眼睛是我们看世界的“窗口”,因此日常一定要保护眼睛。如何护眼呢?吃什么护眼?怎样保护眼睛?下面小编给大家推荐一些护眼食疗秘方,以及其它一些保护眼睛的方法。
最有效美眼食疗方 让你的眼睛闪闪亮
●美眼明目与饮食
常言道:眼睛是心灵的窗口。这不仅是因为眼睛与人的容貌神韵有关,还因为眼睛是人 类观察世界的重要器官,又是人类沟通外部世界的渠道。因此,每个人都希望自己有一双黑亮、水灵的眼睛。
钙与眼球的形成有关,青少年的眼球尚未定型,如钙缺乏,眼球巩膜的弹性就会降低,眼球伸长,有可能发展为轴性近视。应注意多摄入含钙较多的食品,如虾米皮、海带、黄豆 、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的吸收离不开维生素D,所以补充钙的同时,还要适当吃一些 含维生素D较多的食物,如鱼肝油、奶油等。
此外,当人体铬的含量下降时,胰岛素的作用明显降低,铬的作用发生障碍,血浆渗透压上升,导致晶体和房水渗透压的改变,使晶体变 凸,屈光度增加而造成近视。含铬较多的食物有粗面粉、粗加工糖、植物油、葡萄等。维生素A具有维持眼睛角膜正常,不使角膜干燥、退化以及增强在无光中视物能力的作 用。人体内如缺乏维生素A就会影响视紫红质的合成速度,在暗视野中看不清东西,形成夜盲症。缺乏维生素A,还可使泪腺上皮细胞组织受损,分泌减少,还会引起干眼病。
动物内 脏、蛋黄、黄油、强化维生素A、D牛奶中含有丰富的维生素A;黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油 菜、卷心菜、南瓜、红黄色水果,如杏、柿子及甜心红薯中都含有胡萝卜素,被人体吸收后可转化为维生素A.维生素A为脂溶性维生素,因此为提高其利用率,应采用煎、炸、油炒的烹调方法。
人到老年,视力逐渐下降,主要表现为老年性花眼和白内障,这两种眼疾是由于晶体老化造成的。为预防老花眼的发生发展,应经常吃些富含维生素B1的食物,如各种粗粮、花生 、黄豆、豌豆、瘦猪肉、蛋黄、动物心、肝、肾等。维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢,如缺乏,易出现流泪、眼发红、发痒、眼睛痉挛等症状。应多摄入含维生素B2丰富的牛奶、羊奶、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、肾脏等。
膳食中维生素C的摄入是否充足,也可影响晶体的透明度,如果维生素C不足,就可降低 可溶性蛋白—谷胱甘肽的活性,引起透明度下降,这也是老年白内障的主要致病原因之一。 新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素C,如沙棘、刺梨、猕猴桃、酸枣、鲜枣、山楂、油菜、小白菜、香菜、西红柿、茼蒿、菠菜、元白菜等。维生素B1、维生素B2、维生素C都是水溶性维生素,极易被破坏。因此,烹调上应注意方法,一般蔬菜应先洗后切,粮食也不宜淘 洗过多。
蛋白质是构成眼球的重要成分。无论是青少年还是老年人眼睛的正常功能,衰老组织的 更新,都离不开蛋白质。如果蛋白质长期供应不足,则会使眼组织衰老,功能减退,甚至失明。所以,为保护眼睛的功能,饮食中应注意保证蛋白质的供给。动物性蛋白,如鸡、鸭、 鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品。上述营养素是明目不可 缺少的营养素。
●美眼的食物选择
眼睛是面部五官中最重要的器官,人们都说眼睛是心灵的窗户及心灵的镜子。明亮、清 晰、有神的眼睛给人一种充满活力和美感。眼睛的结构如此复杂,因此需要有良好的营养 来维持,而且要各种营养素全面,如果饮食调养得不好,而且由于眼周围皮肤特别薄脆,平时如不注意保护,就会导致眼睛无神、近视、眼皮肿泡、眼袋下垂、眼周黑圈、眼角出现皱 纹,会给人一种萎靡、苍老、病态的感觉,影响到面部及整体的美观。为保护眼睛的秀美,日常饮食中应注意选择健眼食物,以保证眼睛的营养供给。
多选食富含维生素A的食物。维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能 ,预防和治疗夜盲症、干眼症。可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能 转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。
多选食含维生素B1的食物。维生素B1能 保护视神经,维持正常视力,防止视神经退化,预防白内障及其它眼病。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄 鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
