吃什么补血 6道药膳让你远离贫血
随着生活节奏的不断加快，很多人都因为太累太倦而出现了贫血或者缺血等不良症状。那么怎么才能缓解贫血，调理好身体呢?让小编来告诉大家哪6道药膳能够让你远离贫血的吧，希望大家能够早日恢复健康之身。
吃什么补血
花旗杞子煲什锦
原料：制作这道花旗杞子煲什锦的材料非常的简单，仅仅只需要乌鸡、甲鱼、猪肚、花旗参、枸杞子、草菇、猴头菇和适量的盐、味精以及鸡精就足够了。
做法：
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、将所有的材料统统一次性的放入准备好的沙锅之中，然后往锅中添加适量的情愫、食用盐、味精和鸡精等，用小火煲1-2小时即可完成。
贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。
枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!
冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼
药材：上等冬虫夏草
调料：盐、味精
做法：
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、向砂锅中导入适量的情愫，然后把处理好的甲鱼和清洗干净的冬虫夏草一起放入砂锅中，用小火慢炖2小时左右之后放入适量的食用盐和调味品即可。
贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳。
另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料：猪手2只
药材：玉竹
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
做法：
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
十全滋补牛腩
原料：牛腩、白萝卜
药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料：盐、味精
做法：
1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。
如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!
苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只
药材：茯苓、当归
调料：盐、味精、鸡精
做法：
1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材!
党参圆肉炖裙边
原料：裙边
药材：党参、桂圆肉
调料：盐、味精、上汤
做法：
1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
补血的食物有哪些
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
总结：通过上述的文章对吃什么补血和补血的食物有哪些等有关知识进行了非常全面的介绍，大家现在对于补血的食物有哪些是不是都已经有了非常丰富的了解呢?如果你身边有贫血症状的患者，不放试试这些食物来调理身体吧!
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本文导读：贫血是女性常见的症状，那么女性贫血怎么办呢？女性贫血吃什么呢？下面就来了解一下让女性远离贫血的补血菜。
花旗杞子煲什锦
原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
药材：花旗参、枸杞子
调料：盐、味精、鸡
做法：
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!
在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。这里我们介绍6道补血菜给贫血畏寒的女性朋友们。
一、花旗杞子煲什锦
原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子
调料：盐、味精、鸡精
做法：
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!
二、冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼、上等冬虫夏草
调料：盐、味精
做法：
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
三、玉竹烧猪手
原料：猪手2只、玉竹
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
做法：
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦!玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对!
四、十全滋补牛腩
原料：牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料：盐、味精
做法：
1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!
五、苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只、茯苓、当归
调料：盐、味精、鸡精
做法：
1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材!
六、党参圆肉炖裙边
原料：裙边、党参、桂圆肉
调料：盐、味精、上汤
做法：
1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品，可以补中益气，健脾益肺，还能有效的改善食欲不振、四肢无力、口干舌燥，肺虚燥咳等不良状况。
贫血的症状，应该很多人都知道。从普遍的现象总结出来，女性贫血的现象要比男性严重，所以希望广大的女性同胞要多注意。这里大家就会问贫血怎么办呢?女性贫血吃什么好呢?这里小编介绍一些中医食疗方给大家，要好好食用哟!
虽说现在的生活水平提高了，吃得好，穿得暖，贫血的现象应该不多了。然而，事实并非如此，依旧有很多人是贫血患者。造成贫血的原因挺多的，缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等等都会引发贫血。但是在贫血女性中，营养不良还是主要病因，因为女性月经、妊娠、哺乳期都是特殊的阶段，稍微照顾不好，就容易贫血。建议大家多吃下面的药膳食疗放哟!
