二、中药粥优点三、中药粥的煮制方法
如何做中药粥
1、适合美容减肥的中药粥
绿豆麦片粥
绿豆100克,麦片80克,熟薏苡仁120克。绿豆、麦片加8杯的水煮半小时。加入熟薏苡仁续煮成粥状即可。清热排毒又营养,适合长期节食减肥的女性食用。
莲花粥
莲花20克、大米80克。冰糖适量。将莲花与大米洗干净。在锅中放入清水,放入大米与莲花,一起熬煮成粥。煮滚时,放入冰糖调味即可食用。莲花粥清心消湿,可以减肥瘦身,还可以祛斑、养颜。
薏苡仁粥
取用薏苡仁30克,白糖适量。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加适量水,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬,待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。
2、适合益气养血的中药粥
黑糯米补血粥
将黑糯米、红枣、桂圆、山药等材料洗净,放入锅中熬煮,出锅前放些红糖即可。此粥可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次不宜过量使用。(寒胃的朋友可以加2片红参)。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干。再把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮。记得要看时间,粥滚开就换到熬粥档。出锅前放些红糖即可。
红枣粥
大米100克,红枣50克。先将红枣洗净,用温水泡20分钟。大米洗净后,放入锅内加水适量与红枣同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。
3、适合增强体质的中药粥
黄芪粥
用一两(50克)黄芪煮水半个小时以上,让黄芪的有效成分完全煮出,然后丢弃黄芪,用煮好的黄芪水煮粥。
至于煮粥所用的米可根据自己喜欢,既可选用粳米、大米,也可选用薏米,夏天还可以放点绿豆、莲心等,任意搭配粥里的内容。年纪大、体虚者可常喝此粥。黄芪粥提气作用强,适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。年轻健康者,则不必食用。
荷叶薏苡仁陈皮粥
取荷叶、陈皮各10克,薏苡仁、粳米15克。先煎煮薏苡仁、陈皮、粳米,开锅20分钟后再加荷叶煮5分钟,待香气大出即可。每日1次。此粥适用于胸闷憋气、体重倦怠、头晕的病人。
首乌山楂粥
取首乌、山楂、玉竹各10克,粳米20克。加水煎煮至糜烂食用,每日1次。适用于老年及阴虚患者。
中药粥优点
1、可强身健体,养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
2、含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
3、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。
4、做法简易,又不用花太多的金钱。
5、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心;但最好不要吃得肚子太撑,不管吃什么,过分饱不是。
中药粥的煮制方法
药粥煮制方法是否科学,不但直接影响到防治疾病、益寿延年的效果,还关系到是否乐于服食。药粥的煮制,要根据不同药物的性能与特点,采用不同的配制烹煮方法。
1、以中药直接与米谷同煮为粥。凡可供食用的中药,大部分均可采用这种煮制方法。例如山药、大枣、扁豆、百合、羊肉、胡桃等,均可切碎或捣为粗末与米煮粥。
2、中药研为细粉与米谷同煮。如菱粉粥、莲子粉粥、芡实粥、白茯苓粥、贝母粥等,这类粥,为了便于煮制与服食,先把它们磨为粉状,与米一同煮为粥糊食用。
3、以原汁同米煮粥,如牛乳粥、甜浆粥、鸡汁粥等。
4、中药制取药汁,待米粥煮成后兑入煎服。如竹沥粥、蔗浆粥等。
5、把中药煎取浓汁后去渣,再与米谷同煮粥食。例如黄芪粥、麦门冬粥、酸枣仁粥等。
6、取新鲜中药,趁其湿润未干之时,切碎水磨澄取细粉,晒干备用。需要时,酌量同米煮粥。如葛根粉粥(《圣惠方》)等。
水果酵素这是比较受人欢迎的一种保健品了,因为其吃起来的味道很不错而且对于人体拥有排毒养颜、清热去火、延缓衰老或者是减肥、降血压等等功效而非常的受人欢迎。水果酵素一般都是在外面买的,而在人们的生活中有许多的人也想自己在家里制作水果酵素,那么下面就来详细介绍一下自己如何做水果酵素?
