛、银耳、参须个20克,牛尾400克,大枣5颗,姜丝一些

调味料:盐、料酒、胡椒粉

做法:

1、银耳泡软去蒂,撕成小朵,牛尾洗净切块,沸水汆烫后捞出沥水备用,大枣、石斛、参须都清洗干净;

2、清水倒入煲中,煮沸,放牛尾,再次煮沸,放姜丝、料酒;

3、小火煲2小时,放剩下的食材,再煲1小时,加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效:中医认为,石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效,对肺结核有很好的食疗功效,参须主要功能是大补元气,克滋润五脏,因此,该汤可滋补强身、润肺补虚。

二、羊肉银耳藕片汤

食材:羊肉100克,银耳20克,藕片50克,枸杞子10粒,葱花适量

调味料:淡奶1大匙,盐1小匙,鸡汁半匙

做法:

1、银耳泡发去蒂,撕小朵,莲藕去皮洗净切片,羊肉洗净切块,沸水汆烫,捞出沥干备用;

2、色拉油倒入锅中,烧热,放葱花、羊肉稍微翻炒下,倒适量清水煮一会;

3、煮至8成熟时,加入其他食材,再煮一会儿,加盐、淡奶、鸡汁,搅匀入味即可。

食疗功效:中医认为,羊肉补肾,银耳滋阴润肺、养胃生津,莲藕清热润肺,本汤品将三种食材营养结合起来,使的食材滋阴润肺的功效更加显著。

三、胡萝卜雪梨炖瘦肉

食材:胡萝卜1根,雪梨2个,瘦肉100克,蜜枣10颗,鲜百合1个,姜片一些

调味料:盐

做法:

1、所有食材清洗干净,胡萝卜、雪梨切块,瘦肉切粒,百合掰成瓣备用;

2、锅加水,放入除百合外所有食材,大火煮开,小火炖30分钟,然后放百合炖10分钟,加盐调味即可。


上面为大家介绍了润肺补虚的3款食疗偏方,患有肺病的患者可以在医生的指导下服用。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

冬季女性补血养虚的美味食疗法


女人保持青春美丽的秘诀就在于要补气、补血。女人也因身体原因极易造成贫血,大多数女性都有贫血的症状,无论年龄的大小。尤其是在冬季这样寒冷干燥的气候下,更容易引起这样的症状,因此,女人必须补血。怎样才能补血呢?除了药补以外,最重要的是食补,下面小编就来介绍几种食疗法,帮助你恢复美丽健康的身体。

贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常,常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。贫血是女性最常见的一种症状,生理学家认为这与女性生理有密切关系。一般来讲,贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常,常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。在我国,成年女性低于110克/每升,妊娠低于100克/每升;红细胞压积分别低于40%、35%、30%容积,即可诊断为贫血。

女性贫血的症状

贫血症状的有无或轻重,取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人的年龄以及心血管系统的代偿能力等。贫血发生缓慢,机体能逐渐适应,即使贫血较重,尚可维持生理功能;反之,如短期内发生贫血,即使贫血程度不重,也可出现明显症状。年老体弱或心、肺功能减退者,症状较明显。

贫血的一般症状,体征如下:

一、软弱无力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

二、皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

三、心血管系统:心悸为最突出的症状之一,有心动过速,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,称为贫血性杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

四、呼吸系统:气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

五、中枢神经系统:头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者,特别是老年患者。

六、消化系统:食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

七、生殖系统:妇女患者中常有月经失调,如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。

八、泌尿系统:贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。

女人贫血的具体分类

因发病原因多样,其表现也不尽相同。

1.营养不良性贫血

多见于饮食失调或长期腹泻的患者。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。如早餐能摄取足够的高热量优质蛋白,如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有肠炎、溃疡病应积极治疗,以改善全身营养状况。

2.缺铁性贫血

此种贫血在女性中最为多见,铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。其表现与营养不良性贫血差不多,可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。

治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5—20毫升,每日服3次。同时还需同服维生素C100-200毫克,每日3次,以促进铁的吸收。贫血症状消失后,为巩固疗效还需继续服药1—2个月。这种贫血的病人,应常吃含铁丰富的食品,如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山檀等。同时要积极治疗原发疾病。