生血牛筋汤
原料
补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克。
制作
将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放入砂锅内，加水300毫升，以文火炖煮50分钟，至牛蹄筋熟烂即可。
服法
此款药膳的用法是饮汤，食蹄筋。这款药膳汤效果很好的，滋补身体的营养品，大家没事的时候做着来吃，味道也不错，功效方面就是能益气、养血、通脉。适用于各种贫血。
胶蜜汤
原料
阿胶、葱白各15克，蜂蜜50毫升。
制作
将葱白切碎，放人炒锅，加水1碗，煎沸，拣去葱白，加入阿胶、蜂蜜待其烊化后，稍煎即可。
服法
每日一次，空腹热饮。能养血、润肠、美容。
女性补女性补血养血的8种最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
许多女性脸上有雀斑、黄褐斑，看上去十分影响美观。一开始的时候应该还有人在转眼如何去除这些斑，时间久了，不少人就认命了放弃了。其实长斑多是因为肝郁气滞，平时还会有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。
喝些玫瑰酒可以帮助我们调理一下，因为玫瑰酒具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
3、桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
4、黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
6、南瓜——补血
南瓜中含有丰富的钴，而钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
7、萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
8、胡萝卜——补血
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。能够帮助女性治疗贫血的药膳食疗方，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物已经有了更多的认识了。如果身边有贫血的女性朋友可以向她们推荐哟。女性的贫血症状还是挺多的，生活中我们一定要多注意才行!祝福大家都能健康生活。
女性健康一直是每个家庭关注的焦点，而贫血是每个身体不好女性的一大心病。肯定有好多女性看过医生吃过药，效果明不明显先不说，钱肯定花了不少，今天在这里为大家介绍几种简单便宜的食疗方法进行调制贫血，希望可以帮助贫血的女性。
贫血在医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。女性患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治。
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。贫血在医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。
女人贫血吃什么
患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
女人贫血吃什么食物
1、黑豆
大豆以及各种大豆食品自古以来就我国民间最常见的一种食物，并且我国中医指出，在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。有研究发现，多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长，尤其是对于一些有掉发等症状的人群，在平时多吃些大豆可促进头发的生长，同时还非常有利于发质。其实大豆的功效除了促进头发生长之外，经常食用还可以起到很好的生血功效，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。
这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
2、胡萝卜
胡萝卜同样是我们生活中极为常见的一种蔬菜，研究中发现，在平时生活中多吃些胡萝卜可帮助我们有效的增强抵抗力，同时还具有很好的补血功效。因此患有贫血的女性朋友在平时的生活中应该适量多吃些胡萝卜，同时在胡萝卜中还含有丰富的维生素B、C等营养物质，除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，这种营养成分对补血非常有益。女性在平时可以用胡萝卜煮汤，也是非常不错的补血汤饮。
但是在生活中几乎很少有人会喜欢吃胡萝卜，尤其是一些挑食的女性，对胡萝卜更加的排斥。这个时候营养学家建议，不妨将胡萝卜更换一种制作方法，比如像榨汁饮用，这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
3、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。很多人都不知道为什么龙眼肉具有补血的功效，专家指出，这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的维生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不仅能够帮助女性补血，同时还能起到很好的治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症等症状的功效。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
4、面筋
面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。
在女人贫血吃什么好的问题上，除了以上这些食物之外，还有像红枣、阿胶、驴胶等食物同样具有很好的补血功效，患有贫血的女性在平时生活中不妨多吃。
女人贫血应该怎么补
1、缺铁性贫血
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高，几乎遍及全球。
治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5-20毫升，每日服3次。同时还需同服维生素C100-200毫克，每日3次，以促进铁的吸收。贫血症状消失后，为巩固疗效还需继续服药1-2个月。
2、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。
再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主，也可用肾上腺皮质激素及输血。如疗效不佳可改用药物有苯丙酸诺龙、碳酸锂、氧化钴等，以刺激造血功能，对部分病人有一定效果。仍无效则考虑做脾切除，术后继续保守治疗。
3、营养不良性贫血
营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。
营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白，如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些，患有肠炎、溃疡病应积极治疗，以改善全身营养状况。
总结:我们传统的生活习惯是每天一顿三餐，过去的人讲究能不能吃饱;而在现代社会，我们讲究怎么吃的健康、营养。今天为大家介绍的几种食谱就让大家吃出健康、吃出营养、告别贫血，大家都来试试吧。
在日常生活中，人们的身体一般都是处在亚健康的情况，我们经常听到某某贫血，什么什么食物补血。那么，你知道贫血的时候如何补血吗?知道吃什么补血吗?知道吃这些补血的食物有什么食用禁忌吗?下面，让小编带大家一起来看看吧!
