肉苁蓉一直是中国较为名贵的中药之一,生长与沙漠中,也有人参的美称。肉苁蓉是稍弯曲的扁圆柱型的物体,表面是棕褐色,有瓦状排列的鳞叶,并且不容易被折断。而肉苁蓉的断面有波状环纹的点状维管束。而假冒肉苁蓉的断面点状维管束是不规则排列,且呈黑褐色。真正的肉苁蓉具有很高的药用价值,能治疗很多种疾病。伪品管花肉苁蓉没有真品肉苁蓉的药性,不可代替真品。
盐生肉苁蓉:呈圆柱形,鳞叶卵形至矩圆状披针形,长1~2.5厘米,宽4~8厘米。穗状花序圆柱形,苞片较短,卵状披针形。表皮黄褐色,具有不定式气孔,质硬无柔性,断面有淡棕色维管束,排列为菊花状纹。气微,味微咸苦。
草苁蓉:茎单一,挺直,长15~35厘米,直径0.5~1厘米,暗黄褐色或褐色,有纵棱沟纹和白色短绒毛。叶互生,鳞片状或披针形、略皱缩,长0.8~1.5厘米,黄褐色。茎上部为穗状花序,长5~10厘米有绒毛,下部花较疏散,上部花密集,花干缩,展平后呈唇形,长1.5~1.8厘米,呈黄褐色或淡紫色。有的穗下部有蒴果,椭圆形,长约1厘米,褐色。质硬脆,易折断,断面类白色,中间有一不规
则的棕色环纹。无臭,味淡。
肉苁蓉性温,能补肾益精,润燥滑肠,治疗男性阳痿,女性不孕、月经不调等症状。但是肉苁蓉是大自然的产物,随着人们需求量的增大,肉苁蓉也越来越紧缺,价格也水涨船高,很多不法商贩,为了谋求利益,就让无任何药效的管花肉苁蓉来冒充真品,使用的时候,要注意鉴别。
导读:真假肉苁蓉的鉴别方法。由于肉苁蓉药源紧缺,市场上时有混淆品出现。那么如何鉴别肉苁蓉的真假?真假肉苁蓉的鉴别方法,下面一起来看看吧。
真假肉苁蓉的鉴别方法
素有沙漠人参之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。近年来,肉苁蓉由于被大量采挖,其数量已急剧减少,所以市场上出现了很多伪劣品。这些伪劣品的性状与正品极为相似,在采购中极易混淆。现教大家真假肉苁蓉的鉴别方法:
1、肉苁蓉
呈扁圆柱形,稍弯曲,长3~5厘米,直径2~8厘米,表面棕褐色或灰棕色。密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重、质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微味甜、徽苦。
2、管花肉苁蓉
呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲。密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在l厘米以上,整个鳞片略呈长三角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙。气微,味甜、微苦。
3、盐生肉苁蓉草苁蓉
呈圆柱形,鳞叶卵形至矩圆状披针形,长1~2.5厘米,宽4~8厘米。穗状花序圆柱形,苞片较短,卵状披针形。表皮黄褐色,具有不定式气孔,质硬无柔性,断面有淡棕色维管束,排列为菊花状纹。气微,味微咸苦。
4、草苁蓉
茎单一,挺直,长15~35厘米,直径0.5~1厘米,暗黄褐色或褐色,有纵棱沟纹和白色短绒毛。叶互生,鳞片状或披针形、略皱缩,长0.8~1.5厘米,黄褐色。茎上部为穗状花序,长5~10厘米有绒毛,下部花较疏散,上部花密集,花干缩,展平后呈唇形,长1.5~1.8厘米,呈黄褐色或淡紫色。有的穗下部有蒴果,椭圆形,长约1厘米,褐色。质硬脆,易折断,断面类白色,中间有一不规则的棕色环纹。无臭,味淡。
5、新疆莎东肉苁蓉
呈扁圆锥状或纺锤形,长30厘米。宽5~9厘米,茎下部鳞叶较疏,上部密集,鳞叶茎部宽阔。体重、质坚硬、难折断,断面棕黑色,有点状维管束散布,有的中空。气微,味甜而微苦。
现代药理研究证实,真品肉苁蓉含有生物碱、有机酸、苷类和结晶性中性物质,其水浸剂或乙醇浸出液有降压作用,其有效成分能促进唾液分泌,而伪品肉苁蓉虽同为列当科植物,并未列入《中国药典》,也不完全具备真品肉苁蓉的各项功效,故不可代替真品肉苁蓉药用。
以上就是一些肉苁蓉的相关知识,如果想了解更多关于肉苁蓉的内容,请继续关注中医养生频道。
生活中有很多人会买肉苁蓉来泡酒喝,但是如果买到假的的话,喝了不仅没有效果,还会对身体有害处,那么怎么才能买到真正的肉苁蓉呢?这个让很多人想了很多方法,但是最后在购买的时候都没有能够买到真正的肉苁蓉,吃肉苁蓉是需要看情况的,必须要对症的治疗,因为肉苁蓉是可以治疗疾病的,那么这个野生的肉苁蓉鉴别方法有哪些?
