生活中的致癌物怎么预防
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“生活中的致癌物怎么预防”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在我们的生活当中，如果我们注意了，都能做好癌症的预防，所以我们在平时，一定要注重生活中的致癌物，通过对这些致癌物的避开，我们的身体，就能远离癌症，所以有很多人想了解一下生活中的致癌物，需要怎么预防?为了你能尽快了解，看看下面介绍。
致癌的化学物质：苯乙烯
代表物品：聚苯乙烯泡沫塑料容器 危险等级：1级
国外一份研究报告称：苯乙烯是一种致癌物，会对人体DNA造成破坏。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。
预防措施：塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号pS的即为含有聚苯乙烯。远离这些制品，包括一次性咖啡杯和杯盖。避免在含聚苯乙烯塑料材质的容器中加热食物，特别是油腻食品，这类容器在高温下会释放出苯乙烯。
致癌物质：甲醛
代表物品：无皱衬衫 危险等级：2级
甲醛能让无皱衬衫看起来挺括利落，但它可能对人体健康造成威胁。有证据显示，甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。
预防措施：尽量选普通衬衫，如果穿无皱衬衫，在第一次穿之前彻底对它进行清洗。对无皱衬衫进行一次洗涤能将甲醛含量减少60%。
致癌物质：1,4—二氧六环(二恶烷)
代表物品：洗衣粉 危险等级：3级
2011年，世界环境组织发现洗衣粉中潜伏着致癌物1,4—二氧六环。洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质。
预防措施：选用具有环保性能的洗涤剂，学会阅读洗衣粉的成分标签，标明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1,4—二氧六环。
致癌物质：丙烯酰胺
代表物品：油炸薯条、薯片和炸面包圈 危险等级：3级
当富含碳水化合物的食物，如薯条、薯片及面包圈等，在高温下加热时，常会释放丙烯酰胺，它会导致人体DNA突变，从而增加患癌风险。
预防措施：烹饪时油温和时间都要掌握好。如果实在想吃油炸食品，不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前，先把土豆在水中浸泡2个小时，此法能将丙烯酰胺减少一半。
致癌物质：亚硝胺
代表物品：烟草、腌肉 危险等级：4级
烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外，热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应，生成亚硝胺。
预防措施：不论你抽什么类型的烟草，都应彻底戒烟。此外，还应当少吃腌制肉制品，改变烹饪肉食的方法，煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。
以上就介绍了生活当中的致癌物的预防方法，相信通过以上的介绍你也有了更多的认识，在我们生活当中，有很多的致癌物质出现，所以为了我们的健康一定要很好地避开这些致癌物质，所以，以上就介绍了一些预防方法，你要尽快的了解，才能使得自己尽快远离癌症。
扩展阅读
本文导读：饮食与疾病的关系是息息相关的，那么平时的饮食需要注意哪些呢？哪些食物需要特别的注意呢？哪些食物含有致癌物呢？下面我们就来了解一下。
有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
水果中烂掉的部分。
水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
霉变的大米、花生和玉米。
其中含有的黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。
碱性食品中的味精。
味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。
精彩推荐：当归粉的养生功效及吃法推荐 古代延年益寿的10个秘诀
俗话说：病从口入，饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，毒素日积月累，所造成的严重后果常常是难以预料的。
茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
水果中烂掉的部分。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
霉变的大米、花生和玉米。其中含有的黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。
碱性食品中的味精。味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。
烧焦的鱼和肉。鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃。
腐烂的白菜。腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝酸盐。
烧烤食品。所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用所产生的是同一物质。
用卫生纸或毛巾擦过的水果。许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响。
研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
葡萄自古被推尊为“百果之宗”。可以止咳、润肺凉心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
晚饭喝杯红酒有益健康
研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。
另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
喝葡萄酒的7大好处
第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、促进胃肠蠕动
红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三、保护肝脏、适合饮酒的人
红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四、低血压、养阴清热
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。
第五、有助肾脏排泄
红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六、促进食欲，助消化
红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七、养阴润燥消风
具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。