还应多选食清肝明目的清凉食物,如鸭 肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞 叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。为保护好眼睛,还应注意不食或尽量少食刺激性大、热性大的食物如辣椒、大蒜、胡椒 、咖喱、浓茶、白酒、香烟、油煎炸食物。因这些食物刺激性大、热性大,容易损坏视神经 ,使视力模糊。
眼睛除饮食保健外,为保持眼睛的健美明亮,平时也应注意保护,如平时看书、写字姿 势要正确,看书时眼睛与书的距离要相隔1尺;不要躺着看书,不要边走边看,坐车时也不要看书,看书时一般每小时要起来活动一下,并用双手掌捂住双眼轻轻按摩,然后往远处眺望,望得越远越好,最好是看绿色植物,因为绿色植物能吸收强光中的紫外线,减少或消除 紫外线对人眼睛的有害作用,给眼睛一种舒适的感受。
并经常做眼保健操,按压太阳穴,或是闭目养神,闭目养神既能使眼睛得到充分的休息,又能休息大脑。
不要吸烟,因为烟会破坏体内大量的维生素A、维生素B12,损坏视神经,影响视力,有眼疾 的人要戒烟,眼疾也会明显好转。不要看强光,夏天太阳猛烈,外出应戴太阳帽或太阳镜,预防紫外线刺伤眼睛,以保持眼睛的健美。
●黑眼圈的饮食防治
生活中常可看到有的人眼圈发黑,这不仅影响美,而且有可能是一种病态。黑眼圈形成的原因:饮食不正常,缺乏铁质;吸烟饮酒;情绪低沉,思虑过度或是熬夜引起 睡眠不足;内分泌系统或肝脏有病,使色素沉着在眼圈周围;缺乏体育锻炼和体力劳动,使血液循环不良;无病体虚或大病初愈的病人;性生活过度;先天遗传。黑眼圈如何进行饮食调治呢?
首先要增加营养。在饮食中增加优质蛋白质摄入量,每天保证90克以上蛋白质,多吃富 含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产等。还应增加维生素A、维生素E的摄入量,因为维 生素A和E对眼球和眼肌有滋养作用。含维生素A多的食物有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、 胡萝卜、杏等。富含维生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等。同时还应注意含铁食品的摄入,因为铁是构成血红蛋白的核心成分。含铁丰富的食物有动物肝、海带、瘦肉等 。摄入含铁的同时应摄入富含维生素C的食物,如酸枣、刺梨、橘子、番茄和绿色蔬菜等, 因为维生素C有促进铁吸收的作用。还可用黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2 次。经常服用,有消除黑眼圈作用。
此外,不要吸烟喝酒。因为吸烟会使皮肤细胞处于缺氧状态,从而使眼圈变黑;喝酒会 使血管一时护张,脸色红晕,但很快便会使血管收缩,尤其是眼圈附近更为明显,从而造成 眼圈周围暂时性缺血缺氧。如果长期饮酒,便会形成明显的黑眼圈。除此之外,一定要保证 充足的睡眠,这不仅有利于防止黑眼圈的出现,更有利于身心健康。
眼睛健美需要哪些营养素
眼睛的健美不仅能给人增添神采,也是容貌美的标志之一。眼睛的明亮与对事物反应的灵敏度与营养素有密切的关系。
(1)蛋白质:视网膜上的杆状细胞,主要为主暗视;锥状细胞主要为主明视。杆状细胞对微弱光线之所以敏感,主要因为它包含有一种特殊的视素质—视紫红质,它是由蛋白质和维生素A合成的。缺乏它们,便会引起夜盲症。因此,为了保护视力的良好,首先应补充足够的 优质蛋白质。含蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼类、乳类、蛋类及大豆制品。
(2)维生素A:视紫红质是一种含有维生素A衍生物有复合蛋白质。如果维生素A缺乏或不足, 就会使视紫红质的再生缓慢、不健全,而使暗适应能力减退,影响夜间视力。维生素A缺乏还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化。维生素A充足时,则能增加角膜的光洁度,使眼睛 明亮,神采飞扬。含维生素A丰富的食物有鸡、羊、猪肝、鱼肝油、蛋类、奶类。富含胡萝 卜素(维生素A原)的蔬菜有胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花、小白菜、苋菜、空心菜、芥菜、 苜蓿、金针菜、茴香菜、菠菜等。但因胡萝卜素为脂溶性维生素,所以只有用油炒或与脂肪 类食物混食,才容易吸收。
(3)维生素B1:是参与并维持神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要维生素。如缺乏或不 足,可使眼睛变得干涩。甚至使视神经产生炎症。维生素B1还有平展皮肤皱纹的作用,可预防和延缓眼睑及皮肤鱼尾纹的形成。含维生素B1丰富的食物有瘦肉、花生、玉米、小米、硬 果、香菇等。此外,应减少红糖的摄入,以免减少维生素B1的消耗。
(4)维生素B2:是保护眼睑、球结膜的重要营养素。人体内如缺乏维生素B2,容易引起结膜 充血,眼睑发炎,畏光,视力模糊。含维生素B2丰富的食物有动物内脏、蛋类、豌豆、杏仁 等。