沙漠中野生肉苁蓉:呈扁圆柱形,稍弯曲,长3~5厘米,直径2~8厘米,表面棕褐色或灰棕色。密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重、质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微味甜、微苦。
饮片:呈横切的扁圆形或类圆形片,直径2-8cm,表面棕褐色或灰棕色,有的可见肉质鳞叶。切面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,或排列成条状而散列。质硬有柔性,气微,味甜微苦。
管花肉苁蓉:呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲。密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长三角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙。气微,味甜、微苦。
饮片:呈横切的不规则圆片状,直径4-6.5cm。表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,有的可见肉质鳞叶,鳞片残基部宽多在1cm以上。切面灰棕色,有的外圈量黑色硬胶质样,黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙,体重质坚硬,无韧性。气微,味甜微苦。
盐生肉苁蓉:呈圆柱形,鳞叶卵形至矩圆状披针形,长1~2.5厘米,宽4~8厘米。穗状花序圆柱形,苞片较短,卵状披针形。表皮黄褐色,具有不定式气孔,质硬无柔性,断面有淡棕色维管束,排列为菊花状纹。气微,味微咸苦。
以上是对野生肉苁蓉鉴别的介绍,还有一种叫新疆莎东肉苁蓉,味道有点微苦。所以大家买野生肉苁蓉的时候一定要看仔细了,我们上面介绍了关于肉苁蓉的各种样子,形状,大小,根据这些来选择才可以让自己购买到真正的肉苁蓉,挑选肉苁蓉的时候还要到专业的药物购买。
肉苁蓉相信大家都没有听说过,这是一种比较常见的中药,也是属于植物科类植物,这主要是针对于很多疾病所帮助的,比如现在因为工作的压力过大,让很多女性出现了闭经,月经不调,血量不足都可以通过肉苁蓉来治疗,但是现在市面上卖的很多肉苁蓉都是假的,那么肉苁蓉真假鉴别方法有哪些呢?
肉苁蓉又名肉鬆蓉、大芸,为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎,是滋补类常用中药,素有“沙漠人参”之美誉。肉苁蓉性温,味甘酸咸,入肾、大肠经,具有补、肾益精、润燥、滑肠的功效,用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。近年来,由于药源紧缺,市场上有以管花肉苁蓉冒充肉苁蓉,使用时注意鉴别。
真品肉苁蓉
甜苁蓉外形呈扁圆柱形,一端略细,稍弯曲,长约10~30厘米,直径约3~6厘米,表面灰棕色或褐色,密被肥厚的肉质鳞片,呈覆瓦状排列﹔质坚硬,微有韧性,肉质带有油性,不易折断,断面棕色,有花白点裂隙﹔闻之气微,口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐,黑褐色,质较软,外表面带有盐霜,闻之亦气微,但口尝味咸。
伪品管花肉苁蓉
呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长叁角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙﹔闻之气微,口尝味甜、微苦。
