女性因为特殊的生理需要,会容易出现血虚现象。血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。中医指出,血虚证主要有心血虚证和肝血虚证,补血法有补心血和补肝血。食疗是补血的有效方法,下面我们一起来看五款补血药膳方:
推荐五款补血滋阴食谱
七锦糯米粥
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
羊乳红枣粥
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
桂圆归枣粥
桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
芝麻龙眼粥
芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。
冬季是适合进补的时节,特别是女性朋友们,可要好利用这个黄金时间好好补补,补出好气色。那么冬季女性进补吃什么呢?女性进补的药膳有哪些呢?进补要注意哪些呢?下面就来了解一下冬季女性进补的注意及进补药膳。
进补须知
进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
妇女经期忌补
妇女经期是一个特殊的时期,以通为和,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
女性进补 养血为主
30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以养血为本。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
女性进补经典药膳
1、玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化瘀。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
2、阿胶糯米粥
功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
3、四物木耳汤
功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
4、当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
祖国医学认为:心具有主神明、主血脉、主神志和掌管人的精神、意识、思维活动和统管全身的功能。脑司元神,由于心主血,上供于脑,故心脑关系最为密 切。心脑功能正常则精神振奋、神志清晰、反应迅捷、思考敏锐、睡眠正常;反之由于各种致病因素或年老体衰,可致心、脑功能失常,出现心悸、怔仲、心烦、失 眠、健忘、多梦等症。
心脑虚的补养原则,在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理,可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。
滋补心阴药膳——黄精炖猪肉
原料 :黄精50克,瘦猪肉200克,葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。
制作:
(1)将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3厘米、1.5厘米宽的小块。
(2)将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。
功效 :本品有补心阴、润肺燥之功。适宜于阴虚体质者调养,以及心脾虚、阴血不足所致食少、失眠者。
温补心阳药膳——参附鸡油圆
原料 :人参3克,制附子片5克,鸡油30克,玫瑰蜜15克,白糖150克,面粉15克,糯米粉(其中粳米粉20%)500克,黑芝麻30克。
制作:
(1)将人参用水润软切片,与制附子片共同微火烘脆碾成细末;鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉炒黄;黑芝麻炒香捣碎。
(2)将玫瑰蜜用擀面杖压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,加入鸡油调和,再加炒面粉揉至滋润,切成约400个小方块心子。也可用黑芝麻代玫瑰蜜,按上法做成芝麻心子。
(3)糯米粉掺水揉成粉团,包上心子,捏成汤圆。清水烧沸后将汤圆下锅,煮至浮上水面后2~3分钟。
功效: 补益心脾。适用于心脾气虚而致气短神疲、心悸自汗等症。
补心益气药膳——湘莲红煨鸽
原料: 嫩鸽3只,莲子500克,猪五花肉500克,桂皮、精盐、葱、生姜、酱油、味精、冰糖、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、香油、花生油各适量。