容器:准备一个有密封盖的塑胶容器。
制作过程1:将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮
制作过程2:将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。
制作过程3:最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。
制作过程4:瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
注意事项:全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。
水果酵素的功效与作用:
1.减肥瘦身
水果酵素能够帮助减肥瘦身。身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪,囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病。而水果酵素能够补充身体需要的脂肪酶,帮助有效燃烧多余的脂肪,从而达到健康减肥的目的。
2.排毒养颜
水果酵素能够帮助排毒养颜。人体内的毒素是由肝脏等器官合成各类解毒水果酵素来进行分解排出体外的,吃水果酵素能够有效帮助增强身体的解毒排毒功能,有效帮助改善身体器官、血液的清洁度,多余的毒素被排出体外也能够有效帮助美容护肤,改善粗糙、暗沉肤质。
3. 抗菌消炎
水果酵素能够帮助抗菌消炎。可以说水果酵素是一种天然存在的抗生素,不仅能够搬动白血球,还能够促进白血球发挥杀菌作用,并且能够促进新细胞再生,有效治疗身体炎症等等。
4.降血脂
水果酵素中含有的超氧化物歧化酶、维生素、膳食纤维等营养成分能帮助降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化等,对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。
有时看到刘晓庆和一些喜欢的老演员,会发现有些明星好年轻,但是你再认真仔细慢慢看明星们的脖子就是50岁了,这种差距给人的感觉会很不美好,所以颈部保养对明星也是很重要的,那么这些年来颈部保养一直被女性所提倡,但真正有人去实行坚持的确很少。颈部保养得程序不比脸部保养轻松,复杂的步骤有时让你懒得去坚持,如何做颈部按摩就是一个问题了。
缓解颈部紧张感并涂抹按摩霜。微微向一侧歪头,手掌并拢,从耳朵下方开始,沿着颈部向锁骨进行滑动。力度不用很大,主要以放松为主。如此反复进行三次,同理进行另一侧。按摩后颈部穴位、淋巴。双手微微分开,沿着后颈部脊柱左右,轻按穴位。
空心拳按摩。双手握成空心拳,用指关节的小接触面从上至下进行按摩。按摩的速度要柔和、慢一点儿,稍微施力,以不抻拉皮肤为宜。手掌摊开,尽量覆盖住后颈部,分别从上到下,从后向前对后颈部轻抚按摩。最好手部温度能高一些,可以搓热双手再进行。
颈椎病是现在办公室族的常见病,这个病很多人都有,大部分人表现是颈椎酸痛,压迫神经后会导致肩膀、手臂、手指有酸麻疼痛现象,再严重的会压迫动脉,会导致头晕,恶心等现象。这个病严重后才会引起重视,而且你说的很对,医院只会做手术,不过手术后,复发的机率是很大的,所以手术不能从根本上解决问题,而且伤身。
前臂作主动摆动,带动腕部摆动和拇指关节屈伸活动,称一指禅推法。肩、肘、腕、指各关节必须自然放松,拇指要吸定在皮肤上,不能摩擦及跳跃。力量均匀深透,保持一定的压力、频率及摆动幅度,频率每分钟120~160次。总的来说本法的操作要领在于一个“松”字,只有将肩、肘、腕、掌各部位都放松才能使功力集中于拇指,做到“蓄力于掌,发力于指,着力于罗纹”,使手法动作灵活,力量沉着,刺激柔和有力,刚柔相济才称得上一指禅功。
颈椎病是现在办公室族的常见病,这个病很多人都有,大部分人表现是颈椎酸痛,有时会感觉肩膀、手臂、手指有酸麻疼痛现象,再严重的会导致头晕,恶心等现象。这个病严重后才会引起重视,而且你说的很对,医院只会做手术,不过手术后,复发的机率是很大的,所以一定要从根本上解决问题,那么日常一定要坚持颈部按摩。
小时候,喜欢胡乱吃东西,嗓子有时会特别难受,嗓子烧的难受,不知道那是怎么回事,有时妈妈给吃个糖就高兴的不行.有次妈妈给我熬的汤我只是感觉好好喝啊,我问妈妈那是什么, 妈妈告诉那是润肺止咳化痰的汤,我告诉妈妈以后每长大以后也要做给你喝,接下来我们一起学习制作的方法吧。
制作方法: 材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。
功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
做法:
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
说明:本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰,《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用,《日华子本草》说它能“消痰,润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉,可扩张支气管平滑肌,减少分泌起镇咳、祛痰作用,是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能 “润肺凉心,消痰降火”,是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。注意:若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。
大家学会了没有,这么好的汤我想大家肯定学会了,以后不管是自己的嗓子还是家人的嗓子不舒服,有痰,还是咳嗽,只要有了这个汤,再也不用担心了。虽然看起来很好做,但是也要记住注意事项奥,是不是很开心自己长了这么多知识!