想鉴别出真正的肉苁蓉,我们还是要根据肉苁蓉的外观形状和颜色方面来辨别,不过很多第一次购买的朋友们还并不是很了解,首先我们要根据肉苁蓉的形状上来观察,肉苁蓉的颜色很奇特,微甜有一点点微微的苦感,口味也是最重要的鉴定方法。
:黄药子为薯蓣科植物黄独的块茎,挖出晒干可入药,多用于降火、凉血等,市场上也不乏伪造产品出现,如何进行区分?以下介绍黄药子的真伪鉴别方法。
黄药子性平,味苦,具有凉血、降火、消瘿、解毒的功效。用于治疗吐血、衄血、喉痹、瘿气、疮痈、瘰疬等症。市场上有以蓼科植物毛脉蓼及翼蓼(荞麦七)、虎耳草科植物鬼灯擎的块根冒充黄药子,使用时应注意鉴别。
正品黄药子与伪品鬼灯擎的鉴别方法如下:
一、从外形上区分:正品黄药子为圆形或类圆形的片,大小不等,直径约3~7厘米,片厚0.8~1.5厘米,表面棕黑色,有皱纹,密布短小的支根及黄白色圆形的支根痕,微突起,一部分栓皮脱落,脱落后显露淡黄色而光滑的中心柱;而鬼灯擎多斜切成长圆形或横切成圆形片状,直径约2.5~5厘米,厚约0.3~0.6厘米,相较正品,片小而薄。外皮灰褐色,边多卷曲,有时可见黄褐色的鳞片。
二、断面不同:正品断面淡黄色至黄棕色,断面平滑或有颗粒状的凹凸不平;而伪品断面为浅红棕色,可见众多的结晶,密布点状突起,近边缘处较明显。
三、正品质坚而脆,易折断;而伪品质地较为坚硬,不如正品易折断。
四、正品气微,尝之味苦;而伪品亦气微,口尝味苦略涩。
我国非常讲究的就是中医的疗法,中医针灸的都是中药,中医把中药看得非常的重要,中医可谓是把中药当成了至关重要的一种,每一种中药有着特殊的利用价值,同样对身体来说也可以预防很多疾病,肉苁蓉是一种很常见的中药中中药,主要的形状比较特殊鉴别起来也比较麻烦,那么肉苁蓉的鉴别方法有哪些呢?
鉴别要点 肉苁蓉与混淆品管花肉苁蓉的区别点是:前者呈扁圆柱形,密被鳞片质柔软肉性,断面棕黑色,维管束成波状排列;而混淆品则呈纺锤形、扁卵形或类扁柱形不一,体披鳞片先端多脱落,质硬体重,难折断断面颗粒状,维管束点状散在,可资区别。
名典鉴别
①汉?《神农本草经》名:“肉松容。味甘微温。主五劳七伤、补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气。生山谷。”
②梁?《名医别录》云:“肉苁蓉生河西山谷及代郡雁门,五月五日采,阴干。”
③陶弘景曰:“代郡雁门属并州,多马处便有之,言是野马精落地所生。生时似肉,但以作羊肉羹补虚乏极佳,亦可生啖。芮芮河南间至多。今第一出陇西,形扁广,柔润多花而味甘。次出北地者,形短而少花。巴东建平间亦有,而不嘉也。”
④唐?苏恭曰:“此乃论草苁蓉也,陶未见肉者。今人所用亦草苁蓉刮去花,代肉苁蓉,功力稍劣。”
⑤五代?韩保临昇曰:“出肃州福禄县沙中,三月、四月掘根,长尺余,切取中央好者三四寸,绳串阴干,八月始好,皮有松子鳞用。又有花苁蓉四月中旬采,长五六寸至一尺以来,茎圆紫色。”
⑥宋?苏颂曰:“今陕西州郡多有之,然不及西羌界中来者,肉厚而力紧。旧说是野马遗沥所生,今西人云大木间及土堑垣中多生,乃知自有种类尔。 五月采取,恐老不堪用,故多三月采之。”
⑦元?朱震亨曰:“河西混一之后,今方识其真形,何尝有所谓鳞用者,盖苁蓉罕得,人多以金莲根用盐盆制而为之,又以草苁蓉充之,用者宜审。”
⑧明?《本草蒙筌》:“肉苁蓉,陕西州郡俱有,马沥落地所生。端午采干,用先酒浸,刷去浮甲,劈除心内膜筋。又草苁蓉,草苁蓉崖石多产,根类初生莲藕,《本经》一名列当,温补略同,功力虽劣。或压扁假充前药,凡用者务审精详。”
⑨清?《本草从新》:“肉苁蓉。长大如臂,重至斤许,有松子鳞甲者良。”
快速鉴别 1.淡大芸:肉质茎呈扁圆柱形,稍弯曲,或切成短段。长lO~30cm,直径3~6cm。表面灰棕色或褐色,密被肥厚的肉质鳞片,呈覆瓦状排列。质柔软肉性,断面棕黑色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微,味甜,微苦。