3.失血性贫血

多见于各种急性大出血之后,如妇女严重的功能性子宫出血(血崩)、性交创伤大出血及产后大出血;支气管扩张或肺肿瘤的大咯血;溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血等。抢救不及时,常可因失血过多而休克,甚至有生命危险。

治疗应针对出血的原因先予以止血和输血,然后治疗原发病。重要的治疗措施是迅速输入全血、血浆、右旋糖酐和生理盐水等,以补充血量和抢救休克状态。缓解后应及早给予高蛋白、富含维生素和微量元素的饮食,并服用铁制剂,以保证细胞的生长。为防范失血性贫血,应积极治疗妇科、内科等原发病,注意新婚保健,防止各种意外创伤。

4.再生障碍性贫血

再生障碍性贫血简称“再障”,系因骨髓造血机能发生障碍所引起的贫血。其发生原因与接触某些有害物质及服用某些药物有关,如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等,常可并发再障。这种贫血病人除有一般贫血症状外,常有皮下或粘膜出血现象,还有畏寒和发烧等症状。

再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主,也可用肾上腺皮质激素及输血。如疗效不佳可改用氯化钴口服。仍无效则考虑做脾切除,术后继续保守治疗。预防再障要定期进行体格检查,有病情变化及早请医生调治,不要滥用消炎药,及时治疗肝肾病、结核病等慢性病。

5.溶血性贫血

多见于某些感染、药物中毒或食用蚕豆所致。患者常呈现贫血逐渐加重现象,并伴有黄值和血红蛋白尿。可根据病史和化验检查做出确切诊断。

溶血性贫血的防治较复杂。如肾上腺皮质激素及抗感染治疗,使用硫唑嘌呤抑制免疫性药物治疗,输血和行脾切除等治疗,但都需在医院确诊后,由医生制定治疗方案。

6.海洋性贫血

这是一种遗传性贫血,因其最初在地中海地区发现,因而又称为“地中海贫血”。由于此病程度轻重不一,其症状表现也不一样。轻者可无症状,重者反应迟钝、疲乏无力、腹泻、反复发烧和肝脾肿大,病程后期多有严重的心脏并发症。

因这种贫血系胚胎遗传,婴儿出生后生长发育缓慢,至青春期可发生突然死亡,故已引起世界临海国家的瞩目。我国广东、广西沿海地区为海洋性贫血的高发地区之一。脾切除后可减少溶血反应,治疗以输血和牌切除为最佳对策。

女人贫血的原因分析

我国医学早在两千年前就有“女子以血为本”之说。它阐述的道理就是——对于女性,内部调理才是根本之举。美丽的基础是健康,只有气血旺盛、循环顺畅的女性才能拥有真正的健康和美丽。

在生活水平日益提高的今天,贫血病已向全世界发出了黄牌警告。世界卫生组织提供的数据显示,在全世界近二十亿患有贫血症的人群中,女性占了二分之一,在女性中约有三分之一的人患有不同程度的贫血。在发展中国家怀孕妇女的贫血率更是让人吃惊,竟高达四分之三,这不仅影响孕妇的身体健康,更影响到了下一代的身体素质。

俗话说:“十女九贫”,医生也说“女人一生均易贫血”,这些绝不是危言耸听,而是由于女性特殊的生理特点决定了其易患贫血。血液约占人体体重的8%左右,循环全身,担负着运送氧和营养物质,载走二氧化碳和代谢废物的重任,其中运载氧及二氧化碳的机能是依靠血中红细胞内的血红蛋白来完成的。

一般来说,女性血液中红细胞数与血红蛋白含量标准都低于男性,约等于男性的80%。以一立方毫米(约1滴血的1%)计算红细胞数,男性为450-550万,女性为350-450万;以100毫升血液计算血红蛋白含量,男性为13.5-16.5g,女性为10.5-13.5g,女性平均比男性少3g。

女性性成熟后,月经来临,一般女性多在13-15岁首次来经,直至50岁左右停经,月经期持续3-7天。每次月经出血量为60-90毫升,失铁约0.5-1.4毫克,每个妇女一生中大约要排出经血25000毫升,重约50斤。