吃什么补血
1.红色肉
肉食的营养成分很高，远远不是蔬菜瓜果可以相比的，贫血的人可以适当的吃一些红肉，这里的红肉指的是肉的外表颜色是红色的肉食，这样的肉含有丰富的铁与蛋白质，能提高血红蛋白的数量，从而纠正贫血。
2.红糖水
相信很多女性朋友都喝过红糖水，尤其是月经期间，一杯红糖水既能够保暖身体，还能够补充身体流失的铁、蛋白质等其他营养物质。
3.海鲜类
要说那种吃食是能最好的补血补铁，那海鲜莫属了。海鲜里含有的碘、铁、以及各种高蛋白都是贫血的人所需要的，虽然海鲜价格上要贵些，而且在内陆地区也很难买到。但是我们可以选择那些便宜又常见的海类，比如：海带、紫菜等，这些食物既便宜又很容易买到。
4.阿胶
阿胶是补血圣品，可以补血滋阴，润燥，止血，具有促进红细胞和血红蛋白生长的作用。
5.红枣
红枣有补血的功效，与桂圆、葡萄干熬粥食用，效果更佳。
6.花生米
花生米是北方人餐桌上经常出现的一道熟食，常吃花生米可以帮助女性朋友们补血补气，预防贫血，养生保健，但是，请勿吃得过多，否则会引发嗓子干痒等症状。
7.面筋
我们在日常生活中经常可以看到面筋，尤其是地处北方的居民朋友们，面食更是家中的主食。别看面筋常见，但是它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的铁质非常的丰富，而要想补血，首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。
8.桑葚干
桑葚干蕴含的天然铁非常丰富，可以补血清血，促进造血细胞生长。一般情况下，女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在补，而桑葚具备提高机体造血技能的功效。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
胆结石不是什么小病，但也不至于那么可怕，如果你发现自己有胆结石症状，一定要及时的去检查和治疗，在家也可以做一些胆结石的食疗方来吃，效果更好。想知道胆结石有什么症状以及胆结石饮食禁忌吗？那就一起来看看吧。
胆结石的食疗方有很多，你可以根据你自己的喜好来选择，下面就带你们来仔细看一看。
胆结石的食疗
蘑菇豆腐
原料
豆腐60g，胡萝卜10g，竹笋10g，蘑菇10g，葱5g，米饭200g，汤汁、酱油、精盐各少许。
做法
1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐，将豆腐切成3cm左右小块：胡萝卜洗净后切去尾端，然后切成薄片;将竹笋去根后去壳，洗净，切成小块，将蘑菇去蒂洗净，然后切成两半，将葱切成细丝。
2、接着在沙锅中加入足够的汤汁，并将以上原料加入进去，用小火炖煮，当要煮熟的时候加入适量酱油、少许精盐，调味即可。
莲子粥
原料
莲子25g，大米或糯米50g，冰糖适量。
做法
1、莲子用开水泡胀，除去皮心、入锅内，加冷水适量，用小火煮半小时，至熟而不烂时盛起。
2、米淘洗净，入锅内，加冷水适量，用大火烧开10分钟后，倒入莲子肉及汤，改用小火煮约半小时，加冰糖调化即可。
黄鳝参归汤
原料
黄鳝300g，党参30g，当归30g，葱丝、姜丝各适量，蒜末、料酒、精盐、味精各少许。
做法
1、从黄鳝脊背剖开，除去骨、内脏、头、尾，然后洗净，切成4cm长的丝，分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。
2、将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中，加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水，先用大火煮沸，然后用小火煎煮1小时左右，捞出药袋后加入味精调味，起锅装盘即可食用。
部分补血食物食用禁忌
阿胶食用禁忌
(1)不能与油腻食品一同食用。
(2)凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
(3)孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。
红糖水饮用禁忌
(1)如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7~10天为宜。
(2)红糖杂质多，制作运输过程中易污染，故应煮沸、沉淀、去除杂质后再用，以免引起腹泻。