(5)维生素C:是晶状体的重要营养成分,眼球晶状体中维生素C含量较其它组织明显高。如 维生素C摄入不足,可使晶状体混浊,并且是导致白内障的主要原因之一。含维生素C丰富的 食物有柚子、柑桔、鲜枣、猕猴桃及其它新鲜水果和蔬菜。
(6)钙:钙参与人体各种神经的冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙,容易出现视力疲劳和注 意力分散。含钙丰富的食物有虾皮、海带、芝麻酱、发菜、奶类及制品、豆类及制品、核桃 、瓜子等。并应选用含草酸少的蔬菜,以及适量补充维生素D,以增加钙的吸收。
(7)锌:锌能增强视神经的敏感度,参与肝脏、视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的组成,直 接影响维生素A代谢及视黄醛的作用。所以缺锌时,可影响维生素A在体内的运转,使视紫红 质合成障碍,暗适应力减弱。此外,锌不足时,锥状细胞的视紫红质合成也会有障碍。从而 影响锥状细胞的辨色功能。因而补充维生素A时还应补充锌。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉 硬果、金针菜、芥菜、西兰花、木耳、蘑菇、杏脯、鲜枣等。
(8)硒:在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,是维持视力的一种重要微量元素 。含硒丰富的食物有海产品,牛肾、猪肾、肉类、蛋类、鱼类、软体动物、虾、蟹类、西瓜 子、南瓜子、小麦胚粉、食用菌类。
(9)铬:铬也是维持眼睛健康的重要微量元素。当人体缺铬时,胰岛素的作用会明显降低, 特别是当体内出现高血糖时,容易引起血液渗透压的改变,导致晶体和眼房水渗透压的变化,使晶体变凸,屈光度增加,造成近视。含铬较多的食物有粗粮、红糖、新鲜蔬菜和水果、 鱼、虾、贝类、瘦肉、蛋类等。
推荐几个护眼保健操
①按压穴位
闭上眼睛,把拇指放在太阳穴上。用食指第一和第二关节间的指腹,平稳地触压眼窝上缘和眼窝下缘,方向是从鼻子往太阳穴进行。
②热敷冷冰交替治疗
先用热毛巾捂在闭着的眼睛上30秒钟,然后浸一条长毛巾到冰水里,捂在眼睛上,重复几次即可。
③快速眨眼
缓慢地进行深呼吸。当吐气时,快速地睁眼和闭眼,而且慢慢地把气吐干净。
④瞅鼻尖
缓慢地深呼吸。吸气时,眼睛看着自己的鼻尖并同时看到鼻子的两边。当你吐气时,眼睛放松恢复正常,看一远方的物体,并慢慢把气吐净。
总结:以上盘点的这些护眼秘方,很营养,很有效,如果你想你的眼睛明亮健康,赶快试试吃吃吧。
俗话说:眼睛是心灵的窗户。一个人的眼睛是否健康,是非常重要的。冬季天气干燥,人的眼睛也很容易干燥。那么你知道吃什么对眼睛好吗?你知道如何保护眼睛吗?今天小编推荐大家4款药膳让你的眼睛水润,赶紧来看看吧。
1.芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
食谱:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆浆)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。
每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。
2.核桃枣杞鸡蛋羹
功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
食谱:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。
每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
3.枸杞叶茶
功效:人到中年或步入老年后,若能饮用枸杞子茶,必能眼目清亮,耐老轻身,延年益寿。枸杞子茶还有安神养血,滋阴壮阳,益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。
食谱:枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶,不时饮用。枸杞叶性凉甘苦,具有降火明目、清热止渴的功效,并能补虚益精,坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。
枸杞子果实猩红,艳如玛瑙,作为传统的滋补明目的上品药,深为国人所喜爱,其风味之美,有口皆碑。
眼目干涩不爽,兼有腰膝酸软者,可常以枸杞子15~20克,煎煮沸片刻后代茶饮用。
4.菠菜护眼汤
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
食谱:猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。
猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款药膳可以让你的眼睛水润了吗?你知道吃什么对眼睛好了吗?眼睛经常感觉不舒服的人,一定要来尝试一下这些药膳,效果一定不会让你失望的。