但是这一现象并未引起人们的重视,更未给予特别的关爱和呵护,更有一些错误的认识,以为月经血是不洁的废血,出血多一些不会妨碍健康,致使很多女性虽然长期贫血却没有加以重视。长期的透支使得不少女性刚进入而立之年就面色萎黄无华,满脸斑斑点点,很多人习惯于用化妆品来遮掩不好的脸色,却不知这正是气血亏损后身体发出的警示,只有注意调补气血,才能及时挽回即将出现的严重后果。

此外,其它的女性生理因素也决定了女性易患贫血。尤其是青春期和生育期贫血,对女性健康影响非常大。青春期女性由于神经系统功能尚不够完善,易出现月经不调,是功能性子宫出血的常见类型,如不及时诊治,严重时会使各系统功能减弱。神经系统的缺血缺氧可能导致倦怠、头晕、耳鸣、记忆力减退和注意力不集中等现象。另外,怀孕的妇女由于生理的变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增长,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度的贫血已成为一个普遍现象。育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,将影响两代人健康——既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,也可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险;乳母贫血会使乳汁分泌减少,新生儿及婴儿的患病率增加,产妇恢复慢,抵抗力弱而容易发生某些感染性疾病。更年期的女性由于卵巢功能的紊乱,月经不规律,也容易出现功能性子宫出血而发生贫血症。女性贫血,使体内细胞供氧受影响,还会加速人体衰老。故对女性来说,欲保持姣好面颜、青春永驻,一生都应积极防治贫血。

膳食中铁的吸收率较低也是女性易发生贫血的主要原因之一。我国的膳食特点是以谷类及根茎类食物为主,铁吸收率仅为5%左右,即使是含铁丰富的动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右;同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素,如磷酸盐、植酸等。处在青春发育期的女性本来对铁的需求就多,如果再有挑食和偏食等不良习惯,则更易导致缺铁性贫血的发生。

除了先天性不可避免的生理因素,现代人的生活方式也令贫血成为常见的病症。越来越多的职业女性成天忙于事业而忽视了自我保健,即使身体发出警告信号也不当回事,从而出现各种疾病,导致生活、事业都受到不同程度的影响。据不完全统计,无孕史的职业女性患缺铁性贫血的比率正在逐年上升。职业女性由于工作繁忙,缺少身体锻炼,更无法适当平衡饮食营养,使体内缺铁而导致组织供氧中的血红蛋白不足,一旦遇到高强度的运动或正常生理周期时就很容易导致完全贫血。特别是在高压力工作环境下,饮食无规律,情绪的自我调节不好,都会引发缺铁性贫血。如果你在近期感觉头晕、气短、晕眩频繁发作,情绪烦躁易怒,注意力降低等,那就有可能是缺铁性贫血。想要在职场激烈的竞争中拥有强健的身体做后盾,就一定要学会发现身体发出的报警信号,及时采取调理,防患于未然。

女性补血食疗法

只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

推荐几样家常的补血食物:

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

女性补血食谱

贫血是女性最常得的疾病,因为女性特殊的生理结构,容易失血。如果失血后不及时补血,久而久之就容易贫血。下面介绍八款补血食谱,有助预防和治疗女性贫血。

1.莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

2.鸡肝西红柿汤

鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

3.红枣黑木耳汤

红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

4.羊肝菠莱鸡蛋汤

羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

5.山药紫荆皮汤

山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

6.鸭肝首乌汤

取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

7.香菇豆腐汤

干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

8.肝枸杞鸡蛋汤

猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

总结:通过以上的叙述,相信广大女性朋友们了解了喷血的症状以及原因。在冬季这样寒冷的季节,还在为贫血烦恼的女性朋友们,还在等什么,赶快试试小编给大家介绍的食疗法吧,既健康又美味营养哦。

盘点七款养肾食疗秘方


肾虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。

温补肾阳药膳——姜附烧狗肉

原料 熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

制作 将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

功效 补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

滋补肾阴药膳—— 一品山药

原料 生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。

制作 将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

功效 滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

填补肾精药膳——鱼鳔炖猪蹄

原料 鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。

制作 将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。

功效 补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

益气补肾药膳——糯米山药粥

原料 生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米 50~100克。

制作 先煎川断、苎麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。

功效 固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。

补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰

原料 杜仲15克,猪腰4个。

制作 将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效 壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

补肾乌发药膳——首乌煨鸡

原料 三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。

制作 活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。

功效 大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。

补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉

原料 豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只 (约250~500克)。

制作 鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

功效 健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。

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