(3)红糖水还要因季节不同而有所区别。在火热的夏天，若过多食用红糖会使汗液增多，口咽干渴，如伴有产后感染性疾病，还可出现发热、头晕、心悸等症。
(4)产前有胃炎吐酸水、胃溃疡者应少用甚至不用红糖，以免加重胃病。
(5)我们生病时候吃的药物具有比较强的效力，而且一般药是不应该和别的药加起来吃的，红糖水从某种角度上来说也是一种药物，如果混在其他药里面一起吃的，可能问题就产生了。
花生食用禁忌
痛风患者，胆囊切除者，胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，想减肥的人，糖尿病患者，高脂蛋白血症患者等为了健康着想，一定不能吃花生。
海鲜类食用禁忌
(1)海鲜不宜下啤酒。
(2)海鲜不宜与某些水果同食。
(3)虾类不宜与维生素C同食。
红枣食用禁忌
(1)不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
(2)不可过量。
(3)最好不要用水煎煮。
(4)食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品。
(5)服用退热药时禁忌食用。
(6)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
结语：看完本篇文章后，相信大家对日常生活中的一些补血食物有所了解了吧!在补血的过程中，我们还要记得各个补血食物的食用禁忌，以免取得适得其反的效果哦!希望大家全部都身体健康，万事如意!
眼下，立秋已经过了好几天了，虽然天气还是维持在32摄氏度左右，但是我们可以感觉到秋天的步伐已经越来越近了，因为到了晚上，不再像夏天那么闷热了，天空中也飘过丝丝凉风。在这个夏秋交替时节，带来的最大困扰就是很多人会感冒。那么换季时节为什么会感冒呢?换季感冒了又该怎么解决呢?
为什么换季易感冒
很多人在换季时节非常容易被感冒击倒，这是因为在这个时候，虽然白天的气温还是比较炎热的，但是晚上的气温往往降得比较多，通常在晚上，气温往往都不超过二十摄氏度，相对而言还是比较凉的，但是白天人们习惯穿着短袖，所以晚上也就不会再加衣服了。
而当气温突变时，人体对于这样的变化总会有一个适应过程的，如果不能作出相应的调整，那么这样的冷热交替就很容易会使身体无法承受，最终患上感冒。而经过一个夏天后，很多人都习惯了吹空调，即使在这个时节，还是不少人离不开空调，空调的凉风增加了体内的湿气，最终导致感冒的症状越来越严重，从原本的呼吸不通发展为头痛发热、咳嗽不止，非常难受。
三道膳食治感冒
换季感冒非常难受，让很多人防不胜防，不仅自己身体非常难受，而且也直接影响到很多人的工作状态。其实感冒不一定非要打针吃药，毕竟“是药三分毒”，吃药会对身体有着一定的副作用。自古以来，古人就一直用食疗的方法治疗感冒，今天小编为大家推荐三道膳食，帮助大家享受美味的同时，也可以尽快治愈感冒。
1、姜丝萝卜汤
配方：生姜25克，萝卜50克。
做法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入适量红糖，稍煮1～2分钟即可。
用法：每日食用1次，热服。
生姜的作用不言而喻，不仅仅是厨房里的一味调料，同时也是一剂中药材，通常古人感染风寒的时候就是饮用姜汤来治愈风寒的，这是因为生姜性温味冲，具有很好的驱寒、发热的功效，可以有效祛除体内的寒气。而秋季也正是萝卜上市的时节，俗话说“秋吃萝卜赛过参”，所以秋季也是吃萝卜的好时节，萝卜具有很好的开胃作用，可以缓解感冒患者食欲不振的问题，加上萝卜里的萝卜素可以帮助人体增强抵抗力，所以姜丝配上萝卜可以很好地治愈感冒。
2、草鱼汤
配方：草鱼肉150克，生姜片25克，米酒100克。
做法：用半碗水煮沸后,放入草鱼肉片,姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味。
用法：每日食用2次。
草鱼肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，是我国四大家鱼之一，也是我们经常使用的一种鱼。草鱼含有丰富的B族维生素、不饱和脂肪酸，以及一些微量元素，所以说草鱼肉的营养价值非常丰富。
草鱼肉味甘性温，有暖胃祛风的功效，而且草鱼肉非常鲜嫩，具有开胃的功效，加上草鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以加速全身血液循环，搭配生姜，可以有效祛除体内的风寒，食完就会觉得体内一阵热乎，因为感冒导致的头痛、鼻塞、食欲不振等症状也会被悉数清除，非常有效。