人们长时间的用眼,导致眼睛疲劳,这个时候就需要缓解一下眼疲劳。那么你知道吃什么对眼睛好吗?知道如何消除眼睛疲劳吗?今天我们就来为大家介绍一些食疗,告诉大家眼睛疲劳怎么办。
眼睛是很重要的一个器官,因此人们要十分的爱护自己的眼睛,那么眼睛疲劳的人应该吃什么呢?
有视疲劳症状的人,应多吃富含叶黄素的食物,如猕猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黄、南瓜、甘蓝等。因为叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,促进局部血液循环,从而能较好地保护视力。
平日应该充分摄取对眼睛有帮助的维他命A、B1、B2、C,并注意营养均衡。维他命 对治疗眼球乾燥特别有效,能给予眼睛所需营养。含维他命A丰富的食品有八目鳗、肝脏、起司、奶油、蛋黄、菠菜、红萝卜、香菜等。要强固调节眼睛的肌肉,必须多摄取含胺基酸(蛋白质)的食物,此类食物也有使眼睛更美的效果。
汉方中认为肝脏和眼睛是有密切的关系的,肝脏机能的减退,也会造成眼睛疲劳、充血、视力减退等状况。
多吃肝脏可以补充维他命A,给予眼睛所需要的营养,除了素鸡肝、素猪肝、素牛肝、素鳗鱼肝脏也同样有效。
这些营养食物帮助缓解眼睛疲劳
1、多吃海带、紫菜、糙米、全麦面类。
2、多吃富含锌高的食物,如花生、芝麻、豆制品、坚果类等。
3、每天可以多吃一些富含维生素C与维生素E的天然食物,比如香椿、绿豆芽、油菜花、龙眼、番石榴、猕猴桃、释迦、柳橙、橄榄、木瓜、 西红柿 、红椒、葵花子、白芝麻、小麦胚芽、松子、麦片等。
4、要多补充胡萝卜素含量比较高的食物,如胡萝卜、芒果、 西红柿 、柿子等。
眼睛疲劳推荐食疗方
胡萝卜猪肝汤
原料:猪肝200克、胡萝卜250克、姜3克、盐2克。
功效:胡萝卜、猪肝都富含维生素A,维生素A对预防视力减弱有不错的效果。因为维生素A可调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。同时,胡萝卜猪肝汤口味鲜美,不会对人体产生副作用,可放心食用。
枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约2000克)、枸杞10克。
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。
功效:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼,视物模糊现象。
桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克、猪肝200克。
制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
很多女性朋友都爱美,平时穿的衣服少,还会经常熬夜,结果就容易落下痛经的毛病。那么痛经怎么办呢?有什么好的药膳食谱能帮助调理痛经的吗?今天我们就一起来了解一下痛经吃什么药膳好吧。
这些药膳调理痛经效果显著
枸杞山药云豆鸡
材料:枸杞10克,鲜山药150克。云豆50克,雌仔鸡1只,调料适量。
做法
将云豆泡软,山药去皮。洗净,切块;仔鸡去毛杂、洗净、飞水,切块。同放入盆中,加入枸杞、葱、椒、姜、盐、料酒及清汤适量,封口。上笼蒸熟服食,每周1~2剂。
功效:可养肝益精,健脾养血,适用于肝肾亏虚,精血不足之经来腹痛、腰膝胀坠、酸软无力、经来量少、色淡,或伴潮热、耳鸣等。
元胡益母草枣蛋
材料:元胡10克,益母草30克。大枣10枚,鸡蛋3个。
做法
将元胡、大枣、益母草、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次。
功效:可活血理气、化瘀止痛。适用于经行量少,血瘀作痛,舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。
姜枣红糖汤
材料:干姜5克,大枣10枚,红糖30克。
做法
将三者加水同煎饮服。每日2次,温热饮服,连续5-7天。
功效:可暖宫散寒,适用于寒凝痛经。
功效:本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。
蛎蘑菇紫菜汤
原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。
制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。
功效:此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。
生瓜子枣豆糕
原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。
