生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 呕家圣药。
利用姜做姜茶,可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
姜茶制作方法:
原料:开水250克,姜25克,红糖30克,茶叶少许
制作方法:将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。(友情提示,如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分)。
另外,吃大闸蟹的时候喝姜茶,还可以再往姜茶中放入点紫苏叶。更可以解表散寒、行气和胃。姜茶不仅用于风寒感冒。生理期的女性饮用又暖胃又舒服,肚子也不疼了。
姜茶不单单适合女人饮用,在中医理论中生姜是助阳之品,自古以来素有男子不可百