3、五神汤
配方：生姜、荆芥、苏叶各10克，茶叶6克，红糖30克。
做法：将荆芥、苏叶、生姜切碎，与茶叶一同放入碗内，用开水冲泡，盖严。然后将红糖放入另外一个碗内，用开水浸泡的药液，趁热倒入，与红糖拌和，然后放入锅中煮沸。
用法：每天食用2次，感冒严重者可增量服用。
自古以来，五神汤就是一道传统药膳，古人在感染风寒的时候经常会食用五神汤来疏风散寒、发汗解热，疗效非常显著，在《中医外科学》《惠直堂经验方》《辨证录》等多部传统医书上，都记载着五神汤祛风寒的功效，而生姜、荆芥、苏叶这三种中药材都有着可以治风寒的功效，所以五神汤治疗感冒的效果非常显著，食用完五神汤，身体立马就会发汗，感冒症状也得到了缓解。
结语：虽然秋季是丰收季节，也是一年四季中最为神清气爽的季节，但是夏秋换季时的冷热交替还是让不少人患上感冒，非常难受，也非常影响工作效率，所以希望小编推荐的这三款膳食可以帮助各位尽快驱走感冒，以健康的身姿来迎接秋季的到来。
贫血
女人属于贫血的易发群体，“贫血的病因，血液携氧能力下降的程度，血容量下降的程度，发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现”。贫血的主要症状有头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。皮肤苍白以及心律失常等都有可能是贫血导致的。通过药膳，能有效改善女性贫血的现象。
阿胶蜜枣炖鸡
材料：15克阿胶、50克鸡肉、5个蜜枣
做法：
1.将鸡肉洗净，切好；
2.将鸡肉、当归还有蜜枣都放进炖盅当中，加入适量的清水，盖上盖之后，放进锅中，隔水炖煮。
功效：此款药膳炖盅汤有安神、补血养血的作用功效，有头晕、失眠、气血虚弱、胃痛症状的患者可食用，适合女性食用也适合男性食用。
当归生姜羊肉汤
材料：500克的羊肉、30克的当归、50克的生姜。
做法：
1.羊肉用清水洗干净切好，生姜洗净也切好；
2.将羊肉和生姜一起放进锅中爆炒；
3.把当归用干净的纱布包好，然后和炒好的羊肉一起加水煮汤即可。
功效：对于有气血亏虚、大病久病、产后女性来说，这款汤非常地适合，补血的同时可助改善痛经等月经不调症状。
党参杞子红枣炖鸡
材料：30克的党参、150克的鸡肉、15克的杞子、15克的红枣。
做法：
1.洗净鸡肉，杞子，红枣和党参；将鸡肉切好；
2.将所有的材料都放进炖盅当中，加适量的清水，然后盖上盖放进锅中，隔水炖煮即可。
功效：这道汤饮可以补气补血，每个星期可以服用两次，因为比较平和所以适合虚不受补的人。
高丽参田七炖猪蹄掌
材料：15克高丽参、10克田七、50克猪蹄掌。（猪蹄掌可用鸡肉或者是瘦肉来代替）
做法：
1.洗净处理干净猪蹄掌和其他材料，并切好；
2.将所有的材料都放进炖盅中，加适量的清水，然后隔水炖煮即可。
功效：此汤有着补气活血的作用，有助通经络。高血脂、糖尿病、冠心病、骨关节炎的患者可饮用调理。
补气血很重要，能够让自己的身体更加健康，特别是在冬天的时候，更需要补气血。那么补血补气吃什么好呢？下面推荐几道补血补气药膳方。
补血补气药膳方
一、中药炖羊肉
材料：羊肉、当归、生地和葱姜蒜。
做法：将羊肉洗干净然后切块，将所有的中药洗干净；将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中；加入适量的清水进行熬煮；软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。
功效：这道食谱在古时候就已经出现了。羊肉是大补的食材，而各种中药则起到了很好的辅助作用。常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用，特别适合那些宫寒、虚寒的患者，但是如果是血热的患者最好少吃。
二、萝卜炖牛肉
材料：萝卜、牛肉、葱姜蒜。
做法：将萝卜洗干净切块备用，牛肉也洗干净切块备用；将准备好的牛肉放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分备用；将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香，随后放入准备好的牛肉一起炖煮；牛肉软烂之后放入萝卜，二十分钟之后就可以起锅了。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材，并且这道菜的味道非常的不错，能够很好的促进食欲、调养身体。