制作:上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
功效:有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。
枸杞炖猪肝
原料:枸杞子20克、猪肝300克、食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
制作:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
功效:养护近视眼,缓解迎风流泪等症状。
枸杞肉丝
原料:枸杞100克、猪瘦肉300克、青笋(或玉兰片)10克、猪油100克、佐料适量。
制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。
功效:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。
鸡肝羹
原料:鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。
制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。
功效:鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。
核桃仁
原料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。
制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。
功效:长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。
结语:以上就是小编为大家介绍的如何消除眼睛疲劳的
在寒冷的冬天,亲们肯定喜欢和朋友聚在一起吃火锅、吃烧烤,一来二去,就会上火。可能很多人感觉上火吃点水果就好了,那大家知道上火也是分好多种吗?不同的火要要不同的方法哦。
上火吃什么好
心火肝火胃火肺火 不同的火教你不同的食疗法
一、肝火
多由外界刺激引起,所以调整情绪、稳定情绪非常重要,焦躁情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间,不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。
表现症状:头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
1、川贝母冰糖梨盅
食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量
做法:1)雪梨洗净。2)川贝母捣碎。3)将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。4)将川贝母分成两份分别放入。5)将40克冰糖分成两份分别放入。6)在梨盅内加入少许水。7)用牙签固定,放入蒸锅中。8)大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。
2、枸杞菊花茶
食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量
做法:1)准备好胎菊花和枸杞2)在烧水壶里注入些水3)摁下开关,将水烧开4)将烧开的水倒入容器里5)放入准备好的胎菊花6)加入枸杞,凉一会即可饮用
二、胃火
即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。
胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
1、雪梨萝卜汁
食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺
做法:1)先把雪梨、萝卜洗净去皮。2)把萝卜切成小块。3)放到搅拌机里。4)雪梨切成小块。5)放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。6)用1键搅打20秒即可。7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、绿豆粥
食材:绿豆300g、水适量
做法:1)绿豆适量2)洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)3)晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净4)绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)5)大火煮开后转小火继续煮6)搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮7)15分钟左右已经软烂,可以吃了!