(1)宰鸽子,去毛及内脏,洗净,下沸水锅中氽后捞起,洗净血沫,沥干水,抹上甜酒汁,下油锅炸成浅红色。
(2)莲子加水发涨,去皮及心,煮熟,用花生油炸一下。
(3)猪肉切成块,放沸水锅中氽后洗净。
(4)将猪肉、鸽肉及桂皮、葱、生姜放入沙锅 中,再放入黄酒、盐、冰糖、酱油,在旺火上烧开,撇去泡沫,移小火上煨,待九成烂时下莲子,煨至酥烂。
(5)取出鸽子,翻入盘内,去葱、桂皮、猪肉,将原汁收浓,加味精,用湿淀粉调稀勾芡,撒上葱段、胡椒粉及香油即成。
功效 :有养心、益肾、健脾之功。适用于心气不足而致气短无力、失眠健忘、心慌心悸等病症。
补心养血药膳——五圆全鸡
原料:净母鸡1只(约重1250克),桂圆肉15克,荔枝肉15克,乌枣15克,莲子肉15克,枸杞子15克,冰糖30克,精盐、料酒、胡椒粉各适量,葱10克,姜5克。
制作:
将净鸡腹部朝上放在大碗中,将桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子放在碗的四周,再加上冰糖、精盐、料酒、葱、姜及清水少许。上笼蒸2小时,取出调好味,撒上胡椒粉即成。
功效 本品色泽淡红,咸甜适口,肉嫩味鲜。可补血养心、益精明目。适用于心脾气血两虚而致面色苍白、心悸心慌、胸闷气短、失眠多梦或病后、产后体虚者,是理想的营养滋补佳品。平常人食用更能增加营养,增进食欲。
补气养血的食物
1、补气养血的食物有哪些
1.1、枣
红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。
1.2、桂圆
桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。
1.3、枸杞
枸杞子具有增强机体免疫功能,抑制肿瘤,降血糖,降血脂,抗疲劳等功能作用。这些功能与其含有丰富的生物活性物质是分不开的。
2、补气养血的中药材
2.1、当归
有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;。
2.2、阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
2.3、党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。
2.4、鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。 补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用;老人贫血原因复杂,且对铁剂难耐受(肠骨反应),用中药治疗较适应。
3、补气养血的食疗方
3.1、归地烧羊肉
肥羊肉500克洗净,切块,放入砂锅内,加当归、生地各15克,干姜10克,酱油、食盐、糖、黄酒适量,清水小火红烧,熟烂即可食用。
本品有益气补虚,温中暖下功效。病后、产后体虚瘦弱,血虚宫冷崩漏等病人,食用相宜。
3.2、莲子百合红豆粥
准备食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
功效:莲子百合红豆粥香甜可口,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,富含铁质,更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨,适用于心脾肾虚引起的失眠。
3.3、猪皮胶冻
猪皮1000克洗净,切小块,放锅中,加水适量,以小火煨炖至肉皮烂透,汁液稠粘时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀即可停火,倒入碗盆内,冷藏备用。
本品有养血滋阴,止血功效。经常食用,可治疗贫血消瘦,月经过多,崩漏,以及各种出血症。
补气养血的配方
1、补气剂
四君子汤:人参。白术。茯苓。甘草。各等份。生苓白术散:人参,白术,山药,白苓各1000克,白扁豆,莲子肉,薏苡仁,桔梗各500克。
2、补血剂
四物汤:当归,川芎,白芍药,熟地黄各等份。当归补血汤:黄芪30克,当归6克。归脾汤:黄芪30克,白术30克,人参15克,当归,龙眼肉,茯神,远志,酸枣仁各30克,木香15克,甘草8克。
3、气血双补剂
八珍汤:当归,白芍,川芎,熟地黄,人参,白术,茯苓各10克,甘草5克。灸甘草汤:灸甘草12克,大枣30枚,人参,生地黄30克,阿胶6克,麦冬15克,麻仁10克,桂枝9克,生姜9克。
补气养血要注意什么
1、注意加强饮食调理
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
2、注意保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。
3、多运动
特别是生育过的女性,要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。