三、当归羊肉
材料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。
做法：将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中，慢炖2小时后，加入调味料就可以。
功效：具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
四、豆豉炖黑驴肉
材料：黑驴肉、豆豉。
做法：将黑驴肉洗干净之后切成小块备用；将准备好的黑驴肉放入锅中，随后加入豆豉，并且加入适量的食盐；加入适量的清水之后大火烧开，随后改成小火慢炖，直到黑驴都软烂之后就可以了。
功效：主要就是治疗女性气血虚的症状。驴肉是一种大补的食材，而豆豉能够起到一个很好的辅助作用，特别适合调理身体亏损的情况。
五、清炖排骨
材料：排骨、小白菜、葱姜蒜。
做法：将排骨和小白菜洗干净，然后小白菜切断、排骨剁好；将排骨放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分；将葱姜蒜放入油锅中爆香；然后放入准备好的排骨进行熬煮；半个小时之后加入切断的小白菜；排骨软烂之后就可以起锅了。
功效：排骨具有很好的补血作用，所以这是一道非常常见的调养女人气血虚食疗方子。
六、人参红枣汤
材料：红枣和人参。
做法：将人参洗干净之后切片，红枣洗干净；将切片之后的人参放入清水中浸泡半天的时间，随后和水一起放入锅中和红枣熬住；大火烧开之后小火煎半个小时就可以了。
功效：在中医方面认为，红枣和人参都是补气血虚的良药，两者互相结合之后效果更是加倍，不过那些患有热症的患者还是少吃为妙。
七、气蒸童子鸡
材料：童子鸡、黄酒。
做法：将童子鸡收拾干净，鸡肉切成小块；将准备好的鸡肉放入锅中，加入适量的黄酒；不需要加入清水直接蒸煮，鸡肉软烂之后就可以起锅了。
功效：这款药膳方能够很好的帮助我们的身体补血。不过由于是大补之物，所以身体虚弱的患者一次性不能够吃太多，避免虚不受补。
黄芪精枣汤
黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
核桃丹参佛手饮
核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
鸽肉参芪汤
白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克，将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
山药胡桃粥
山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉
兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
归枣鸡蛋汤
当归10克，大枣10枚，鸡蛋2个，将当归洗净切小片，红枣去核一同入锅，加入适量清水，再放入鸡蛋同煮，待鸡蛋熟后去壳，用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔，放回再煮10分钟，即可饮汤吃蛋，1日1剂，分2次服完。
五款为你解决近视苦恼的药膳
1、醒目汤
主治：近视眼。配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。
用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。
用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
3、猪肝羹
主治：血不养肝，远视无力。配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。
用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或佐餐服食。
4、桂杞山萸眼
主治：近视。配方：桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，猪（牛、羊）眼1对。
用法：猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
5、菠菜猪肝汤
主治：血虚视力减退。配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