中医认为,疾病会伤害你的元气。如果你元气大伤的话,那你的身体体质就会越来越差了。要想让身体得到很好的保健,那么,保住元气真的很重要。究竟,我们该如何保住元气呢?下文介绍了一些家庭调护法。
元气是人体组织、器官生理功能的基本物质与活动能力,具体可细化到28个字:“能吃能喝消化好,能跑能跳心不慌,不咳不喘气顺畅,气色良好声音亮。”这是护元气的最好方法。
好心情才有好药效
疾病会偷走我们的元气。因此,在和疾病展开的争夺战中,一定要有好心情才能有迅速恢复元气。专家提示:尤其吃药时,一定要保持好心情,别把吃药当成负担,甚至可以暗示自己,‘吃完这一片,明天病就好多了!’乐观自信的情绪就像药物的“助燃剂”,有助药效发挥。相反,药物的生理作用再好,如果患者缺乏信心,情绪低落,疗效也会差很多。
大家现在都比较注重养生,有些人只要一熬夜或者是吃了一些油炸的食物,脸上就很容易长出痘痘,所以大家平时还是要对自己的饮食以及睡眠养成良好的习惯才可以,有的人总是感觉自己的皮肤很干,就像是代谢很慢的样子,也不知道应该怎么改善,下面小编就给大家说说如何加快皮肤代谢才好。
1、多喝一杯水
人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。很多时候,一杯普普通通的白水里似乎有一种神奇的能量,能在关键时候令头脑困顿的人觉得清醒过来。
2、谷物食品不可少
血糖含量对于人的精力状态有直接的影响,这是为什么营养专家们一直强调要吃早餐,尤其是谷物。通过摄入全谷类食品来维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并令新陈代谢系统积极运作所需要的能量得到有效支持。
3、去户外晒一晒
刚刚过去的夏季,你是否都尽可能地待在空调房里?冬季冷,夏季又太晒,趁着现在阳光明媚却不至于热到不可忍受,赶紧走到太阳底下来吧!研究表明,维生素D 能改善我们的情绪和深度睡眠指数,有效减少不良睡眠发生和情绪引发的疲劳感,而这也是激活新陈代谢的一个天然好方法。
4、一定要吃早餐
早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐,其重要性会影响到不同层面的健康。之所以在一天三顿中特别强调早餐是因为,人在睡眠时身体的很多机能会逐渐降低,新陈代谢率也是如此,到早晨醒来时,这一机能已经降到一天中的最低值,只有到再吃饭时才能恢复上升。
其实大家最需要注意的问题还是自己的饮食问题,每天都要喝够足够的水,另外,最好不要每天喝一些冷的水,即使是在炎热的夏天,喝冰水对于自己的身体也是不好的,大家每天都要吃早饭,平时的饮食尽量清淡一些,多吃一些水果和蔬菜,不要吃的太辛辣。
饮食养生
运动养生