在寒冷的冬季，也许电脑前的大部分朋友们在选择水果的时候都不会选择梨子，但是假如你了解今天小编推荐的这篇文章内容以后，相信你一定会改变的你选择！
大家都知道秋季是梨上市的季节，即便不爱吃梨的朋友，可能在这个梨子刚刚上市的季节起品尝一下的，因为梨子不仅可以防秋燥，还能保护嗓子。然而今天小编将为您介绍冬季饭后吃梨子的好处！
说了这么多，梨子到底有多少种？又有哪些功效和作用呢？接着往下看······
梨的品种有很多，鸭梨和雪花梨保健作用最强。鸭梨甜度低、爽口、解油腻效果好，雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择，香梨甜度高，香味浓；南果梨风味浓郁；丰水梨细嫩多汁；啤梨肉质细腻。
首先，梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
其次，梨具有润燥消风的功效，在冬季，尤其在北方的冬季，气温较低，气候较为干燥，人们通常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天在饭后吃一两个梨或者榨成梨汁食用，可缓解干燥。
第三，在北方的冬季，逢年过节、朋友聚会的几率大增，而梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第五，冬季大部分地区较为干燥，尤其在半夜的时候，经常会因为喉咙干渴而醒来补水，梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。故而可以再床头放半杯梨汁或者一个梨子供来补水。
既然梨子可以再冬季有这么强大的功效作用，接下来就让我们来研究一下梨子的吃法以及美容养生过程中的食用方法：通常情况下梨子是有很多种吃法的，然而不同的吃法也会有不同的作用。比如：生吃清热效果好，能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状，榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子有很好的润泽保护作用。食用方法大概可有一下几种：
1、红枣炖梨：红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。
同时，专家提醒，梨性寒凉，不宜吃太多，否则会伤脾胃，因此，脾胃虚弱的人群不易多食，尤其不要多吃生梨。体质虚寒、寒咳、腹部冷痛和血虚者不宜生吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
2、百合梨粥：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。
3、梨子粥：梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。
世界万物，不同的作物都有存在的价值和意义，虽然梨子有如此强大的功效作用，但梨性寒凉，不宜吃太多，否则会伤脾胃，因此，脾胃虚弱的人群不易多食，尤其不要多吃生梨。体质虚寒、寒咳、腹部冷痛和血虚者不宜生吃，否则易伤脾胃、助阴湿。想必通过今天的内容大家都应足够了解，然而在此之前，由于梨子能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，所以饭后食用梨子的强大功效却依然有很多人不知道！s
现代社会中的大多数人都是“谈癌色变”，这是由于当今自然社会当中存在着多种诱发癌症的因素，让人不得不“怕”。
黄曲霉素
毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍；这种毒素主要存在于霉变的谷物，如玉米、豆类、花生，所以，发霉的谷
物，切记就不要吃了。
酒 精
这也就是为什么不让大家经常酗酒的道理，酒精的害处绝不仅仅是致癌而已。
槟 榔
这个问题已经是老生常谈了，经常吃槟郎会可诱发口腔癌症，而且多以台湾等南部地区高发。
腌肉、咸鱼等加工肉类
它们都有一个共同特点，就是在制作过程中会生成一些亚硝基化合物，而这种物质有很强的诱发胃癌的作用。
苯丙芘
和上一种类似，很多烤制、熏制的食品都含有，香烟烟雾中的这种物质含量较高。
镉及镉化合物
提到这个，大家都应该听到过“镉大米”事件，含镉污水污染过的土地，生产出来的农产品镉含量就会比较高。
其次，针对于生活环境当中的致癌因素，又有些什么呢？
甲 醛
这个词想必大家都听说过，有些不法商家会用甲醛非法浸泡食物，经常会报道类似的食品安全事件，在生活环境方面，一般刚装修完的房子里会含有很多这种物质，所以建议装修完之后一定要通风很长一段时间后才可以入住。
砷及无机砷化合物
这也是一种很有代表性的重金属物质，就是无机砷，毒死武大郎的“砒霜”就是砷类化合物，但实际上我们在生活中接触它的机会不多，一般农业中使用的含砷杀虫剂、除草剂，是砷的来源之一。
柴油机废气、煤烟
柴油机所排放的废气中所含微粒物质有致癌性，是导致肺癌的原因之一，同时也会增加患膀胱癌的风险。
强紫外线辐射
长时间紫外照射会增加皮肤癌的患病几率。
室外空气污染
被各种物质污染的空气会可诱发肺癌。
X射线和伽马射线
常规性的医学检测使用的剂量是安全的，只有剂量较大时才会引发癌症。
除了饮食和生活环境以外，当然还有一些病原微生物也是导致癌症的。
幽门螺旋杆菌感染: 这个应该是最常见的额，一多半人体内都是携带幽门螺杆菌的，一般经口传播，长期感染可诱发胃癌。
槟榔是棕榈科植物槟榔的种子, 又名榔玉、宾门、仁频等, 主要产于海南、云南、台湾、印度、马来西亚等国家和地区, 在台湾别称“ 菁仔” 。据报道，全球每年发生口腔癌症( 口腔癌或咽癌)的患者，绝大多数都有咀嚼槟榔的习惯。在印度部分地区，口腔癌已经成为最常见的癌症。台湾学者调查发现,口腔癌已成为台湾男性第五大癌症。湖南湘潭市一项调查证实, 凡有口腔粘膜下纤维性病变的病人,大多都有嚼食槟榔的嗜好。嗜食槟榔还可能引起头昏、心悸、出汗等“ 醉槟榔反应” 。
常嚼食槟榔的危害
常嚼食槟榔会造成口腔黏膜下纤维化，这是一种癌前病变，经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。嚼槟榔之所以能导致口腔癌，是因为槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。槟榔碱对包括口腔成纤维细胞和角质形成细胞在内的多种细胞具有细胞毒性，影响细胞增殖周期，诱导程序性细胞死亡。
常嚼食槟榔可导致无乙肝/丙肝感染患者的肝硬化和肝细胞癌风险增加。
常嚼食槟榔还会使机体整个免疫体系功能低下，增加患病致癌风险。
爱嚼食槟榔者增加肥胖的风险，且高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）明显降低，血压、心率和尿酸也有增高趋势。
孕妇如果有嚼食槟榔习惯，导致死产、流产与畸胎的比率是不嚼食槟榔妇女的29倍。
长期嚼食槟榔不仅会使牙齿变黑， 损耗牙质， 导致牙齿裂开或折断,还会使牙龈萎缩，形成牙周炎、口腔黏膜纤维化及口腔黏膜白斑症。
注意：
1，动物实验还表明, 槟榔能影响小鼠的精子发育过程, 对小鼠的生殖细胞有一定的遗传毒性。所以建议准备要宝宝的男士，最好戒掉槟榔。,
2，有心血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病者更不宜食用,以免加重病情。
饮食养生
运动养生