三、肺火
冬季固然寒冷,但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高,体内容易积热,故冬季也会时有肺火显盛的现象。少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,可选择空气新鲜的地方,反复进行吸气呼气,尽量排出肺内气体,去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤
表现症状:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
1、枸杞猪肝菠菜粥
食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉
做法:1)大米洗净熬成粥2)猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用3)姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)4)将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
2、清火猪肺汤
食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克
做法:1)将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。2)将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时
四、心火
心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪,减少紧张,少生心事烦事。多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥
表现症状:心烦急躁、面赤口渴、心中烦热,失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
1、胡萝卜菊花粥
食材:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量
做法:1)准备好大米、胡萝卜、菊花。2)菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。3)大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。4)倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。5)加入菊花,煮5分钟。6)煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
2、百合莲子大枣粥
食材:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g
做法:1)前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。2)大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。3)枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。4)备好莲子、糯米和大米。5)将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水。6)设定粥档,开启。7)当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。8)趁热搅拌均匀即可。
上火吃什么水果
西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
甘蔗
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
橄榄
味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿疼,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。
荸荠
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
橙子
味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
枇杷
利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
柿子
味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。
香蕉
有助血压稳定和通便作用,有润肺生津养阴消燥功效,可治皮肤病,可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症状。脾胃虚寒,胃疼腹泻者应少食,胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。对肾脏病人有严重副作用,可使局部血液循环减慢,代谢物堆积,使关节及肌肉疼疼,加重慢性肾炎。水肿症状病人慎食。因含糖高,糖尿病病人应少食或不食。
总结:冬天上火是很常见的现象,奇妙知道简便又健康的降火方法是什么吗?文中就给大家介绍了一些降火秘籍哦,容易上火还喜欢吃辣的亲们,赶快来看看吧。
脾虚是指人的脾脏虚弱,不能行使正常功能,这就造成了呕吐、腹泻等现象,所以当大家出现这些情况时,我们就应当注意起来,今天文中就给大家介绍了一些治疗腹泻的食疗方,一起来看看吧。
脾虚吃什么好
1、扁豆馅包子
鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
2、百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
3、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
4、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
5、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
6、白果苡米水
去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。
7、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。