肉苁蓉这种中药虽然鉴别区分,比较麻烦也许许多不懂的朋友们很难,一时间学会鉴别的方法,但是我们可以从其中的味道和其中的外观颜色,形状来辨别肉苁蓉是否是真正的肉苁蓉,学会了以上的这一套鉴别方法,大家就不会再买到假的药物了。
麝香是中药珍品,据《本草纲目》记载,有通诸窍、开经络、透肌骨等功能,主治中风痰厥、神志昏迷、心腹暴痛、恶疮肿毒、跌打损伤等症。 麝香应用范围很广但资源稀少,所以一些不法分子以假充真,坑害消费者。鉴别麝香真伪不难,主要有以下几种方法:
眼观:真麝香的粉粒呈棕褐色或黄棕色,团块中偶有方形柱八面体或不规则晶体,无锐角,并可见圆形油滴,有时也可见毛及皮层内膜组织。
鼻嗅:真麝香有一种特异的香气,经久不散。如果没有浓香袭人,或者有腥气、臭气,则为假货。
口尝:取少许麝香口尝,真麝香有一种刺舌的感觉,并有一种清凉之味直达舌根,味道纯正,没有腥臭异味。
手捏:真麝香微软,有弹性。用手捏后再取少许麝香加适量水调匀,若不脱色、不染手、不粘手、不结块者为真品,反之则为假货;也可将少许麝香置于掌心,如果加水湿润后能搓成团状,用手指轻揉即散开、不粘手、不结块,则为真品。
火烧:取少许麝香,置锡纸上隔火烧热,可见轻微如磷似的火焰,然后有蓝色烟柱直线上升,麝香会发生跳动、蠕动、迸裂或有爆鸣声,则为真品。如果火一烧就起油泡,且无香气者为假货。
水疱:将少许麝香放入沸水,如急速旋转后渐渐沸翻溶化者为真品。如果漂浮在水面上或沉底不动、不溶化则为假货。
石膏为常用中药。始载于《神农本草经》。具有清热泻火、除烦止渴的功能。用于热病外感、高热烦渴、肺热喘咳、胃火亢盛、头痛、牙痛等病症。
来源 为硫酸盐类硬石膏族石膏。主含硫酸钙(CaSO?2H2O)。
产地与分布 主产湖北应城、安徽凤阳。此外,山东、河南、山西、甘肃、云南、贵州、湖南、四川等省亦有分布。
鉴别要点 鉴别石膏要点:呈白色纤维束块状;断面显绢丝样光泽;质软,可刻画或手捻成粉末,味淡稍成。
而类似品透明石膏则为薄板片至棱柱状;质柔软,具玻璃样光泽;裂片似云母片。方解石,为白色斜方柱或板状菱面体;击碎,多呈斜形碎裂,具光泽。
名典鉴别 ①《神农本草经》:石膏。味辛微寒。生山谷。②梁?《名医别录》:石膏生齐山山谷及齐卢山、鲁蒙山,采无时。细理白泽者良,黄者令人淋。③陶弘景曰:二郡之山即青州、徐州也。今出钱塘县,皆在地中,雨后时时自出,取之如棋子,白澈最佳。彭城者亦好。近道多有而大块,用之不及彼也。④唐?苏恭曰:石膏、方解石大体相似,而以未破为异。今市人皆以方解石代石膏,未见有真石膏也。石膏生于石傍。其方解不因石而生,端然独处,大者如升,小者如拳,或在土中,或生溪水,其上皮随土及水苔色,破之方解,大者方尺。今人以此为石膏,疗风去热虽同,而解肌发汗不如真者。⑤宋?苏颂曰:石膏今汾、孟、貌、耀州、兴元府亦有之。生于山石上,色至莹白,与方解石肌理形段刚柔绝相类。今难得真者。用时,惟以破之皆作方菱者,为方解石。今石膏中时时有莹澈可爱有纵理而不方解者,或以为石膏;然据本草又似长石。或又谓青石间往往有白脉贯彻类肉之膏肪者,为石膏;此又本草所谓理石也。不知石膏定为何物?今且依市人用方解石尔。⑥阎孝忠曰:南方以
龙骨为较常用中药。始载于《神农本草经》。具有平肝潜阳、镇惊安神、收敛固涩、生肌敛疮的功能。用于心悸易惊、失眠多梦、头痛眩晕、自汗、盗汗、遗精、白带、崩漏、疮疡不敛等病症。
来源 1.龙骨:为古代哺乳动物三趾马、犀类、象类的骨骼化石。
2.五花龙骨:为古代哺乳动物象门齿的化石。
产地与分布 主产甘肃、山西、青海、宁夏、内蒙古等地。销全国并出口。
鉴别要点 龙骨和五花龙骨主要区别点是:前者呈骨骼状或破碎块状,白色或灰白色,有的有纹理或斑点,关节断面具蜂窝小孔,舐之粘舌或微粘舌;而五花龙骨则呈圆柱形或不规则块状,平滑具五色纹理,易碎裂,断面无小孔,舐之粘舌。两者来源不同,故形态略有差异。