清炒奶油佛手瓜
先将佛手瓜去皮,再把瓜切成丝状,用少许盐腌渍片刻,取出挤干汁水。然后,在锅中放三小块纯奶油,小火使融化后,把瓜丝倒入锅里,加一点糖和味精,大火煸几下即可。食用时略加一点鲜牛奶味道更佳。
香菇肉糜佛手瓜
先用新鲜的猪肉糜,加黄酒、盐、糖、味精、香菇末与蛋清一起拌匀。然后,切去佛手瓜的蒂,用小刀把瓜瓤瓜籽挖干净,再把香菇肉糜慢慢地塞满瓜中。最后,将瓜放在盘中,隔水大火蒸20分钟后取出,冷却后用刀把瓜切成薄片即可。
佛手瓜排骨汤
排骨洗净入沸水焯去血水,放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后,文火煲1小时,加入佛手瓜去皮、籽洗净后的切块,再煲半小时即可。
培根炒佛手瓜
先将佛手瓜去皮,并切成片。再把培根也切成片。然后,在锅里放少许油,把瓜放入锅中,加少许盐、糖、味精,煸炒一下盛起。锅中再放少许油,将培根大火炒一分钟,加少许葡萄酒,把佛手瓜倒入锅中,拌匀即可。
海蜇丝拌佛手瓜
先将佛手瓜去皮,切成丝,并用少许盐腌渍片刻,取出后挤干汁水。再把洗净的海蜇用凉开水浸泡一下,捞起沥干,也切成丝。食用时将二者放在一起,加少许盐、糖、味精和麻油,拌匀即可。如放一些香菜末味道更好。
葱油佛手瓜肉饼
先将一只佛手瓜和半根胡萝卜去皮,都切成丝,并把1两左右调制好的肉糜放在一起,加少许盐、味精和葱末,打一个鸡蛋,放适量的自发面粉,用水将其搅拌成糊状。最后,在锅里多放点油,油热后,用小勺把面糊一个个舀进油中,炸至金黄即可。食用时蘸醋或辣糊,味道更美。
火腿脚爪炖佛手瓜
将火腿脚爪洗干净,并斩成块状,放在汤锅中加较多水,大火烧开,小火焖煮。待脚爪糯后,将去皮的佛手瓜,切成块放入汤中。佛手瓜熟了后,稍加点味精即可。
佛手瓜荤素什锦
将主料佛手瓜去皮,切成丁状。然后可根据自己喜好选择荤素辅料,如:胡萝卜丁、白萝卜丁、黄瓜丁、苦瓜丁、毛豆、甜玉米,以及方腿丁、红肠丁、熟鸡丁等 皆可。最后,在锅中放少许油将佛手瓜丁,加盐、糖、鸡精后煸炒一下,再把自己选定的荤素丁放入锅中,稍加一点水,炒1分钟即可。
佛手瓜甜羹
佛手瓜去皮、籽洗净切块,和桂圆、莲子、红枣、银耳、冰糖适量胡萝卜同炖,一小时左右即可。此羹为保健食品。对体弱的人有一定的帮助。
补气养血这是女性一生中非常重要的一件事情,因为气血旺盛不仅可以让女性的身体更加的健康,可以延年益寿,而且补气养血可以让大家肌肤变得更好,让自己的肌肤更加的水灵。补气养血这是人们中非常重要的事情,因此怎么样补气养血就成了许多女性关心的话题,补气养血方法很多,大家可以从饮食、运动、药品中进行,下面我们就来说一说女性补气养血方法有哪些?
神养。
中医认为,若情志不畅,肝气郁结,则最易使血液暗耗。所以妇女保养气血首先要有平和的心态,心情愉快、开朗乐观,不仅可以增强机体的免疫力,有利于身心健康,同时还能促进造血机能更加旺盛,使面色红润,经血调畅,精力充沛。
睡养。生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节,特别是保证充足的睡眠、戒烟少酒,做到这些对保证女性的身心健康,使经血更加调畅,延缓衰老,均有十分重要的意义。
动养。
经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动(每天至少保持半小时以上),如散步、慢跑、游泳、打球、跳舞、健美操等,不但会使体质增强,抗病能力增加,同时还会增强人的造血功能。特别是刚生育过的妇女,更应该重视健身运动,这样才有利于尽快恢复健美的体形,使经血调和,并防止早衰。
静养。
动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以,在重视运动的同时,也要重视静养。尤其是在嘈杂动乱的环境中工作时间较久,或身心过于疲劳,或心情比较烦乱时,这时都需要一个安静的环境调养精神,或独处静坐,或闭目调息,或听听音乐,或绘画,或编织等等,均可达到宁心养神,使身心皆静,尽快恢复大脑疲劳,以防劳伤思虑伤血。
食养。
脾胃为后天之本,为气血生化之源,所以必须重视饮食调养。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲,既要饮食有节,又要重视脾胃疾病的治疗。其二,要适当多吃富含“造血原料”的食品,特别是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品,如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
女性补气养血方法有哪些,看着上面的解释相信大家都知道怎么样才能更好的让自己的身体更好了。气血被中医认为这是人体中非常重要的一部分,因此养好气血对于女性而言就是非常的重要了了。养好气血不仅需要大家在饮食上要多下功夫,在运动,睡眠时也要多多注意,这样就对于身体更好了。
饮食养生
运动养生