8、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
9、香菇牛肉汤
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
10、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
脾虚的症状
症状一:舌苔有变化
舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色,看上去很润泽。舌面有一层舌苔,轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕,那说明身体机能已经出现问题了。
如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。同时,在夏季,脾湿的人也常常感觉口内粘腻,面色晦暗发黄。
症状二:食欲下降
因为在中医理论中,当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体,把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质,为人体新陈代谢提供新的能量。
大多数人在夏季湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后却有饱胀的感觉,这也是胃强脾弱的表现。
症状三:早起不适
清晨起床,如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时,说明我们的脾胃功能较为虚弱。
中医认为,脾气一虚,肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候,肺金失养,就容易出现气短,动则气促等肺气虚的表现。
症状四:湿气重
湿气重的人还可能在短期内体重明显增加,严重时会出现下肢水肿等问题。
身体肥胖的人,90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢,机体活力减弱,从而消耗营养的能力减低,营养不能消耗掉于是堆积在体内,形成肥胖。
症状五:如厕宿便异常
如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状,说明消化功能出现异常现象。
由此,如果出现以上这些症状,那你真的脾虚了。
脾虚怎么调理
脾虚呕吐
【症见】饮食稍有不慎即易呕吐,时作时止,胃纳不佳,食入难化,脘腹痞闷,口淡不渴,面白少华,倦怠乏力,舌质淡,苔薄白,脉濡弱。
【病机病理】脾虚呕吐为脾脏虚弱,胃气上逆所致。
【治法】健脾和胃止呕。
脾虚泄泻
【症见】大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。
【病机病理】脾虚泄泻由脾虚失运,湿注肠道所致。
【治法】健脾渗湿止泻
脾虚水肿
【症见】身肿,腰以下为甚,按之凹陷不易恢复,脘腹胀闷,食纳减少,面色不华,神疲肢冷,小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。
【病机病理】脾虚水肿由脾虚水停,泛溢肌肤所致。
【治法】温脾利水消肿。
脾虚出血
【症见】便血紫黯,甚则黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,气短声低,面白无华,头晕,舌质淡,苔薄白,脉细无力。
【病机病理】脾虚出血乃脾气虚弱,血失统摄为罹。
【治法】健脾益气摄血。
脾虚带下
【症见】带下绵绵,量多色淡黄或色白如涕唾,无臭,并且面色淡黄,精神疲倦,不思饮食,腰酸腹坠,或下肢浮肿、便溏等。
【病机病理】脾主运化水湿,脾虚则运化无能,聚湿下注,伤及任、带二脉而致。
【治法】健脾益气,升阳除湿。
【方剂】完带汤,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。
脾虚经闭
【症见】经闭,常兼见饮食不振,痞满,大便不实等症。
【病机病理】多因脾胃虚弱,健运失职,复为饮食所伤,饮食日见减少,导致生化之源不足,无血下达冲任胞宫而致经闭。
【治法】补脾胃、养气血。
总结:脾虚是人的身体经常出现的问题,主要是平时没注意调理,所以大家在日常生活中要有一个健康、合理的生活习惯,自己的身体状况都是由自己决定的,希望大家重视起来。
本文导读:失眠吃什么好?失眠食疗方有哪些?哪些食疗方可治疗失眠?看看下面3款失眠食疗方。
失眠吃什么 3款失眠食疗方
无论是哪个年龄段的人都可能会有失眠的时候,它并不是老年人的专利,失眠会让人精神萎靡、烦躁不安,通过食疗可以很好的缓解这些症状,那么,失眠吃什么、失眠的食疗方有哪些?看看文章的介绍。
一、红枣茯苓瘦肉汤
食材:红枣10颗,茯苓、核桃仁、枸杞子适量,瘦肉250克,猪脊骨200克,葱1根,老姜1块
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、茯苓、核桃仁清洗干净备用,葱洗净切花,瘦肉、猪脊肉洗净切块备用;
2、锅开火,加水烧开,瘦肉、猪脊肉放进沸水中汆烫一下,烫好捞出清洗;
3、取砂锅,加清水煮沸,放入除葱外的所有食材,慢火煲2小时后,放些盐、鸡粉调味,然后撒上葱花即可。
食疗功效:大枣有养心安神的作用,茯苓健脾渗湿,与大枣煲汤安神功效更好,有失眠症患者可常饮。
二、芦笋黄鱼羹
食材:芦笋、火腿各50克,小黄鱼净肉250克,姜末1匙
调味料:高汤2匙,料酒2匙,胡椒粉2匙,盐、水淀粉适量,香油一些
做法:
1、小黄鱼清理干净后切成1厘米的小丁,芦笋、火腿也洗净切丁备用;
2、锅中放入高汤、料酒、胡椒粉、盐、姜末加热,等汤煮沸后加热鱼丁,弄掉浮沫后加热芦笋丁;
3、再次煮沸1分钟后淋入适量的水淀粉,等到汤汁有点黏性时加入火腿,煮熟放少许香油即可。
适量功效:中医认为,黄鱼可以有效改善失眠症状,特别适合睡眠不实、贫血、体虚者服用;
提示:黄鱼属于发物,过敏性体质这和哮喘病人要谨慎使用。
三、银花山楂汤
食材:银花30克,山楂10克
调味料:蜂蜜20克
做法:
2、锅中加入4碗水,放入银花、山楂用大火煮至2碗水时,取汁去渣,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
食疗功效:改善睡眠、增强食欲、软化血管。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
眼睛是我们认识世界的窗户,是它带领我们了解了世界的千姿百态,所以眼睛的健康对我们来说是至关重要的。现代人们工作压力大,经常长时间使用电脑,导致眼睛疲劳、干涩,甚至胀痛,许多眼药水也会含有防腐剂,非常不安全。那么你知道吃什么食物可以保护我们的眼睛吗?今天小编就向大家推荐5款护眼养生粥,赶紧来看看吧!