名典鉴别 ①《神农本草经》:龙骨味甘平。主心腹鬼注小儿热气惊痫生山谷。②梁?《名医别录》:生晋地山谷,及太山岩水岸土穴中死龙处。采无时。③陶弘景曰: 今多出梁、益、巴中。骨欲得脊脑,作白地锦
蛤壳为少常用中药。始载于《神农本草经》。具有清热化痰、软坚散结的功能。用于咳嗽气喘、胸胁满痛、咳血、崩漏带下等病症。
来源 为帘蛤科动物文蛤(又名黄蛤或花蛤)Meretrix meretrix L.或青蛤Cyclina sinensis Gmelin的贝壳。
产地与分布 1.文蛤:主产广东阳江、电自及海南岛、山东、福建、江苏等地。
2.青蛤:主产江苏南通、启东、海门,浙江宁波、象山、奉化及山东烟台、劳山,福建莆田、平潭、长乐等地。
鉴别要点 文蛤与青蛤主要特征是:前者贝壳为扇形或三角形,有棕灰色或银灰色轮纹、平滑而光泽,内面具齿、乳白色或略带紫色,质坚重,折断面显层纹;而青蛤则近圆形,青白色或黄白色,同心层纹排列紧密,并具数条蓝色轮纹,内面乳白色或青白色,质坚硬略脆,断面层纹不明显。
名典鉴别 ①《神农本草经》:海蛤味苦平。主咳逆上气,喘息烦满、胸痛、寒热。一名魁蛤。又曰:文蛤主恶疮、蚀五痔。②梁?《名医别录》:文蛤生东海,表有文,采无时。③陶弘景
牛膝为常用中药。始载于《神农本草经》。具有补肝肾、强筋骨、散瘀通经、利尿通淋、引血下行的功能。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭癓瘕、肝阳眩晕等病症。
来源 1.怀牛膝:为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的根。
2.川牛膝:为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的根。
产地与分布 1.怀牛膝:主产河南武陟、温县、博爱、孟县、沁阳等处。多为家种。
2.川牛膝:主产四川天全县、峨嵋、及湖南隆回、桂东、酃县等处。多为栽培。
鉴别要点 怀牛膝与川牛膝两者的特征是:前者根圆形黄白色,具细纵纹及稀疏侧根痕。质脆易断,断面维管束排成数环,气特殊,味微甜而苦涩。川牛膝则根较粗壮、灰褐色、扭曲不直似拐状。质韧,断面可见灰白色或黄色的点状维管束多层圆环。气微,味甘微苦。
名典鉴别 ①《神农本草经》:牛膝味苦酸。主寒湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸一名百倍。生川谷。②梁?《名医别录》曰:牛膝生河内川谷及临朐,二月、八月、十月采根、阴干。③吴普曰:叶如夏蓝、茎本赤。④陶弘景曰:今出近道蔡州者,最长大柔润。其茎有节。茎紫节大者为雄,青细者为雌,以雄为胜。⑤唐末宋初?大明曰:怀州者长白,苏州者色紫。⑥宋?苏颂曰:今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者为真。春生苗,茎高二三尺,青紫色,有节如鹤膝及牛膝状。叶尖圆如匙,两两相对。于节上生作穗,秋结实甚细。以根极长大至三尺而柔润者最佳。⑧明?《本草蒙筌》:牛膝。地产尚怀庆,种类有雌雄。雌牛膝节细,茎青根短,坚脆无力;雄牛膝节大,茎紫根长,柔润有功。秋后采根,暴干待用。⑨李时珍曰:牛膝处处有之,谓之土牛膝
,不堪服食。惟北土及川中人家栽莳者为良。秋间收子,至春种之。其苗方茎暴节,叶皆对生,颇似苋叶而长且尖峭。秋月开花,作穗结子,状如小鼠负虫,有涩毛,皆贴茎倒生。九月采取根,水中浸两宿,挼去皮,裹扎暴干。虽白直可贵,而挼去白汁入药,不如留皮者力大也。⑩清?《本草从新》:牛膝。出怀庆府,长大肥润者良。⑩《增订伪药条辨》曰:伪名洋牛膝,与怀牛膝色不同,而性自异。怀牛膝今时用根,味甘臭酸,其性微寒。惟怀庆及川中出者为真。根皆长大柔润。近道虽有,谓之土牛膝。别有治法,古方尚不用之,况此种洋牛膝乎。曹炳章按:牛膝计有三种,功用各有专能。河南怀庆产者,曰怀牛膝,根长二三尺,肉肥色黄白,皮光洁性糯,枝粗者佳。天津产者,皮黄粗糙,有软刺不圆,性粳者次。四川产者,曰川牛膝,根茎粗无芦,色黄黑,枝粗软糯者良。浙江各地出者,曰杜牛膝,紫梗绿叶,对节而生,叶颇类苋,根细短,含有滑汁。治喉症能引吐恶痰毒痰、利小便。怀牛膝补筋健骨,滋肝肾之功,如牛之有力也,故名。川牛膝祛风利下焦湿。种类不同,效用亦异。快速鉴别 1.怀牛膝:根呈细长圆柱形,有时稍弯曲,上端较粗,下端较细,长30~60cm,直径O.5~1cm。表面灰黄色,具细纵纹和稀疏侧根痕。质坚脆,易折断(受潮则变软),断面黄棕色,微呈角质状,维管束排列成数环。气特异,味微甘而苦涩。品质以条根肥长、皮细、色黄自者为佳。
导读:冬虫夏草的鉴别方法。冬虫夏草是名贵药材,市面上也假的冬虫夏草不少。那么如何鉴别冬虫夏草?冬虫夏草的鉴别方法,下面一起来看看。
冬虫夏草的鉴别方法
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。下面给大家分享正确鉴别冬虫夏草的方法:
1、看颜色
正品的冬虫夏草分成虫和草两部分,虫体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。草的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
2、看外形
正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
3、看断面
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似V形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、闻气味
正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。
5、尝味道
味淡、微鲜,有弹性,有韧性。真虫草放在口中咀嚼如嚼青毛豆,绵碎而嚼,愈嚼愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫草放在口中嚼,硬碎顶牙。且口液湿透后,满口泥粉,没有肉香味,只有泥土味。
根据以上5点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
冬虫夏草堪比黄金,有着软黄金的称号。那那么贵重的冬虫夏草又该如何服用才会物有所用,不至于浪费呢?冬虫夏草的最佳吃法,一起来看看。
冬虫夏草的最佳吃法
冬虫夏草可煮水茶饮、可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接嚼用、也可与鸡鸭等肉类同炖作药膳用。而按现代药理研究,冬虫夏草中有效成分受热易破坏,因此,最好选用不经长时间高温处理的方法。
1、隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
2、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。
3、煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
4、和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
另外,感冒发烧、风湿性关节炎患者、脑出血病人以及有实火或邪胜者,并不宜服用冬虫夏草。
以上就是一些冬虫夏草的相关知识,如果想了解更多关于冬虫夏草的内容,请继续关注中医养生频道。