1、萝卜粥
胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟。
将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
2、枸菊决明子粥
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
3、桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。
用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
4、猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
5、山药粥
干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。
适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
护眼七大误区
误区一:戴眼镜或隐形眼镜会使视力愈来愈差
有人坚持不配戴眼镜,认为“一戴就拿不下来”,以后度数会加深”。大错特错!一般来说,经过眼科医师验光,佩戴度数合适的镜片或隐形眼镜,能避免度数持续加深。
误区二:“护眼灯”很护眼
对护眼灯的“护眼”功效,专家表示:高频闪绝对不等于无频闪。护眼灯比过去的日光灯来说,确有一定的好处,但它并不是广告中所说的无频闪。
护眼灯发出来的光仍然是不连续的,是有一亮一灭的光。长时间在这种护眼灯下看书,同样会疲劳的。
灯光过亮或过暗对眼睛都有损害,会导致视疲劳,从而使近视加深,同时光的频闪也会对眼睛有不良影响。
现在市面上销售的护眼灯不是没有频闪,只是频闪的次数很高,人眼不能分辨,所以感觉跟没有频闪一样。有的护眼灯的光过亮,反而对眼睛不好。
误区三:眼睛疲劳,睡个觉就行
睡觉不能舒缓眼疲劳,应该凝神注视远物、或向上看、左右转动,以舒缓疲劳。有人认为,看远就能缓解眼疲劳。
关键并不是要看多远,而是每次近距离用眼的时间要缩短。
误区四:近距离看电视、昏暗灯光下阅读都会损害眼睛
在光线不足的地方看书或近距离看电视,会造成眼睛干涩,但光线不是越亮越好。近距离阅读时,应保持60―100瓦灯泡亮度;阅读和使用计算机时,应避免刺眼的桌灯直射眼睛,并维持柔和照明。
此外,每10分钟将目光从屏幕上移开,花10秒看远方。 专家建议消费者还是选用传统的白炽灯比较好。白炽灯是黄色的光,比较柔和,又因为没有交流电的干扰,所以光线比较稳定。
误区五:度数在300度以下的是假性近视,不必矫正
假性近视是过度使用眼球时产生痉挛而无法放松的症状,但经过休息视力就恢复正常。
而真性近视是眼轴不正常增长。因此就算300度以下,也必须进行矫正。
误区六:睡觉时开夜灯易造成儿童近视
美国专家认为给儿童留一盏小灯,可能有助于他们练习对焦,及眼睛协调技能。
误区七:维生素A对眼睛好,多多益善
适当补充维生素A可使人告别眼睛疲劳的困扰,但多吃无益。从食物中摄取营养素护眼,是较安全有效的做法,如胡萝卜、牛奶、蛋黄等食物都不错。
总结:通过小编上文的介绍,你知道吃什么食物可以保护我们的眼睛了吗?你知道哪5款养生粥能够起到很好的护眼效果了吗?特别是长期使用电脑的上班族们,眼睛很容易疲劳,久坐也是不好的习惯,大家可以经常起来活动身体,多吃这些营养膳食,让疾病不再侵害我们的身体!
饮食养生
运动养生